CC82 - Aiguisoir GRAEF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CC82 GRAEF au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Aiguisoir électrique GRAEF CC82, conçu pour aiguiser les couteaux de cuisine. |
|---|---|
| Type d'aiguisage | Aiguisage en deux étapes : affûtage et polissage. |
| Dimensions | Compact, idéal pour un usage domestique. |
| Alimentation | Fonctionne sur secteur. |
| Utilisation | Facile à utiliser, conçu pour les utilisateurs de tous niveaux. |
| Maintenance | Nettoyage régulier de la surface et des lames, pas de pièces amovibles nécessitant un entretien complexe. |
| Sécurité | Équipé de protections pour éviter les accidents lors de l'utilisation. |
| Informations générales | Idéal pour les amateurs de cuisine souhaitant maintenir leurs couteaux en parfait état. |
FOIRE AUX QUESTIONS - CC82 GRAEF
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Téléchargez la notice de votre Aiguisoir au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CC82 - GRAEF et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CC82 de la marque GRAEF.
MODE D'EMPLOI CC82 GRAEF
Instructions d'utilisation
NL
Gebruiksaanwijzing
IT
Manuale operativo
DK
Aperçu du produit 24
Description du produit 24
Avant-propos. 25
Informations relatives à ce mode d'emploi 25
Avertissements 25
Indications generales sur la sécurité 26
Danger lie au courant electrique 27
Utilisation appropriée de la machine 27
Restriction de responsabilité 28
Service clientèle 28
Déballage 28
Recyclage de l'emballage. 29
Élimination de l'appareil 29
Exigences sur le lieu de montage 29
Raccordementelectrique 29
Mise en service 30
Réaffutage du tranchant de la lame 31
Affutage des lames dentées 31
Nettoyage 32
2 ans de garantie 32

DESCRIPTION DU PRODUIT
Interrupteur marche/arrêt
2 Niveau 1, fente gauche/droite
3 Niveau 2, polissage manuel
AVANT-PROPOS
En achetant cet affuteur de couteaux, vous avez fait un bon choix. Vous avez acquis un produit de qualité éprouvé.
Nous vous remercions de votre achat et vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel affuteur.
INFORMATIONS RELATIVES À CE MODE D'EMPLOI
Le present mode d'emploi fait partie intégrante de l'affuteur à couteaux (ci-après dénommé « apparéil ») et vous fournir des informations importantes sur la mise en service, la sécurité, l'utilisation conforme et l'entretien de l' apparéil.
Le mode d'emploi doit constamment être disponible à proximé de l'appareil. Il doit être lu et appliqué par chaque personne en charge de la :
la mise en service;
- l'utilisation ;
la résolution de panne et/ou
Nettoyage
Conserve ce mode d'emploi et remettez-le avec l'appareil au propriétaire suivant.
Ce mode d'emploi ne peut pas prendre en considération chaque utilisation imaginable. Pour de plus amples informations ou en cas de problème, qui ne figurent pas dans ce mode d'emploi ou qui ne sont pas traités de manière suffisamment approfondie, veuillez vous adresser au service client de Graef ou à votre revendeur spécialisé.
AVERTISSEMENTS
Dans ce mode d'emploi, les averissements et termes suivants sont utilisés :

DANGER
Désigne une situation potentiellement dangereuse. Le non-respect de cet averissement peut entrainer des blessures graves ou la mort.
PRUDENCE
Désigne une situation potentiellement dangereuse. En cas de non-respect de cet averissement, des dommages matériels peuvent survenir.
IMPORTANT!
Désigne un conseil d'utilisation et d'autres informations particulièrement importantes!
INDICATIONS GÉNÉRALES SUR LA SECURITÉ
Cet apparéil est conforme aux dispositions de sécurité prescrites. Pour une manipulation sère, veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes:
- Une utilisation non-conforme peut entrainer des dommages pour les personnes et les objets.
- Avant utilisation, veuillage contrôler l'absence de dommages extérieurs visibles sur le boîtier, le cable et la fiche d'alimentation.
- Ne faites pas fonctionner un apparéil endommagé.
- Si le cable de branchement est endommagé, il ne doit être replacé que par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire pour éviter tout danger.
- Les réparations ne doivent être effectuées que par un spécialiste ou le service après-venture de Graef. Les réparations non-conformes peuvent entrainer des dangers considérables pour l'utilisateur. En outre, elles annulent tous droits de garantie.
- Les pièces défectueuses ne doivent être replacées que par des pièces de rechange originales. Seules ces pièces permettent de garantir les exigences en matière de sécurité.
- Cet apparéil ne doit pas être utilisé par des enfants. L'appareil et son cable de raccordement doivent être tenus hors de la portée des enfants.
- Les enfants doivent rester sous surveillance, afin de s'assurer qu'illes ne doivent pas avec l'appareil.
- Cet apparéil peut aussi être utilisé par des personnes à capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ayant un manque d'expérience et/ou de savoir, lorsqu'ils sont surveillés ou qu'une'utilisation sure de l' apparéil leur a été envisagé et qu'ils ont compris les dangers induits par l' apparéil.
- L'appareil n'est pas conscience pour être utilisé avec une minuteurie externe ou une télécommande séparée.
-
Débrancher le cable d'alimentation en tirant la fiche hors de la prise, sans tirer sur le cable.
-
Veiliez à ce que le cable électrique ne reste accroché nulle part. Cela pourrait entrainer la chute de l'appareil.
- Les matériaux d'emballage ne doivent pas etre utilisés pour jouer. Risque d'étouffement.
- Éteignez toujours l'appareil et débranchez-le de l'alimentation électrique lorsque vous ne l'utilise pas ou qu'il est laissé sans surveillance. De la même façon, avant de nettoyer et d'entretenir l'appareil ou lorsque vous remplacez des accessoires.
Assurez-vous de n'insérer que des lames de couteau propres. - L'affuteur de couteau sert à l'affutage de couteaux de cuisine, de canifs et de certains couteaux de loisirs. N'essayez pas d'affuter de lames de ciseaux, de haches, de couteaux céramiques ou d'autres types de lames qui s'insérént facilement dans la fente d'affutage.
- PRUDENCE: Les couteaux sont très tranchants après l'affutage.
N'utilisez pas d'huile d'affutage ou d'autres agents lubricifants.
DANGER LIÉ AU COURANT ÉLECTRIQUE
DANGER
En cas de contact avec des cables ou des composants sous tension, il y a danger de mort! Observe les consignes de sécurité suivantes pour éviter une mise en danger par le courant électrique:
- N'utilisez pas l'appareil si le cable de raccordement ou le connecteur sont endommages.
- Dans ce cas, faites installer un cable d'alimentation neuf par le service client Graef ou un professionnel autorisé avant de continuer à utiliser l'appareil.
- N'ouvrez jamais le boitier de l'appareil. Si des raccords conducteurs sont manipulés et que la structure mécanique et électrique est modifiée, il y a un risque d'électrocution.
- Ne jamais manipuler de pieces sous tension. Elles peuvent provoquer un choc électrique ou même entraîner la mort.
UTILISATION APPROPRIÉE DE LA MACHINE
Cet apparéil n'est pas conçu pour une utilisation industrielle. Utilisez l' apparéil exclusivement pour affüter des couteaux.
Cet apparéil est concu pour l'utilisation domestique et similaire, tels que, par exemple :
- Dans les cuisines des employés dans des magasins et des bureaux;
- Dans les exploitations agricoles;
- Dans les maisons d'hôtes, les hotels, motels et autres structures de logement;
- Dans les pensions petit-dejeuner
IMPORTANT!
Utilisation uniquement à usage domestique!
Toute autre utilisation ou utilisation divergente est considérée comme non-conforme.
PRUDENCE
Des dangers peuvent émaner de l'appareil en cas d'utilisation non-conforme.
Utiliser l'appareil exclusivement de maniere conforme.
- Respecter les procédures décrites dans le现行 mode d'emploi.
Tout type de responsabilité due à des dommages provoqués par une utilisation non-conforme est exclu.
L'utilisateur porte l'entière responsabilité de ces risques.
RESTRICTION DE RESPONSABILITÉ
Toutes les informations continues dans le present mode d'emploi, les dates et les recomman-dations d'installation, d'exploitation et d'entretien correspondent au niveau le plus avancé de la technique au moment de l'impression et sont effectuees en prerant en compte notre experience et nos connaissances les meilleures jusqu'à présent.
Aucune responsabilité ne peut etre derivée des données, des illustrations et descriptions qui sont continues dans ce manuel.
Le fabricant decline toute responsabilité pour les dommages en raison :
- du non-respect du mode d'emploi
d'uneutilisationnon-conforme
des réparations non-conformes
des modifications techniques - l'emploi de pieces de rechange non autorisées
Les traductions sont effectuees selon les meilleures connaissances. Nous decinons toute responsabilité en cas d'erreur de traduction. Seul le texte d'origine en allemand est contraignant.
SERVICECLIENTELE
Si vous appeareil Graef devant être endommagé, veuilles contacter votre revendeur Graef ou le service clientèle Graef au 02932- 9703677 ou envoyez-nous un e-mail à service@graef.de.
IMPORTANT!
Conserve l'emballage original pendant la durée de la garantie de l'appareil, afin de pouvoir l'emballer correctement pour le transport en cas de réclamation de garantie.
DEBALLAGE
Pour déballer l'appareil, procédez comme suit:
- Retirez l'appareil du carton.
-
Enlevez les pieces d'emballage.
-
Enlevez les bouts de bandes adhéses éventuels sur l'appareil. Ne pas refirer le panneau de type!

RECYCLAGE DE L'EMBALLAGE
L'emballage protège l'appareil contre les dommages liés au transport. Les matériaux d'emballage sont seLECTIONnés selon les points de vue des techniques de recyclage et de l'absence de pollution de l'environnement et sont recyclables.
La réintroduction de l'emballage dans le circuit des matériaux économique des matières premières et réduit la production de déchets. Jetez les matériaux d'emballage dont vous n'avez plus besoin dans les points de collecte pour le recyclage portant le label « Point Vert »

ÉLIMINATION DE L'APPAREIL
À la fin de sa durée de vie, le produit ne doit pas être jeté parmi les déchets menages habituels. Le symbole sur le produit et dans le mode d'emploi en atteste. Les matériaux peuvent être réemployés conformément à leur caractérisation. Par le reemploi, l'utilisation des matériaux ou autres formes d'utilisation des produits usages, vous participez activement à la protection de notre environnement. Veuillez-vous adresser à votre municipalité pour connaître les points de collecte appropriés.
EXIGENCES SUR LE LIEU DE MONTAGE
Pour une utilisation sure et sans erreur de l'appareil, le lieu de montage doit répondre aux exigences suivantes:
- L'appareil doit être disposé sur un support fixe, nivélé, horizontal, non dérapant et ayant une capacité de charge suffisante.
Veillez à ce qu'il ne puisse pas tomber. - Choisissez un emplacement d'installation de façon à ce que les enfants ne puissant pas toucher au cable d'alimentation de l'appareil.
- Ne posez pas l'appareil sur des surfaces chaudes telles que des plaques chauffantes ou a proximé.
- N'utilisez jamais l'appareil en plein air et conservez-le dans un endroit sec.
L'appareil n'est pas concu pour etre encastré dans un mur ou dans un meuble. - Ne mettez pas l'appareil dans un environnement chaud, humide ou mouillé.
- La prise doit être facilement accessible, de façon à ce que le cable électrique puisse être facilement retire en cas d'urgence.
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Pour une utilisation sère et sans défaut de l'appareil, le raccordement électrique doit répondre aux exigences suivantes :
- Avant de brancher l'appareil, comparez les données de branchement (tension et fréquence) sur le panneau de type avec celles de votre réseau électrique. Ces données doivent correspond, afin qu'aucun dommage ne survienne sur l'appareil. En cas de doute, s'adresser à un électricien qualifié.
La prise doit etre protégée au minimum par un fusible 10A.
Assurez-vous que le cable électrique n'est pas endommagé et qu'il n'est pas posé sur des surfaces chaudes ou des arêtes coupantes.
Le cable de branchement ne doit pas etre tendu.
- La protection électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est branché à une prise avec un contact de protection conforme à la règlementation. Le fonctionnement depuis une prise sans contact de protection est interdit. En cas d'incertitude, faites contrôle l'installation domestique par un electricien qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages entrainés par un contact de protection sectionné ou manquant.
MISE EN SERVICE
IMPORTANT!
L'angle d'affutage est de 20^
- Si le couteau n'est pas très émouflé, il suffit dans la plupart des cas de le réaffuter légé-rement au niveau 2.

Utilisez toujours le niveau 1 d'affutage en alternant entre la fente de droite et de gauche. Le niveau à double fente assure un franchant aiguisé rapidement qui peut ensuite être poli manuellement au deuxième niveau. Ce dernier n'utilise qu'une seule fente qui égraine les deux bords du franchant simultanément.
Nettoyez le couteau aiguiser avant l'affutage.
- Disposez l'appareil de façon à ce que les chiffres de niveau d'affutage 1 et 2 soit orientés vers vous.
- Insérez la fiche dans la prise électrique et allumez l'appareil.
- Faites d'abord passer le couteau émousse à travers la fente de gauche du niveau 1 puis à travers la fente de croite du niveau 1.
IMPORTANT!
- Faites attention à ce que la lame du couteau touche le disque diamante. Seule une légère pression vers le bas est nécessaire lorsque vous tirez la lame vers vous.
- Une pression supplémentaire n'est pas nécessaire et n'accélére pas l'affutage.
- Évitez de couper le boîtier en plastique. Des coupes par inadvertance dans le boîtier n'ont pas d'influence négative sur le fonctionnement de l'appareil et n'endommagent pas le tranchant.
- Dans certains cas, de petites rayures sur le couteau sont inévitables.
- En fonction de l'émoussage, faites passer le couteau env. 5 à 10 fois par côté à travers la fente gauche et droite du niveau 1.
IMPORTANT!
Pour un couteau de 20 cm de long, chaque passage doit durer env. 6 secondes. Les courteaux plus courts ne nécessitant que 3 à 4 secondes.
- Avant de poursuivre à la phase 2, assurez-vous d'avoir éliminé toute arête le long de la lame.
IMPORTANT!
- Vous pouvez sentir une arête en déplaçant le doigt depuis le dos du couteau sur le plat du couteau en direction de la lame et en y frottant avec précaution la surface d'exposition tranchante. Vous pouvez le faire sur les deux côts de la lame du couteau, un arête doit s'être formée sur un des côts.
- Si vous dernier affutage a eu lieu dans la fente de croite, il devrait y avoir une petite Bavure sur le côté droit du tranchant du couteau. Si vous dernier affutage a eu lieu dans la fente de gauche, une Bavure devrait etre perceptible du côté gauche.
- En présence d'une Bavure, faites encore passer le couteau 2 à 3 fois alternatively à travers la fente de croite et de gauche du niveau 1.
- Ensuite, éteignez l'appareil, le niveau de polissage ne nécessite plus d'électricité.
- Faites maintainant env. 4 à 5 aller-retours avec le couteau au niveau 2.
PRUDENCE
Maintenez les doigs éloignés de la lame. La lame devient très tranchante après l'affutage. Il y a un risque de blessure.
IMPORTANT!
Pour des résultats optimaux au niveau 2, centrez la lame au cœur de la largeur de la fente et maintenez la longueur de la lame orientee sur la ligne centrale de la fente en efectuant des aller-retours avec le couteau dans la fente, sans le relever. N'exercez qu'une legere pression vers le bas lors de l'affutage de la lame au niveau 2.
RéAFFUTAGE DU TRANCHANT DE LA LAME
Pour le réaffutage, effectuez la procédure décrite ci-dessus pour le niveau 2 en exerçant deux à trois (2 à 3) mouvements complets d'aller-retour tout en appliquant la pression recommende vers le bas à l'horizontal. Assurez-vous que les disques d'affutage tournent.
Contrôlez le tranchant de la lame. Si nécessaire, recommencez le processus.
En principe, plusieurs affutages au niveau 2 devraient suffire avant d'affuter le couteau au niveau 1.
AFFUTAGE DES LAMES DENTÉES
Les lames dentées ne peuvent être affuétées que sur le niveau 2.
- Centrez la lame dans la fente du niveau 2.
- Faites maintainant env. 5 aller-retours avec le couteau.
-
Contrôlez le tranchant de la lame.
-
Si la lame est fortement émoussée, allumez l'appareil et effectuez d'abord deux passages rapides, mais sur l'intégrité des passages au niveau 1, en alternant entre le côte droit et gauche de la fente.
IMPORTANT!
Attention: Au niveau 1, n'effectuez que quelques passages, sinon trop de métal sera enlevé des dents de la lame dentée.
- Ensuite, faites env. 5 aller-retours avec le couteau au niveau 2.
IMPORTANT!
En raison de sa structure, une lame dentée ne sera jamais aussi franchante qu'un couteau à lame lisse.
NETTOYAGE
Lexteur de l'affuteur de couteau peut etre nettoyec avec un chiffon doux et humide.
- Éliminez régulément la poussière de métal en returnant l'affuteur et en le tapotant légerrement au-dessous d'un journal, d'un mouchoir ou d'un autre type de papier.
- Cet affouteur n'a pas besoin d'être lubrifié à l'huile ou d'autres lubricifants.
2 ANS DE GARANTIE
Nos fournisseurs une garantie fabricant pour ce produit, valable 24 mois à partir de la date d'achat, pour les défauts imputables à la fabrication ou aux matériaux. Vos droits de garantie légaux conformément au § 437 ff. BGB restentinchangés par cette règle. Les dommages entrainés par une utilisation ou un employon non conforme ne sont pas couverts par la garantie, ainsi que les défauts qui influencent le fonctionnement et la valeur de l'appareil de manière minime. Dans ce cas, la garantie s'annule aussi. En outre, les dommages dus au transport sont exclus de la responsabilité de garantie, dans la mesure où ils ne nous sont pas imputables. Nous déclinons toute responsabilité de garantie pour les dommages entrainés par une réparation effectuee par un tiers ou par une de nos filiales. En cas de réclamation de droit, nous décidons soit de réparer, soit de remplacer le produit défectieux par un produit en bon état de fonctionnement.