Nina - Machine à pâtes Springlane - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Nina Springlane au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Détails non disponibles |
|---|---|
| Utilisation | Détails non disponibles |
| Maintenance et réparation | Détails non disponibles |
| Sécurité | Détails non disponibles |
| Informations générales | Détails non disponibles |
FOIRE AUX QUESTIONS - Nina Springlane
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Téléchargez la notice de votre Machine à pâtes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Nina - Springlane et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Nina de la marque Springlane.
MODE D'EMPLOI Nina Springlane
1. Attention – Assure-toi que les
fentes d'aération de l'appareil ne sont jamais bloquées. Pour une ventilation optimale, laisse une distance d'environ 8 cm par rapport à d'autres objets, meubles ou murs.
2. Attention – Assurez-vous que
le câble d’alimentation n’est pas endommagé ou pincé lorsque vous placez l’appareil sur le sol.
3. Attention – Ne place aucune
multiprise ou générateur de courant dans les environs immédiats de l'appareil.
4. Attention – Pendant
l'utilisation, ne tiens aucun objet dans l'appareil en fonctionnement et n'attrape pas l'appareil avec les mains. Utilisation Cet appareil convient uniquement à la préparation de nouilles et autres pâtes. Explication des symboles Ce symbole met en garde contre les risques qui pourraient causer des dommages à l’appareil ou entraîner des blessures. Ce symbole met en garde contre une électrocution qui peut être déclenchée par un appareil défectueux ou une manipulation incorrecte. En cas de travaux de maintenance nécessaires, ce produit doit uniquement être ouvert par un technicien agréé. Consignes de sécurité N'introduis aucune partie du corps ni objets métalliques dans la fente d'aération, cela entraîne des risques de blessures. Ne plonge jamais l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide et protège le câble d’alimentation et la prise d’alimentation de l’humidité.
- Après déballage, vérifie que l’appareil soit en parfait état et ne présente aucun dommage éventuel qui pourrait compromettre la sécurité de fonctionnement de l'appareil. En présence de défauts ou si l'appareil est tombé au sol, ne l'utilise pas et adresse-toi à notre service clients.
- Des réparations non-conformes peuvent entraîner des risques pour l'utilisateur et avoir pour conséquence l'exclusion de la garantie. Si des éléments sont endommagés, ils doivent être remplacés par le fabricant, une entreprise spécialisée mandatée ou une personne possédant des qualifications comparables.
- Cet appareil convient uniquement à la préparation de nouilles et autres pâtes. Ne placer aucun autre aliment à l'intérieur.
- Stocke l'appareil hors de portée des enfants.
- Les enfants de moins de 8 ans doivent rester loin de l'appareil ou être surveillés en permanence.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans ainsi que par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances lorsqu'elles sont surveillées ou lorsqu'on leur a montré l'utilisation sécurisée de l'appareil et qu'elles comprennent les dangers qui en résultent. Les enfants de plus de 8 ans ne doivent pas brancher, nettoyer ou entretenir l'appareil. L'appareil n'est pas un jouet. Les enfants devraient être surveillés pour s'assurer que ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Pose l'appareil sur une surface dégagée et plane.
- L'appareil est uniquement destiné à un usage domestique et à des utilisations similaires, comme par exemple
- dans les kitchenettes des bou- tiques, les bureaux et divers autres lieux de travail
- dans les exploitations agricoles
- pour une utilisation par les clients dans les logements touristiques (hôtels, motels), les maisons d'hôtes ou les maisons de vacances.62
- Le volume maximal de remplissage ne doit pas être dépassé.
- Utilise uniquement l'appareil conformément à l'assemblage conforme.
- L'appareil doit uniquement être utilisé avec les accessoires d'origine.
- Utiliser une quantité de farine comprise entre 200 g au minimum et 600 g au maximum.
- Ne pas utiliser d'eau chaude parmi les ingrédients.
- Branche uniquement l'appareil au courant alternatif, conformément aux informations figurant sur la plaque signalétique. Branche uniquement la prise d'alimentation à une prise reliée à la terre.
- Avant utilisation, déroule entièrement le câble d’alimentation.
- Débranche la prise d'alimentation dès que tu n'utilises plus l'appareil. Ne tire pas sur le câble d'alimentation, cela risquerait de l'endommager.
- Cet appareil ne peut pas fonctionner avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé.
- Après utilisation, avant le nettoyage ou en cas d'éventuels problèmes pendant le fonctionnement, débranche toujours la prise d'alimentation.
- L'appareil ne va pas au lave- vaisselle. Les éléments amovibles peuvent être nettoyés au lave- vaisselle jusqu'à 60 °C.
- Ne dépose ou n'utilise jamais l'appareil et le câble d'alimentation sur ou à proximité de surfaces chaudes.
- Le câble ne doit pas se trouver sur le bord du plan de travail.
- N'utilise pas l'appareil en plein air. Avant la première utilisation
- Retire tous les éléments de sécurité de transport et d'emballage et conserve-les hors de portée des enfants – danger de suffocation !
- Avant la première utilisation et après une période prolongée d'interruption de l'utilisation, l'appareil Nina doit être nettoyé. Se reporter ici aux consignes de nettoyage et d'entretien.
- Place l'appareil sur un plan de travail plat et sec.63 Caracteristiques techniques Puissance : 180 W, 220-240 V, 50-60 Hz Dimensions (LxLxH) : 37 x 18 x 27,5 cm Poids : 4,5 kg Tours : 40-60 t/min Poids du fouet : 92 g Capacité : 200-600 g de farine Température ambiante recommandée : 20-40°C, hydrométrie <90 % Équipement : préparation automatique des pâtes à l'aide de deux programmes préréglés, mode manuel avec fonction de pétrissage et de sortie, balance intégrée pour les ingrédients secs et sortie verticale des pâtes Accessoires : sept embouts, verre doseur, brosse de nettoyage, spatule en caoutchouc, cahier de recettes Sous réserve de modifications et d'erreurs relatives aux caractéristiques, à la technique, aux coloris et au design.64 Utilisation de Nina Description du produit Sorbetière
1. Ouvertures de remplissage de l'eau
8. Support pour l'embout des pâtes
10. Anneau de fixation
11. Tiroir pour les embouts
13. Brosse de nettoyage65
Écran Knead (Pétrissage) : mode de pétrissage manuel de la pâte Extrude (Extrusion) : mode de pressage manuel de la pâte Indicateur de progression : pétrissage, repos, pressage Masse mesurée Quantité de liquide recommandée Plain Pasta (Pâtes nature) : programme rapide pour les pâtes sans œufs, pétrissage et pressage inclus. Ce processus dure environ dix minutes. Egg Pasta (Pâtes aux œufs) : programme pour les pâtes aux œufs, pétrissage, repos de la pâte et pressage inclus. Ce processus dure environ 16 minutes. Scale/Tare (Balance/tare) : fonction de tare de la balance Start/Reset (Démarrer/redémarrer) : démarre le processus, réinitialise le programme ou interromps-le en maintenant la touche enfoncée pendant trois secondes.66 Monter Nina
1. Place le bras agitateur dans le bol de
la machine et insère le bol dans la machine. Si nécessaire, tourne le bras agitateur jusqu'à ce que le tout passe dans l'ouverture de la machine.
2. Place ensuite la vis à l'avant du bol de
la machine afin qu'il s'insère bien dans le bras agitateur.
3. Choisis ton embout pour les pâtes.
Tu peux facilement ranger les autres embouts dans le tiroir à l'avant de l'appareil.
4. Place l'embout dans le support gris afin
que la marque se place dans l'encoche à l'avant.
5. Place le support avec l'embout à l'avant
de la machine afin que l'embout soit orienté verticalement vers le bas et que les pâtes en sortent à la verticale. Le support doit tenir en place de lui-même.
6. Fixe le support sur la machine à l'aide
du large anneau à visser. Avant de commencer : astuces pour des pâtes parfaites Attention : la pâte doit être plus sèche qu'un mélange classique pour des pâtes réalisées à l'aide d'une machine manuelle et elle doit ressembler à la fine chapelure d'un gâteau crumble. Le rapport entre les ingrédients secs et les liquides est ici déterminant. Mesure les ingrédients secs et liquides avec une grande précision.
Si la pâte est trop sèche, ajoute entre 5 et 10 ml de liquide.67 Bonne consistance de la pâte
Si la pâte est trop collante, ajoute un peu de farine et pétris encore quelques instants.
- Afin d'offrir une utilisation simple, Nina possède deux programmes préréglés : les modes pour des pâtes nature ou des pâtes aux œufs. Ces modes vous indiquent précisément la quantité de liquide nécessaire pour une masse de farine définie entre 200 et 600 g. Tu trouveras des explications sur l'utilisation des programmes dans la section utilisation des programmes.
- Si tu utilises du jaune d’œuf et de l'eau, bats-les suffisamment avant de les verser dans le bol de la machine.
- Selon la farine ou le liquide utilisé ainsi que la température des ingrédients, le rapport entre ingrédients secs et liqui- des peut légèrement varier. Progresse tout d'abord par étapes de 5 à 10 ml afin de trouver la bonne consistance ou rajoute de la farine si nécessaire.
- Si tu dissous 3 à 5 g de sel dans l'eau que tu ajoutes aux pâtes, ces dernières seront un peu plus fermes.
- En revanche, si tu ajoutes 3 à 5 ml d'huile à la pâte, les pâtes seront plus souples.
- Plus les pâtes seront fraîches lorsque tu les cuiras, meilleures elles seront.
- Les pâtes sans œufs ni aucun autre ingrédient sorti du réfrigérateur peu- vent être conservées une fois qu'elles auront totalement séché. Il vaut mieux congeler les autres types de pâtes. Utilisation des programmes
1. Branche la fiche dans la prise secteur.
Si Nina était en mode veille, un appui sur n'importe quelle touche permet de la réactiver.
2. Assemble la machine.
3. Appuie sur la touche balance/tare afin de
réaliser la tare de la balance.68
- Pour des pâtes au blé dur, tu auras besoin de farine italienne de type 00 ou d'un mélange 1:1 de farine classique (T45), de semoule de blé dur et d'eau. Pour commencer, n'ajoute que les ingrédients secs.
- Place le couvercle et referme le bol.
- Choisis le programme pâtes nature. Nina va calculer pour toi la quantité de liquide nécessaire.
- Mesure toujours le liquide précisément à l'aide d'une balance, la pâte est très sensible aux variations dans les quantités. 1 ml correspond à 1 g.
- Continue. b) Egg Pasta
- Pour des pâtes aux œufs, tu as besoin de farine classique (T45 ou T65), de jaunes d'œufs et d'eau. Place la farine dans le bol de la machine.
- Place le couvercle et referme le bol.
- Choisis le programme pâtes aux œufs. Nina va calculer pour toi la quantité de liquide nécessaire.
- Mesure toujours le liquide pré- cisément à l'aide d'une balance, la pâte est très sensible aux variations dans les quantités. 1 ml correspond à 1 g. Les jaunes d'œufs doivent être pris en compte dans la quantité de liquide et il faut ensuite leur ajouter de l'eau jusqu'à atteindre la quantité de liquide souhaitée. Bats les œufs et l'eau à l'aide d'une fourchette.
5. Appuie sur la touche démarrer/
redémarrer et attends jusqu'à ce que le bras agitateur se mette en mouvement.
6. Verse doucement le liquide dans le bol
de la machine en utilisant l'ouverture dans le couvercle.
7. Nina pétrit maintenant la pâte. Dans le
cadre du mode pour les pâtes aux œufs, une phase de repos de six minutes te garantira une pâte bien lisse.
8. Un signal sonore retentit avant que
les pâtes ne commencent à sortir de la machine. Le bruit que fait le moteur change car Nina fonctionne plus rapidement, ce qui est tout à fait normal. Tu peux soit récupérer les pâtes directement à la main, soit utiliser la spatule en plastique. Pour les penne, nous recommandons de laisser sortir les pâtes en longs tubes avant de les découper à l'aide d'un couteau aiguisé afin d'obtenir des pâtes uniformes. La machine s’arrête automatiquement.
9. Le bras agitateur fait ensuite un tour
en sens inverse afin de retirer les plus gros résidus de pâte de la vis d'extrusion. L'appareil bipe, le processus est terminé.69
10. Cuis directement tes pâtes ou laisse-les
bien sécher. Nous recommandons de cuire les pâtes pendant environ cinq minutes afin qu'elles ne deviennent pas collantes pendant la cuisson. Pour les faire sécher, répartis les pâtes sur une grille en les espaçant suffisamment les unes des autres.
11. La durée de cuisson est de deux à quatre
minutes, tu peux goûter les pâtes en cours de cuisson afin de les adapter à tes préférences. Nous te recommandons à titre indicatif les portions suivantes :
- 200 g pour une à deux portions
- 400 g pour trois à quatre portions
- 600 g pour cinq à six portions Utilisation en mode manuel
1. Branche la fiche dans la prise secteur.
Si Nina était en mode veille, un appui sur n'importe quelle touche permet de la réactiver.
2. Assemble la machine.
3. Appuie sur la touche balance/tare afin
de réaliser la tare de la balance.
4. Place les ingrédients dans le bol de
machine et referme le couvercle.
5. Appuie sur pétrissage.
6. Verse doucement le liquide dans le bol
de la machine en utilisant l'ouverture dans le couvercle.
7. Le programme prend
automatiquement fin au bout de six minutes.
8. Appuie sur démarrer/redémarrer.
9. Appuie sur extrusion. Nina commence
à sortir les pâtes. La machine s’arrête automatiquement. Mettre un programme en pause ou l'interrompre Afin de mettre un programme en pause, retire simplement le couvercle de la machine. Dès que tu replaces le couvercle, le programme reprend. Afin d'interrompre un programme, maintiens la touche démarrer/redémarrer enfoncée pendant environ trois secondes.70 Nettoyage et entretien Nina doit être soigneusement nettoyée et séchée après chaque utilisation. Un entretien incomplet ou non-conforme de l'appareil peut compromettre son bon fonctionnement.
- Il est plus simple de nettoyer l'appareil si tu laisses tout d'abord sécher les résidus de pâte. Tu pourras ensuite facilement les retirer à l'aide de la spatule en caoutchouc.
- Nettoie toutes les pièces en plastique du niveau supérieur de ton lave-vaisselle et choisis un programme avec une température maximale de 60 °C pour éviter toute déformation. Veille à ce que la pièce en plastique ne soit pas bloquée.
- Il est possible que de la farine s'introduise entre la vis d'extrusion et le bras agitateur ou entre le bras agitateur et la machine, ce qui la fait ensuite grincer. Veille à ce que ces éléments soient toujours bien nettoyés.
- Tu peux nettoyer la machine à l'aide d'un chiffon humide. Elle ne doit pas être immergée ni nettoyée sous l'eau courante. Résolution des problèmes & astuces Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, il faudra passer en revue chacune des étapes suivantes :
1. Vérifier que le mode d’emploi a été exactement et correctement suivi.
2. Vérifier si le tableau ci-dessous propose une solution possible.
3. Vérifier que toutes les protections soient intactes.
Codes d'erreur Code erreur Problème Solution E 02 Le couvercle n'est pas fermé correctement. Prière de refermer le couvercle.71 E 05 Le capteur de température est défectueux. Contacte le service client. E 06 Le capteur de température est en court-circuit. Contacte le service client. E 09 Le bol de la machine ne contient pas assez d'eau. Ajuster la quantité d'eau dans le bol. E 14 Le bol de la machine conti- ent trop de farine. Utilise une quantité de farine entre 200 et 600 g. E 15 Le bol de la machine conti- ent trop de résidus de pâte. Retire les résidus de pâte. E 17 La balance est défectueuse. Contacte le service client. Problèmes avec la machine Problème Solution Le bol contient plus de résidus que prévu Il est possible que toute la pâte n'arrive pas vers la vis d'extrusion Tu peux lancer le programme d'extrusion à la main et relancer le pressage dans la machine. La machine ne démarre pas. Assure-toi que la machine est correctement branchée et que le câble d'alimentation et la fiche sont intacts. Le moteur a fonctionné pendant trop longtemps et la fonction de protection du moteur s'est activée. Attends quelques minutes. Referme correctement le couvercle.72 Les boutons de la machine ne réagissent pas. La machine n'a pas été déconnectée de l'alimentation pendant suffisamment de temps à la suite du signal d'erreur. La machine doit être déconnectée de l'alimentation pendant au moins trois minutes afin de vider la mémoire de l'appareil. La machine est en fonctionnement ou la phase de repos a démarré. Tu peux mettre fin au programme en maintenant le bouton démarrer/redémarrer enfoncé pendant au moins trois secondes. L'appareil est défectueux. Contacte le service client. La machine est très lente et s'interrompt pendant le processus de pressage. La pâte est trop sèche. Nina tentera de la pétrir de nouveau puis de la presser. Verse un peu d'eau (5-10 ml) dans le bol et contrôle s'il est désormais possible de presser la pâte. Dès que la machine aura commencé à presser la pâte, de la farine sortira de l'embout. Cela correspond au processus normal. Lorsque la machine presse la pâte, le support de l'embout pour les pâtes chauffe légèrement, il dégage un peu de vapeur et de la condensation se forme. Cela correspond au processus normal. Nina presse les pâtes à haute pression. Ce processus produit de la chaleur et une partie de l'humidité de la pâte s'évapore. Problèmes avec la pâte Problème Solution Le pressage de la pâte est plus rapide à l'avant qu'à l'arrière. Cela correspond au processus normal, la pression est plus grande à l'avant qu'à l'arrière.73 Il reste des résidus de pâte. Il est tout à fait normal qu'il reste quelques légers résidus de pâte. Tu peux la congeler et la placer dans le récipient une fois décongelée la prochaine fois que tu feras des pâtes. Si la quantité de pâte restante est vraiment conséquente, tu peux tout simplement relancer le programme d'extrusion à la main pour répéter le pressage. Les pâtes sont très cas- santes. Utilise une farine de type T65 ou 00 avec une teneur en gluten suffisante. Pour les pâtes sans gluten, utilise toujours un agent épaississant. Ajoute environ 5-10 ml de liquide. 5 à 10 ml d'huile alimentaire permettent de rendre la pâte plus souple. Le pressage de la pâte est plus rapide à l'avant qu'à l'arrière. Cela correspond au processus normal, la pression est plus grande à l'avant qu'à l'arrière. Si Nina présente d'autres problèmes, adresse-toi à un service de réparation professionnel. N'essaye pas de réparer l'appareil par toi-même. Service clientèle En principe, nos produits sont soumis à la garantie légale de 2 ans. Passée cette période, les réclamations ne peuvent se faire qu’en relation avec la preuve d’achat. Les pièces endommagées doivent être compatibles à l'usure normale de garantie. La durée de vie dépend du traitement et de l’utilisation des produits, elle est donc variable. Pour des questions concernant l'utilisation ou le fonctionnement de nos articles, veuille contacter notre service client : Numéro de téléphone: +49 211 749 55 10 (Des frais d'appels supplémentaires peuvent s'appliquer.) E-Mail: service@springlane.de74 Élimination/Protection de l’environnement Nos produits sont fabriqués conformément à des exigences de qualité élevées et sont conçus pour une longue durée de vie. Un nettoyage et un entretien réguliers participent à prolonger leur durée d’utilisation. Si le produit est défectueux ou ne peut plus être réparé, il ne doit pas être éliminé avec les déchets ménagers. Il faut déposer l’appareil auprès d'un point de collecte connu pour le recyclage des appareils électriques ou électroniques. En respectant l’élimination professionnelle et le recyclage, tu apportes une contribution importante à la protection de l’environnement. Par la présente, Springlane GmbH déclare que le produit est conforme aux exigences CE de base au jour de l'exposition. La déclaration de conformité complète peut être consultée à l'adresse suivante : www. springlane.de/bedienungsanleitungen.75 Instrucciones de seguridad importantes Lee atentamente estas instrucciones de uso antes de poner en marcha el aparato y consérvalas.
Notice Facile