Mambo 11090 Habana - Appareil multi-cuisson CECOTEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Mambo 11090 Habana CECOTEC

1. Pièces et composants 69

2. Avant utilisation 69

3. Fonctionnement 70

4. Fonctions et recommandations 73

5. Fonctionnement 75

6. Nettoyage et entretien 80

7. Résolution de problèmes 81

8. Spécications techniques 82

9. Recyclage des équipements

électriques et électroniques 83

10. Garantie et SAV 83

12. Déclaration de conformité 83

5. Unité du cuit-vapeur

6. Plateau du cuit-vapeur

7. Couvercle du cuit-vapeur

11. Cuillère MamboMix

15. Bouton de connexion

- Ce robot de cuisine possède un emballage conçu pour le protéger pendant son transport. Sortez-le de sa boîte et conservez celle-ci ainsi que les autres éléments de l’emballage dans un lieu sécurisé. Cela vous aidera à éviter d'endommager le robot de cuisine si vous devez le transporter à l'avenir. Si vous devez vous défaire de l’emballage d’origine, assurez- vous de recycler tous les éléments correctement. - Assurez-vous que toutes les pièces et les composants sont inclus et en bon état. S’il manque une pièce, une partie, un accessoire ou que l’appareil ou ses accessoires ne sont pas en bon état, veuillez contacter le Service Après-Vente Ociel de Cecotec. Contenu de la boîte: Robot de cuisine Mambo 11090 Bol inoxydable Bol Habana (seulement avec le modèle Mambo 11090 Habana) Lames Cuillère MamboMix Panier pour faire bouillir Accessoire papillon Cuit-vapeur sur 2 niveaux 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 6904341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 69 9/5/22 15:029/5/22 15:0270 FRANÇAIS Spatule Manuel d’instructions Manuel App - Nettoyez le bol et le reste des accessoires en profondeur en utilisant de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge non-abrasive. - Placez le robot de cuisine sur une surface plate et stable. Laissez une distance minimale de 110 mm entre le robot de cuisine et la prise de courant, le mur, les meubles, etc. - Pour nettoyer l’unité principale, utilisez un chion humide, puis séchez-la. Avertissement Ne placez pas le robot de cuisine sur des surfaces qui ne soient pas résistantes à la chaleur.

Montage du bol - Placez le bol dans l’unité principale, en faisant correspondre le repère du bol avec l'avant de l’unité principale, s'il n'est pas correctement placé et vous essayez de commencer la cuisson, l'écran achera l'avertissement A2. Img. 2 - Il y a des marques qui indiquent la capacité sur la paroi du bol. La capacité maximale du bol est de 2,3 litres lorsque le robot de cuisine est utilisé à la vitesse 0 et d’1,8 litre lorsqu'il est utilisé à une vitesse comprise entre 1 et 10 ou avec l'une des fonctions prédénies. Montage du couvercle rabattable - Placez le couvercle sur le bol, en faisant correspondre les marques du bol et du couvercle, appuyez sur le couvercle autour du bord du bol et tournez le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre pour le xer sur le bol. Si le couvercle n'est pas correctement placé lorsque la vitesse est autre que 0, l'avertissement A1 apparaîtra sur l'écran. Img. 3 - Lorsque vous ouvrez le couvercle, vous avez la possibilité de le laisser en position rabattue, il sut de tourner le couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit xé dans le support, de cette façon vous pourrez ouvrir le couvercle sans le retirer complètement. Img. 4 Montage du support des accessoires et du support de xation - Assurez-vous que le joint de scellage du support des accessoires est correctement placé. Lorsque vous placez le support dans le bol, vous devez tenir compte de sa position. Assurez-vous qu'il s’emboîte correctement. Img. 5 - Tenez et installez le support des accessoires en vous assurant qu'il est correctement xé et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre. Img. 6 - Installez le support de xation à la partie inférieure du bol et tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre pour xer l’accessoire au bol. Img. 7 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7004341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 70 9/5/22 15:029/5/22 15:02MAMBO 11090 / 11090 HABANA

FRANÇAIS Montage des lames - Une fois le support des accessoires installé et xé, placez les lames dans celui-ci et, en appuyant, faites-les tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Img. 8 - Pour les retirer, appuyez et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre. Les lames sont très aûtées et il faut faire très attention lorsque vous les manipulez. Avertissements - Utilisez un chion pour recouvrir l’ensemble des lames avant de les manipuler pour éviter les blessures. - Placez le support de xation et l’anneau de scellage correctement pour éviter que les aliments ou l’eau n’éclaboussent pendant la cuisson. Conseils Le réglage de la vitesse 1 peut être utile lors de l’extraction des lames, jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec ce système d’extraction. Montage de la cuillère MamboMix Retirez les lames, xez la cuillère MamboMix de la même manière que vous xez les lames. Cet accessoire peut être utilisé pour pétrir, ou remuer et mélanger sans couper les aliments. Ne l'utilisez pas avec une vitesse supérieure à 3, sinon cela entraînera une forte vibration du robot. Img. 9 Avertissements Il est possible que des aliments restent entre la paroi du bol et la cuillère MamboMix. Si cela se produit, le moteur du robot de cuisine arrêtera de fonctionner comme méthode de protection. Utilisez la spatule pour mélanger et remuer les aliments coincés an que le robot de cuisine puisse reprendre le processus de cuisson. Montage du gobelet doseur - Le gobelet doseur est utilisé comme accessoire du couvercle pour éviter les éclaboussures et réduire les pertes de chaleur pendant la cuisson. Il est également marqué de diérentes mesures en ml. - Pour le placer dans le couvercle, assurez-vous que les languettes d'ancrage s'insèrent correctement dans le couvercle et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre. Img. 10 Avertissement - Utilisez le gobelet doseur et non un autre accessoire ou objet pour éviter les éclaboussures et réduire la perte de chaleur du bol. - Si vous souhaitez cuisiner avec de la température, placez le verre dans l’orice du couvercle sans le xer. Ainsi, la vapeur pourra sortir de manière sécurisée. 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7104341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 71 9/5/22 15:029/5/22 15:0272 FRANÇAIS Spatule - La spatule est le seul accessoire qui doit être utilisé pour remuer les aliments dans le bol. - Ne l’utilisez pas pour mélanger dans le bol lorsque les lames ou l’accessoire papillon ou la cuillère MamboMix sont en fonctionnement. Avertissement Ne remuez les aliments placés dans le bol que lorsque le moteur du robot de cuisine est arrêté. Panier Le panier vous permet de cuire des aliments mous, tels que des pâtes ou des nouilles, et de cuire des plats d'accompagnement, tels que du riz ou des pommes de terre Montage de l’accessoire papillon - Cet accessoire est placé sur la partie supérieure des lames et sa fonction principale est de monter et de battre la crème, les blancs d'œufs, etc. En plus, cet accessoire permet de mélanger les aliments sans les couper avec les lames et de défaire les grumeaux. - Installez l’accessoire papillon sur l’ensemble des lames, en vous assurant que le centre de l’axe s’emboîte dans l’espace de l’accessoire papillon et appuyez vers le bas. - Pour assurer la correcte installation de l’accessoire papillon, vous devez entendre un «clic». Une fois installé, tirez-le très doucement et vériez qu'il ne peut pas être retiré facilement. Img. 11 Avertissement - Ne placez pas le robot de cuisine en fonctionnement à moins que l’accessoire soit bien xé à sa place. - Ne l’utilisez pas avec des vitesses supérieures à 4. - N’utilisez pas l’accessoire papillon en même temps que la spatule. - Ne versez pas la nourriture dans le bol alors qu’il est en fonctionnement pour éviter qu’il ne s’abîme ou ne se bloque. Montage du cuit-vapeur - Le cuit-vapeur se compose de 3 pièces : l’unité du cuit-vapeur, le plateau et le couvercle. - Placez les ingrédients à cuire dans le cuit-vapeur, mettez le couvercle et insérez le cuit- vapeur correctement dans le bol. - Si vous placez le cuit-vapeur sur le bol avec le couvercle, veillez à retirer le gobelet doseur. - Vous pouvez également utiliser le cuit-vapeur sans le couvercle du bol, si vous cuisinez à la vitesse 0, pour mieux optimiser la vapeur et améliorer les résultats de cuisson. Img. 12 Avertissement - Ne touchez ni ne vous approchez trop près du cuit-vapeur pour éviter des brûlures. - Ne recouvrez pas les orices du cuit-vapeur avec un chion ni avec aucun autre objet. Il 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7204341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 72 9/5/22 15:029/5/22 15:02MAMBO 11090 / 11090 HABANA

FRANÇAIS est possible que la vapeur sorte par les bords ou autres parties, causant des risques de brûlures. - Laissez la vapeur s’échapper par l’orice et par les côtés du couvercle, de cette façon, la circulation de la vapeur sera favorisée et aidera à une cuisson plus homogène des aliments.

4. FONCTIONS ET RECOMMANDATIONS

1. Couper en morceaux : coupez tous types d’ingrédients, des viandes, des poissons et même

des fruits et légumes. Cette fonction assure une coupe parfaite.

2. Hacher/Piler : hachez facilement des légumes, des viandes, des épices et pilez même de la

glace en quelques secondes. Cette fonction est parfaite pour les aliments crus.

3. Broyer : obtenez une texture parfaite pour toutes vos sauces et crèmes. Broyez à froid ou

à chaud en ajustant la vitesse et le temps pour chaque type d’aliment.

4. Moudre : obtenez le niveau de mouture idéal pour toutes vos recettes. Moulez du café,

des graines, du riz et des fruits secs rapidement. Vous pourrez aussi préparer vos propres farines.

5. Pulvérisez n’importe quel ingrédient jusqu’à obtenir la plus ne texture. Préparez du sucre

glace ou vanillé pour les recettes de pâtisserie.

6. Râper : introduisez les ingrédients sans dépasser la moitié de la capacité du bol et

programmez la vitesse 10 pendant quelques secondes. Cette fonction permet de râper tous les ingrédients avec des résultats excellents.

7. Battre : obtenez les meilleurs résultats facilement pour vos mélanges. Préparez de

délicieux milk-shakes, des pâtes à gâteaux, des pancakes, fouettez des œufs et bien plus encore.

8. Monter: montez de la crème ou des blancs d'œufs en neige grâce à l’accessoire papillon.

C’est la fonction idéale pour devenir un authentique professionnel de la pâtisserie.

9. Émulsionner : Préparez facilement des sauces, assaisonnements et mayonnaises.

Introduisez les ingrédients dans le bol et Mambo se charge du reste. Permet d’émulsionner de manière homogène pour apporter une touche spéciale à vos plats.

10. Mélanger : obtenez des mélanges homogènes grâce aux 10 vitesses du Mambo. Les

meilleures pâtes, plus facilement que jamais.

11. Cuisiner: cuisinez tous types de plats comme des ragoûts, mijotés, poulet aux amandes et

ratatouilles en obtenant une texture incroyable.

12. Remuer : Mambo remue la nourriture pendant qu’il cuisine pour garantir une cuisson

uniforme et obtenir une texture professionnelle. Cette fonction permet de préparer des risottos, des salades de pâtes, des crèmes renversées ou des chocolats chauds exquis.

13. Cuisiner à la vapeur: recettes plus saines grâce à la fonction Cuisiner à la vapeur. Grâce au

cuit-vapeur sur deux niveaux, vous pourrez réaliser plus d’une recette à la fois. Ainsi, vous économisez du temps. 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7304341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 73 9/5/22 15:029/5/22 15:0274 FRANÇAIS

14. Pocher : cette fonction permet de cuisine progressivement, peu à peu, avec un contrôle

absolu de la température et du temps. Des aliments pochés parfaitement, sans vous soucier du temps. Cette fonction est idéale pour obtenir des résultats plus juteux.

15. Conre: faites cuire vos aliments à basse température et obtenez des résultats irrésistibles.

La technique du cont est parfaite pour cuisiner tous types d’aliments, surtout les viandes, les poissons et les volailles.

16. Pétrir : réalisez des pâtes parfaites d’une seule pièce. Pétrir n’avait jamais été aussi facile

grâce à la cuillère MamboMix qui ne coupe pas la pâte. À chaque mouvement, elle étire la pâte pour obtenir un résultat parfait. Protez de pains et pizzas faits maison à tout moment.

17. Faire bouillir : il vous faut ajouter susamment d’eau pour recouvrir tous les ingrédients

puis programmez à 120 ºC avec la puissance calorique 10. Selon la quantité ou le type d’ingrédient, sélectionnez plus ou moins de temps.

18. Maintenir chaud: permet de préserver la température des élaborations jusqu’au moment

de les servir. Après avoir cuisiné, programmez le robot de cuisine à 60 ºC pour les plats avec liquide et à 45 ºC pour les plats solides, le temps que vous considérez opportun.

19. Cuisson précise: cette fonction est la plus large de toutes. Elle permet de cuisiner tous

types de plats avec un contrôle absolu de la puissance.

20. Fermenter: préparez d’excellentes pâtes grâce à la fonction Fermenter. Obtenez des pains

et des pâtisseries en peu de temps. Faire monter vos pâtes est aussi facile que la placer dans le bol à 50 ºC avec la vitesse 0.

21. Obtenez la cuisson souhaitée parfaite pour vos ans ou légumes tendres. Pour cuisiner

au Bain-Marie, vous devez remplir le bol avec 2 litres d’eau. Programmez le Mambo sans vitesse, à 120 ºC et avec la puissance calorique 10. Lorsque l’eau commence à bouillir, abaissez la puissance calorique à 9 et introduisez le moule à an jusqu’à que la base soit en contact avec l’eau.

22. Turbo: pour les aliments les plus durs avec l’ecacité maximale. Avec cette fonction, vous

ne devez pas remplir plus de la moitié du bol an d’obtenir un meilleur rendement.

23. SlowMambo: obtenez les meilleurs risottos et ragoûts traditionnels grâce à l'exclusive

cuillère MamboMix et au mouvement SlowMambo. Ce mouvement unique de Mambo lui permet de remuer tout en prenant soin de vos élaborations, comme s’il s’agissait d’une cuillère.

24. Mixer: obtenez des limonades et jus multifruits en quelques secondes.

25. Faire revenir: certaines fritures, avant de faire cuire des aliments, permettent d’enrichir les

plats et d’améliorer leur saveur nale. Vous pouvez réaliser des fritures d’ails, de viandes... Faites dorer les aliments, selon vos goûts, en régulant la puissance et le temps.

26. Réchauer: Mambo permet de réchauer des plats déjà cuits. Si le plat est froid, de la

veille ou congelé, réchauez-le à 87 ºC avec la puissance calorique 7 pendant quelques minutes.

27. Yaourtière: obtenez des yaourts maison facilement. Introduisez les ingrédients dans le

bol et Mambo fera le reste. Cette fonction permet de maintenir le yaourt à température de fermentation pour que le jour suivant, il soit prêt à être refroidi puis consommé. 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7404341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 74 9/5/22 15:029/5/22 15:02MAMBO 11090 / 11090 HABANA

28. Panier: le panier permet de cuisiner à la vapeur à l’intérieur du bol mais aussi de préparer

jusqu’à 4 élaborations à la fois. De plus, il peut être utilisé comme alternative au gobelet doseur pour permettre une évaporation plus rapide.

29. Cuisson lente: cette fonction vous permet de réaliser des ragoûts traditionnels, comme

ceux de nos grands-mères. Permet de cuisiner lentement et pendant de longues heures pour obtenir la meilleure saveur.

30. Vitesse 0 : cuisiner sans mouvement permet de maintenir le bol sans son couvercle et

de mélanger quand vous voulez. Goûtez la préparation comme si vous cuisiniez dans une casserole.

31. Fonction Ragoût (A) : obtenez des résultats traditionnels grâce à ce mode qui alterne entre

diérentes vitesses pour obtenir les meilleurs résultats.

32. Fonction Bakery (B) : avec cette fonction vous pourrez obtenir une pâte avec une nition

professionnelle, il sut d’introduire les ingrédients dans le bol et Mambo fera le reste.

33. Fonction Smoothie-Maker (C) : obtenez des smoothies maison facilement. Introduisez les

ingrédients dans le bol et Mambo fera le reste.

34. Fonction Chopper (D) : hachez facilement des légumes, de la viande, des épices et pilez

même de la glace en quelques secondes.

35. Fonction Auto-Cleaning (E) : avec la fonction d'auto-nettoyage, nettoyer le Mambo sera

plus facile que jamais.

36. Fonction ScreenBlock : si vous souhaitez bloquer les fonctions achées sur l’écran,

maintenez appuyé le bouton de la vitesse pendant 5 secondes. Les boutons de toutes les fonctions, ainsi que le sélecteur de démarrage et de pause, resteront bloqués. Pour les utiliser à nouveau, maintenez appuyé à nouveau le bouton de la vitesse pendant 5 secondes. Cette opération peut être eectuée avec le robot de cuisine en mode veille ou en fonctionnement.

37. Fonction Chronomètre : si vous souhaitez terminer la cuisson à une heure précise, vous

pouvez utiliser cette fonction pour vous assurer que vos aliments sont prêts lorsque la minuterie est terminée.

Panneau de contrôle. Img. 13

1. Indicateur de temps

2. Indicateur du niveau de vitesse

3. Indicateur de la température

4. Indicateur de la puissance calorique

11. Puissance calorique

12. Démarrage/Pause/Sélecteur

Démarrage/Pause/Sélecteur - Branchez l’appareil sur une prise de courant et appuyez sur le bouton de connexion pour allumer Mambo. - Une fois allumé et après avoir entré les paramètres souhaités, appuyez sur ce bouton pour démarrer votre robot de cuisine Mambo. - En appuyant sur ce bouton pendant le processus de cuisson, le robot de cuisine s'arrêtera et se mettra en mode veille (vous pourrez ouvrir le couvercle, retirer le bol, etc., mais vous devez le remettre en place avant de cuisiner à nouveau). Si vous appuyez à nouveau dessus, il redémarrera. - Votre robot de cuisine Mambo passera en mode veille après 10 minutes d’inactivité. - Il s'agit également d'un sélecteur qui permet de régler la minuterie, le chronomètre, la vitesse, la température et la puissance calorique. Pour ce faire, vous devez d'abord sélectionner le réglage que vous souhaitez modier et tourner le sélecteur dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter et dans le sens inverse pour diminuer. - Les fonctions précongurées peuvent être sélectionnées depuis le menu de vitesse en tournant le sélecteur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. - Fonction Ragoût (A) : avec ce mode, le robot de cuisine alterne entre diérentes vitesses pour obtenir les meilleurs résultats. Vous pouvez régler la température, la puissance calorique et le temps selon vos goûts. - Fonction Bakery (B) : avec ce mode, le robot de cuisine règle la vitesse optimale pour obtenir les meilleurs résultats. Vous pouvez régler la température, la puissance calorique et le temps selon vos goûts. - Fonction Smoothie-Maker (C) : avec ce mode, le robot de cuisine règle la vitesse et la température optimales pour obtenir les meilleurs résultats. Le réglage par défaut pour cette fonction est de 2 minutes, mais vous pouvez le modier à votre convenance si vous le souhaitez. - Fonction Chopper (D) : avec ce mode, le robot de cuisine règle la vitesse et la température optimales pour obtenir les meilleurs résultats. - Fonction Auto-Cleaning (E) : avec ce mode, le robot de cuisine chaue l'eau jusqu'à 70 degrés, puis eectue deux cycles de nettoyage. Avertissement - Après quelques minutes, le robot de cuisine se mettra en mode veille. Pour le redémarrer, appuyez sur le bouton de démarrage. - Une fois le réglage conrmé, il faudra quelques secondes pour que le robot de cuisine 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7604341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 76 9/5/22 15:029/5/22 15:02MAMBO 11090 / 11090 HABANA

FRANÇAIS Mambo commence à fonctionner. La même chose se produit lorsque vous mettez en pause ou terminez une fonction : il vous faudra quelques secondes avant de pouvoir déverrouiller le système et ouvrir le couvercle et/ou retirer le bol du robot. Minuterie - L'écran LCD ache l'indicateur de temps (heures : minutes : secondes). - Appuyez sur le bouton de la minuterie et les minutes clignoteront sur l'écran LCD ; tournez le sélecteur pour régler les minutes. Appuyez à nouveau sur le bouton et les secondes clignoteront sur l'écran LCD. Tournez le sélecteur pour régler les secondes. Appuyez à nouveau sur le bouton et les heures clignoteront sur l'écran LCD. Tournez le sélecteur pour régler les heures d’1 à 12 h. - Si vous appuyez sur la minuterie pendant le processus de cuisson, le robot de cuisine démarrera le compte à rebours. - Pour lancer la fonction chronomètre, vous devez maintenir appuyé cette icône pendant 5 secondes. Par défaut, le temps programmé est de 30 minutes, vous pouvez le modier en appuyant de nouveau sur l'icône de la minuterie et en utilisant le sélecteur pour régler le temps souhaité. Une fois le temps sélectionné, appuyez sur le sélecteur pour lancer le compte à rebours. - À la n du compte à rebours, le robot de cuisine bipera. Vitesse - Appuyez sur ce bouton en mode veille ou pendant le processus de cuisson, le robot de cuisine entrera dans le mode pour régler la vitesse. L’indicateur sur l'écran LCD clignotera, puis vous pourrez régler la vitesse. Tournez le sélecteur dans le sens des aiguilles d'une montre pour sélectionner la vitesse souhaitée ou dans le sens inverse pour sélectionner l'une des cinq fonctions précongurées. - La plage de vitesse est comprise entre le niveau 1 et 10. - Les fonctions précongurées vont de la lettre A à la lettre E. - Il y a un transfert de vitesse dans la structure, il est donc normal d'entendre un petit bruit avant que le moteur ne commence à fonctionner et lors du changement entre les vitesses 5 et 6. - Pour activer la fonction ScreenBlock (sécurité enfants), maintenez appuyé le bouton de la vitesse pendant 5 secondes. Pendant que la sécurité enfants est activée, toutes les autres fonctions resteront désactivées. Pour désactiver la sécurité enfants, appuyez à nouveau sur l'icône de vitesse pendant 5 secondes. Température - Appuyez sur ce bouton en mode veille ou pendant le processus de chauage, le robot de cuisine entrera dans le mode pour régler la température. L’indicateur sur l'écran LCD clignotera, puis la température sera réglable. Tournez le sélecteur pour sélectionner la température souhaitée. 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7704341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 77 9/5/22 15:029/5/22 15:0278 FRANÇAIS - Intervalle de température : 37-120ºC. Puissance calorique - Appuyez sur ce bouton en mode veille ou pendant le processus de chauage, le robot de cuisine entrera dans le mode pour régler la température. L’indicateur sur l'écran LCD clignotera, puis vous pourrez régler la puissance calorique. Tournez le sélecteur pour sélectionner la puissance calorique souhaitée. - La plage de puissance calorique est comprise entre les niveaux 1 et 10. - Le robot de cuisine ne fonctionnera pas si la puissance calorique est sélectionnée mais que la température ne l'est pas. Il est recommandé de suivre les paramètres par défaut pour choisir les diérents niveaux de température. Balance - La balance peut vous aider à contrôler la quantité d'ingrédients de manière plus pratique. - L’écran LCD achera : «0000 ». Vous pouvez ajouter des ingrédients en fonction de vos besoins. - Le poids maximal est de 5000 g. - Suivez ces étapes pour calibrer de nouveau la balance : - Déverrouillez le couvercle. - Appuyez sur le bouton de la balance. - Maintenez appuyé le bouton de température pendant 2 secondes. - Lorsque l'icône de la balance commence à clignoter, mettez 1 kg dans le bol. - Lorsque l'icône de la balance reste xe, retirez le poids et ajoutez 3 kg. - Lorsque l'icône de la balance clignote de nouveau, retirez le poids et ajoutez 5 kg. - Si le calibrage a été eectué avec succès, la balance sera automatiquement activé et sera de nouveau calibrée. Dans le cas contraire, l'erreur A13 s'achera. Wi-Fi Les robots de cuisine Mambo 11090 et Mambo 11090 Habana possèdent aussi une application pour téléphones portables avec connexion via Wi-Fi qui permet d’avoir un contrôle total lors du processus de cuisson. Avertissements - N’essayez pas d’ouvrir le couvercle lorsque les lames sont en fonctionnement, le contenu du bol pourrait être éjecté vers l’extérieur. - Le robot de cuisine est doté d'un mécanisme de sécurité qui empêche l'ouverture du couvercle ou le retrait du bol lorsque le moteur est en fonctionnement. Après avoir utilisé la fonction Broyer, attendez au moins 10 secondes avant d’ouvrir le couvercle. - Lorsque vous utilisez le robot de cuisine avec une vitesse supérieure à 6 et une température supérieure à 60 ºC, assurez-vous que le gobelet doseur soit placé correctement, dans le cas contraire, le contenu du bol pourrait être éjecté vers l’extérieur. 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7804341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 78 9/5/22 15:029/5/22 15:02MAMBO 11090 / 11090 HABANA

FRANÇAIS - N’activez pas la fonction Broyer si la quantité de liquides est supérieure à 1,8 L ni si des ingrédients chauds se trouvent à l’intérieur du bol. - Lorsque vous utilisez des fonctions avec température, ne bloquez pas le gobelet doseur pour faciliter la sortie de la vapeur. Vitesse et capacité recommandées pour chaque accessoire Accessoire Image Fonction Vitesse Capacité nominale Temps de fonctionnement Lames multifonction en acier inoxydable Couper (+) 5 1,8 L maximum, la taille des aliments doit être d’1 à 2 cm avant d’utiliser cette fonction. 1 minute. Couper

10 1,8 L maximum. 1 minute. Cuillère MamboMix Pétrir des pâtes à pain, des pâtes à pizza, etc. 2-3 800 g de pâte maximum 5-20 minutes Pétrir la pâte pour spaghettis 3 600 g de pâte maximum 3 minutes 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 7904341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 79 9/5/22 15:029/5/22 15:0280 FRANÇAIS Accessoire papillon Mélanger 1-3 2 L max. 30 minutes Monter les blancs d'œuf ou la crème 4 2 L max. 10 minutes Cuit-vapeur Légumes à la vapeur N/A 3,5 L max. 15 min Viande à la vapeur N/A 3,5 L max. 20 - 30 minutes

Avertissement : ne montez pas ou n'utilisez pas la cuillère MamboMix et le cuit-vapeur en

- Le bol en acier inoxydable convient pour un nettoyage au lave-vaisselle. Pour le laver au lave-vaisselle, retirez les lames ou la cuillère MamboMix ainsi que leur support. - Éteignez le robot de cuisine, débranchez-le de la prise de courant et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le réparer. - Nettoyez le robot de cuisine après chaque utilisation. - Nettoyez les lames, la cuillère MamboMix, l’accessoire papillon et les autres accessoires avec de l’eau tiède et du savon. Savonnez-les, rincez-les et laissez-les sécher complètement. - Nettoyez l’unité principale avec un chion doux et humide. S’il y a encore des restes de nourriture, humidiez un chion avec de l’eau tiède et du savon et nettoyez l’appareil. Ne submergez jamais l’unité principale dans de l’eau ni dans aucun autre liquide. - Pour assurer et maintenir le bon fonctionnement du robot de cuisine, vériez et nettoyez après chaque utilisation la partie inférieure démontable du bol. Nettoyez-le avec un chion doux et humide puis séchez-le complètement avant de l’utiliser à nouveau. - Si le robot de cuisine ne va pas être utilisé pendant une longue période, débranchez-le de la prise de courant et rangez-le dans un lieu frais et sécurisé. 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 8004341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 80 9/5/22 15:029/5/22 15:02MAMBO 11090 / 11090 HABANA

Code d'avertissement Description Cause possible Possible solution Avertissement A1 Système de blocage. Le bol ou le couvercle du bol ne sont pas placés correctement. Remontez le bol avec le couvercle, assurez-vous que toutes les parties soient correctement montées et bien xées et remettez-le en fonctionnement. Avertissement A2 Bol mal placé. Le bol n’est pas placé correctement ou la connexion du capteur de température de la base du bol est abîmée. Remontez le bol et assurez-vous qu’il soit correctement placé. Avertissement A3 Contenu dépassé. Il y a trop de quantité de nourriture dans le bol. Sortez certains aliments de l’intérieur du bol ou coupez-les en plus petits morceaux puis remettez le robot de cuisine en fonctionnement. Avertissement A4

température est trop élevée. Il n’y a pas ou trop peu d’aliments dans le bol et la température est trop élevée pendant longtemps. Ajoutez des aliments dans le bol. Avertissement A5

température du moteur est trop élevée. Le robot de cuisine a fonctionné avec trop de quantité de nourriture pendant trop longtemps. Arrêtez d’utiliser le robot de cuisine et laissez-le refroidir avant de le remettre en fonctionnement. 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 8104341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 81 9/5/22 15:029/5/22 15:0282 FRANÇAIS Avertissement A7 Le changement de vitesse a échoué. La fonction de changement de la vitesse basse (1-5) à la vitesse élevée (6-10) s’est bloquée. Retirez le bol, tournez le support de xation manuellement et replacez le bol. Redémarrez le robot de cuisine. Avertissement A8 Lecture erronée du capteur NTC. Le capteur de température ne fonctionne pas correctement. Veuillez contacter le Service Après-Vente ociel de Cecotec. Avertissement A12 Dépassement du poids maximal. La valeur de mesure maximale a été dépassée. Retirez le poids de la balance jusqu’à une valeur inférieure à

Avertissement A13 Erreur lors du calibrage. Le calibrage de la balance a échoué. Répétez le processus. Si le problème persiste, veuillez contacter le Service Après-Vente ociel de Cecotec. Bol bloqué. Le système d’extraction du bol ne fonctionne pas. Redémarrez le robot de cuisine et attendez quelques secondes. Si le problème persiste, un levier pour l’extraire manuellement se trouve en bas de l’unité principale. Tirez ce levier pour libérer mécanisme de blocage du bol.

Ce symbole indique que, conformément à la réglementation en vigueur, le produit et/ou la batterie doivent être éliminés séparément des déchets municipaux. Lorsque ce produit atteint la n de sa vie utile, vous devez retirer les piles ou batteries et les apporter à un point de collecte désigné par les autorités locales. Pour obtenir des informations détaillées sur la manière la plus adéquate de vous défaire de vos appareils électriques et électroniques et/ou des batteries correspondantes, vous devez contacter les autorités locales. Le respect des directives susmentionnées contribuera à la protection de l'environnement.

Cecotec est responsable envers l'utilisateur nal ou le consommateur de tout défaut de conformité existant au moment de la livraison du produit dans les termes, conditions et délais établis par la réglementation applicable. Il est recommandé que les réparations soient eectuées par du personnel qualié. Si vous détectez un incident ou un problème avec le produit, vous devez contacter le Service Après-Vente Ociel de Cecotec au +34 9 63 21 07 28.

Les droits de propriété intellectuelle des textes de ce manuel appartiennent à CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tous droits réservés. Le contenu de cette publication ne peut être, en totalité ou en partie, reproduit, stocké dans un système de récupération de données, transmis ou distribué par quelque moyen que ce soit (électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou similaire) sans l'autorisation préalable de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

12. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

Par la présente, Cecotec Innovaciones déclare que ces deux robots de cuisine, modèle 04341 Mambo 11090 et modèle 04342 Mambo 11090 Habana sont conformes à la directive 2014/53/ UE sur les équipements radioélectriques. Le texte intégral de la déclaration de conformité de l'UE peut être consulté sur le site web suivant : www.cecotec.com 04341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 8304341/04342_Mambo 11090/Habana_IM_YV_01220506.indd 83 9/5/22 15:029/5/22 15:0284 DEUTSCH