HEN083X - Four Ardo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI HEN083X Ardo

19-20 SERVICE APRÈS-VENTE TECHNIQUE ET PIÈCES DE RECHANGE Avant de quitter l’usine, cet appareil a été soumis à des essais et mises au point par un personnel expérimenté et spécialisé, de façon à pouvoir obtenir des résultats optimaux en termes de fonctionnement. Toute réparation ou mise au point qui devait se révéler nécessaire par la suite, devra être effectuée avec le plus grand soin et en faisant extrêmement attention par un personnel qualifi é. Pour cette raison, nous vous recommandons de vous adresser toujours à notre Service Après-Vente le plus proche, en indiquant la marque, le modèle, le numéro de série de l’appareil que vous possédez ainsi que le type d’inconvénient qui a été constaté. Les données correspondantes sont estampillées sur l’étiquette de signalisation, appliquée sur la partie latérale de l’appareil et insérée dans le manuel. REMARQUE: appliquer l’étiquette dans l’espace ci-dessous, de façon à avoir toujours à la portée de la main les données en question. Ces informations permettent au technicien du service après-vente de s’équiper des pièces de rechange appropriées et de garantir, par conséquent, une intervention rapide et spécifi que. Les pièces de rechange originales et les accessoires fournis sur demande se trouvent uniquement auprès des Centres de notre Service Après-Vente Technique ou chez les revendeurs autorisés. ESPACE RÉSERVÉ À L’APPLICATION DE L’ÉTIQUETTE DE SIGNALISATION SOMMAIRE461306975 (RS-000)

Cet appareil a été conçu et réalisé conformément aux normes européennes EN 60 335-1 et EN 60 335-2-6 et aux amendements correspondants. Cet appareil est conforme aux prescriptions des Directives Européennes mentionnées ci-dessous:

• CE 2006/95, relatives à la sécurité électrique (BT).

• CEE 89/336 + 92/31 + 93/68, relatives à la compatibilité électromagnétique (EMC) et sur son étiquette de signalisation ainsi que sur son emballage est reporté le symbole

Les accessoires du four pouvant entrer en contact avec les aliments sont réalisés avec des matériaux conformes aux prescriptions de la directive CEE 89/109 du 21/12/88. Ce produit est conforme à la Directive EU 2002/96/EC. Le logo « poubelle barrée » fi gurant sur l’appareil indique qu’au terme de son cycle de vie, cet appareil doit être, non seulement traité séparément des déchets domestiques, mais aussi remis à un centre de récupération pour équipements électriques et électroniques ou bien au revendeur lors de l’achat d’un appareil neuf équivalent. Une fois l’appareil au terme de son cycle de vie, l’utilisateur est tenu de le remettre aux structures de récupération prévues à cet effet, sous peine des sanctions prévues par la législation en vigueur en matière de déchets. Une collecte sélective adéquate permettant d’envoyer l’équipement éliminé au recyclage, au traitement et à l’élimination compatible sur le plan environnemental contribue à éviter de possibles effets négatifs sur l’environnement et la santé et facilite le recyclage des matériaux dont le produit est constitué. Pour plus de détails quant aux systèmes de récupération disponibles, s’adresser au service local chargé de l’élimination des déchets ou au magasin où l’équipement a été acheté. Les producteurs et les importateurs respecteront leurs obligations en vue du recyclage, du traitement et de l’élimination compatible sur le plan environnemental aussi bien directement qu’en participant à un système collectif.

Vous venez d’acheter l’un de nos produit et nous vous en remercions vivement. Nous sommes certains que ce nouvel appareil, moderne, fonctionnel et pratique, réalisé en adoptant des matériaux de première qualité, sera en mesure de vous satisfaire pleinement. L’emploi de ce nouvel appareil est très aisé; toutefois, avant de l’installer et de le faire fonctionner, il est important que vous lisiez attentivement le présent manuel, qui vous fournira les indications concernant la sécurité pour l’installation, l’emploi et l’entretien du four. Conservez avec soin le présent manuel afi n de pouvoir le consulter ultérieurement. Le Constructeur se réserve le droit d’apporter à ses produits toutes les modifi cations qu’il jugera nécessaires ou utiles, et cela même dans l’intérêt de l’utilisateur, sans pour autant porter préjudice aux caractéristiques essentielles de fonctionnalité et de sécurité. Le Constructeur ne répond pas des éventuelles inexactitudes contenues dans le présent manuel, imputables à des erreurs d’impression ou de transcription. REMARQUE: les représentations graphiques des fi gures contenues dans le présent manuel sont reportées uniquement à titre indicatif.

• L’installation et les opérations concernant l’entretien (partie “6. INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR”) doivent être effectuées exclusivement par un personnel qualifi é.

• Cet appareil doit être destiné uniquement à l’emploi pour lequel il a été conçu, c’est-à-dire la cuisson de type domestique. Tout autre type d’emploi doit être considéré comme étant impropre et, par conséquent, dangereux.

• Le constructeur ne peut pas être considéré responsable en cas de dommage matériel (aux choses) ou moral (aux personnes) dû à une mauvaise installation, à un entretien incorrect ou bien à un emploi erroné de l’appareil.

• Après avoir enlevé l’emballage extérieur et les emballages internes des différentes parties mobiles, il faut s’assurer que l’appareil soit en parfait état. En cas de doutes, il ne faut pas utiliser l’appareil et s’adresser à un personnel qualifi é.

• Les éléments qui constituent l’emballage (carton, sacs, polystyrène expansé, clous, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, car ils représentent une source de danger potentiel. Afi n de garantir un plein respect de l’environnement, tous les matériaux d’emballage utilisés sont écologiques et recyclables.

• La sûreté électrique de cet appareil est assurée uniquement lorsque le four est branché correctement à une installation électrique avec mise à la terre, conformément aux prescriptions prévues par les normes concernant la sécurité électrique. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de non respect desdites normes. En cas de doute, demander un contrôle approfondi de l’installation en vous adressant à un personnel qualifi é.

• Avant de connecter l’appareil, s’assurer que les données reportées sur la plaquette apposée sur le four correspondent à celle du réseau de distribution électrique (voir partie “5. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES”). L’emploi de tout appareil électrique comporte le respect de certaines règles fondamentales: # Ne pas toucher l’appareil avec les mais mouillées ou humides. # Ne pas utiliser l’appareil lorsque l’on est les pieds nus. # Ne pas tirer le câble d’alimentation pour débrancher la fi che de la prise de courant. # Ne pas laisser l’appareil exposé aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.). # Ne pas permettre que l’appareil soit utilisé par des enfants ou par des incapables, sans surveillance.

• Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, il est opportun de le laisser chauffer à vide avec la porte fermée, à la température maximum pendant deux heures environ, afi n d’éliminer l’odeur caractéristique dégagée par l’isolation en laine de verre. Aérer la pièce dans laquelle le four est installé, pendant toute la durée de cette opération.

• Pendant et après l’emploi, il est possible que le verre de la porte du four et les parties accessibles soient très chauds; par conséquent, il ne faut pas que les enfants approchent du four.

• Nettoyer périodiquement et soigneusement l’appareil. Les résidus d’ aliments sont susceptibles de provoquer des risques d’incendie.

• Éviter d’utiliser le four lorsqu’il est éteint pour entreposer des aliments ou des récipients car, en cas de mise en fonction involontaire, cela pourrait provoquer des dommages ou des accidents.

• Si l’on utilise une prise de courant à proximité de l’appareil, il faut s’assurer que les câbles des électroménagers utilisés ne soient pas en contact avec le four et qu’ils se trouvent suffi samment loin des parties chaudes de celui-ci.

• Après avoir utilisé l’appareil, s’assurer que toutes les commandes soient sur la position éteint ou fermé.

• Avant d’effectuer toute opération de nettoyage ou d’entretien, débrancher l’appareil du réseau d’alimentation électrique.

• En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement, éteindre l’appareil et débrancher ce dernier du réseau électrique, évitant d’effectuer toute intervention. Les interventions de réparation ou de mise au point doivent être effectuées avec le plus grand soin et en faisant extrêmement attention, par un personnel qualifi é. Pour cette raison, nous recommandons de s’adresser toujours au Centre de notre Service Après-vente le plus proche, en indiquant le type d’inconvénient constaté et le modèle de l’appareil que vous possédez.

A. Manette du thermostat B. Manette de sélection des fonctions C. Voyant de fonctionnement du thermostat D. Voyant de fonctionnement des composants électriques E. Programmateur électronique "TOUCH" F. Programmateur électronique

COMMANDES MANETTE DU THERMOSTAT (ref. A) En tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre, il sera possible de choisir les valeurs de la température du four pour la cuisson des aliments (entre 50°C et Max). MANETTE DE SÉLECTION “6” POSITIONS (rep. B) En tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire à celui des aiguilles d’une montre, on trouvera les symboles indiqués ci-après:

= Four éteint = Allumage lumière du four qui reste en fonction avec toutes les fonctions = Mise en service du ventilateur = Mise en service des résistances supérieure et inférieure = Mise en service des résistances supérieure et inférieure avec ventilateur = Mise en service de la résistance grill = Mise en service de la résistance grill avec ventilateur MANETTE DE SÉLECTION “8” POSITIONS (rep. B) En tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire à celui des aiguilles d’une montre, on trouvera les symboles indiqués ci-après: 0 = Four éteint = Allumage lumière du four qui reste en fonction avec toutes les fonctions = Mise en service du ventilateur = Mise en service des résistances supérieure et inférieure = Mise en service des résistances supérieure et inférieure avec ventilateur = Mise en service de la résistance inférieure avec ventilateur = Mise en service de la résistance arrière avec ventilateur = Mise en service de la résistance grill = Mise en service de la résistance grill avec ventilateur VOYANT DE FONCTIONNEMENT THERMOSTAT (rep. C) Lorsqu’il est allumé, il signale que le four ou le grill fonctionnent. Pendant l’emploi du four, quand la température sélectionnée est atteinte, il s’éteint. Pendant la cuisson, il est normal que le voyant jaune s’allume et s’éteigne à plusieurs reprises, étant donné que la température du four est contrôlée par le thermostat.

VOYANT DE FONCTIONNEMENT DES COMPOSANTS

ÉLECTRIQUES (rep. D) Lorsque le voyant est allumé, il signale qu’un composant électrique est en fonction.461306975 (RS-000)

(rep. E) Réglage de l’heure Lors d’un premier branchement ou après une coupure d’électricité, les indications «A» et «0.00» ou le temps écoulé depuis le rétablissement du courant clignotent sur l’écran. Maintenir simultanément les boutons + et – appuyés pendant quelques secondes ou bien appuyer sur MODE jusqu’à la disparition de l’indication «A» et à l’apparition du symbole de fonctionnement en mode manuel

L’heure ne peut être réglée que lorsque le petit point sous le symbole se met à clignoter. L’heure ne peut être modifi ée si un programme est en cours d’exécution. Si l’on cherche à régler l’heure lorsqu’une programmation a été activée, cette dernière est automatiquement annulée. Sélection des programmes Appuyer quelques secondes sur MODE pour faire apparaître le premier programme de la liste, puis appuyer une fois encore pour passer au programme suivant et ainsi de suite pour chaque programme de la liste :

Le symbole s’affi che à la place de l’heure: il est maintenant possible de choisir le temps de cuisson souhaité en appuyant sur + ou -. Une fois le temps écoulé, le symbole clignote et une alarme sonore se déclenche. Pour arrêter l’alarme, et éteindre le symbole , appuyer sur MODE pendant quelques secondes. Le minuteur fonctionne indépendamment des programmes de cuisson.

Le symbole «A» et le mot «dur» clignotent à la place de l’heure. Il est maintenant possible de choisir le temps de cuisson souhaité en appuyant sur + ou -. Une fois le temps écoulé, le symbole «A» clignote et l’alarme se déclenche. Pour arrêter l’alarme il faut appuyer sur MODE. Le four est arrêté. Pour le remettre en marche en mode manuel, maintenir appuyés simultanément les boutons + et – pendant quelques secondes ou bien appuyer sur MODE jusqu’à l’apparition du symbole

Le symbole « A » et le mot «End» clignotent à la place de l’heure. Il est maintenant possible de régler l’heure de fi n de cuisson en appuyant sur + ou -. Le symbole s’éteint et le symbole «A» s’affi che. Le symbole s’affi che à nouveau lorsque la cuisson démarre. Lorsque la cuisson est terminée, le symbole s’éteint, «A» clignote et l’alarme se déclenche. Pour arrêter l’alarme il faut appuyer sur MODE. Le four est arrêté. Pour le remettre en marche en mode manuel, maintenir appuyés simultanément les boutons + et – pendant quelques secondes ou bien appuyer sur MODE jusqu’à l’apparition du symbole

Modifi cation/annulation du programme choisi N’importe quel programme peut être annulé en appuyant pendant quelques secondes sur + et – simultanément. Le symbole «A» s’efface. De manière analogue, n’importe quel programme peut être modifi é en appuyant pendant quelques secondes sur MODE puis en appuyant plusieurs fois jusqu’à atteindre la fonction à modifi er. La modifi cation doit se faire au moyen des touches + et -. Il est possible de vérifi er le déroulement du programme à tout moment, et de le modifi er en appuyant sur MODE pendant quelques secondes puis en appuyant plusieurs fois jusqu’à atteindre la fonction à modifi er.

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE (rep. F) Cet accessoire a les fonctions suivantes: - Horloge(programmable avec les touches 2 et 3) - Minuterie (programmable avec la touche 1)- Durée de la cuisson (programmable avec la touche 2)- Fin de la cuisson (programmable avec la touche 3)- Fonctionnement manuel (programmable avec les touches 2 et 3) - Réglage des temps à rebours (programmable avec la touche 4)- Réglage des temps en avant (programmable avec la touche 5) L’affi cheur numérique indique toujours l’heure et il peut affi cher également les temps de durée de la cuisson et de fi n de cuisson ou de la minuterie; pour cela, il suffi t tout simplement d’exercer une pression sur la touche correspondante. REMARQUE: À la fi n de chaque programmation (à l’exception de la minuterie), le programmateur désactive le four. Si l’on utilise à nouveau le four sans effectuer une programmation, il faut vérifi er que le programmateur soit réglé sur le fonctionnement manuel (voir instructions reportées ci-après). Programmation de l’heure (entre 0,01 et 24,00 = hh,mm) Après avoir effectué le branchement électrique ou bien après une coupure de courant, sur l’affi cheur clignotent simultanément les indications “A” et “0,00” ou le temps qui s’est écoulé à compter du moment du retour du courant. Appuyer simultanément sur les touches 2 et 3 et programmer l’heure courante en appuyant sur la touche 4 ou 5. Après avoir terminé la programmation, le symbole “A” s’éteint et le pictogramme de fonctionnement manuel s’allume. Fonctionnement manuel Après avoir programmé l’heure, le programmateur est automatiquement sélectionné en fonctionnement manuel. Autrement, cette situation peut avoir lieu uniquement au terme de la programmation automatique ou bien après l’avoir effacée, en appuyant simultanément sur les touches 2 et 3. Le symbole “A” disparaît et le pictogramme s’allume. Minuterie (entre 0,01 et 0,59 = hh,mm) Appuyer sur la touche 1 et sélectionner le temps de cuisson au moyen de la touche 4 ou 5. Le pictogramme s’allume. Lorsque le temps programmé s’est écoulé, le signal acoustique se déclenche et le pictogrammes s’éteint. Fonctionnement semi-automatique (avec durée de la cuisson entre 0,01 et 23,59 = hh,mm) En appuyant sur la touche 2 et en effectuant la programmation du temps de la durée de cuisson avec la touche 4 ou 5, le symbole “A” et le pictogramme s’allument de façon permanente. Lorsque le temps programmé s’est écoulé, le pictogramme s’éteint, le symbole “A” clignote et le signal acoustique se déclenche. Fonctionnement semi-automatique (avec fi n de la cuisson entre 0,01 et 23,59 = hh,mm) En appuyant sur la touche 3 et en effectuant la programmation du temps de fi n de cuisson avec la touche 5, le symbole “A” et le pictogramme s’allument de façon permanente. Lorsque le temps programmé s’est écoulé, le pictogramme s’éteint, le symbole “A” clignote et le signal acoustique se déclenche. Fonctionnement automatique (avec programmation différée du début de la cuisson) Programmer tout d’abord la durée du temps de cuisson (le symbole “A” et le pictogramme s’allument), puis la fi n du temps de cuisson (le pictogramme s’éteint), comme décrit précédemment. Le pictogramme s’allume à nouveau lorsque la cuisson au four commence. À la fi n du temps de cuisson, le pictogramme s’éteint, le symbole “A” clignote et le signal acoustique se déclenche. Signal acoustique Le signal acoustique entre en fonction à la fi n d’une programmation ou de la fonction minuterie et il est activé pendant une durée de 7 minutes environ. Pour l’interrompre avant, il faut appuyer sur l’une des touches des fonctions. Début du programme et contrôle Le programme commence après avoir été sélectionné. Il est possible à tout moment de contrôler le programme sélectionné, en appuyant sur la touche correspondante. Correction/effacement du programme sélectionné Si l’heure affi chée par l’horloge est comprise entre l’heure du début de la cuisson et l’heure de fi n de la cuisson, on a une erreur de programmation du fonctionnement automatique. Cette erreur sera immédiatement signalée acoustiquement et moyennant le clignotement du symbole “A”. L’erreur de programmation pourra être corrigée en modifi ant la durée ou le temps de fi n de cuisson. Il est possible de corriger tout programme qui a été sélectionné, en appuyant tout d’abord sur la touche correspondante de programmation, puis sur les touches 4 ou 5. L’effacement d’un programme est effectué en portant le temps programmé sur la valeur “0,00”. En effaçant la durée de fonctionnement on efface automatiquement la fi n du fonctionnement et vice-versa. Le four s’éteint automatiquement et le symbole “A” clignote.

Nos fours électriques multifonction (6 - 8 fonctions) permettent de choisir le type de réchauffage le plus approprié aux différentes exigences de cuisson. Pour éviter la surchauffe du four, l’appareil est équipé d’un thermostat de sécurité qui entre en fonction lorsqu’une panne se vérifi e sur le thermostat principal. Dans ce cas, l’alimentation électrique est temporairement interrompue: il ne faut pas essayer de réparer la panne par soi-même, mais il faut éteindre l’appareil et contacter le Centre du Service Après-Vente le plus proche. Certains modèles peuvent également être équipés d’un ventilateur de refroidissement ou tangent le four ayant la fonction de refroidir le tableau de commandes, les manettes, la poignée de la porte du four et les composants électriques. Le four est équipé de glissières fi xes (fi g.1) ou télescopiques (fi g. 2), sur lesquelles peuvent être placés les accessoires indiqués ci-dessous, dont la fourniture varient d’un modèle à l’autre (fi g. 3): • grille four (A) • lèchefrite (B) ou plateau lèchefrite • plat à pâtisserie ou à pizza (C) Pour exploiter au mieux ses prestations, ainsi que pour un positionnement correct de la grille four (A) , consulter les tableaux des cuissons à page 15.L'appareil est équipés de manettes “push-push”. Pour utiliser le four il faut extraire les manettes en appuyant sur celles-ci (fi g.4).Pendant l’utilisation du four, s’assurer que les manettes se trouvent à l’extérieur par rapport à la protection frontale afi n d’éviter une éventuelle surchauffe.11 461306975 (RS-000)

• Pendant la cuisson, ne laissez pas le four sans surveillance. S’assurer que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Pour ouvrir la porte du four, saisir toujours la poignée au niveau de la partie centrale. Il ne faut exercer aucune pression excessive sur la porte lorsque celle-ci est ouverte.

• Il ne faut pas s’inquiéter si, pendant la cuisson, du condensation se forme sur la porte et sur les parois internes du four. Cela n’a aucune infl uence sur le fonctionnement de l’appareil.

• Lorsque l’on ouvre la porte du four, il faut faire attention à l’évacuation de vapeurs brûlantes.

• Pendant l’utilisation l’appareil devient très chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l’intérieur du four. Utiliser toujours des gants pour introduire ou extraire des récipients du four.

• Au moment de sortir ou d’introduire les aliments dans le four, s’assurer que les condiments ne se répandent pas sur le fond (les huiles et les graisses, lorsqu’elles surchauffent, sont facilement infl ammables).

• Utiliser des récipients résistants aux températures indiquées sur le bouton du thermostat.

• Pendant la cuisson, afi n d’éviter tout risque de résultats négatifs, nous recommandons vivement de ne pas couvrir la sole du four ou les grilles avec des feuilles d’aluminium ou avec d’autres matériaux.

• Utiliser toujours la lèchefrite pour récupérer le jus produit par la viande pendant la cuisson au grill, comme indiqué dans le paragraphe “CONSEILS PRATIQUES POUR LA CUISSON“.

• Après avoir utilisé l’appareil, s’assurer que toutes les commandes soient sur la position d’éteint ou fermé.

• ATTENTION!!!! Pendant l’emploi et après ce dernier, le verre de la porte du four et les parties accessibles peuvent être très chaudes; par conséquent, il ne faut pas que les enfants approchent du four. IMPORTANT!!! Pendant l’emploi du four et du grill, la porte du four doit être fermée. COMMENT SE COMPORTER LORS DU PREMIER EMPLOI Vérifi er que l’accessoire éventuel de programmation de la cuisson soit sur la position manuelle puis, afi n d’éliminer l’odeur caractéristique dégagée par l’isolation en laine de verre, chauffer le four à vide avec la porte fermée pendant deux heures environ, sur la position de température maximum. Pendant toute la durée de cette opération, sortir de la pièce et aérer cette dernière. Lorsque l’opération est terminée, laisser refroidir l’appareil et nettoyer l’intérieur de celui-ci avec de l’eau chaude et un détergent délicat. Laver également tous les accessoires (grille, plat à pâtisserie, lèchefrite, broche, etc.) avant l’emploi. Avant d’effectuer le nettoyage, déconnecter l’appareil du réseau d’alimentation électrique.461306975 (RS-000)

Tourner la manette du sélecteur (B) sur le symbole et introduire les mets devant être décongelés dans le four. Le temps nécessaire pour la décongélation dépend de la quantité et du type d’aliments. En sélectionnant cette fonction, on active uniquement le ventilateur qui fait circuler l’air et, par son fonctionnement, décongèle les mets très lentement. Cette fonction est particulièrement indiquée pour les fruits et les desserts. CUISSON TRADITIONNELLE Tourner la manette du sélecteur (B) sur le symbole et régler la manette du thermostat (A) sur la température souhaitée. Si l’on effectue le préchauffage, attendre que le voyant jaune du thermostat s’éteigne, avant d’introduire les mets. En sélectionnant cette fonction, on active les résistances supérieure et inférieure qui distribuent la chaleur depuis le haut et depuis le bas sur les mets. Ce type de cuisson est approprié pour cuisiner tout type d’aliment (viande, poisson, pain, pâtisseries, etc.).

CUISSON TRADITIONNELLE FORCÉE

Tourner la manette du sélecteur (B) sur le symbole et régler la manette du thermostat (A) sur la température souhaitée. Si l’on effectue le préchauffage, attendre que le voyant jaune du thermostat s’éteigne, avant d’introduire les mets. En sélectionnant cette fonction, on active les résistances supérieure et inférieure et la chaleur dégagée est distribuée par le ventilateur. Ce type de cuisson est particulièrement approprié pour cuisiner rapidement et en même temps les mets disposés sur plusieurs niveaux (fi g. 5). DÉCONGÉLATION ET RECHAUFFEMENT PAR AIR CHAUD (uniquement pour fours avec sélecteur à 8 positions) Tourner la manette du sélecteur (B) sur le symbole , puis régler la manette du thermostat (A) sur la température souhaitée et introduire les mets dans le four. En sélectionnant cette fonction, on active la résistance inférieure et la chaleur dégagée est distribuée par le ventilateur. Cette fonction est particulièrement indiquée pour décongeler et réchauffer des plats gastronomiques déjà cuits.

CUISSON À CONVECATION FORCÉE AVEC RÉSISTANCE ARRIÈRE (uniquement pour fours avec sélecteur à 8 positions) Tourner la manette du sélecteur (B) sur le symbole , puis régler la manette du thermostat (A) sur la température souhaitée et introduire les mets dans le four. Si l’on effectue le préchauffage, attendre que le voyant jaune du thermostat s’éteigne, avant d’introduire les mets. En sélectionnant cette fonction, on active la résistance arrière et la chaleur dégagée est distribuée par le ventilateur. Par conséquent, la chaleur atteint de façon rapide et uniforme la partie interne du four, permettant ainsi de cuire simultanément plusieurs mets placés sur différents niveaux (fi g. 5).

Tourner la manette du sélecteur (B) sur le symbole et régler la manette du thermostat (A) sur la température souhaitée. En sélectionnant cette fonction on active la résistance supérieure centrale qui distribue directement la chaleur sur les mets. Outre à griller les mets, cette fonction peut également être utilisée pour dorer légèrement les mets déjà cuits ou pour griller le pain. Utiliser toujours la lèchefrite pour récupérer la graisse et le jus de cuisson, comme indiqué dans le paragraphe “CONSEILS PRATIQUES POUR LA CUISSON”.

CUISSON AU GRILL À CONVECTION FORCÉE

Tourner la manette du sélecteur (B) sur le symbole et régler la manette du thermostat (A) sur la température souhaitée. En sélectionnant cette fonction , on active la résistance supérieure centrale et la chaleur dégagée est distribuée par le ventilateur. Cette cuisson est particulièrement indiquée pour atténuer le rayonnement direct de la résistance supérieure en utilisant des températures de cuisson inférieures, permettant ainsi d’obtenir des mets croustillant, dorés de façon uniforme. Cette fonction est idéale pour la cuisson du poisson et des croûtons. Utiliser toujours la lèchefrite pour récupérer la graisse et le jus de cuisson, comme indiqué dans le paragraphe “CONSEILS PRATIQUES POUR LA CUISSON”.

• Avant de commencer la cuisson des gâteaux ou du pain, il faut préchauffer le four pendant 15 minutes au moins.

• Pendant la cuisson, la porte du four ne doit pas être ouverte, étant donné que l’air froid qui se trouve à l’extérieur du four pourrait interrompre le levage des aliments.

• Après la cuisson, laisser reposer les gâteaux dans le four éteint, pendant 10 minutes environ.

• Ne pas utiliser le plateau émaillé ou le lèchefrite, fournis avec l’appareil, pour la cuisson des gâteaux.

• Pour savoir si le gâteau est bien cuit? Environ 5 minutes avant la fi n du temps de cuisson, piquer à l’aide d’un cure-dents en bois le point le plus haut du gâteau. Si, en retirant le cure-dents, ce dernier est sec et ne présente aucune trace de pâte, cela signifi e que le gâteau est bien cuit.

• Si le gâteau “s’affaisse” . La prochaine fois il faudra utiliser moins de liquides dans la pâte du gâteau ou baisser la température de 10°C.

• Si le gâteau est trop sec . Piquer des petits trous dans le gâteau à l’aide d’un cure-dents et arroser avec quelques gouttes de jus de fruits ou d’une boisson alcoolique. La prochaine fois, il faudra augmenter la température de 10°C et réduire les temps de cuisson.

• Si le dessus du gâteau est trop bruni. La prochaine fois, enfourner le gâteau sur un gradin plus bas, baisser la température et prolonger les temps de cuisson.

• Si le dessus du gâteau est brûlé. Éliminer la partie brûlée et saupoudrer le gâteau de sucre ou bien garnir avec de la crème fouettée, de la confi ture, de la crème, etc.

• Si le dessous du gâteau est trop bruni. La prochaine fois, enfourner le gâteau sur un gradin plus haut et baisser la température du four.

• Si l’extérieur du pain ou du gâteau est bien cuit, alors que l’intérieur n’est pas bien cuit. La prochaine fois, utiliser moins de liquides dans la pâte, baisser la température du four et prolonger les temps de cuisson.

• Si le gâteau ne se démoule pas. Détacher le gâteau du bord du moule à l’aide d’un couteau. Recouvrir le gâteau avec un torchon humide et retourner le moule. La prochaine fois, beurrer soigneusement le moule et saupoudrer ce dernier également avec un peu de farine ou de chapelure.

• Si les biscuits ne se détachent pas du plat à pâtisserie. Remettre le plat à pâtisserie dans le four pendant un petit moment et détacher les biscuits avant qu’ils refroidissent. La prochaine fois, utiliser du “papier à four” pour éviter cet inconvénient. Viandes, volailles et poissons:

• Si les temps de cuisson sont supérieurs à 40 minutes, éteindre le four 10 minutes avant la fi n de la cuisson et profi ter de la chaleur résiduelle (afi n d’économiser de l’énergie).

• Les rôtis seront plus succulents et juteux si l’on effectue la cuisson dans des casseroles fermées. Les casseroles ouvertes permettent par contre d’obtenir un rôtissage plus croustillant.

• Les viandes blanches, les volailles et le poisson nécessitent généralement d’une cuisson à des températures moyennes (inférieures à 200°C).

• Les cuissons “saignantes” des viandes rouges nécessitent une cuisson à haute température (plus de 200°C) et des temps courts.

• Pour obtenir des rôtis savoureux, larder et épicer la viande.

• Si le rôti est trop dur. La prochaine fois, laisser faisander la viande plus longtemps.

• Si le dessus ou le dessous du rôti est trop bruni. La prochaine fois, enfourner le rôti un gradin plus bas ou plus haut, baisser la température et prolonger les temps de cuisson.

• Si le rôti n’est pas bien cuit. Couper le rôti en tranches, ranger dans un plat avec son jus et terminer la cuisson. Grillades:

• Badigeonner légèrement avec de l’huile ou du beurre et épicer les mets devant être cuits avant de les griller.

• Utiliser toujours la lèchefrite pour récupérer le jus produit par les viandes pendant la cuisson. Placer celle-ci sur l’un des niveaux sous la grille (fi g. 6) ou sur le fond du four. Verser toujours un peu d’eau dans la lèchefrite, afi n qu’elle empêche aux graisses de brûler, dégageant de mauvaises odeurs et de la fumée. Ajouter encore un peu d’eau dans la lèchefrite pendant la cuisson, afi n qu’elle ne s’évapore pas trop rapidement.

• Retourner les mets lorsque la moitié du temps de cuisson s’est écoulé. L’aluminium peut se corroder facilement s’il entre en contact avec les acides organiques présents dans les aliments ou ajoutés pendant la cuisson (vinaigre, jus du citron….). Par conséquent, on conseille de NE PAS METTRE DIRECTEMENT les aliments sur les plats en aluminium ou émaillés, mais utilisez toujours un papier spécial cuisson au four.

Plats ou moules Position grille four à partir du bas FOUR À CONVECTION NATURELLE

glissiéres VIANDES Veau rôti Porc rôti Rosbeef Agneau rôti

1 ou 2 1 ou 2 2 ou 3 2 ou 3 1 ou 2 1 ou 2 200-220 200-220

GIBIER Lièvre rôti Faisan rôti Perdrix rôti

2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 200-220

1 ou 2 1 ou 2 2 ou 3 1 ou 2 1 ou 2

1 et 3 1 et 3 1 et 3 1 et 3

1 et 4 1 et 4 1 et 4 1 et 4

18-15 25-20 27-23 30-25 TARTES Gâteau Paradis Tarte aux pommes Tarte à la confi ture Tarte à la confi ture Strudel Gâteau salé 0,8

55-45 Les valeurs spécifi ées (températures et temps de cuisson) sont indicatives. Sur la base des différentes habitudes culinaires, d’éventuelles variations seront à apporter.

Position grille four à partir du bas

MOYEN DU VENTILATEUR) Temperature en °C Temps de cuisson en minutes Temperature en °C Temps de cuisson en minutes 5 glissiéres 6 glissiéres 1er côté 2ème côté 1er côté 2ème côté VIANDES Entrecôte Bifteck Poulet (coupé en deux)) 0,50 0,15

4 ou 5 4 ou 5 3 ou 4 5 ou 6 5 ou 6 4 ou 5 225-Max 200-225

10-12 8-9 Les valeurs reportées dans les tableaux (températures et temps de cuisson) sont indiquées uniquement à titre d’exemple et, sur la base des différentes habitudes culinaires, elles peuvent varier. En particulier, pour les cuissons des viandes au grill, ces valeurs dépendent principalement de l’épaisseur de la viande et des goûts personnels.

• Avant de commencer les opérations de nettoyage, débranchez l’appareil de l’alimentation électrique.

• Ne pas utiliser d’appareils à la vapeur pour le nettoyage.

• Ne pas lavez les differentes parties de l’appareil quand elles sont encore chaudes.

• Ne pas utiliser d'éponges métalliques, de poudres abrasives ou de sprays corrosifs.

• En raison de leur pouvoir de corrosion élevé, éliminez immédiatement toutes traces de vinaigre, café, lait, eau salée ou jus de citron ou de tomates. PARTIES EXTERNES Pour nettoyer toutes les surfaces (bandeau, la vitre extérieure de la porte, cadre .....) utilisez un chiffon douxet de l’eau savonneuse. Ne pas utiliser matériels abrasifs ou racleurs métalliques tranchants pour nettoyer la porte de verre du four, étant donné qu’ils peuvent griffer et causer la casse du verre. N’utilisez pas de dissolvants sur les surfaces peintes ou en acier inoxydables, pour enlever des taches de colle ou d’adhésifs

PARTIES INTERNES DU FOUR

Nous conseillons de nettoyer le four après chaque emploi, afi n de faciliter l’élimination des résidus de cuisson et de graisse ou sucre qui brûleraient pendant les cuissons successives, provoquant ainsi des incrustations ou des taches indélébiles et des odeurs désagréables. Le nettoyage doit être effectué lorsque le four est tiède, en utilisant de l’eau savonneuse, en ayant soin de rincer et d’essuyer parfaitement les parois du four. Laver toujours même les accessoires utilisés. Ne pas vaporiser, ni nettoyer les résistances électriques ou le bulbe du thermostat avec des produits à base acide (vérifi er l’étiquette d’information du produit utilisé). Le constructeur ne peut pas être considéré responsable en cas de dommages provoqués par un mauvais nettoyage. JOINT DE LA FAÇADE DU FOUR Le joint de la façade du four assure une fonction d’étanchéité et, par conséquent, il permet d’obtenir le fonctionnement correct du four. Nous conseillons d’effectuer les opérations suivantes:

• Le nettoyer en évitant d’utiliser des objets ou des produits abrasifs.

• Contrôler périodiquement son état. Si le joint durcit ou bien s’il est détérioré, s’adresser au Centre du Service Après-Vente le plus proche et éviter d’utiliser le four tant qu’il n’a pas été remplacé. DEMONTAGE DE LA VITRE INTERNE DE LA

La possibilité de démonter la vitre du four avec la plus grande simplicité est une des qualités de nos cuisinières; ceci permet un nettoyage parfait. Il suffi t d’ouvrir la porte du four et d’extraire le support sur lequel la vitre est fi xée (voir la fi g. 7). ATTENTION!! Cette opération peut aussi être faite avec la porte montée sur l’appareil. Dans ce cas, faites attention pendant que vous enlevez la vitre, parce que la force des charnières peut déclencher la fermeture de la porte.

Certains inconvénients de fonctionnement peuvent être rattachés à de simples erreurs au niveau de l’entretien ou à des oublis et ils peuvent être résolus aisément sans l’intervention du service après-vente technique.

Le four ne fonctionne pas • Contrôler que la fi che du câble d’alimentation soit branchée;

• Contrôler que les manettes soient correctement positionnées pour la cuisson et que l’éventuel programmateur ou temporisateur soit réglé sur le fonctionnement manuel, puis répéter le opérations indiquées dans le manuel d’instructions;

• Contrôler les interrupteurs de sécurité (disjoncteurs différentiels) de l’installation électrique. Si la panne concerne le réseau électrique, il faudra s’adresser à un électricien qualifi é. Pendant l’emploi, le voyant du thermostat ne s’allume pas

• Tourner la manette du thermostat sur une température supérieure;

• Tourner la manette du sélecteur sur une autre fonction La lumière interne du four ne s’allume pas

• Tourner la manette du sélecteur sur une autre fonction;

• Vérifi er que l’ampoule de la lampe du four soit vissée correctement;

• S’adresser à l’un de nos Centres du Service Après-Vente et acheter une lampe pour les hautes températures, puis monter cette dernière en suivant les instructions fournies à page 17. GRILLES LATÉRALES DU FOUR (fi g. 8) Afi n d’obtenir un meilleur nettoyage des grilles latérales du four, il est possible de sortir ces dernières, en effectuant les opérations reportées ci-après:

• Appuyer avec un doigt sur la dernière glissière, pour dégager la grille du goujon de fi xation.

• Soulever vers le haut et sortir les grilles. Pour remonter les grilles, effectuer les opérations indiquées à rebours. REMPLACEMENT DE LA LAMPE DU FOUR (fi g. 9) Avant d’effectuer toute opération de nettoyage et d’entretien, débrancher l’appareil du réseau d’alimentation électrique. En cas de remplacement de l’une ou des deux lampes du four, ces dernières doivent posséder les caractéristiques suivantes: 15 W - 230 V~ - 50 Hz - E 14 – résister aux hautes températures (300°C). Pour remplacer la lampe, il faut effectuer les opérations indiquées ci-après:

• Sortir les grilles latérales du four, comme indiqué dans le paragraphe précédent.

• Enlever la calotte de protection en verre (V) de la douille, en exerçant une pression à l’aide d’un tournevis (C) entre la calotte et la paroi interne du four.

• Remplacer la lampe et remonter les pièces qui ont été ôtées en effectuant les opérations susmentionnées à rebours.461306975 (RS-000)

Description Données nominales Résistance inférieure du four Résistance supérieure du four-grill Résistance arrière du four Résistance du grill Lampe du four Ventilateur tangent Moto-ventilateur Câble d’alimentation 170 + 800 W 800+1800 W 2000 W 1800 W 15 W - E 14 - T 300 18..22 W 25..29 W H05 RR-F 3 x 1.5 mm

INFORMATIONS TECHNIQUES L’installation et les opérations d’entretien mentionnées dans cette section doivent être effectuées exclusivement par un personnel qualifi é. Le constructeur ne peut pas être considéré responsable en cas de dommage matériel (aux choses) ou moral (aux personnes) dérivant d’une installation incorrecte de l’appareil.

DEBALLAGE DE LA CUISINIERE

• Après avoir enlevé l’emballage externe et les emballages internes des différentes parties mobiles, s’assurer que l’appareil soit en parfait état. En cas de doutes, ne pas utiliser l’appareil et s’adresser au Centre du Service Après-Vente le plus proche.

• Certaines pièces sont montées sur l’appareil avec une protection en revêtement plastique. Cette protection doit obligatoirement être enlevée, avant l’emploi de l’appareil. Nous conseillons de couper le revêtement sur les bords, à l’aide d’une lame tranchante ou bien, tout simplement, avec la pointe d’une épingle.

• Ne jamais utiliser la poignée de la porte du four en tant que levier pour soulever ou traîner l’appareil. Les éléments qui constituent l’emballage (carton, sachets, polystyrène expansé, clous, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, étant donné qu’ils représentent une source de danger potentiel. Afi n de garantir un plein respect de l’environnement, tous les matériaux d’emballage qui ont été utilisés sont écologiques et recyclables (les pièces en bois n’ont pas été traitées chimiquement. Entre 80% et 100% des cartons sont réalisés avec du papier recyclé. Les sachets sont en polyéthylène (PE), les rubans en polypropylène (PP) et les rembourrages en polystyrène expansé (PS), sans chlore-fl uore-carbures. Avec le traitement et le recyclage, les matières premières peuvent être économisées et il est possible de réduire le volume des déchets. Afi n qu’ils soient réutilisés, les éléments de l’emballage peuvent être rapportés chez le revendeur auprès duquel l’appareil a été acheté ou bien à l’un des centres de récolte des déchets. Il est possible d’obtenir l’adresse de ces derniers en s’adressant à l’administration municipale. AVERTISSEMENTS • Les parois adjacentes et entourant l’appareil doivent résister à une surtempérature de70 K.• La colle qui fi xe le revêtement stratifi é plastique au meuble doit résister à des températures non inférieures à 150° C, afi n d’éviter que le revêtement en question ne se décolle.

ENCASTREMENT ET FIXATION DU FOUR

Il est possible d’encastrer le four dans un meuble à colonne ou bien dans un meuble bas, en pratiquant sur ces derniers une ouverture pour l’encastrement, comme indiqué dans la fi g. 10. Afi n d’assurer une aération appropriée du four, éliminer la paroi arrière du meuble bas ou bien pratiquer l’ouverture (A), comme indiqué dans la fi g. 10. Introduire le four dans l’ouverture du meuble, et le fi xer à l’aide des vis (V) prévues à cet effet (fi g. 11). Le plan sur lequel le four est posé doit avoir une portée appropriée pour supporter le poids de l’appareil, étant donné que la fi xation au moyen des vis ne suffi t pas à supporter le poids du four, mais elle se limite à empêcher qu’il sorte du meuble.461306975 (RS-000)

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUELe branchement électrique doit être effectué conformément aux normes et aux dispositions prévues par la loi en vigueur.Avant d’effectuer le branchement électrique, vérifi er que:• La puissance électrique de l’installation et des prises de courant soient appropriées par rapport à la puissance de l’appareil; ces indications sont reportées sur l’étiquette de signalisation du four qui se trouve sur la partie latérale de celui-ci et dans le manuel d’instructions correspondant. • La prise ou l’installation soient équipées d’un système effi cace de mise à la terre, conformément aux normes et aux dispositions actuellement en vigueur. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non respect des dispositions en question. L’appareil doit être mis en place de façon à ce que la fi che soit accessible.Quand le branchement au réseau d’alimentation est effectué au moyen d’une prise: • Monter sur le câble d’alimentation, s’il en n’a pas, une fi che normalisée appropriée pour la puissance indiquée sur l’étiquette de signalisation. Brancher les conducteurs en ayant soin de respecter les indications suivantes et en faisant en sorte que le conducteur de terre soit plus long par rapport aux conducteurs de phase:lettre (phase) = conducteur marron lettre (neutre) = conducteur bleusymbole(terre) = conducteur jaune-vert• Le câble d’alimentation doit être placé de façon à ce qu’il n’atteigne en aucun point une surtempérature de 75 °C.• Pour le branchement, il ne faut utiliser aucune réduction, adaptateur ou dérivations, étant donné qu’ils pourraient provoquer de faux contacts et ensuite des surchauffes dangereuses.Quand le branchement est effectué directement au réseau d’alimentation électrique:• Interposer entre l’appareil et le réseau d’alimentation électrique un interrupteur omnipolaire, correctement dimensionné par rapport à la puissance de l’appareil, avec une ouverture minimum entre les contacts de 3mm. Il ne faut pas oublier que le câble de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur. ENTRETIENAvant d’effectuer tout type de remplacement, nous recommandons vivement de couper le courant de l’appareil.REMPLACEMENT DES COMPOSANTS ÉLECTRIQUES• Pour remplacer la lampe du four, voir instructions à page 17. Pour accéder aux autres composants électriques, il est indispensable d’extraire le four de son logement en dévissant les vis (V) (voir fi g. 11). Par la simple extraction du four, vous pouvez intervenir directement sur le bornier et sur le câble d’alimentation (fi g. 12). • En cas de remplacement du câble d’alimentation, nous recommandons de faire en sorte que le conducteur de terre soit plus long par rapport aux conducteurs de phase et, en outre, de respecter les indications reportées dans le paragraphe “BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE”.• Enlever la protection arrière (Q) pour accéder au moto-réducteur, aux résistances, au limiteur de température et à la douille (fi g. 12).• Pour remplacer la douille (P), enlever la protection (A) et le panneau lateral, puis pousser à l’aide d’un tournevis les deux languettes de blocage (voir fi g. 13) et retirer la douille vers l’intérieur du four.• Pour remplacer le thermostat, le commutateur, le programmateur et les voyants, démonter le boîtier de protection (S) (fi g. 12). Enlever les manettes puis dévisser les vis qui se trouvent au-dessous pour dégager les composants devant être remplacés.

1 un 31 un 31 un 31 un 3 1 un 3 1 un 41 un 41 un 41 un 4 1 un 4

1 ou 2 1 ou 2 2 ou 3 2 ou 3 1 ou 2 1 ou 2 200-220 200-220

2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 200-220

1 ou 2 1 ou 2 2 ou 3 1 ou 2 1 ou 2

4 ou 5 4 ou 5 3 ou 4 5 ou 6 5 ou 6 4 ou 5 225-Max 200-225