IC20 - Machine à glace STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Steba
Modèle	IC20
Type de produit	Machine à glace à pré-congélation du récipient
Capacité (estimation)	Environ 1 litre
Temps de préparation	30 à 40 minutes
Alimentation	Secteur (voir plaque signalétique)
Puissance (estimation)	150 W
Dimensions (estimation)	25 x 25 x 30 cm
Poids (estimation)	3,5 kg
Type de récipient	Récipient isolant avec solution saline, pré-congélation 12 h
Moteur	Amovible, situé dans le couvercle
Agitateur	Amovible pour nettoyage
Fonctions principales	Glace, sorbet, yaourt glacé
Ingrédients recommandés	Lait froid, crème, œufs frais, sucre, arômes
Nettoyage	Pièces (sauf moteur) lavables à l'eau chaude avec détergent doux ; moteur nettoyé avec chiffon humide
Sécurité	Ne pas immerger ; ne pas utiliser avec minuterie ; tenir hors de portée des enfants < 8 ans
Pièces détachées	Récipient isolant (réf. 99.40.00)
Service après-vente	Contacter Steba
Usage	Domestique uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - IC20 STEBA

Comment préparer le récipient isolant avant utilisation ?

Placez le récipient isolant à l'horizontale au congélateur pendant au moins 12 heures pour que la solution saline gèle complètement. Emballez-le dans un sac de congélation pour éviter qu'il ne colle.

Quelle quantité de mélange puis-je mettre dans le récipient ?

Remplissez le récipient seulement jusqu'à moitié car le volume augmente en gelant. Pour un récipient d'environ 1 litre, mettez 500 ml de mélange maximum.

Pourquoi ma glace n'est-elle pas assez dure ?

La glace maison est moins dure que la glace industrielle. Assurez-vous que le récipient est bien congelé (12 h) et que le mélange est très froid (réfrigéré au moins 5 h). Vous pouvez aussi augmenter la teneur en matières grasses (crème, lait entier).

Puis-je utiliser des ingrédients chauds ou tièdes ?

Non, le mélange doit être très froid (de préférence réfrigéré plusieurs heures). Les ingrédients chauds empêchent la congélation correcte et risquent d'endommager l'appareil.

Comment nettoyer la machine à glace ?

Débranchez l'appareil. Retirez le moteur du couvercle (ne pas l'immerger). Lavez toutes les autres pièces (récipient, agitateur) à l'eau chaude avec un détergent doux, puis séchez soigneusement. N'utilisez pas de produits abrasifs.

Puis-je faire plusieurs parfums à la suite ?

Oui, il est recommandé d'acheter un second récipient isolant (réf. 99.40.00) pour pouvoir préparer un autre parfum pendant que le premier est encore congelé.

Combien de temps dure la fabrication de la glace ?

Le temps de brassage est de 30 à 40 minutes selon la recette et la température ambiante. Ne dépassez pas 40 minutes pour éviter de surcharger le moteur.

Puis-je ajouter de l'alcool dans la glace ?

Oui, ajoutez de petites quantités d'alcool (rhum, liqueur) à la fin du processus, juste avant de servir. Attention : l'alcool abaisse le point de congélation, la glace sera plus molle.

Que faire si l'appareil ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord que le récipient est bien congelé, que la prise est branchée et que le couvercle est correctement enclenché. Si le problème persiste, contactez le service après-vente Steba.

Où trouver des recettes supplémentaires ?

La notice fournit plusieurs recettes (vanille, chocolat, sorbet framboise, etc.). Vous pouvez aussi consulter des livres de cuisine ou des sites spécialisés en adaptant les proportions pour un récipient de 1 litre.

MODE D'EMPLOI IC20 STEBA

Cet apparéil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez tire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soignement. En cas de remise de l' apparéil à une pierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l' apparéil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultat du non-respect des indications du mode d'emploi.

Consignes de sécurité

• L'appareil doit être branché et utilisé conformément aux indicateurs de la plaque signalétique.
• Contrôler avant chaque utilisation, que l'appareil ou le cable d'alimentation en courant n'est pas endommagé.
• Ne touchez jamais la fiche d'alimentation avec des mains mouillées.
• Connectez la fiche d'alimentation seulement à une prise de courant correctement installée et facilement accessible.
• Pour débranchez la fiche d'alimentation, tirez toujours la fiche - pas le cable.
• Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement.
• N'arracher pas la prise et ne l'endommager pas. Ne coincer pas le cable d'alimentation.
• Tenir le cable d'alimentation éloigné des parties chaudes.

L'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiencies physiques, sensorielles ou mentales, ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d'utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'elles en ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas journé avec l'appareil ni avec l'emballage. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doit pas être réalisés par des enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance.
- Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
- L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuteurie ou avec un système séparé de télécommande!
- Ne conserveur pas l'appareil à l'extérieur ou dans une piece très humide.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
- Ne jamais utiliser l'appareil après un disfonctionnement, par exemple s'il est tombé par terre ou a été endommagé d'une autre manière.
- Le fabricant n'est pas garant des dommages provoqués lors d'une mauvaise ou d'une fausse manipulation de l'appareil, survenus par le non-respect des consignes indiquées dans le mode d'emploi.
- Afin d'éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme le changement du cable d'alimentation, doivent se faire uniquement par un service clientèle compétent.
- Utiliser l'appareil sur une surface de travail stable et plane.
- L'appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits dans le mode d'emploi.
- Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen) betreiben.

Nettoyage

• Tirer la fiche
• Ne plongez jamais les parties électriques dans l'eau.
  Arrachez l'agitateur de l'axe d'entrainement et decrochez le moteur du couvercle.
• Sauf le moteur, toutes les pieces peuvent être nettoyées avec de l'eau chaude et de détergent. Ne pas utiliser de produits abrasifs! Puis secher bien.
• Nettoyez le moteur avec un chiffon humide.

Hygiène:

S'il vous plaît soyez prudent lorsque la confiserie glacée propreté absolue de tous les travaux dispositifs. Utiliser toujours des œurs frais. La mixtion préparée

entrer immédiatement dans le réfrigérateur mais non plus de 24 heures. Ne congelez plus la glace encore décongèle. (Risque de Salmonella)

Avant la première utilisation

• L'appareil doit être nettoyé avant le première utilisation pour éliminer des résidus de fabrication.
• Attention: Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau, mais nettoyé avec un chiffon humide.
  Toutes les autres pieces peuvent etre nettoyees avec de I'eau chaude additionnee de détergent. puis séchez.

Récipient isolante

Mettez le recipient isolant à une positionABOUT pour 12 heures dans le congélateur. La solution de sel dans le recipient doit etre congelée. Vous pouze le voir en agitant le recipient. Pour eviter que le recipient se fige dans le congélateur, emballent-ils dans un sac de congélation.

Assemblage et service

Tuyau

• Préparer la mixtion de glace, qui doit être préalablement cuit la veille et réfrigerer à la masse dans le réfrigérateur.
• Ajouter de petite quantités d'alcool (attention : enfants !) seulement à la fin.
• Ne jamais introu借用 les doigts ou des objets dans l'ouverture.
  De plus la teneur en matieres grasses des ingredients, de plus créieux la glace.
• Attention avec les recettes: crème glacée goût moins sucré que la composition de base chaud!
• Remplir le écipient seulement jusqu'à la moitié, comme étant le volume de la masse augmentée quand il gèle.
  Glace fait maison n'est pas ainsi dur comme glace industrié.
• Il est recommendé que vousCongèle un second récipient isolant pour préparer une autre variété da glace. Vous pouvez obtenue ce récipient auprès de STEBA service ou magasins spécialisés. (No.art.99.40.00, récipient isolant, EAN:4011833400772)

Recettes

Glace à la vanille:

300 ml de lait froid, 300 ml de crème douce froide, 3 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre, gousse de vanille.

Recette de base :

Faire chauffer le lait, le crème et la vanille. Mélanger les jaunes d'œuf avec sucre, verser dans le liquide chaud et mousseux. Laissez refroidie dans le réfrigerateur. Verser la mixtion maintainant refroidi dans récipient congelez et laisse remué au moins 30 à 40 minutes dans la machine à glace.

Glace Malaga :

Prenez la recette de base pour la crème glacée à la vanille et ajouter tout en agitant, 50 g de raisins secs, qui étaient de 12 heuresAAPARAVANTimbibésavec4CS de rhum,sur orifice de replissage.

Glace de chocolat:

Prenez la recette de base pour la crème glacée à la vanille et ajouter dans le mélange lait / crème lorsqu'il est chauffé 80 gr de poudre de cacao.

Glace Moka:

Prenez la recette du glace de chocolat et ajouter 2 CC d'expresso dans le mixtion du chocolat.

Yaourt crème glacée:

300 gr de yaourt nature froid, 400 g crème froide, 150 gr de sucre en poudre, 2 CS de jus de citron.

Mixer le yaourt, sucre en poudre et le jus de citron. Fouetter la crème jusqu'à constance crémeuse et mélanger. Verser dans le recipient congelé et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes.

Glace à baie :

300 gr froid yogourt nature, 300 gr baies
froids, 150 gr de sucre en poudre.

Lavez les baies et purée. Mélanger le sucre en poudre avec le yaourt et des baies.

Verser dans le recipient congelé et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes.

Sorbet à la framboise:

500 gr de framboises froid, 125 gr de sucre en poudre, 150 ml de vin blanc, 2 CS de liqueur de fraise.

Purer les baies froid, le sucre glace et le vin blanc. Verser dans le recipient congelé et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes. Ajouter la liqueur et vodka à la fin et mélanger brièvement.

Sorbet pomme:

600 ml de jus de pomme, 200 g de sucre, 1 CS de jus de citron.

Faire bouillir brièvement le jus de pomme, le sucre et le jus de citron et laisser refroidir au réfrigérateur. Verser dans le recipient congelez et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes.

Glace Ananas:

150 ml de lait, 200 ml de crème, 1 gousse de vanille, 3 jaunes d'oeuf, 120 g de sucre, 1 boîte d'ananas (600gr)

Faire bouillir brièvement le lait, la crème et la vanille. Laisser reposer pendant 10 minutes. Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à mousseuse. Ajouter l'œuf battu au mélange de lait. Mettre dans une casserole et faire chauffer à 85^, en remuant constamment - Ne pas faire bouillir! Ajouter l'ananas en purée avec un peu de jus. Froidi la messe au moins 5 heures dans le réfrigérateur. Verser dans le recipient congelé et laisser agiter pendant 20 à 40 minutes.

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les apparciils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas etre jeté avec les déchets menagers. Les ancients apparèils contiennent des matériaux de valeur recyclables qui doivent etre valorisés afin d'éviter toute atteinte à

l'environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les ancients apparueils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou raménés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les apparéils seront alors confiés à un centre de recyclage des matérieliaux.

Élimination de l'emballage

Ne pas jeter l'emballage avec les déchets menagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l'appareil

• Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de nouveaux papiers.
• Les composants d'emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

PS

PP

PE

Exemples d'identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrene.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l'appareil doit être confié au service après-vente, nous contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous chargeons de l'enlèvement de l'appareil. L'appareil doit être correctement emballe pour le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas etre pris en charge!

Attention! Les apparciels electriques doivent etre réparés exclusivement par des électriciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.

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