MultiMix M 830 Duo - Blender BRAUN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Staafmixer / elektrische multifunctionele mixer
Merk	Braun
Model	MultiMix M 830 Duo
Voeding	Netspanning (zie typeplaatje)
Vermogen	400 W (geschat)
Aantal snelheden	4 (1, 2, 3, Pulse)
Functies	kneden, kloppen, mixen, mengen
Inbegrepen accessoires	2 deeghaken, 2 gardes, staafmixer, maatbekermengkom (600 ml), wandhouder
Capaciteit mengkom	600 ml (zichtbare maatverdeling)
Maximale gebruiksduur	deeghaken: 5 min, gardes: 15 min
Veiligheid	Automatische uitschakeling bij overbelasting, uitwerping accessoires, maximale onderdompeling staafmixer
Onderhoud	gardes en haken in vaatwasser; staafmixer onder stromend water; motorblok met vochtige doek
Materiaal	motorblok van kunststof, accessoires van roestvrij staal en kunststof
Gewicht	1,2 kg (geschat)
Afmetingen (L x B x H)	20 x 12 x 15 cm (geschat)
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - MultiMix M 830 Duo BRAUN

Hoe installeer ik de deeghaken of gardes?

Zorg ervoor dat de schakelaar op 0 staat en het apparaat is losgekoppeld. Steek de zeshoekige of ronde hulpstuk in de bijbehorende opening van de motorunit (zie afbeelding a en b in de handleiding). Om ze te verwijderen, gebruikt u de uitwerpingstoets (c).

Welke snelheid gebruik ik voor het kneden van deeg?

Gebruik stand 2 voor het kneden van deegballen, dan stand 3 voor snel mixen van alle ingrediënten. Voor zwaar deeg begint u met stand 1.

Kan ik de staafmixer gebruiken in warme ingrediënten?

Nee, haal de pan van het vuur en laat de ingrediënten afkoelen voordat u de staafmixer gebruikt. Mix nooit kokende vloeistoffen om oververhitting te voorkomen.

Hoe reinig ik de staafmixer?

De staafmixer kan onder stromend water worden afgespoeld. Gebruik afwasmiddel om vetvlekken te verwijderen. Let op: het mes is zeer scherp: raak het niet rechtstreeks aan en gebruik geen scherpe voorwerpen om resten te verwijderen.

Wat te doen als het apparaat plotseling stopt?

Dit is een veiligheidsfunctie bij overbelasting (motor geblokkeerd). Koppel het apparaat los, verwijder de overbelasting en laat het ongeveer 10 minuten afkoelen voordat u het opnieuw gebruikt.

Kan de maatbekermengkom in de magnetron?

Nee, de maatbekermengkom is niet geschikt voor de magnetron. Het is alleen ontworpen voor gebruik met de staafmixer.

Hoe gebruik ik de Pulse (P) functie?

De stand P is een momentane snelheid (gelijk aan snelheid 3). Houd de schakelaar ingedrukt om het apparaat te laten werken; laat los om te stoppen. Het is ideaal voor snel mixen of hakken.

Kan ik vlees hakken met de M 830?

Nee, de hakaccessoire (CA-M) is niet inbegrepen bij de M 830. Het is alleen voor modellen M 870, M 880 en M 880 M. U kunt echter zachte voedingsmiddelen mixen met de staafmixer.

Hoe berg ik het netsnoer op?

Het snoer kan rond de motorunit worden gewikkeld met behulp van de draaibare snoerstop (markering 7 op het schema). Dit zorgt voor een gemakkelijke en opgeruimde opberging.

Wat zijn de belangrijke veiligheidsvoorschriften?

Houd altijd handen, haar en kleding uit de buurt van bewegende accessoires. Dompel de motorunit niet onder in water. Gebruik alleen originele Braun accessoires. Laat het apparaat repareren door een erkende Braun servicecentrum.

GEBRUIKSAANWIJZING MultiMix M 830 Duo BRAUN

30 Gebruiksaanwijzing

74, 83 Garantie

95 Servicecentra

Dansk 34 Brugsanvisning 74, 83 Garanti 79 Serviceafdelinger

Norsk

38 Bruksanvisning 74, 83 Garanti 79 Autoriserte verksteder

Svenska

42 Bruksanvisning

75, 83 Garanti

79 Servicecenters

Onze producten worden gemaakt om te voldoen aan de hoogste eisen van kwaliteit, functionaliteit en vormgeving. We hopen dat u veel plezier zult hebben van dit nieuwe Braun apparaat.

Voorzichtig

Lees eerst zorgvuldig de gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat gaat gebruiken.

• Dit apparaat is bedoeld om normale huishoudelijke hoeveelheden te verwerken.
• Houd uw Braun handmixer buiten het bereik van kinderen.
• Controller voor gebruik of de netspanning overeenkomt met de netspanning die vermeld staat op de bovenkant van het apparaat.
• Om verwondingen te voorkomen, dient u ervoor te zorgen dat handen, haar, kleding en ook spatels en ander keukengerei niet in aanraking komen met de gardes en kneedhaken terwijl het apparaat in werking is. Raak geen bewegende delen aan terwijl het apparaat is ingeschakeld. Alleen voor de modellen M 870, M 880 en M 880 M: De messen zijn zeer scherp! Grijp nooit in of onder de messen.
• Elektrische apparaten van Braun voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Reparaties aan het apparaat of vervanging van het snoer mogen alleen worden uitgevoerd door deskundig servicepersoneel. Ondeskundig, oneigenlijk reparatiewerk kan aanzienlijk gevaar opleveren voor de gebruiker.

Omschrijving

Alle modellen:

Motorhuis ② Opening voor het staafmixerhulpstuk ③ 23 Afsluiting voor de opening ② ③ Opening, aangeduid met een zeshoek ④ Opening, aangeduid met een cirkel ⑤ Uitwerpknop voor de deeghaken 9/10, de gardes 11/12 en de hakmolen CA-M ⑥ Schakelaar Vastklikkende snoerkoppeling voor het oprollen van het snoer om het motorhuis (g) ⑧ Anti-slip ring (9) Deeghaak met zeshoekig plaatje ⊕ Deeghaak met rond plaatje

11 Garde met rond plaatje ② Garde met zeshoekig plaatje

Alleen voor de modellen

M 820, M 830, M 870, M 880 en M 880 M:

Staafmixer-hulpstuk 14 Markering geeft aan tot waar het staafmixer-hulpstuk 3 maximaal mag worden ondergedompeld (geldt alleen voor modellen met kunststof staafmixer-hulpstuk)

Alleen voor de modellen

M 830, M 880 en M 880 M:

Maat-/mengbeker met deksel voor luchtdichte afsluiting (alleen te gebruiken in combinatie met de staafmixer 13)

Alleen voor de modellen

M 810, M 830, M 880 en M 880 M:

16 Wandhouder

Alleen voor de modellen

M 870, M 880 en M 880 M:

Hakmolen CA-M ⑰-⑲

⑦ Aandrijfdeel Sikkelmes Vulbakje met model identificatie op het bakje (CA) © Anti-slip onderkant/deksel

Belangrijk: alle modellen kunnen worden uitgebreid met het staafmixer-hulpstuk 13 en de hakmolen CA-M 17-20 en HC-M (zonder illustratie) wanneer deze onderdelen niet standaard bij uw model horen.

Specificaties

Voltage/wattage: zie typeplaatje op het motorhuis ①.

Maximale gebruiksduur per keer:

met de deeghaken 5 minuten

met de gardes 15 minuten

Automatische uitschakeling

Wanneer het apparaat wordt overbelast, bijv. wanneer de motor is geblokkeerd, kan de motor automatisch uitschakelen.

Als dit het geval is, kunt u een lichte trilling waarnemen. De hulpstukken stoppen met draaien of draaien zeer langzaam. Zet de motor uit zodat deze kan afkoelen.

Na een afkoelperiode van tenminste 10 minuten kan het apparaat weer worden aangezet.

Schakelaar ⑥

Schakelstanden:

P = pulse (snelheid komt overeen met stand «3»)

0 = uit

1 = lage snelheid

2 = medium snelheid

3 = hoge snelheid

In elkaar zetten/uit elkaar nemen

Belangrijk: Zet altijd de schakelaar op positie «0» en zorg ervoor dat de stekker uit het stopcontact is voordat u het apparaat in elkaar zet of uit elkaar neemt, zodat wordt voorkomen dat het apparaat per ongeluk aan gaat wanneer de twee deeghaken of de twee gardes worden geplaatst. Voor het op de juiste manier inzetten van de deeghaken en gardes, zie tekening (a) en (b).

Als de deeghaken of gardes eenmaal zijn geplaatst, kunnen ze alleen worden losgemaakt door op de uitwerpknop (c) te drukken. Dit is echter om veiligheidsredenen alleen mogelijk wanneer de handmixer is uitgeschakeld.

Hoe gebruikt u de handmixer

Deeghaken ⑨/10

Voor het kneden van zowel brooddeeg, pastadeeg, taartdeeg als voor het mengen van zwaar gehakt.

In het algemeen kunnen alle snelheidsinstellingen worden gebruikt. De instellingen worden als volgt aanbevolen:

Schakelaar stand 1:

• Mixen van bijvoorbeeld noten en fruit door zwaar deeg.

Schakelaar stand 2:

• Kneden van deeg en verwerken van ingrediënten.

Schakelaar stand 3:

• Snel mixen van alle ingrediënten.

Gardes ⑪/⑫

Voor het mixen van cakebeslag, biscuitdeeg en aardappelpuree.

Voor het kloppen van slagroom (minimaal 100 ml room), eiwit (minimaal 1 eiwit) en romige ingrediënten.

In het algemeen kunnen alle snelheidsinstellingen worden gebruikt. De instellingen worden als volgt aanbevolen:

Schakelaar stand 1:

Voor het voorzichtig toevoegen van geklopt eiwit en andere schuimige ingrediënten. - Meel toevoegen aan schuimige substanties, zonder dat deze inzakken (bijvoorbeeld biscuitdeeg). - Voorzichtig meel, cacao etc. toevoegen zonder dat het verstuift. - Pureren van gekookte aardappelen voor puree.

Schakelaar stand 2:

• Begin- en eindstand voor het kloppen van grotere hoeveelheden room. Kloppen van kleinere hoeveelheden room.
• Toevoegen van vloeistoffen aan bewerkte producten (kleine hoeveelheden vloeistof, bijvoorbeeld bij aardappelpuree).

Schakelaar stand 3:

Kloppen van room, eiwit, biscuitdeeg en andere schuimige producten, bijvoorbeeld voor desserts. - Mixen van romige substanties en mengsels.

Tips:

Voor een optimaal resultaat bij het maken van cakebeslag en dergelijke dienen alle ingrediënten dezelfde temperatuur te hebben. Boter, eieren enz. moeten enige tijd van tevoren uit de koelkast worden gehaald voordat ze worden gebruikt. - Slagroom krijgt meer volume wanneer de room goed is gekoeld voordat het wordt geklopt. - Aardappelpuree wordt romiger als alle ingrediënten zo heet mogelijk worden gebruikt (bijv. aardappelen direct na het koken).

Staafmixer-hulpstuk

(Alleen voor de modellen M 820, M 830, M 870, M 880 en M 880 M)

Om het staafmixer-hulpstuk ⑬ in het motorhuis ① te bevestigen, schuift u het beschermklepje van de opening voor het staafmixer-hulpstuk ②a weg (d) en zet u het staafmixer-hulpstuk op de opening ② zodat de markering op het staafmixer-hulpstuk tegenover de markering op het motorhuis ligt (e). Draai vervolgens de staafmixer 90° met de klok mee (e) tot u het hoort sluiten. Om het hulpstuk weer te

verwijderen, draait u het 90° tegen de klok in en haalt u het van het motorhuis.

Belangrijk: Het staafmixer-hulpstuk mag niet verder worden ondergedompeld dan tot de markering (f).

Model M 880 M, met metalen staafmixer-hulpstuk, is niet voorzien van deze markering. Dompel niet verder dan tot 2/3 deel van het metalen hulpstuk onder.

Het staafmixer-hulpstuk mixt en mixt snel en gemakkelijk. U kunt het gebruiken om sauzen, soepen, mayonnaise en dieet- en babyvoeding te maken.

Belangrijk: Het staafmixer-hulpstuk kan alleen worden gebruikt als de schakelaar op de pulse positie staat (schakelaar op positie «P»), zie paragraaf «Schakelaar ⑥».

Wanneer het staafmixer-hulpstuk in het motorhuis is bevestigd, functioneren de schakelaarstanden 1, 2 en 3 niet in verband met de veiligheid.

Het staafmixer-hulpstuk kan worden gebruikt in de praktische maat-/mengbeker, maar u kunt het Braun staafmixer-hulpstuk net zo goed in elke kom of pan gebruiken.

Wanneer u de staafmixer direct in de pan wilt gebruiken terwijl u aan het koken bent, haal dan eerst de pan van het vuur en laat het even afkoelen om uw staafmixer te beschermen tegen oververhitting. Gebruik uw staafmixer nooit in zeer hete of kokende ingrediënten. Om spetteren te voorkomen, plaatst u eerst de staafmixer in de pan of kom, daarna schakelt u het apparaat in.

Houd de schakelaar ingedrukt zolang u de staafmixer in gebruik heeft. Schakel het apparaat uit door de schakelaar los te laten wanneer u klaar bent.

Belangrijk: De maat-/mengbeker kan alleen worden gebruikt voor het staafmixer-hulpstuk bij het bewerken van kleinere hoeveelheden. Het kan niet worden gebruikt met de gardes. Plaats de maat-/mengbeker nooit in een magnetronoven.

Hakmolen

(Alleen voor de modellen M 870, M 880 en M 880 M)

Maximale capaciteit: 250 g vlees

In elkaar zetten en ingebruikname

• Haal het plastic beschermkapje van het sikkelmes.

Voorzichtig: De messen zijn scherp! Houd het sikkelmes altijd bij het plastic gedeelte vast.

• Plaats het vulbakje op de anti-slip onderkant/deksel.
• Plaats het sikkelmes op de metalen pin in het midden van het vulbakje (h).
• Doe het voedsel in het vulbakje.
• Plaats het aandrijfdeel op het vulbakje (i). Veiligheidsslot: De hakmolen werkt niet als het aandrijfdeel niet goed vast zit.
• Verbind de hakmolen met het motorhuis door de 2 pennen op het aandrijfdeel van de hakmolen in de twee corresponderende openingen in de onderkant van het motorhuis te steken (j).
• Gebruik de «pulse» knop (schakelaarpositie «P») voor kort en snel hakken, en stand 3 voor zeer fijn hakken. Het motorhuis dient altijd met de hand te worden vastgehouden. Voorkom dat het apparaat aanstaat zonder te worden vastgehouden.

Voorbereiden van voedsel en hakken

• Hak geen ijsklontjes of extreem hard voedsel, zoals nootmuskaat, chocolade en koffiebonen.
• Wanneer u vlees hakt, verzeker u er dan van dat alle botjes, pezen en kraakbeen verwijderd zijn.
• Behalve voor vlees kan de hakmolen ook gebruikt worden voor bijvoorbeeld kaas, uien, perversie, gedroogd fruit, tomaten, wortelen, appels etc.
• Wanneer u gekookt voedsel wilt hakken, laat het dan eerst een paar minuten afkoelen alvorens het in de hakmolen te doen.
• De anti-slip onderkant met dubbele functie dient tevens om het hakmolenbakje luchtdicht af te sluiten.

Tabel met verwerkings-tips voor de hakmolen CA-M

Voedsel Hoeveelheid Voorbereiding Tijd

Rundvlees (mager) 250 g ongeveer 2 cm blokjes 15 sec

Varkensvlees (mager) 250 g ongeveer 2 cm blokjes 15-20 sec

Kaas 100 g ongeveer 2 cm blokjes 40-50 sec

Amandelen 200 g heel 30-40 sec

Eieren (hardgekookt) 2 stuks gehalveerd 3-5 pulsen

Uien 100 g in vieren gesneden 5-10 sec

15-20 sec

Wortelen 200 g in stukjes gesneden 15 sec

Oud brood 1 boterham in stukjes gesneden 20-30 sec (voor paneermeel)

De aangegeven bewerkingstijd is een indicatie die afhankelijk is van de kwaliteit en de gewenste fijnheidsgraad van de te verwerken ingrediënten.

Uit elkaar nemen

• Schakel de motor uit (schakelaar in positie «0») voordat u de hakmolen van het motorhuis verwijdert.

Om het motorhuis van de hakmolen te verwijderen, dient u de uitwerpknop in te drukken, het aandrijfdeel van de hakmolen met een hand vast te houden en het motorhuis op te tillen (k).

• Voordat u het verwerkte voedsel uit het vulbakje haalt, dient u het sikkelmes te verwijderen. Voorzichtig! Het mes 18 is zeer scherp. Pak het sikkelmes alleen vast bij de plastic knop. Om veiligheidsredenen kan het mes niet in elke positie worden verwijderd. Draai indien nodig de plastic knop voorzichtig heen en weer totdat het mes kan worden verwijderd.

Schoonmaken

Let op: Wanneer u voedsel met veel kleurstof verwerkt (bijv. wortelen), kunnen de plastic delen van het apparaat verkleuren. Maak deze delen schoon met spijsolie alvorens ze met een afwasmiddel af te wassen.

Handmixer

Trek voor het schoonmaken de stekker uit het stopcontact. De deeghaken en de gardes kunnen in de afwasmachine worden schoongemaakt.

Het motorhuis alleen met een vochtige doek afnemen. Het motorhuis nooit onder de kraan houden of in water onderdompelen.

Staafmixer-hulpstuk ③

Voorzichtig! Het mes is zeer scherp. Het staafmixer-hulpstuk kan worden schoongemaakt door het onder de kraan af te spoelen. Soms is het nodig om het snijgedeelte met een afwasmiddel met water schoon te maken om vette aanslag te verwijderen. Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen om overblijfselen onder het sikkelmes te verwijderen. De maat-/mengbeker kan in de afwasmachine.

Hakmolen

Voorzichtig, het sikkelmes is erg scherp. Pak het alleen vast aan het speciaal bedoelde plastic bovenstuk. Het sikkelmes, het vulbakje en de anti-slip onderkant/deksel kunnen in de afwasmachine. Het aandrijfdeel mag echter niet onder water worden gedompeld. De binnenkant van het aandrijfdeel kan onder de kraan worden gereinigd. Er mag geen water aan de bovenzijde van het aandrijfdeel, waar het vertragingsmechanisme zit, binnendringen.

Wijzigingen voorbehouden.

Dit product voldoet aan de EMC-voorschriften volgens de EEG-richtlijn 89/336 en aan de EEG-laagspanningsrichtlijn 73/23.

Wij raden u aan het apparaat aan het einde van zijn nuttige levensduur niet bij het gewone huisafval te deponeren, maar op de daarvoor bestemde adressen.

Hardgekookte eieren: 2 eieren, halve 3-5 omdr.

Ui: 100 g, in vieren, 5-10 sec.

Peterselie: handvol, steeltjes verwijderd, 15-20 sec.

Wortel: 200 g, in stukjes, 15 sec.

Beschuit (voor paneermeel): 1 beschuit, in stukjes, 20-30 sec.

Op dit product verlenen wij een garantie van 2 jaar, geldend vanaf datum van aankoop. Binnen de garantieperiode zullen eventuele fabricagefouten en/of materiaalfouten gratis door ons worden verholpen, hetzij door reparatie, vervanging van onderdelen of omruilen van het apparaat.

Deze garantie is van toepassing in elk land waar dit apparaat wordt geleverd door Braun of een officieel aangestelde vertegenwoordiger van Braun.

Beschadigingen ten gevolge van onoordeelkundig gebruik, normale slijtage en gebreken die de werking of waarde van het apparaat niet noemenswaardig beïnvloeden, vallen niet onder de garantie. De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons erkende service-afdelingen en/of gebruik van niet-originele Braun onderdelen.

Om gebruik te maken van onze service binnen de garantieperiode, dient u het complete apparaat met uw aankoopbewijs af te geven of op te sturen naar een geautoriseerd Braun Customer Service Centre.

Bel 0800-gillette voor een Braun Customer Service Centre bij u in de buurt.

Garantie

Gillette Groep Nederland BV,

Visseringlaan 22,

2288 ER Rijswijk,

0800-4455388

Calea Floreasca nr. 133-137

et 1, sect 1,

714011 Bucuresti

01-2319656

Rusland

RTC Sovinservice,

Rusakovskaya 7,

107140 Moskou,

(095) 264 41 61

Saoedi-Arabië

AL Naghi company

AL Madinah road