CC82 - Schärfer GRAEF - Kostenlose Bedienungsanleitung
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Laden Sie die Anleitung für Ihr Schärfer kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch CC82 - GRAEF und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. CC82 von der Marke GRAEF.
BEDIENUNGSANLEITUNG CC82 GRAEF
Produktübersicht 4
Produktbeschreibung 4
Vorwort 5
Informationen zu dieser Bedienungsanleitung 5
Warnhinweise 5
Allgemeine Sicherheitshinweise 6
Gefahr durch elektrischen Strom 7
Bestimmungsgemäß Verwendung 7
Haftungsbeschränkung 8
Kundendienst 8
Auspacken 9
Entsorgung der Verpackung 9
Entsorgung des Geräts. 9
Anforderungen an den Aufstellort 9
Elektrischer Anschluss 9
Inbetriebnahme 10
Messerschneide nachscharfen 11
Gezahnte Klingen schärfen 11
Reinigung 12
2 Jahre Gewährleistung 12

PRODUKTBESCHREIBUNG
1 Ein-/Ausschalter
2 Stufe 1, linker / rechter Schlitz
3 Stufe 2, manuelles polieren
VORWORT
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
mit dem Kauf diesen Messerschärfers haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben ein anerkanthes Qualitätsprodukt erworbEN.
Wir danken Ihnen für ihren Kauf und wünschen Ihnen viel Freude mit ihrem neuen Messerschärfer.
INFORMATIONEN ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG
These Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Messerschärfers (nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Geräts.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person zu denen und anzuwenden, die im Hinblick darauf auf mit der:
Inbetriebnahme,
Bedienung,
Störungsbehebung und/oder
- Reinigung
beaufragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie sie mit dem Gerät an den Nachbesitzer weiter.
These Bedienungsanleitung kann nicht jeder denkbaren Aspect berücksichtigten. Für weitere Informationen oder bei Problemen, die in dieser Anleitung nicht oder nicht ausfuhrlich genug behandelt werden, wenden Sie sichitte an den Graef-Kundendienst oder an ihren Fachhandel.
WARNHINWEISE
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise und Signalwörten verwendet:
WARNING
Dies weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin. Die Nichtbeachtung des Hinweises kann zu schweren Verletzungen oder)sogar zum Tode führen.
VORSICHT
Dies weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin. Bei Nichtbeachtung des Hinweises konnen Sachschäden entstehen.
WICTIG!
Dies weist auf Anwendungstipps und andere besonderss wichtige Informationen hin!
ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE
Dieses Gerät entspricht den relevanten Sicherheitsbestimmungen.itte beachten Sie für einen sicheren Umgang damit die folgenden Sicherheitshinweise:
- Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Personen- und Sachschaden führen.
- Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sightbare Schäden an Gehäuse, Anschlusskabel und -stecker.
- Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
- Ist die Anschlussleitung beschädigt, damit sie, um Gefährdungen zu vermeiden, nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden.
- Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kundendienst ausgeführten werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch.
Defekte Bauteile)durfen ausschließlich gegen Originalersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. - Dieses Gerätarf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
- Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät speilen.
- Dieses Gerät kann auch von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mit Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder im sicheren Gebrauch des Geräts unterrichtet wurden und die sich aus ihm ergebende Gefahren verstanden haben.
-
Das Gerät ist nicht darauf ausgelegt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung betrieben zu werden.
Die Zuleitung immer am Stecker aus der Steckdoseziehen, nicht am Stromkabel. -
Achten Sie daraufuf, dass das Stromkabel nirgendwo hangen bleibt. Dies konnte dazu führen, dass das Gerät herunterfällt.
- Verpackungsmaterialien)durfen nicht zum Spielena verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.
- Schalten Sie das Gerät immer aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, wenn Sie es nicht benutzen oder das Gerät unbeaufsichtigt ist. Ebenso bevor Sie das Gerät reinigen und warten oder wenn Sie Zubehörteile austauschen.
- Stellen Sie sicher, dass nur saubere Messerklingen eingeführt werden.
- Der Messerschärfer dient zum Schärfen von Kuchenmessern, Taschenmessern und gewissen Sportmessern. Versuchen Sie nicht, Scheren, Axtklingen, Keramikmesser oder andere Klingen, die nicht leicht in die Schärfschlitze einzuführen sind, zu schärfen.
VORSICHT: Die Messer sind nach dem Scharfen sehr scharf.
Wenden Sie kein Schleifol, Wasser oder andere Schmiermittel an.
GEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN STROM
WARNING
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
- Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Anschlussleitung oder der Stecker beschädigt ist.
- Lassen Sie in thisem Fall vor der Weiterbenutzung des Geräts durch den Graef-Kunden-dienst oder eine autorisierte Fachkraft eine neue Anschlussleitung installieren.
- Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Geräts. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und Mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.
- Niemals unter Spannung stehende Teile berühren. Diese können einen elektrischen Schlag verursachen oder)sagar zum Tode führen.
BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG
Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Scharfen von Messern.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und ähnlichen Bereichen bestimmt, wie beispielsweise:
In Mitarbeiterkuchen fur Laden und Buros
In landwirtschaftlichen Anwesen
Von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
In Fruhstücksensionen
WICHTIG!
Gebrauch nur in haushaltsaahnlichen Bereichen!
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
VORSICHT
Von dem Gerät konnen bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung Gefahren ausgeben.
Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
Die in dieser Bedienungsanleitung beschrieben Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen.
Das Risiko tratg allein der Betreiber.
HAFTUNGSBESCHRANKUNG
Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für die Installation, den Betrieb und die Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkennnisse nach bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von:
- Nichtbeachtung der Anleitung
- Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
- Unsachgemäßen Reparaturen
- Technischen Veränderungen
- Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Übersetzungen werden nach bestem Wissen erstellt. Wir übernehmen keine Haftung für Übersetzungsfehler. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
KUNDENDIENST
Sollte es vorkommen, dass Ihr Graef-Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sichitte an ihren Fachhändler oder an den Graef-Kundendienst unter 02932- 9703677 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an service@graef.de.
WICHTIG!
Heben Sie die Original-Verpackung während der Garantiezeit des Geräts auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken und transportieren zu können.
AUSPACKEN
Beim Auspacken des Geräts gehen Sie wie folgt vor:
- Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.
- Entfernen Sie alle Verpackungsteile.
- Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät. Nicht das Typenschild entfernen!

ENTSORGUNG DER VERPACKUNG
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach Umweltverträglichkeit und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringgert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benöttige Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem «Grüner Punkt«.

ENTSORGUNG DES GERÄTS
Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist daraufhin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten, leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.itte Fragen Sie bei ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle.
ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Geräts muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:
- Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und rutschfesten Unterlage mit ausreichender Tragkraft aufgestellt werden.
- Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht umfallen kann.
Wahlen Sie den Aufstellort so, dass Kinder die Zuleitung des Geräts nicht berühren konnen. - Stellen Sie das Gerät nicht auf freiße Oberflächen wie z. B. Herdplatten oder in der Nähere davon auf.
- Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien und bewahren Sie diese an einem trockenen Ort auf.
- Das Gerät ist nicht für den Einbau in einen Wand- oder einen Einbauschrank gedacht.
- Stellen Sie das Gerät nicht in einerHEYen, nassen oder feuchten Umgebung auf.
- Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, sodass der Stecker notfalls leicht abgezogen werden kann.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Geräts sind beim elektrischen Anschluss folgenden Hinweise zu beachten:
- Vergleichen Sie vor dem Anschlieben die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihr's Stromnetzes. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Fragen Sie bei Unsicherheiten eine Elektrofachkraft.
Die Steckdose muss mindestens über einen 10 A Sicherungsschutzschalter abgesichert sein. - Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über—heiße Flächen oder scharfe Kanten verlegt wird.
Das Anschlusskabelarf nicht straff gespannt sein. - Die elektrische Sicherheit des Geräts ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschrittsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie bei Unsicherheiten die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden
INBETRIEBNAHME
WICTIG!
- Der Schleifwinkel beträgt 20^ .
- Wenn das Messer nicht sehr stumpf ist, reicht es in meisten Fälle aus, in Stufe 2 nur etwas nachzuschären.

Scharfen Sie in Stufe 1 stets abwechselnd im rechten und linken Schlitz. Diese Doppelschlitz-Stufe sorgt schnell für eine scharfe Schneide, die dann in der manuellen zweiten Stufe poliert wird. Diese benutzt nur einen einzeln Schlitz, der bei-nde Seiten der Schneide gleichzeitig abzieht.
-
Reinigen Sie das zu scharfende Messer vor der Anwendung.
-
Stellen Sie das Gerät so hin, dass die Zahlen der Scharfstufen 1 und 2 ihren zugewandt sind.
- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und schalten Sie das Gerät ein.
- Ziehen Sie das glatte Messer erst durch den linken Schitz von Stufe 1 und anschließend durch den rechten Schlitz von Stufe 1.
WICTIG!
- Achten Sie daraufuf, dass die Messerklinge im Kontakt mit den Diamantscheiben ist. Es ist nur ein leichter Druck nach unter nötig, während Sie die Klinge zu sichziehen.
- Zusätzlicher Druck ist nicht notwendig und beschleunigt nicht den Scharfvorgang.
- Verhinder Sie Schnitte in das Kunststoffgehäuse. Versehentliche Schnitte in das Gehäuse werden den Betrieb des Gerätes nicht beeinträchtigen oder die Schneide beschädigen.
- In Einzelfällen{lssen sich leichte Kratzer am Messer nicht vermeiden.
- Abhängig von der Stumpfheit des Messers,ziehen Sie das Messer ca. 5 - 10 Mal pro Seite durch den rechten und linken Schlitz von Stufe 1.
WICHTIG!
Im Falle eines 20 cm langen Messers sollte jeder Durchzug ca. 6 Sekunden dauern. Ziehen Sie kürzere Messer in 3 - 4 Sekunden durch.
- Bevor Sie mit Phase 2 fortfahren, gehen Sie sichere, dass ein Grat entlang der Schneide entstanden ist.
WICHTIG!
- Den Grat können Sie erfühlen indem Sie die Finger von dem Messerrücken aus über die seitliche Oberfläche des Messers in Richtung der Schneide bewegen und von da aus vorsichtig über die Schneidfläche streichen. Dies können Sie auf beiden Seiten des Messers durchfahren, auf einer Seite sollens sich ein Grat gebildet haben.
-
Wenn Ihr letzter Scharfzug im rechten Schlitzstattgefunden hat, sollte sich an der rechten Seite der Messerschneide ein kleiner Grat befinden. Wenn der letzte Zug im linken Schlitzstattgefunden hat, sollte ein Grat an der linken Seite fuhlbar sein.
-
Ist kein Grat entwickelten, ziehen Sie das Messer noch 2 - 3 Mal abwechselnd durch den rechten und linken Schlitz der Stufe 1.
- Anschließlich schalten Sie das Gerät aus, für die manuelle Polierstufe wird kein Strom mehr benöttigt.
- Ziehen Sie nun das Messer in der Stufe 2 ca. 4 - 5 Mal vor und darüber.
VORSICHT
Halten Sie ihre Finger von der Klinge fern. Durch das Scharfen wird die Klinge sehr scharf. Es besteht eine Verletzungsgefahr.
WICHTIG!
Für optimale Ergebnisse in Stufe 2 zentrierten Sie die Klinge innerhalb der Schlitzbreite und halten Sie die Länge der Klinge an der Mittellidine des Schlitzes ausgerichtet, während Sie das Messer im Schlitz vor- und zurückbewegen, ohne es hochzuheiten. Üben Sie beim Scharfen in Stufe 2 auf die Klinge nur leichten Druck nach unter aus.
MESSERSCHNEIDE NACHSCHÄRFEN
Zum Nachscharfen folgen Sie der oben beschriebenen Vorgehensweise für Stufe 2, indem Sie zwei bis drei (2-3) vollständige Vorwarts- und Rückwartsbewegung ausführten, während Sie den empfohlenen Druck nach unter aufrecht erhalten. Stellen Sie safer, dass die Schleif-scheiben sich damit drehen.
Testen Sie die Scharfe der Schneide. Bei Bedarf wiederholen Sie den Vorgang.
Im Allgemeinen sollen es ausreichen, mehrmals nur mit Stufe 2 nachzuschärfen, bevor Sie das Messer in Stufe 1 schärfen.
GEZAHNTE KLINGEN SCHÄRFEN
Gezahnte Klingen können nur in Stufe 2 geschärft werden.
-
Zentrieren Sie die Klinge im Schlitz für Stufe 2.
Ziehen Sie das Messer ca. 5 Mal vor und darüber.
Testen Sie die Schäfeder Klinge. -
Ist die Klinge sehr stumpf, schalten Sie das Gerät ein und führen Sie zunachst zwei schnelle, aber vollständige Zugpaare in Stufe 1 aus - abwechselnd zwischen dem rechten und linken Schlitz.
WICHTIG!
Achtung: Führn Sie in Stufe 1 nur weniger Züge aus, andernfalls entfernen Sie zuviel Metall von den Zähen der gezahnten Schneide.
- AnschlieBendziehen das Messer in Stufe 2 ca. 5 Mal vor und darüber.
WICHTIG!
Aufgrund seiner sägeartigen Struktur wird ein gezahntes Messer niemals so scharf sein, wie ein Messer mit einer glatten Klinge.
REINIGUNG
- Das ÄuBere des Messerschärfers kann mit einem feuchten, weichen Tuch gereinigt werden.
- Entfernen Sie regelmäßigen den Metallstaub, indem Sie den Messerscharfer umdrehen und sanft über einer Zeitung, einem Papierhandtuch oder einem anderen Papier ausklopfen.
- Dieser Messerschärfer bestehtigt keinerlei Ole oder andere Schmierstoffe.
2JAHRGEWÄHRLEISTUNG
Für diese Produkt übernehmen wir beginnend mit dem Verkaufsdatum 24 Monate Herstellergewährleistung für Mängel, die auf Fertigungs- oder Werkstofffehler zurückzuführen sind. Ihr gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 437 ff. BGB bleiben von dieser Regelung unberührt. Von der Gewährleistung nicht abgedeckt sind Schäden, die durch unsachgemäß Behandlung oder Verwendung entstanden sind, sowie Mängel, die die Funktion oder den Wert des Geräts nur gingefugig beeinflussen. In thisem Fall erlischt die Gewährleistung eben-falls. Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir diese nicht zu verantworten haben, vom Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Für Schäden, die durch eine nicht von uns oder einer unserer Vertretungen durchgeführte Reparatur entstehen, ist ein Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein mängelfreies Produkt austauschen.