Optichef Rotisserie A BJ9 - Four à convection MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four micro-ondes
Capacité	Non précisé
Puissance	Non précisé
Modes de cuisson	Micro-ondes standard
Commandes	Non précisé
Affichage	Non précisé
Dimensions (L x H x P)	Non précisé
Poids	Non précisé
Couleur	Non précisé
Type de porte	Abattante
Matériau intérieur	Non précisé
Fonction décongélation	Oui
Minuterie	Oui
Sécurité enfants	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé
Alimentation	Électrique

FOIRE AUX QUESTIONS - Optichef Rotisserie A BJ9 MOULINEX

Comment préchauffer le MOULINEX Optichef Rotisserie A BJ9 ?

Pour préchauffer votre four, tournez le bouton de température à la température désirée et appuyez sur le bouton de démarrage. Attendez que le témoin lumineux indique que le préchauffage est terminé.

Comment nettoyer le MOULINEX Optichef Rotisserie A BJ9 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du four. Ne pas immerger l'appareil dans l'eau.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la température est réglée correctement et que le four n'est pas en mode de cuisson programmée.

Comment utiliser la fonction rôtisserie du MOULINEX Optichef ?

Insérez la broche de rôtisserie dans le four et fixez votre viande à l'aide des pinces. Sélectionnez le mode rôtisserie sur le panneau de commande et réglez la température et le temps de cuisson.

Le ventilateur du four ne fonctionne pas, que faire ?

Assurez-vous que le four est en marche et que les réglages sont corrects. Si le problème persiste, vérifiez le manuel d'utilisation pour des solutions spécifiques ou contactez le service client.

Comment éviter que les aliments ne collent au plateau ?

Utilisez du papier sulfurisé ou appliquez une fine couche d'huile sur le plateau avant d'y placer les aliments pour éviter qu'ils ne collent.

Le four fait du bruit, est-ce normal ?

Un léger bruit peut être normal en raison du ventilateur en fonctionnement. Si le bruit est inhabituel ou excessif, vérifiez si des éléments sont mal fixés ou contactez le service client.

Comment régler la minuterie du MOULINEX Optichef ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la durée souhaitée. Le four s'éteindra automatiquement lorsque le temps est écoulé.

Quels accessoires sont inclus avec le MOULINEX Optichef Rotisserie A BJ9 ?

Le four est généralement livré avec un plateau, une grille, une broche de rôtisserie et un manuel d'utilisation. Vérifiez l'emballage pour confirmer la présence de tous les accessoires.

MODE D'EMPLOI Optichef Rotisserie A BJ9 MOULINEX

Nous you remercions d'avoir choses un appar.
pareil de la gamme Moulinex.

Le four Optichef Rôtisserie vous permet :

• de besoin entre 3 types de cuisson : Four, Gril ou Rôtisserie ;
• de facilititer le nettoyage de la cavite grâce aux parois autonettoyantes
• une cuisson sans souci grâce à sa minute-rie 120 minutes.

Sommaire

Description page 6

Caracteristiques techniques page 6

Conseils de sécurité page 6

Avant la première utilisation page 7

Mise en service page 7

Cuisson Four page 7

Cuisson Gril page 7

Cuisson en Rottisserie page 7

Conseils pratiques page 8

Nettoyage page 8

Entretien page 8

Tableaux de cuisson page 8

Description

Familiarisez-vous avec les différentes parties et accessoires de votre Four Optiquef Rottisserie.

Reportez-vous, avec les chiffres en rouge dans la marge, aux illustrations du volet de couverture.

(1)1) L'appareil

A Porte

A1 Poignée de porte

B Résistance supérieure (Gril)

C Résistance inférieure

D 3 niveaux de cuisson

E Entraineur de broche

F Grilles d'airation

(2) Le tableau de commande

G Bouton de thermostat

H Voyant de contrôle de la température

I Bouton de minuterie (de 0 à 120 min)

J Guide de cuisson

K Position Gril/Rotisserie

(3) Les accessoires

M Grille réversible

M1 Grille position Haute

M2 Grille position Basse

N Lèchefrite

(享用able au niveau 1 uniquement)

Q Broche et fourchettes

Q1broche

Q2 fourchettes de broche

\section*{Caracteristiques techniques}

• Revêtement des parois en émail autonettoyant par catalyse.
• Capacité : 19 L.
• Puissance totale : 1500 W.
• Puissance en Four : 1150 W.
• Puissance en Gril: 1500 W.
• Puissance en Rôtisserie : 1500 W.
  -Consommation d'energie:

. montée à 200° C 0,15 KWh
. maintien pendant 1 h à 200^ C 0.70 KWh
. TOTAL 0,85 KWh

Conseils de sécurité

1) Branchement

Vérifiez que la tension d'alimentation de votre apparéil correspond à cette de votre installation électrique.

Pour une bonne sécurité, vous devez impératifement brancher votre apparéil sur une prise de courant avec terre correspondant aux normes électriques. Evitez absolument toute installation électrique non conforme.

Toute erreur de branchement annule la garantie.

Assurez-vous que l'ampèreage indiqué sur votre compteur électrique et sur le disjoncteur est d'au moins 10 ampères.

2) Installation

Posez vous four sur un plan de travail ou un meuble de cuisine supportant une temperature d'au moins 90^ .

Eneldom cas you ne devez l'encastrer ou le placer dans un meuble.

Veillez à ce qu'aucun accessoire n'obstrue les grilles d'aération (F): ne placez pas de torchon sur le dessus de votre apparéil.

3) Recommendations

• Par mesure de sécurité, tenez les enfants éloignés du four.
• Voiture appeareil d'usage domestique est exclusivement destiné à la cuisson des alimentés.
• La température de la porte et de la surface extérieures peut être élevée lorsque l'apparil fonctionne.

• Ne posez rien sur la porte lorsqu'elle est ouverte si la poignée ne repose pas sur un plan de travail.

• Ne napissez pas l'intérieur de votre four d'aluminium menager, vous risqueriez de l'endommager gravement, en génant le bon fonctionnement du thermostat.

Avant la première utilisation

• D'éballez les accessoires, puis lavez-les et essuyez-les.
• Faites fonctionner votre apparéil à vide porte ouverte en tournant le bouton de thermostat (G) sur 260^ pendant 15 minutes pour éliminer l'odeur de neuf.

Mise en service

(6)1) Cuisson Four

• Sélectionnez la température de cuisson à l'aide du bouton de thermostat (G) sans dépasser la position 260^ car vous série alors en fonction Gril/Rotisserie.
• Reglez le bouton de minuterie (I) en fonction du temps de cuisson désire, augmenté si nécessaire du temps de préchauffage.

Levoyant (H)sallume.Quand la températechoisi estatteinte,qui-ci s'eteint.

Notapour les temps inférieurs a 25 minutes,tournez la minuterie (I) jusqu'à 30 minutes et revenez en arrriere sur le temps desirede.
- Placez votre préparation à l'intérieur du four, sur la grille (M) au niveau correspondant à la cuisson désirée (voir tableaux de cuisson).
-Fermez la porte.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, votre four s'arrête automatiquement.
- Ouvrez la porte et retirez votre préparation. N'utilise jamais la lèchefrite en fonction four. Elle empêcherais une bonne circulation de la chaleur à l'intérieur de la cavité.

Pour désirer votre temps de cuisson vous pouvez vous reporter aux tableaux de cuisson figurant à la fin de cette notice. Ils vous indiquent pour un plat donné les temps de cuisson, la température et la position de la grille.

(7)2) Cuisson Gril

Le Gril permet de saisir et cuire les viandes, poissons et d'obtenir des gratins bien dorés.
- Ouvrez la porte.
- Tournez le bouton de thermostat (G) en position GRILL (K). Il apparait alors, dans le cadre de la porte, un ergot de couleur rouge qui permet de garder la porte entrouverte de façon à provoquer la circulation d'air nécessaire à ce type de cuisson. Ne force pas sur la porte pour la fermer.

• Réglez le bouton de minuterie (I) en fonction du temps de cuisson désire, augmenté du temps de préchauffage d'environ 4 minutes.

Levoyant (H)sallume.

Notapour les temps inférieurs a 25 minutes,tournez le bouton (l) jusqu'a 30 minutes et revenez en arriere sur le temps desired.

• Placez la lechefrite avec un fond d'eau au niveau 1 pour recueillir les graisses de cuisson.
• Placez vos alimentes à griller sur la grille au niveau 3. Enaucun cas vous ne devez les placer dans un plat. La grille sera positionnee, returnee ou non en fonction de la taille de la piece que vous souhaitez griller.
• Veillez à dispose les aliments à 2 cm minimum de la résistance supérieure.
• Surveillez vos aliments et returnez-les à mi-cuisson.
• Le temps de cuisson écoulé, votre four s'arréte automatiquement.
• Ouvrez la porte et retirez vos alimentes.

En cours de cuisson, des éclaboussures de graisse au contact avec la résistance supérieur (Gril) peuvent s'enflammer. Ne vous inquiétez pas. Elles s'eteindront d'elles-mêmes et n'auront aucune conséquence.

(5)3) Cuisson en Rôtisserie avec le Tournebroche

Le tournebroche permet de cuire et dorer uniformement les viandes et volailles.

• Ouvrez la porte.

5a - Reglez le bouton de thermostat (G) en position Gril-Rotisserie (K). Il apparait alors, dans le cadre de la porte, un ergot de couleur rouge qui permet de garder la porte entrouverte de façon à provoquer la circulation d'air nécessaire à ce type de cuisson. Ne force pas sur la porte pour la fermer.

• Sélectionnez avec le bouton de minuterie (I) le temps de cuisson désiré, augmenté du temps de préchauffage d'environ 4 minutes.

Levoyant (H)sallume.

Notapour les temps inférieurs a 25 minutes,tournez la minuterie (I) jusqu'a 30 minutes et revenez en arrriere sur le temps desirede.

5b-Transpercez la piece a rotir avec la broche (Q1).
- Maintenez la piece a rotir avec les fourchettes (Q2) bloquées par les vis de serrage.
5c - Placez les supports de broche (P) sur la lechefrite (N) dans les encoches prévues à cet effet.
5d - Posez votre broche sur les supports de broche.

5e- Placez la lechefrite (N) avec la piece a rotir dans le four au niveau 1 en basculant les supports vers la droite.
5f- Engagez et enclencchez la broche vers l'entraîneur de broche (E) en basculant les supports de broche vers la gauche.
- V érifiéz que la broche tourne bien. Sinon, vérifie que vous avez bien enclenché la broche vers l'entraîneur.
La porte reste entrouverte pour permettre une circulation d'air nécessaire a ce type de cuisson.
Une fois le temps de cuisson écoué, votre four s'arrête automatiquement.
- Ouvrez la porte, désengagez la broche en employant un gant de menage isolant et sortez la lèchefrite.
5h- Retirez votre piece rotie à l'aide de gants de menage isolants.

Conseils pratiques

La cuisson des alimentes produit toujours un dégagement de vapeur et parfois de fumées evacuées par l'avant du four.

Vous réduirez les émanations de fumées et les odeurs en conservant les parois de votre four toujours propres.

Vous pouze également les diminuér :

• en ajoutant en début de cuisson un peu d'eau au fond du plat de cuisson,
• en respectant ou en diminuant les températures de cuisson,
• en utilisant de préférence des plats en terre cuite.

Nettoyage

• D'ébranchez votre four et laisserez-le refroidir avant tout nettoyage.
• Passez une éponge humide et savonneuse sur la carrosserie de l'appareil encore tiède, pour le nettoyer plus facilement. Rincez et essuyez soigneusement.
• Les parois interieures sont recouvertes d'un émail autonettoyant. Afin d'en preserver la durée et l'efficacité, des l' apparition de tâches graisseuses et de dégagement de fumées, nous vous conseillons d'enlever le gros des projections graisseuses avec une éponge imbibée d'eau chaude savonneuse, de rincer, puis de faire fonctionner le four 30 minutes, thermostat position 260^ .
• La lèchefrite, la grille et les accessoires du tournebroche se nettoient également avec

de l'eau chaude et un nettoyant pour vaisse.

N'utilisez ni tampons, ni éponges metalliques, ni poudres à récurer, ni produits spéciaux pour nettoyer des fours.

Entretien

Si vous appeareil ne fonctionne pas, adressez-vous à votre revendeur habitual ou à un centre d'entretien agreé Moulinex (voir la liste dans le livre " Moulinex Service").

Remplacement du cable d'alimentation

Si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages, n'utilisez pas votre apparéil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoire remplaçer par un centre service agrée Moulinex (voir liste dans le livre "Moulinex Service").

Tableaux de cuisson

Tableau de correspondance entre le repere thermostat de certains livres de cuisine et votre four Optichef.

$$ \begin{array}{l} \begin{array}{c c c c} 1 0 0 ^ {\circ} & 1 & 2 0 5 ^ {\circ} & 6 \end{array} \ 1 2 0 ^ {\circ} \quad 2 \quad 2 2 5 ^ {\circ} \quad 7 \ 1 4 0 ^ {\circ} \quad 3 \quad 2 5 0 ^ {\circ} \quad 8 \ 1 6 5 ^ {\circ} \quad 4 \quad 2 6 0 ^ {\circ} \quad 9 - 1 0 \ 1 8 5 ^ {\circ} \quad 5 \ \end{array} $$

Les temps et températures suivants sont données à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de vos goûts, des recettes et plats utilisés.

Cuisson Four
Cuisson Grill

Préparations Thermostat Temps de Niveau du °C cuisson cuisson

ENTRÉES Soufflé au fromage 200 40 min 1 bas Quiche lorraine 220 40 min 2 bas Tomates farcies 260 50 min 1 haut Gratin dauphinois 240 50 min 1 haut Pizza 240 30 min 2 bas Oeufs cocotte 260 10 min 1 haut Croque-monsieur 220 30 min 2 bas VIANDES (pour 500 gr)

Boeuf 260 15 min 1 haut Mouton 260 12 à 15 min (épaule gigot) Porc 250 30 min 1 haut Veau 250 30 min 1 haut Poulet 260 20 à 25 min 1 haut PoISSONS

Daurade 250 45 min 1 haut PâtISSERIES

Biscuit de savoie 180 35 min 1 haut Cake 220 15 min 1 haut puis 160 55 min 1 haut Clafoutis 240 50 min 1 haut Quatre quarts 150 45 min 1 haut Sablés 220 25 min 2 bas Pât brisée garnie 240 40 min 2 bas Pommes au four 260 25 min 1 haut Meringues 140 120 min 2 bas

(porte de four entrouverte)
(prechauffage 4 min environ)
Cuisson Rötisserie

Préparations	Temps de cuisson de par face	Niveau cuisson
Biftecks 2 à 3 min	3 bas
Côtes de mouton	3 à 5 min	3 bas
Entrecôtes	3 à 5 min	3 bas
Côtes de boeuf	8 à 10 min	3 bas
Côtes de porc	8 à 10 min	3 bas
Saucisses	7 à 9 min	3 bas
Darnes de cabillaud	8 à 10 min	3 bas
Côtes de veau	6 à 7 min	3 bas

(porte de four entrouverte) préchauffage 4 min environ

Préparations Tempes de Niveau de cuisson la l'échérite (pour 500 gr)
Bœuf	12 à 15 min	1
Mouton (épaule, gigot)	15 min	1
Porc, veau	30 min	1
Poulet	25 min	1

Thank you for choosing this Moulinex Optichef Rotisserie Oven. The Optichef Oven allows you:

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