MultiMix M 830 Duo - Mixer BRAUN - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Stavmixer / Multifunktionell elvisp
Märke	Braun
Modell	MultiMix M 830 Duo
Strömförsörjning	Nätanslutning (se typskylten)
Effekt	400 W (uppskattad)
Antal hastigheter	4 (1, 2, 3, Pulse)
Funktioner	Knåda, vispa, mixa, blanda
Medföljande tillbehör	2 degkrokar, 2 vispar, stavmixer, graderad mixerskål (600 ml), väggfäste
Kapacitet mixerskål	600 ml (synlig gradering)
Maximal användningstid	Degkrokar: 5 min, vispar: 15 min
Säkerhet	Automatisk avstängning vid överbelastning, utkastning av tillbehör, nedsänkningsgräns för stavmixer
Underhåll	Vispar och krokar i diskmaskin; stavmixer under rinnande vatten; motorblock med fuktig trasa
Material	Motorblock i plast, tillbehör i rostfritt stål och plast
Vikt	1,2 kg (uppskattad)
Mått (L x B x H)	20 x 12 x 15 cm (uppskattad)
Garanti	2 år

Vanliga frågor - MultiMix M 830 Duo BRAUN

Hur installerar jag degkrokarna eller visparna?

Se till att strömbrytaren står på 0 och att apparaten är urkopplad. Sätt in den hexagonala eller runda änden i motsvarande öppning på motorblocket (se bild a och b i manualen). För att ta bort dem, använd utkastningsknappen (c).

Vilken hastighet ska jag använda för att knåda bröddeg?

Använd läge 2 för att knåda degen till en boll, sedan läge 3 för att snabbt mixa alla ingredienser. För tunga degar, börja med läge 1.

Kan jag använda stavmixern i varma ingredienser?

Nej, ta bort kastrullen från värmen och låt ingredienserna svalna innan du använder stavmixern. Mixa aldrig kokande vätskor för att undvika överhettning av apparaten.

Hur rengör jag stavmixern?

Stavmixern kan sköljas under rinnande vatten. Använd diskmedel för att ta bort fettrester. Observera: bladet är mycket vasst – rör det inte direkt och använd inte vassa föremål för att ta bort rester.

Vad gör jag om apparaten plötsligt stannar?

Det är en säkerhetsfunktion vid överbelastning (blockerad motor). Koppla ur apparaten, ta bort överbelastningen och låt den svalna i cirka 10 minuter innan du använder den igen.

Kan den graderade mixerskålen användas i mikrovågsugn?

Nej, den graderade mixerskålen tål inte mikrovågsugn. Den är endast avsedd för användning med stavmixern.

Hur använder jag Pulse-funktionen (P)?

Läget P är en momentan hastighet (motsvarar hastighet 3). Håll strömbrytaren intryckt för att starta apparaten; släpp för att stoppa den. Den är idealisk för snabb mixning eller hackning.

Kan jag mala kött med modell M 830?

Nej, köttkvarnstillbehöret (CA-M) ingår inte med modell M 830. Det är endast tillgängligt för modellerna M 870, M 880 och M 880 M. Du kan dock mixa mjuka livsmedel med stavmixern.

Hur förvarar jag nätkabeln?

Sladden kan lindas runt motorblocket med hjälp av den roterande sladdspärren (markerad 7 på bilden). Detta möjliggör enkel och kompakt förvaring.

Vilka viktiga säkerhetsåtgärder finns?

Håll alltid händer, hår och kläder borta från rörliga tillbehör. Sänk inte ner motorblocket i vatten. Använd endast originaltillbehör från Braun. Låt apparaten repareras av en auktoriserad Braun-serviceverkstad.

BRUKSANVISNING MultiMix M 830 Duo BRAUN

Till eltning av gjärddeg, pastadeg, kakedeg samt mixning av tunga köttfärser.

Generellt kan alla hastighetsinställningar användas. Rekommenderade hastigheter är följande:

Brytarläge 1:

Våra produkter är framtagna för att uppfylla högsta krav när det gäller kvalitet, funktion och design. Vi hoppas du får mycket glädje av din nya Braun-apparat.

Viktigt

Läs noga igenom bruksanvisningen innan du använder apparaten.

• Denna apparat är konstruerad för normala hushållskvantiteter.
• Förvaras utom räckhåll för barn.
• Kontrollera att spänningen i vägguttaget stämmer överens med den spänning som anges på apparatens ovansida.
• Håll händer, hår, kläder och köksredskap borta från vispen och degkroken när den är igång för att förhindra personskador. Undvik kontakt med de rörliga delarna när apparaten är igång.
• Endast M 870, M 880 och M 880 M: Knivinsatserna är mycket vassa! Ta inte på eller under kniven.
• Brauns elektriska apparater följer gällande säkerhetsstandard. Reparationer eller byte av huvudsladd får endast göras av auktoriserad serviceverkstad. Bristfälliga, okvalificerade reparationer kan orsaka fara för användaren.

Beskrivning

Alla modeller:

① Motordel ② Öppning för handmixern ③ Skydd för öppningen ② ③ Öppning markerad med en sexkant ④ Öppning markerad med en cirkel ⑤ Utstötningsknapp för degkrokarna 9/10, visparna 11/12 och hacktillsatsen CA-M ⑥ Strömbrytare ⑦ Ledat sladdfäste som är låsbart för att vira sladden runt motordelen (g) ⑧ Antiglidring runt bakdelen ⑨ Degkrok med sexkantigt fäste ⑩ Degkrok med runt fäste ⑪ Visp med runt fäste ⑫ Visp med sexkantigt fäste

Endast M 820, M 830, M 870, M 880 och M 880 M:

Handmixer 14 Märke för maximal nedsänkning av handmixern ⑬ (gäller endast modell med handmixer i plast)

Endast M 830, M 880 och M 880 M:

15 Graderad mixerbägare med lufttätt lock (används endast med hand-mixern ③)

Endast M 810, M 830, M 880 och M 880 M:

Vagghållare

Endast M 870, M 880 och M 880 M: Hacktillsats CA-M ⑦ - 20

Överdel Knivinsats Hackskål med modellbeteckning på skålen (CA) ② Anti-glid kombinerad fot/lock

OBS: Alla modeller kan utökas med handmixern ③ och hacktillsatsen CA-M

⑦-20 och HC-M (ej på bild) om dessa tillbehör inte är standard på din modell.

Specifikation

Spänning/effekt:

Setypplattan på motordelen ①

Max användningstid:

med degkrokarna

med visparna

5 minuter

15 minuter

Automatisk avstängning

Om apparaten blir överhettad, t.ex. om motorn är blockerad, kan motordelen stängas av automatiskt. Om detta sker kan du eventuellt känna lätta vibrationer.

Tillbehören slutar rotera eller roterar väldigt långsamt. Stäng av motorn så att den kan kylas av. När den har svalnat i minst 10 minuter kan du starta den igen.

Strömbrytare⑥

Strömbrytarlägen:

P = momentläge «pulse» (hastigheten motsvarar läge «3»)

0 = Av

1 = Låg hastighet 2 = Medel hastighet 3 = Hög hastighet

Att sätta på och ta av tillbehören

Viktigt: Dra alltid ur kontakten ur uttaget och sätt strömbrytaren i läge «0» innan du sätter på eller tar av degkrokarna eller visparna för att undvika att apparaten

sätts på av misstag. För att sätta på degkrokarna och visparna korrekt, se bild (a) och (b).

När degkrokarna eller visparna är påsatta kan de endast tas av med utstötningsknappen (c). Av säkerhetsskäl kan detta endast göras när apparaten är avstängd.

Hur du använder handmixern

Degkrokar ⑨/⑩

För att knåda jäsdegar, pastadegar, mördegar och för att blanda köttfärs.

Generellt kan alla hastighetslägen användas. Rekommenderade hastigheter är:

Strömbrytaren i läge 1:

• Att blanda i t. ex. nötter och frukt i tunga degar.

Strömbrytaren i läge 2:

• Att knåda degbollen och arbeta in ingredienser.

Strömbrytaren i läge 3:

• Att snabbt blanda alla ingredienser.

Vispar ⑩/⑫

För att blanda kakmix, smet och potatismos.

För att vispa grädde (minimum 1 dl), äggvitor (minst 1) och krämiga matvaror. Generellt kan alla hastighetslägen användas. Rekommenderade hastigheter är:

Strömbrytaren i läge 1:

• Att försiktigt blanda i vispade äggvitor eller andra skummiga ingredienser.
• Att blanda i mjöl i skummiga blandningar utan att de faller ihop (t.ex. smet).
• Att blanda i mjöl, kakao etc. utan att det blåser omkring.
• Att mosa kokt potatis till potatismos.

Strömbrytaren i läge 2:

• Start- och avslutningshastighet för att vispa större mängder grädde.
• Att vispa mindre mängder grädde.
• Att blanda i vätska i bearbetad mat (vätskan stänker inte mycket, t.ex. potatismos).

Strömbrytaren i läge 3:

• Att vispa grädde, äggvitor, smet och andra skummiga matvaror, t.ex. desserter. Att mixa krämiga matvaror.

Tips:

• För att få maximalt resultat när du gör smet ska alla ingredienser ha samma temperatur. Ta ut smör, ägg etc. ur kylskåpet en stund innan de används.
• Vispgrädde får mer volym om grädden är väl kyld innan den vispas.
• Potatismos blir fluffigare om alla ingredienser är så varma som möjligt (t.ex. potatisen direkt efter att den är kokt).

Handmixer

(Endast M 820, M 830, M 870, M 880 och M 880 M)

För att sätta på handmixern 13 på motordelen ①, dra tillbaka skyddet för öppningen till handmixern 2a (d) och sätt handmixern i öppningen ② så att markeringen på handmixern stämmer överens med markeringen på motordelen (e). Vrid handmixern 90° medsols (e) tills den klickar på plats. För att ta av den, vrid den 90° motsols och dra av den.

Viktigt: Handmixern får endast sänkas ned till markeringen (f).

Modell M 880 M med metallskaft har inte denna markering. Sänk inte ner metallskaftet längre än till 2/3.

Handmixern blandar och mixar snabbt och lätt. Använd den till såser, soppor, majonnäs, puréer, diet- och barnmat.

Viktigt: Handmixern kan endast användas i momentläget (strömbrytaren i läge «P», se «Strömbrytare ⑥»). När handmixern är ansluten till motordelen fungerar av säkerhetsskäl inte lägena 1, 2 och 3 på strömbrytaren.

Handmixern kan användas i den praktiska mixerbägaren men det går lika bra att använda den i andra skålar och kärl.

Om du vill mixa direkt i kastrullen när du lagar mat, ta av kastrullen från plattan först och låt den svalna för att skydda

handmixern från överhettning. Använd aldrig handmixern i mycket varm eller kokande mat. För att undvika stänk, sätt i handmixern i kärlet innan du startar den.

Håll strömbrytaren nedtryckt så länge du använder handmixern. Apparaten stängs av när du släpper strömbrytaren.

Viktigt: Mixerbägaren kan endast användas med handmixern för att bearbeta mindre mängder. Den skall inte användas med en visp. Använd den inte i mikrovågsugn.

Hacktillsats

(Endast M 870, M 880 och M 880 M)

Maximal mängd: 250 g kött

Montering och användning

• Ta av knivskyddet i plast från knivinsatsen. OBS: Kniven är mycket vass! Håll alltid upptill i plastdelen.

Sätt hackskålen på den kombinerade foten/locket. Sätt knivinsatsen på pinnen i hackskålen (h).

Lägg mat i hackskålen. Sätt den övre delen ordentligt på hackskålen (i). - Säkerhetslås: Hacktillsatsen fungerar inte om inte den övre delen är ordentligt fastsatt. Sätt hacktillsatsen på motordelen genom att sätta de två pinnarna på den övre delen i de motsvarande öppningarna i motordelens botten tills den övre delen låses på plats (j). - Använd momentläget (strömbrytaren i läge «P») för snabb bearbetning och läge «3» på strömbrytaren för finhackning. Håll alltid motordelen med handen och låt aldrig apparaten vara igång utan tillsyn.

Tillagning och hackning

• Hacka inte iskuber eller extrem hård matvara som t.ex. muskot, choklad och kaffebönor.
• Alla ben, senor och brosk skall vara borttagna innan du hackar kött.
• Förutom till kött kan hacktillsatsen användas till t.ex. ost, lök, persilja, torkad frukt, tomater, morötter, äpplen etc.
• När du hackar kokt mat, låt den svalna några minuter innan du lägger den i hackskålen. Den kombinerade foten/locket fungerar också som lufttätt lock på hackskålen.

Tillredningsguide för hacktillsats CA-M

Matvara Mängd Förberedelse Ca. tid

Ox/nötkött (magert) 250 g ca 2 cm kuber 15 sek
Fläskött (magert) 250 g ca 2 cm kuber 15–20 sek
Ost 100 g ca 2 cm kuber 40–50 sek
Mandlar 200 g hela 30–40 sek
Hårdokta agg 2 i halvor 3–5		pulsar
Lök 100 g i fjärDEDelar 5–10 sek
Persilja en handfullutan stjällkar		15–20 sek
Morätter	200 g i bitar	15 sek
Torrt bröd (for skorpsmulator)	1 limpa i bitar	20–30 sek

Tillredningstiderna är ungefärliga: De beror också på ingrediensernas kvalitet och på hur finhackade de skall vara.

Demontering

• Stäng av motordelen (strömbrytaren i läge «0») innan du börjar ta isär handmixern.

För att ta av motordelen från den övre delen, håll utstötningsknappen intryckt, håll den övre delen av hacktillsatsen med en hand och lyft av motordelen (k).

• Ta alltid ur knivinsatsen ur hackskålen innan du tar ur den bearbetade maten. OBS: Kniven är mycket vass! Håll alltid upptill i plastdelen.

Av säkerhetsskäl kan inte knivinsatsen tas ur i alla lägen. Om det behövs, rör den övre plastdelen lite fram och tillbaka tills knivinsatsen kan tas ur.

Rengöring

OBS: När du hackar mat med färg (t.ex. morötter) kan plastdelarna missfärgas.

Rengör med matolja innan du diskar dem med diskmedel.

Multimixer

Dra alltid ut kontakten ur uttaget före rengöring. Degkrokarna och visparna kan diskas i diskmaskin. Motordelen skall endast rengöras med en fuktig trasa. Den får aldrig doppas i vatten eller hållas under rinnande vatten.

Handmixern 13

OBS: Kniven är mycket vass!

Handmixern rengör du under rinnande vatten. Det kan vara nödvändigt att använda diskmedel för att bli av med rester från oljig mat. Använd inga vassa eller spetsiga föremål för att ta bort matrester under kniven. Mixerbägaren kan diskas i diskmaskin.

Hacktillsatsen

Var försiktig när du rengör knivinsatsen. Häll alltid i den övre plastdelen. Knivinsatsen, hackskålen och den kombinerade foten/locket kan diskas i diskmaskin. Doppa aldrig den övre delen i vatten! Skölj endast inuti under rinnande vatten men se till att det inte kommer in vatten upptill) då sätts fast.

Med förbehåll för ändringar.

Denna produkt är anpassad till EMC-föreskrifterna 89/336/EEC och till lågspänningsdirektivet (73/23 EEC).

Lämna vänligen in produkten på lämplig återvinningsstation när den är förbrukad.

Suomi

Vi garanterar denna produkt för två år från och med inköpsdatum. Under garanti-tiden kommer vi utan kostnad att avhjälpa alla brister i apparaten som är hänförbara till fel i material eller utförande, genom att antingen reparera eller byta ut hela apparaten efter eget gottfinnande.

Denna garanti gäller i alla länder där apparaten levereras av Braun eller deras auktoriserade återförsäljare.

Garantin gäller ej: skada på grund av felaktig användning eller normalt slitage, liksom brister som har en försumbar inverkan på apparatens värde eller funktion. Garantin upphör att gälla om reparationer utförs av icke behörig personal eller om Brauns originaldelar inte används.

För att erhålla service under garantitiden skall den kompletta apparaten lämnas in tillsammans med inköpskvittot till ett auktoriserat Braun verkstad.

Ring 020-21 33 21 för information om närmaste Braun verkstad.

Suomi

Takuu

Servicekontor och centrala kundtjänstplatser