630402 - Trancheuse Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse manuelle pour pommes de terre et légumes durs
Marque	Hendi
Modèle	630402
Usage prévu	Usage commercial en restauration (restaurants, bars, etc.)
Dimensions de l'appareil	Environ 300 x 200 x 300 mm (estimation)
Poids	Environ 2 kg (estimation)
Matériau du corps	Acier inoxydable (estimation)
Matériau de la lame	Acier inoxydable
Lame incluse	3/8" (9.5 mm) de série
Lames supplémentaires disponibles	1/4" (6.4 mm) et 1/2" (12.7 mm)
Capacité max des aliments	Jusqu'à 11 cm de diamètre et 15 cm de longueur
Type d'actionnement	Levier manuel
Pieds antidérapants	4 pieds à ventouse en caoutchouc
Fixation murale possible	Oui, avec support mural optionnel (non fourni)
Nettoyage	Lavage manuel à l'eau chaude savonneuse, ne pas mettre au lave-vaisselle
Entretien	Graisser les pièces métalliques avec un lubrifiant silicone alimentaire avant remisage
Sécurité	Levier de protection, pas de contact direct avec la lame
Garantie	12 mois contre vices de fabrication sous utilisation conforme
Pièces détachées	Lames, presseurs, tiges, anneaux Seger disponibles
Réparabilité	Démontage possible pour nettoyage et remplacement de pièces

FOIRE AUX QUESTIONS - 630402 Hendi

Comment installer la trancheuse Hendi 630402 ?

Pour installer la trancheuse, assemblez les pièces dans l'ordre suivant : 1) Retirez les anneaux Seger des tiges. 2) Placez le levier sur le presseur et insérez la tige longue, fixez avec l'anneau Seger. 3) Fixez le levier à la plaque de connexion avec la tige courte et l'anneau. 4) Vissez les 4 pieds à ventouse aux emplacements prévus. L'appareil est alors prêt à l'emploi. Consultez la notice pour le montage mural optionnel.

Quels types d'aliments peut-on couper avec cette trancheuse ?

Cette trancheuse est conçue pour couper des pommes de terre et des légumes durs (carottes, panais, etc.) jusqu'à 11 cm de diamètre et 15 cm de longueur. Ne pas l'utiliser pour d'autres aliments.

Comment changer la lame sur la trancheuse ?

Pour changer la lame, retirez les deux écrous à papillon qui maintiennent la lame en place. Remplacez-la par la lame souhaitée (1/4", 3/8" ou 1/2") et revissez les écrous. Assurez-vous que le presseur correspond à la taille de la lame.

Comment nettoyer la trancheuse ?

Démontez complètement la trancheuse. Lavez toutes les pièces en contact avec les aliments à la main avec de l'eau chaude savonneuse, rincez à l'eau claire et séchez soigneusement. Ne mettez jamais l'appareil au lave-vaisselle.

La trancheuse peut-elle être fixée au mur ?

Oui, un montage mural est possible. Utilisez le support mural fourni en option (non inclus). Fixez-le solidement sur un montant mural en bois ou en métal avec des vis adaptées. Respectez les consignes de sécurité de la notice.

Quels sont les accessoires supplémentaires disponibles ?

Des lames supplémentaires en 1/4" (6,4 mm) et 1/2" (12,7 mm) sont disponibles, ainsi que des presseurs correspondants. Les pieds à ventouse et les anneaux Seger sont également des pièces de rechange.

Comment utiliser la trancheuse en toute sécurité ?

Portez des vêtements ajustés, attachez vos cheveux. Ne placez jamais vos mains près de la lame. Utilisez le levier pour actionner la coupe. Tenez l'appareil éloigné des enfants et ne laissez pas l'appareil sans surveillance.

Que faire si la trancheuse est endommagée ou incomplète ?

Si l'appareil est endommagé ou si des pièces manquent, contactez immédiatement votre fournisseur. N'utilisez pas l'appareil. La garantie de 12 mois couvre les vices de fabrication.

Comment entretenir la trancheuse après utilisation ?

Après nettoyage et séchage, graissez toutes les pièces métalliques avec un lubrifiant silicone adapté au contact alimentaire avant de ranger l'appareil. Cela évite la rouille et assure un fonctionnement fluide.

Où puis-je trouver la notice détaillée de la trancheuse Hendi 630402 ?

Vous pouvez télécharger gratuitement la notice au format PDF sur le site notice-facile.com ou sur le site officiel de Hendi. La notice est disponible en plusieurs langues.

MODE D'EMPLOI 630402 Hendi

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil.

Merci d'avoir acheté cet apparéil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi avant de brancher l' apparéil afin d'éviter tout endommagement pour cause d'utilisation abusif. Veuillez notamment lire les consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Régles de sécurité importantes

• L'appareil est destiné uniquement à couper les pommes de terre à des fins commerciales dans des points de restauration (p.ex. des restaurants, des bars etc.)

• Utilisez l'appareil uniquement conformément au present mode d'emploi. N'UTILISEZ PAS L'appareil pour couper d'autres produits alimentaires.

• L'appareil doit être installé et utilisé uniquement par le personnel de cuisine qualifié dans des points de restauations, par exemple ceux fournissant les services de restauration, dans des restaurants, des bars etc.

• Vérifiez l'appareil en ce qui concerne les pieces endommagées. Avant d'utiliser la coupe-frites vérifie que toutes les parties ont été livrées avec l'appareil et que toutes les parties mobiles de l'appareil fonctionnent correctement. Vérifie que toutes les parties mobiles de l'appareil ont été correctement installées et montées et vérifie d'autres facteurs qui peuvent affecter le fonctionnement de l'appareil.

• En cas de livraison incomplète ou de dommage, contactez immédiatement le fournisseur et n'utilise pas l'appareil (Voir == > Garantie).

• Ne placez pas l'appareil sur un objet émettant de la chaleur [cuisine à gaz, électrique, barbecue etc.].

• Tenez l'appareil éloigné des surfaces chaudes ou des flammes nues. Placez l'appareil sur une surface stable, propre et seche, résistant à des températures élevées.

• Avant d'utiliser ou de nettoyer la coupe-frites, lisez les instructions de montage.

• Avant de couper les pommes de terre assure-vous que les colliers de fixation ont etecorrectement fixes sur les boulons courts et longs et que le dispositif de coupe est correctement protégé.

• Attention! Ne portez pas les vêtements amples et ne touche les parties mobiles avec vos mains;nues;attachez vos cheveux.Risque de blessures!

• Ne laïsez pas les enfants d'utiliser l'appareil.

• Ne laïsez jamais la coupe-frites sans surveillance.

• Lavez l'appareil avant et après chaque utilisation. (Voir => Instructions de nettoyage)

Pièces de la trancheuse de pommes de terre

N° Description

1 Corps de l'avance

2 Levier

3 Plaque de connexion

4 Glissière

5 Pied en caoutchouc

6 Tige longue et année de Seger

7 Douille de la protection de la glissière

8 Tige coupte et année de Seger

Les lames supplémentaires sont disponibles - 1/4" et 1/2"

Installation

Retirez toutes les pièces

a. Chassis de la trancheuse
b. Plaque de connexion
c. Levier
d. Tige longue et courte avec l'anneau de Seger (sur place)
e. [1] Lame 3/8" [installée]
f. (4) Pieds en caoutchouc à ventouse (chacune possédant un écrou à papillon et le joint pour la fixation au chassin de la trancheuse)

Outils nécessaires pour l'installation:

• Tournevis ordinaire (Non inclus)
• Prince (Non inclus)

1 Retirez l'anneau de Seger de la tige longue à l'arrière du presseur. Retirez l'anneau de Seger de la tige courte à l'extrémité de la plaque de connexion.
2 Placez le levier de sorte que le trou de montage central se trouve au niveau des trous de montage à l'arrête du presseur. Insérez la tige longue et protégez-la à l'aide d'un anneau Seger (utilisez la pince pour placer l'anneau sur la tige, ensuite pressez etbloquezla tige).
3 Placez le levier de sorte que le trou de montage inférieur se trouve au niveau de la plaque de connexion qui est fixée au chassin de la trancheuse. Insérer la tige courte et protégez-la à l'aide d'un anneau Seger (utilisez la pince pour placer l'anneau sur la tige, ensuite pressez et bloquez la tige).

4 Installez les deux pieds avant à l'avant de l'appareil, en les plaçant dans les emplacements prévus au chassin. Installez les deux pieds arriré à l'arrête de l'appareil, en les plaçant dans le deuxième trou au bord du chassin. Attention: Attention: Tirez l'entaille à l'extremité de chaque pied pour le dispositif du sol les (les pieds fonctionnement comme des ventouses). Attention: trous supplémentaires du chassin de la trancheuse peuvent être utilisés pour le montage mural ou pour le montage sur la table sans l'utilisation des pieds.

5 L'appareil est prét à l'emploi.

Montage mural (en option)

Avant l'installation vérifie que la plaque n'est pas endommagée. Vous doivent aussi vérifier la poignée utilisée pour le montage mural en constatant s'il n'y a aucuns dommages et courbes. Attention: les vis et les outils pour le montage mural ne sont pas fournis.

• Attention: en cas de mur de plâtre couvert de panneaux, la poignée murale doit être installée sur le profilé de l'ossature interieure du mur!
• Pour appuyer le levier une force considérable sera utilisée, par conséquent celui-ci doit être solidement installé à la partie central du profilé vertical de l'ossature murale à l'aide de trois vis 1/4"1ag (traversant trois trous verticaux) et au mur à l'aide des vis d'ancrage 1/4" (traversant trois autres trous verticaux). Les pieces de fixations sont vendues séparément.
• La recherche du profilé de l'ossature murale : grâce au montage en toute sécurité de la tranchesse sur le profilé de l'ossature murale l'appareil ne tombera pas pendant l'utilisation. Les profilés de l'ossature sont disposés tous les 40-60 cm et se prolongent à partir du sol jusqu'àu

plafond en créé une partie de la structure du bathtub. Pour rechercher les profilés en bois ou en métal, il est recommendé d'utiliser le détecteur électrique (vendu séparément) ce qui permettra de localiser rapidement et précisément le profilé sur lequel il sera possible dinstaller l'appareil. Attention: faites attention à ce que derrière le mur du poste de travail les conduits de ventilation, les cables électriques et les tuyaux peuvent traverser. Soyez extrémement prudents pendant l'assemblage des connexions.

• Pour monter en toute sécurité la poigné de fixation murale sur les autres surfaces : par exemple en béton ou en brique, contactez un magasin avec les éléments métalliques et obtenez le conseil sur les modes d'installation corrects sur les murs de béton ou en brique.
• Àpres l'installation de la poignée de la trancheuse, l'appareil doit être inséré dans la poignée à travers la partie supérieure. Placez un recipient pour les frites ou les légumes coupés au-dessous de la trancheuse.

Mode d'emploi

La trancheuse correctement installée est prête à l'emploi.

1 Lavez et séchez les pommes de terre. Epluchez les légumes, mais cela n'est pas nécessaire. La trancheuse peut couper aussi les légumes durs qui peuvent être aussi utilisés pour préparer les frites. L'appareil peut accueillir les légumes jusqu'à 11 cm de diamètre et 15 cm de longueur.
2 Il est recommendé de couper les extrémités des grosses pommes de terre.
3 Placez une pomme de terre (dirigée par une extrémité coupée vers le bas) entre la lame et le presseur.

4 Si le légume est trop grand, ou s'il a eté placé sous un angle par rapport à la lame, la découpe entière peut être difficile. Pour facilititer la découpe il est conseillé d'effectuer une pré-coupe des légumes en petits morceaux.
5 Rappelez-vous obligatoirement de ne pasmettre la main sur la lame.
6 Mettez un recipient ou une vaisse sous la trancheuse pour les legumes coupés.
7 Déplacez le levier en un mouvement rapide, en utilisant les deux mains.
8 ÀpRES l'utilisation lavez la trancheuse selon les instructions de nettoyage presents dans le present manuel.

Remplacement de la lame et du presseur

• Lame: Retirez les deux écrous à papillon, ré-tirez la lame 3/8 et placez la lame 1/4 ou 1/2 . Gréce à la construction de l'appareil (deux trous) la lame sera toujours positionné correctement. Attention: ne retirez pas l'écrou borgne.
• Presseur (noir): Recherche deux vis à molette à l'arrête de la plaque de montage.

Supprimez-les manuelles ou en utilisant un tournevis approprié. Retirez le presseur et placez l'un des presseurs supplémentaires de 1/4 ou 1/2 . ATTENTION: Assurez-vous que la taille du presseur correspond à la taille de la lame.
- Réinsérez et serrez les deux vis.

Conseils pour le nettoyage

1 Lors de l'utilisation et le nettoyage de l'appareil soyez extrément prudent en raison de la lame.
2 Demontez complètement la trancheuse et nettoyez manuellement tous les éléments qui sont en contact avec la nourriture. Attention: Voir le chapitre „Remplacement de la lame", page 7.
3 Retirez les vis à molettes pour enlever le PRESSEUR.
4 Retirez les écrous à papillon pour enlever la poignée et le presseur ou la poignée de la lame et la lame.
5 Retirez les vis à molettes et la plaque de la lame et du presseur.
6 Lavez tous les éléments avec de l'eau chaude savonneuse avant et après l'utilisation de la trancheuse. Ensuite rincez-les à l'eau pure. Avant la réinstallation, sechez soigneusement tous les éléments.

7 Evitez d'utiliser les produits de nettoyage alcalins: ils peuvent provoquer le ternissement et les dommages sur les parties métalliques de la machine.

Ne lavez pas l'appareil dans le lave-vaissette!

Toutes les pieces de la trancheuse qui entrent en contact avec la nourriture doivent etre lavées manuelles dans l'eau savonneuse et rincees à l'eau pure. Avant la réinstallation, sechez soignement tous les éléments.

Avant de ranger l'appareil, graissez tous les éléments en métal ou pulvérisez-les d'un lubrifiant de silicone approuvé pour le contact alimentaire.

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entrainant un dysfonctionnement de l'appareil qui se déclare dans les 12 mois suivant la date de l'achat sera éliminé à titre gratuite ou l'appareil sera replacé par un apparéil nouveau si le premier a été dûment exploité et entretenu conformément aux termes de la notice d'exploitation et s'il n'a pas été indûment exploité ou de manière non conforme à sa destination. La présente stipulation ne porte pas de préjudice aux autres droits de l'utilisateurs prévus par les dispositions légales. Dans le cas où l'appareil est donné à la réparation ou

doit être remplaced dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spécifique le lieu et la date de l'achat de l'appareil et produit un justificatif nécessaire (par ex. facture ou ticket de caisse).

Conformément à notre politique d'amélioration permanente de nos produits, nous nous réservons le droit d'introduire sans averissement préalable des modifications à l'appareil, à l'emballage et aux caractéristiques techniques précises dans la documentation.

Élimination et protection de l'environnement

En cas de retrait du produit de l'exploitation l'appareil ne peut pas etre jeté avec d'autres déchets menagers. L'utilisateur est responsable de la remise de l'équipement au point de collecte approprié pour l'équipement usage. Le non-respect des dispositions ci-dessus peut entrainer les pénalités conformément à la réglementation applicable en matière d'élimination des déchets. La collecte sélective et le recyclage des équipements usages contribuent à la conservation des

ressources naturelles et assurent un recyclage sans danger pour la santé et l'environnement. Pour plus d'informations sur les endroits de collecte des équipements usages pour le recyclage, contactez la société de collecte des déchets locale. Le producteur et l'importateur ne sont pas responsables du recyclage et du traitement des déchets d'une manière respectue de l'environnement directement et dans le système public.

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