Lono 04.1511.0011 - Grillplatte WMF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Lono 04.1511.0011 WMF

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

• Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.

• Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den zentralen Kundendienst des Herstellers oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

• Das Gerät nur gemäß dieser Anleitung verwenden. Unsachgemäßer Gebrauch kann einen Stromschlag oder andere Gefahrenmomente zur Folge haben.

• Das Gerät darf nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder Fernbedienung betrieben werden.

• Reinigen Sie alle Teile unmittelbar nach der Benutzung und entfernen Sie eventuell vorhandene Speisereste sofort. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel „Reinigung und Pflege“.

• Dieses Gerät ist dafür bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise: ⋅ in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen; ⋅ in landwirtschaftlichen Anwesen; ⋅ von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; ⋅ in Frühstückspensionen.

• Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch in Innenräumen bestimmt.5

• Vorsicht, Verbrennungsgefahr: Die Temperatur der berührbaren Oberflächen kann sehr heiß werden. Auch nach dem Ausschalten des Gerätes bleiben diese noch einige Zeit heiß. Vor dem Benutzen Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck, gemäß dieser Gebrauchsanweisung, verwendet werden. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung deshalb vor der Inbetriebnahme sorgfältig. Sie enthält wichtige Hinweise für den Gebrauch, die Sicherheit und die Wartung des Gerätes. Bei Nichtbeachtung übernehmen wir keine Haftung für eventuelle Schäden. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese gemeinsam mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter. Beachten Sie auch die Garantiehinweise am Ende. Beim Gebrauch die Sicherheitshinweise beachten. Technische Daten Netzspannung: 220-240 V~, 50-60 Hz Leistungsaufnahme: 1800 – 2100 Watt Schutzklasse: I Weitere Sicherheitshinweise

• Der Netzstecker ist zu ziehen: ⋅ bei Störungen während des Betriebes ⋅ vor jeder Reinigung ⋅ nach dem Gebrauch.

• Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Zuleitung und Stecker müssen trocken sein.

• Die Anschlussleitung darf heiße Geräteteile nicht berühren.

• Ein Verlängerungskabel nur in einwandfreiem Zustand einsetzen. Auf ausreichende Länge und sichere Verlegung achten.

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und feste Oberfläche.

• Halten Sie rund um das Gerät ausreichend Platz frei.

• Das Gerät muss zum Betrieb frei auf dem Tisch oder der Arbeitsplatte aufgestellt werden, keinesfalls an der Wand oder in einer Ecke.

• Achtung, das Gerät nicht in der Nähe oder unterhalb von brennbaren Gegenständen (z.B. Vorhänge, Hängeschränke) benutzen und stets beaufsichtigen.

• Das Gerät nicht in Betrieb nehmen bzw. sofort Netzstecker ziehen, wenn: ⋅ Gerät oder Netzkabel beschädigt ist ⋅ der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz oder Ähnlichem besteht. In diesen Fällen das Gerät zur Reparatur geben.

• Vorsicht, das Gerät wird heiß, Verbrennungsgefahr! Das Gerät nicht im heißen Zustand transportieren.

• Stellen Sie sicher, dass die Auffangschale während des Grillens immer korrekt eingeschoben ist.

• Beim Grillen kann Fett spritzen. Deshalb den Tisch oder die Arbeitsplatte entsprechend schützen.

• Das Gerät nicht ohne Aufsicht betreiben.

• Gerät zum Reinigen nicht in Wasser tauchen.

• Lassen Sie das Gerät nicht im halbgeöffneten Zustand stehen, sondern öffnen Sie es nur kurzzeitig für das Auflegen oder die Entnahme des Grillgutes.

• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie die Platten entfernen, das Gerät reinigen und wegstellen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie die Grillplatten wieder korrekt einsetzen, nachdem Sie sie abgenommen haben.6 Verwendung Mit dem LONO Kontaktgrill können Sie viele schmackhafte Speisen grillen. Er eignet sich zum Grillen von Lebensmitteln wie z. B. Fleisch, Gemüse oder Fisch, kann aber auch zur Zubereitung von Panini und Sandwiches verwendet werden. Aufgeklappt eignet sich der Kontaktgrill auch perfekt als Tischgrill. Das Gerät ist nicht für den halbgeöffneten Gebrauch (die oberer Grillplatte befindet sich in vertikaler Position) geeignet. Des Weiteren müssen beide Grillplatten eingesetzt sein, um den Kontaktgrill zu verwenden. Aufstellen

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile vom Gerät.

• Reinigen Sie die Oberflächen des Gerätes mit einem feuchten Tuch.

• Reinigen Sie die Grillplatten (1) vor dem ersten Gebrauch gründlich (siehe Kapitel “Reinigung und Pflege”).

• Gerät in der Nähe einer Steckdose auf eine stabile und ebene Fläche stellen. Grillplatten Die Temperatur der Grillplatten (1) ist stufenlos regelbar. So können Sie verschiedene Lebensmittel zubereiten oder fertige Speisen auf dem Grill warmhalten. Einsetzen Öffnen Sie den Kontaktgrill um 180° (Abb. B), indem Sie die Entriegelungstaste (11) drücken und gleichzeitig die obere Grillplatte bis zum Anschlag drehen. Klappen Sie den Standfuss (6) nach unten (Abb. B). Legen Sie beide Grillplatten (1) in einem Winkel von ca. 45° in die Grillplattenhalterungen (3) (Abb. D). Drücken Sie anschließend die Grillplatten (1) auf Höhe der Entriegelungstasten (2) nach unten, die Grillplatten (1) rasten hörbar ein. Hinweis: Es müssen beide Grillplatten (1) eingesetzt sein, andernfalls funktioniert der Kontaktgrill nicht korrekt. Abnehmen Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. Öffnen Sie den Kontatktgrill um 180° (Abb. B), indem Sie die Entriegelungstaste (11) drücken und gleichzeitig die obere Grillplatte bis zum Anschlag drehen. Klappen Sie den Standfuss (6) nach unten (Abb. B). Drücken Sie die Entriegelungstasten (2) der Grillplatten (1). Nehmen Sie die Grillplatten (1) nach oben in einem Winkel von ca. 45° ab. (Abb. E). Antihaftbeschichtung Die kratzempfindliche Antihaftbeschichtung keinesfalls mit scharfen oder spitzen Gegenständen bearbeiten. Verwenden Sie Grillbesteck aus Holz oder Kunststoff. Bei der ersten Inbetriebnahme des neuen Gerätes kann es zu einer geringen Geruchs- und Rauchentwicklung kommen. Dies ist technisch bedingt und kein Grund zur Beunruhigung. Achtung: Nach dem Gebrauch das Gerät am Ein-/Ausschalter (4) ausschalten und den Netzstecker ziehen.7

Inbetriebnahme Kontaktgrillfunktion Die Kontaktgrill-Position eignet sich für beidseitiges Grillen bei hoher Temperatur wie beispielsweise für Steaks und Burger-Patties sowie für das Zubereiten von Panini.

• Schieben Sie die Auffangschale (7) in die Gerätebasis (10) (Abb. F). In der Auffangschale (7) sammeln sich abtropfendes Fett und Bratensaft.

• Öffnen Sie den Kontaktgrill und setzen Sie beide Grillplatten (1) in das Gerät ein (Abb. D). Danach schließen Sie das Gerät wieder.

• Schließen Sie den Netzstecker an eine Steckdose an und schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter (4) ein, die Kontrollleuchte leuchtet weiß und das Gerät heizt auf.

• Lassen Sie das Gerät für ca. fünf Minuten auf der gewünschten Stufe im geschlossenem Zustand vorheizen (siehe Kapitel „Grillzeiten“).

• Öffnen Sie den Kontaktgrill um 90° (Abb. A) bis zum Anschlag.

• Legen Sie die Lebensmittel auf die untere Grillplatte und schließen Sie den Kontaktgrill wieder, sodass die obere Grillplatte auf dem Grillgut aufliegt. Heben Sie dazu die obere Grillplatte bis zur benötigten Höhe an. Tischgrillfunktion Die Tischgrill-Position eignet sich für die Zubereitung von verschiedenem Gemüse oder auch zum Grillen von Fleisch- oder Fischspießen.

• Schieben Sie die Auffangschale (7) in die Gerätebasis (10) (Abb. F).

• Öffnen Sie den Kontaktgrill um 180° (Abb. B), indem Sie die Entriegelungstaste (11) drücken und gleichzeitig die obere Grillplatte bis zum Anschlag drehen. Klappen Sie den Standfuss (6) nach unten (Abb. B). Setzen Sie beide Grillplatten (1) in das Gerät ein (Abb. D).

• Schließen Sie den Netzstecker an eine Steckdose an und schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter (4) ein, die Kontrollleuchte leuchtet weiß und das Gerät heizt auf.

• Lassen Sie das Gerät für ca. fünf Minuten auf der gewünschten Stufe vorheizen (siehe Kapitel „Grillzeiten“).

• Legen Sie die zu grillenden Lebensmittel gleichmäßig auf einen der beiden Grillplatten auf. Grillzeiten Die Dicke des Grillguts sollte 5 cm nicht überschreiten, Fleisch sollte in maximal 3,5 cm dicke Scheiben geteilt werden. Fleisch vor dem Grillen würzen, jedoch erst danach salzen, so verliert es weniger Saft. Würstchen vor dem Grillen anstechen, um Fettspritzer zu vermeiden. Die Garzeit richtet sich nach Art und Dicke des Grillgutes. Fleisch oder andere Speisen niemals auf der Grillplatte schneiden. Grillzeiten und Temperatureinstellungen sind vom jeweiligen Grillgut und dem eigenen Geschmack abhängig, die folgenden Werte sind daher nur Richtwerte. Hinweis: Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf die reine Grill-/Garzeit ohne Aufheizzeit.8 Grillzeit Kontaktgrill (Minuten) Grillzeit Tischgrill (Minuten) Grillstufe Rindersteak 8 - 10 4 - 5 Schweineschnitzel 6 - 8 4 - 5 Hacksteak 6 - 8 4 - 5 Schweinekotelett 8 - 10 4 - 5 Lammkotelett 8 - 10 4 - 5 Hähnchenschnitzel 4 - 6 4 - 5 Fischfilet 4 - 6 3 - 5 Gemüse 4 - 5 5 Panini 3 - 5 3 - 5 Sandwiches 3 - 5 3 - 5 Hot Dogs 3 - 5 3 - 5 warmhalten 1 - 3 Rezepte Italienisches Panini (4 Portionen) – für Italien-Fans 100 g Rucola 4 Tomaten 2 Pkg Mozzarella 4 Ciabatta 4 EL grünes Pesto 100 g Parmaschinken in Scheiben

1) WMF LONO Kontaktgrill auf Stufe 4 vorheizen. Rucola putzen, waschen und

trocknen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella in Scheiben schneiden

2) Ciabatta längs aufschneiden. Jeweils eine Hälfte mit grünem Pesto bestreichen

und mit Rucola, Parmaschinken, Mozzarella und Tomaten belegen. Andere Ciabattahälfte darauflegen. Panini im heißen Kontaktgrill 3–5 Minuten auf Grillstufe 4 grillen.9

Gemüsetürmchen (4 Portionen) – für Veggies 2 Zucchini 4 Tomaten 2 Pkg Feta-Käse 1 Handvoll frisches Basilikum 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer

1) WMF LONO Kontaktgrill auf Stufe 5 vorheizen. Zucchini und Tomaten

in Scheiben schneiden. Feta-Käse halbieren und in ähnlich große Scheiben schneiden. Anschließend mit einer Zucchini-Scheibe beginnend Zucchini, Tomate und Feta-Käse übereinander legen und mit einer Zucchini-Scheibe abschließen.

2) Türmchen mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3) Die Gemüsetürmchen im heißen Kontaktgrill auf Stufe 5 für 4-5 Minuten

grillen. Mit Basilikum dekoriert servieren. Marinierte Lachsfilets (4 Portionen) – für Fisch-Freunde 4 Stücke Lachsfilet 1 Bund Basilikum 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 Spritzer Limettensaft 1 EL Olivenöl Chilisalz Pfeffer

1) Eine kleine Tasse zur Hälfte mit Olivenöl füllen. Pfeffer, Chilisalz, Basilikum,

Petersilie, Limettensaft und Knoblauch nach Geschmack hinzufügen.

2) Die Marinade mit einem Pinsel auf den Lachsfilets verteilen.

4) Tipp: Für einen intensiveren Geschmack, legen Sie die Lachsfilets in der

Marinade ein und lassen sie abgedeckt im Kühlschrank für circa 2 Stunden ziehen.

5) WMF LONO Kontaktgrill auf Stufe 5 vorheizen und marinierte Lachsfilets für

4-6 Minuten auf Stufe 4 oder 5 grillen. Burger-Patties (4 Portionen) – für Fleisch-Liebhaber 600 g Rinderhackfleisch (idealerweise mit Fettanteil von ca. 20%) 2 EL Worcestersoße Salz Pfeffer

1) Mischen Sie die Worcestersoße in das Hackfleisch und würzen Sie es

anschließend mit Salz und Pfeffer. Tipp: Da Salz dem Fleisch Wasser entziehen, sollte es frühestens 30 Minuten vor dem Braten hinzugefügt werden.

2) Formen Sie aus dem Fleischteig gleichmäßig große Patties mit einem

Durchmesser von ca. 10 cm und einer Dicke von ca.1,5 cm.

3) WMF LONO Kontaktgrill auf Stufe 5 vorheizen und die Patties für 4-6 Minuten

grillen.10 Reinigung und Pflege

• Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.

• Entfernen Sie Fett- oder sonstige Rückstände auf den Grillplatten (1) mit einem Küchentuch.

• Öffnen Sie den Kontaktgrill um 180° (Abb. B), indem Sie die Entriegelungstaste (11) drücken und gleichzeitig die obere Grillplatte bis zum Anschlag drehen. Klappen Sie den Standfuss (6) nach unten (Abb. B).

• Drücken Sie die Entriegelungstasten (2) der Grillplatten (1). Nehmen Sie die Grillplatten (1) nach oben in einem Winkel von ca. 45° ab. (Abb. E)

• Reinigen Sie die Grillplatten (1) in lauwarmen Wasser unter Zugabe von Spülmittel mit einer Spülbürste.

• Hinweis: Kein Scheuermittel, Metallschwamm oder Backofenreiniger verwenden.

• Ziehen Sie die Auffangschale (7) aus der Gerätebasis (10) (Abb. F).

• Reinigen Sie die Auffangschale (7) in lauwarmen Wasser unter Zugabe von Spülmittel mit einer Spülbürste. Hinweis: Kein Scheuermittel, Metallschwamm oder Backofenreiniger verwenden. Hinweis: Zur leichteren Reinigung können Sie die Grillplatten (1) und die Auffangschale (7) in die Spülmaschine geben. Um allerdings die Lebensdauer der Grillplatten zu erhöhen, bzw. für eine schonenden Umgang mit der Beschichtung, empfehlen wir die Grillplatten mit der Hand zu spülen.

• Die Gerätebasis (10) nie in Wasser tauchen oder mit Wasser behandeln. Nur mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel abwischen und trockenreiben. Achtung: Die elektrischen Kontakte an den Grillplatten (1) und der Gerätebasis (10) müssen vollkommen trocken sein, bevor das Gerät wieder zusammen gebaut wird.

• Setzen Sie das Gerät, nachdem es vollständig getrocknet ist, zur Aufbewahrung wieder zusammen. Zur platzsparenden Aufbewahrung kann das Kabel an der Unterseite (8) aufgewickelt werden (Abb. G) und anschließend im Steckerdepot (9) fixiert werden (Abb. H). Bewahren Sie das Gerät in einer ebenen und trockenen Umgebung auf.

spülmaschinen- geeignet unter fließendem Wasser abspülbar feucht abwischen Grillplatten (1) Gehäuse Auffangschale (7)11

Das Gerät entspricht den Europäischen Richtlinien 2014/35/EG, 2014/30/EG und 2009/125/EG. Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle. Änderungen vorbehalten10 Operating Manual Important safety information