MultiMix M 830 Duo - Batidora BRAUN - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Batidora de mano / batidora eléctrica multifunción
Marca	Braun
Modelo	MultiMix M 830 Duo
Alimentación	Red eléctrica (ver placa de características)
Potencia	400 W (estimada)
Número de velocidades	4 (1, 2, 3, Pulse)
Funciones	Amasar, batir, licuar, mezclar
Accesorios incluidos	2 ganchos amasadores, 2 batidores, pieza licuadora, bol mezclador graduado (600 ml), soporte de pared
Capacidad del bol mezclador	600 ml (graduaciones visibles)
Tiempo de uso máximo	Ganchos amasadores: 5 min, batidores: 15 min
Seguridad	Parada automática por sobrecarga, expulsión de accesorios, límite de inmersión de la pieza licuadora
Mantenimiento	Batidores y ganchos al lavavajillas; pieza licuadora bajo agua corriente; bloque motor con paño húmedo
Material	Bloque motor de plástico, accesorios de acero inoxidable y plástico
Peso	1,2 kg (estimado)
Dimensiones (L x An x Al)	20 x 12 x 15 cm (estimado)
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - MultiMix M 830 Duo BRAUN

¿Cómo instalar los ganchos amasadores o los batidores?

Asegúrese de que el interruptor esté en 0 y que el aparato esté desenchufado. Inserte el extremo hexagonal o redondo en la abertura correspondiente del bloque motor (ver ilustración a y b del manual). Para retirarlos, use el botón de expulsión (c).

¿Qué velocidad usar para amasar masa de pan?

Use la posición 2 para amasar las masas en bola, luego la posición 3 para licuar rápidamente todos los ingredientes. Para masas pesadas, comience con la posición 1.

¿Puedo usar la pieza licuadora en ingredientes calientes?

No, retire la olla del fuego y deje enfriar los ingredientes antes de usar la pieza licuadora. Nunca licue líquidos hirviendo para evitar un sobrecalentamiento del aparato.

¿Cómo limpiar la pieza licuadora?

La pieza licuadora se puede enjuagar bajo agua corriente. Use detergente para eliminar las manchas de grasa. Atención, la cuchilla está muy afilada: no la toque directamente ni use objetos punzantes para retirar los residuos.

¿Qué hacer si el aparato se detiene de repente?

Es una función de seguridad en caso de sobrecarga (motor bloqueado). Desenchufe el aparato, retire la sobrecarga y déjelo enfriar aproximadamente 10 minutos antes de volver a usarlo.

¿El bol mezclador graduado se puede poner en el microondas?

No, el bol mezclador graduado no va al microondas. Está diseñado únicamente para usarse con la pieza licuadora.

¿Cómo usar la función Pulse (P)?

La posición P es una velocidad instantánea (equivalente a la velocidad 3). Mantenga presionado el interruptor para hacer funcionar el aparato; suéltelo para detenerlo. Es ideal para mezclado rápido o picado.

¿Puedo picar carne con el modelo M 830?

No, el accesorio picador (CA-M) no está incluido con el modelo M 830. Está reservado para los modelos M 870, M 880 y M 880 M. Sin embargo, puede licuar alimentos blandos con la pieza licuadora.

¿Cómo guardar el cable de alimentación?

El cable se puede enrollar alrededor del bloque motor usando el bloqueo del cable giratorio (marca 7 en el diagrama). Esto permite un almacenamiento fácil y sin desorden.

¿Cuáles son las precauciones de seguridad importantes?

Mantenga siempre las manos, el cabello y la ropa alejados de los accesorios en movimiento. No sumerja el bloque motor en agua. Utilice únicamente accesorios Braun originales. Haga reparar el aparato por un Centro de Servicio Autorizado Braun.

MANUAL DE USUARIO MultiMix M 830 Duo BRAUN

Nuestros productos están desarrollados para alcanzar los más altos niveles de calidad, funcionalidad y diseño. Esperamos que le satisfaga su nuevo aparato electrodoméstico Braun.

Atención

Lea cuidadosamente el folleto de instrucciones antes de utilizar este aparato.

• Este aparato está diseñado para preparar cantidades habituales en el uso doméstico.
• Mantenga su batidora Braun fuera del alcance de los niños.
• Antes de conectar el aparato a la red, verifique que el voltaje indicado en la base de su aparato corresponda al de su hogar.
• Para prevenir situaciones de peligro, mantenga manos, ropa, cabello, así como espátulas y otros utensilios, alejados de la varilla o del accesorio amasador. No toque durante su funcionamiento la parte móvil del aparato.
• Solo los modelos M 870, M 880 y M 880 M: Las cuchillas están muy afiladas. No introduzca las manos entre las cuchillas.
• Los aparatos eléctricos Braun cumplen con las normas internacionales de seguridad. Las reparaciones o la sustitución del cable eléctrico deben ser realizadas por un Servicio de Asistencia Técnica autorizado. Las reparaciones realizadas por personal no autorizado pueden causar accidentes o daños al usuario.

Descripción

En todos los modelos:

① Cuerpo del motor ② Encaje para el accesorio varilla batidor ③ Tapa del encaje ④ Encaje con sección hexagonal ⑤ Encaje con señal circular ⑥ Tecla de expulsión de los amasadores 9/10, los batidores 11/12 y del accesorio picador CA-M ⑦ Selector de velocidades ⑧ Salida de cable con fijación en posición elevada para facilitar su enrollado en el cuerpo del motor ⑨ Base antideslizante

⑨ Amasador con disco hexagonal ⑩ Amasador con disco redondo ① Batidor con disco redondo ② Batidor con disco hexagonal

Solo los modelos

M 820, M 830, M 870, M 880 y M 880 M: Varilla batidora ④ Marca indicadora del nivel máximo de inmersión del accesorio batidor ③ (disponible solo en el modelo con varilla de plástico)

Solo los modelos

M 830, M 880 y M 880 M:

Vaso medidor/mezclador con tapa hermética (para usar únicamente con la varilla batidora 3)

Solo los modelos

M 810, M 830, M 880 y M 880 M:

⑥ Soporte de pared

Solo los modelos

M 870, M 880 y M 880 M:

Accesorio picador CA-M ⑰-②

Parte superior Cuchilla Bol del accesorio picador con la identificación del modelo en el lateral (CA) @ Tapa/base de doble función

Nota: Todos los modelos se pueden complementar con el accesorio de varilla batidora ③ y el accesorio picador CA-M

17 - 20 y HC-M (sin ilustración), si estos accesorios no vinieran en su modelo.

Especificaciones

Voltaje/vatios: ver placa del motor ①

Tiempo máximo de uso:

con los amasadores 5 minutos

con los batidores 15 minutos

Si el aparato se sobrecarga, ej. si el motor está bloqueado, automáticamente el motor se desconectará. Si este es el caso, se observarán ligeras vibraciones. Los accesorios dejarán de girar o lo harán muy despacio. Pare el motor, y déjelo enfriar. Después de un periodo mínimo de 10 minutos podrá conectarlo de nuevo.

Selector ⑥

Posiciones del selector:

P = «Pulsador» (la velocidad coincide con la de la posición «3»)

0 = Paro

1 = Velocidad baja 2 = Velocidad media 3 = Velocidad alta

Montaje/desmontaje

Importante: Coloque siempre el interruptor en la posición «0» y desconecte el aparato antes de montar o desmontar los accesorios, para evitar una conexión accidental cuando coloque los amasadores o batidores. Para encajar correctamente los amasadores y batidores, vea las ilustraciones (a) y (b).

Una vez colocados los amasadores o batidores, únicamente podrán ser retirados presionando la tecla (c).

Sin embargo, por razones de seguridad esto solamente es posible cuando la batidora está en posición «0».

Cómo usar la batidora

Amasadores ⑨/⑩

Para amasar masas para pizzas, empanadas, panes, pastelería, como para amasar carne picada.

En general se pueden usar todas las velocidades. La selección de velocidades se recomienda como sigue:

Selector en posición 1:

• Para mezclar por ej. nueces y frutas en las masas duras.

Selector en posición 2:

• Para ir formando la masa e ir añadiendo los ingredientes.

Selector en posición 3:

• Para mezclar rápidamente todos los ingredientes.

Batidores 11/12

Para amasar pasteles, bizcochos y hacer purés de patatas. Para montar nata (mínimo 100 ml. de nata), levantar claras de huevo (mínimo 1 clara de huevo) y batir cremas o natillas.

En general se pueden usar todas las velocidades. La selección de velocidades se recomienda como sigue:

Selector en posición 1:

• Para batir cuidadosamente claras de huevo u otros ingredientes espumosos.
• Para añadir harina a preparaciones esponjosas (ej. bizcochos) sin que merme su volumen.
• Para añadir harina, cacao, etc. a las preparaciones sin esparcirlas.
• Para hacer puré de patata con patatas hervidas.

Selector en posición 2:

• Velocidad inicial y final al montar gran cantidad de nata.
• Para montar alguna cantidad de nata.
• Para añadir líquidos a preparaciones (reduce las salpicaduras de los líquidos).

Selector en posición 3:

• Para montar natas, claras de huevo, bizcochos y otros preparados esponjosos, ej. postres.
• Mezclar y montar preparaciones cremosas.

Consejos:

• Para obtener los mejores resultados, cuando batimos los ingredientes para un pastel, etc., todos los ingredientes deben estar a la misma temperatura. La mantequilla, huevos, etc. deben ser retirados del frigorífico con suficiente antelación.
• La nata obtendrá más volumen si está bien fría antes de montarla.
• El puré de patatas será más cremoso si todos los ingredientes utilizados están tan calientes como sea posible (ej. las patatas inmediatamente después de hervirlas).

Accesorio varilla batidora

(Sólo con los modelos M 820, M 830, M 870, M 880 y M 880 M)

Para colocar la varilla batidora ③ en el cuerpo del motor ① , retire la tapa ② (d) e inserte la varilla en el encaje ② , de forma que la marca en la varilla quede alineada con la del cuerpo del motor (e). A continuación gire la varilla 90° en sentido de las agujas del reloj (e), hasta que encaje. Para retirar la varilla gire 90° en sentido contrario a las agujas del reloj y tire hacia afuera.

Importante: el accesorio batidor solo puede ser sumergido hasta la marca (f).

El modelo M 880 M con varilla metálica no está provisto de esta marca. No sumergir más de 2 / 3 de la varilla metálica.

La varilla batidora mezcla y bate rápida y fácilmente. Utilícela para hacer mayonesa, salsas, sopas, papillas.

Importante: La varilla batidora puede funcionar solamente en la posición pulsador «P» (ver sección «Selector 6»). Cuando la varilla batidora está encajada en el cuerpo del motor, las posiciones del selector 1, 2 y 3 no funcionan por razones de seguridad. La varilla batidora puede ser utilizada en el práctico vaso medidor/mezclador, pero también en cualquier otro bol, cacerola u otro recipiente.

Si quiere batir directamente en la cacerola, mientras cocina, retire la cacerola del fuego y déjela enfriar un poco para proteger la varilla batidora de sobrecalentamientos. Nunca utilice su varilla batidora en ingredientes muy calientes o que estén hirviendo.

Para evitar salpicaduras, primero coloque la varilla batidora dentro del recipiente, y luego conecte el aparato, manteniendo el selector presionado. Una vez terminado el proceso y antes de retirar la varilla batidora del recipiente, suelte el selector.

Importante: El vaso medidor/mezclador únicamente debe ser utilizado con la varilla batidora para pequeñas cantidades. Este no debe ser utilizado con los batidores. No coloque el vaso medidor/mezclador en el microondas.

Accesorio picador

(sólo con los modelos M 870, M 880 y M 880 M)

Capacidad máxima: 250 grs. de carne.

Montaje y realización

• Retire la cubierta plástica que cubre la cuchilla.

Cuidado: La cuchilla está muy afilada. Siempre cójala por la parte plástica.

• Coloque la tapa/base antideslizante en la base del accesorio picador.
• Acople la cuchilla al eje del recipiente del picador (h).
• Deposite los alimentos en el accesorio picador.
• Encaje el cuerpo superior sobre el accesorio picador (i).
• Cierre de seguridad: El picador no funciona si el cuerpo superior no está cerrado correctamente.
• Acople el accesorio picador con el cuerpo del motor encajando hasta la fijación, los dos ejes, de la parte superior del picador, en las dos aberturas correspondientes de la base del motor (j).
• Utilice el selector en la posición pulsador («P») para una breve y rápida elaboración, mientras que el interruptor en dirección «3» debe utilizarse para el picado fino. Sostenga siempre en su mano el cuerpo del motor del aparato y no lo deje funcionando solo.

Elaboración y picado de alimentos

No picar alimentos excesivamente duros como nuez moscada, cubitos de hielo, café en grano, chocolate, etc. - Cuando pique carne, asegúrese de que no contenga huesos, tendones o cartílagos. - Además de picar carne, el accesorio picador puede utilizarse también para, por ejemplo, picar queso, ajo y perejil, cebolla, frutos secos, tomates, zanahorias, manzanas, etc. - Cuando procese alimentos cocidos, déjelos enfriar algunos minutos antes de ponerlos en el recipiente del picador. - La tapa/base de doble función también sirve como tapa hermética para el recipiente del picador.

Guía para la preparación de alimentos para el accesorio picador CA-M

Alimentos Cantidad Preparación Tiempo

aproximado

Carne de ternera magra 250 grs. en cubos 2 cm. aprox. 15 seg.

Carne de cerdo magra 250 grs. en cubos 2 cm. aprox. 15-20 seg.

Queso 100 grs. en cubos 2 cm. aprox. 40-50 seg.

Almendras 200 grs. enteras 30-40 seg.

Huevos duros 2 huevos partidos 3-5 puls.

Cebollas 100 grs. cuarteadas 5-10 seg.

Perejil manojo sin tallos 15-20 seg.

Zanahorias 200 grs. troceadas 15 seg.

Pan seco 1 trozo troceado 20-30 seg.

El tiempo de elaboración indicado es aproximado; pues también depende de la calidad de los alimentos a procesar y del grado de finura deseado.

Desmontaje

• Desconecte el aparato (posición «0») antes de desmontar los accesorios. Para separar nuevamente el cuerpo del motor de la parte superior del picador, mantenga presionada la tecla de expulsión y tire del cuerpo del motor hacia arriba, mientras sostiene con la otra mano la parte superior del picador (k).
• Antes de retirar los alimentos procesados, retire primero la cuchilla del interior. Cuidado: La cuchilla está muy afilada. Siempre cójala por la parte plástica. Por motivos de seguridad, la cuchilla no se puede retirar en todas las posiciones. Si fuese necesario, gire la parte superior de plástico hasta que la cuchilla pueda ser retirada.

Limpieza

Atención: Cuando se ha procesado alimentos con alta pigmentación (ej. zanahorias), las partes plásticas del aparato pueden aparecer coloreadas. Frote estas partes con aceite de cocina y después límpielas con jabón.

Batidora

Desenchufe siempre el aparato de la red antes de limpiarlo. Los amasadores y batidores se pueden poner en el lavavajillas. El cuerpo del motor debe limpiarse únicamente con un trapo húmedo. No sumerja el motor en agua ni lo ponga bajo el grifo.

Accesorio varilla batidora 13

Cuidado: La cuchilla está muy afilada.

La varilla batidora se puede limpiar situándola directamente bajo el chorro del agua. Es necesario limpiarla con jabón o detergente y agua, para retirar los residuos de alimentos grasos. No utilice utensilios afilados para retirar los residuos bajo la cuchilla. El vaso medidor/mezclador se puede poner en el lavavajillas.

Accesorio picador

Tenga cuidado cuando manipule la cuchilla, está muy afilada. Cójala siempre por la parte plástica. La cuchilla, el recipiente del picador y la tapa/base se pueden poner en el lavavajillas. No sumerja la parte superior en agua. Enjuague solamente la parte inferior bajo el grifo del agua, evitando que el agua entre en la parte superior donde se acopla con el cuerpo del motor.

Accesorios

La mayoría de los productos Braun disponen de poderes accesorios que pueden adquirirse en los Servicios Oficiales y en los comercios especializados.

Modificaciones reservadas.

Este producto cumple con las normas de Compatibilidad Electromagnética (CEM) establecidas por la

Directiva Europea 89/336/EEC y las Regulaciones para Bajo Voltaje (73/23 EEC).

Para preservar el medio ambiente, al final de la vida útil de su producto, deposítelo en los lugares destinados a ello de acuerdo con la legislación vigente.

Portugués

Modificaciones reservadas.

No final de vida útil do produto, por favor coloque-o no ponto de recolha apropriado.

Italiano

Braun concede a este producto 2 años de garantía a partir de la fecha de compra. Dentro del período de garantía, subsanaremos, sin cargo alguno, cualquier defecto del aparato imputable tanto a los materiales como a la fabricación, ya sea reparando, sustituyendo piezas, o realizando un aparato nuevo según nuestro criterio.

La garantía no ampara averías por uso indebido, funcionamiento a un voltaje distinto del indicado, conexión a un enchufe inadecuado, rotura, desgaste normal por el uso que causen defectos o una disminución en el valor o funcionamiento del producto. La garantía perderá su efecto en caso de ser efectuadas reparaciones por personas no autorizadas, o si no son realizados recambios originales de Braun.

La garantía solamente tendrá validez si la fecha de compra es confirmada mediante la factura o el albarán de compra correspondiente.

Esta garantía tiene validez en todos los países donde este producto sea distribuido por Braun o por un distribuidor asignado por Braun.

En caso de reclamación bajo esta garantía, diríjase al Servicio de Asistencia Técnica de Braun más cercano.

Solo para España

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