ME682832 - Hachoir à viande MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir à viande électrique
Marque	Moulinex
Modèle	ME682832
Matériau du corps	Aluminium moulé
Matériau du couteau	Inox auto-affûtant
Grilles incluses	3 grilles : très fin, fin, gros (selon modèle)
Plateau amovible	Plastique ou aluminium (selon modèle)
Poussoir à viande	Inclus
Accessoires	Saucisse, biscuit, kebbe, coupe légumes (cônes/tambours), coulis
Fonction marche arrière (Reverse)	Oui, pour désengorger
Puissance	Environ 1200 W
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions (approx.)	30 x 15 x 30 cm
Poids (approx.)	4 kg
Capacité du plateau	Environ 1 kg
Nettoyage	Accessoires lavables à l'eau savonneuse
Entretien du couteau/grilles	Huiler après nettoyage
Sécurité	Bouton Reverse, verrouillage de la tête
Pièces détachées disponibles	Oui, tous les accessoires
Garantie	2 ans (standard Moulinex)
Notice disponible	PDF 41 pages en plusieurs langues

FOIRE AUX QUESTIONS - ME682832 MOULINEX

Comment préparer la viande avant de la hacher ?

Coupez la viande en morceaux d'environ 2 cm x 2 cm, retirez les os, cartilages et nerfs. Utilisez de la viande fraîche pour un meilleur résultat.

Que faire si le hachoir se bloque ?

Arrêtez l'appareil en position « 0 », appuyez sur le bouton Reverse (F) quelques secondes pour dégager les aliments, puis remettez en marche en position « I ».

Comment nettoyer les accessoires ?

Lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse après usage, rincez et essuyez soigneusement. Enduisez la grille et le couteau d'huile pour les protéger.

Puis-je hacher des os ou des aliments très durs ?

Non, le hachoir est conçu pour de la viande désossée. Évitez aussi de râper des aliments trop durs comme du sucre ou des morceaux de viande congelée.

Comment utiliser l'accessoire saucisse ?

Après avoir haché la viande et ajouté l'assaisonnement, trempez le boyau dans l'eau tiède, enfilez-le sur l'entonnoir, mettez l'appareil en marche et alimentez en hachis. Faites un nœud au bout du boyau.

Comment obtenir une pâte fine pour kebbe ?

Passez la viande 2 à 3 fois dans la tête de hachoir jusqu'à obtention de la finesse désirée. Utilisez l'accessoire kebbe fourni.

Quels accessoires coupe-légumes sont disponibles ?

Selon le modèle, vous disposez de tambours pour émincer, râper fin/gros, grâter et glace, ainsi que de cônes pour râper, trancher et découper en dés.

Comment faire du coulis de fruits ?

Utilisez l'accessoire coulis avec le filtre à trous mixtes (L3) pour le coulis ou le filtre à petits trous (L4) pour le jus. Passez les fruits frais et repassez la pulpe si nécessaire.

Où trouver la notice d'utilisation ?

La notice complète de 41 pages est disponible en téléchargement gratuit sur notre site au format PDF, ainsi qu'en plusieurs langues.

Quels sont les conseils de sécurité importants ?

Lisez attentivement le livre de consignes de sécurité fourni. N'utilisez jamais l'appareil sans surveillance, débranchez-le avant nettoyage, et n'insérez jamais d'ustensiles dans la goulotte.

MODE D'EMPLOI ME682832 MOULINEX

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A1 Corps aluminium
A2 Vis
A3 Couteau inox auto affutable
A4 Grilles (selon modele) A4aGrille petits troux(haché très fin) A4bGrille troux moyens(haché fin) A4cGrille gros troux(haché gros)
A5 Ecrou aluminium
A6 Plateau amovible plastique (selon modele)
A7 Plateau amovible aluminium (selon modele)
A8 Poussoir à viande

B Accessoire saucisse (selon modele)

B1 Centreur

C Accessoire à biscuit (selon modele)

C1 Support
C2 Moule
C3 Centreur

D Accessoire kebbe

D1 Embout filiere
D2 Bague

E Bloc moteur

F Bouton « Reverse » (marche arrêtementanée)
G Bouton marche/arret
H Bouton de déverrouillage de la tête hachoir
I Capot de rangement des accessoires

J Poignée (selon modele)
K Coupe légumes (selon modele)

K1 Magasin à tambour /cheminee
K2 Poussoir
K3 Tambours (selon modele)

K3a Tambour émincé
K3b Tambour rapié gros
K3c Tambour rapié fin
K3d Tambour grâté
K3e Tambour à glace

L Coupe légumes (selon modele)

L1 Magasin à cônes /cheminee
L2 Poussoir
L3 Cones (selon modele)

L3a Cônes râpé fin
L3b Cone grâté
L3c Cone émincé
L3d Cone découpe en lamelles
L3e Accessoire découpe en dés

M Accessoire coulis (selon modele)

M1 Joint
M2 Vis
M3 Filtre à trous mixtes pour les coulis
M4 Filtre à petits trouss pour les jus
M5 Guide jus
M6 Brosse de nettoyage

Attention : Un livre de consignes de sécurité LS-123456 est fourni avec cet apparéil.

Avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois, lisez attentivement ce livre et conservez-le soigneusement.

CONSEILS D'UTILISATION

Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les aussi tôt soigneusement.

La grille et le couteau doit rester gras. Enduisez-les d'huile.

UTILISATION : TÉTE HACHOIR (FIG. 1.1 Å 1.6)

Préparez toute la quantité d'aliment à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la viande en morceaux (2cm × 2cm environ).

Astuce : En fin d'opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire sorting tout le hachis.

Que faire en cas d'engorgement ?

• Arrêtez le hachoir en appuyant sur la position « 0 » du bouton marche/arrêt (G).
• Appuyez ensuite quelques secondes sur la touche « Reverse » (F) afin de dégager les alimentés.
• Appuyez sur la position « I » du bouton marche/arrêt (G) pour continuer le hachage.

UTILISATION: ACCESSOIRE SAUCISSE (FIG. 2.1 Å 2.6)

Important : cet accessoire n'est à utiliser qu'après avoir hacho la viande, avoir rajouté l'assaisonnement et avoir bien brasse la préparation.

Après avoir laissé le boyau tremper dans de l'eau tiège pour retrouver son élasticité, enfilez-le sur l'entonnoir en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un noeud avec un lien). Mettez en marche l'appareil, alimentez le hachoir en hachis et faire suivre le boyau à mesure que celui-ci se remplit.

Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l'un s'occupera d'approvisionner en hachis, l'autre s'occupera du replissage du boyau.

Donner aux saucisses la longueur désirée en pinctant et en tournant le boyau. Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d'eviter d'emprisonner de l'air lors du replissage et faites des saucisses de 10 à 15 cm (separez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un noeud à l'aide de celui-ci).

UTILISATION: ACCESSOIRE KEBBE (FIG. 3.1 Å 3.3)

Conseil pratique :

Pour la réalisation de la pate fine de Kebbe ou Kefta, passer la viande 2 à 3 fois dans la tete de hachoir jusqu'à obtention de la finesse désirée.

UTILISATION: ACCESSOIRE BISCUIT (FIG. 4.1 Å 4.3)

Préparez la pâte. Vous obtiendrez de plusieurs résultats avec une pâte un peu molle.

Choisissez le dessin en faisant correspondre la flèche et la forme可以选择.

Approvisionnez jusqu'à ce que vous ayiez obtenu la quantité de biscuits désirée.

UTILISATION: ACCESSOIRES COUPE LEGUMES (FIG.5.1 Å 5.10)

Conseils pour obtenir de bons résultats :

Les ingrédents que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et éviter toute accumulation d'aliment dans le magasin.

Ne pas utiliser l'appareil pour raper ou trancher des alimentents trop durs tels que du sucre ou des morceaux de viande.

FR

Utilisation : Placez un réseau pour recupérer le jus sous le guide jus K5 et un autre en bout de filtrer pour recupérer les déchets. Pour la réalisation de coulis et de jus, il est impératif de n'utiliser que des fruits frais. Suivant la saison et la qualité des fruits, il est conseillé de repasser une deuxieme fois la pulpe pour extraire le maximum de couis ou de jus.

Jus : Utilisez le filtre L4

Coulis : Utilisez le filtrre L3

NETTOYAGE (FIG. 7.1 Å 7.4)

RANGEMENT DES ACCESSOIRES (FIG 8.1 Å 8.2)

DESCRIPCION

(Groupe SEB, Chemin du Petit Bois Les 4 M - BP 172 69134 Ecully Cedex France)

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