Lono 04.1511.0011 - Plaque de grill WMF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Lono 04.1511.0011 WMF

• Les enfants à partir de 8 ans ainsi que les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales restreintes ou ayant un manque d’expérience et/ou de connaissances peuvent utiliser cet appareil sous surveillance ou s’ils ont été formés pour utiliser cet appareil en toute sécurité et ont compris les dangers pouvant résulter de son utilisation.

• Ne pas laisser les enfants jouer avec cet appareil.

• Ne pas laisser les enfants effectuer le nettoyage et la maintenance sauf s’ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance.

• Les enfants de moins de 8 ans doivent être maintenus à l’écart de l’appareil et de son câble de raccordement.

• Si le câble d’alimentation de l’appareil est endommagé, il doit être remplacé par le SAV du fabricant ou par toute autre personne qualifiée, afin d’éviter tout danger. Des réparations non conformes peuvent engendrer de graves dangers pour l’utilisateur.

• N’utilisez l’appareil que conformément aux présentes instructions. Une utilisation non conforme peut entraîner une électrocution ou d’autres dangers.

• L’appareil ne doit pas être mis en service à l’aide d’une minuterie externe ou d’une commande à distance.

• Nettoyez immédiatement toutes les pièces après utilisation et retirez les restes d’aliments éventuellement présents. Suivez les instructions du chapitre «Nettoyage et entretien».

• L’appareil est conçu pour un usage domestique ou pour des applications similaires telles que: ⋅ dans des cuisines réservées au personnel dans des boutiques, des bureaux ou d’autres secteurs professionnels; ⋅ dans des exploitations agricoles; ⋅ par des clients dans des hôtels, des motels et autres établissements résidentiels; ⋅ dans des chambres d’hôtes.

• L’appareil est conçu pour un usage purement domestique et en intérieur.17

• Attention, risque de brûlure : La température des surfaces de contact peut devenir extrêmement brûlante. Même après la mise hors tension de l’appareil, celui-ci reste brûlant pendant un certain temps. Avant l’utilisation L’appareil doit être employé uniquement pour l’usage prévu, conformément à ce mode d’emploi. En conséquence, veuillez lire attentivement le manuel d’utilisation avant la mise en service. Il contient des consignes importantes pour l’utilisation, la sécurité et l’entretien de l’appareil. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommage découlant du non-respect des consignes. Conservez soigneusement ce mode d’emploi et transmettez-le avec l’appareil en cas de remise au nouvel acquéreur. Consultez également les informations de garantie à la fin de ce manuel d’utilisation. Respectez les consignes de sécurité lors de l’utilisation. Caractéristiques techniques Tension du secteur: 220-240 V~, 50-60 Hz Puissance: 1800 - 2100 Watts Catégorie de protection: I Consignes de sécurité supplémentaires

• Il faut débrancher la fiche secteur: ⋅ en cas de dysfonctionnements durant l’utilisation ⋅ avant chaque nettoyage ⋅ après l’utilisation.

• Brancher l’appareil uniquement dans une prise de courant de sécurité, installée conformément aux prescriptions. Le câble d’alimentation et la prise doivent être secs.

• Le câble d’alimentation ne doit pas être en contact avec les parties chaudes de l’appareil.

• Utiliser uniquement une rallonge en bon état. Veiller à une longueur suffisante et à un verrouillage fiable.

• Poser l’appareil sur une surface stable et plate.

• Laisser suffisamment de place autour de l’appareil.

• L’appareil allumé doit être mis sur la table ou le plan de travail sans adossement et en aucun cas contre le mur ni dans un coin.

• Attention, il ne faut pas utiliser l’appareil à proximité ou au-dessous d’objets inflammables (p.ex. rideaux, armoires suspendues) et il faut le surveiller en permanence.

• Ne pas mettre l’appareil en marche ou le débrancher immédiatement si: ⋅ l’appareil ou le câble d’alimentation sont endommagés ⋅ l’appareil a été endommagé suite à une chute ou équivalent. Dans ces cas, porter l’appareil en réparation.

• Attention, l’appareil devient chaud. Risque de brûlure ! Ne pas transporter l’appareil encore chaud.

• Veillez à ce que le récipient collecteur soit toujours correctement inséré pendant la cuisson.

• Des éclaboussures de graisse peuvent survenir lors de la cuisson. Il convient donc de protéger la table ou le plan de travail en conséquence.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil sans surveillance.

• Pour le nettoyer, n’immerger pas l’appareil dans l’eau.

• Ne pas laisser l’appareil entrouvert, il convient de ne l’ouvrir que rapidement pour placer ou récupérer les produits à griller.

• Laissez l’appareil refroidir complètement avant de retirer les plateaux, nettoyez et rangez ensuite l’appareil.

• Veillez à remettre correctement les plateaux de barbecue après les avoir retirés.18 Utilisation Avec le gril de contact LONO, vous pouvez réaliser de nombreuses grillades savoureuses. Il est destiné à griller des aliments comme la viande, les légumes ou le poisson, mais il peut également être utilisé pour préparer des paninis et des sandwiches. Lorsqu’il est déplié, le gril de contact peut servir de plancha. L’appareil n’est pas destiné à être utilisé ouvert (lorsque le plateau de barbecue supérieur se trouve en position verticale). De plus, les deux plateaux de barbecue doivent être insérés pour utiliser le gril de contact. Mettre en place

• Retirez tous les éléments d’emballage de l’appareil.

• Nettoyez la surface de l’appareil avec un chiffon humide.

• Nettoyez soigneusement le plateau de barbecue (1) avant la première utilisation (voir le chapitre «Nettoyage et entretien»).

• Placer l’appareil à côté d’une prise, sur une surface stable et plate. Plateaux de barbecue La température des plateaux de barbecue (1) est réglable en continu. Vous pouvez ainsi préparer différents aliments ou maintenir des plats tout prêts au chaud sur le gril. Montage Ouvrez le gril de contact sur 180° (ill. B) en appuyant sur la touche de déverrouillage (11) et en tournant en même temps le plateau de barbecue supérieur jusqu’à la butée. Rabattez le pied d’appui (6) vers le bas (ill. B). Posez les deux plateaux de barbecue (1) selon un angle d’env. 45° dans les supports pour plateaux de barbecue (3) (ill. D). Appuyez ensuite sur les plateaux de barbecue (1) au niveau des touches de déverrouillage (2) vers le bas, vous pourrez entendre les plateaux de barbecue (1) s’enclencher. Remarque: Les deux plateaux de barbecue (1) doivent être enclenchés pour que le gril de contact fonctionne correctement. Retrait Laissez l’appareil refroidir complètement. Ouvrez le gril de contact sur 180° (ill. B) en appuyant sur la touche de déverrouillage (11) et en tournant en même temps le plateau de barbecue supérieur jusqu’à la butée. Rabattez le pied d’appui (6) vers le bas (ill. B). Appuyez sur les touches de déverrouillage (2) des plateaux de barbecue (1). Retirez les plateaux de barbecue (1) vers le haut selon un angle d’env. 45°. (ill. E). Revêtement antiadhésif Ne jamais utiliser d’objets pointus ou tranchants avec le revêtement antiadhésif, car ce dernier se raye facilement. Utilisez des ustensiles pour barbecue en bois ou en plastique. Lors de la première mise en service d’un nouvel appareil, de légères fumées ou odeurs peuvent apparaître. Celles-ci sont d’origine technique, vous ne devez pas vous en soucier. Attention: Après utilisation, éteindre l’appareil via l’interrupteur marche/arrêt (4) et débrancher la fiche.19

Mise en service Fonction gril de contact La position Gril de contact est destinée à griller, à haute température, les deux côtés, par exemple, de steaks ou de galettes pour hamburgers, ainsi qu’à la préparation de paninis.

• Insérez le récipient collecteur (7) dans la base de l’appareil (10) (ill. F). Le récipient collecteur (7) récupère la graisse et le jus de cuisson.

• Ouvrez le gril de contact et placez les deux plateaux de barbecue (1) dans l’appareil (ill. D). Refermez ensuite l’appareil.

• Branchez la fiche sur une prise et allumez l’appareil via l’interrupteur marche/ arrêt (4), le témoin de contrôle s’allume en blanc et l’appareil chauffe.

• Laissez l’appareil fermé préchauffer pendant env. cinq minutes sur le niveau souhaité (voir chapitre «Durées de cuisson»).

• Ouvrez le gril de contact de 90° (ill. A) jusqu’à la butée.

• Placez les aliments sur le plateau de barbecue inférieur et refermez le gril de contact, de manière à ce que le plateau de barbecue supérieur repose sur les aliments à griller. Pour ce faire, placez le plateau de barbecue supérieur à la hauteur nécessaire. Fonction Plancha La position plancha est destinée à la préparation de différents légumes et à la grillade de brochettes de poisson ou de viande.

• Insérez le récipient collecteur (7) dans la base de l’appareil (10) (ill. F).

• Ouvrez le gril de contact sur 180° (ill. B) en appuyant sur la touche de déverrouillage (11) et en tournant en même temps le plateau de barbecue supérieur jusqu’à la butée. Rabattez le pied d’appui (6) vers le bas (ill. B). Placez les deux plateaux de barbecue (1) dans l’appareil (ill. D).

• Branchez la fiche sur une prise et allumez l’appareil via l’interrupteur marche/ arrêt (4), le témoin de contrôle s’allume en blanc et l’appareil chauffe.

• Laissez l’appareil préchauffer pendant env. cinq minutes sur le niveau souhaité (voir chapitre «Durées de cuisson»).

• Placez les aliments à griller de manière régulière sur l’un des deux plateaux de barbecue. Durées de cuisson L’épaisseur des produits à griller ne doit pas être supérieure à 5cm, la viande doit être coupée en tranches de 3,5cm d’épaisseur maximum. Épicez la viande avant de la cuire, mais n’ajoutez le sel qu’après, afin que la viande perde moins de jus. Piquez les saucisses avant de les cuire afin d’éviter les éclaboussures de graisse. La durée de la cuisson dépend de la nature et de l’épaisseur de l’aliment. Ne jamais couper la viande ou d’autres aliments sur le plateau de barbecue. Les durées de cuisson et les réglages de température dépendent de l’aliment à cuire et du goût de chacun. C’est pourquoi les valeurs suivantes ne sont données qu’à titre indicatif: Remarque: Les durées indiquées se rapportent uniquement au temps de cuisson et ne prennent pas en compte la durée du préchauffage.20 Durée de cuisson Gril de contact (en minutes) Durée de cuisson Plancha (en minutes) Niveau de cuisson Bifsteck 8 - 10 4 - 5 Escalope de porc 6 - 8 4 - 5 Steak haché 6 - 8 4 - 5 Côtelette de porc 8 - 10 4 - 5 Côtelette d'agneau 8 - 10 4 - 5 Escalope de poulet 4 - 6 4 - 5 Filet de poisson 4 - 6 3 - 5 Légumes 4 - 5 5 Panini 3 - 5 3 - 5 Sandwiches 3 - 5 3 - 5 Hot Dogs 3 - 5 3 - 5 maintien au chaud 1 - 3 Recettes Panini italien (4 parts) – pour les amateurs de l’Italie 100g de roquette 4 Tomates 2 paquets de mozzarella 4 pains Ciabatta 4 c. à s. de pesto vert 100g de jambon de parme en tranches

1) Préchauffer le gril de contact LONO de WMF sur le niveau 4. Nettoyer, laver

et sécher la roquette. Laver les tomates et les couper en rondelles. Couper la mozzarella en tranches

2) Couper les pains Ciabatta dans le sens de la longueur. Étaler du pesto vert

sur une moitié de chaque pain et placer la roquette, le jambon de parme, la mozzarella et les tomates. Placer l’autre moitié du pain ciabatta sur le tout. Faire griller les paninis dans le gril de contact chaud pendant 3 à 5 minutes sur le niveau de gril 4. Millefeuilles de légumes (4 parts) – pour les végétariens 2 courgettes 4 Tomates 2 paquets de feta 1 poignée de basilic frais 1c. à s. d’huile d’olive Sel Poivre21

1) Préchauffer le gril de contact LONO de WMF sur le niveau 5. Couper les

courgettes et les tomates en rondelles. Couper la feta en deux et la couper en tranches de taille à peu près égale. En commençant par la courgette, superposer des rondelles de courgettes, de tomate et de feta les unes sur les autres et terminer par une rondelle de courgette.

2) Badigeonner le millefeuille avec de l’huile d’olive, saler et poivrer.

3) Faire griller les millefeuilles de légumes dans le gril de contact chaud sur le

niveau 5 pendant 4 à 5 minutes. Servir avec un peu de basilic pour décorer. Filets de saumon marinés (4 parts) – pour les amateurs de poisson 4 filets de saumon 1 bouquet de basilic 1 bouquet de persil 1 gousse d’ail 1larme de jus de citron vert 1c. à s. d’huile d’olive Sel pimenté Poivre

1) Remplir la moitié d’une petite tasse avec de l’huile d’olive. Ajouter le poivre, le

sel pimenté, le basilic, le persil, le jus de citron vert et la gousse d’ail, en ajustant selon vos goûts.

2) Répartir la marinade sur les filets de saumon avec un pinceau.

4) Conseil: Pour une saveur plus prononcée, plongez les filets de saumon dans la

marinade et laissez reposer environ 2 heures à couvert au réfrigérateur.

5) Préchauffer le gril de contact LONO de WMF sur le niveau 5 puis faire griller les

filets de saumon marinés pendant 4 à 6 minutes sur le niveau 4 ou 5. Galettes pour hamburgers (4 parts) – pour les carnivores 600g de viande bovine hachée (idéalement avec env. 20% de matière grasse) 2 c. à soupe de sauce Worcester Sel Poivre

1) Mélangez la sauce Worcester dans la viande hachée et assaisonnez ensuite avec

le sel et le poivre. Conseil: Étant donné que le sel absorbe l’eau de la viande, celui-ci ne doit être ajouté au plus tôt qu’environ 30 minutes avant la cuisson.

2) Formez, avec le mélange de viande, des galettes de taille régulière, avec un

diamètre d’env. 10cm et une épaisseur d’env. 1,5cm.

3) Préchauffer le gril de contact LONO de WMF sur le niveau 5 puis faire griller

les galettes pendant 4 à 6 minutes.22 Nettoyage et entretien

• Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir durant 1 heure.

• Enlevez les restes de graisses et autres sur le plateau de barbecue (1) avec un torchon.

• Ouvrez le gril de contact sur 180° (ill. B) en appuyant sur la touche de déverrouillage (11) et en tournant en même temps le plateau de barbecue supérieur jusqu’à la butée. Rabattez le pied d’appui (6) vers le bas (ill. B).

• Appuyez sur les touches de déverrouillage (2) des plateaux de barbecue (1). Retirez les plateaux de barbecue (1) vers le haut selon un angle d’env. 45°. (ill. E).

• Nettoyez les plateaux de barbecue (1) avec une brosse à l’eau tiède en ajoutant un peu de liquide vaisselle.

• Remarque: Ne pas utiliser de produits abrasifs, d’éponge métallique ou de produit nettoyant pour four.

• Retirez le récipient collecteur (7) de la base de l’appareil (10) (ill. F).

• Nettoyez le récipient collecteur (7) avec une brosse à l’eau tiède en ajoutant un peu de liquide vaisselle. Remarque: Ne pas utiliser de produits abrasifs, d’éponge métallique ou de produit nettoyant pour four. Remarque: Pour un nettoyage plus facile, vous pouvez mettre les plateaux de barbecue (1) et le récipient collecteur (7) dans le lave-vaisselle. Pour prolonger la durée de vie des plateaux de barbecue et pour protéger le revêtement, nous recommandons de nettoyer les plateaux de barbecue à la main.

• Ne jamais immerger la base de l’appareil (10) dans l’eau ni la traiter à l’eau. Il convient uniquement de l’essuyer avec un torchon humide et un peu de liquide vaisselle et de la sécher en frottant. Attention: Les contacts électriques sur les plateaux de barbecue (1) et sur la base de l’appareil (10) doivent être totalement secs avant de remonter l’appareil.

• Une fois qu’il est totalement sec, remontez l’appareil pour le ranger. Pour un rangement compact, le câble peut être enroulé sur le côté inférieur (8) (ill. G) puis fixé dans le dépôt de la fiche (9) (ill. H). Rangez l’appareil dans un environnement plan et sec.23

compatible avec le lave-vaisselle rinçable à l’eau courante essuyer avec un chiffon humide Plateaux de barbecue (1) Boîtier Récipient collecteur (7) L’appareil est conforme aux directives européennes 2014/35/CE, 2014/30/CE et 2009/125/CE. Au terme de son utilisation ce produit ne doit pas être éliminé avec les déchets ménagers habituels, mais il doit être déposé dans un point de collecte pour le recyclage d’appareils électriques et électroniques. Les matériaux sont recyclables conformément à leur identification. Grâce à la réutilisation, le recyclage de matériaux ou d’autres formes de recyclage des vieux appareils vous contribuez de manière significative à la protection de notre environnement. Veuillez contacter votre municipalité pour connaître le centre de traitement compétent. Sous réserve de modifications22 Istruzioni per l’uso Importanti indicazioni per la sicurezza