ME682832 - Picadora de carne MOULINEX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Picadora de carne eléctrica
Marca	Moulinex
Modelo	ME682832
Material del cuerpo	Aluminio fundido
Material del cuchillo	Acero inoxidable autoafilable
Rejillas incluidas	3 rejillas: muy fino, fino, grueso (según modelo)
Bandeja extraíble	Plástico o aluminio (según modelo)
Empujador de carne	Incluido
Accesorios	Salchicha, galleta, kebbe, cortador de verduras (conos/tambores), coulis
Función de marcha atrás (Reverse)	Sí, para desatascar
Potencia	Aproximadamente 1200 W
Alimentación	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensiones (aprox.)	30 x 15 x 30 cm
Peso (aprox.)	4 kg
Capacidad de la bandeja	Aproximadamente 1 kg
Limpieza	Accesorios lavables con agua jabonosa
Mantenimiento del cuchillo/rejillas	Engrasar después de la limpieza
Seguridad	Botón Reverse, bloqueo de la cabeza
Piezas de repuesto disponibles	Sí, todos los accesorios
Garantía	2 años (estándar Moulinex)
Manual disponible	PDF de 41 páginas en varios idiomas

Preguntas frecuentes - ME682832 MOULINEX

¿Cómo preparar la carne antes de picarla?

Corte la carne en trozos de aproximadamente 2 cm x 2 cm, retire los huesos, cartílagos y nervios. Use carne fresca para obtener un mejor resultado.

¿Qué hacer si la picadora se bloquea?

Detenga el aparato en la posición « 0 », presione el botón Reverse (F) durante unos segundos para liberar los alimentos, luego vuelva a ponerlo en marcha en la posición « I ».

¿Cómo limpiar los accesorios?

Lave todos los accesorios con agua jabonosa después de su uso, enjuague y seque cuidadosamente. Engrase la rejilla y el cuchillo para protegerlos.

¿Puedo picar huesos o alimentos muy duros?

No, la picadora está diseñada para carne deshuesada. Evite también rallar alimentos demasiado duros como azúcar o trozos de carne congelada.

¿Cómo usar el accesorio para salchichas?

Después de picar la carne y añadir el condimento, sumerja la tripa en agua tibia, colóquela en el embudo, encienda el aparato y alimente con la carne picada. Haga un nudo al final de la tripa.

¿Cómo obtener una masa fina para kebbe?

Pase la carne 2 a 3 veces por la cabeza de la picadora hasta obtener la fineza deseada. Use el accesorio para kebbe incluido.

¿Qué accesorios para cortar verduras están disponibles?

Según el modelo, dispone de tambores para rebanar, rallar fino/grueso, rallar y hielo, así como conos para rallar, cortar en rodajas y en cubos.

¿Cómo hacer coulis de frutas?

Use el accesorio para coulis con el filtro de agujeros mixtos (L3) para el coulis o el filtro de agujeros pequeños (L4) para el jugo. Pase las frutas frescas y vuelva a pasar la pulpa si es necesario.

¿Dónde encontrar el manual de instrucciones?

El manual completo de 41 páginas está disponible para descarga gratuita en nuestro sitio en formato PDF, así como en varios idiomas.

¿Cuáles son los consejos de seguridad importantes?

Lea atentamente el libro de instrucciones de seguridad incluido. Nunca use el aparato sin supervisión, desconéctelo antes de limpiarlo y nunca inserte utensilios en la tolva.

MANUAL DE USUARIO ME682832 MOULINEX

DESCRIPCIÓN

A Cabezal extraíble de la picadora

A1 Carcasa de aluminio

A2 Tornillo

A3 Cuchilla de acero inoxidable autofilable

A4 Rejillas (dependiendo del modelo)

A4a Rejilla de orificios pequeños (picado muy fino)

A4b Rejilla de orificios medianos (picado fino)

A4c Rejilla de orificios grandes (picado grueso)

A5 Tuerca de aluminio

A6 Bandeja desmontable de plástico

A7 Bandeja desmontable de aluminio

A8 Empujador de carne

B Accesorio para embutidos (dependiendo del modelo)

B1 Placa para embutir

C Accesorio para galletas (dependiendo del modelo)

C1 Base

C2 Molde

C3 Placa para embutir

D Accesorio para kebbe (dependiendo del modelo)

D1 Pieza final

D2 Anillo

E Unidad del motor

F Botón «Invertir» (movimiento inverso breve)

G Botón de encendido/apagado

H Botón para soltar el accesorio de la picadora

I Tapa del compartimento de accesorios

J Asa (según el modelo)

K Ralladores de verduras (dependiendo del modelo)

K1 Carcasa del cilindro/tubo de alimentación

K2 Empujador

K3 Cilindros (dependiendo del modelo)

K3a Cilindro para rebanar

K3b Cilindro de rallado grueso

K3c Cilindro de rallado fino

K3d Cilindro raspador

K3e Cilindro para triturar hielo

L Cortador de verduras (según modelos)

L1 Depósito de conos / tubo de alimentación

L2 Empujador

L3 Conos (según modelo)

L3e Accesorio para cortar en dados

M Accesorio para salsa (según modelo)

M1 Junta de estanqueidad

M2 Tornillo

M3 Filtro con orificios mixtos para salsas

M4 Filtro con orificios pequeños para zumos

M5 Guía de zumo

M6 Cepillo de limpieza

Nota: el manual de instrucciones de seguridad LS-123456 se suministra con el aparato.

Antes de usar el aparato por primera vez, lea atentamente el manual y guárdelo en un lugar seguro.

USO

Antes de usar el aparato por primera vez, lave todos los accesorios con agua jabonosa.

Enjuáguelos bien y séquelos completamente.

Las rejillas y la cuchilla deben engrasarse ligeramente. Recúbralas con aceite.

USO: DEL CABEZAL DE LA PICADORA DE CARNE (FIG. 1.1 A 1.6)

Prepare la cantidad total de alimento que desea picar, quite todos los huesos, los cartílagos y los tendones. Corte la carne en pedazos. (aprox. 2 cm x 2 cm)

Consejo: al final de la operación, puede pasar algunos pedazos de pan a través de la picadora para sacar toda la carne del fondo.

¿Qué hacer si la máquina se atasca?

• Pare la picadora poniendo en la posición "0" el botón de encendido/apagado (G).
• A continuación, pulse el botón "Invertir" (F) durante algunos segundos para eliminar el atasco.
• Ponga en la posición "T" el botón de encendido/apagado (G) para seguir picando.

USO: ACCESORIO PARA EMBUTIDO (FIG. 2.1 A 2.6)

Importante: este accesorio solo se puede utilizar después de que la carne haya sido picada y aderezada, y la masa se haya mezclado bien.

Traslade la tripa de embutir a remojo en agua tibia para que recupere su elasticidad, deslícela sobre el embudo y deje que cuelguen unos 5 cm (que debe cerrar haciendo un nudo con un hilo). Ponga en marcha el aparato, introduzca la carne picada en la picadora, siguiendo la tripa a medida que se va llenando.

Nota: es más fácil hacer este trabajo entre dos personas, una introduciendo la carne picada y la otra ocupándose del llenado de la tripa.

Para que las salchichas tengan la longitud que desee, pince la tripa y retuérzala. Para que sus embutidos tengan una gran calidad, evite que quede aire atrapado durante el llenado y haga salchichas de 10 a 15 cm de longitud (separe las salchichas haciendo un nudo con el hilo).

USO: ACCESORIO PARA KEBBE (FIG. 3.1 A 3.3)

Consejo práctico:

Para hacer una pasta fina de kebbe o kefta, pase la carne dos o tres veces por la picadora, hasta obtener la suavidad que desee.

USO: ACCESORIO PARA GALLETAS (FIG. 4.1 A 4.3)

Prepare la masa. Para obtener los mejores resultados, use una masa blanda.

Escoja el diseño alineándolo con la flecha.

Repita el proceso hasta obtener la cantidad de galletas que desee.

USO: RALLADOR DE VERDURAS (FIG. 5.1 A 5.10)

Consejos útiles para obtener los mejores resultados:

Los ingredientes que utilice deben ser firmes para que los resultados sean satisfactorios y para evitar la acumulación de alimento en el compartimento.

No use el aparato para cortar o rallar productos que sean demasiado duros, como terrones de azúcar o pedazos de carne.

USO: ACCESORIO PARA SALSAS (VÉASE LA FIG. 6)

Utilización: Coloque un recipiente para recuperar el zumo situado bajo la guía para zumo K5 y excluya el filtro para recuperar los residuos. Para preparar salsa y zumo, resulta obligatorio utilizar frutas y verduras frescas. Según la estación y la calidad de las frutas, se aconseja revisar la pulpa una segunda vez para extraer la máxima cantidad posible de salsa o de zumo.

Zumo: Utilice el filtro L4

Salsa: Utilice el filtro L3

LIMPIEZA (FIG. 7.1 A 7.4)

ALMACENAMIENTO DE LOS ACCESORIOS (FIG. 8.1 A 8.2)

DESCRIPCIÓN

K3 Tablas (de acuerdo con el modelo)

L1 Chaminé L2 Calcador

L3 Conos (de acuerdo con el modelo)

Pase por agua y séquelo cuidadosamente.

La rejilla y la lámina deben permanecer lubricadas. Úntelas con aceite.

UTILIZACIÓN: CABEZA PICADORA (IMÁGENES 1.1 A 1.6)