ME682832 - Tritacarne MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Tritacarne elettrico
Marca	Moulinex
Modello	ME682832
Materiale del corpo	Alluminio pressofuso
Materiale della lama	Acciaio inox auto-affilante
Griglie incluse	3 griglie: molto fine, fine, grossa (secondo il modello)
Vassoio rimovibile	Plastica o alluminio (secondo il modello)
Spingicarne	Incluso
Accessori	Salsiccia, biscotto, kebbe, tagliaverdure (coni/tamburi), passata
Funzione inversa (Reverse)	Sì, per disintasare
Potenza	Circa 1200 W
Alimentazione	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensioni (circa)	30 x 15 x 30 cm
Peso (circa)	4 kg
Capacità del vassoio	Circa 1 kg
Pulizia	Accessori lavabili con acqua saponata
Manutenzione della lama/griglie	Oliare dopo la pulizia
Sicurezza	Pulsante Reverse, blocco della testa
Pezzi di ricambio disponibili	Sì, tutti gli accessori
Garanzia	2 anni (standard Moulinex)
Manuale disponibile	PDF 41 pagine in più lingue

Domande frequenti - ME682832 MOULINEX

Come preparare la carne prima di tritarla?

Tagliate la carne a pezzi di circa 2 cm x 2 cm, rimuovete ossa, cartilagini e nervi. Usate carne fresca per un risultato migliore.

Cosa fare se il tritacarne si blocca?

Fermate l'apparecchio in posizione «0», premete il pulsante Reverse (F) per alcuni secondi per sbloccare gli alimenti, quindi riaccendete in posizione «I».

Come pulire gli accessori?

Lavate tutti gli accessori con acqua saponata dopo l'uso, risciacquate e asciugate accuratamente. Ungete la griglia e la lama con olio per proteggerli.

Posso tritare ossa o alimenti molto duri?

No, il tritacarne è progettato per carne disossata. Evitate anche di grattugiare alimenti troppo duri come zucchero o pezzi di carne congelata.

Come usare l'accessorio per salsicce?

Dopo aver tritato la carne e aggiunto il condimento, immergete il budello in acqua tiepida, infilatelo sull'imbuto, accendete l'apparecchio e alimentate con il trito. Fate un nodo all'estremità del budello.

Come ottenere un impasto fine per il kebbe?

Passate la carne 2-3 volte nella testa del tritacarne fino a ottenere la finezza desiderata. Usate l'accessorio per kebbe fornito.

Quali accessori tagliaverdure sono disponibili?

Secondo il modello, disponete di tamburi per affettare, grattugiare fine/grosso, grattugiare e ghiaccio, e coni per grattugiare, affettare e tagliare a dadini.

Come fare la passata di frutta?

Usate l'accessorio per passata con il filtro a fori misti (L3) per la passata o il filtro a piccoli fori (L4) per il succo. Passate la frutta fresca e ripassate la polpa se necessario.

Dove trovare il manuale di istruzioni?

Il manuale completo di 41 pagine è disponibile per il download gratuito sul nostro sito in formato PDF, e in diverse lingue.

Quali sono i consigli di sicurezza importanti?

Leggete attentamente il libretto delle istruzioni di sicurezza fornito. Non utilizzate mai l'apparecchio incustodito, scollegatelo prima della pulizia e non inserite mai utensili nell'apertura.

MANUALE UTENTE ME682832 MOULINEX

A1 Corpo in alluminio A2 Vite A3 Lama in acciaio inox auto-affilante A4 Griglie (a seconda del modello)

A4a Griglia a fori piccoli (per macinati molto fini) A4b Griglia a fori medi (per macinati fini) A4c Griglia a fori grandi (per macinati grossi)

A5 Dado in alluminio A6 Vassoio rimovibile in plastica (a seconda del modello) A7 Vassoio rimovibile in alluminio (a seconda del modello) A8 Pressino per carne

B Accessorio per salsicce (a seconda del modello)

B1 Perno

C Accessorio per biscotti (a seconda del modello) C1 Supporto C2 Stampo C3 Perno

D Accessorio per quibe

D1 Imbuto a filo D2 Anello

E Blocco motore F Pulsante Indietro (retromarcia temporanea)

G Pulsante Avvio/Arresto H Pulsante di sbloccaggio dell'accessorio tritacarne

I Coperchio del vano accessori J Impugnatura (a seconda del modello)

K Taglia-verdure (a seconda del modello)

K1 Vano per cilindri / Imboccatura K2 Pressino

K3 Cilindri (a seconda del modello)

K3a Cilindro affettatore K3b Cilindro grattugia grossa K3c Cilindro grattugia fine K3d Cilindro per patate K3e Cilindro tritaghiaccio

L Taglia-verdure (a seconda del modello)

L1 Vano per coni / Imboccatura L2 Pressino

L3 Coni (a seconda del modello)

L3a Cono gratugia fine L3b Cono per patate L3c Cono affettatore L3d Cono per taglio a lamelle L3e Accessorio per taglio a dadini

M Accessorio per coulis (a seconda del modello)

M1 Raccordo M2 Vite M3 Filtro a fori misti per coulis M4 Filtro a fori piccoli per succhi M5 Guida per succo M6 Spazzola di pulizia

Attenzione! A questo apparecchio è allegato il libretto di avvertenze di sicurezza LS-123456.

Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il libretto e conservarlo con cura.

SUGGERIMENTI PER L'USO

Prima del primo utilizzo, lavare tutti gli accessori con acqua calda e detersivo. Risciacquarli e asciugarli con cura.

La griglia e la lama devono rimanere lubrificate. Rivestirle d'olio.

UTILIZZO: ACCESSORIO TRITACARNE (FIG. 1.1 - 1.6)

Preparare gli alimenti da tritare ed eliminare ossa, cartilagine e nervi. Tagliare la carne a dadini (2 cm x 2 cm circa).

Suggerimento: al termine dell'operazione, introdurre un pezzetto di pane affinché tutto il macinato fuoriesca.

Che cosa fare in caso di intasamento?

• Arrestare il tritacarne premendo la posizione 0 del pulsante Avvio/Arresto (G).
• Tenere premuto per qualche secondo il pulsante Indietro (F) per liberare gli alimenti.
• Premere la posizione I del pulsante Avvio/Arresto (G) per continuare a tritare.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER SALSICCE (FIG. 2.1 - 2.6)

Importante! Questo accessorio deve essere utilizzato esclusivamente dopo aver tritato la carne, aggiunto il condimento e mescolato la preparazione.

Dopo aver immerso il budello in acqua tiepida affinché riprenda elasticità, infilarlo sull'imbuto lasciandone fuoriuscire 5 cm (da otturare praticando un nodo con un laccio). Avviare l'apparecchio, inserire il macinato nel tritacarne e far scorrere il budello mano a mano che si riempie.

Nota: è più facile eseguire questo lavoro in due; uno si occuperà di inserire il macinato, l'altro di riempire il budello.

Dare alle salsicce la lunghezza desiderata stringendo e ruotando il budello. Per ottenere una salsiccia di qualità, evitare di imprigionare l'aria durante il riempimento e preparare delle salsicce di 10-15 cm (separare le salsicce facendo un nodo con un laccio).

UTILIZZO: ACCESSORIO PER QUIBE (FIG. 3.1 - 3.3)

Suggerimento pratico

Per realizzare la pasta fine necessaria per il quibe, passare la carne 2 o 3 volte nel tritacarne fino a ottenere la finezza desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER BISCOTTI (FIG. 4.1 - 4.3)

Preparare l'impasto. Per i migliori risultati, usare un impasto soffice.

Selezionare la forma dello stampo allineando la freccia alla forma corrispondente.

Aggiungere impasto fino a ottenere la quantità di biscotti desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO TAGLIA-VERDURE (FIG. 5.1 - 5.10)

Suggerimenti per ottenere risultati ottimali

Gli ingredienti devono essere duri per ottenere risultati soddisfacenti ed evitare l'accumulo di alimenti all'interno dell'apparecchio.

Non usare l'apparecchio per grattugiare o tagliare alimenti eccessivamente duri, ad esempio zucchero o pezzi di carne.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER COULIS (CF. FIG. 6)

Utilizzo: Collocate un recipiente per la spremitura sotto la guida spremi K5 e un altro all'estremità del filtro per recuperare i residui. Per realizzare coulis e spremute, si raccomanda l'uso di frutta fresca. A seconda della stagione e della qualità della frutta, si consiglia di ripassare una seconda volta la polpa per ottenere il massimo dalla spremitura.

Spremuta: utilizzare il filtro L4

Coulis: utilizzare il filtro L3

PULIZIA (FIG. 7.1 - 7.4)