ME682832 - Moedor de carne MOULINEX - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Moedor de carne elétrico
Marca	Moulinex
Modelo	ME682832
Material do corpo	Alumínio fundido
Material da faca	Aço inoxidável autoafiável
Grelhas incluídas	3 grelhas: muito fino, fino, grosso (conforme modelo)
Bandeja removível	Plástico ou alumínio (conforme modelo)
Empurrador de carne	Incluído
Acessórios	Salsicha, biscoito, kebbe, cortador de legumes (cones/tambores), coulis
Função marcha ré (Reverse)	Sim, para desobstruir
Potência	Aproximadamente 1200 W
Alimentação	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensões (aprox.)	30 x 15 x 30 cm
Peso (aprox.)	4 kg
Capacidade da bandeja	Aproximadamente 1 kg
Limpeza	Acessórios laváveis com água e sabão
Manutenção da faca/grelhas	Lubrificar após a limpeza
Segurança	Botão Reverse, travamento da cabeça
Peças de reposição disponíveis	Sim, todos os acessórios
Garantia	2 anos (padrão Moulinex)
Manual disponível	PDF 41 páginas em vários idiomas

Perguntas frequentes - ME682832 MOULINEX

Como preparar a carne antes de moer?

Corte a carne em pedaços de aproximadamente 2 cm x 2 cm, remova os ossos, cartilagens e nervos. Use carne fresca para obter um melhor resultado.

O que fazer se o moedor entupir?

Pare o aparelho na posição «0», pressione o botão Reverse (F) por alguns segundos para liberar os alimentos, e então religue na posição «I».

Como limpar os acessórios?

Lave todos os acessórios com água e sabão após o uso, enxágue e seque cuidadosamente. Unte a grelha e a faca com óleo para protegê-los.

Posso moer ossos ou alimentos muito duros?

Não, o moedor foi projetado para carne desossada. Evite também ralar alimentos muito duros, como açúcar ou pedaços de carne congelada.

Como usar o acessório para salsicha?

Depois de moer a carne e adicionar os temperos, mergulhe a tripa em água morna, coloque-a no funil, ligue o aparelho e alimente com a carne moída. Dê um nó na ponta da tripa.

Como obter uma massa fina para kebbe?

Passe a carne 2 a 3 vezes pelo cabeçote do moedor até obter a fineza desejada. Use o acessório kebbe fornecido.

Quais acessórios cortadores de legumes estão disponíveis?

Conforme o modelo, você dispõe de tambores para fatiar, ralar fino/grosso, ralar e gelo, além de cones para ralar, fatiar e cortar em cubos.

Como fazer coulis de frutas?

Use o acessório coulis com o filtro de furos mistos (L3) para o coulis ou o filtro de furos pequenos (L4) para o suco. Passe as frutas frescas e repasse a polpa se necessário.

Onde encontrar o manual de instruções?

O manual completo de 41 páginas está disponível para download gratuito em nosso site em formato PDF, bem como em vários idiomas.

Quais são as dicas importantes de segurança?

Leia atentamente o livro de instruções de segurança fornecido. Nunca use o aparelho sem supervisão, desligue-o antes da limpeza e nunca insira utensílios no funil.

MANUAL DE UTILIZADOR ME682832 MOULINEX

L3a Cono para cortar fino

L3b Cono para picar

L3c Cono para cortar em rodelas

L3d Cono para cortar em lâminas

A Cabeça picadora amovível

A1 Estrutura de alumínio A2 Parafuso A3 Lâmina em inox que se afia automaticamente A4 Grelhas (de acordo com o Modelo)

A4a Grelha com orifícios pequenos (pica muito fino) A4b Grelha com orifícios médios (pica fino) A4c Grelha com os orifícios grandes (pica grosso)

A5 Porca de alumínio A6 Tabuleiro de plástico amovível (de acordo com o Modelo) A7 Tabuleiro de alumínio amovível (de acordo com o Modelo)

A8 Calcador

B Acessório para salsichas (de acordo com os modelos)

B1 Acessório para centrar

C Acessório para biscoitos (de acordo com os modelos) C1 Suporte C2 Molde C3 Acessório para centrar

D Acessório para kebbe

D1 Ponteira para feira D2 Casquilho

E Bloco do motor F Botão "Reverse" (sentido inverso momentâneo)

G Botão de ligar/desligar H Botão de desbloqueio da cabeça picadora

I Tampa do compartimento de arrumação dos acessórios J Pega (de acordo com o modelo) K Corta-legumes (de acordo com o modelo)

K1 Chaminé K2 Calcador

K3a Tambor para fatias finas K3b Tambor para ralar grosso K3c Tambor para ralar fino K3d Tambor para raspar K3e Tambor para picar gelo

L Corta-legumes (de acordo com o modelo)

L3a Cone para ralar fino L3b Cone para raspar L3c Cone para fatias finas L3d Cone para cortar em lâminas L3e Acessório para cortar em cubos

M Acessório para caldos (de acordo com o modelo)

M1 Junta M2 Parafuso M3 Filtro com orifícios mistos para os caldos M4 Filtro com orifícios pequenos para os sumos M5 Guia do sumo M6 Escova de limpeza

Atenção: É fornecido um manual de instruções de segurança LS-123456 com este aparelho.

Antes de utilizar o seu aparelho pela primeira vez, leia este manual com atenção e guarde-o.

CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO

Antes da primeira utilização, lave todos os acessórios com água e detergente para a loiça.

Prepare toda a quantidade de alimentos a picar, retire os ossos, cartilagens e nervos. Corte a carne em pedaços (cerca de 2 cm x 2 cm).

Dica: No final da operação, pode passar alguns pedaços de pão, de modo a retirar eventuais pedaços que tenham ficado colados.

O que fazer no caso de entupimento?

• Desligue a picadora, colocando o botão de ligar/desligar (G) para a posição "0".
• A seguir, prima durante alguns segundos o botão "Reverse" (F) para libertar os alimentos.
• Coloque o botão de ligar/desligar (G) na posição "I" para continuar a picar.

UTILIZAÇÃO: ACESSÓRIO PARA SALSICHAS (IMAGENS 2.1 A 2.6)

Importante: Este acessório só pode ser utilizado após ter picado a carne, ter adicionado os temperos e ter misturado bem a preparação.

Após ter deixado a tripa embeber em água morna para recuperar a sua elasticidade, encha-a no funil, deixando uma margem de 5 cm (para fechar, dê um nó). Ligue o aparelho, coloque os ingredientes picados na picadora e vá orientando a tripa à medida que esta vai enchendo.

Nota: Este trabalho fica mais fácil se for feito por duas pessoas: uma insere os ingredientes e a outra enche a tripa.

Dê às salsichas o comprimento desejado, apertando e virando a tripa. Para obter uma salsicha enrolada, tenha o cuidado de não deixar ar no interior, e faça salsichas com 10 a 15 cm (separe as salsichas com fio de cozinha, dê um nó).

UTILIZAÇÃO: ACESSÓRIO PARA KEBBE (IMAGENS 3.1 A 3.3)

Conselho prático:

Para fazer massa final de Kebbe ou Kefta, passe a carne 2 a 3 vezes pela cabeça da picadora até obter a finura desejada.

Prepare a massa. Obterá melhores resultados com uma massa um pouco mole. Escolha o desenho, fazendo corresponder a seta com a forma escolhida. Insira ingredientes até ter obtido a quantidade de biscoitos desejada.

UTILIZAÇÃO: ACESSÓRIOS PARA CORTAR LEGUMES (IMAGENS 5.1 A 5.10)

Conselhos para obter bons resultados:

Os ingredientes que utilizar devem ser firmes, para obter resultados satisfatórios e evitar qualquer acumulação de alimentos no tubo de alimentação.

Não utilize o aparelho para ralar ou cortar alimentos demasiado duros, como açúcar ou pedaços de carne.

UTILIZAÇÃO: ACESSÓRIO PARA CALDAS (VER IMAGEM 6)

Utilização: coloque um recipiente para retirar o sumo sob o guia de sumo K5 e outro sob o filtro para retirar a polpa. Para obtenção de calda e sumo, é extremamente importante utilizar apenas frutas frescas. De acordo com a estação e a qualidade da fruta, recomenda-se passar a polpa uma segunda vez para extrair o máximo de calda ou de sumo.

Sumo: utilize o filtro L4

Calda: utilize o filtro L3