Chef's Choice CC 105 - Aiguisoir GRAEF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI Chef's Choice CC 105 GRAEF

Instructions d'utilisation

Lors de l’utilisation d’un appareil électroménager, il est impératif de toujours respecter des précautions de base, notamment les précautions suivantes :

1. Lire le mode d’emploi en entier. Chaque utilisateur doit lire ce manuel.

2. Afin d’éviter les accidents d’origine électrique, ne plongez pas le Modèle CC105

de Graef dans l’eau ou dans tout autre liquide.

3. Assurez-vous de n’insérer que des lames de couteau propres dans le Modèle

4. Débranchez la prise lorsque vous ne l’utilisez pas, avant de monter ou de démonter

des éléments et avant de le nettoyer.

5. Évitez de toucher les pièces mobiles.

6. N’utilisez aucun appareil dont le câble ou la prise est endommagé, ou si l’appareil

ne fonctionne pas correctement, est tombé ou est endommagé.

7. Veuillez retourner votre aiguiseur à votre distributeur local qui pourra estimer le coût

d’une réparation, d’un réglage électrique ou mécanique. Si le câble d’alimentation de cet appareil est endommagé, il devra être remplacé par un atelier agréé par le fabricant car l’utilisation d’outils spéciaux est nécessaire. Veuillez contacter votre distributeur Graef.

8. ATTENTION ! Cet appareil peut être équipé d’une prise électrique polarisée

(l’une des fiches est plus large que l’autre). Afin de réduire le risque d’électrocution, cette prise ne pourra être insérée dans une prise femelle que dans un seul sens. Si la prise ne rentre pas complètement dans la prise femelle, essayez de changer de sens. Si elle ne rentre toujours pas, veuillez contacter un électricien qualifié. Ne faites aucune modification sur la prise.

9. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par la société Graef

peut entraîner des incendies, des électrocutions ou des blessures.

10. Le Modèle CC105 de Graef est conçu pour aiguiser les couteaux de cuisine, les

couteaux de poche et certains couteaux de sport. N’essayez pas d’aiguiser des ciseaux, des lames de haches ou toute lame qui ne s’insère pas dans les fentes avec facilité. 11 . Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation au-dessus des bords d’une table ou d’un comptoir, ou encore toucher des surfaces chaudes.

12. Lorsqu’il est en position “MARCHE” (le témoin lumineux rouge est allumé lorsqu’il

est en “MARCHE”), l’aiguiseur Graef doit toujours se trouver sur une table ou un comptoir stable.

14. Ne l’utilisez pas à l’extérieur.

15. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé par ou à

proximité d’enfants ou de personnes handicapées.

16. N’utilisez pas d’huile d’aiguisage, d’eau ou tout autre lubrifiant avec le Modèle

17. A usage domestique uniquement.

CONSERVEZ CES INSTRUCTION

PROCÉDURE D’AIGUISAGE DES LAMES LISSES LAMES LISSES : AIGUISER POUR LA PREMIÈRE FOIS Nettoyez toujours les lames afin qu’elles soient exemptes de saleté, d’huile ou de nourriture avant de les insérer dans l’aiguiseur. Avant d’allumer l’appareil, glissez doucement une lame de couteau dans la fente située entre le guide d’angle du module 1 et le ressort en plastique. Ne faites pas tourner le couteau. Enfoncez la lame dans la fente jusqu’à sentir qu’elle entre en contact avec le disque diamanté. Tirez-la vers vous en soulevant légèrement le manche quand vous arrivez à la pointe. Ceci vous donnera une idée de la tension du ressort. Retirez le couteau et appuyez sur l’interrupteur de mise sous tension. Un « témoin » rouge apparait sur l’interrupteur lorsque celui-ci est en position « marche ». MODULE 1 Si vous aiguisez un couteau à lame lisse pour la première fois, commencez avec le module 1. Passez le couteau une fois à travers la fente de gauche du module 1 en glis- sant la lame entre le guide d’angle en plastique de gauche et le ressort en plastique, tout en tirant la lame vers vous et en enfonçant en même temps la lame dans la fente jusqu’à ce qu’elle entre en contact avec le disque diamanté. Vous l’entendrez toucher le disque. Si la lame est courbe, soulevez le manche lorsque vous approchez de la pointe du couteau, juste assez pour garder la lame en contact audible avec le disque rotatif. Aiguisez la lame sur toute sa longueur. Pour une lame de 20 cm (8 pouces), chaque passage devra durer environ 6 secondes. Effectuez des passages de 3 à 4 secondes pour les lames plus courtes.. Insertion de la lame dans la fente droite du module 1. Formez un morfil distinct le long du fil de la lame avant d’affiler dans le module 2. Le morfil peut être détecté en glissant le doigt en travers et en s’éloignant du fil. Attention! Répétez ensuite l’opération en effectuant un passage sur toute la longueur de la lame dans la fente droite du module 1.18 Remarque : Chaque fois que vous insérez la lame, tirez-la en même temps vers vous. Ne poussez jamais la lame vers l’avant. Appuyez juste ce qu’il faut pour entrer en contact avec le disque, une pression supplémentaire n’accélèrera pas le processus d’aiguisage. Afin de garantir un aiguisage uniforme sur toute la longueur de la lame, insérez la lame près de la mitre ou du manche et tirez-la à vitesse constante jusqu’à ce qu’elle sorte de la fente. Effectuez toujours le même nombre de passages dans la fente gauche et dans la fente droite, en alternant un passage dans l’une puis un passage dans l’autre afin de garder la symétrie des faces du tranchant. Généralement, vous constaterez que de 3 à 5 passages doubles sont suffisants dans le module 1, mais pour des couteaux très émoussés, plus de passages seront peut-être nécessaires. Module 1: Insertion de la lame dans la fente entre le guide et le ressort en élastomère. Alternez les passages indi- viduels dans les fentes gauche et droite. Avant de passer au module 2, il est essentiel de s’assurer de la présence d’un morfil le long d’un coté de la lame. Pour déceler le morfil, passez votre doigt avec précaution en travers du fil comme montré. (Ne passez pas votre doigt le long du fil, pour éviter de vous couper le doigt). Si le dernier passage a été effectué dans la fente de droite, le morfil apparaîtra uniquement du côté droit de la lame (quand vous la tenez comme pour l’aiguiser) et vice-versa. Le morfil, lorsqu’il est présent, donne la sensation d’une prolongation rugueuse et bosselée du tranchant ; le coté opposé paraît très lisse en comparaison. S’il n’y a pas de morfil, effectuez un ou deux passages doubles supplémentaires en alternance dans les fentes gauche et droite du module 1 avant de passer au mod- ule 2. Des passages plus lents faciliteront la formation du morfil. Assurez-vous de la présence du morfil après un passage dans la fente gauche puis également dans la fente de droite avant de passer au module 2. Il est toujours indispensable de former le morfil dans le module 1 avant d’affiler dans le module 2.19

UKR Insertion de la lame dans la fente droite du module 1. Formez un morfil distinct le long du fil de la lame avant d’affiler dans le module

2. Le morfil peut être détecté en glissant

le doigt en travers et en s’éloignant du fil. Attention! MODULE 2 En général, seuls deux passages doubles et lents (de 4 à 6 secondes chacun) suivis de deux passages doubles plus rapides (1 à 2 secondes chacun) dans le module 2 se- ront nécessaires pour obtenir un fil tranchant comme un rasoir. Effectuez des passages en alternance dans les fentes gauche et droite. Il est préférable d’effectuer moins de passages rapides dans le module 2 si vous allez devoir couper des aliments fibreux comme l’explique plus en détails le chapitre suivant. PROCÉDURE D’AIGUISAGE DES LAMES DENTÉES Les lames dentées sont similaires à des petites lames de scie et comportent des creux crantés et une succession de dents pointues. Lors d’un usage normal, les pointes des dents font l’essentiel du travail de coupe. Les lames dentées de n’importe quel type peuvent être aiguisées avec le Modèle CC105 de Graef. Cependant, excepté pour le cas décrit ci-dessous, n’utilisez que le module 2 qui aiguisera les dents de la dentelure et créera des micro-lames tranchant- es le long du bord de ces dents. La configuration des lames dentées varie énormé- ment, mais généralement entre deux (2) et six (6) passages doubles plus lents (de 3 à 6 secondes) en alternance dans le module 2 seront suffisants. Vous devrez effectuer plus de passages si le couteau à dents est très émoussé. Si le fil du couteau a été très endommagé lors de son utilisation, effectuez d’abord un passage rapide (2 à 3 sec- ondes pour une lame de 20 cm) dans chacune des fentes droite et gauche du module 1, puis faites une série de passages lents dans le module 2, en alternant les fentes droite et gauche. Une utilisation excessive du module 1 ôtera plus de métal le long du tranchant que nécessaire pour aiguiser les dents. Morfil20 Les couteaux à dents possédant une structure de scie, leur fil ne semblera jamais aussi « tranchant » que celui d’un couteau à lame lisse. Cependant, leur structure dentelée peut être efficace pour des aliments fibreux ou permettre de rompre l’enveloppe des aliments durs ou à croûte. RÉ-AIGUISAGE Ré-aiguisez les couteaux à lame lisse aussi souvent que nécessaire en utilisant le mod- ule 2. Lorsque cela ne permet pas de ré-aiguiser rapidement, repassez au module 1 et effectuez entre 3 et 5 passages doubles lents en alternance en suivant. Vérifiez la présence d’un morfil le long du fil puis passez au module 2 où deux passages doubles lents suivis d’ au moins deux passages doubles plus rapides seront nécessaires comme décrit ci-dessus afin de redonner un tranchant rasoir au couteau. Ré-aiguisez les lames dentées en suivant la procédure d’aiguisage décrite dans le chapitre précédent pour les lames dentées. Couteaux à dents uniquement dans le module 2. ENTRETIEN NORMAL AUCUNE lubrification n’est nécessaire pour les parties mobiles, moteur, roulements ou surfaces d’aiguisage. Ne pas mouiller les surfaces abrasives. La partie extérieure de l’aiguiseur peut être nettoyée en l’essuyant soigneusement à l’aide d’un chiffon humide. N’utilisez ni détergent ni abrasif sur les surfaces externes. Environ une fois par an, si nécessaire, vous pouvez enlever les poussières métalliques qui s’accumuleront à l’intérieur de l’aiguiseur à la suite des aiguisages répétés. En- levez le petit couvercle rectangulaire qui recouvre une ouverture sous l’aiguiseur. Vous découvrirez des particules métalliques collées à un aimant fixé à l’intérieur de ce cou- vercle. Enlevez simplement, en frottant ou en brossant, la limaille accumulée provenant de l’aimant à l’aide d’une serviette en papier ou d’une brosse à dent, puis replacez le couvercle sur l’ouverture. Si des quantités plus importantes de poussières métalliques se sont formées, vous pouvez secouer toutes les poussières restantes à travers l’ouver- ture du dessous pendant que ce couvercle est enlevé. Après avoir nettoyé, remettez correctement en place le couvercle et son aimant.21

UKR Couvercle de nettoyage situé sous l’ai- guiseur.

Si votre appareil Graef devait être endommagé, veuillez contacter votre revendeur Graef ou le service clientèle Graef au 02932- 9703677 ou envoyez-nous un e-mail à service@graef.de IMPORTANT! Conservez l'emballage original pendant la durée de la garantie de l'appareil, afin de pouvoir l'emballer correctement pour le transport en cas de réclamation de ga- rantie.

RECYCLAGE DE L’EMBALLAGE

L’emballage protège l’appareil contre les dommages liés au transport. Les matériaux d’emballage sont sélectionnés selon les points de vue des techniques de recyclage et de l’absence de pollution de l’environnement et sont recyclables. La réintroduction de l’emballage dans le circuit des matériaux économise des matières premières et réduit la production de déchets. Jetez les matériaux d’emballage dont vous n’avez plus besoin dans les points de collecte pour le recyclage portant le label «PointVert».

ÉLIMINATION DE L’APPAREIL

À la fin de sa durée de vie, le produit ne doit pas être jeté parmi les déchets ménagés habituels. Le symbole sur le produit et dans le mode d’emploi en atteste. Les maté- riaux peuvent être réemployés conformément à leur caractérisation. Par le réemploi, l’utilisation des matériaux ou d’autres formes d’utilisation des appareils usagés, vous participez activement à la protection de notre environnement. Veuillez-vous adresser à votre municipalité pour connaître les points de collecte appropriés.22

Nous fournissons une garantie fabricant pour ce produit, valable 24 mois à partir de la date d’achat, pour les défauts imputables à la fabrication ou aux matériaux. Vos droits de garantie légaux conformément au § 437 ff. BGB restent inchangés par cette règle. Les dommages entraînés par une utilisation ou un emploi non conforme ne sont pas couverts par la garantie, ainsi que les défauts qui influencent le fonctionnement et la valeur de l’appareil de manière minime. Dans ce cas, la garantie s’annule aussi. En outre, les dommages dus au transport sont exclus de la responsabilité de garantie, dans la mesure où ils ne nous sont pas imputables. Nous déclinons toute responsabilité de garantie pour les dommages entraînés par une réparation effectuée par un tiers ou par une de nos filiales. En cas de réclamation de droit, nous décidons soit de réparer, soit de remplacer le produit défectueux par un produit en bon état de fonctionnement.23