CB 547 - Machine à pain BOMANN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI CB 547 BOMANN

• Avant de mettre cet appareil en service, veuillez lire attentivement son mode d’emploi.

• Veuillez conserver ce mode d’emploi, le bon de garantie, le bon de caisse et, dans la mesure du possible, le carton avec l’emballage intérieur!

• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation privée et non commer- ciale.

• Veuillez toujours débrancher votre appareil de la prise de courant si vous ne vous servez pas de votre appareil, si vous mettez des accessoires en place, si vous le nettoyez ou si des dérangements se produisent. Avant d’effectuer quoi que ce soit, débranchez votre appareil. Le débranchement doit se faire au niveau de la fiche et non pas sur le câble.

• Ne laissez jamais cet appareil fonctionner sans contrôle pour protéger les enfants contre des dangers liés à des appareils électriques. Choisissez un emplacement pour votre appareil de manière qu’il soit hors de portée des enfants. Veillez à ce que le câble ne soit pas lâche.

• Contrôlez régulièrement la présence d’endommagements sur le câble et sur l’appareil. Si un dommage de nature quelconque est constaté, l’appareil ne doit pas être mis en service.

• Ne réparez pas votre appareil vous-mêmes; remettez-le à un spécialiste agréé.

• Seuls le fabricant, notre service après-vente ou un technicien à qualification semblable sont habilités à remplacer un câble défectueux par un autre sem- blable, afin d’éviter tout risque.

• Tenez l’appareil et le câble à l’écart de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l’humidité, des arêtes vives et autres.

• N’utilisez jamais votre appareil sans surveillance! Débranchez toujours votre appareil si vous ne vous en servez pas, même si ce n’est que pour un moment.

• N’utilisez que des accessoires d’origine.

• N’utilisez pas votre appareil à l’air libre.

• L’appareil ne doit en aucun cas être plongé dans de l’eau ou d’autres liquides ou entrer en contact avec eux. Ne vous servez pas de votre appareil avec des mains mouillées ou humides.

• Si l’appareil devait être humide ou mouillé, retirez immédiatement la fiche sec- teur de la prise. Ne plongez pas les mains dans de l’eau!

• Servez-vous de l’appareil uniquement aux fins auxquelles il est destiné. Conseils de sécurité

• Ne touchez aucune partie brûlante de l'appareil. Utilisez les poignées/boutons prévus à cet effet et le cas échéant un gant à four.

• Ne touchez jamais les pièces amovibles de la machine.

• Maintenez suffisamment à l'écart des autres appareils.

• Ne couvrez pas l'appareil, ne déposez rien dessus.

34573-05-CB 547 Brotbackautom. 11.07.2003 12:17 Uhr Seite 19Description de l'appareil 1Pétrin 4 Couvercle 7 Commandes 2 Fente d'aération 5 Poignée du moule 8 Bloc moteur 3 Espace cuisson 6 Moule de cuisson Avant la première utilisation Lavez le moule de cuisson et son accessoire normalement à l'eau et au produit vaisselle. N'utilisez pas d'objet pointu. Ne grattez pas! Le moule a une protection antiadhésive. Graissez ensuite les parois du moule et mettez en position cuisson env. 10 mn. à vide. Lavez à nouveau. Placez le pétrin sur l'axe dans l'espace cuis- son. Alimentation électrique Branchez l'appareil uniquement dans une prise de courant en bon état de 230 V, 50 Hz. Un signal sonore retentit puis, après un court instant, « 3:00 » apparaît sur l’afficha- ge à cristaux liquides. Les deux points situés entre le « 3 » et les « 00 » restent allumés, sans clignoter. Le programme "1" (normal) est déjà automatiquement réglé mais n'est pas encore enclenché. Fonctions & utilisation CHOIX Cette touche permet de choisir le programme de cuisson. Chaque fois que vous appuyez sur ce bouton, un bip sonore est émis et le programme change. Le pro- gramme actuel indiqué sur l’affichage.

Cette touche permet de choisir la couleur de la croûte: clair, moyen ou foncé. Touche MARCHE / ARRET Elle permet d'enclencher ou d'arrêter le programme de cuisson choisi. MARCHE: Appuyez sur la touche "MARCHE / ARRET" env. 1 seconde pour enclencher le programme. Un bip est émis et les deux points affichés sur le minuteur se mettent à clignoter. Le programme commence alors. ARRET: Pour arrêter un programme en cours, appuyez sur la touche "MARCHE I ARRET" env. 3 secondes, jusqu'à l'émission d'un bip sonore.

34573-05-CB 547 Brotbackautom. 11.07.2003 12:17 Uhr Seite 20Programme en cours / fin de programme Les deux points clignotent: programme en cours Les deux points ne clignotent plus: fin de programme Programmation du minuteur En programmant votre minuteur, vous pouvez décider à quelle heure votre pain doit être cuit. Vous devez d'abord choisir le programme et le degré de cuisson. "Flèche vers le haut" = + 10 mn, "Flèche vers le bas" = - 10 mn. La durée maximale de pro- grammation est de 13 heures. L'heure qui apparaît sur le minuteur après la fin de la programmation est le temps qui reste jusqu'à ce que votre pain soit cuit. Exemple: Il est 20h30 et votre pain doit être cuit à 7h00 le lendemain matin, c'est-à-dire dans 10 heures et 30 minutes Appuyez sur "flèche vers le haut" jusqu'à 10:30 puisqu'il y reste 10 heures 30 entre maintenant (20 heures 30) et le moment où votre pain devra être cuit. Si vous programmez le minuteur, n'utilisez aucun produit facilement périssable tel que les oeufs, le lait frais, etc. Temps d'attente Votre pain sera conservé au chaud 60 minutes après la fin du temps de cuisson. Arrêtez le programme avec la touche marche / arrêt, lorsque vous voulez retirer votre pain. Avertisseurs Lorsqu'apparaît "H:HH" après que vous ayez appuyé sur la touche MARCHE, la température dans l'appareil est encore trop élevée. Appuyez sur la touche ARRET, ouvrez le couvercle et laissez refroidir l'appareil pendant 10-20 minutes. Les différents programmes:

1. Normal pétrir et cuire

2. Schnellstufe pétrir et cuire en moins d'étapes

3. Weißbrot pétrir et cuire avec un temps de levage plus long

4. Süßes Brot pétrir et cuire des pâtes légères (brioche aux raisins)

5. Vollkorn pétrir et cuire en davantage d'étapes

6. Kuchen pétrir et cuire rapidement

7. Teig seulement pétrir, sans cuire

8. Backen seulement cuire, sans pétrir

9. Marmelade (Confiture) Mélanger et chauffer (sans minuteur)

34573-05-CB 547 Brotbackautom. 11.07.2003 12:17 Uhr Seite 21Comment installer et retirer le moule: Pour l’installer: posez le moule en le tournant légèrement vers la gauche (env. 10°). Pressez-le légèrement puis tournez-le vers la droite pour qu’il soit correctement positionné et fermement installé. Pour le retirer: tournez le moule d’env. 10° vers la gauche et soulevez-le douce- ment. Cuisson des pains

1. Prenez le moule de cuisson

2. Placez le pétrin sur le bras de l'appareil.

3. Versez les ingrédients dans le moule. Tous, y compris les ingrédients liquides,

doivent être â la température de la pièce.

4. Respectez l'ordre donné dans la recette!

Versez le sucre et le sel le long des parois du moule. Versez la LEVURE à la fin, en formant un puits dans la farine. Mettez le moule dans l'appareil.

5. Fermez le couvercle.

6. Branchez l'appareil.

Voir: Avant la première utilisation / alimentation électrique.

7. Choisissez le programme et le degré de cuisson.

8. Programmez le minuteur si vous le désirez.

9. Appuyez sur la touche MARCHE, ":" clignotent.

Pour les programmes NORMAL, PAINS AUX CEREALES, PAIN BLANC ET RAPIDE, des bips sonores sont émis pendant la deuxième partie du pétrissage. Ces bips vous indiquent lorsque des fruits et/ou des noix peuvent être ajoutés. Pendant la cuisson, il est possible que de la vapeur s'échappe de la fente d'aération du couvercle. Ceci est normal. 10.Fin du temps de cuisson A la fin du programme, 8 bips sonores sont émis et la machine déclenche auto- matiquement "le temps d'attente" pendant 1 heure. Si vous voulez déjà prendre votre pain, désactiver "le temps d'attente" en appuyant sur la touche "marche / arrêt". Ouvrez le couvercle et retirez le moule. UTILISEZ POUR CELA UN GANT A FOUR OU UN TORCHON DE CUISINE CAR LE MOULE EST BRULANT. Retournez le moule et secouez-le légèrement pour que le pain se décolle. Si le pétrin reste pris dans le pain, enlevez-le à l'aide d'un couteau ou d'un objet poin- tu. Laissez le pain refroidir. 11.Débranchez le câble d'alimentation. Vous pouvez par exemple faire votre pain d'après cette recette. Pour plus de recet- tes, consultez un livre de recettes.

34573-05-CB 547 Brotbackautom. 11.07.2003 12:17 Uhr Seite 22Programme de Cuisson normal / rapide / accéléré PAIN BLANC 700g Eau/Lait 300 ml Farine de blé 450 ml Beurre 2 cuil. à soupe Sucre 3 cuil. à soupe Sel1 1/2 cuil. à soupe Levain sec ou 7 g Levain frais 20 g *Raisins 70-100 g Couleur de cuisson: clair Nettoyage & stockage Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir, avant de le nettoyer.

1. Moule de cuisson: Nettoyez l'intérieur et l'extérieur au moyen d'un torchon

humide. N'utilisez aucun matière coupante ou abrasive.

2. Pétrin: Nettoyer à l'eau et au produit vaisselle. S'il est difficile de

retirer le pétrin de l'axe, laissez tremper le moule dans l'eau.

3. Couvercle et fenêtre: Le couvercle peut être retiré pour être nettoyé. Nettoyez

le couvercle et la machine, à l'intérieur et à l'extérieur, au moyen d'un torchon humide. Cet appareil satisfait aux directives CE pour l'antiparasitage et pour la sécurité basse tension et a été conçu selon les toutes récentes prescriptions techniques de sécurité. Sous réserve de modifications techniques. Garantie Nous accordons une garantie de 12 mois sur notre appareil à compter de sa date d’achat (quittance). Pendant cette période de garantie, nous procéderons à l’élimination gratuite des vices de l’appareil en le réparant ou le remplaçant dans la mesure oú ces vices seront dus à des défauts de matériel ou de fabrication. La garantie expire en cas d’intervention de tiers. En cas de garantie, veuillez remettre à votre revendeur l’appareil complet accom- pagné de la quittance.