Latte Induzio 28470 - Mousseur à lait UNOLD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Mousseur à lait électrique, capacité de 0,5 L, puissance de 500 W
Modes de fonctionnement	Mousse chaude, mousse froide, chauffage de lait
Matériaux	Corps en plastique, intérieur en acier inoxydable
Utilisation	Facile à utiliser avec un seul bouton, indicateur de niveau de lait
Entretien	Nettoyage facile, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, arrêt automatique
Dimensions	Dimensions compactes pour un rangement facile
Poids	Léger, facile à manipuler
Informations générales	Idéal pour préparer des boissons lactées comme cappuccinos et lattes

FOIRE AUX QUESTIONS - Latte Induzio 28470 UNOLD

Comment utiliser le mousseur à lait UNOLD Latte Induzio 28470 ?

Pour utiliser le mousseur, commencez par remplir le récipient avec du lait jusqu'à la marque indiquée. Branchez l'appareil, sélectionnez le mode souhaité (mousse chaude ou froide), puis appuyez sur le bouton de démarrage. Une fois le processus terminé, versez la mousse dans votre boisson.

Pourquoi le mousseur à lait ne fonctionne-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que le récipient est correctement en place. Assurez-vous également que le lait utilisé est adapté pour mousser et qu'il n'est pas trop chaud ou trop froid.

Comment nettoyer le mousseur à lait UNOLD Latte Induzio 28470 ?

Après chaque utilisation, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le récipient et lavez-le à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Le mousseur à lait peut-il mousser tous les types de lait ?

Le mousseur fonctionne mieux avec des laits frais et entiers. Les laits végétaux comme le lait d'amande ou de soja peuvent également être moussé, mais les résultats peuvent varier selon les marques et les formulations.

Y a-t-il des précautions à prendre lors de l'utilisation du mousseur ?

Ne jamais dépasser la limite de remplissage du récipient. Évitez de plonger le mousseur dans l'eau ou de le laver sous l'eau courante. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.

Que faire si la mousse n'est pas assez épaisse ?

Essayez d'utiliser du lait froid et frais, et vérifiez que le mousseur a été correctement nettoyé. Vous pouvez aussi expérimenter avec différents types de lait pour obtenir la consistance désirée.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon mousseur UNOLD ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel d'UNOLD ou auprès de revendeurs agréés. Assurez-vous de vérifier le modèle pour obtenir les bonnes pièces.

Le mousseur à lait est-il garanti ?

Oui, le mousseur UNOLD Latte Induzio 28470 est généralement couvert par une garantie limitée. Consultez le manuel d'utilisation ou le site d'UNOLD pour les détails spécifiques sur la garantie.

MODE D'EMPLOI Latte Induzio 28470 UNOLD

Notice d'utilisation

Notice d'utilisation modèle 28470

Spécification technique 23

Explication des symboles 23

Pour notre sécurité 23

Conseils pour une mousse de lait optimale...25

Avant la première utilisation 25

Supports magnétiques 25

Utilisation 25

Nettoyage et entretien 26

Idées de recettes 27

Recettes de sauces pour salades 27

Dépannage 28

Conditions de Garantie 29

Traitement des déchets /

Protection de l'environnement 29

Réserveur : Petit pot amovible en inox

Équipement: Quatre niveaux de température (35, 65, 75 °C, froid), interrupteur MARCHE / ARRÊT, témoins de contrôle pour toutes les fonctions, deux supports (pour la mousse de lait et le lait chaud), petit pot de lait en inox amovible

Accessoires: Notice d'utilisation avec recettes

Sous réserve de modifications et d'erreurs concernant les caractéristiques d'équipement, la technique, les couleurs et le design

Explication des symboles

Ce symbole identifie des dangers évventuels susceptibles d'entraîner des blessures ou de endommager l'appareil.

Ce symbole vous informe d'un éventuel risque de brûlure. Dans ce cas, toujours procédez avec prudence.

Consignes générales de sécurité

1. Veuillez lire les instructions suivantes et les conserver.
2. Cet appareil n'est nullement destiné à être utilisé par des personnes (enfants compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont limitées ou dont l'expérience et/ou les connaissances sont insuffisantes, à moins qu'elles ne soient surveillées par une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles aient reçu de cette personne les instructions nécessaires pour utiliser l'appareil.
3. Les enfants doivent être surveillés et ne doivent pas jouer avec l'appareil.
4. Conserver l'appareil hors de portée des enfants.
5. Brancher l'appareil uniquement sur du courant alternatif avec une tension conforme à celle indiquée sur la plaque signalétique.
6. Cet apparéil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe ou avec un système de télécommande.
7. Le boîtier ne doit pas entrer en contact avec de l'eau ou d'autres liquides. Si cela devait se produire, il doit sécher intégralement avant de renouveler l'utilisation.
8. L'appareil est exclusivement destiné à un usage ménager ou à des fins similaires, par ex.
9. une kitchenette dans des boutiques, des bureaux ou d'autres lieux de travail, des exploitations agricoles,
10. à l'usage des clients dans des hôtels, motels ou autres lieux d'hébergement,
11. dans des pensions privées ou des résidences de vacances.
12. N'ouvrir en aucun cas le boîtier de l'emulsionneur de lait. Il existe un risque d'électrocution.
13. Vérifier régulièrement l'usure et la déterioration de l'appareil, de la prise et du câble. Si le câble de raccordement ou d'autres pièces sont abimés, envoyer l'appareil pour contrôle et réparation à notre service après-vente (adresse indiquée dans les conditions)

de garantie). Toute réparation non conforme peut provoquer des risques importants pour l'utilisateur et entraîner l'exclusion de la garantie.

Remarques relatives à l'installation et à l'utilisation de l'appareil

1. Veiller à ce que la prise de courant utilisée soit aisément accessible afin de pouvoir débrancher rapidement le câble d'alimentation en cas d'urgence.
2. Ne jamais toucher l'appareil ou son cordon d'alimentation avec les mains mouillées.
3. L'émulsionneur de lait ne doit pas être lavé au lave-vaiselle.
4. Pour des raisons de sécurité, l'appareil ne doit jamais être placé sur des surfaces chaudes, une tablette métallique ou un support humide.
5. Ne plonger en aucun cas l'appareil ou son cordon d'alimentation dans l'eau ou dans tout autre liquide.
6. L'appareil ou le câble ne doit pas être utilisés à proximité de flammes.
7. Toujours utiliser l’émulsionneur de lait sur une surface dégagée, plane et résistante à la chaleur.
8. Veiller à ce que le câble ne pendent pas par-dessus le bord du plan de travail, cela pouvant provoquer des accidents si un enfant tire dessus, par exemple.
9. Le câble d'alimentation doit être disposé de façon à ce qu'il soit impossible de tirer dessus ou de trébucher.
10. Ne jamais enrouler le câble autour de l'appareil.
11. Débrancher le cordon d'alimentation de la prise de courant murale uniquement au niveau de la prise de secteur, ne jamais tirer sur le cable.
12. Ne jamais soulever l'appareil par le câble de raccordement.
13. Utiliser exclusivement l'émulsionneur de lait en intérieur.
14. Utiliser exclusivement l'appareil pour faire chauffer du lait. Ne faire chauffer aucune autre liquide, car cela pourrait endommager l'appareil.
15. De même, aucun objet, comme des boîtes ou des bouteilles, ne doit être réchauffé dans l'émulsionneur de lait.
16. Ne pas utiliser le petit pot de lait dans un four traditionnel ou un four micro-ondes.
17. S'assurer que le couvercle de l'appareil est toujours correctement fermé, afin d'éviter des blessures en raison des éclaboussures de lait chaud.
18. Ne jamais allumer l'appareil lorsqu'il ne contient pas de lait.
19. S'assurer que tous les utilisateurs, notamment les enfants, ont connaissance des risques que comporte la vapeur formée ou les éclaboussures de lait chaud : risque de brûlures !
20. Tenir uniquement le petit pot de lait par la poignée afin d'éviter des brûlures.
21. Ne jamais toucher les pièces en rotation de l'appareil et ne pas introduire d'objets ou de parties du corps dans l'appareil en fonctionnement afin d'éviter des blessures.
22. Ne jamais mettre plus de 400 ml de lait dans le pot afin d'éviter tout débordement de lait.
23. Ne jamais déplacer l'appareil tant qu'il est en fonctionnement afin d'éviter des brûlures provoquées par des éclaboussures de lait.
24. Entre deux utilisations, laisser l'appareil refroidir durant quelques minutes.
25. L'appareil ne doit pas être utilisé avec des accessoires d'autres fabricants ou marques, afin d'éviter des déteriorations.
26. Débrancher l'appareil du secteur après utilisation et avant le nettoyage. Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsque la prise est branchée.
27. Avant le nettoyage, laisser l'appareil refroidir.

Prudence!

Ne pas ouvrir le couvercle lorsque le lait chauffe.

Si le petit pot est trop rempli, du lait chaud peut gicler.

Attention, une fois que le lait est chaud, le petit pot peut être brûlant : risque de brûlure !

Pour des raisons de sécurité, veiller à ce que les points de contact au niveau du bord du réservoir et du couvercle soient toujours secs et propres.

Le fabricant n'est nullement responsable en cas de montage non conforme, d'utilisation irrégulière ou non conforme ou suite à l'exécution de réparations par des tiers non autorisés.

Conseils pour une MOUSSE de LAIT optimale

Les meilleurs résultats sont obtenus avec du lait réfrigéré.

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de lait pour l'emulsion. Vous obtiendrez les meilleurs résultats avec du lait écrémé à 1,5%. Nous vous conseillons toutefois d'essayer d'autres types de lait car chacun génère une consistance de mousse différente.

Pour les personnes allergiques, nous recommandons le lait de soja.

Des facteurs tels que la fraîcheur ou le degré de pasteurisation peuvent avoir une influence sur le processus d'émulsion.

L'émulsionneur de lait permet également de réaliser une sauce salade particulièrement onctueuse.

Avant la première utilisation

1. Retirer tous les matériaux d'emballage et, le cas échéant, les protections de transport.
2. Nettoyer toutes les pieces à l'aide d'un chiffon humide, comme décrit dans le chapitre « Nettoyage et Entretien», page 26.
3. Vérifier que l'appareil est stable.
4. Raccorder l'appareil au réseau électrique à l'aide du câble d'alimentation (220-240 V~, 50/60 Hz).

Supports magnetiques

Les deux supports sont magnétiques et peuvent donc être positionnés aisément sur l'embout mélangeur sur le couvercle. Insérer le support souhaité sur l'embout mélangeur. Il tient ensuite tout seul.

Choisir ce support pour la mousse de lait. Ce support ressemble à un batteur.

Le support lisse est optimal pour travailler du lait chaud. Pour des raisons techniques, de la mousse se forme également lorsque le lait chauffe.

Utilisation

1. Placer le petit pot de lait amovible dans l'appareil.
2. Choisir le support souhaité et le fixer sur l'embout mélangeur. Les supports sont magnétiques et s'enclenchent ainsi aisément sur l'embout mélangeur.
3. mplissage minimale et maximale afin d'assurer un fonctionnement optimal :
4. Mousse de lait : remplir au moins 100 ml et au maximum 200 ml de lait dans le réservoir Lait chaud : rem
5. Fermer l'appareil avec le couvercle. Tourner le couvercle jusqu'à ce que la flèche noire

Sur le couvercle se trouve exactement au-dessus du symbole

1. Raccorder l'appareil au secteur. Un signal sonore retentit et tous les témoins de contrôle s'allument pendant env. trois secondes. Ensuite, tous les témoins de contrôle s'éteignent.
2. Appuyer maintenant sur la touche MARCHE / ARRET. Un signal sonore retentit. Tous les témoins de contrôle s'allument en bleu en continu et le ventilateur de l'appareil s'allume brievement. Attention : si vous ne pressez aucune touche pendant env. trois minutes, l'appareil s'éteint.
3. Sélectionner le niveau de température souhaité : 35, 65 ou 75°C ou « Froid » pour la mousse froide et appuyer sur la touche correspondante. L'entrée est confirmée par un signal sonore.

1. Le témoin de contrôle correspondant à la touche pressée clignote et l'appareil démarre la préparation.
2. Si vous souhaitez interrompre la préparation, appuyez sur la touche MARCHE / ARRET. Toutefois, si vous souhaitez besoinir

Un autre niveau, appuyer tout simplement sur le niveau souhaité. L'appareil bascule sur ce niveau et la touche pressée clignote désormais.

1. La mousse de lait ou le lait chaud est prête en 90 secondes environ et l'appareil s'arrête automatiquement.
2. Maintenant, déverrouiller le couvercle en le tournant jusqu'au symbole et le retirer en le tirant vers le haut.
3. Vous pouvez verser ou transvaser la mousse de lait préparée dans un récipient.
4. Si vous souhaitez à nouveau préparer de la mousse de lait, veuillez laisser l'appareil refroidir durant 2 à 4 minutes. Puis, nettoyer le récipient comme décrit au chapitre « Nettoyage et entretien ».
5. Attention : le ventilateur intégré peut être audible jusqu'à 15 secondes environ après la fin du fonctionnement.
6. Si vous avez terminé avec la préparation de lait, éteindre l'appareil à l'aide de l'interrupteur MARCHE / ARRET et débrancher la prise de l'appareil.

Important : afin d’empêcher toute formation de germes, aucun résidu de lait ne doit subsister dans le pot. C’est pourquoi vous devez nettoyer l’appareil après chaque utilisation !

Attention, une fois que le lait est chaud, le petit pot peut être brûlant : risque de brûlure!

Nettoyage et entretien

1. Avant le nettoyage, éteindre systématiquement l'appareil et débrancher la prise.
2. Laisser l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
3. Pour des raisons d'hygiène, l'appareil doit être nettoyé immédiatement après l'utilisation. Dans le cas contraire, des germes nocifs pour la santé peuvent se former dans les résidus de lait dans certaines circonstances.
4. Le câble et le boîtier ne doivent pas être immergés dans l'eau ou un autre liquide, ni être nettoyés au lave-vaisselle.
5. Essuyer le couvercle, l'embout mélangeur et les supports avec un chiffon humide et un produit nettoyant. N'utiliser aucun produit à récurer agressif, ni de laine de verre, d'objets métalliques, de dénergent chaud ou de désinfectant, lesquels pourraient déterminer l'appareil.
6. çage à 40°C max.). Le couvercle lui-même ne doit pas être lavé au lave-vaisselle!
7. Nettoyer l'intérieur du petit pot avec un chiffon doux et de l'eau chaude, à laquelle vous pouvez ajouter un produit de nettoyage doux. En cas de besoin, vous pouvez l'humidifier un peu afin d'éliminer des salissures. Puis, rincer le petit pot à fond avec de l'eau chaude.
8. L'appareil doit être totalement sec avant de pouvoir être réutilisé.

Idées de recettes

La mousse de lait, incontournable pour agrémenter des spécialités de café, aussi bien chaudes que froides.

Cappuccino - le grand classique italien

1/3 d'Espresso, 1/3 de lait chaud et 1/3 de mousse de lait. Le tout saupoudré par ex. de cacao en poudre.

Café latte

Variante italienne du « café au lait » français. L'élément de base de ce café est également un Espresso sur lequel on verse du lait chaud. Le tout couronné d'une onctueuse mousse de lait.

Un vrai Latte Macchiato se compose de trois « étages » dans un ordre bien défini. Versez tout d'abord du lait chaud dans un verre haut et étroit à parois épaisses. Ajoutez ensuite la mousse de lait. Laissez la mousse reposer un court instant avant de verser délicatement l'Espresso venant se loger entre les deux premières couches. Rien ne rougit, rien ne se mélange, dans la mesure où l'Espresso est bien chaud. Vous pouvez aromatiser cette boisson avec du sirop ou de la liqueur. Pour cela, incorporez l'ingrédient désiré au lait chaud et non à l'Espresso qui risquerait de se mélanger très rapidement.

Mettez 1 à 2 cuillères à café de sirop de chocolat dans un verre, puis ajoutez la mousse de lait

qui a eu le temps de refroidir. Versez délicatement l'Espresso. Recouvrez le tout d'un nuage de mousse de lait ou de chantilly et garnissez de copeaux de chocolat ou de poudre de cacao.

Café frappé (glacé)

Versez du café fort bien froid dans un verre haut. Ajoutez une à deux boules de glace à la vanille. Agrémentez le tout d'une couche de mousse froide et saupoudrez de copeaux de chocolat.

La mousse de lait se marie à merveille non seulement avec des spécialités à base de café mais aussi avec un grand nombre de préparations diverses. Saviez-vous, par exemple, que vous pouvez remplacer la crème chantilly par de la mousse de lait dans des recettes sucrées ? Créations à la fois aériennes et divinement onctueuses garanties ! La mousse de lait est idéale pour accompagner des fraises ou encore des céréales au petit-déjeuner.

À goûter absolument : veloutés nappés d'un nuage de mousse ou cappuccinos de champignons ou de pommes de terre servis dans une tasse.

Pour de nouvelles idées recettes, n'hésitez pas à consulter des livres de cuisine tout comme Internet.

Recettes de SAUCES pour salades

Remarque : herbes, morceaux de légumes ou de fruits peuvent eventuellement rester bloqués dans le batteur. C'est pourquoi il est recommandé d'ajouter ces ingrédients en fin de préparation et de les incorporer à la sauce avec une fourchette.

Vinaigrette

Pour 4 personnes

4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 5 cuil. à soupe d'huile, sel et poivre

Emulsionner les ingrédients dans le mousseur à lait. À l'aide d'une fourchette, ajouter à la préparation 1 cuil. à soupe d'oignon émincé, 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée et 1 cuil. à soupe de pluches de cerfeuil.

Cette sauce est idéale pour relever une salade de roquette.

Sauce au yaourt et aux fines herbes

Pour 4 personnes

100 ml de crème, 100 ml de yaourt maigre, 1 cuillère à café de vinaigre, sel et poivre

Emulsionner les ingrédients dans le mousseur à lait. À l'aide d'une fourchette, incorporer à la

préparation 2 gousses d'ail émincées et 1 cuil. à soupe de basilic, d'aneth, de cerfeuil, de romarin, de ciboulette et de thym, le tout finement haché. Cette sauce est idéale pour assaisonner une salade de concombres.

Sauce yaourt et crème au cumin

Pour 4 personnes

Préparer une sauce classique au yaourt et aux fines herbes. À l'aide d'une fourchette, ajouter à la place des herbes 2 cuillères à café de cumin.

Cette sauce est idéale pour accompagner une salade de chou.

Sauce yaourt et crème au roquefort

Pour 4 personnes

Préparer une sauce classique au yaourt et aux fines herbes. À l'aide d'une fourchette, ajouter

à la place des herbes 100g de roquefort coupé en petits dés.

Cette sauce est idéale pour relever une salade de mâche.

Sauce yaourt et crème au curry

Pour 4 personnes

Préparer une sauce classique au yaourt et aux fines herbes. Ajouter à la place des herbes 1 cuillère à café de curry en poudre et émulsionner le tout.

Cette sauce est idéale pour assaisonner une salade d'endives.

Sauce yaourt et crème aux œufs

Pour 4 personnes

Préparer une sauce classique au yaourt et aux fines herbes. Avec une fourchette, incorporer 2 œufs durs émiettés et 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée.

Cette sauce est idéale pour accompagner une salade de pommes de terre.

Sauce yaourt et crème aux noix

Préparer une sauce classique au yaourt et aux fines herbes. Avec une fourchette, incorporer une cuillère à soupe de noix, de pignons et de pistaches, le tout grossièrement concassé. Cette sauce est idéale pour relever une salade de chicorée.

Sauce au fromage

Pour 4 personnes

4 cuillères à soupe de crème, 4 cuillères à soupe de yaourt maigre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 2 cuillères à soupe de vin blanc sec, 2 cuillères à soupe de bouillon de légumes, sel et poivre. Emulsionner tous les ingrédients dans le mousseur à lait. Avec une fourchette, incorporer à la préparation 2 cuillères à soupe d'emmental rapé. Cette sauce est idéale pour assaisonner une salade de tomates.

Les recettes figurant dans la présente notice ont été soigneusement étudiées et testées par leurs auteurs et par UNOLD AG, mais elles ne sont pas garanties. Toute responsabilité des auteurs ainsi que d'UNOLD AG et ses représentants est exclue pour tous dommages corporels, matériels et pécuniaires.

Dépannage

Des signaux sonores déterminés indiquent différents dysfonctionnements :

Signal sonore Cause Solution
1 tonalité brève / 1 sec Le petit pot de lait n'est pas installé Positionner le petit pot de lait
3 tonalités brèves Le couvercle est mal fermé Fermer le couvercle correctement
1 tonalité brève / 4 sec. Dysfonctionnement dans le circuit électrique		Envoyer l'appareil au SAV
1 tonalité longue / 4 sec. Surchauffe du transistor bipolaire à porte isolée		Envoyer l'appareil au SAV
1 tonalité brève & 1 tonalité longue / 4 sec. Tension incorrecte		Brancher l'appareil sur une prise 220-240 V~
1 tonalité longue & 2 tonalités courtes / 4 sec.
2 tonalités brèves / 4 sec.	Capteur défectueux	Envoyer l'appareil au SAV
2 tonalités longues & 1 tonalité courte / 4 sec.	Capteur défectueux	Envoyer l'appareil au SAV
2 tonalités longues & 2 tonalités courtes / 4 sec	Moteur défectueux	Envoyer l'appareil au SAV

En cas d'utilisation conforme et lors de dégâts manifestation des à des défauts de fabrication, nos appareils sont garantis 24 mois, lors d'utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l'achat. Notre garantie n'est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Dans tout autre pays veuillez contacter l'importateur. Veuillez envoyer à notre adresse les appareils, pour lesquels vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d'achat montrant la date d'achat, port payé et proprement emballé. Les coûts de transport seront remboursés en cas de garantie en Allemagne et en Autriche. Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions de maintenance sont exclus. Notre obligation de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont complétées par des tiers. Cette garantie n'affecte pas les droits du consommateur contre le commerçant.

Traitement des déchets / protection de l'environnement

Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d'utilisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée d'utilisation. Si néanmoins l'appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuillez suivre les instructions suivantes.

Ne jamais disposer ce produit avec les déchets de ménage. Apportez ce produit à une station de collecte pour récupération de produits électriques et électroniques.

Par la collection séparée, vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin que le produit est démonté sans risque pour la santé et l'environnement.

Puissance: 600-800 Watts, 220-240 V~, 50-60 Hz

Dimensions: Environ 13,5 x 18,0 x 23,0 cm (l/b/h)