MultiMix M 830 Duo - Blender BRAUN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mixeur plongeant / batteur électrique multifonction
Marque	Braun
Modèle	MultiMix M 830 Duo
Alimentation	Secteur (voir plaque signalétique)
Puissance	400 W (estimée)
Nombre de vitesses	4 (1, 2, 3, Pulse)
Fonctions	Pétrir, fouetter, mixer, mélanger
Accessoires inclus	2 crochets pétrisseurs, 2 fouets, pied mixeur, bol mélangeur gradué (600 ml), support mural
Capacité bol mélangeur	600 ml (graduations visibles)
Temps d'utilisation max.	Crochets pétrisseurs : 5 min, fouets : 15 min
Sécurité	Arrêt automatique en surcharge, éjection des accessoires, limite d'immersion du pied mixeur
Entretien	Fouets et crochets au lave-vaisselle ; pied mixeur sous l'eau courante ; bloc moteur avec chiffon humide
Matériau	Bloc moteur en plastique, accessoires en acier inoxydable et plastique
Poids	1,2 kg (estimé)
Dimensions (L x l x h)	20 x 12 x 15 cm (estimé)
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - MultiMix M 830 Duo BRAUN

Comment installer les crochets pétrisseurs ou les fouets ?

Assurez-vous que l'interrupteur est sur 0 et que l'appareil est débranché. Insérez l'embout hexagonal ou rond dans l'ouverture correspondante du bloc moteur (voir illustration a et b du manuel). Pour les retirer, utilisez le bouton d'éjection (c).

Quelle vitesse utiliser pour pétrir une pâte à pain ?

Utilisez la position 2 pour pétrir les pâtes en boule, puis la position 3 pour mixer rapidement tous les ingrédients. Pour les pâtes lourdes, commencez par la position 1.

Puis-je utiliser le pied mixeur dans des ingrédients chauds ?

Non, retirez la casserole du feu et laissez refroidir les ingrédients avant d'utiliser le pied mixeur. Ne jamais mixer des liquides bouillants pour éviter une surchauffe de l'appareil.

Comment nettoyer le pied mixeur ?

Le pied mixeur peut être rincé sous l'eau courante. Utilisez du liquide vaisselle pour enlever les traces de gras. Attention, la lame est très affûtée : ne la touchez pas directement et n'utilisez pas d'objets pointus pour retirer les résidus.

Que faire si l'appareil s'arrête soudainement ?

C'est une fonction de sécurité en cas de surcharge (moteur bloqué). Débranchez l'appareil, retirez la surcharge et laissez-le refroidir environ 10 minutes avant de le réutiliser.

Le bol mélangeur gradué peut-il aller au micro-ondes ?

Non, le bol mélangeur gradué ne va pas au micro-ondes. Il est conçu uniquement pour une utilisation avec le pied mixeur.

Comment utiliser la fonction Pulse (P) ?

La position P est une vitesse instantanée (équivalent à la vitesse 3). Maintenez l'interrupteur enfoncé pour faire fonctionner l'appareil ; relâchez pour l'arrêter. Elle est idéale pour le mixage rapide ou le hachage.

Puisvez-vous hacher de la viande avec le modèle M 830 ?

Non, l'accessoire hachoir (CA-M) n'est pas inclus avec le modèle M 830. Il est réservé aux modèles M 870, M 880 et M 880 M. Vous pouvez toutefois mixer des aliments mous avec le pied mixeur.

Comment ranger le cordon d'alimentation ?

Le cordon peut être enroulé autour du bloc moteur en utilisant le blocage du cordon rotatif (repère 7 sur le schéma). Cela permet un rangement facile et sans encombrement.

Quelles sont les précautions de sécurité importantes ?

Tenez toujours les mains, cheveux et vêtements éloignés des accessoires en mouvement. Ne plongez pas le bloc moteur dans l'eau. Utilisez uniquement des accessoires Braun d'origine. Faites réparer l'appareil par un Centre Service Agréé Braun.

MODE D'EMPLOI MultiMix M 830 Duo BRAUN

Nos produits ont été conçus afin de répondre aux plus grandes exigences de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espérons que vous apprécierez pleinement votre nouvel appareil Braun.

Attention

Lire avec attention le mode d'emploi avant d'utiliser cet appareil.

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation domestique.
• Ne pas laisser le batteur Braun à portée de mains des enfants.
• Avant de mettre en marche le batteur, vérifier que le voltage correspond au voltage indiqué sur le haut de l'appareil.
• Veuillez garder vos mains, cheveux, vêtements, ainsi que les spatules et autres ustensiles de cuisine, éloignés des accessoires fouets et crochets pétrisseurs pendant leur fonctionnement, pour éviter tous risques d'accidents corporels. Ne pas toucher aux parties des accessoires en mouvement durant leur fonctionnement.
• Concerne uniquement les modèles M 870, M 880 et M 880 M : Les couteaux sont extrêmement affûtés ! Ne pas les saisir avec les doigts.
• Les appareils électriques Braun répondent aux normes de sécurité en vigueur. Leur réparation ou le changement du cordon d'alimentation doivent être effectués uniquement par les Centres Service Agréés Braun (C.S.A. - voir liste sur le 3615 Braun). Des réparations effectuées par du personnel non qualifié peuvent causer des accidents ou blessures à l'utilisateur.

Description

Tous modèles :

① Bloc-moteur ② Ouverture pour la mise en place de l'accessoire mixeur ③ 2a Couvercle de protection de l'ouverture ② ③ Ouverture hexagonale ④ Ouverture circulaire ⑤ Bouton d'éjection des crochets pétrisseurs 9/10, des fouets 11/12 et de l'accessoire hachoir CA-M ⑥ Interrupteur ⑦ Blocage du cordon rotatif pour enrouler le cordon autour du bloc-moteur (g)

⑧ Base anti-dérapante ⑨ Crochet pétrisseur avec embout hexagonal ⑩ Crochet pétrisseur avec embout rond ⑪ Fouet avec embout rond ⑫ Fouet avec embout hexagonal

Modèle M 820, M 830, M 870, M 880 et M 880 M :

③ Accessoire pied mixeur ④ Marque pour l'indication d'immersion maximale de l'accessoire du batteur (valable uniquement pour le pied mixeur en plastique)

Modèle M 830, M 880 et M 880 M :

15 Bol mélangeur gradué avec couvercle hermétique (ne peut être utilisé qu'avec l'accessoire mixeur 13)

Modèle M 810, M 830, M 880 et M 880 M :

Support mural

Modèle M 870, M 880 et M 880 M :

Partie supérieure Couteau Bol hachoir avec identification du modèle sur le bol (CA) ② Socle anti-dérapant double fonction socle/couvercle

Note : Tous les modèles peuvent être équipés des accessoires optionnels, mixeur ⑬ et hachoir CA-M ⑰-②0 et HC-M (sans illustration).

Spécifications

Voltage/puissance : voir plaque d'information sur le bloc-moteur ①.

Temps d'utilisation maximale : crochets pétrisseurs 5 minutes, fouets 15 minutes

Arrêt automatique

En cas de surcharge (si le moteur est bloqué par exemple), le bloc-moteur s'arrête automatiquement.

Dans ce cas, de légères vibrations peuvent être observées. Les accessoires (fouets, crochets) cessent alors de fonctionner (ou tournent très lentement).

Il faut arrêter le moteur afin qu'il puisse refroidir.

Après refroidissement (environ 10 minutes) l'appareil pourra être remis en marche.

Interrupteur ⑥

Positions de l'interrupteur :

P = vitesse instantanée « pulse » (la vitesse correspond à la position « 3 »)

0 = arrêt

1 = vitesse lente, 2 = vitesse intermédiaire, 3 = vitesse rapide

Montage/démontage

Important : Lors du montage/démontage des crochets pétrisseurs ou des fouets, placer toujours l'interrupteur en position « 0 » et débrancher l'appareil afin d'éviter la mise en marche accidentelle du batteur. Pour insérer correctement les crochets pétrisseurs et les fouets, se reporter à l'illustration (a) et (b).

Lorsque les crochets pétrisseurs ou les fouets sont bien mis en place, ils peuvent être retirés en utilisant le bouton d'éjection (c). Pour des raisons de sécurité, cette opération n'est possible que lorsque le batteur est en position arrêt.

Utilisation du batteur

Crochets pétrisseurs ⑨/10

Pour pétrir pâtes à brioches, pâtes à tartes et autres pâtes à gâteaux. Toutes les vitesses peuvent être utilisées.

Recommandations d'utilisation

Position 1 :

Pour mélanger noix ou fruits par exemple dans les pâtes lourdes

Position 2 :

Pour pétrir les pâtes en boule

Position 3 :

Pour mixer rapidement tous les ingrédients

Fouets 11/12

Pour mélanger pâtes à cake, pâtes légères et purées de pommes de terre. Pour battre la crème (100 ml de crème minimum), pour monter les blancs en neige (1 blanc d'œuf minimum). Toutes les vitesses peuvent être utilisées.

Recommandations d'utilisation

Position 1 :

Pour incorporer délicatement des blancs d'œuf en neige. - Pour incorporer la farine à des substances mousseuses sans faire retomber le mélange (ex. pâtes à cake). - Pour mélanger délicatement farine, cacao. Pour écraser des pommes de terre cuites pour la purée.

Position 2 :

Pour la crème fouettée. - Pour ajouter des liquides dans des préparations en cours (pour éviter les éclaboussures ex : purée de pommes de terre).

Position 3 :

Pour la crème fouettée, les blancs en neige, les pâtes légères et autres préparations mousseuses. - Pour mélanger différents ingrédients crémeux.

Petits trucs :

• Afin d'obtenir de meilleurs résultats, tous les ingrédients doivent être à la même température : beurre, œufs, etc. seront sortis du réfrigérateur quelques heures avant d'être utilisés. - La crème fouettée sera plus volumineuse si la crème est bien glacée avant d'être fouettée. - La purée de pommes de terre sera plus crémeuse si tous les ingrédients sont utilisés lorsqu'ils sont encore chauds (dès que les pommes de terre sont retirées de la casserole).

Accessoire pied mixeur

(disponible uniquement avec les modèles M 820, M 830, M 870, M 880 et M 880 M)

Pour fixer le pied mixeur ⑬ sur le bloc-moteur, repousser le couvercle de l'ouverture mixeur ② (d) et insérer le pied mixeur dans l'ouverture ② ; la marque du pied mixeur doit être alignée sur la marque du bloc-moteur (e).

Puis tourner le pied mixeur à 90° dans le sens des aiguilles d'une montre (e) jusqu'à enclenchement.

Pour retirer le pied mixeur, le tourner à 90° dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Important : L'accessoire du batteur doit être plongé uniquement jusqu'à la marque indiquée (f).

Cette marque de limite d'immersion n'est pas indiquée sur le pied en métal du modèle M 880 M. Il ne faut cependant pas plonger plus des 2/3 de ce pied mixeur en métal.

L'accessoire pied mixeur permet de mixer et mélanger rapidement et facilement les sauces, les soupes, la mayonnaise ainsi que les repas de bébé.

Important : L'accessoire pied mixeur ne peut être utilisé qu'en position « vitesse instantanée » (position « P » - voir section « Interrupteur ⑥ »). Pour des raisons de sécurité, lorsque le pied mixeur est mis en place sur le bloc-moteur, les positions 1, 2 et 3 ne peuvent pas fonctionner.

Le pied mixeur peut être utilisé dans le bol mélangeur gradué ou dans n'importe quel autre récipient.

Lorsqu'on utilise le mixeur directement dans une casserole, il faut d'abord la retirer du feu, et faire refroidir les ingrédients, cela afin de protéger l'appareil contre toute surchauffe. Ne jamais utiliser le mixeur dans des ingrédients très chauds ou bouillants.

Afin d'éviter les éclaboussures, introduire tout d'abord le mixeur dans les aliments, puis mettre l'appareil en marche. Pour faire fonctionner l'appareil, maintenir l'interrupteur enfoncé. Pour arrêter l'appareil, relâcher la pression de l'interrupteur.

Important : Le bol mélangeur gradué ne peut être utilisé qu'avec le pied mixeur pour mixer/mélanger de petites quantités. Il ne peut pas être utilisé avec les fouets. Le bol mélangeur gradué ne va pas au micro-ondes.

Accessoire hachoir

(uniquement avec les modèles M 870, M 880 et M 880 M)

Capacité maximale : 250 g de viande.

Montage/démontage

• Retirer la protection plastique du couteau.

Attention : le couteau est très affûté. Le manipuler en le tenant par la partie supérieure en plastique.

• Placer le couvercle/base double fonction sous le bol hachoir.
• Placer le couteau sur l'axe central du bol hachoir (h).
• Placer les ingrédients dans le bol hachoir.
• Placer la partie supérieure sur le bol hachoir (i).
• Fermeture de sécurité : le hachoir ne fonctionnera que si la partie supérieure est bien mise en place.
• Connecter le bol hachoir au bloc-moteur en insérant les deux axes de la partie supérieure dans les deux ouvertures correspondantes du bloc-moteur, jusqu'à enclenchement (j). Utiliser la position « pulse » (position « P ») pour hacher rapidement. La position « 3 » sera utilisée pour un hachage très fin. Toujours tenir la partie bloc-moteur avec la main et ne pas laisser l'appareil fonctionner sans surveillance.

Préparation des aliments et hachage

Le bol hachoir ne doit pas être utilisé avec des glaçons ou des aliments très durs comme la noix de muscade, le chocolat et les grains de café. - Pour bien hacher la viande, s'assurer que les os, les tendons et les nerfs ont été retirés. - Le bol hachoir peut être utilisé pour hacher la viande, le fromage, les oignons, le persil, les fruits secs, les tomates, les carottes, les pommes. Pour hacher les ingrédients cuits, les laisser tout d'abord refroidir quelques minutes avant de les mettre dans le bol hachoir. - Le socle/couvercle peut être également utilisé comme couvercle hermétique sur le bol hachoir.

Guide d'utilisation avec l'accessoire hachoir CA-M

Ingrédients Quantités Préparations Temps

approximatif

Bœuf maigre 250 g cubes approx. de 2 cm 15 sec.

Porc maigre : 250 g, cubes d'environ 2 cm, 15-20 sec.

Fromages : 100 g, cubes d'environ 2 cm, 40-50 sec.

Amandes : 200 g entières, 30-40 sec.

Œufs durs : 2 œufs coupés en deux, 3-5 impulsions.

Oignons : 100 g coupés en quatre, 5-10 sec.

Persil : 1 poignée sans les tiges, 15-20 sec.

Carottes : 200 g coupées en morceaux, 15 sec.

Pain sec : 1 croûton coupé en morceaux, 20-30 sec. (pour panure)

Les temps de préparation indiqués sont approximatifs ; ils dépendent de la qualité des ingrédients utilisés ainsi que du degré de finesse que l'on désire obtenir.

Pour désassembler

• Arrêtez d'abord l'appareil (en position « 0 »). Pour déconnecter le bloc-moteur du bol hachoir, appuyez sur le bouton d'éjection, et tout en maintenant le bol hachoir, soulevez le bloc-moteur (k).
• Avant de retirer les aliments du bol, retirez tout d'abord la lame. Attention ! La lame 18 étant très affûtée, toujours la tenir par son manche en plastique. Pour des raisons de sécurité, la lame ne peut être retirée que dans certaines positions. Si nécessaire, tournez légèrement la lame par son manche jusqu'à ce qu'elle puisse être retirée.

Nettoyage

Note : lorsque l'on utilise des aliments colorés (comme les carottes), les parties en plastique de l'appareil peuvent se colorer. Les nettoyer avec un chiffon imbibé d'huile de cuisine avant d'utiliser un liquide vaisselle.

Batteur

Débrancher l'appareil avant de le nettoyer. Les crochets pétrisseurs et les fouets peuvent être mis au lave-vaisselle.

Le bloc-moteur se nettoie avec un chiffon humide uniquement.

Ne pas plonger le bloc-moteur dans l'eau ou le passer sous l'eau courante.

Accessoire pied mixeur 13

Attention ! La lame étant très affûtée. Le pied mixeur peut être nettoyé sous l'eau courante. On peut également utiliser un liquide vaisselle pour supprimer toutes traces de gras.

Ne pas utiliser d'objet pointu ou tranchant pour retirer les résidus éventuels coincés sous le couteau.

Le verre mesureur gradué peut être nettoyé au lave-vaisselle.

Accessoire hachoir

Toujours maintenir le couteau par sa partie supérieure en plastique. Le bol hachoir et le socle double fonction socle/couvercle peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Ne pas plonger dans l'eau la partie supérieure.

Rincer l'intérieur de la partie supérieure sous l'eau courante en prenant soin de ne pas mouiller la partie haute (là où s'adapte le bloc-moteur).

Sauf modifications.

Cet appareil est conforme aux normes européennes fixées par la directive 89/336/EEC et par la directive Basse tension (73/23 EEC).

Une fois le produit en fin de vie, veuillez le déposer dans un point de recyclage approprié.

Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit, à partir de la date d'achat. Pendant la durée de la garantie, Braun prendra gratuitement à sa charge la réparation des vices de fabrication ou de matière, en se réservant le droit de décider si certaines pièces doivent être réparées ou si l'appareil lui-même doit être échangé.

Cette garantie s'étend à tous les pays où cet appareil est commercialisé par Braun ou son distributeur exclusif.

Cette garantie ne couvre pas : les dommages occasionnés par une utilisation inadéquate et l'usure normale.

Cette garantie devient caduque si des réparations ont été effectuées par des personnes non agréées par Braun et si des pièces de rechange ne provenant pas de Braun ont été utilisées.

Pour toute réclamation intervenant pendant la période de garantie, retournez ou rapportez l'appareil ainsi que l'attestation de garantie à votre revendeur ou à un Centre Service Agréé Braun.

Appelez au 01.47.48.70.00 pour connaître le Centre Service Agréé Braun le plus proche de chez vous.

Clause spéciale pour la France

Outre la garantie contractuelle exposée ci-dessus, nos clients bénéficient de la garantie légale des vices cachés prévue aux articles 1641 et suivants du Code civil.

Garantie

Bureaux de garantie et centrales service après-vente

Bureaux de garantie et centrales de service

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12 Place du 27 Juin,

B.P. 2500,

Djibouti,

35 19 91

Égypte

Uni Trade,

Groupe Gillette France -

Division Braun,

9, place Marie-Jeanne

Bassot,

92693 Levallois-Perret Cedex,

(1) 47 48 70 00,

Minitel 3615 code Braun.

Grande-Bretagne

23, rue du Vieux-Chemin,

97201 Fort-de-France,

Maurice

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