ME682825 - Tritacarne MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE ME682825 MOULINEX

A1 Corpo in alluminio
A2Vite
A3 Lama in acciaio inox auto-affilante
A4 Griglie (a seconda del modello)

A4a Griglia a fori piccoli (per macinati molto fini)
A4b Griglia a fori medi (per macinati fini)
A4c Griglia a fori grandi (per macinati grossi)

A5 Dado in alluminio
A6 Vassoio removibile in plastica (a seconda del modello)
A7 Vassoio removable in alluminio (a seconda del modello)
A8 Pressino per carne

B Accessorio per salsicce (a seconda del modello)

B1 Perno

C Accessorio per biscotti (a seconda del modello)
C1 Supporto
C2 Stampo
C3 Perno

D Accessorio per quibe

D1 Imbuto a filo
D2 Anello

E Blocco motore
F Pulsante Indietro (retromarcia temporanea)

G Pulsante Avvio/Arresto
H Pulsante di sbloccaggio dell'accessorio tritacarne

I Coperchio del vano accessori
J Impugnatura (a seconda del modello)

K Taglia-verdure (a seconda del modello)

K1 Vano per cilindri / Imboccatura
K2 Pressino

K3 Cilindri (a seconda del modello)

K3a Cilindro affettatore
K3b Cilindro grattugia grossa
K3c Cilindro grattugia fine
K3d Cilindro per patate
K3e Cilindro tritaghiaccio

L Taglia-verdure (a seconda del modello)

L1 Vano per coni / Imboccatura
L2 Pressino

L3 Coni (a seconda del modello)

L3a Cono gratugia fine
L3b Cono per patate
L3c Cono affettatore
L3d Cono per taglio a lamelle
L3e Accessorio per taglio a dadini

M Accessorio per coulis (a seconda del modello)

M1 Raccordo
M2 Vite
M3 Filtrto a fori misti per coulis
M4 Filtrto a fori piccoli per succhi
M5 Guida per succo
M6 Spazzola di pulizia

Attenzione! A quello apparecchio è allegato il libretto di avventenze di sicurezza LS-123456.

Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, leggere attendamente il libretto e conservarlo con cura.

SUGGERIMENTI PER L'USO

Prima del primo utilizzato, lavare tutti gli accessori con acqua calda e detersivo. Risciacquarli e asciugarli con cura.

La griglia e la lama devono rinanere lubricificate. Rivestirle d'olio.

UTILIZZO: ACCESSORIO TRITACARNE (FIG. 1.1 - 1.6)

Preparare gli alimenti da tritare ed eliminare ossi, cartilagine e nervi. Tagliare la carne a dadini (2 cm X 2 cm circa).

Suggerimento: al termine dell'operazione, introdurre quale pezzetto di pane affinché tutto il macinato fuoriesca.

Che casa fare in caso di intasamento?

• Arrestare il tritacarne premendo la posizione 0 del pulsante Avvio/Arresto (G).
• Tenere premuto per quale secondo il pulsante Indietro (F) per liberare gli alimenti.
• Premere la posizione I del pulsante Avvio/Arresto (G) per continuare a tritare.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER SALSICCE (FIG. 2.1 - 2.6)

Important! Questo accessorio deve essere utilizzato esclusivamente dopo aver tritato la carne, aggiunto il condimento e mescolato la preparazione.

Dopo aver immerso il budello in acqua tiepida affinché riprenda elasticità, infilarlo sull'imbuto lasciandone fuoriuscire 5 cm (da otturare praticando un dato con un laccio). Avviare l'apparecchio, insertre il macinato nel tritacarne e far sequire il budello mano a mano che si riempie.

Nota: è più facile eseguire quello lavoro in due; uno si occupera di inseire il macinato, l'alto di riempire il budello.

Dare alle salsicce la lunghezza desiderata stringendo e ruotando il budello. Per ottenera una salsiccia di qualità, evitare di imprigrigionare l'aria durante il riempimento e preparare delle salsicce di 10-15 cm (separate le salsicce facendo un dato con un laccio).

UTILIZZO: ACCESSORIO PER QUIBE (FIG. 3.1 - 3.3)

Suggerimento pratico

Per realizzare la pasta fine necessaria per il quibe, passare la carne 2 o 3 volte nel tritacarme fino a ottenere la finezza desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER BISCOTTI (FIG. 4.1 - 4.3)

Preparare l'impasto. Per i migliori risultati, usare un impasto soffice.

Selezionare la forma dello stampo allineando la freccia alla forma corrispondente.

Aggiungere impasto fino a ottenera la quantità di biscotti desiderata.

UTILIZZO: ACCESSORIO TAGLIA-VERDURE (FIG. 5.1 - 5.10)

Suggerimenti per ottenere risultati ottimali

Gli ingredienti devono essere duri per ottenere risultati soddisfacenti ed evitare l'accumulo di alimenti all'interno dell'apparecchio.

Non usare l'apparecchio per gratugiare o tagliare alimenti eccessivamente duri, ad esempio zucchero o peszi di carne.

UTILIZZO: ACCESSORIO PER COULIS (CF. FIG. 6)

Utilizzo: Collocate un recipiente per la spremina sotto la guida spremina K5 e un altro all'estremità del filtrlo per recuperare i residui. Per realizzare coulis e spremina, si raccomanda l'uso di frutta fresca. A seconda della stagione e della qualità della frutta, si consiglia di ripassare una seconda volta la polpa per ottener il massimo dalla spremitura.

Spremuta:utilizzatoilfiltratoL4

Coulis:utilizzareilfiltrol3

PULIZIA (FIG. 7.1 - 7.4)