VC11 - Vacuümverpakkingsmachines CASO - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - VC11 CASO

GEBRUIKSAANWIJZING VC11 CASO

37.2 La pulizia 79
38 Eliminazione malfunzionamenti 80
38.1 Indicazioni di sicurezza 80
38.2 Cause malfunzionamenti e risoluzione 80
39 Smaltimento dell'apparecchio obsoleto 81
40 Garanzia 82
41 Dati tecnici 82
42 Gebruiksaanwijzing 84
42.1 Algemeen 84
42.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing 84
42.3 Waarschuwingsinstructies 84
42.4 Aansprakelijkheid 85
42.5 Auteurswet 85
43 Veiligheid 85
43.1 Gebruik volgens de voorschriften 86
43.2 Algemene veiligheidsinstructies 86
43.3 Bronnen van gevaar 87
43.3.1 Verbrandingsgevaar 87
43.3.2 Brandgevaar 88
43.3.3 Gevaar door elektrische stroom 88
44 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen 89
45 Ingebruikname 89
45.1 Veiligheidsvoorschriften 89
45.2 Leveringsomvang en transportinspectie 89
45.3 Toepassingen 90
45.4 Uitpakken 90
45.5 Verwijdersen van de verpakking 90
45.6 Plaatsen 91
45.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing 91
45.7 Elektrische aansluiting 91
46 Opbouw en functie 92
46.1 Algemeen overzicht 92
46.2 Typeplaatje 93
47 Bediening en gebruik 93
47.1 Ingebruikname 93
47.2 Zakjes en roller 94

47.3Vacuum verpakken in een van de rol afkomstige zak. 94
47.4Vacuum verpakken in een zak 95
47.5 Openen van een geseald zakje 96
47.6 Vacumenen in het vacuumvat 97
47.7 Opbergen van de Vakuumierer 97
48 Reiniging en onderhoud 97
48.1 Veiligheidsvoorschriften 97
48.2 Reiniging 98
49 Storingen verhelpen 99
49.1 Veiligheidsvoorschriften 99
49.2 Storingsoorzaken en -oplossingen 99
50 Afvoer van het oude apparatus 100
51 Garantee 100
52 Technische gegevens 101
53 Manual del usuario 103
53.1 Generalidades 103
53.2 Informacion acerca de este manual 103
53.3 Advertencias 103
53.4 Limitación de responsabilidad 104
53.5 Derechos de autor (copyright) 104
54 Seguridad 104
54.1 Uso previsto 104
54.2 Instrucciones generales de seguridad 105
54.3 Fuentes de peligro 106
54.3.1 Peligro de quemaduras 106
54.3.2 Peligro de fuego 106
54.3.3 Peligro de electrocución 107
55 Indicaciones de seguridad para la conservacion de alimentos 107
56 Puesta en marcha 108
56.1 Instrucciones de seguridad 108
56.2 Ambito de suministro e inspeccion de transporte 108
56.3Funciones 108
56.4 Desembalaje 109
56.5 Eliminacion del embalaje 109
56.6 Colocacion 109
56.6.1 Requisitos que deben reunir el lugar de montaje 109

56.7 Conexión electrica 110
57 Estructura y sistemas 110
57.1 Descripción general 111
57.2 Placa de specifications 112
58 Operación y funciona 112
58.1 Puesta en serviceo 112
58.2Bolsas y rollos 113
58.3 Envasado al vacio en bolsas hechas con el rollo 113
58.4 Envasado al vacio en bolsa 114
58.5 Apertura de una bolsa sellada 115
58.6 Hacer el vacio en el recipiente de vacio 115
58.7 Almacenamento de la envasadora 116
59 Limpieza y conservacion 116
59.1 Instrucciones de seguridad 116
59.2 Limpieza 116
60 Resolucion de fallas 117
60.1 Instrucciones de seguridad 117
60.2 Problemas, causas y remedios 117
61 Eliminación del aparato uso 118
62 Garantía 118
63 Datos YTecnicos 119
64 PykoBoDCTBO IO 3KcPJIyaTaUIN 121
64.1 Ooane noJoxeHn 121
64.2 HhOpMaunB OTHoSeHn DaHHo nHCTpyKun 121
64.3 PpeDynpTeIbHbIe yka3aHnA 121
64.4 OrpaHnueHne OTBeTCTBeHHOCTn 122
64.5 OxpaHa aBTopcknx npaB 122
65 Be3onacHocTb 122
65.1 PpimHeHne no Ha3HaueHnIO 123
65.2 O6uhe yka3aHnno 6e3oNaChocTn 123
65.3 NcToUHHKn ONaCHOCTn 125
65.3.1 Onachoctb noJyuHnOxora 125
65.3.2 Ioxapoonacnoctb 125
65.3.3 Onachoctb, nCxOJaA O T 3neKtpueckoro Toka. 125
65.4 Yka3aHnno 6e3onacHocTn dnn XpaHeHn npOdyKTOB nHTaHn 126
66 3anyck B ekcnnyatauio 127

66.1 Yka3aHnno 6e3oNaChocTn 127
66.2 O6bem nocTaBkn n OcMoTp nocIe TpaHcnOpTnpoBkn 127
66.3 Φυκιην 127
66.4 PacnaKOBka 128
66.5 Ytuln3aun ynaKOBkn 128
66.6 YcTaHOBka 128
66.6.1 TpeboaHnK Mecty yctaHOBkn: 128
66.7 PoioknIOUeHne K 3JIeKTpOPITaHnIO 129
67 Dn3aHn HyHKUHOHaJIbHocTb. 129
67.1 O6uyn o63op 130
67.2 Pnacnptna Ta6nueka 131
68 YnpaBJIeHne n 3KcNlyaTaunr 131
68.1 BboB EKcnpnyatauio 131
68.2 PakeTbI pyNoHbI 132
68.3 Bakyumna ynpaKOBka B nakeTe, cdeHaHom n3 pyloHa 132
68.4 Bakyumna ynapokBa b nakeTe: 133
68.5 BckpbItne 3anaHHoro nakeTa 134
68.6 BakyymnpoBaHne B KOHTeHHepe 135
68.7 XpaHeHne BakyymHoro ynaKobuika 135
69 OuncTka n yxo. 135
69.1 Ouchtska 136
70 YcTpaHeHne HenCnPaBHoCTeI 137
70.1 Yukazannno 6e3onacnoctn 137
70.2 PnpuHbI HeucnpaBHOCTe I nX ycTpaHeHne 137
71 Ytni3aunr cIaporo npnbopa. 138
72 TapaANTna 138
73 TexHHueckne xapaKTepeNCTnKN 139

1 Allgemeines

Originele Gebruiksaanwijzing

Vacuummachine VC11

42 Gebruiksaanwijzing

42.1 Algemeen

Lees de hier vermelde informatatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al+zijn functies in volle omvang kurz gebruiken.

U heeft jaren lang plezier van uw VC11 als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier met het gebruik.

42.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing

Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de VC11 (vanaf hier 'apparaat' genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, deeiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat.

De gebruiksaanwijzing要去iijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de

• ingebruikname
• bediening
• oplossing van een storing en/of
  reiniging

van het apparatusat belast is.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar.

42.3 Waarschuwingsinstructies

In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstrcties gebruikt:

AGEFAHR

GEVAAR

Een waarschuwing van dit gezarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie.

Indien de gevaarlijke situatie nicht vermeden word, leidt deze tot de dood of zware verwondingen.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen.

Een waarschuwing van dit gezarenniveau duidt op een möglichk gevaarlijke situatie.

• Indien de gevaarlijke situatie nicht vermeden worden, kan dit tot zware verwondingen leiden.
  De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

AVORSICHT VOORZICTIG

Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een möglich gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie Niet vermeden worden, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden.

De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen.

HINWEIS TIP

Een tip duidt op extra informatatie, die de omgang met het apparaat richter maakt.

42.4 Aansprakelijkheid

Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installmentie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de LASTe stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van once tot nu toe opgedane ervaringen en kennis maar eer en geweten.

Aan de informatatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen können geen rechten worden ontleend.

De fabrikant is nicht aansprakelijk voor schaden op grond van:

• Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing
• Niet volgens de voorschriften geldend gebruik
• Ondeskundige reparations
• Technische veranderingen, modificaties van het apparaat
• Toepassing van Niet goedgekeurde onderdelen

Modificaties van het apparaat worden Niet aanbevolen en vallen Niet onder de garantie.

Vertalingen worden maar.best weten uitgevoerd. Wijল Niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook Niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaatkt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst.

42.5 Auteurswet

Dit documentatiematerialiaal is autoursrechtelijk beschermd.

Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zich de firma Braukmann GmbH voorbehonden. Inhoudelijk ne technische veranderingen voorbehonden.

43 Veiligkeit

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstrumenties betreffende de omgang met het apparaat.

Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan darüber tot materièle schade en schade aan Personen leiden.

43.1 Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is alleen geschikt voor huishoudelijk gebruik in gesloten ruimtes om zakjes en bakjes te vacumenen en om folies te sealen bestemd.

Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als nicht volgens de voorschriften.

Gevaar door gebruik Niet volgens de voorschriften!

Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kuren gezaren ontstaan.

Het apparatusaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken.
De in deze gebruiksaanwijzing beschreiben handelswijzen in acht nemen.

Aanspraken van welke aard dan ook wegens Niet reglementair gebruik zich uitgesloten.

Het risico draagt alleen de gebruiker.

43.2 Algemene veiligheidsinstructies

HINWEIS TIP

Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies:

Controller het apparaat voor de ingebruikname op aan de buitenkant zichtbare schaden. Neem een beschadigd apparaat Niet in gebruik.
- Indien de aansluiting of de stekker beschadigd is,要去 deze door de fabrikant of servicepersoneel dat waar opdracht toe heeft van de fabrikant worden verrangen om gevaren te voorkomen.
Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8年龄段 en ouder, mits ze onder toezicht staan of wanner hun de veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de möglichke bevaren hebben begrepen.
Reiniging en onderhoud mag Niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8aar of ouder zich en ze onder toezicht staan. Kinderen mogen Niet met het apparaat spelen.
Het apparaat en+zijn aansluiting moet buiten het bereik blijven van kinderenjonger dan 8aar.

HINWEIS TIP

Het apparaat kan door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, wanner ze onder toezicht staan of hen het veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de möglichke bevaren hebben begrepen.
Een reparatie van het apparaat mag alleen door een door de fabrikant geauthoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie. Door ondeskundige reparations können aanzienlijke bevaren voor de gebruiker ontstaan.
Defecte onderdelen mogen alleen gegen originele verrangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegardeerd dat ze aan de verilgheidseisen voldoen.
Het apparaat tijdens gebruik nicht onbeheerd lately.
Trek nicht aan de aansluitkabel en draag het Niet aan de aansluitkabel.
Het apparaat nicht in contact brengen met water en andere vloeistoffen en nicht in de afwasmachine plaatsen.
Voor het opbergen moet u het deksel losjes sluiten, nicht vergrendelen, zodat de afdichtingen nicht cervormen en het functioneren van het apparaat Niet worden aangetast.

43.3 Bronnen van gevaar

43.3.1 Verbrandingsgevaar

De sealbalk van het apparaat wordt zeer heet.
Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om verbrandingen bij uzelf en anderen te vermijden:

• Om eventuele verbrandingen te voorkomen mag u de sealbalk nooit direct na hetijken aanraken.

43.3.2 Brandgevaar

Bij onvakkundig gebruik van het apparaat bestaat brandgevaar.

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om brandgevaar te vermijden:
Zet het apparaat Niet in de buurt van brandhaar materiaal.
Houd het apparaat op afstand van wat voor warmtebron dan ook (gas, stroom, brander, warme kachel)

43.3.3 Gevaar door elektrische stroom

ΔGEFAHR Levensgevaar door elektrische stroom!

Bij contact met onder stroom staande snoeren of constructieonderdelen bestaat levensgevaar!

Neemt u de volgende veriligeidsvoorschriften in acht om een dreiging van elektrische stroom te voorkomen:

Het apparaat mag nicht in gebruik worden genomen, als de aansluiting of de stekker beschadigd is, als het Niet volgens de voorschriften werkt, op de grond is geallen of beschadigd is. Indien de aansluiting of de stekker beschadigd is, moet deze door de fabrikant of servicepersoneel dat waar opdracht toe heeft van de fabrikant worden verrangen om bevaren te voorkomen.
Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als aansluitingen die onder stroom staan worden aangeraakt en de elektrische of mechanische opbouw veranderd, bestaat gevaar voor elektrische schokken. Daarnaast konnen fonctionele storingen in het apparaat optreden.
Raak zowel het apparaat alsook de stekker nicht met natte handen aan.
- Geen voorwerpen in de openingsen van het apparaat schuiven.

44 Veiligheidstips voor het bewaren van levensmiddelen

De Vakuumierer VC11 zal uw manier van boodschappen doen en uw bewaarmethoden voor levensmiddelen grondig veranderen. U gaat zo aan het vacuum verpakken waren, dat het een onmisbaar onderdeel worden bij het bereiden van uw maaltijden. Volg a.u.b. bepaalde handelswijzen bij het vacuum sealen, zodate de kwaliteit en de veiligheid van uw levensmiddelen gewaarborgd is.

HINWEIS TIP

Neemt u voor een veilig gebruik van het apparaat de volgende algemene. veiligheidstips in acht:

Als bederfelijke levensmiddelen verhit of ontdooid worden of nicht gekoeld bewaard worden, dan要去 ne direc geconsumeerd worden.Voordat u levensmiddelen vacuum verpakt, is het belangrijk dat u eerst uw handen wast en alle voorwerpen en oppervlaktes schoonmaakt.
Nadat u bederfelijke levensmiddelen vacuum heeft geseald, dient u ze direct daarna te koelen of in te vriezen. Laat ze nicht bij kamertemperatuur liggen.
De houdbaarheidsduur van gedroogde levensmiddelen zoals bv. noten, kokosnoten of granen neemt bij een vacuum gesealde verpakking toe, als u ze op een donkere plek bewaart. Zuurstof en warmte verooorzaken bij bijzonder vetrijke levensmiddelen ranzig vet.
Schil vruchten en fruit zoals bv. appels, bananen, aardappels en wortelgewas, voordat u het vacuum sealt; dit verlengt de houdbaarheidsduur.
Als u bepaalde groentesoiren zoals bv. broccoli, bloemkool en kool absolutucht luchtdicht sealen wil, dan moet u de groenten kort van te voren blancheren en invriezen, omdat ze anders gassen uitsstoten.

45 Ingebruikname

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acheit om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

45.1 Veiligheidsvoorschriften

45.2 Leveringsomvang en transportinspectie

Het apparaat worden standard met de volgende onderden geleverd:

• Vacuummachine VC11 - 10 professionele vacuumzakjes

Vacuumslang (A)
- Gebruiksaanwijzing

HINWEIS TIP

Controller de levering op volledigheid en op zichbare beschadigungen.
Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport.

45.3 Toepassingen

Dit apparaat maakte het möglichk een groot aantal levensmiddelen dusdanig te bewaren, dat versheid en smaak behouden blijven. In het algemeen houdt een vacuum gesealde verpakking levensmiddelen tot acheer keer langer vers dan de gebruikelijkke bewaarmethode. Deze vacuumm machine wordt een onmisbaar onderdeel van uw leven. Hij spaart geldt voor u, waar minder levensmiddelen bederven

• Kook van tevoren en verpak de levensmiddelen absoluut luchtdicht. Bewaar individuele porties of complete maaltijden.
• Uw levensmiddelen alvast voorbereiden voor picknicks en campingtochtes of barbecues.
  Voorkom vriesbrand.
• Verpak levensmiddelen zoals bv. vlees, gezogelte, vis en zeevruchten en groente om in te vriezen of voor het bewaren in de koelkast.
• Verpak droge levensmiddelen zoals bv. bonen, noten, muesli enz. om deze levensmiddelen languer te kunnen bewaren.
• De vacuummachine is ook veelzijdig inzetbaar bij non-food producten. Hij houdt campingspullen zoals bv. lucifers, EHBO-artikelen en kleding schoon en droog. Zilveren verzamelaarstukken worden nicht aangeslagen.

45.4 Uitpakken

Bij het uitpakken van het apparaat gaat u als volgt te werk:

Neem het apparaat uit de doos en verwijder het verpakkingsmateriaal.

45.5 Verwijdersen van de verpakking

De verpakking beschermt het apparaat gegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijk en verwijderingtechnische gezichtspunten en waarom recyclebaar. Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verkleint de afvalhoop. Lever zicheerigd verpakkingsmaterial in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling.

HINWEIS Tip

Bewaar indien möglich het originele verpakkingsmaterialial gedurende de garantieperiode, zodate u het apparaat indien nodig weever volgens de voorschriften kunt inpakken.

45.6 Plaatsen

45.6.1 Eisen aan de plek van plaatsing

Voor een veilig en fouloos functioneren van het apparaat要去 de plek waar het apparaat komt te staan aan de volgende eisen voldoen:

• Het apparaat moet op een vaste, vlakke, horizontale (waterpas) en hittebestendige ondergrond met voldoende draagkracht voor de VC11 plus de maar verwachting zwaarste vacuum gesealde verpakking levensmiddelen geplaatst worden.
• De VC11 mag Niet op een ijzer- of staalachtige ondergrond in gebruik genomen worden, sondern dit zwaar verhit kan worden.
• Kies de plek dusdanig dat kinderen hete Sealbalk van het apparaat Niet kennen aanraken
• Het apparaat is nicht geschikt voor inbouw in een wand of in een injbouwkast.
• Plaatst u het apparaat Niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen.
• Plaats de inductiekookplaat Niet in de buurt van apparaten en voorwerpen die gevoelig zichen voor magnetische velden (bv. radio's, televisies, cassetterecorders, etc.)
• Het apparaat heeft voor een correcte werkig voldoende luchtstroming nodig. Laat u bij hetplaatsen 10~cm vrij ruimte aan alle zijden.
• Dek geen openingsen van het apparaat af en blokkeer de openingsen Niet.
• Het stopcontact moet makkelijk toegankelijk zijn, zodate de voedingskabel er in geval van nood ongecompliceerd uitgehaald kan worden.
• De inbouw en montage van dit apparaat op Niet stationaire plekken (bijvoorbeeld schepen) mogen alleen door vakzaken/vakmensen uitgevoerd worden, als ze de voorwaarden voor een veilig gebruik van dit apparaat garanderen.

45.7 Elektrische aansluiting

Voor een veilig en feilloos gelebruik van het apparaat要去en bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acheit genomen worden:

• Controller voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en freiestie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens要去en overeenkomen, zDat het apparaat Niet beschadigd kan raken. In geval van twiifel vraagt u een yakkundige elektricien.
• Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en nicht onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is.
• De elektrische verilgheit van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wonneer het is aangesloten aan een reglementair geinstalleerd system met aardkabels en verilgheidschakelaars. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controeren door een erkende elektricien. De fabrikant kan Niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabelveroorzaakt worden.

46 Opbouw en functie

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparaat.

46.1 Algemeen overzicht

3 verschillende functies

• om een zakje zonder te vacumenen zich te階段en, bijvoorbeeld wonneer een zakje van de folierol要去 worden gelast
• Wanner de functie vacuum & lassen (Vakuum & Schweißen / Abbrechen) in werkung is, kan door op deze knop te drukken het vacuumproces onmiddelijk worden beeindigd en het zakje dus met een minder sterk vacuum af worden gesloten.
• Wanner de functie setzen (Schweiben / Abbrechen) in werkung is, kan door op deze knop te drukken het proces onmiddelijk worden beeindigd

B Lastijd (Schweizheit): 2 verchillende instellungen voor de lastijd

"droog" (trocken) - voor droge producten of producten zonder vloeistof, met een kortere affdichtingstijd

"vochtig" (feucht) - voor vochtige producten met normale afdichtingstijd

De standaardinstelling is „droog" (trocken) met korte afdichtingstijd.

De LED-statusweergave geeft aan welke instelling is geseleerd.

Deze knop heeft twee functies, afhankelijk van de status van het apparaat

In de standby-modus stelt de knop het automatische vacumeren en afsluiten van het zakje in werkung

D Deksel sluiten

Druk het deksel stevig op beiden zijden

E Het ontsluiten van de rechtter en linker verhoogt de caps lock.

F vergrendelingshaak: Vergrendelt het deksel

G rubberen aufdichting drukt de zak tegende sealbalk

H + K Onderste afdekkap / Bovenste afdekkap

Als u het apparaat opent, ziet u:

I de sealbalk, deze is voorzien van een met teflon bedekte hittedraad; deze.maakt het möglichk de zak te sealen zonder dat hij vastkleeft.

De sealbalk van het apparaat worden zeer heet, raakt u deze Niet aan.
Raakt u de sealbalk nooit aan als het apparaat in werkking is, om zo eventuele verbrandingen te voorkomen.

J Vacuümruimte: Plaats de opening van het zakje in de ruimte.

L Luchtaanzuiging: Luchtaanvoer verbonden met vacumeerruimte en pomp. Bedek deze luchtaanvoer nicht tijdens het vacumeren en dichtlassen van een zakje.

HINWEIS Tip

De teflonband (T) nicht verwijderen!

46.2 Typeplaatje

Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgeevens bevindt zich aan de achechterkant van het apparaat.

47 Bediening en gebruik

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acheit om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

47.1 Ingebruikname

Voor ieder gebruik en na het sealen moeten zowel uw machine als ook alle met de levensmiddelen in contact komende onderdelen zorgvuldig gereinigd worden; volgt u a.u.b. de in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud" beschreiben aanwijzingen.

Stap 1:

Trek de deksel omhoog en plaats een geopende zichde van het zakje in de vacuumkamer.

Stap 2:

Druk de deksel op beiden kanten stevig maar beneden, totdat hij goed sluit.

Stap 3:

Drukken om te openen aan de zijkant ontgrendelknoppen (E) (na het einde van het lasproces)

47.2 Zakjes en rollen

Gebruik uitsluitend voor het vacumenen bestemde zakjes en rollen. Het foliematerialial van deze speciale vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie.

Alle door CASO geleverde folierollen en -zakjes zijn geschikt voor vacuum koken (sous vide). Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere fabrikanten of deze ook voor magnetron en vacuumkoken (Sous Vide) geschikt�n. Let erop, dat de balkvacumeermachines zoals dit alleen met gestructureerde foliezakjes konnen worden gebruikt. U ontvangt van CASO een groot aanbod van verschillende rollen en zakjes.

47.3 Vacuum verpakken in een van de rol afkomstige zak

1. Open de klep van de vacumeerfolie opbergbox. Rol de folie UIT op de voor u gewenste lenghte en snij het met de cutter precies en nauwkeurig op de gewenste lenghte af.

1. Open de deksel en leg het einde van de zak in de vacuumkamer en sluit de deksel (zie stap 1). Het zakje mag Niet over de aanzuigaansluiting (L) worden gelegd, odomater anders geen goed vacuum kan ontstaan.

1. Sluit nu de deksel, totdat u twee „klick“ geluiden hoort (zie stap 2).

1. Druk op de knop „B“ sealen (Seal), Vervolgens za het apparaat lucht binnenlaten, de seal verbreken en piepen. Indien controleampije staat uit, is de zak versegeld.
2. Test de gesealde zak; hij moet een aaneengesloten en gelijkmatige sealnaad hebben en geen fouwen vertonen, anders is de sealnaad nicht luchtdicht. In dat geval herhaalt u het proces.
3. Nu heeft u een op maat gesneden zak.

HINWEIS TIP

Verschaf u zicherheid over de lenghte van de te gebruiken zak, die minstens 4,5 cm langer dan het te conserveren levensmiddel is en houdt u rekening met nog eens 2cm, voor het geval de zak na het opensnijden nogmaals geseald moet worden.

47.4 Vacuum verpakken in een zak

Zet het apparaat op een droge plaats en let er op, dat het werkvlak voor het apparaat vrij is van voorwerpen en groot genoeg, om de zakjes met de te verpakken levensmiddelen neer te leggen.

1. Doe de levensmiddelen die u wilt bewaren in de zak.
2. Reinig het open uiteinde van de zak en strijk het glad, wees er zeker van, dat er geen fouwen enkleine golven op de oppervlakte van het open einde zich.
3. Leg het zakje in het apparaat zoals te zien is op de

afbeelding. Het zakjemag Niet over deaanzuigaansluiting (L)worden gelegd, omdater anders geen goed

vacuum kan ontstaan.

1. Sluit de deksel en druk de deksel stevig op de beiden zichden maar beneden (D), totdat u twee „klick“-geluiden hoort (zie stap 2).
2. Kies de gewenste lastijd.

1. Druk op de knop "Vakuum & Schweißen" (vacumenen). Het bijbehorende contrôlelampje gaat branden. De zak worden na het vacumenen automatisch damit geseald.
2. Druk eindigt na dit proces, de twee knoppen en het ontsluiten van proces (zie stap 3).
3. Test de gesealde zak; hij moet een aaneengesloten en gelijkmatige sealnaad hebben en geen fouwen vertonen, anders is de sealnaad nicht luchtdicht. In dat geval herhaalt u het proces.
4. Als u het vacumeerproces wil afbreken, (bv. odomat de levensmiddelen Niet platgedrukt mogen worden), drukt u op de knop Vakuum & SchweiBen en daarna de twee deksel-lock knoppen (E).

HINWEIS TIP

Doet u Niet te veel levensmiddelen in de zak; hou genoeg plaats over (minstens 4,5 cm), zodate geopende ziche van de zak makkelijk in de vacuummachine gedaan kan worden.
Maak de open zichde van de zak Niet vochtig. Natte zakken zijn moeilijk te sealen.
Reinig de open zichde van de zak en strijk het glad, voordat u de zak sealt.
Laat Niet te veel lucht in de zak binnen. Voordat u de zak luchtdicht sealt, drukt u al erder de lucht uit de zak. Bij te veel lucht in de zak, kan de belasting van de vacuumpomp zo sterk toenemen, dat de motor Niet genoeg kracht heeft om alle lucht uit de zak te trekken.
Mochten de levensmiddelen die u luchtdicht wilt sealen scherpte kanten hebben, zoals bv. botten, spaghetti of schaaldieren, dan wikkel u de levensmiddelen in keukenpapier; zo voorkomt u, dat de zak beschadigd raakt.
Wij raden aan om nicht meer dan een zakje per minuut luchtdicht te sealen, zodat het apparatusaat tussendoor voldoende kan afkoelen.
Om waterhoudende levensmiddelen zoal bv. soepen, ovenschotels of eenpansgerechten absolut luchtdicht te sealen, vriest u het eerst in een bakvorm of een harde schotel in. Seal het daarna luchtdicht en vries het dan onmiddelijk waar in.
Blancheer groente kort in kokend water of in de magnetron, koel de groente af en verpak het dan vacuumdicht in practische porties.
Om nicht bevroren levensmiddelen vacuumdicht te sealen, heeft u nog circa 5cm extra zakruimte nodig, zodate de levensmiddelen tijdens het vriezen konnen uitzetten. Leg vlees of vis op keukenpapier en vacumeer beiden samen. Het keukenpapier heeft als voordeel dat het de vochtigheid van de levensmiddelen opneemt.
Voordat u levensmiddelen zoals bv. tortilla's, crêpes, hamburgers of pasteitjes wilt bewaren, legt u vetvrij papier of perkamentachtig papier tussen de levensmiddelen, zodat ze beter te stapelen zich. Later is het dan makkelijker een deel van de bevroren levensmiddelen er uit te nemen, ze wee ter sealen en in te vriezen.

47.5 Openen van een geseald zakje

Snijd het zakje met een schaar aan de sealnaad open.

47.6 Vacumenen in het vacuumvat

1. Open het apparaat en sluit de vacuumslang aan op de aansluiting op het apparaat.
2. Bevestig het andere uiteinde aan het deksel van de vacuumbak. Gebruik indien nodig een adapter, afhankelijk van de container (zie de gebruiksaanwijzing van uw vacuumbak).

HINWEIS TIP

Zorg ervoor dat beiden uiteinden van de vacuumslangaansluiting (eventuel met adapter) correct zijn aangesloten op het apparaat en op het deksel van de container.

1. Druk op de toets „ Vakuum & Schweißen" (vacuumeren/sealen). Druk aan het begin kort op het deksel van de vacuumbak. Het apparaat stopt automatisch wanner het vacuum worden bereikt. Vervolgens kan de vacuumslang en eventueel de adapter worden verwijderd.

47.7 Opbergen van de Vakuumierer

Berg het apparaat op een vlakke en veilige plek, buiten het bereik van kinderen, op.

HINWEIS TIP

Voor het opbergen moet u het deksel losjes sluiten, Niet vergrendelen, zodat de afdichtingen Niet verrormen en het functioneren van het apparaat Niet worden aangetast.
Als u het apparaat langere tijd Niet gebruikt, raden wij u aan de stekker uit het stopcontact te trekken.

48 Reiniging en onderhoud

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen.

48.1 Veiligheidsvoorschriften

AVORSICHT VOORZICTIG

Schenkt u eerst aandacht aan de volgende veiligheidsvoorschriften voordat u met de reingiring van het apparaat begint:

De apparatusaat moet regelmatig gereinigd worden. Ook voedselresten要去en regelmatig verwijderd worden. Een Niet in schone toestand gehouden apparatusaat heeft een negatif effect op de levensduur van het apparatusaat en kan leiden tot een gevaarlijke toestand van het apparatusaat als ook tot een aantasting van schimmels en bacterien.
Trek de stekker uit het stopcontact voor het reinigen.

AVORSICHT VOORZICTIG

De sealbalk kan na het vacumenen heetijken. Er is kans op verbrandingsgevaar! Wacht u, totdat het apparaat is afgekoeld.
Reinigt u de binnenkant na gebruik, zodra hij is afgekoeld. Te lang wachten verzwaart de reiniging onnodig en maakt het in extreme gevallen onmogelijk. Te sterke verontreinigingen können onder omstandigheden het apparaat beschadigen.
Als er vloeistof het apparaat binnendringt, können elektronische componenten beschadigd raken. Let u er op dat er geen vloeistof door de ventilatiegleuven in het binnenste van het apparaatterecht komt.
Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen en geen oplosmiddelen.
Kras Niet met een hard voorwerp over hardnekkige verontreinigingen.
Het apparatusaat Niet in contact brengen met water en andere vloeistoffen en Niet in de afwasmachine plaatsen.

48.2 Reiniging

Buitenkant van het apparatus

De buitenkant van het apparaat met een vochtige doek of met een milde, nicht schurende zeepoplossing afwissen.

Binnenkant van het apparatus

Reinig de binnenkant van het apparaat met keukenpapier, om etensresten en vloeistoffe te verwijdersen.

Opbergzakjes

Was het zakje in warm spoelwater uit en LAST het verzolgens zorgvuldig drogen voordat u het werk gebruikt.

Zakken, die voor het bewaren van rauw vlees, vis of vette levensmiddelen worden gebruikt, hunnen Niet opnieuw gebruikt worden.

Rubberen affdichting (die de zak gegen de sealbalk duwt)

Verwijder de rubberen afdichting en maak deze schoon in warm zeepwater.

HINWEIS Tip

De rubberen afdichting moet voorzichtig worden afgedroogd voordat u deze terugplaatst.
Zorg er bij het terugplaatsen voor dat u niets beschadigt en de rubberen afdichting zodanigplaatsen dat het apparaat goed kan werkken.

49 Storingen verhelpen

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het verhelpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om gevaren en beschadigingen te voorkomen.

49.1 Veiligheidsvoorschriften

AVORSICHT VOORZICTIG

Reparations aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold.
Door ondeskundige reparations können aanzienlijke gezaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat.

49.2 Storingsoorzaken en -oplossingen

De volgende tabel helpt bij het lokaliseren en het oplossen vankleine storingen.

Storing	Mogelijkke oorzaak	Oplossing
De vacuüm machine functioniert nicht	Stekker nicht in stopcontact	Stekker in het stopcontact steken
	Stroomkabel of stekker defect	Het apparaat maar de klantenservice sturen
	Stopcontact kapot	Ander stopcontact kiezen
De eerste seal op het afgesneden stuk van de rol worden nicht uitgevoerd	Rol nicht correct gespositioneerd	Volg de stappen in het hoofdstuk „Vacuum verpakken in een van de rol afkomstige zak"
De zak worden nicht volledig vacuum getrokken	Het open einde van de zak bevindt zich nicht geheel in de vacuümkamer	Positioneer de zak correct
	De zak is defect	Kies een andere zak
	Er bevinden zich onzuiverheden op de seal- en de normale dichtingen	Maak de dichtingen schoon enzet deze er na het drogen waar correct in.
De zak worden nicht correct geseald	De sealbalk is oververhit, zodat de zak smelt.	Open de deksel van het apparaat en LAST het enkele minuten afkoelen.
De zak blijt nicht vacuum gesloten, nadat hij geseald werden	De zak is defect	Kies een andere zak, wikkel scherpe kanten van de inhoud eventueel in papieren servetten.

Er zijnlekkendoordvouwen kruimels,vetof vloeistoffen langsdesalnaad.

Open opnieuw de zak, reinig het bovenste gedeelte van de binnenkant en verwijder eventueel aanwezige voorwerpen van de sealbalk, voordat u de zak opnieuw zicht seatl.

HINWEIS TIP

Als u met de bovengenoemde stappen het probleem nicht kunt verhelpen, neem dan contact op met de klantendienst.

50 Afvoer van het oude apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten darüber ook schadelijke stoffen, die voor hun functioneren en verilgheidoodzakelijk waren.
In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling+kennen deze stoffen demenselijk gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude

apparaat waarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil.

HINWEIS TIP

Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier.
Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek worden bewaard.

51 Garantie

Voor dit product gegen we vanaf de dag van aankoop 24 maanden garantie op gebreken, die te herleiden zijn tot productie- of materiaalfouten.

Garantieclaims volgens 439 ff.BGB-E blijven hiervan van kracht.

Onder de garantie vallen nicht de schaden die door onjuiste behandeling of ingebruikname ontstaan zich, zoals gebreken die de functie of de waarde van het apparaat slechts gering beinvloeden. Verder zich aan slijtage onderhevige onderdelen, transportschade zo lang wij deze Niet te verantwoorden hebben, als ook schaden, die door Niet door ons verrichtte reparations ontstaan zich, uitgesloten van aanspraak op garantieclaim.

Dit apparatus is vervaardigd voor huishoudelijk gebruik (kleinverbruik) en voorzien van een overeenkomstig vermogen.

Een eventueel gebruik voor bedrijsdoeleinden valen onder de garantie, als de mate van gebruik te vergelijk is met het gebruik in een particulierkleinhoishouden. Het is nicht voor de verdere bedrijsdoeleinden bestemd.

Bijrechtmatige reclamatories zullen wij het defecte apparaat maar ons bevinden repareren of tegen een apparaat vrij van gebreken omwisselen.

Zichtbare defecten要去en binnen 14 dagenandering aangetoond worden. Verdere claims zich uitgesloten.

Stelt u zich voor het indieren van een garantieclaim en het terugsturen van uw apparaat via onderstaand adres (altijd met bewijs van koop!) met ons in verbinding.

Apparaat	Vacuümmachine
Naam	VC11
Artikel nr.	1369
Aansluitgegevens	220 V - 240 V; 50 Hz
Vermogensopname	120 W
Afmetingen buitenkant (B/H/D)	355 x 85 x 145mm
Netto gewicht	1,16 kg

Manual del usuario

Envasadora al vacio VC11

Ref. 1369