VC11 - Appareils à emballage sous vide CASO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Appareil à emballage sous vide, puissance de 110 W, dimensions compactes pour un rangement facile.
Modes de fonctionnement	Fonctionnement automatique avec options de scellement manuel.
Utilisation	Idéal pour la conservation des aliments, la préparation des repas et la protection contre les brûlures de congélation.
Accessoires inclus	1 rouleau de film sous vide, 5 sacs sous vide, mode d'emploi.
Maintenance	Nettoyage régulier des surfaces et du joint de scellement recommandé.
Sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une utilisation stable.
Informations générales	Garantie de 2 ans, design moderne et ergonomique, facile à utiliser.

FOIRE AUX QUESTIONS - VC11 CASO

Comment puis-je utiliser le CASO VC11 pour emballer sous vide mes aliments ?

Pour utiliser le CASO VC11, placez l'aliment dans un sac en plastique adapté, insérez le sac dans la chambre de l'appareil, fermez le couvercle et appuyez sur le bouton 'vacuum'. L'appareil éliminera l'air et scellera le sac.

Pourquoi mon appareil ne démarre-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le couvercle est bien fermé. Assurez-vous également que le sac est bien positionné dans la chambre.

Le sac ne se scelle pas correctement, que faire ?

Assurez-vous que les bords du sac sont propres et secs. Si le sac est trop plein, retirez un peu de contenu pour permettre un bon scellage.

Puis-je utiliser des sacs non compatibles avec le CASO VC11 ?

Il est recommandé d'utiliser des sacs spécialement conçus pour les appareils sous vide afin d'assurer une bonne performance et éviter d'endommager l'appareil.

Comment nettoyer mon CASO VC11 après utilisation ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide et nettoyez la chambre avec un tissu doux. Évitez de plonger l'appareil dans l'eau.

Que faire si l'appareil émet un bruit anormal ?

Si vous entendez des bruits inhabituels, éteignez l'appareil, débranchez-le et vérifiez s'il y a des objets bloquant le mécanisme. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Quelle est la durée de conservation des aliments emballés sous vide avec le CASO VC11 ?

La durée de conservation dépend du type d'aliment, mais en général, les aliments sous vide se conservent 3 à 5 fois plus longtemps que ceux stockés dans des sacs ordinaires.

Puis-je emballer des liquides avec le CASO VC11 ?

Il est déconseillé d'emballer des liquides car cela peut endommager l'appareil. Si vous devez emballer des aliments humides, utilisez des sacs spéciaux pour liquides.

Mon appareil affiche un code d'erreur, que faire ?

Consultez le manuel d'utilisation pour savoir ce que signifie le code d'erreur spécifique. En général, il peut s'agir d'un problème de sac mal placé ou d'un couvercle mal fermé.

MODE D'EMPLOI VC11 CASO

22.3 Avertissements de danger 46
22.4 Limitde responsabilités 47
22.5 Protection intellectuelle 47
23Securite 47
23.1 Utilisation conforme 48
23.2 Consignes de securités générales 48
23.3 Sources de danger 50
23.3.1 Danger de brulures 50
23.3.2 Danger d'incendie 50
23.3.3 Dangers du courant électrique 50
23.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des alimentés 51
24 Mise en service 51
24.1 Consignes de sécurité 52
24.2 Inventaire et contrôle de transport 52
24.3 Fonctions 52
24.4 Déballage 53
24.5 Elimination des emballages 53
24.6 Mise en place 53
24.6.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation 53
24.7 Raccordement electrique 54
25 Structure et fonctionnement 54
25.1Vue d'ensemble 55
25.2 Plaque signalétique 56
26Commande et fonctionnement 56
26.1 Sachets et rouleaux 57
26.2 Fabrication d'un sac à partir d'un rouleau de sacs 57
26.3 Conservation d'aliments sous vide 58
26.4 Ouverture d'un sac scellé 59
26.5 Mise sous vide dans un recipient à vide 59
26.6 Rangement de votre apparéil d'emballage sous vide: 60
27 Nettoyage et entretien 60
27.1 Consignes de sécurité 60
27.2 Nettoyage 61
28 Réparation des pannes 61
28.1 Consignes de sécurité 61
28.2 Origine et remede des incidents 62
29 Elimination des apparciels usés 63

Mode d'emploi original

Appareil d'emballage sous vide VC11

N°. d'art. 1369

22 Mode d'emploi

22.1 Généralités

Veuillez tire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre l' apparail d'emballage sous vide vous sera fidèle de nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez conformément.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

22.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi apparient au l'appareil d'emballage sous vide (nommé par la suite l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil.

Le mode d'emploi doit être en permanence disponible pres de l'appareil. Il doit être lu et mis en application par toute personne effectuant :

• sa mise en service,
• son utilisation,
• sa réparation et/ou
• son entretien.

Veuillez conserve r ce mode d'emploi, et le transmettre au propriete suvant de l'appareil.

22.3 Avertissements de danger

Dans le présente mode d'emploi vous pourrez才知道 les averisations suivants :

▲GEFAHR

Danger

Un averissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entrainer la mort ou des blessures dangereuses.

Il faut suivre les instructions données dans cet averissement afin de prévenir tout danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.

▲WARNING Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.

Il faut suivre les instructions données dans cet averissement afin de prévenir tout danger de blessures graves.

VORSICHT Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou superficielles.

Il faut suivre les instructions données dans cet averissement afin de prévenir les blessures de personnes.

HINWEIS Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation de l'appareil.

22.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ài et de nos connaissances actuelles en toute bonne fou. Les indications, illustrations et descriptions continues dans ce manuel ne peuvent donner lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

• le non respect du mode d'emploi
• l'utilisation non conforme
  des réparations non professionnelles
  des modifications techniques, modifications de l'appareil
• l'utilisation de pieces non autorisées

Les modifications de l'appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la garantie. Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déclinons toute responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.

22.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann GmbH. Modifications techniques et de contenu réservées.

23 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet apparéil. Cet apparéil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non conforme peut toute fois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.

23.1 Utilisation conforme

Cet apparéil est conçu uniquement pour une utilisation menagère à l'intérieur de locaux, afin de scellager uniquement ou de vider des sacs pour conserver d'aliments sous vide. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

▲WARNING Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme!

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de danger.

Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.
Respecter les procedures décrites dans ce mode d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

23.2 Consignes de securités générales

HINWEIS Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez observer les consignes générales de sécurités suivantes :

Avant son utilisation s'assurer qu'il ne compte pas de defaults visuels. Ne jamais mettre en marche un apparéil déterminé.
Si le cable électrique ou la prise ont ete endommagés, ceuxci doivent etre changes par le fabricant ou son service apres-. vente afin de prevenir tout danger.
Cet apparéil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et plus s'ils sont surveillés ou s'ils ont été informés de la manière d'utiliser l' apparéil en sécurité et ont compris les risques en résultat.
Le nettoyage et l'entretien assure par l'utilisateur ne doit pas être effectué par des enfants à moins qu'ils ne soient âgés de 8 ans ou plus et surveillés. Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.
L'appareil et son cable de branchement doivent être tenus à l'écart des enfants de moins de 8 ans.

HINWEIS Remarque

L'appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont amoindries ou manquant d'expérience et/ou de connaissance si elles sont surveillées ou ont été informées de la manière d'utiliser l'appareil en sécurité et ont compris les risques en résultat.
- Les réparations doivent être effectuées uniquement par un service après-vente agréé par le constructeur, sinon en cas de dommages le recours en garantie est supprimé. Des réparations incorrectes peuvent entrainer de graves dangers pour l'utilisateur.
- Les pieces défectueuses doivent être replacées uniquement par des rechanges d'origine. Ces pieces sont seules capables de répondre aux exigences de sécurité.
Pendant son fonctionnement ne pas laisser l'appareil sans surveillance.
Pour débrancher l'appareil, assurez-vous de tirer sur la prise et non sur le cable, afin d'éviter tout risque de blessure.
Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide et ne mettez pas au lave-vaisse.
Veuillez stocker avec le couvercle légèrement fermé, pas vérrouiller, il se déforme les joints et affecter le fonctionnement de la machine.

23.3 Sources de danger

23.3.1 Danger de brulures

WARNING

Attention

La bande de scellage peuvent devenir très chauds. Veuillez respecter la consigne de sécurité suivante pour éviter de vous brûler et de brûler d'autres personnes:

Pour éviter d'eventuelles brûlures, ne touchez jamais la bande de scellage juste après le soudage.

23.3.2 Danger d'incendie

WARNING

Attention

En cas d'utilisation non conforme de l'appareil cela peut provoquer un incendie par inflammation du contenu.

Pour éviter tout risque d'incendie veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

Ne disposez pas l'appareil à proximé de matériaux inflammables.
N'approchez pas l'appareil de sources de chaleur (chauffage à gaz ou électrique, brûleur, four chaud, etc.).

23.3.3 Dangers du courant électrique

GEFAHR

Danger de mort par électrocution!

Danger de mort en cas de contact avec des cables ou des pieces sous tension ! Pour éviter les risques d'électrocution veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

L'appareil ne doit pas etre mis en marche si le cable electrique ou la prise sont endommages, s'il ne fonctionne pas correctement ou est tombé ou a ete endommagé. Si le cable electrique ou la prise ont ete endommages, ceux-ci doivent etre changés par le fabricant ou son service aprèsrente afin de prevenir tout danger.

GEFAHR

Danger

N'ouvrez enaucun cas le caisson de l'appareil. Il y a danger d'électrocution si on touche des raccords conducteurs électriques et si on modifie la structure électrique et mécanique. Cela peut aussi provoquer des dysfonctionnements de l'appareil.
Avant de brancher l'appareil sur le secteur ou de leMETTE sous tension, assurez-vous que vos mains sont parfaitement sèches.
N'insérez pas d'objets dans les ouvertures de l'appareil.

23.4 Informations relatives à la sécurité de stockage des alimentés

Ce système de conservation sous vide changera la manière dont vous achetez et stockez vos alimentes. Une fois que vous serez habitué(e) à l'appareil d'emballage sous vide, il deviendra un élément indispensable dans votre cuisine. Il est cependant nécessaire de suivre certaines procédures lors de l'utilisation de votre apparéil afin d'assurer la sécurité et la qualité de vos alimentes.

HINWEIS

Remarque

Régles générales relatives à la sécurité alimentaire

• Consommez immédiatement tout aliment périssable réchauffé, décongelé ou sorti du réfrigérateur.
  Avant de proceder à l'emballage sous vide, lavez-vous les mains et nettoyez tous les ustensiles et éléments qui seront utilisés pour la découpe et l'emballage des alimentes.
  Réfrigéréz ou congelez les alimentés périssables immédiatement après leur emballage sous vide; ne les laissez pas à température ambiente.
  Pour prolonger la durée de conservation des alimentés secs emballés sous vide, tels que les fruits secs ou les céréales, stockez-les dans un endroit frais et souvent. L'oxygène et des températures élevées entraîneront la rancidité des alimentés riches en lipides.
  Le fait de peler certains fruits et legumes, tels que les pommes, les bananes, les pommes de terre et les legumes-racines, permet de prolonger leur durée de conservation.
  Certains legumes frais emballés sous vide pour être réfrigerés émettront des gaz; ceci est tout particulièrement le cas des brocolis, des choux-fleurs et des choux. Il est donc nécessaire de blanchir et de congeferer ces alimentents avant de les emballer sous vide.

24 Mise en service

Ce chapitre est consacre à des indications importantes concernant la mise en service de l'appareil. Observe les indications pour éviter les dangers et les déprériorations.

24.1 Consignes de sécurité

▲WARNING Attention

Ne pas utiliser les matérieliaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.

24.2 Inventaire et contrôle de transport

L'appareil d'emballage sous vide est livre de façon standard avec les composants suivants:

L'appareil d'emballage sous vide VC11
10 sacs de haute valeur Tuyau (A)
Mode d'emploi

HINWEIS Remarque

Vérifier l'intégralité de la livraison et les évventuels définuts visuels.
En cas de livraison incomplète ou de dégats en raison d'un emballage insuffisant ou du transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

24.3 Fonctions

La principale fonction de cet apparéil est de prolonger le stockage d'une grande variété d'aliments sans en alterer ni la fraîcheur ni le goût et de vous faire bénéficier d'une plus grande commodité. En général, les emballages sous vide permettent de conserver la fraîcheur des alimentés huit fois plus longtemps que les méthodes de stockage traditionnelles. Cet apparéil deviendra vite un élément indispensable dans votre cuisine car non seulement il réduira la quantité de déchets mais il vous fera également economiser de l'argent.

• Préparez vos repas à l'avance et emballez-les sous vide en portions individuelles ou pour toute la famille.
• Préparez vos plats à l'avance pour vos pique-niques, séjours en camping ou barbecues.
• Supprimez les risques de brûlure des alimentés par congélation.
• Emballez vos viandes, poissons, volailles, fruits de mer et legumes pour les congeler ou les réfrigérer.
• Emballez vos alimentes secs, tels que haricots, fruits secs ou céréales, pour pouvoir les stocker plus longtemps.
• Cet apparéil peut également être utilisé pour stocker et protégger d'autres articles, qu'il s'agisse d'objets personnels, tels que des photos, des documents importants, des collections de timbres, des bijoux, des cartes ou des bandes dessinées, d'éléments de bricolage, tels que des vis, des clous ou des boulons, ou encore de médicaments ou autres articles de premiers secours, etc.

24.4 Déballage

Pour déballer l'appareil procédez comme suit :

• Retirer l'appareil du carton et éliminez les matériaux d'emballage.

24.5 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégats de transport. Les matériaux d'emballage ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques d'élimination, c'est pourquoit ils sont recyclables.

Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de collecte destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».

HINWEIS

Remarque

Veuillez si possible conserve r'emballage original pendant la durée de la garantie de l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en garantie.

24.6 Mise en place

24.6.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sur et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation doit être choisi selon les critères suivants :

• L'appareil doit être disposé sur un support solide, plat, à niveau et résistant à la chaleur dont la capacité de charge est suffisante pour l'appareil et pour les choses les plus lourdes devant être conserver d'aliments sous vide.
• Choisir un emplacement de sorte que les enfants ne puissant pas acceder aux bande de scellage de l'appareil.
• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à proximé de matérielux inflammables.
• Ne déplacez pas l'appareil d'emballage sous vide en cours d'utilisation.
• Pour un fonctionnement correct l'apparil nécessite un flux d'air suffisant. Laissez un espace de 10 cm au-dessus, de 10 cm à l'arrête et de 10 cm des deux côtés.
• La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher facilement le cable en cas d'urgence.
• L'installation et le montage de cet apparéil sur des emplacements mobiles (par exemple un bateau) doivent être executés uniquement par des entreprises / personnes professionnelles qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet apparéil.

24.7 Raccordement electrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications suivantes pour le raccordement électrique :

• Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent correspond, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations. En cas de doute renseignez-vous auprès d'un electricien.
  Assurez-vous que le cable électrique est en parfait et qu'il n'est pas disposé sous le four ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.
• La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. En cas de doute faites vérifier l'ensemble de l'installation électrique par un electricien. Le constructeur ne peut pas etre tenu responsable pour les degats causés par un conducteur de masse absent ou interrompu.

25 Structure et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la structure et le fonctionnement de l'appareil.

25.1 Vue d'ensemble

A Le soudage / Cancel (Schweiben): 3 fonctions différentes

• Pour souder un sachet sans procédé vide, par exemple si un sachet du rouleau devrait être soudé
• Si la fonction « Vide/Scellage » (Vakuum & Schweißen) est en cours, ce bouton peut être pressé pour terminer immédiatement le procédé vide et fermer le sachet avec une intense de vide mineur.
• Si la fonction « Vide» (Schweiben) est en cours, ce bouton peut être pressé pour terminer immidiatement le procédé.

B Temps de soudage (Schweizzeit): 2 réglages différents pour désir le temps de soudage.

dry -(trocken) pour des produits secs ou sans liquide, avec un temps de scellage plus court
« moist » (feucht) – pour des produits mouillés ou des produits avec liquide, avec un temps de scellage normal

Le réglage standard est « dry » avec un temps court de scellage.

L'indicateur d'etat à LED indique le réglage besoini.

Permet de faire sortir l'air du sac et de sceller automatiquement le sac après la mise sous vide.

Ce bouton a deux fonctions dependant de l'appareil

• Mode arrêt: La mise en vide automatique et le scellage d'un sachet commence
• Mode de fonctionnement: Arrête chaque fonctionnement.

D Boutons de blocage: Permet de bloquer le couvercle de l'appareil. Les boutons de blocage se situent de chaque cote du couvercle.

E Boutons de déblocage: Permet de débloquer le couvercle.

F Crochet de verrouillage : Verrouille le couvercle.

G Joint en caoutchouc : presse le sac contre la barre de scellage

H + K Sceau supérieure + Sceau inférieure

Quand you ouvrir le couvercle, on voit

I le Bande de scellage: Comporte un fil chauffant recouvert de Teflon, permettant le scellage du sac sans qu'il colle à la bande.

▲WARNING Attention

La bande de scellage peuvent devenir très chauds.

Pour éviter que vous ou d'autres se brûlent ou s'ébouillant observez les consignes de sécurité suivantes :

Ne toucher pas la bande de scellage et provoquer des Afin d'eviter toute brûlure, ne touche jamais la barre de scellage pendant l'utilisation de l'appareil.

J Chambre à vide : Positionner l'ouverture du sachet dans la chambre.

L Aspiration de l'air: Entrée d'air liée à la chambre à vide et pompé. Ne couvrir pas cette entrée d'air durant le procédé de la mise sous vide et le soudage d'un sachet.

HINWEIS Remarque

N'enlevez pas la bande en teflon (T).

25.2 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les données de raccordement et de puissance se troue à l'arriere de l'appareil.

26 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil. Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

Avant d'utiliser l'appareil ou après chaque ensachage, vérifie que l'appareil et tous les accessoires étant entrés en contact avec des alimentents sont parfaitement propres. Pour ce faire, suivez les instructions de nettoyage.

Etape 1: Ouvrez le couvercle et place la partie ouverte du sac dans a zone de scellage.

Etape 2: Abaissez le couvercle.

Etape 3: Appuyez sur les boutons (E) pour relâcher le sac

26.1 Sachets et rouleaux

N'utilisez que des sachets et rouleaux prévus exclusivement pour la mise sous vide. La matière de ces films spéciaux pour mise sous vide est différente de celle des films de conservation. Tous les rouleaux de vide et les sachets livrés de CASO sont appropriés pour la cuisson sous vide. Veuillez vous assurer que lorsque d'autres feuilles sont utilisées, celles-ci sont également appropriées pour four à micro-ondes et pour cuire sous-vide. Veuillez notes que des apparciels de mise sous vide comme celui-ci ne peuvent être utilisés par principe qu'avac des sacs en film plastique structure. Vous recevez donc en plus de CASO une large offre de divers rouleaux et sacs.

26.2 Fabrication d'un sac à partir d'un rouleau de sacs

Placez l'appareil sur une surface sèche. Assurez-vous que la surface de travail devant l'appareil ne compte pas d'obstacles et est suffisamment large pour y placer les sacs d'aliments.

1. Déroulez le sac sur la longueur désirée et coupe-le précisé et proprement.

2. Ouvrez le couvercle de l'appareil et placez une extrémité du sac sur la bande de caoutchouc noire puis refermez le couvercle (voir l'étape 1).

3. Appuyez fermement avec vos deux mains sur les zones (D) se trouvant de chaque côte du couvercle, jusqu'à ce que vous entendiez deux clicks (voir l'objet 2).

1. Appuyez sur le bouton de scellage (« SchweiBen »); le voyant de contrôle rouge commence alors a clignoter.
2. Lorsque le voyant s'eteint, cela signifie que le scellage est terminé.
3. Vous avez maintainant un sac aux dimensions désirées.

HINWEIS

Remarque

Vérifiez que la longueur du sac que vous prévoyez d'utiliser dépasse les alimentés d'au moins 8 cm. Ajoutez 2 cm supplémentaires pour chaque réutilisation du sac.

26.3 Conservation d'aliments sous vide :

1. Placez les alimentes que vous souhaitez conserver à l'intérieur du sac.
2. Nettoyez et étrez l'ouverture du sac pour vous assurer que celle-ci ne présente pas de pris. Retirez du sac tout liquide ou contenu non déséré.
3. Mettez le sachet dans l'appareil comme représenté sur le schéma. Le sachet ne doit pas être posé au-dessus des tubulures d'aspiration (L), sinon la mise sous vide ne peut pas s'effectuer correctement.

1. Refermez le couvercle de l'appareil et appuyez fermement sur les zones (D) se trouvant de chaque cote du couvercle, jusqu'à ce que vous entendiez deux clicks.

2. Sélectionnez la durée de soudage souhaïée.

3. Appuyez sur le bouton Vide & Scellage («Vakuum & Schweißen/ Abbrechen»); la mise sous vide se fera alors automatiquement et le sac sera scelled.

4. Appuyez ensuite sur les deux boutons de déblocage du couvercle pour terminer la procédure (voir l'étépe 3).

5. Vérifiez l'apparance du sac scelled: il devrait composer une bande le long du joint et ne devrait partager aucun pli; dans le cas contraire, le scellage risque de ne pas être complet.
6. Si vous doivent stopper la mise sous vide, par exemple si le sac est mal positionné, appuyez d'abord sur le bouton Vide («Vakuum & Schweißen/ Abbrechen»), puis sur les boutons de blocage/déblocage du couvercle (E)

HINWEIS

Remarque

Ne replissez pas trop les sacs; laissez suffisamment de place pour permettre de nouveaux positionner l'extrémité ouverte du sac sur la plaque de mise sous vide.
Ne mouillez pas l'ouverture du sac. Les sacs humides sont en effet plus difficiles à faire fondre et à sceller parfaitement.
Nettoyez et étrez l'ouverture du sac avant de le sceller. Vérifiez que l'ouverture du sac ne présente ni pli, ni impureté. Les sacsprésentant des plis ou des saletés peuvent en effet s'avérer difficilles à sceller proprement.
Ne laisserez pas trop d'air à l'intérieur du sac. Appuyez sur le sac afin d'en extraire le maximum avant la mise sous vide. Un surplus d'air à l'intérieur du sac augmenterait la charge de la pompe à vide et affecterait la puissance du moteur qui ne pourrait alors expulser tout l'air du sac.

HINWEIS

Remarque

Si les alimentes que vous souhaitez emballer sont coupants ou pointus, par exemple des os, des spaghetti ou des fruits de mer, rembourez le sac avec de l'essuie-tout afin d'éviter tout risque de déchirement.
Laissez un début d'une minute environ entre le scellage de chaque sac afin de laisser le temps à l'appareil de se réinitialiser.
Pour emballer sous vide des alimentents plus liquides, tels que des soupes, des ragoûts ou des comptes, congelez-les d'abord dans un plat trempe ou allant au four, et emballez-les ensuite sous vide, avant de les étiqueter et de les placer dans votre congélateur sous forme solide.
Blanchissez vos legumes en les plongeant quelques instants dans de I'eau bouillante ou en les passant au four micro-ondes, laissez-les refroidir et emballez-les sous vide pendant quils sont encore croustillants, selon les portions désirées.
Pour emballer sous vide des alimentes non préalablement congelés, prévoyez environ 5 cm de longueur de sac supplémentaires pour laisser la place aux alimentes de se dilater durant la congélation. Placez tout morceau de viande ou de poisson sur une serviette en papier et emballez le tout sous vide; ceci permettra d'absorber l'humidité des alimentes.
Pour stocker des aliments tels que des tortillas, des crêpes ou des steak hachés, placez des feuilles de papier sulfurisé ou paraffiné entre chaque portion ; ceci permettra de séparer plus facilement les portions et d'ensuite pouvoir remballer le reste des aliments avant de les replacer dans le conGPLateur.
Le système de conservation sous vide ne peut pas etre directement utilise pour la mise en bocaux ou en conserves.

26.4 Ouverture d'un sac scellé

Coupez le sac avec des ciseaux juste en dessous du joint.

26.5 Mise sous vide dans un récipient à vide

1. Ouvrez l'appareil et raccordez le tuyau à vide au raccord de l'appareil.
2. Fixez l'autre extrémité au couvercle du récipient. Si nécessaire, utilisez un adaptateur en fonction du récipient (voir le mode d'emploi de vos récipients sous vide)

HINWEIS

Remarque

Assurez-vous que les deux extrémités du raccord de tuyau (si nécessaire avec un adaptateur) sont correctement raccordées à l'appareil et au couvercle du écipient.

1. Appuyez sur le bouton Vide/Scellage («Vakuum/SchweiBen»); Au début, appuyez brievement sur le couvercle du recipient. L'appareil s'arrête automatiquement lorsque le vide est atteint. Ensuite, le tuyau à vide et, si nécessaire, l'adaptateur peuvent être retirés.

26.6 Rangement de votre apparéil d'emballage sous vide:

Rangez l'appareil à plat dans un endroit sur et hors de portée des enfants.

HINWEIS

Remarque

Veuillez stocker avec le couvercle légèrement fermé, pas vérrouiller, il se déforme les joints et affecter le fonctionnement de la machine.
Débranche toujours l'appareil du secteur immédiatement après son utilization.

27 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacre à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

27.1 Consignes de sécurité

AVORSICHT

Prudence

Avant de commencer le nettoyage de l'appareil veuillez observer les consignes de sécurité suivantes :

L'appareil d'emballage sans vide doit être régulièrement nettoyé et il faut éliminer les restes d'aliments cuits. Si l'appareil n'est pas maintainu dans un état permanent de propre, cela a des effets négatifs sur sa durée de vie et peutrendre l'appareil dangereux et provoquer l' apparition de moisissures et d'attaques bacteriennes.
Avant le nettoyage retarder le connecteur de la prise murale.
Après sonutilisation la bande de scellage est chaude. Attention, risques de brulures! Attendre que l'appareil soit froid.
Nettoyer l'appareil aprèsutilisation quand le four est refroidi. Ne pas attendre trop longtemps car cela rend le nettoyage plus difficile, et eventuellement impossible.Un encrassement trop important peut le cas echeant degrader l'appareil.
La pénétration d'humidité dans l'appareil peut déteriorer les composants électroniques. Faire attention qu'aucun liquide ne penètre à l'intérieur de l'appareil par les ouvertures de ventilation.
Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide et ne mettez pas au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser de produits nettoyants agressifs ou abrasifs et aucun solvant.
Ne pas gratter les salissures résistantes avec des objets acérés.
- Sechez parfaitement l'appareil avant de le réutiliser.

27.2 Nettoyage

L'extérieur de l'appareil

Nettoyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon ou une éponge humide et un liquide vaisselle doux.

L'interieur de l'appareil

Nettoyez l'intérieur de l'appareil en essuyant tout reste d'aliment ou de liquide avec une serviette en papier.

Sacs de conservation :

Lavez les sacs à l'eau chaude avec un liquide vaisselle doux, puis rincez-les bien et laissez-les totalement sécher avant de les réutiliser.

VORSICHT Prudence

• Les sacs ayant servi à conserver des viandes crues, du poisson ou des alimentés gras ne peuvent être réutilisés.
  Joint en caoutchouc (comprimant le sachet contre la barre de scellage)

Sortez le joint en caoutchouc et lavez-le à l'eau chaude savonneuse.

HINWEIS Remarque

Le joint en caoutchouc doit etre seché soigneusement avant de le remonter.
- Faites attention en le remontant de ne pas l'abimer et insérez-le de manière à ce que l'appareil puisse fonctionner correctement.

28 Réparation des pannes

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la localisation des pannes et leur réparation. Pour éviter les dangers et les dégradations il faut observer les indications.

28.1 Consignes de sécurité

VORSICHT Prudence

• Les réparations sur les apparciels électriques doivent être effectuées uniquement par des spécialistes agrésés par le constructeur.
• Les réparations non professionnelles peuvent provoquer de graves dangers pour l'utilisateur et des dégats sur l'appareil.

28.2 Origine et remede des incidents

Le tableau suivant aide à la localisation et à la réparation des petits incidents.

Erreur	Cause possible	Réparation
L'emballeuse sous vide ne fonctionne pas.	Fiche secteur non encastrée	Enfoncer la fiche secteur
	Câble d'électricité ou prises de courant défectif.	Envoyer l'appareil au service après-vente.
	Prise défective.	Prendre une autre prise de courant.
Le premier soudage sur la section de rouleau découvert ne'est pas mis en œuvre.	Le rouleau n'est pas placé correctement.	Suivez les étapes dans le chapitre « Emballer sous vide dans un sac sur rouleau » .
Aucun vide complet dans le sac n'est produit.	L'extrémité ouverte du sac ne se trouve pas complètement dans la chambre à vide	Placez correctement le sac.
	Le sac est défectif.	Prendre un autre sac.
	Il y a des impuretés sur les joints d'étanchéité et/ou les autres joints.	Nettoyez les joints d'étanchéité et replacez les correctement après séchage.
Le sac n'est pas soudé correctement.	La barre de soudage est surchauffée de sorte que le sac fond.	Ouvrez le couvercle de l'appareil et laissez le refroidir quelques minutes.
Le sac ne tient pas le vide après avoir été soudé.	Le sac est défectif.	Prendre évientuélément un autre sac, entourer évientuélément les pointes du contenu avec des serviettes en papier.
	Il y a des fuites à cause de miettes,-graisse ou liquides le long de la soudure	Ouvrez à nouveau le sac, nettoyez la partie interne supérieure du sac et éliminez les corps étrangers évientuélément existants de la barre de soudage avant de souder de nouveau le sac.

HINWEIS

Remarque

Si vous ne pouvez pas résoudre le problème à l'aide du tableau ci-dessus, adressez-vous au service après vente.

29 Elimination des apparils usés

Les apparèils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont indispensablees au fonctionnement et à la sécurité.

Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou pour l'environnement en cas d'élimination dans les ordures menagères ou de traitement incorrect. Ne jamais jeter les ancients apparueils avec les ordures menagères.

HINWEIS

Remarque

• Portez lesieux appareils electriques et electroniques dans les points de collecte et de recyclage pres de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des services des ordures ou de votre concessionnaire.
  Assurez-vous que votre ancien apparéil reste hors de portée des enfants jusqu'à son transport définitif.

30 Garantie

Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les manques et les défauts de fabrication ou de matérielaux.

Vous conserveur entiement vos droits de garantie legale accordés par le §439 et suivants BGB-E.

La garantie ne concerne pas les dégats causés par une utilisation ou une manipulation non conforme, ainsi que les defaults qui n'influencer que faiblement le fonctionnement ou la valeur de l'appareil. D'autre part ne sont pas garantis également les pieces d'usure, les dommages de transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi que les dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuees par nos soins.

La construction et la puissance de cet apparéil sont conçues pour un usage menager隱私.

Un évientuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage隱私. L'appareil n'est pas prévu pour un usage commercial plus intensif.

En cas de recours en garantie justifié nous décidons de réparer l'appareil ou de le remplacer par un apparéil sans défaut.

Les manques doivent etre signalés dans un delai de 14 jours après livraison.

Tout autre recours est sans objet.

Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrée en contact avec nos services avant de nous returner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).

31 Caracteristiques techniques

Appareil	Appareil d'emballage sans vide
Nom	VC11
N°. d'article	1369
Données de raccordement	220 V - 240 V; 50 Hz
Puisance consommée	120 W
Dimensions externes (l/h/p)	355 x 85 x 145mm
Poids net	1,16 kg

33.3.2 Pericolo d'incendio

WARNING Avviso