MODE D'EMPLOI 6H876ATCX FAGOR
Notice d'utilisation
Très important : Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant d'utiliser votre four. Retirez la documentation et les accessoires qui se trouvent à l'intérieur du four.
Les textes des documents sont accompagnés de croquis, pour faciliter leur compréhension.
Sécurité
Important
Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.
- L'installation électrique qui alimente le four doit comporter des dispositifs de déconnexion conformes aux réglementations locales en vigueur.
- L'installation du four doit être confiée à un installateur agréé qui suivra les instructions et les schémas du fabricant.
- L'installation électrique doit être dimensionnée à la puissance maximale indiquée sur la plaque signalétique et la prise électrique équipée d'une mise à la terre réglementaire.
- Si le câble électrique est endommagé, il doit être remplacé par un technicien du service après-vente ou toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
- S'assurer que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter un éventuel choc électrique.
- Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou d'éponges métalliques dures pour nettoyer la porte du four, car vous risquez de la rayer et de provoquer la cassure en petits morceaux du verre.
- Pendant le fonctionnement de l'appareil, certaines parties accessibles
peuvent devenir chaudes. Veiller à éloigner les enfants de moins de 8 ans de l'appareil, sauf s'ils sont surveillés en permanence.
- Éviter de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans et des personnes souffrant d'un handicap physique, sensoriel ou mental, ou manquant d'expérience et de connaissances, à condition que des instructions appropriées leur aient été données concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. Ne pas laisser les enfants s'occuper de l'entretien ni de la maintenance de l'appareil sans surveillance.
- Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne pas l'utiliser à des fins commerciales ni industrielles. Il est destiné exclusivement à la cuisson de denrées alimentaires.
- N'essayez pas de modifier les caractéristiques de l'objet, cela représenterait un danger.
- Durant le nettoyage par pyrolyse, les surfaces de l'appareil sont plus chaudes que durant son utilisation normale. Éloignez les enfants du four.
- Avant de procéder au nettoyage par pyrolyse, enlevez tous les éléments amovibles et les grosses salissures présentes dans le four.
- Ne posez pas de charges lourdes sur la porte du four et assurez-vous qu'aucun enfant ne puisse ni y monter ni s'y asseoir.
- Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté.
- Après utilisation du four, assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position arrêt.
- Ne vous servez pas du four comme garde-manger ni pour y ranger les accessoires après utilisation.
- N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
- Le four doit toujours fonctionner porte fermée, dans tous les programmes, y compris le grill.
Installation
1.1 Déballage. Enlevez tous les éléments de protection. 1.2 Raccordement électrique. Avant de brancher l'appareil, vérifiez les données figurant sur la plaque signalétique (1.2.1). L'appareil doit être branché sur réseau monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant neutre (fil bleu) + terre normalisée (1.2.2). Attention ! Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.
Choix de l'emplacement. Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne aux dimensions d'encastrement adaptées (1.2.3, 1.2.4). Introduisez le four dans la niche, en veillant à ce qu'il soit bien centré et positionné, et assurez-vous de ne pas laisser l'excédent de câble d'alimentation sur l'appareil (1.2.5, 1.2.6). Fixez le four au meuble à l'aide des 2 vis fournies (1.2.7). Le matériel de la niche ou du revêtement du meuble doit être résistant à la chaleur. Pour terminer l'installation, réglez l'heure sur l'appareil. Après un temps d'inactivité, l'appareil se met en mode veille, ce qui suppose, selon le modèle, une baisse de la luminosité ou l'extinction de l'écran.
Conseil : Pour être assuré d'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à un spécialiste en électroménager.
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Utilisation
Avant d'utiliser votre four pour la première
fois, chauffez-le à vide (sans aliment, en position
et à 250 °C) pendant 30 minutes. Vous constaterez peut-être une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée (c'est tout à fait normal). Une fois le four complètement refroidi, utilisez un chiffon humide pour le nettoyer.
2.0 Bandeau de commandes.
A) Retour au niveau précédent.
B) Touche de validation. C) Touches de sélection. D) Arrêt du four ou de la programmation. E) Touche d'ouverture du bac à eau.
L'écran menu permet de naviguer pour programmer le four à votre gré et/ou pour cuisiner à l'aide des différentes touches. Pour allumer et annuler. < , pour faire défiler les options des menus. < pour valider une option. pour revenir à l'écran précédent. Touche d'ouverture du bac à eau.
2.1 Accessoires. Vous disposez, selon les modèles, d'un Plateau profond (2.1.1), Plateau plat (2.1.2) et Grille multifonction (2.1.3) qui fonctionnent de manière indépendante. En outre, vous pouvez combiner n'importe quel plateau avec la Grille multifonction (2.1.4) pour former un ensemble. Tous les accessoires ou ensembles peuvent aller directement dans le four ou être montés directement sur la Grille d'extraction partielle (2.1.5) ou la Grille d'extraction totale (2.1.6, 2.1.7) (2.1.8). Si vous disposez du plateau d'extraction partielle, vous pouvez l'utiliser de manière indépendante ou avec des plateaux (3 modalités) (2.1.9). La Grille simple est d'usage indépendant (2.1.10). Si vous disposez de guides auto extractibles « impulse », introduisez-les d'abord dans le four sans le plateau (2.1.11). Les guides « impulse » sortent automatiquement avec le poids du plateau en ouvrant le four (2.1.12). Avec les guides « impulse », vous devez obligatoirement utiliser un plateau comme support des aliments (2.1.13). Tenez compte de la position des grilles lorsque vous les introduisez dans le four. Elles sont pourvues de butoirs latéraux anti-retournement (2.1.14).
2.2 Mise en place des accessoires. Ce four dispose de 5 positions pour les accessoires. 2.3 Choix de la langue. Au premier allumage du four ou après une coupure de courant, l'écran de Choix de langue s'ouvre. Presser jusqu'à ce que la langue choisie apparaisse en gras et valider (2.3.1). 2.4 Réglage de la date et de l'heure. Après avoir validé la langue, l'écran de réglage de la date et de l'heure s'ouvre (2.4.1). Presser ▶ jusqu'à atteindre l'heure (2.4.2). Valider avec ◆ et l'heure se met à clignoter (2.4.3). Presser ou ▶ pour changer d'heure (2.4.4), puis valider (2.4.5). Répéter la même opération pour modifier la date et le mode 12 ou 24 heures. Quand tout est correct, valider (2.4.6).
Note : L'horloge peut être affichée en mode analogique (2.4.7) ou numérique (2.4.8).
2.5 Choix de la langue. Après l'animation de présentation, l'écran du menu (2.5.1) s'ouvre. Appuyer sur ↓ jusqu'à atteindre Réglages, valider avec (2.5.2).
Appuyer pour sélectionner Langue et valider (2.5.3). Choisir la langue en suivant les étapes (2.3.1).
2.6 Modification de l'heure et de la date. Sélectionner Réglages et valider (2.5.2). Appuyer pour sélectionner Heure / Date. Valider (2.6.1). Modifier l'heure en suivant les étapes 2.4.1 à 2.4.6. 2.7 Fonction Minuterie. Appuyer pour accéder au menu (2.5.1). Appuyer pour sélectionner Minuterie. Valider (2.7.1). Appuyer pour entrer les temps. Valider (2.7.2). Le décompte du temps commence et un bip se fait entendre à la fin. Appuyer pour l'éteindre. 2.8 Réglage du son des touches. Sélectionner Réglages et valider (2.5.2). Sélectionner Son et valider (2.8.1). Choisir l'option Bip on ou Bip off. Valider (2.8.2). 2.9 Réglage du contraste de l'écran. Sélectionner Réglages et valider (2.5.2). Sélectionner Affichage et valider (2.9.1). Régler le contraste et valider (2.9.2).
Remarque : Après un certain temps, l'écran s'éteint pour économiser l'énergie. Pour le rallumer, appuyez sur
2.10 Éclairage intérieur : Lorsque le four est en mode économique d'énergie, l'éclairage ne s'allume que pendant quelques secondes lorsque est activée. Pour désactiver ce mode, appuyez simultanément sur les touches < , > jusqu'à l'émission d'un bip sonore. Procéder de la même manière pour réactiver le mode économique d'énergie. 2.11 Fonction Celeris. Le four monte rapidement en température. Recommandé pour les plats qu'il convient de réchauffer préalablement. Sélectionnez Réglages et validez (2.5.2). À l'aide de L., sélectionnez Celeris et validez (2.11.1). Activez ou désactivez la fonction et validez (2.11.2). La température une fois atteinte, une série de bips sonores retentissent et le four retourne à la fonction de cuisson sélectionnée. Entrez les aliments dans le four. La cuisson démarre. 2.12 Réglage consommation électrique. Cette fonction permet de savoir quelle est la consommation électrique du four. Avec un contrat "heures creuses", vous pouvez voir en détail la consommation pendant cette période. Sélectionner Réglages et valider (2.5.2). Sélectionner Consommation
et valider (2.12.1). L'écran d'information de consommation s'ouvre, valider (2.12.2). Avec [ ] régler en heures creuses le début et la fin des heures. Après avoir modifié tous les paramètres voulus, presser [ ] pour valider (2.12.3).
Note : Si vous avez choisi les périodes creuses pour la fonction pyrolyse, le four proposera de débuter le nettoyage à l'heure la plus proche. Pour réaliser la pyrolyse immédiatement, vous devez annuler la programmation horaire sur la période creuse.
2.13 Services Fagor. Cette option renseigne sur les services après-vente. Sélectionner Réglages et valider (2.5.2). Sélectionner Info et valider (2.13.1) pour accéder à l'écran d'information. Pour quitter, presser (2.13.2). 2.14 Sécurité enfants. Permet d'interdire l'accès aux commandes du four. Le four étant à l'arrêt, appuyez sur les touches jusqu'à l'affichage de la clé (2.14.1). Pour déverrouiller, appuyez sur la touche jusqu'à l'affichage du déverrouillage à l'écran. Pour désactiver cette fonction, sélectionnez déverrouiller et validez (2.14.2).
Attention : Impossible de verrouiller le four si vous avez programmé une cuisson.
PRÉPARER UN PLAT (Mode Expert)
2.15 Cuisson immédiate. Appuyez sur et à l'aide de <, > faites afficher « Expert » à l'écran (2.15.1). Appuyez sur √ pour sélectionner le mode de cuisson de la liste affichée. À l'aide de <, > choisissez le mode de cuisson souhaité et validez (2.15.2). Décongélation. Décongèle rapidement tous les aliments. Cuisson traditionnelle. Pain, tartes, gâteaux fourrés et viandes maigres. Sole intensive. Chaleur intensive par le dessous répartie uniformément. Idéale pour paellas et pizzas. Gril doux. Pour hamburgers et pour faire dorer des toasts ou toute autre petite portion d'aliment. Gril fort. Pour gratins : pâtes, soufflés et sauce béchamel. Gril fort pulsé. Pour gratiner avec répartition uniforme de la chaleur. Idéal pour plats de grandes dimensions. Turbo plus. La cuisson s'effectue par la résistance centrale. Cuisson traditionnelle pulsée. Pour tous les plats. Permet de cuisiner plusieurs plats à la fois sans mélange d'odeurs ni de saveurs.
Aliments délicats. Pour faire du yaourt ou dessécher certains aliments (champignons).
Chaleur 3D. Permet une cuisson parfaite sur trois niveaux à la fois.
Gril 4 puissances. Pour des gratins juste réussis.
Maintien au chaud. Pour maintenir au chaud les plats cuisinés.
Une fois la fonction de cuisson sélectionnée, vous pouvez modifier la température proposée avec <. Pressez pour la valider (2.15.3). Repressez et la cuisson commence (2.15.4). Vous pouvez modifier la température en pressant (2.15.5). En pressant <, vous avez l'option d'éteindre le four (2.15.6).
Fonctions de temps
Programmation du temps. Une fois la fonction de cuisson sélectionnée, vous pouvez aussi modifier les fonctions de temps. Sélectionnez et entrez la durée de cuisson (2.15.7). À l'issue du temps sélectionné, le four s'éteint, un bip se fait entendre. Pour le stopper, pressez la touche.
Programmation heure de fin de cuisson. Sur l'écran des options de cuisson, sélectionnez et entrez la durée de cuisson, puis sélectionnez et entrez l'heure de fin de cuisson (2.15.8). Après avoir validé, le four se met en mode attente jusqu'à ce que la cuisson commence (2.15.9).
Option GRATIN+. Cette fonction permet de dorer l'aliment. Elle agit 5 minutes avant la fin de la cuisson (2.15.10).
Gratin + n'est pas utilisable pour tous les modes de cuisson, comme la décongélation, le maintien et les aliments délicats.
2.16 Cuisson de recettes. Cette fonction sert à cuisiner des recettes en adaptant la quantité au nombre de convives.
Sélectionner Guide culinaire dans le menu et valider (2.16.1) ; le four dispose de 6 types d'aliments : Viandes blanches, viandes rouges, Poissons, Légumes, Gâteaux, Tartes / Quiches.
Choisir le type d'aliment avec et valider (2.16.2). Sélectionner la recette et valider (2.16.3). Entrer le poids et valider (2.16.4), le four recommande un niveau (2.16.5). Quand il est prêt, valider. Le four réalise automatiquement les calculs nécessaires et affiche le temps et l'heure de fin de cuisson (2.16.6). À la fin de la cuisson,
le four s'éteint, un bip se fait entendre et l'écran indique que le plat est prêt (2.16.7). Vous pouvez modifier le temps de fin de cuisson. Presser √ et sélectionner modifier les temps avec <, et valider.
2.17 Cuisson Combi-Vapeur
- Aliments plus tendres et présentant toutes leurs vitamines et minéraux.
- Aliments croquants et croustillants.
- Ne dessèche pas les aliments. Cuisson en douceur, préservant la saveur des aliments.
Remplissage du réservoir. Avant chaque cuisson, remplissez le réservoir d'eau. Capacité maximale : 1 litre. Utilisez exclusivement de l'eau du robinet. Appuyez sur pour extraire le bac à eau (2.17.1). Remplissez le réservoir. Veillez à le remplir jusqu'au niveau maximum (2.17.2). Fermez le bac à eau en le poussant manuellement (2.17.3). Le four est prêt pour la cuisson Combi-Vapeur.
Conseil. Lors du remplissage, le niveau d'eau met quelques secondes à se stabiliser. Rajoutez de l'eau, si nécessaire.
Vidange du réservoir
Vidange manuelle. Ouvrez la porte du four pour faciliter la vidange du réservoir. Appuyez sur pour extraire le bac à eau. Placez un récipient sous le bac, pour recueillir l'eau (2.17.4). Maintenez enfoncée la touche pendant environ 3 minutes pour 1 litre d'eau.
Vidange automatique. À la fin de chaque cuisson vapeur, le four indique la nécessité de vider le réservoir. Deux options sont possibles : vidange Partielle ou Complète (2.17.5). Choisissez Complète et appuyez sur : la vidange commence (2.17.6). La vidange est terminée lorsque l'écran affiche 00 minutes. Fermez le bac à eau en le poussant manuellement.
Si vous choisissez l'option Partielle, la vidange n'est pas réalisée dans son intégralité.
Attention ! Il est impératif de vider le réservoir après chaque cuisson Combi-Vapeur.
Modes de cuisson Combi-Vapeur. Le four offre trois modes de cuisson vapeur combinée. Faites afficher à l'écran « Expert vapeur » (2.17.7) et à l'aide de , choisissez l'un des trois modes suivants :
Traditionnel + vapeur. La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur, avec injection de vapeur.
Turbo grill + vapeur. La cuisson se fait par l'élément supérieur et par l'hélice de brassage d'air, avec injection de vapeur.
Turbo plus + vapeur. La cuisson se fait par l'élément chauffant situé au fond du four et par l'hélice de brassage d'air, avec injection de vapeur.
Cuisson départ immédiat. Une fois la fonction sélectionnée et validée, le four recommande un taux de vapeur et une température (2.17.8), que vous pouvez modifier. Appuyez ensuite sur pour extraire le bac à eau. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau maximum. Fermez le bac à eau et le four démarre automatiquement (2.17.9).
Modification de la température et du taux de vapeur durant la cuisson. Appuyez sur à l'aide de pour faire afficher « Modifier » (2.17.10) et validez. À l'aide de > sélectionnez la température et validez. À l'aide de <, > modifiez la température et validez. À l'aide de <, > sélectionnez le taux de vapeur et validez. À l'aide de modifiez le taux de vapeur et validez. Appuyez de nouveau sur pour faire fonctionner le four. En fin de cuisson, le four émet une série de bips sonores et l'écran affiche que la cuisson est terminée. Pour arrêter la cuisson, appuyez sur la touche © videz le réservoir.
Cuisson à durée programmée et fin désirée.
Voir chapitre « Programmation de la durée » et « Fin de cuisson »
Détartrage de la chaudière vapeur. Faites afficher à l'écran la fonction nettoyage (2.17.11). À l'aide de , sélectionnez la fonction détartrage (2.17.12) et validez. L'écran affichera Niveau détartrage. Démarrer. Validez et procédez selon les 4 étapes suivantes :
ÉTAPE 1. Vidange. Placez un récipient sous le bac pour recueillir l'eau.
ÉTAPE 2. Nettoyage. Versez 110 ml de vinaigre blanc. Fermez le bac à eau. Le détartrage démarre. À la fin du cycle, une série de bips sonores retentissent et le bac à eau s'ouvre automatiquement. Le détartrage est terminé.
ÉTAPE 3. Rinçage. Remplissez le réservoir d'eau et procédez à une autre vidange.
ÉTAPE 4. Vidange. Remplissez de nouveau le réservoir d'eau et procédez à une nouvelle vidange. L'écran affichera la fin du détartrage.
Remarque : Après avoir réalisé un certain nombre de cuissons vapeur, l'écran affichera une recommandation de détartrage (2.17.13). Si vous sélectionnez Démarrer, le détartrage démarrera aussitôt. Suivez les 4 étapes mentionnées ci-dessus.
Si vous sélectionnez Plus tard, vous pourrez encore procéder à 5 cuissons vapeur. Ensuite, vous devrez impérativement procéder au détartrage.
2.18 Recettes vapeur.
Sélectionnez Recettes vapeur dans le menu et validez (2.18.1). Le four permet de choisir 6 types d'aliments : porc, volailles, pain, pâtisserie, plats préparés, décongélation. Sélectionnez l'aliment souhaité à l'aide de (18.2) et validez. Sélectionnez la recette et validez (2.18.3). Entrez le poids et validez (2.18.4). Le bac à eau s'ouvre, remplissez-le jusqu'au niveau maximum. Fermez le bac à eau, le four vous recommande la position du plateau. Le four effectue automatiquement les calculs nécessaires et l'écran affiche la durée et la fin de cuisson (2.18.5). En fin de cuisson, une série de bips sonores retentissent, indiquant que la cuisson est terminée. Videz le réservoir.
Remarque : Certaines recettes nécessitent un réchauffement préalable. Après avoir validé la recette en appuyant sur l'écran, celui-ci affichera CELERIS et il montera rapidement en température. Une fois la température atteinte, il fera retentir une série de bips sonores et l'écran affichera la position du plateau recommandée. Pour un résultat optimal, veillez à introduire l'aliment au moment où les bips sonores retentissent.
2.19 Chaleur résiduelle. Indique que le four, une fois éteint, est encore chaud. Le thermomètre reste affiché tant que la température à l'intérieur du four est supérieure à 60°C.
2.20 Arrêt automatique. Si vous avez oublié d'éteindre le four, il s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps. À une température inférieure à 100°C, le four s'arrête au bout de 10 heures. À une température supérieure à 100°C, il s'arrête au bout de 3 heures.
2.21 Fonction Mémoires. Cette fonction permet d'enregistrer 3 modes dans la fonction de
cuisine. Sélectionnez Mémoires dans le menu et validez (2.21.1). Sélectionnez Dernier plat et validez (2.21.2). Les paramètres de la première cuisson apparaissent, validez (2.21.3). Sélectionnez Mémoriser et validez (2.21.4). Choisissez l'une des trois mémoires pour les conserver et validez (2.21.5). L'indication (2.21.6) apparaît, validez. Le message « Réglages mémorisés » (2.21.7) apparaît. À ce moment, les réglages sont enregistrés, vous pouvez commencer la cuisson en pressant valider √ ou quitter en pressant 0.
Pour utiliser une des mémoires enregistrées, sélectionnez Mémoires dans le menu et validez (2.21.8). Sélectionnez le numéro de la mémoire à utiliser et validez (2.21.9). Si les données sont correctes, validez (2.21.10) et le four se met en marche (2.21.11).
3 Entretien et nettoyage
3.1 Entretien des accessoires. Lavables au lave-vaisselle ou à la main, avec un peu de détergent. Les faire tremper s'ils sont très sales.
3.2 Nettoyage par pyrolyse
- Le nettoyage se produit par destruction à haute température des graisses et salissures.
- Les fumées et odeurs sont détruites par leur passage dans un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisse pour effectuer ce nettoyage.
- Une fois la pyrolyse achevée, lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche.
- Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous les accessoires à l'intérieur du four, y compris la casserolerie et les glissières télescopiques.
- Avant le démarrage de la pyrolyse, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire, afin d'éviter le risque d'inflammation ou une production excessive de fumée. Durant la pyrolyse, les surfaces deviennent plus chaudes qu'en usage normal ; éloignez les enfants du four.
3.3 Pyro turbo. Sa durée est de deux heures. Elle garantit un nettoyage intense et en profondeur de l'intérieur du four. Sélectionner
Nettoyage et pyrolyse dans le menu et valider (3.3.1). Sélectionner PYRO TURBO et valider (3.3.2). L'indication (3.3.3) apparaît, valider. La pyrolyse commence et, par mesure de sécurité, la porte se verrouille (3.3.4). À la fin du nettoyage, l'indication (3.3.5) apparaît. Quand la porte se déverrouille, le four signale que le nettoyage est terminé.
Note : Les paramètres de température et de temps sont fixes et ne peuvent pas être modifiés.
Avec cette option de pyrolyse, il est possible de nettoyer la plaque émaillée ; retirez d'abord l'excès de graisse accumulé et positionnez-la au niveau 2.
3.4 Autopyro. Calcul automatique de la durée du nettoyage en fonction du degré de saleté. Sélectionner Nettoyage et pyrolyse dans le menu et valider (3.3.1). Sélectionner AUTOPYRO et valider (3.4.1). L'indication (3.4.2) apparaît, valider. Le four commence à calculer la durée en fonction de la saleté et, par mesure de sécurité, la porte se verrouille (3.4.4).
3.5 Après la pyrolyse selon le modèle. Commencez par enlever les glissières latérales. Selon les modèles, deux types de fixation des glissières latérales existent : sans support (3.5.1, 3.5.2) ou avec support (3.5.4, 3.5.5). Une fois les glissières enlevées, utilisez un chiffon humide pour nettoyer les restes de graisse ou de cendre des parois latérales (3.5.3, 3.5.6). Une fois les parois du four nettoyées, remettez en place les glissières.
Si votre four est muni d'un grill rabattable, poussez sur le support pour le rabattre (3.5.7) et nettoyez le plafond du four avec un chiffon humide (3.5.8).
3.6 Nettoyage des vitres.
Extérieur du four : Utilisez un chiffon doux imprégné d'un produit nettoyant pour vitres.
Intérieur du four : Si l'intérieur des vitres est sale, vous pouvez les démonter pour les nettoyer.
Laissez refroidir complètement l'appareil. Ouvrez totalement la porte (3.6.1) et fixez-la à l'aide du butoir rouge fourni dans le sac des accessoires (3.6.2). Introduisez l'accessoire restant en tôle sur un côté du verre pour le lever en faisant levier. Procédez de la même façon de l'autre côté du verre. Retirez le butoir rouge et fermez la porte (3.6.3).
Enlevez la vitre (3.6.4), nettoyez-la et séchez-la avec un chiffon (3.6.5). Si nécessaire, retirez l'ensemble des vitres intérieures de la porte. Cet ensemble est composé d'une ou de deux vitres selon le modèle, avec à chaque coin une butée en caoutchouc noire. Pour retirer les vitres, introduisez la main par-dessous la porte et tirez vers le haut (3.6.6). Une fois les vitres retirées, enlevez les butées pour nettoyer les glaces (3.6.7).
Les vitres une fois nettoyées (3.6.8), repositionnez les quatre coins en caoutchouc, avec la butée vers le haut (3.6.9) et remettez en place les vitres, en veillant à ce que « L » se situe à gauche et « R » à droite côté charnières (3.6.10). Pour terminer, clippez la dernière vitre en plaçant l'indication PYROLYTIC vers vous (3.6.11). Retirez les butées rouges (3.6.12) et fermez la porte.
Précautions importantes :
- Avant de procéder à une quelconque opération de nettoyage, assurez-vous que le four est éteint.
- Avant de procéder au déclippage des vitres, laissez-les refroidir complètement.
- N'utilisez jamais d'appareils à vapeur pour nettoyer votre four.
3.7 Nettoyage de l'extérieur du four. Utilisez toujours des produits neutres. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux.
Résolution des problèmes
Vous pouvez vous-même résoudre certaines petites anomalies.
4.1 Le four ne chauffe pas. Vérifiez si le four est branché ou si le fusible fonctionne bien. Augmentez la température sélectionnée. 4.2 La lampe du four ne fonctionne pas. Remplacez l'ampoule ou le fusible. 4.3 Le four dégage de la fumée durant la cuisson. Baissez la température et/ou nettoyez le four. 4.4 Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. Vérifiez la fermeture de la porte. S'il s'agit d'un défaut de verrouillage de la porte ou du capteur de température, faites appel au Service Technique. 4.5 Notre four émet un bip. Il indique que la température de votre choix est atteinte ou que la cuisson programmée est terminée. 4.6 Le four affiche la clé de verrouillage. Fonctionnement normal. Déverrouiller en maintenant la pression sur la clé.
4.7 Le four fait du bruit après la fin de la cuisson. C'est normal, le ventilateur continue à fonctionner pour faire baisser la température à l'intérieur et à l'extérieur du four.
4.8 Affichage d'anomalies.
F01 Défaillance du capteur de température. F02 Porte verrouillée (4.7.1). F03 Impossible d'effectuer la pyrolyse. F04 Défaut de verrouillage de la porte. F05 La communication coupée. Reprendre. F07 Défaillance du générateur de vapeur. F10 Panne de courant durant la cuisson. AUTO-STOP Arrêt automatique après plusieurs heures de fonctionnement (4.7.2).
Ne pas manipuler le four. Pour le réparer, faites appel au Service Technique. 4.9 Fonction Demo : Appuyez en même temps sur '+', '-' et 'arrière' pendant 5 secondes. Pour désactiver, effectuez la même opération.
Environnement
Le four a été conçu en pensant à la conservation de l'environnement.
Respectez l'environnement. Ne préchauffez le four que si nécessaire (consultez le tableau). Utilisez de préférence des moules de couleur sombre. Pour de longues périodes de cuisson, arrêtez le four 5 ou 10 minutes avant le temps prévu.
Gestion des appareils électriques ou électroniques mis au rebut.
Le symbole indique que l'on ne doit pas se débarrasser de l'appareil en utilisant les conteneurs traditionnels pour les résidus domestiques.
Remettez votre four dans un centre de collecte spécialisé.
Le recyclage des appareils électroménagers évite des conséquences négatives pour la santé et l'environnement et permet des économies d'énergie et de ressources.
Pour plus d'information, contactez les autorités locales ou l'établissement distributeur du four.
Tableau de Cuisson
| Aliment | Programme et température | Temps Position | Préchauffage | Accessoires |
| viandes et volalleslégu | Veau 1,5 kg | 190°C | 210°C 1 | 50 - 60 min non | 2 | non | |
| Porc 1,5 kg | 150°C | 180°C | 85 - 95 min | 2 | non | |
| Agneau 1,2 kg | 200°C | 220°C | 40 - 50 min | 2 | non | |
| Dinde 4 kg | 170°C | 190°C | 115 - 125 min | 1 | non | |
| Poulet 1,25 kg | 210°C | 230°C | 50 - 60 min | 1 | non | |
| DRME CE160350 | Poivrons rouges grillés 1,25 kg | 190°C | 210°C | 30 - 40 min | 2 | non | |
| tomates farcies 4 unit. | 200°C | 220°C | 15 - 19 min | 2 | non | |
| APRIUMSAS1 | Merlu / Morue au four 1,5 Kg | 210°C | 230°C | 7 - 9 min | 2 | oui | |
| Grosses cre-véttes au four 1 kg | 220°C | 240°C | 4 - 5 min | 4 | oui | |
| pizza | 200°C | 220°C | 18 - 22 min | 1 | oui | |
| décongélation pour tout type d'aliments | 75°C | | | 2 | non | |
| Fermentation pâté à pain / viennoiseries | 40°C | 40°C | 25 - 30 min | 0 non | | |
| 8.4.1 Biscuits au beurre | 8.4.1 Biscuits au beurre | 200°C | 19 min | 3 | oui | Plateau pâtisse | |
| 8.4.2 Made-leines | 8.4.2 Made-leines | 200°C | 20 min | 2 | oui | Plateau pâtisse | |
| 8.5.1 Gâteau moelleux sans matière grasse | 200°C | 18 min | 1 | oui | Plateau profond/pâtisse | |
| 8.5.1 Gâteau moelleux sans matière grasse | 180°C | 35 min | 1 | non | Moule sur grille | |
| 8.5.2 Tarte aux pommes | 180°C | 40 min | 1 | non | 2 moulés sur 2 grilles | |
| 9.1 Surface gratinée | 180°C | 40 min | 1 | non | Grille | |
| 9.1 Surface gratinée | 180°C | 50 min | 1 | non | Grille | |
| 9.1 Surface gratinée | 275°C | 1-2 min | 4 | Préchauffage 5 min. | Cuisson 1-2 min. Sur grille | |
IEC 60350. Proposition de modification relative aux prestations des fours vapeur et vapeur combinée. Ne s'applique pas à cet appareil.
Arrêtez le four 5 ou 10 minutes avant le temps prévu.
Traitement des déchets d'équipements électriques et électroniques.
