Lono 04.1511.0011 - Piastra per griglia WMF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Lono 04.1511.0011 WMF

• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di età e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali oppure prive di esperienza e/o conoscenza, solo se sono sorvegliate o se sono state istruite in merito all’impiego sicuro dell’apparecchio e se ne hanno compreso i pericoli risultanti.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione a carico dell’utente non devono essere eseguite da bambini, tranne nel caso in cui essi abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.

• Tenere l’apparecchio e il cavo di collegamento lontani dalla portata dei bambini con meno di 8 anni.

• Se il cavo di collegamento dell’apparecchio è guasto, bisogna farlo sostituire dal servizio clienti centrale del fabbricante o da un’altra persona competente del settore, onde evitare pericoli. Le riparazioni improprie recano un grande pericolo per l’utente.

• Usare l’apparecchio solo conformemente alle presenti istruzioni. L’uso improprio può provocare shock elettrici o altri rischi.

• L’apparecchio non deve essere azionato da un timer esterno o da un telecomando.

• Dopo l’uso pulire subito tutti i componenti ed eliminare immediatamente tutti gli eventuali residui di cibo. Osservare le indicazioni contenute nel capitolo “Pulizia e cura”.

• Questo apparecchio può essere utilizzato solo in ambito domestico e in applicazioni simili, come ad esempio: ⋅ in cucine per i collaboratori di negozi, uffici e altre realtà commerciali; ⋅ in tenute agricole; ⋅ in hotel, motel e altre strutture ricettive; ⋅ in bed & breakfast.

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all’uso domestico in spazi interni.

• Attenzione, pericolo di ustioni: la temperatura delle superfici di contatto può essere molto elevata. Dopo lo spegnimento dell’apparecchio, la temperatura rimane molto alta ancora per qualche tempo.23

Prima dell’uso L’apparecchio va adoperato per l’uso previsto, seguendo le istruzioni per l’uso. A tal fine, leggere accuratamente le istruzioni per l’uso prima della messa in servizio. Forniscono indicazioni importanti riguardanti l’uso, la sicurezza e la manutenzione dell’apparecchio. In caso di inosservanza, non ci si assume alcuna responsabilità per eventuali danni. Conservare accuratamente le istruzioni per l’uso e, in caso di cessione dell’apparecchio, consegnarle al proprietario successivo insieme all’apparecchio. Rispettare anche le istruzioni di garanzia riportate alla fine. Durante l’uso osservare scrupolosamente le istruzioni per la sicurezza. Dati tecnici Tensione di rete: 220-240 V~, 50-60 Hz Potenza assorbita: 1800 – 2100 Watt Classe di protezione: I Ulteriori istruzioni di sicurezza

• Staccare la spina: ⋅ in caso di guasti nel funzionamento ⋅ prima di ogni pulizia; ⋅ dopo l’uso.

• Collegare l’apparecchio soltanto a una presa schuko installata a norma. Il cavo di alimentazione e la spina devono essere asciutti.

• Il cavo di collegamento non deve toccare le parti calde dell’apparecchio.

• Usare solo una prolunga in perfette condizioni. Verificare che il cavo sia sufficientemente lungo e posato in sicurezza.

• Posizionare l’apparecchio su una superficie piana e stabile.

• Fare sufficiente spazio attorno all’apparecchio.

• Per l’uso posizionare l’apparecchio in mezzo al tavolo o al piano di lavoro, mai a parete o in un angolo.

• Attenzione, non usare il dispositivo in vicinanza o sotto oggetti infiammabili (per esempio tende, pensili) e controllare sempre.

• Non mettere in funzione l’apparecchio e staccare subito la spina, se: ⋅ l’apparecchio o il cavo di alimentazione sono guasti; ⋅ si sospetta un difetto dopo una caduta o un evento simile. In questi casi far riparare l’apparecchio.

• Attenzione, l’apparecchio diventa rovente, c’è il pericolo di ustionarsi! Non spostare l’apparecchio quando è caldo.

• Assicurarsi che il recipiente di raccolta sia sempre inserito correttamente durante la cottura.

• Durante la cottura può schizzare del grasso. Quindi proteggere adeguatamente il tavolo o il piano di lavoro.

• Non lasciare incustodito l’apparecchio durante l’uso.

• Non immergere l’apparecchio nell’acqua per pulirlo.

• Non lasciare l’apparecchio parzialmente aperto, bensì aprirlo brevemente per l’inserimento o il prelievo del cibo alla griglia.

• Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio prima di togliere le piastre, pulire l’apparecchio e metterlo via.

• Assicurarsi di riposizionare correttamente le piastre grill dopo averle tolte.24 Utilizzo Con il grill a contatto LONO potete preparare molti piatti deliziosi. È adatto per grigliare cibi come carne, verdura o pesce, ma può essere utilizzato anche per preparare panini e sandwich. Il grill a contatto in posizione aperta è perfetta come grill da tavolo. L’apparecchio non è adatto per essere utilizzato parzialmente aperto (la piastra grill superiore si trova in posizione verticale). Inoltre per poter utilizzare il grill a contatto, entrambe le piastre grill devono essere posizionate. Posizionamento

• Rimuovere tutti gli imballaggi dell’apparecchio.

• Pulire le superfici dell’apparecchio con un panno umido.

• Prima del primo impiego, pulire a fondo le piastre grill (1) (vedere capitolo “Pulizia e manutenzione”).

• Collocare l’apparecchio su di una superficie stabile ed in piano, vicino ad una presa di corrente. Piastre grill La temperatura delle piastre grill (1) è regolabile in modo continuo. Ciò consente di preparare diversi alimenti oppure di mantenere caldi i piatti preparati sul grill. Inserimento Aprire il grill a contatto a 180° (fig. B) premendo il tasto di sbloccaggio (11) e contemporaneamente ruotando la piastra grill superiore fino alla battuta. Piegare il piedino di supporto (6) verso il basso (fig. B). Posizionare entrambe le piastre grill (1) con un’inclinazione di ca. 45° nei supporti delle piastre grill (3) (fig. D). Successivamente spingere le piastre grill (1) in basso, all’altezza dei tasti di sbloccaggio (2) e le piastre grill (1) si bloccano in posizione in modo udibile. Avvertenza: Entrambe le piastre grill (1) devono essere posizionate, altrimenti il grill a contatto non funziona correttamente. Estrazione Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio. Aprire il grill a contatto a 180° (fig. B) premendo il tasto di sbloccaggio (11) e contemporaneamente ruotando la piastra grill superiore fino alla battuta. Piegare il piedino di supporto (6) verso il basso (fig. B). Premere i pulsanti di sgancio (2) della piastra grill (1). Estrarre le piastre grill (1) verso l’alto con un’inclinazione di ca. 45° (fig. E). Rivestimento antiaderente Il rivestimento antiaderente sensibile ai graffi non deve assolutamente entrare a contatto con oggetti affilati o appuntiti. Per questo sarebbe opportuno usare delle posate per grill di legno o di plastica. Alla prima messa in servizio dell’apparecchio nuovo possono generarsi degli odori e un po’ di fumo. Ciò è dovuto a motivi tecnici e non c’è motivo di preoccuparsi. Attenzione: Dopo l’uso spegnere l’apparecchio con l’interruttore ON/OFF (4) e staccare la spina.25

Messa in servizio Funzione del grill a contatto La modalità grill a contatto è adatta sia per grigliare ad alte temperature come per esempio nel caso di bistecche e hamburger sia per la preparazione di panini.

• Spingere il recipiente di raccolta (7) nella base dell’apparecchio (10) (fig. F). Nel recipiente di raccolta (7) si accumulano il grasso e il sugo di cottura gocciolanti.

• Aprire il grill a contatto e posizionare entrambe le piastre grill (1) nell’apparecchio (fig. D). Quindi richiudere l’apparecchio.

• Inserire la spina nella presa e accendere l’apparecchio con l’interruttore OM/OFF (4), la spia di controllo diventa bianca e l’apparecchio comincia a riscaldare.

• Preriscaldare l’apparecchio chiuso per ca. cinque minuti al livello desiderato (vedere il capitolo “Tempi di cottura”).

• Aprire il grill a contatto a 90° (fig. A) fino alla battuta.

• Posizionare gli alimenti sulla piastra grill inferiore e richiudere il grill a contatto in modo che la piastra grill superiore si trovi sul cibo da grigliare. Sollevare la piastra grill superiore all’altezza necessaria. Funzione grill da tavolo La modalità grill da tavolo è adatta per la preparazione di diversi tipi di verdure oppure anche per grigliare spiedini di carne o pesce.

• Spingere il recipiente di raccolta (7) nella base dell’apparecchio (10) (fig. F).

• Aprire il grill a contatto a 180° (fig. B) premendo il tasto di sbloccaggio (11) e contemporaneamente ruotando la piastra grill superiore fino alla battuta. Piegare il piedino di supporto (6) verso il basso (fig. B). Posizionare entrambe le piastre grill (1) nell’apparecchio (fig. D).

• Inserire la spina nella presa e accendere l’apparecchio con l’interruttore OM/OFF (4), la spia di controllo diventa bianca e l’apparecchio comincia a riscaldare.

• Preriscaldare l’apparecchio per ca. cinque minuti al livello desiderato (vedere il capitolo “Tempi di cottura”).

• Distribuire in modo omogeneo gli alimenti da grigliare su entrambe le piastre grill. Tempi di cottura Lo spessore del cibo da grigliare non dovrebbe superare i 5 cm, la carne dovrebbe essere tagliata in fettine di al massimo 3,5 cm di spessore. Speziare la carne prima di grigliarla, ma solo dopo averla salata in modo che perda meno sugo. Punzecchiare i würstel prima di cuocerli in modo da evitare schizzi di grasso. Il tempo di cottura dipende dal tipo di cibo e dal suo spessore. Non tagliare mai la carne o gli altri cibi sulla piastra grill. I tempi di cottura e le impostazioni della temperatura dipendono dal rispettivo cibo e dal gusto personale. Per questo motivo i seguenti valori sono solo valori indicativi. Avvertenza: i tempi indicati si riferiscono puramente al tempo per grigliare/ cuocere senza tempo di riscaldamento.26 Tempo di cottura grill a contatto (minuti) Tempo di cottura grill da tavolo (minuti) Livello di cottura Bistecca di manzo 8 - 10 4 - 5 Cotoletta di maiale 6 - 8 4 - 5 Hamburger 6 - 8 4 - 5 Braciola di maiale 8 - 10 4 - 5 Braciola di agnello 8 - 10 4 - 5 Cotoletta di pollo 4 - 6 4 - 5 Filetto di pesce 4 - 6 3 - 5 Verdure 4 - 5 5 Panini 3 - 5 3 - 5 Sandwich 3 - 5 3 - 5 Hot dog 3 - 5 3 - 5 Per mantenere caldo

Ricette Panini italiani (4 porzioni) – per gli amanti dell’Italia 100 g di rucola 4 pomodori 2 confezioni di mozzarella 4 ciabatte 4 cucchiai di pesto verde 100 g di prosciutto di Parma a fette

1) Preriscaldare il grill a contatto LONO di WMF al livello 4. Pulire, lavare e

asciugare la rucola. Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Tagliare la mozzarella a fette.

2) Tagliare la ciabatta longitudinalmente. Spalmare il pesto verde su una metà

e farcire con la rucola, il prosciutto di Parma, la mozzarella e i pomodori. Posizionare sopra l’altra metà della ciabatta. Grigliare il panino nel grill a contatto caldo per 3-5 minuti al livello di cottura 4. Torrette di verdure (4 porzioni) – per vegetariani 2 zucchine 4 pomodori 2 confezioni di formaggio Feta 1 manciata di basilico fresco 1 cucchiaio di olio d’oliva sale pepe27

1) Preriscaldare il grill a contatto LONO di WMF al livello 5. Tagliare a fettine le

zucchine e i pomodori. Tagliare a metà il formaggio Feta e tagliare a fettine delle stesse dimensioni. Poi prendere una fetta di zucchina e posizionare uno sopra l’altro la zucchina, il pomodoro e il formaggio Feta e alla fine chiudere con una fetta di zucchina.

2) Versare olio di oliva sulle torrette e condire con sale e pepe.

3) Grigliare le torrette di verdure nel grill a contatto caldo al livello 5 per 4-5

minuti. Servire decorando con basilico. Filetti di salmone marinati (4 porzioni) – per gli amanti del pesce 4 filetti di salmone 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 spruzzata di succo di limetta 1 cucchiaio di olio d’oliva Sale al chili Pepe

1) Riempire una piccola tazza fino alla metà con olio di oliva. Aggiungere a

piacere pepe, sale di chili, basilico, prezzemolo succo di limetta e aglio.

2) Distribuire la marinata sui filetti di salmone con un pennello.

4) Consiglio: per un sapore più intenso marinare i filetti di salmone e lasciarli

chiusi nel frigo per circa 2 ore.

5) Preriscaldare il grill a contatto LONO di WMF al livello 5 e grigliare i filetti al

salmone marinati per 4-6 minuti al livello 4 o 5. Hamburger (4 porzioni) – per gli amanti della carne 600 g di carne di manzo tritata (possibilmente con un contenuto di grassi di ca. 20%) 2 cucchiai di salsa Worcester Sale Pepe

1) Mescolare la salsa Worcester con la carne tritata e poi condire con sale e pepe.

Consiglio: dato che il sale elimina l’acqua dalla carne, esso va aggiunto al più presto 30 minuti prima della cottura.

2) Con l’impasto della carne formare delle polpette uniformi con un diametro di

ca. 10 cm e uno spessore di ca. 1,5 cm.

3) Preriscaldare il grill a contatto LONO di WMF al livello 5 e grigliare le polpette

di carne per 4-6 minuti.28 Pulizia e manutenzione

• Scollegare il cavo di alimentazione e lasciare raffreddare il dispositivo.

• Rimuovere il grasso o eventuali altri resti dalle piastre grill (1) utilizzando un panno da cucina.

• Aprire il grill a contatto a 180° (fig. B) premendo il tasto di sbloccaggio (11) e contemporaneamente ruotando la piastra grill superiore fino alla battuta. Piegare il piedino di supporto (6) verso il basso (fig. B).

• Premere i pulsanti di sgancio (2) della piastra grill (1). Estrarre le piastre grill (1) verso l’alto con un’inclinazione di ca. 45° (fig. E).

• Pulire le piastre grill (1) con acqua tiepida aggiungendo del detergente con una spazzola.

• Avvertenza: non utilizzare prodotti abrasivi, spugne metalliche o detergenti per il forno.

• Estrarre il recipiente di raccolta (7) dalla base dell’apparecchio (10) (fig. F).

• Pulire il recipiente di raccolta (7) con acqua tiepida aggiungendo del detergente con una spazzola. Avvertenza: non utilizzare prodotti abrasivi, spugne metalliche o detergenti per il forno. Avvertenza: per una pulizia più facile si possono lavare le piastre grill (1), il recipiente di raccolta (7) nella lavastoviglie. Per aumentare la durata delle piastre grill o per trattare con delicatezza il rivestimento, consigliamo di lavare a mano le piastre grill.

• Non immergere mai nell’acqua o trattare con acqua la base dell’apparecchio (10). Pulire e asciugare solo con un panno umido e un po’ di detergente. Attenzione: i contatti elettrici con le piastre grill (1) e la base dell’apparecchio (10) devono essere completamente asciutti prima di riassemblare l’apparecchio.

• Quando è completamente asciutto, riassemblare l’apparecchio per la conservazione. Per una conservazione salvaspazio il cavo può essere avvolto nella parte inferiore (8) (fig. G) per poi essere fissato nel vano della spina (9) (fig. H). Conservare l’apparecchio in un posto piano e asciutto.

idoneità alla lavastoviglie lavabile con acqua corrente pulire con un panno umido Piastre grill (1) Corpo macchina Recipiente di raccolta (7)29

L’apparecchio è conforme alle direttive europee 2014/35/CE, 2014/30/CE e 2009/125/CE. Alla fine del suo ciclo di vita non buttare il prodotto nella spazzatura domestica, ma consegnarlo in un centro di riciclaggio di apparecchi elettrici o elettronici. I materiali possono essere riciclati in conformità con la loro etichettatura. Grazie al riciclaggio, al recupero e ad altre forme di recupero di vecchi apparecchi, si riesce a contribuire in modo significativo alla protezione dell’ambiente. Per informazioni relative al centro di smaltimento, si prega di contattare l’amministrazione comunale. Con riserva di modifiche28 Instrucciones de uso Advertencias de seguridad importantes