ME682825 - Tritacarne MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Tritacarne multifunzione
Marca	Moulinex
Modello	ME682825
Materiale del corpo	Alluminio
Coltello	Acciaio inox autoaffilante
Griglie	3 misure intercambiabili (a seconda del modello)
Vassoio rimovibile	Plastica o alluminio (a seconda del modello)
Funzioni	Tritatura, salsicce, kebbe, biscotti, tagliaverdure, coulis/succo
Accessori inclusi	Tritacarne, salsiccia, kebbe, biscotto, tagliaverdure (tamburi e coni), coulis
Sicurezza	Pulsante di sblocco, funzione Reverse anti-inceppamento, libretto di sicurezza
Pulizia	Lavaggio con acqua saponata, lubrificazione delle lame
Pezzi di ricambio	Vite, coltello, griglie, dado, spingitore, ecc.
Tipo di motorizzazione	Blocco motore con accensione/spegnimento e reverse
Informazioni generali	Manuale disponibile in più lingue

Domande frequenti - ME682825 MOULINEX

Come usare il tritacarne per la prima volta?

Lavare tutti gli accessori con acqua saponata, risciacquare e asciugare accuratamente. Lubrificare la griglia e il coltello con olio prima del primo utilizzo.

Cosa fare se la carne si incastra nella testa del tritacarne?

Spegnere il tritacarne premendo la posizione «0» del pulsante on/off. Premere poi per alcuni secondi il tasto «Reverse» per sbloccare gli alimenti. Quindi riaccendere.

Come usare l'accessorio per salsicce?

Dopo aver tritato la carne e condito, immergere il budello in acqua tiepida. Infilarlo sull'imbuto lasciando sporgere 5 cm e fare un nodo. Avviare l'apparecchio e alimentare con il trito. Guidare il budello man mano.

Come pulire gli accessori del tritacarne?

Lavare tutti gli accessori con acqua saponata. Non metterli in lavastoviglie, lavarli a mano. Risciacquare e asciugare accuratamente. Lubrificare la griglia e il coltello dopo l'asciugatura.

Posso passare ossa nel tritacarne?

No, non passare mai ossa, cartilagini o nervi nel tritacarne. Tagliare la carne a pezzi di circa 2 cm x 2 cm dopo aver rimosso queste parti.

Come ottenere un impasto fine per i kebbe?

Per l'impasto fine di Kebbe o Kefta, passare la carne 2 o 3 volte nella testa del tritacarne fino a ottenere la finezza desiderata.

Come riporre gli accessori dopo l'uso?

Usare il coperchio di stoccaggio fornito. Riporre ogni accessorio al suo posto. Conservare il tritacarne in un luogo asciutto.

Il coltello è autoaffilante?

Sì, il coltello in acciaio inox è autoaffilante. Non necessita di affilatura manuale.

Posso usare il tritacarne per cibi duri?

No, non utilizzare l'apparecchio per grattugiare o affettare cibi troppo duri come lo zucchero o pezzi di carne. Usarlo solo per cibi sodi ma teneri.

Come estrarre coulis o succo con questo apparecchio?

Usare l'accessorio per coulis. Posizionare un contenitore sotto la guida del succo per raccogliere il succo. Per il coulis, utilizzare il filtro a fori misti; per il succo, il filtro a fori piccoli. Ripassare la polpa una seconda volta se necessario.

MANUALE UTENTE ME682825 MOULINEX

A1 Corpo in alluminio A2 Vite A3 Lama in acciaio inox auto-affilante A4 Griglie (a seconda del modello)

A4a Griglia a fori piccoli (per macinati molto fini) A4b Griglia a fori medi (per macinati fini) A4c Griglia a fori grandi (per macinati grossi)

A5 Dado in alluminio A6 Vassoio removibile in plastica (a seconda del modello) A7 Vassoio removibile in alluminio (a seconda del modello) A8 Pressino per carne

B Accessorio per salsicce (a seconda del modello)

B1 Perno

C Accessorio per biscotti (a seconda del modello) C1 Supporto C2 Stampo C3 Perno

D Accessorio per quibe

D1 Imbuto a filo D2 Anello

E Blocco motore F Pulsante Indietro (retromarcia temporanea)

G Pulsante Avvio/Arresto H Pulsante di sbloccaggio dell'accessorio tritacarne

I Coperchio del vano accessori J Impugnatura (a seconda del modello)

K Taglia-verdure (a seconda del modello)

K1 Vano per cilindri / Imboccatura K2 Pressino

K3 Cilindri (a seconda del modello)

K3a Cilindro affettatore K3b Cilindro grattugia grossa K3c Cilindro grattugia fine K3d Cilindro per patate K3e Cilindro tritaghiaccio

L Taglia-verdure (a seconda del modello)

L1 Vano per coni / Imboccatura L2 Pressino

L3 Coni (a seconda del modello)

L3a Cono gratugia fine L3b Cono per patate L3c Cono affettatore L3d Cono per taglio a lamelle L3e Accessorio per taglio a dadini

M Accessorio per coulis (a seconda del modello)

M1 Raccordo M2 Vite M3 Filtro a fori misti per coulis M4 Filtro a fori piccoli per succhi M5 Guida per succo M6 Spazzola di pulizia

Attenzione! A questo apparecchio è allegato il libretto di avvertenze di sicurezza LS-123456.

Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il libretto e conservarlo con cura.

SUGGERIMENTI PER L'USO

Prima del primo utilizzo, lavare tutti gli accessori con acqua calda e detersivo. Risciacquarli e asciugarli con cura.

La griglia e la lama devono rimanere lubrificate. Rivestirle d'olio.

UTILIZZO: ACCESSORIO TRITACARNE (FIG. 1.1 - 1.6)

Preparare gli alimenti da tritare ed eliminare ossa, cartilagine e nervi. Tagliare la carne a dadini (2 cm x 2 cm circa).

Suggerimento: al termine dell'operazione, introdurre un pezzetto di pane affinché tutto il macinato fuoriesca.

Che cosa fare in caso di intasamento?

• Arrestare il tritacarne premendo la posizione 0 del pulsante Avvio/Arresto (G).
• Tenere premuto per qualche secondo il pulsante Indietro (F) per liberare gli alimenti.
• Premere la posizione I del pulsante Avvio/Arresto (G) per continuare a tritare.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER SALSICCE (FIG. 2.1 - 2.6)

Importante! Questo accessorio deve essere utilizzato esclusivamente dopo aver tritato la carne, aggiunto il condimento e mescolato la preparazione.

Dopo aver immerso il budello in acqua tiepida affinché riprenda elasticità, infilarlo sull'imbuto lasciandone fuoriuscire 5 cm (da otturare praticando un nodo con un laccio). Avviare l'apparecchio, inserire il macinato nel tritacarne e far scorrere il budello mano a mano che si riempie.

Nota: è più facile eseguire questo lavoro in due; uno si occuperà di inserire il macinato, l'altro di riempire il budello.

Dare alle salsicce la lunghezza desiderata stringendo e ruotando il budello. Per ottenere una salsiccia di qualità, evitare di imprigionare l'aria durante il riempimento e preparare delle salsicce di 10-15 cm (separare le salsicce facendo un nodo con un laccio).

UTILIZZO: ACCESSORIO PER QUIBE (FIG. 3.1 - 3.3)

Suggerimento pratico

Per realizzare la pasta fine necessaria per il quibe, passare la carne 2 o 3 volte nel tritacarne fino a ottenere la finezza desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER BISCOTTI (FIG. 4.1 - 4.3)

Preparare l'impasto. Per i migliori risultati, usare un impasto soffice.

Selezionare la forma dello stampo allineando la freccia alla forma corrispondente.

Aggiungere impasto fino a ottenere la quantità di biscotti desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO TAGLIA-VERDURE (FIG. 5.1 - 5.10)

Suggerimenti per ottenere risultati ottimali

Gli ingredienti devono essere duri per ottenere risultati soddisfacenti ed evitare l'accumulo di alimenti all'interno dell'apparecchio.

Non usare l'apparecchio per grattugiare o tagliare alimenti eccessivamente duri, ad esempio zucchero o pezzi di carne.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER COULIS (CF. FIG. 6)

Utilizzo: Collocate un recipiente per la spremuta sotto la guida spremuta K5 e un altro all'estremità del filtro per recuperare i residui. Per realizzare coulis e spremute, si raccomanda l'uso di frutta fresca. A seconda della stagione e della qualità della frutta, si consiglia di ripassare una seconda volta la polpa per ottenere il massimo dalla spremitura.

Spremuta: utilizzare il filtro L4

Coulis: utilizzare il filtro L3

PULIZIA (FIG. 7.1 - 7.4)