Chef's Choice CC 105 - Slijper GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Chef's Choice CC 105 GRAEF

NL Gebruiksaanwijzing

Bij het gebruik van elektrische messenslijpmachines dient u steeds de volgende veiligheidsinstrumentes in acht te nemen:

1. Lees alle instructies. Elke gebruiker dient deze gebruiksinstructies te lezen.
2. Om ongevallen met elektricitieit te voorkomen mag het Graef Model CC105 nicht in water of andere vloeistoffen worden ondergedompeld.
3. Zorg ervoor dat alleen schone messen in het Model CC105 worden geplaatst.
4. Haal de stekker uit het stopcontact als de slijpmachine Niet worden gebruikt, als u er hulpstukken opzet of vanaf haalt, of als u de slijpmachine gaat schoonmaken.
5. Raak geen bewegende delen van de slijpmachine aan.
6. Gebruik de slijpmachine Niet als het snoer of de stekker beschadigd is, als de machine Niet goed werkkt, als hij geallen is of op een andere wijze beschadigd is.
7. U kunt uw slijpmachine returneren aan de Graef-fabriek. Daar kan een inschatting worden gemaakt van de reparatiemogelijkheden en de eventuele kosten waarvan. Wanner de elektrische kabel van de machine beschadigd is,要去 deze dooreen leverancier van Graef of door een andere erkendevakman worden verrangen om de kans op een elektrische schok te vermijden.
8. Gebruik geen hulpstukken die nicht door de fabrikant Graef worden aanbevolen of verkocht. Het gebruik hiervan kan leiden tot brand, elektrische schokken en/of letsel.
9. Het Graef Model CC105 is ontworpen voor het slijpen van keukenmessen, sportmessen, zakmessen en gekartelde messen. Slijp hiermee geen scharen, hakbijlen of messen die nicht goed in de sleuven passen.
10. Laat het snoer Niet over de rand van de tafel of het aanrecht hangen en LAST het Niet in aanraking komen met hare oppervlakken.
11. Schakel de Graef messenslijkmachine alleen in (in ingeschakelde toestand brandt er een rood indicatielampje op de schakelaar) als deze op een stevige en stabiele tafel of aanrechtblad is geplaatst.
12. WAARSCHUWING: MESSEN DIE OP DE JUISTE WIJZE MET Uw Graef SLIJPMACHINE ZUN GESLEPN, ZUNSCHERPER DAN U DENKT. OM VERWONDINGEN TE VOORKOMEN, DIENEN DE MESSEN UITERST VOORZICTIG TE WORDEN GEHANTEERD. SNIJD NIET NAAR Uw VINGERS, HAND OF ENIG ANDER LICHAAMSDEEL TOE. HAAL UW VINGERS NIET LANGS DE SNEDE. BERG MESSEN OP EEN VEILIGE MANIER OP.
13. Gebruik de messenslijpmachine alleen binnenshuis.
14. Houd extra toezicht wanneer de slijpmachine door kinderen of in de nabijheid van kinderen worden gebrukt.

15. Gebruik geen slijpolie, water of andere smeersels in combinatie met het Model CC105.

16. Deze messenslijpmachine is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES GOED.

PROCEDURE VOOR HET SLIJPEN VAN GLADDE MESSEN

GLADDE MESSEN: DE EERSTE KEER SLIJPEN

Reinig de lemmeten en zorg ervoor dat ze vrij় van vuil, olie en etensresten voordat u uw messen in de slijpmachine slijpt.

Beweeg het lemmet van een mes geleidelijk maar beneden in de linkersleuf van fase 1 voordat u de machine inschakelt. Draai het mes Niet.

Duw het lemmet maar beneden in de sleuf totdat u het contact voelt makeen met de diamantschijf. Trek het lemmet maar u toe, terwijl u het heft geleidelijk omhoog beweegt, tot u de punt van het lemmet nadert. Dit geeft u eenindicatie van de veerspanning. Haal het mes uit de sleuf en activeer nu de Aan-/uitschakelaar. Een rood lampje op de schakelaar brandt als de slijpmachine ingeschakeld is.

FASE 1

Als u een glad, Niet gekarteld mes voor de eerste keer wilt slijpen, start u in fase 1. Haal het mes eénmaal door de linkersleuf van fase 1, door het lemmetussen de linker kunststoffen precisiegeleiding en de kunststoffen veergeleidingen maar u toe te bewegen en door tegelijkkertijd het lemmet maar beneden te duwen, totdat het contact maakt met de diamantschijf. Het contact met de slijpschijf za hoorbaar zichn. Bij een gebogen lemmet beweegt u het heft geleidelijk omhoog, om de gehele snede tot de punt hoorbaar in contact te houden met de slijpschijf. Slijp de gehele lengte van het lemmet. Bij een lemmet van 20~cm lang duurt elke slijpbeweging ongeveer 6 seconden. Bij kortere lemmeten duurt een slijpbeweging drie tot vier seconden.

Herhaal dit verwolgens met een slijpbeweging over de volledige lenghte in de rechten-sleuf van fase 1.

Opmerking: Elke keer als u een lemmet in de machineplaatst, moet u het tegelijkkertijd waar u toe te bewegen. Duw het lemmet nooit van u af. Oefen net voldoende neerwaartse druk uit om contact te make n met de slijpschijf - extra druk za het slijpproces Niet versnellen.

Fase 1. Stek het lemmet in de sleuf tussen de precisiegeleiding en de veergeleidingen. Wissel enkele slijpbewegingen af in de linker- en rechtsleuf.

Om te garanderen dat u de gehele lenghte van het lemmet gelijkmatig slijpt,plaatst u het lemmet vlakbij de krop of het heft in de slijpsleuf en beweegt u het met een vaste snelheid maar u toe totdat het lemmet de sleuf verlaat. Maak algijd een even aantal slijpbewegingen, achtereenvolgens in de linker- en rechtsleuf, om de snijoppervlakken van de snede symmetrisch te houden. In het algemeen zult u opmerken dat in fase 1 drie tot vijfpeer langzame slijpbewegingen volstaan, terwijl voor een botter mes meer slijpbewegingen nodig+zijn.

Voordat u verder gaat met fase 2 is het van belang te bevestigen, dat er een braam aanwezig is op een zijde van de snede. Om te controleren op een braam beweegt u uw vingertop voorzichtig overdwars over de snede. Beweeg uw vinger niet langs de snede - om te voorkomen dat u zich in de vingers snijdt. Als de LASTSlijp-beweging in de rechtsersleuf heeft plaatsgevonden, za de braam enkel aan de rechtzerzijde van het lemmet ontstaan (zoals u het vasthoudt tijdens het slijpen) en vice versa. De braam, indien aanwezig, voelt aan als een ruwe en omgebogen verlenging van de snede; de andere zijde van de snede voelt in vergelijkking erg glad aan.

Steek het lemmet in de rechtsleuf van Fase 1.

Vorm een duidelijk waarneembare braam over de gehele lenghte van de messnede alvorens te polijsten in Fase 2. U kunt de braam waaremen door uw vinger voorzichtig overdwars over de snede te bewegen.Voorzichtig!

FASE 2

In het algemeen zijn slechts tweepeer langzame slijpbewegingen (ongeveer 4 à 6 secondenk) gevolgd door tweepeer snelle slijpbewegingen (1 tot 2 secondenk) in fase 2oodzakelijk om een vrijmscherpe snede te creeren. Maak afwisselende slijpbewegingen in de linker- en rechtsleuf.

Minder snelle slijpbewegingen in fase 2 genieten de voorkeur als u verzelrijk voedsel wilt snijden, zoals in detail worden besproken in het volgende hoofdstuk..

PROCEDURE VOOR HET SLIJPEN VAN GEKARTELDE MESSEN

Gekartelde lemmeten zijn vergelijkbaar met keine zaagbladen met geschulpte inkepingen en een reeks scherpe tanden. Bij normaal gebruikঃ het voornamelijk de punten van de tanden die het meeste snijwerk verrichten.

Alle soorten gekartelde lemmeten können met het Graef Model CC105 worden geslepen. Behalve in het geval zoals hier beneden omschreven, gebruikt u alleen fase 2, waar bij de tanden van de karteling worden geslepen en een scherpe microsnede langs deze tanden worden gezormd. Gekartelde sneden variëren onderling sterk, maar in de meeste gefallen zijn 2 tot 6 pauar afwisselende slijpbewegingen in fase 2 voldoende. Als het gekartelde mes erg bot is zullen meer slijpbewegingenoodzakteijk,zijn. Als de messnede erg beschadigd is door gebruik,maakt u eerst een selle slijpbeweging (2 tot 3 seconden voor een lemmet van 20cm ) in zowel de linker- als rechtsleruf van fase 1,gevolgd door een reeks langzame slijpbewegingen in fase 2, afwisselend in de linker- en rechtsleruf. Overmatig gebruik van fase 1 leidt toteer staalverlies van de snede dan nodig is om de tanden te slijpen.

Aangezien gekartelde lemmeten een structuur hebben die vergelijkbaar is met die van een zaag, za de snede nooit zo "scherp" lijken als een gladde messnede. De getande structuur kan darüber erg efectief zijn voor het snijden van verzelrijk voedsel of hard en korstrijk voedsel.

NASCHERPEN

Gebruik voor het nascherpen van een gladde messnede bij voorkeur fase 2. Als dit snel nascherpen onvoldoende resultaat geeft, koer dan terug maar fase 1 met 3 tot 5 paar langzame en afwisselende slijpbewegingenn. Zorg ervoor dat de braam over de gehele lenghte van de snede is gezormd en ga verrolgens verder maar fase 2. In deze fase maakt u 2 pau langzame slijpbewegingen, gezolgd door 2 ofeer paar snelle slijpbewegingen zoals hierboven beschreiben om opnieuw een vrijmscherpe messnede te creeren.

Voor het nascherpen van gekartelde lemmeten volgt u de slijpprocedure voor gekartelde messen, zoals beschreiben in het voorgaande hoofdstuk.

Slijp gekartelde lemmeten alleen in Fase 2.

DAGELIJKS ONDERHOUD

Er is GEEN smeermiddel nodig voor de bewegende onderdelen, motor, lagers of het slijpopppervlak. Bevochtig de slipschijven Niet. De buitenkant van de slijpmachine kan voorzichtig worden gereinigd met een vochtige doek. Gebruik geen was- of schuur-middelen op de uitwendige oppervlakken.

Verwijder ongeveer een ker per Jaar, naargelang de omstandigheden, het metaalstof dat bij herhaald slijpen in de slijpmachine achechterblift. Open daartoe dekleine rechthoekige reinigingsdeksel, die een opening bedekt aan de onderzijde van de slijpmachine. U treft metalen deeltjes aan die vastzitten aan een magneeet bevestigd aan de binnenzijde van de deksel. Wrijf of borstel het metaalstof eenvoudig weg met een stuk keukenpapier of een tandenborstel en plaats de deksel terug op de opening. Als de hoeveelheid metaalstof groter is kunt u het stof er door de opening aan de onderzijde uitschudden wanner de deksel verwijderd is. Plaat sa het reinigen de deksel terug met de magneet in de juiste positie.

Reinigingsdeksel aan de onderzijde van de slijpmachine.

KLANTENDIENST

Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te nemen met uw specialzaak of de Graef klantendienst 02932- 9703677 of schrijf ons een email aan [e-mail].

BELANGRIJK!

Bewaar de originele verpakking tijdens de garantietijd van het apparaat, om het apparaat krachtens een garantie goed te konnen verpakken en vervoeren.

VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING

De verpakking beschermt het apparaat gegen transportschade. De verpakkingsmateriai-alen zich geselecteerd op basis van milieuvriendelijkte technieken en afvalverwerkingstechnieken en zich vandaar recyclebaar.

De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verminder de hoeveelheid afval. Verwijder verpakkingsmaterialen die u zicheer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling.

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Dit product mag aan het einde van zijn levensduur Niet via het normale huishoudelijk afval worden verwijderd. Het symbool op het product en in de handleiding verwijst hierop. De werkstoffen zijn conform hun markeringen recyclebaar. Door hergebruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage eraan ons milieu te beschermen. Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur maar de bevoegde afvalverwerkingspoats.

2 JAAR GARANTIE

Voor dit product verlenen wij, beginnend vanaf de verkoopdatum, 24 maanden fabrieksgarantie op mankindeten, die terug te voeren zijn op productie- of materiaalfouten. Uw wettelijk garantie volgens § 437 ff. BGB-E (Duits burgerlijk wetboek) blijft onaangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een onvakkundige omgang of gebruik alsook mankindeten, die de werking of de waarde van het apparaat slechts minimaal beinvloeden, valt nicht onder de garantie. In dit geval vervalt de garantie ook. Verder vallen transportbeschadigingen, voor zover wij hiervoor nicht verantwoordelijk zich, Niet onder de garantie. Voor schade, die door een nicht door ons of once vertegenwoordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zich wij eveneens nicht aansprakelijk. Bij een rechtmatige reclamatie zullen wij het gebrekkelijk product waarone keuze repareren of met een product zonder gebreken verrangen.

PRECAUZIONI IMPORTANTI