IC 30 - Machine à glace STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Steba
Modèle	IC 30
Catégorie	Machine à glace
Type de produit	Machine à glace avec récipient réfrigérant
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50 Hz
Puissance	Non spécifiée
Capacité du récipient	Environ 1 litre (remplir max 5 cm sous le bord)
Temps de préparation	30 à 40 minutes
Minuterie réglable	20 à 40 minutes
Fonction arrêt automatique	Oui, lorsque la crème glacée a la bonne consistance
Moteur	Avec agitateur amovible
Récipient réfrigérant	Rempli de solution saline, à congeler 12h avant utilisation
Orifice de remplissage	Pour ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement
Matériaux	Plastique (boîtier), acier (moteur), récipient isolant
Nettoyage	Sauf moteur, toutes pièces lavables à l'eau chaude et détergent non abrasif
Entretien	Ne pas immerger, ne pas mettre au lave-vaisselle
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre le gel
Pièces détachées	Récipient isolant supplémentaire disponible (réf. 99.40.00)
Poids	Environ 2 kg (estimation)
Dimensions (L x l x H)	Environ 25 x 20 x 20 cm (estimation)
Usage	Privé, non commercial
Garantie	Sous réserve des conditions générales

FOIRE AUX QUESTIONS - IC 30 STEBA

Comment préparer le récipient réfrigérant avant la première utilisation ?

Placez le récipient isolant debout dans le congélateur pendant 12 heures afin que la solution saline gèle complètement. Emballez-le dans un sac de congélation pour éviter qu'il ne colle. Ne touchez pas le récipient congelé avec des mains mouillées.

Quel est le temps de préparation moyen pour une glace ?

Le temps de préparation est de 30 à 40 minutes selon la quantité et la température du mélange. La minuterie se règle entre 20 et 40 minutes. L'appareil s'arrête automatiquement quand la consistance est bonne.

Comment nettoyer la machine à glace Steba IC 30 ?

Débranchez l'appareil. Retirez l'agitateur de l'axe d'entraînement et décrochez le moteur du couvercle. Toutes les pièces sauf le moteur peuvent être nettoyées avec de l'eau chaude et du détergent doux. N'utilisez pas de produits abrasifs. Ne mettez jamais le récipient isolant au lave-vaisselle. Nettoyez le moteur avec un chiffon humide.

Puis-je ajouter des ingrédients en cours de fabrication ?

Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients (comme des fruits, des pépites de chocolat ou de l'alcool) par l'orifice de remplissage pendant que l'appareil fonctionne. Ajoutez l'alcool seulement en toute fin de préparation.

Pourquoi mon mélange gèle-t-il sur la paroi du récipient ?

L'appareil doit être allumé avant de verser le mélange. Si vous le versez alors que l'appareil est éteint, il gèle immédiatement sur la paroi. Ne l'arrêtez pas pendant le fonctionnement pour éviter que le bras mélangeur gèle.

Quelle est la capacité maximale du récipient ?

Ne remplissez pas le récipient à plus de 5 cm du bord, car le volume augmente lors de la congélation. En pratique, cela correspond à environ 1 litre de mélange.

Puis-je congeler la glace maison après préparation ?

Oui, si la glace n'est pas assez ferme, vous pouvez la placer au congélateur un court moment. Mais ne recongelez pas une glace déjà décongelée pour éviter les risques sanitaires (salmonelle).

Comment obtenir une glace plus crémeuse ?

Plus la teneur en matières grasses des ingrédients est élevée, plus la glace sera crémeuse. Utilisez de la crème entière, des jaunes d'œufs et éventuellement du lait entier. Les recettes avec moins de sucre donnent une glace moins sucrée mais plus ferme.

Quelles sont les consignes de sécurité importantes ?

Ne placez jamais l'appareil sur une surface chaude. Laissez au moins 10 cm d'espace autour. Ne touchez pas la fiche avec des mains mouillées. N'utilisez pas de minuterie externe. Surveillez l'appareil pendant le fonctionnement. Tenez hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

Où puis-je acheter un récipient isolant supplémentaire ?

Vous pouvez commander un récipient isolant supplémentaire (réf. 99.40.00) auprès du service après-vente Steba ou dans les magasins spécialisés. Cela vous permet de préparer plusieurs parfums à la suite.

MODE D'EMPLOI IC 30 STEBA

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à une tierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultant du non-respect des indications du mode d'emploi. Enlever tout matériel d'emballage et tous les autocollants. Nettoyez toutes les pièces (voir nettoyage).

Consignes de sécurité

• L'appareil doit être branché et utilisé conformément aux indications de la plaque signalétique.
• Un dérochage du plaque signalétique n'est pas autorisé pour des raisons de sécurité.
• Contrôler avant chaque utilisation, que l'appareil ou le câble d'alimentation en courant n'est pas endommagé.
• Ne touchez jamais la fiche d'alimentation avec des mains mouillées.
• Connectez la fiche d'alimentation seulement à une prise de courant correctement installée et facilement accessible.
• Pour débranchez la fiche d'alimentation, tirez toujours la fiche – pas le câble.
• Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement.
• N'arracher pas la prise et ne l'endommager pas. Ne coincer pas le câble d'alimentation.
• Tenir le câble d'alimentation éloigné des parties chaudes.

L'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiencies physiques, sensorielles ou mentales, ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d'utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'elles en

ont compris les dangers potentiels. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance.

• Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec l'emballage (par exemple sac en plastique).
• L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécommande !
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lors de son fonctionnement.
• N'entreposez pas l'appareil à l'extérieur ou dans une pièce humide.
• Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.

• Laissez au moins 10 cm distance autour de l'appareil.

• N'utilisez jamais l'appareil après un fonctionnement défaillant, par ex. s'il est tombé ou s'il a été endommagé d'une autre manière.
• Le fabricant ne sera pas tenu responsable en cas de mauvaise utilisation ou d'utilisation inappropriée par non-respect du mode d'emploi.
• Pour éviter tout danger, les réparations sur l'appareil, notamment le remplacement d'un câble endommagé, ne peuvent être réalisées que par un service après-vente autorisé. Seulement les pièces détachées original peuvent être utiliser.
• N'utilisez l'appareil que pour les applications décrites dans le mode d'emploi.
• Cet appareil est conçu pour un usage privé et similaires telles que :

o dans les cuisines pour les employés dans les magasins, bureaux et autres zones industrielles
o dans les propriétés agricoles et par les clients des hôtels, motels et autres établissements résidentiels
o dans chambres d'hôtes

• Avant la première utilisation : toutes les pièces doivent être nettoyées et séchées minutieusement.
• Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit avoir une section de 1,5 mm ^2 .
• Si vous utilisez une multiprise testée pas GS avec 16 A, il est interdit de le charger avec plus de 3680 watts en raison d'un danger incendie.
• Si vous utilisez une rallonge, faire attention que les enfants ne le tirent pas où trébucher sur le câble.
• Tirez la fiche d'alimentations toujours si l'appareil est sans surveillance, avant le montage, le démontage, ou le nettoyage.
• N'utilisez pas l'appareil ou le récipient réfrigéré sur ou dans un appareil de chauffage (tel qu'un four ou un four à micro-ondes).
• Ne touchez jamais dans l'ouverture de remplissage pendant l'utilisation ou insérez des objets dans l'ouverture.
• Hygiène : Assurez-vous que l'appareil doit être nettoyé toujours pour éviter le formation les bactéries ou de moisissures.

Nettoyage

!Toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer.

- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.

- Arrachez l'agitateur de l'axe d'entraînement et décrochez le moteur du couvercle.

- Sauf le moteur, toutes les pièces peuvent être nettoyées avec de l'eau chaude et de détergent. Ne pas utiliser de produits abrasifs ! Puis sécher bien.

- Ne nettoyez jamais le récipient isolant dans le lave-vaisselle !

- Nettoyez le moteur avec un chiffon humide.

Hygiène :

S'il vous plaît soyez prudent lorsque la confiserie glacée propreté absolue de tous les travaux dispositifs. Utiliser toujours des œufs frais. La mixtion préparée entrer immédiatement dans le réfri-gérateur mais non plus de 24 heures. Ne congelez plus la glace encore décongèle. (Risque de Salmonella)

Plan de travail

Important : Ne jamais placer l'appareil sur une surface chaude ou à côté (par exemple plaque de cuisson d'une cuisinière). Faire fonctionnez seulement sur un support plan, stable et thermorésistant. Veiller à ce que des objets inflammables ne se trouvent pas à proximité. Ne placez pas l'appareil sur le bord de la table afin qu'il ne puisse pas être touché par les enfants ou qu'il ne tombe pas lorsque vous le touchez.

Récipient isolant

Mettez le récipient isolant à une position debout pour 12 heures dans le congélateur. La solution de sel dans le récipient doit être congelée. Vous pouvez le voir en agitant le récipient. Pour éviter que le récipient se fige dans le congélateur, emballent-ils dans un sac de congélation.

Ne touchez pas le récipient congélé avec les mains mouillées !

Assemblage et service

1) Moteur
2) Couvercle
3) Axe d'entraînement
4) Récipient congélé
5)Boîtier
6) Bouton
7) Bouton marche/arrêt

Laissez enclencher le moteur dans le couvercle et ensuite, enclenchez l'axe d'entraînement dans le moteur.

Accrochez le récipient congelé dans le boîtier. Ensuit, mettez le couvercle avec le moteur sur le boîtier.

Branchez l'appareil. L'ècran affiche « 20:00 ». Séléctionez avec le bouton la minuterie. La minuterie peut être regler de 20 à 40 minutes.

20:00

Minute 20:00 second ⑥ ⑦

Une fois la minuterie est définée, appuyez le bouton marche/arrêt. Maintenant, remplissez la mixtion de glace dans le récipient.

Le récipient ne peut pas rempli avec plus de 5cm au-dessous du bord lorsque le volume de la glace augement pendant la congélation.

Attention ! L'appareil doit être allumé lorsque le mélange de glace est rempli, sinon il gèlera sur la paroi du récipient. Ne pas arrêter l'appareil pendant le fonctionnement, sinon le bras de mélange risque de geler dans le récipient.

• Dépendant à la quantité et la température de la mixtion, le temps de cuisson est de 30 à 40 minutes.
• Vous pouvez ajouter autres ingrédients par l'orifice de remplissage.
• Eteindre l'appareil si la glace a obtenu la bonne consistance, retirez la fiche et pré-lève l'agitateur.
• Si la consistance est obtenue, l'appareil faire des « cliques » et le moteur s'arrêt. Il n'est pas un défaut.
• Soulevez le récipient isolant avec la boucle de prélèvement et consommez la glace tout de suite.
• Si la glace n'est pas assez fort, mettez-le dans le congélateur après un peu.
• Ne pas fonctionner l'appareil dans le congélateur.
• Prélevez la glace seulement avec un grattoir en bois pour n'endommagé pas le récipient.

Tuyau

• Préparer la mixtion de glace, qui doit être préalablement cuit la veille et réfrigérer à la masse dans le réfrigérateur.
• Ajouter de petite quantités d'alcool (attention : enfants !) seulement à la fin.
• Ne jamais introduire les doigts ou des objets dans l'ouverture.
• De plus la teneur en matières grasses des ingrédients, de plus crémeux la glace.
• Attention avec les recettes : crème glacée goût moins sucré que la composition de base chaud!
• Remplir le récipient seulement jusqu'à la moitié, comme étant le volume de la masse augmentée quand il gèle.
• Glace fait maison n'est pas ainsi dur comme glace industrie.
• Il est recommandé que vous congèle un second récipient isolant pour préparer une autre variété da glace. Vous pouvez obtenue ce récipient auprès de STEBA service ou magasins spécialisés. (No.art. 99.40.00, récipient isolant, EAN : 4011833400772)

Recettes

Glace à la vanille:

300 ml de lait froid, 300 ml de crème douce froide, 3 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre, gousse de vanille.

Recette de base :

Faire chauffer le lait, le crème et la vanille. Mélanger les jaunes d'œuf avec sucre, verser dans le liquide chaud et mousseux. Laissez refroidie dans le réfrigérateur. Verser la mixtion maintenant refroidi dans récipient congelé et laisse remué au moins 30 à 40 minutes dans la machine à glace.

Glace Malaga :

Prenez la recette de base pour la crème glacée à la vanille et ajouter tout en agitant, 50 g de raisins secs, qui étaient de 12 heures auparavant imbibés avec 4 CS de rhum, sur orifice de remplissage.

Glace de chocolat:

Prenez la recette de base pour la crème glacée à la vanille et ajouter dans le mélange lait / crème lorsqu'il est chauffé 80 gr de poudre de cacao.

Glace Moka :

Prenez la recette du glace de chocolat et ajouter 2 CC d'expresso dans le mixtion du chocolat.

Yaourt crème glacée:

300 gr de yaourt nature froid, 400 g crème froide, 150 gr de sucre en poudre, 2 CS de jus de citron.

Mixer le yaourt, sucre en poudre et le jus de citron. Fouetter la crème jusqu'à consistance crémeuse et mélanger. Verser dans le récipient congelé et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes.

Glace à baie :

300 gr froid yogourt nature, 300 gr baies froids, 150 gr de sucre en poudre.

Lavez les baies et purée. Mélanger le sucre en poudre avec le yaourt et des baies. Verser dans le récipient congelé et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes.

Sorbet à la framboise:

500 gr de framboises froid, 125 gr de sucre en poudre, 150 ml de vin blanc, 2 CS de liqueur de fraise.

Purer les baies froid, le sucre glace et le vin blanc. Verser dans le récipient congelé et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes. Ajouter la liqueur et vodka à la fin et mélanger brièvement.

Sorbet pomme:

600 ml de jus de pomme, 200 g de sucre, 1 CS de jus de citron.

Faire bouillir brièvement le jus de pomme, le sucre et le jus de citron et laisser refroidir au réfrigérateur. Verser dans le récipient congelé et laisser agiter pendant 30 à 40 minutes.

Glace Ananas :

150 ml de lait, 200 ml de crème, 1 gousse de vanille, 3 jaunes d'œuf, 120 g de sucre, 1 boîte d'ananas (600gr)

Faire bouillir brièvement le lait, la crème et la vanille. Laisser reposer pendant 10 minutes. Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à mousseuse. Ajouter l'œuf battu au mélange de lait. Mettre dans une casserole et faire chauffer à 85 °C, en remuant constamment - Ne pas faire bouillir! Ajouter l'ananas en pu-rée avec un peu de jus. Froidi la messe au moins 5 heures dans le réfrigérateur. Verser dans le récipient congelé et laisser agiter pendant 20 à 40 minutes.

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d'éviter toute atteinte à l'environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets. Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés. Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l'emballage

Ne pas jeter l'emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables. Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vieux papiers. Les composants d'emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

PS

PP

PE

Exemples d'identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD, PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l'appareil doit être confié au service après-vente, nous contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-ons de l'enlèvement de l'appareil. L'appareil doit être correctement emballé pour le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des électriens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.

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