PCICM 1140 - Machine à glace PROFICOOK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Machine à glace PROFICOOK PCICM 1140
Capacité de production	Jusqu'à 12 kg de glace par jour
Type de glace	Glace en cubes
Temps de production	Environ 10 à 15 minutes par cycle
Réservoir d'eau	Capacité de 2,2 litres
Poids	Environ 10 kg
Dimensions	Environ 30 x 40 x 40 cm
Utilisation	Facile à utiliser avec un panneau de contrôle intuitif
Entretien	Nettoyage régulier recommandé pour éviter les dépôts de calcaire
Sécurité	Arrêt automatique en cas de manque d'eau
Garantie	2 ans
Informations générales	Idéale pour les fêtes, les bars et les restaurants

FOIRE AUX QUESTIONS - PCICM 1140 PROFICOOK

Comment démarrer la machine à glace PROFICOOK PCICM 1140 ?

Pour démarrer la machine, branchez-la sur une prise électrique, remplissez le réservoir d'eau, puis appuyez sur le bouton d'alimentation.

Pourquoi ma machine à glace ne produit-elle pas de glace ?

Assurez-vous que le réservoir d'eau est plein et que la machine est correctement branchée. Vérifiez également si la machine est en mode 'Production de glace'.

Quel type d'eau puis-je utiliser dans la machine ?

Il est recommandé d'utiliser de l'eau potable. L'eau minérale peut également être utilisée pour un goût amélioré.

Combien de temps faut-il pour que la machine produise de la glace ?

La machine à glace PROFICOOK PCICM 1140 prend généralement environ 8 à 10 minutes pour produire le premier lot de glace.

Comment nettoyer ma machine à glace ?

Débranchez la machine, videz le réservoir d'eau et nettoyez-le avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse. Rincez bien et laissez sécher avant de réutiliser.

La machine émet un bruit étrange, que dois-je faire ?

Vérifiez si la machine est sur une surface plane et stable. Si le bruit persiste, contactez le service client pour obtenir de l'aide.

Puis-je utiliser la machine à glace en extérieur ?

Il est recommandé d'utiliser la machine à glace à l'intérieur dans un environnement frais et sec. Évitez l'exposition directe au soleil et aux intempéries.

La machine à glace a-t-elle une fonction d'arrêt automatique ?

Oui, la PROFICOOK PCICM 1140 dispose d'une fonction d'arrêt automatique lorsque le réservoir de glace est plein ou si le niveau d'eau est trop bas.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma machine à glace ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service client de PROFICOOK ou via leur site web officiel.

MODE D'EMPLOI PCICM 1140 PROFICOOK

Mode d'emploi....Page 15

Merci d'avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous saurez profiter votre appareil.

Symboles de ce mode d'emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veillez à bien respecter ces indications afin d'éviter tout risque d'accident ou d'endommagement de l'appareil :

AVERTISSEMENT :

Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.

ATTENTION :

Indique les risques pour l'appareil ou tout autre appareil.

NOTE :

Attire votre attention sur des conseils et informations.

Sommaire

Liste des différents éléments de commande....3

Notes générales....15

Conseils de sécurité spécifiques à cet appareil .... 15

Liste des différents éléments de commande / Livraison ..... 17

Déballer l'appareil 17

Préparations....17

Notes d'utilisation....17

Utiliser l'appareil....17

Recettes 18

Nettoyage....19

Stockage 19

Données techniques....19

Élimination....19

Notes générales

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant de mettre l'appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d'emploi ainsi que le bon de garantie, votre ticket de caisse et si possible, le carton avec l'emballage se trouvant à l'intérieur. Si vous remettez l'appareil à des tiers, veuillez-le remettre avec son mode d'emploi.

• N'utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation professionnelle.
• Ne l'utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l'humidité (ne le plongez en aucun cas dans l'eau) et des objets tranchants. N'utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S'il arrive que de l'humidité ou de l'eau atteignent l'appareil, débranchez aussitôt le câble d'alimentation.

- Arrêtez l'appareil et débranchez toujours le câble d'alimentation de la prise de courant (en tirant sur la fiche et non pas sur le câble) si vous n'utilisez pas l'appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.

- Ne laissez jamais fonctionner l'appareil sans surveillance. Lorsque vous quittez la pièce, toujours arrêter l'appareil. Débranchez la fiche de la prise.

- Il y a lieu d'inspecter l'appareil et le bloc d'alimentation régulièrement en vue d'éventuels signes d'endommagements. Lorsqu'un endommagement est détecté, l'appareil ne doit plus être utilisé.

- N'utilisez que les accessoires d'origine.

- Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée.

AVERTISSEMENT :

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le film. Il y a risque d'étouffement !

Conseils de sécurité spécifiques à cet appareil

AVERTISSEMENT :

• Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation s'il est laissé sans surveillance et avant de le monter, démonter ou nettoyer.
• Avant de remplacer un accessoire mobile, arrêtez l'appareil et débranchez le cordon d'alimentation.

AVERTISSEMENT :

• Ne réparez pas vous-même l'appareil. Veuillez prendre contact avec du personnel qualifié. Si le cordon d'alimentation est endom magé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des personnes ayant qualité semblable afin d'éviter un risque.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, s'ils sont surveillés ou s'ils ont reçu les instructions sur la bonne utilisation de l'appareil et comprennent les risques encourus.
• Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par les enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et s'ils sont surveillés.
• Conserver l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Les appareils peuvent être utilisés par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, si elles bénéficient d'une surveillance ou d'instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les risques encourus.

ATTENTION :

Cet appareil n'est pas conçu pour être immergé dans l'eau pendant le nettoyage. Suivez les instructions du chapitre « Nettoyage ».

• Ne touchez jamais aucun des accessoires de l'appareil lorsqu'ils sont encore en mouvement. Attendez toujours qu'ils se soient arrêtés.
• Ne retirez pas le couvercle pendant le fonctionnement.

Liste des différents éléments de commande/Livraison

1 Moteur avec écran et boutons de contrôle Bouton (Allumé / Éteint)
Bouton <(Réduction de la durée)
Bouton | (Augmentation de la durée)
2 Couvercle avec orifice de remplissage
3 Arbre d'entraînement
4 Accessoire mélangeur
5 Anneau de verrouillage
6 Conteneur
7 Boîtier

Déballer l'appareil

1. Retirez l'appareil de son emballage.
2. Retirez tout le matériel d'emballage tel que les films plastiques, le matériel de remplissage, les colliers de serrage et le carton.
3. Vérifiez la présence de toutes les pièces.

NOTE :

L'appareil peut contenir des résidus de production et de la poussière. Nous vous conseillons de nettoyer l'appareil comme décrit sous « Nettoyage ».

Préparations

1. Vérifiez l'état du bol. N'utilisez pas le bol s'il fuit. Un liquide réfrigérant qui coule n'est pas toxique, mais un bol qui fuit influera sur le procédé de fabrication de la glace.
2. Placez le bol au congélateur pendant au moins 8 - 12 heures. Le congélateur ou le compartiment de congélation doit rester à une température d'au moins - 18 °C.

NOTE :

• Les conteneurs doit être sec.

• Assurez-vous que le conteneurs est en position verticale. Le liquide réfrigérant contenu dans le bol doit être uniformément réparti.

• Préparez le mélange de glace. Quantité idéale : environ 900 ml

• Le sucre doit être complètement dissous.

• Pour les glaces à base de fruits, utilisez uniquement des fruits mous, sans pépins, écrasés (réduits en purée). Vous pouvez également ajouter du jus de fruits.
• Si vous souhaitez ajouter des morceaux de fruits, des noisettes, de la nougatine dure ou de l'alcool, ajoutez uniquement ces ingrédients une fois la glace terminée. Laissez l'agitateur mélanger un peu plus longtemps.

NOTE :

L'alcool altère le processus de congélation.

- Placez le mélange de glace dans le réfrigérateur jusqu'au début du processus de fabrication de la glace. Une température inférieure à + 10 °C réduira le temps de fabrication de la glace.

Notes d'utilisation

• Allumez l'appareil avec le bouton .
- L'appareil doit être complètement monté, et allumé avant de verser le mélange de glace dans le bol. Cela empêche la glace de geler au niveau des parois intérieures du bol.
- Ne remplissez pas trop le bol ! Quantité idéale : environ 900 ml. Le volume de glace augmentera pendant le processus de congélation.
- N'introduisez pas d'objets tels qu'un doigt, une cuillère ou autres dans l'orifice de remplissage lorsque l'appareil fonctionne.
- Le temps de préparation varie en fonction de -la recette, -la température ambiante, -la température du mélange de glace, -la consistance désirée.
- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. Vérifiez la consistance de la crème glacée en permanence.
- La crème glacée ne doit pas être trop dure.

IMPORTANT : Mettez l'appareil hors tension imméatement en cas de

• l'accessoire mélangeur ralentit ou ne tourne plus,
  • le moteur émet un bruit fort.

Dans ce cas, procédez comme décrit dans « Utiliser l'appareil » → Fin de fonctionnement ».

Utiliser l'appareil

AVERTISSEMENT : Risque de brûlure liée au froid !

Protégez vos main en portant des gants pour le four par exemple, lorsque vous sortez le bol du congélateur ou lorsque vous le transportez.

1. Retirez le bol frais du congélateur.
2. Placez le bol dans l'anneau de verrouillage. Le loquet de l'anneau de verrouillage doit être orienté vers le haut.
3. Soulevez-les ensemble et placez-les dans le boîtier. Faites-les tourner ensemble, de manière à ce que l'anneau de verrouillage s'enclenche.
4. Placez le moteur dans le couvercle. Il doit s'engager.
5. Insérez d'abord l'arbre d'entraînement par le dessous du moteur, puis poussez l'accessoire de mélange sur l'arbre.

6. Positionnez le couvercle avec le moteur dans l'anneau de verrouillage (voir page 3, Fig. A). Le moteur doit s'engager.

7. Branchement électrique :

8. Avant de brancher l'appareil, vérifiez que la tension électrique correspond. Consultez l'étiquette signalétique indiquant les caractéristiques de l'appareil.

9. Branchez l'appareil uniquement à une prise murale homologuée.

10. Allumez l'appareil avec le bouton ⬆L'écran affichera « 40:00 » minutes. Réglez la durée de travail avec les

boutons et entre 5 et 45 minutes. Le moteur commence à tourner après environ 3 secondes.

NOTE:

Vous ne pourrez plus modifier la durée de travail après commencement du mélange !

1. Versez le mélange de glace frais dans l'orifice de remplissage du bol.

Fin de fonctionnement

L'appareil s'arrête de mélanger automatiquement lorsque la durée est écoulée.

Pour interrompre le mélange, appuyez sur ⏻

1. Retirez la prise de courant de la prise murale.
2. Déverrouillez le moteur en appuyant sur le bouton (voir page 3, Fig. B). Tirez sur le moteur avec le couvercle vers le haut pour le retirer.
3. Retirez l'accessoire mélangeur de la glace pour ne pas le geler.
4. Retirez toute la glace en utilisant une cuillère de silicone ou de bois, pour qu'elle ne se gèle pas sur le bord.

ATTENTION :

N'utilisez pas de cuiller en métal, elle pourrait égratigner le revêtement des conteneurs.

Après utilisation

• Rangez la glace prête à l'emploi à consommer plus tard dans le congélateur.
• Ne recongelez pas la glace une fois décongelée.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation comme décrit dans « Nettoyage ».

Recettes

• Pendant la fabrication du mélange de glace, référez-vous au chapitre « Préparations point 3 ».
• Les quantités indiquées dans les recettes sont données à titre indicatif uniquement. Ajustez chaque mélange selon le goût.
• Consultez d'autres livres de recettes ou Internet pour plus de recettes.

Crème glacée à la vanille

(Environ 5 parts)
Extrait de vanille 1 - 2 Cuiller à café
Lait entier 300 ml
Crème 450 ml
Sucre 125g

Utilisez un batteur à main et mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Remplissez le bac à crème glacée avec le mélange refroidi.

Temps de préparation avec la machine à crème glacée : environ 25 à 30 minutes

Crème glacée au chocolat

(Environ 5 parts)

Extrait de vanille 1 Cuiller à café

Lait entier 250 ml

Crème 250 ml

Sucre 125g

Barre de chocolat, amer ou noir 225 g, coupé en petits morceaux

Faites chauffer le lit et la crème avec le chocolat et le sucre. Agitez avec un mélangeur convenant à la nourriture chaude. Laissez le mélange à crème glacée refroidir et conservez-le au refrigérateur pendant 24 heures. Avant de remplir le bac à crème glacée avec le mélange refroidi, agitez-le encore une fois.

Temps de préparation avec la machine à crème glacée : environ 20 à 30 minutes

Crème glacée à la fraise

(Environ 5 parts)

Fraises, fraîches,

mures et tranchées 250 g

Jus de citron, frais pressé 1 ½ Cuiller à soupe

Extrait de vanille 1 Cuiller à café

Lait entier 250 ml

Crème 250 ml

Sucre 125g

Mélangez les fraises et le jus de citron et environ 80 g de sucre. Laissez reposer le mélange pendant 2 heures pour que le jus se sépare.

Utilisez un batteur à main et mélangez le sucre restant et le lait au réglage le plus bas, jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Agitez ensuite la crème, le jus de fraise et l'extrait de vanille dans le lait.

Remplissez le bac à crème glacée avec le mélange refroidi.

Temps de préparation avec la machine à crème glacée : environ 25 à 30 minutes

Ajoutez les fraises dans les 10 dernières minutes de la phase de congélation.

Recette de sorbet basique

Jus de Fruit/Fruits, en purée 600-700 ml

Sucre (en fonction des fruits) 75-100 g

Blanc d'œuf 1 - 2 Cuiller à soupe

Utilisez un batteur à main et mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Remplissez le bac à crème glacée avec le mélange refroidi.

Temps de préparation avec la machine à crème glacée : environ 25 à 30 minutes

Affinez le gout en ajoutant 1 cuiller à soupe de liqueur, cognac, eau-de-vie de fraise ou similaire à la fin du processus de congélation.

Le sorbet doit être consommé rapidement pour éviter qu'il ne se liquéfie à nouveau.

Nettoyage

AVERTISSEMENT :

• Débranchez toujours la prise électrique avant le nettoyage.
• Ne plongez jamais le moteur dans l'eau pour le nettoyer. Vous risqueriez de provoquer une électrocution ou un incendie.

ATTENTION :

• Ne pas utiliser de brosse en fil de fer ou autres objets abrasifs.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.
• Aucune pièce ne passe au lave-vaisselle.

Moteur

• Séparez le moteur du couvercle. Pour faire cela, appuyez sur le bouton du moteur et tirez sur le moteur vers le haut pour le retirer.
• Essuyez le boîtier du moteur uniquement avec un chiffon humide.

Accessoires

• Nettoyez toutes les autres pièces à la main avec de l'eau savonneuse.
• Attendez que toutes les pièces sèchent avant de remonter l'appareil !

Stockage

• Nettoyez l'appareil comme il est décrit. Laissez complètement sécher les accessoires.
• Nous vous recommandons de conserver l'appareil dans son emballage d'origine s'il ne doit pas être utilisé pendant de longues périodes.
• Conservez toujours l'appareil hors de portée des enfants et dans un endroit sec et bien aéré.

Données techniques

Modèle : PC-ICM 1140

Alimentation : 220 - 240 V\~, 50 Hz

Consommation : 12W

Classe de protection : ......II

Poids net : ....environ 2,95 kg

Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques ainsi que des modifications de conception dans le cadre du développement continu de nos produits.

Cet appareil est conforme à toutes les directives CE en vigueur, telles que les directives sur la compatibilité électromagnétique et les faibles tensions et a été fabriqué selon les derniers règlements de sécurité.

Élimination

Signification du symbole « Élimination »

Prendre soin de l'environnement, ne pas jeter des appareils électriques avec les ordures ménagères.

Porter les appareils électriques obsolètes ou défectueux dans les centres de récupération municipaux.

Aider à éviter les impacts potentiels sur l'environnement et la santé en luttant contre les déchets sauvages.

Vous contribuerez ainsi au recyclage et autres formes de réutilisation des appareils électriques usagés.

Votre municipalité vous fournira les informations nécessaires sur les centres de collecte.