Forza 7800 Ultimo - Procesador de alimentos ECG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Robot de cocina multifunción
Marca	ECG
Modelo	Forza 7800 Ultimo
Potencia nominal	1800 W
Tensión nominal	220-240 V ~ 50/60 Hz
Capacidad del bol de acero inoxidable	8,0 L
Capacidad de la batidora	1,5 L
Funciones principales	Amasado, mezcla, batido, licuado, picado, preparación de salchichas, kibbeh, repostería, pastas, rallado
Accesorios incluidos	Gancho amasador, batidor mezclador, batidor para crema, batidor para claras, bol de acero inoxidable, licuadora, picadora de carne con rejillas (fina, media, gruesa), adaptadores para salchichas, kibbeh, repostería, pastas, rallador fino, rallador grueso, rallador de rodajas, mortero, espátula, separador de claras
Velocidades	6 velocidades + función Pulse (P)
Temporizador integrado	Sí, ajustable hasta 15 minutos
Protección contra sobrecalentamiento	Apagado automático en caso de sobrecalentamiento
Material del bol	Acero inoxidable (apto para lavavajillas)
Otros materiales	Plástico apto para alimentos (accesorios no aptos para lavavajillas)
Limpieza y mantenimiento	Limpiar los accesorios con agua caliente y jabón; no sumergir la base; limpiar con un paño húmedo; aceitar las cuchillas del molinillo para evitar la oxidación
Seguridad	Bloqueo del cabezal multifunción, apagado automático al final del programa, protección contra sobrecargas
Uso recomendado	Doméstico (cocinas, oficinas, hoteles) – no apto para uso comercial
Garantía	Consultar el servicio postventa (reparaciones solo por un profesional)

Preguntas frecuentes - Forza 7800 Ultimo ECG

¿Cuáles son los accesorios incluidos con el robot ECG Forza 7800 Ultimo?

El robot se entrega con un bol de acero inoxidable de 8 L, un gancho amasador, un batidor mezclador, un batidor para crema, un batidor para claras, una licuadora de 1,5 L, un picadora de carne con 3 rejillas (fina, media, gruesa), adaptadores para salchichas, kibbeh, repostería y pastas, así como un rallador con 3 tambores (fino, grueso, para rodajas) y un mortero.

¿Cómo ensamblar el robot para la primera utilización?

Lave todos los accesorios con agua tibia y jabón, enjuague y séquelos completamente. Coloque el robot sobre una superficie plana y estable. Levante el cabezal multifunción girando la palanca de desbloqueo en el sentido de las agujas del reloj. Coloque el bol de acero inoxidable sobre la base, luego fije el accesorio deseado en el eje del cabezal. Cierre el cabezal bajando la palanca y enchufe el aparato.

¿Cuál es la duración máxima de funcionamiento continuo?

La duración máxima varía según el accesorio: 15 minutos para amasar/mezclar, 3 minutos para la licuadora, 5 minutos para la picadora de carne y el rallador, y 10 minutos para la elaboración de repostería y pastas. Deje siempre enfriar el aparato antes de un nuevo uso (tiempo de enfriamiento recomendado: 30 minutos después de amasar, 6 minutos después de licuar, 15 minutos después de picar).

¿Cómo usar el temporizador y las velocidades?

Presione el ícono de la hora, ajuste la duración con las teclas +/- (de 1 a 15 minutos), luego gire el mando para seleccionar la velocidad (1 a 6 o Pulse). El aparato se inicia automáticamente y se detiene al final del tiempo establecido. Para un pulso, elija la posición P.

¿Qué precauciones de seguridad debo seguir?

No sumerja nunca la base en agua. Utilícelo solo sobre una superficie estable. No toque las partes móviles y ate el cabello largo. No deje el aparato sin supervisión. Desenchufe siempre antes de cambiar de accesorio o de limpiar. No use utensilios metálicos en el bol. Respete los tiempos máximos de funcionamiento.

¿Cómo limpiar los accesorios del robot?

Desmonte todos los accesorios después de usarlos. Lávelos con agua caliente y jabón, enjuague y séquelos inmediatamente. Solo el bol de acero inoxidable es apto para lavavajillas. Para la picadora de carne, cubra el interior, las cuchillas y las rejillas con aceite de cocina para evitar la oxidación. No use productos abrasivos ni estropajos metálicos.

¿Qué hacer si el robot se detiene repentinamente durante el uso?

Probablemente se deba a un sobrecalentamiento del motor. Ponga la velocidad en 0, desenchufe el aparato y déjelo enfriar durante 15 a 30 minutos a temperatura ambiente. El programa de protección contra sobrecalentamiento se reinicia automáticamente después de enfriarse.

¿Puedo picar huesos o alimentos congelados con la picadora de carne?

No, la picadora de carne está diseñada solo para carne sin hueso, tendones ni grasa, cortada en cubos de aproximadamente 2,5 cm. Nunca intente moler huesos, nueces o alimentos congelados, ya que esto dañaría el aparato.

¿Cómo usar la licuadora de forma segura?

Monte la licuadora con su tapa y colóquela en el cabezal multifunción. No supere los 80 °C para alimentos calientes y 1,5 L de líquido. Use las velocidades 4 a 6 o Pulse. Nunca retire la tapa durante el funcionamiento. Detenga y desenchufe antes de desmontar.

¿Qué hacer si la velocidad del robot se vuelve inestable?

Varias causas posibles: temperatura ambiente demasiado baja (lubricante espesado) – déjelo funcionar en vacío 5 minutos; sobrecarga – reduzca la cantidad de alimentos; tensión inestable – espere a que se estabilice. Si el problema persiste, contacte con un servicio postventa.

MANUAL DE USUARIO Forza 7800 Ultimo ECG

MANUAL DE INSTRUCCIONES

ROBOT DE CUISINE

MODE D'EMPLOI

KUHINJSKI ROBOT

UPUTE ZA UPORABU

ROBOT DA CUCINA

1. Eje del cabezal

2. Palanca de desbloqueo de cabezal multifunción

3. Perilla de control rotativa

4. Bol de acero inoxidable

5. Gancho para amasar

6. Batidor para mezclar

6a. Batidor para cremas

1. Batidora

2. Tapa extraíble del bol

3. Cubierta para montar la máquina

4. Cubierta de montaje del mezclador

5. Visor de LED

6. Cabezal multifunción

7. Base

Licuadora

B1 Bol mezclador

B2 Tapa

B3 Tapón de llenado

Máquina con accesorios para el molinillo, para preparar salchichas, kebbe, golosinas, pasta

M1 Apisonador

M2 Bol para carne

M3 Máquina con embudo

M4 Eje helicoidal

M5 Tuerca de seguridad

M6 Cuchilla

M7 Tamices para máquina para picar carne: fino (3 mm), mediano (5 mm) y grueso (8 mm)

S1 Placa de tamiz cortador

S2 Accesorio para salchichas

S3 Accesorio para kebbe

S4 Suplemento de accesorio para kebbe

C1 Accesorio para golosinas

C2 Cortador de galletas

P1 Plantillas para pasta

Rallador

V1 Apisonador

V2 Máquina de rallador con embudo

V3 Rallador fino

V4 Rallador grueso

V5 Rebanador

Artículos no mostrados: Espátula y separador de claras de huevo

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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

¡Lea con atención y guarde para un uso futuro!

Advertencia: Las medidas e instrucciones de seguridad incluidas en este manual no cubren todas las condiciones y situaciones posibles. El usuario debe comprender que el sentido común, la precaución y el cuidado son factores que no pueden ser incorporados en ningún producto. Por lo tanto, estos factores deben ser garantizados por el/los usuario(s) que usa(n) y opera(n) este artefacto. No somos responsables por daños causados durante el envío, por el uso incorrecto, variaciones del voltaje, ni modificación o ajuste de cualquier parte del artefacto. Para protegerse contra riesgo de incendio o descarga eléctrica, debe tomar precauciones básicas mientras usa artefactos eléctricos, incluso lo siguiente:

1. Asegúrese de que el voltaje en su tomacorriente corresponda con el voltaje provisto en la etiqueta del artefacto y de que el tomacorriente tenga la correspondiente descarga a tierra. El tomacorriente eléctrico debe ser instalado de acuerdo con los códigos eléctricos aplicables según los estándares europeos (EN).
2. Nunca use el artefacto si el cable de alimentación está dañado. ¡Todas las reparaciones, incluso los reemplazos de cable, deben ser realizadas en un taller de reparaciones autorizado! ¡No elimine las cubiertas protectoras del artefacto, hay riesgo de descarga eléctrica!
3. No permita que el cable de alimentación toque superficies calientes ni que se ubique sobre bordes afilados.
4. Proteja el artefacto del contacto directo con agua u otros líquidos para evitar una descarga eléctrica.
5. No use el artefacto al aire libre ni en un ambiente húmedo, y tampoco toque el cable de alimentación ni el artefacto con las manos mojadas. Riesgo de descarga eléctrica.

6. El artefacto no está diseñado para el uso con temporizadores ni con ningún otro sistema de control remoto. Existe riesgo de incendio si el artefacto está tapado o colocado de forma incorrecta al momento de ponerlo en funcionamiento.

7. No sumerja la base del motor ni su cable de alimentación en agua ni en ningún otro líquido. No enjuagar bajo agua corriente. Evite que los líquidos ingresen en la unidad con el motor.

8. Preste mucha atención cuando use el artefacto cerca de niños.
9. El artefacto no debe ser dejado desatendido durante su funcionamiento.
10. Recomendamos que no deje el artefacto con el cable de alimentación enchufado sin supervisión.
11. Apague y desenchufe el artefacto antes de realizar el mantenimiento, el montaje/desmontaje, el cambio de accesorios o cuando ya no esté en uso. No desenchufe el cable del tomacorriente tirando del mismo. Desenchufe el cable de alimentación del tomacorriente sujetando el enchufe.
12. Siempre espere a que se detengan por completo todas las piezas antes de desmontarlo. El artefacto necesita aproximadamente 20 minutos para enfriarse y poder manipularlo y limpiarlo de forma segura.
13. No use el artefacto cerca de una fuente de calor, por ejemplo, un horno. Protéjalo de la luz solar directa.
14. No coloque el artefacto en la pared ni encima de ningún otro artefacto. Deje al menos 10 cm de espacio libre en la parte trasera, a los lados y sobre el artefacto.
15. Siempre use el artefacto sobre una superficie pareja y estable. No coloque ningún objeto sobre el artefacto. Asegúrese de que el artefacto esté colocado al menos 10 cm del borde de la encimera de la cocina. También, observe que no estén bloqueadas las aberturas.
16. Recomendamos lavar todas las piezas que entran en contacto con el alimento antes del primer uso, consulte la sección «Limpieza y mantenimiento».
17. Nunca cubra el artefacto durante el funcionamiento ni lo use cerca de materiales inflamables, por ejemplo, cortinas, etc.
18. No toque las piezas móviles.
19. Las piezas giratorias del artefacto pueden atrapar el cabello largo, la ropa suelta o los accesorios y joyería. ¡Asegúrese de que el cabello,

la ropa y los accesorios no se acerquen de forma peligrosa a las piezas giratorias!

1. ¡No encienda el artefacto sin alimentos adentro (vacío)!
2. Limpie el artefacto inmediatamente luego de cada uso. Limpie el cuerpo del artefacto únicamente con un paño húmedo. No lo sumerja en agua.
3. Solo use los accesorios aconsejados por el fabricante, de lo contrario corre el riesgo de anular la garantía.
4. No supere el tiempo de funcionamiento continuo máximo del artefacto. Deje que el artefacto se enfríe lo suficiente antes de usarlo nuevamente. Nota: consulte el manual a continuación, dado que estos tiempos son diferentes para cada accesorio.
5. Use este artefacto solo de acuerdo con las instrucciones en este manual.
6. Este artefacto está diseñado solo para uso doméstico. También está diseñado para uso en áreas de cocina para empleados, negocios, oficinas y otros ambientes laborales. Además, se emplea en hoteles, moteles, albergues y residencias. No está diseñado para uso comercial.
7. El fabricante no es responsable por ningún daño causado por el uso inapropiado de este artefacto.
8. Use siempre solo una función del artefacto. Nunca ponga en funcionamiento más funciones al mismo tiempo.
9. Este artefacto no debe ser usado por niños. Conserve el artefacto y su fuente de alimentación fuera del alcance de los niños. Este artefacto puede ser usado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o por personas que tengan experiencia y conocimientos limitados si se las supervisa adecuadamente o se les enseña acerca del uso seguro del artefacto y comprenden cuáles son los riesgos potenciales. Los niños no deben jugar con el artefacto.

10. Riesgo de daño a la propiedad: El artefacto solo puede ser usado si se lo arma por completo y de manera apropiada.

11. Apague y desconecte el artefacto de la fuente de alimentación antes de reemplazar accesorios que se mueven durante el uso.

12. Deje que el artefacto se enfríe antes de limpiarlo y de guardarlo. Use un paño húmedo para la limpieza y el mantenimiento. No use agentes químicos. Preste especial atención a las superficies que entran en contacto directo con el alimento cuando lo limpia.
13. Preste especial atención cuando manipule las cuchillas, en especial, cuando las retire del recipiente y durante la limpieza.

Do not immerse in water! – ¡No sumergir en agua!

PELIGRO PARA LOS NIÑOS: Los niños no deben jugar con el material de empaque. No permita que los niños jueguen con las bolsas plásticas. Riesgo de sofocación.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD PARA LOS ACCESORIOS

1. Coloque los accesorios exactamente según las instrucciones del manual; ¡No se permite ninguna otra combinación de montaje de la máquina para su correcto funcionamiento!
2. Solamente ajuste y retire los accesorios montados en la máquina cuando el artefacto esté apagado y desenchufado.
3. Nunca use el accesorio si no funciona apropiadamente, si se ha caído al piso y se dañó. En esos casos, lleve la máquina a un centro de reparaciones para que controlen la seguridad y que está funcionando bien.
4. ¡Nunca coloque los accesorios en la unidad del motor!
5. Preste mucha atención cuando manipule las cuchillas y ralladores para cortar y mezclar (en especial durante la limpieza); las cuchillas y los ralladores son muy filosos y pueden causar lesiones.

Amasador y batidor

Este accesorio está pensado para amasar masa leudada o vertida y alimentos para batir.

• Debido al tamaño del bol de trabajo, tenga en cuenta que el artefacto no puede batir ni amasar cantidades muy pequeñas de ingredientes. Para obtener resultados óptimos, elija ingredientes con un peso total de al menos 300 g. De igual forma, el peso máximo de todos los ingredientes no debe superar 1,5 kg.
• En ningún caso debe insertar un objeto cuando el batidor o el amasador está en funcionamiento. Primero, apague el artefacto y luego, puede retirar el alimento restante en el gancho para amasar o en el batidor con una espátula. Siempre use la tapa.
• Apague y desconecte el artefacto de la fuente de alimentación antes de reemplazar accesorios que se mueven durante el uso.
• Deje que el artefacto se enfríe antes de limpiarlo y de guardarlo. Use un paño húmedo para la limpieza y el mantenimiento. No use agentes químicos.

Licuadora

Use estos accesorios únicamente para procesar alimentos (batidos, bebidas, cubos de hielo, salsas, sopas, crema de avena para niños, etc.). También se puede usar para triturar hielo.

• La temperatura máxima de los alimentos procesados es 80 °C. No utilice alimentos en ebullición. Siempre coloque el componente líquido en el mezclador.
• La cantidad máxima de todos los ingredientes crudos no debe superar 1,5 l.

• Nunca use el mezclador si el bol del mezclador está dañado o la unidad de la cuchilla está suelta o dañada.

• Solo use la licuadora con la tapa adjunta. Si el recipiente gira cuando el motor está funcionando, apague la licuadora de inmediato y ajuste el recipiente al cuerpo de la licuadora.

• Apague y desconecte el artefacto de la fuente de alimentación antes de reemplazar accesorios que se mueven durante el uso.
• No trate de empujar el contacto ubicado en el cabezal multifunción con la mano.
• Preste especial atención cuando manipule las cuchillas, en especial, cuando las retire del recipiente y durante la limpieza.
• No coloque el recipiente lleno con alimentos o líquidos en el congelador. El congelamiento de los contenidos podría dañar el recipiente y la unidad de la cuchilla.
• Deje que el artefacto se enfríe antes de limpiarlo y de guardarlo. Use un paño húmedo para la limpieza y el mantenimiento. No use agentes químicos.

Estos accesorios están diseñados para procesar carne sin hueso, tendones ni grasa. No intente picar huesos, semillas de amapola, nueces ni otros objetos duros. Nunca pique carne congelada.

• Preste mucha atención cuando manipule las cuchillas de corte (en especial cuando las retira y las limpia); las cuchillas son muy filosas y pueden causar lesiones.
• Apague y desconecte el artefacto de la fuente de alimentación antes de reemplazar accesorios que se mueven durante el uso.
• Apriete el aro de seguridad de la máquina con cuidado antes de ponerla en funcionamiento. ¡Nunca apriete la tuerca en exceso!
• ¡Nunca use los dedos, utensilios de cocina ni otros objetos para embutir alimentos en la picadora! Use solo el apisonador proporcionado con los accesorios. Emplee una fuerza razonable. La presión excesiva podría dañar el artefacto.
• Pique la carne sin los tendones ni los huesos y córtela en trozos de aproximadamente 2,5 cm de tamaño.
• Si la picadora se atasca, apague el artefacto de inmediato y desconéctelo de la red eléctrica. Solo entonces desmóntela y límpiela.
• Deje que el artefacto se enfríe antes de limpiarlo y de guardarlo. Use un paño húmedo para la limpieza y el mantenimiento. No use agentes químicos.

Rallador

Este accesorio está diseñado para rebanar y rallar frutas, vegetales, nueces, chocolate y quesos duros. No es adecuado para rebanar productos demasiado duros (como nuez moscada, granos de café o cereales en granos).

• Preste mucha atención cuando manipule los ralladores (en especial cuando los retira y los limpia); los ralladores son muy filosos y pueden causar lesiones.
• ¡Nunca use los dedos, utensilios de cocina ni otros objetos para empujar alimentos en el rallador! Use solo el apisonador proporcionado con los accesorios. Emplee una fuerza razonable. La presión excesiva podría dañar el artefacto.
• Si se atascan residuos de alimentos en el rallador, apague el artefacto de inmediato y desconéctelo de la red eléctrica. Solo entonces desmóntelo y límpielo.
• Apague y desconecte el artefacto de la fuente de alimentación antes de reemplazar accesorios que se mueven durante el uso.
• Use un paño húmedo para la limpieza y el mantenimiento. No use agentes químicos.

MONTAJE DEL ROBOT DE COCINA

• Limpie todos los accesorios con agua tibia y detergente, enjuague y seque bien antes del primer uso. No sumerja el cuerpo del robot en agua. Límpielo con un paño húmedo. No use agentes de limpieza abrasivos ni agresivos para limpiar.
• Coloque el robot sobre una mesa plana, limpia y seca de modo que tenga suficiente espacio a su alrededor.

• Gire la palanca de desbloqueo de cabezal multifunción 2 hacia la derecha (vea la figura 1) y, al mismo tiempo, levante el cabezal multifunción (12) con la otra mano hasta escuchar un clic. Ahora el cabezal está trabado en la posición superior (vea la figura 2).

• Coloque un bol de acero inoxidable 4 con ingredientes sobre la base del artefacto 13 y asegúrelo en el lugar con un giro hacia la derecha (vea la figura 3).

• Asegúrese de que la cantidad total de ingredientes no supere 1,5 kg.
• Inserte la tapa del bol (8) primero sobre el cabezal multifunción y luego, los accesorios necesarios (5, 6, 7) sobre el eje del cabezal (1). Suba el accesorio y luego gírelo un cuarto de giro hacia la izquierda hasta trabarlo (figuras 4 y 5).
• Presione la palanca de desbloqueo del cabezal multifunción (2) al tiempo que baja el cabezal multifunción (12) a una posición horizontal. El cabezal debe hacer «clic» en la base.
• Coloque el enchufe en el tomacorriente y el visor se iluminará.
• Seleccione la hora en el visor. Seleccione la velocidad con la perilla giratoria. Una vez que haya transcurrido el tiempo configurado, el robo de cocina se apagará automáticamente. Gire el mezclador a la posición «0» con la perilla giratoria. Para obtener más información acerca de los controles, consulte el capítulo «DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL Y DEL VISOR».
• Gire la palanca de desbloqueo de cabezal multifunción (2) y levante el cabezal (12). Gire el bol hacia la izquierda, retírelo y retire la masa terminada.

Nota: Cuando el cabezal está inclinado, el visor del panel de control se apaga. Se ilumina nuevamente cuando el cabezal se reclina.

Nota: No se pueden usar dos accesorios al mismo tiempo (por ejemplo, batidor con una picadora, etc.).

ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 15 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 30 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente.

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Selección de los accesorios

Uso Imagen Velocidad Tiempo (mín.) Cantidad			máxima	Instrucciones
Gancho para amasar		1-3 3-5 1000 g de		1ra. Velocidad durante 30 seg., 2da. Velocidad durante 30 seg. y luego 3ra. Velocidad durante 2 a 4 minutos para amasar.
Batidor para mezclar		2-4 3-10 660 g de	harina	2da. velocidad durante 20 seg., 4ta. velocidad al menos 2 minutos y 40 seg.
Batidor para cremas		1-10 3-10 100 g de	azúcar,	Velocidad 1 - 9 durante 30 segundos, velocidad máxima 1 minuto.
Batidora 5-6 3-10	3 claras de			5ta/6ta. velocidad al menos 3 minutos.

DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE CONTROL Y DEL VISOR

Encendido y apagado del robot de cocina

1. Cuando la mezcladora se conecta a la fuente de alimentación, se ilumina el visor y la mezcladora entra en modo de espera.
2. Si permanece en modo de espera (standby) sin acción durante 3 minutos, el visor se apaga y la mezcladora entra en modo de hibernación.
3. Si gira la perilla de control (3) en el modo de hibernación, se ilumina nuevamente el visor y la mezcladora entrará en modo de espera.

Visor de velocidad:

Use la perilla giratoria para seleccionar la velocidad (programa). El visor muestra lo siguiente:

Velocidad 01-02: Se ilumina el LED «amasando» (kneading).

Velocidad 03-04: Se ilumina el LED «mezclando» (mixing).

Velocidad 05-06: Se ilumina el LED «batiendo» (whisking)

Velocidad P: Se ilumina el símbolo LED «Pulsar» (pulse)

Posición 0: Alimentación apagada

Función de configuración del temporizador:

Toque el ícono del reloj y use los botones -/+ para configurar el tiempo de funcionamiento deseado. Luego, use el botón de configuración de velocidad (3) para seleccionar el nivel de velocidad deseado (entre 1 y 6).

Aparecerá la velocidad configurada en el visor y la mezcladora se pondrá en funcionamiento. Cuando termina el tiempo configurado del temporizador, el robot se detiene automáticamente.

El programa se puede detener en cualquier momento al girar la perilla a la posición «0».

Uso de la mezcladora y consejos

La mezcladora se puede usar para mezclar diferentes tipos de alimentos. Con este accesorio, puede preparar sopas, salsas, batidos de leche, comida para bebés, vegetales, bebidas, postres, purés, etc. Los alimentos sólidos se deberán cortar en trozos pequeños.

Advertencia:

• Primero, monte la mezcladora y asiéntela adecuadamente en el cabezal multifunción. Asegúrese de que la tapa esté encastrada correctamente. Solo entonces conecte la mezcladora a la red eléctrica y ponga en funcionamiento el programa.
• Si tiene que retirar el bol de la mezcladora del brazo, primero apáguela y espere hasta que se detenga la unidad de la cuchilla, y desconecte el artefacto de la red eléctrica.
• No retire la tapa mientras la licuadora está funcionando.
• Use el orificio de llenado en la tapa para agregar los ingredientes.
• Recomendamos configurar la velocidad entre 4 y 6 (o P-pulsar).
• No agregue alimentos calientes por encima de 80^ C a la mezcladora.
• El volumen máximo de líquidos en la mezcladora es 1,5 l.
• ADVERTENCIA: No retire la jarra ni la tapa de la mezcladora durante el funcionamiento.
• ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 3 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 6 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente. El tiempo de funcionamiento total no debe superar los 15 minutos.

Montaje de la mezcladora:

1. Retire la tapa de la mezcladora 10 del cabezal multifunción (vea la figura PG1).
2. Montaje de la mezcladora. Coloque la tapa B2 y el tapón de llenado B3 sobre el recipiente (vea las figuras PG2, PG3).
3. Coloque la mezcladora en el cabezal multifunción y asegúrela en el artefacto al girar el recipiente hacia la izquierda (vea la figura PG4).

B1 B2 B3

B1 Bol mezclador
B2 Tapa
B3 Tapón de llenado

PG1 PG2 PG3 PG4

M3 Máquina con embudo

M4 Eje helicoidal

M5 Tuerca de seguridad

M6 Cuchilla

M7 Disco para picar

M1 M2 M3 M4 M6 M7 M5

- Para instalar la máquina para picar carne, primero coloque la cuchilla M6 en el eje helicoidal M4 e insértelo en la máquina M3. Inserte el disco para picar M7 (según necesite picado grueso, mediano o fino). Asegúrese de que las ranuras del disco para picar encastren de forma correcta en las ranuras de la máquina y apriete todo con la tuerca de seguridad M5 (vea la figura PG1).

Nota: No apriete demasiado la tuerca de seguridad. Asegúrese de que la cuchillas de corte esté orientada correctamente (borde afilado y plano hacia el disco para picar: hacia adelante). Si lo coloca de forma incorrecta, no picará la carne.

• Retire la tapa de la máquina 9 del cabezal multifunción (vea la figura PG2).
• Inserte la máquina en el cabezal multifunción en un ángulo de 45° aproximadamente y asegúrelo en la posición correcta al girarlo hacia la izquierda (vea la figura PG3).

Nota: El paso de colocar la máquina al cabezal multifunción es el mismo para instalar la máquina con otros accesorios (salchichas, kebbe, golosinas, pasta) y para el rallador.

• Coloque el bol para carne M2 en el embudo M3. Coloque un recipiente adecuado debajo de la salida de la picadora.
• Conecte el robot a la red eléctrica. Seleccione la velocidad 3 en la perilla giratoria. Inserte la carne sin tendones ni huesos y cortada en trozos de 2,5 cm aproximadamente.
• Coloque la carne en el bol de la picadora. Use el apisonador M1 para empujar con suavidad la carne en el embudo de la picadora. (Pique la carne dos veces para bistec tártaro).
• Después de usar, apague la mezcladora colocando la perilla giratoria en la posición «0» y desconéctela de la red eléctrica.

ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para empujar la mezcla en la máquina.

ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 5 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 15 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente.

PG1 PG2 PG3 PG4

USO DE OTROS SUPLEMENTOS

Accesorio para salchichas

M1 Apisonador
M2 Bol para carne
M3 Máquina con embudo
M4 Eje helicoidal
M5 Tuerca de seguridad
S1 Placa de tamiz cortador
S2 Accesorio para salchichas

M1 M2 M3 M4 S1 S2 M5

Coloque la placa de tamiz cortador S1 y el accesorio para salchichas S2 en el eje helicoidal M4. Apriete la traba M5 a M3. Nota: No apriete demasiado la tuerca de seguridad. Coloque la máquina montada en el cabezal multifunción. Continúe de la misma manera que se describe en la sección «Máquina para picar carne».

• Coloque el bol para carne M2 en el embudo M3.
- Humedezca la envoltura para salchicha en agua tibia durante 10 minutos. Luego, enrosque la envoltura humedecida en el accesorio para llenar salchichas S2 y ciérrela con un nudo.
- Conecte la mezcladora a la red eléctrica y configure la velocidad entre 3 y 6.
• Prepare una mezcla de carne molida y especias en un bol M2. Con el apisonador M1, empújela suavemente en el embudo de la máquina y al mismo tiempo, sostenga la envoltura llena en la abertura de salida.
- Si la envoltura se adhiere al accesorio, humedézcala con agua nuevamente. Recomendación: Es preferable dejar que las salchichas se sequen un momento.

ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para empujar la mezcla en la máquina.

ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 5 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 15 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente.

Preparación del kibbe

El kibbe es un plato tradicional de Medio Oriente preparado principalmente con cordero molido y bulgur, a partir de los cuales se forman bollos rellenos. Puede llenar el rollo creado por la picadora con carne molida, cerrarlo y fritarlo.

M1 Apisonador

M2 Bol para carne

M3 Máquina con embudo

M4 Eje helicoidal

M5 Tuerca de seguridad

S3 Accesorio para kebbe

S4 Suplemento de accesorio para kebbe

Coloque el accesorio para kebbe con el suplemento (S3, S4) en el eje helicoidal M4. Apriete la traba M5 a M3. Nota: No apriete demasiado la tuerca de seguridad. Coloque la máquina montada en el cabezal multifunción. Continúe de la misma manera que se describe en la sección «Máquina para picar carne».

• Coloque el bol M2 en el embudo de la máquina M3.
• Enchufe a la red eléctrica. Seleccione la velocidad entre 3 y 6.
• Llene el rollo vacío de la mezcla con carne molida y divida según sea necesario.

ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para empujar la mezcla en la máquina.

M1 M2 M3 M4 S3 S4 M5

ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 5 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 15 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente.

Producción de galletas

M1 Apisonador

M2 Bol

M3 Máquina con embudo

M4 Eje helicoidal

M5 Tuerca de seguridad

S1 Placa de tamiz cortador

C1 Accesorio para golosinas

C2 Cortador de galletas

M1 M2 M3 M4 S1 C1 M5 C2

• Coloque la placa de tamiz cortador S1 y el accesorio para galletas C1 en el eje helicoidal M4. Apriete la traba M5 a M3. Nota: No apriete demasiado la tuerca de seguridad. Coloque la plantilla C2 para galletas. Coloque la máquina montada en el cabezal multifunción. Continúe de la misma manera que se describe en la sección «Máquina para picar carne».
  • Coloque el bol M2.
• Conecte el robot a la red eléctrica. Seleccione la velocidad entre 3 y 6.
• Coloque la masa, cortada previamente en tiras, en el embudo de la máquina. Use el apisonador si fuera necesario. La máquina expulsará la masa con la forma deseada. Puede cambiar la forma de las galletas al mover el cortador.

ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para apisonar la masa en la máquina.

ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 10 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 30 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente.

Preparación de la pasta

M1 Apisonador

M2 Bol

M3 Máquina con embudo

M4 Eje helicoidal

M5 Tuerca de seguridad

• Coloque la plantilla seleccionada para pasta P1 en el eje helicoidal M4. Apriete la traba M5 a M3. Nota: No apriete demasiado la tuerca de seguridad. Coloque la máquina montada en el cabezal multifunción. Continúe de la misma manera que se describe en la sección «Máquina para picar carne».
• Coloque el bol M2 en el embudo de la máquina M3.
• Conecte el robot a la red eléctrica. Seleccione la velocidad entre 3 y 6.
• Coloque la masa, cortada previamente en tiras, en el embudo de la máquina. Use el apisonador si fuera necesario. La máquina expulsará la pasta con la forma deseada.

ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para empujar la mezcla en la máquina.

ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 10 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 30 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente.

Rallar y cortar vegetales

V1 Apisonador
V2 Máquina de rallador con embudo
V3 Rallador fino
V4 Rallador grueso
V5 Rebanador

• Coloque el accesorio seleccionado (rallador fino V3, rallador grueso V4 o rallador rebanador V5 en el rallador V2 (vea la figura PG1).
• Coloque la máquina montada en el cabezal multifunción (vea las figuras PG2, PG3). Continúe de la misma manera que se describe en la sección «Máquina para picar carne».
• Coloque un recipiente adecuado debajo de la salida de la picadora.
• Corte las papas u otros vegetales en trozos de igual tamaño que el conducto del rallador.
• Conecte la mezcladora a la red eléctrica y configure la velocidad entre 3 y 5.
• Use el apisonador V1 para empujar los vegetales en el embudo de la máquina (vea la figura PG4).

ADVERTENCIA: Nunca use los dedos para empujar la mezcla en la máquina. Tenga cuidado de no lastimarse cuando manipula los ralladores ya que son filosos.

ADVERTENCIA: No permita que el artefacto funcione de manera continua durante más de 5 minutos. Permita que el artefacto se enfríe durante al menos 15 minutos antes de ponerlo en funcionamiento nuevamente.

PG1 PG2 PG3 PG4

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Causa Solución
El robot se detiene de pronto durante el uso.	La mezcladora puede funcionar durante mucho tiempo o la temperatura ambiente puede ser muy alta, lo que resulta en un aumento excesivo de la temperatura del motor de la mezcladora. Se inicia el programa de protección contra sobrecalentamiento y apagado automático.	Configure la velocidad en 0, desconecte la fuente de alimentación, espere hasta que la mezcladora se enfríe a temperatura ambiente y vuelva a comenzar (en general, se necesitan entre 15 y 30 minutos para que se enfríe, según la temperatura ambiente).
El robot no funciona incluso después de configurar la velocidad.	El enchufe no está colocado en forma apropiada en el tomacorriente.	Asegúrese de que el enchufe esté colocado con firmeza en el tomacorriente.
	Corte de alimentación. Espere hasta	que la electricidad vuelva a funcionar.
	El cabezal de la mezcladora no está bien colocado.	Asegúrese de que el cabezal de la mezcladora esté asentado con firmeza.
Ruido excesivo cuando la mezcladora está funcionando.	1. Cuando el robot esté en un nivel de alta velocidad producirá más sonido que en un nivel de baja velocidad.2. La cantidad de alimento mezclado es muy grande, lo que hace que se sobrecargue la mezcladora.3. El voltaje es inestable.4. El tiempo de funcionamiento es muy prolongado.	1. Elija los accesorios correctos para mezclar alimentos según se recomienda en el manual.2. Prepare menos masa por vez.3. Si el voltaje es inestable, espere hasta que se estabilice antes de usar.4. Si el tiempo de funcionamiento es muy prolongado, deje que el robot se enfríe un momento.
La velocidad de la mezcladora está disminuyendo o es inestable.	1. Controle que la temperatura ambiente no sea demasiado baja, ya que esto hace que el lubricante del robot se solidifique.2. La masa se mezcla con demasiada energía y la cantidad es muy grande, lo que hace que se sobrecargue la mezcladora.3. Hay una caída brusca del voltaje.	1. Retire el bol y deje sin funcionar durante 5 minutos para que se ablande el lubricante del robot y reanude la estabilidad de la velocidad.2. Reduzca el volumen de la mezcla y deje que el robot funcione según la velocidad normal de funcionamiento.3. Cuando el voltaje esté estabilizado, vuelva a comenzar.
El robot se balancea y agita durante el funcionamiento.	1. Los pies de la base están flojos.2. El robot no está colocado sobre una mesa de trabajo plana y nivelada.	1. Asegúrese de que los pies estén bien colocados a la base de la mezcladora.2. Siempre coloque el robot sobre una superficie plana y nivelada.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpie de inmediato luego de cada uso. Siempre espere a que se detengan por completo todas las piezas antes de desmontarlo. El artefacto necesita aproximadamente 20 minutos para enfriarse y poder manipularlo y limpiarlo de forma segura.

Antes de limpiar el artefacto, apáguelo primero y desenchúfelo.

Preste especial atención cuando limpie las cuchillas y los ralladores ya que son muy filosos.

• No use disolvente, nafta, vinagre ni otro limpiador abrasivo o agresivo, y tampoco use herramientas afiladas y ásperas como espátulas de alambre.
• Protéjalo de la luz solar directa y de los ambientes húmedos y con polvo.

Accesorios

Limpie un poco la carne atrapada en la picadora moliendo un pan o una rebanada de pan.

Desmonte todas las piezas de las máquinas en piezas individuales, retire los batidores, el gancho para amasar y la cubierta de plástico del robot.

Lave los accesorios en agua caliente y detergente. Enjuáguelos con agua tibia limpia, límpielos inmediatamente y déjelos secar adecuadamente.

Recomendamos cubrir el interior de la picadora, las cuchillas y los tamices con aceite comestible, que impiden la oxidación

Nota: No lave ninguna pieza ni accesorio de este artefacto (excepto el bol de acero inoxidable) en el lavavajillas.

Cuerpo del artefacto

Luego de usarlo, limpie el cuerpo del artefacto con un paño húmedo y luego séquelo con un paño seco. ¡Proteja el artefacto

del agua y del exceso de humedad! No lo sumerja en agua.

El eje (1) forma leves marcas negras cuando la máquina está funcionando debido a las altas velocidades de rotación y fricción. Límpielo de inmediato después de cada uso y conserve la pieza seca.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Voltaje nominal: 220–240 V\~ 50–60 Hz

Potencia de entrada nominal: 1800 W

Volumen del bol de acero inoxidable: 8,0 l

Volumen de la mezcladora: 1,5 l

USO Y ELIMINACIÓN DE LOS DESECHOS

Papel para envolver y cartón corrugado: entregue a una chatarrería. Plástico de embalaje, bolsas de polietileno, elementos plásticos: arrójelos en los recipientes para reciclaje de plásticos.

ELIMINACIÓN DE LOS PRODUCTOS AL FINAL DE SU VIDA ÚTIL

Eliminación de equipos eléctricos y electrónicos (válido en los países miembros de la Unión Europea y otros países europeos con un sistema implementado de reciclaje)

El símbolo representado en el producto o en el embalaje significa que el producto no será tratado como desecho doméstico. Entregue el producto en el sitio específico para reciclaje de equipos eléctricos y electrónicos. Evite los efectos negativos en la salud humana y en el medioambiente reciclando apropiadamente su producto. El reciclaje contribuye a la preservación de los recursos naturales. Para más información acerca del reciclaje de este producto, consulte a su autoridad local, organización de procesamiento de desechos domésticos o en la tienda donde compró el producto.

Este producto cumple con los requisitos de las directivas de UE sobre la compatibilidad electromagnética y la seguridad eléctrica y el tema de metales pesados en equipos eléctricos y electrónicos. Además, cumple con los requisitos de energía pertinentes para contacto directo con los alimentos.

El manual de funcionamiento está disponible en Internet en www.ecg-electro.eu.

Nos reservamos la posibilidad de realizar cambios en el texto y en los parámetros técnicos.

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ