IC 30 - Ismaskine STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING IC 30 STEBA

Motorblokken sættes i låget og sæt rørearmen i motorblokken. Den frosne kølebeholder placeres i den ydre beholder. Dernæst sættes låget og mo- toren på den ydre beholder og luk.37 Tilslut apparatet. I displayet lyser „20:00“. Vælg tiden med indstillingsknappen. Ti- den kan indstilles til mellem 20 og 40 minutter. Efter indstilling af tiden, tryk på start / stop knappen. Påfyld isblandingen i maskinen. Fordi is mængdens volumen forstørres under frysningen, må beholderen må kun fyldes op til 5 cm under kanten OBS! Apparatet skal være tændt når isblandingen påfyldes. Ellers vil isblan- dingen fryse fast til beholderens side. Apparatet må ikke stoppes når det er i drift, der er fare for at rørearmen fryser fast til beholderen. ∙ Alt efter hvor stort et kvantum isvæske der hældes i, og isvæskens temperatur er tilberedningstiden på mellem 30 og 40 minutter. ∙ Der kan hældes flere ingredienser i ismaskinen, når låget klappes op. ∙ Når isen har fået den rigtige konsistens, slukkes der for ismaskinen ved at stille tænd- og slukuret på nul, trække stikket ud af stikkontakten og løfte røreværket op af isen. ∙ Når isen har fået den rigtige konsistens, udløser glidekoblingen, og motoren kob- ler fra. Det skyldes ikke, at der er opstået en fejl. ∙ Løft isbeholderen op med tømmeringen og spis isen omgående. Hvis isen ikke er fast nok, kan man køle isbeholderen lidt længere i fryseskabet. ∙ Motoren til ismaskinen må ikke være startet, når den befinder sig i fryseskabet el- ler lignende steder. ∙ For ikke at beskadige beholderen må ismassen kun skrabes ud med en ske eller skraber af træ eller plastic.38 Tips ∙ Det tilrådes at tilberede ismassen, som skal være kogt, dagen før den skal spises, og køle den af i køleskabet, inden den bliver hældt i ismaskinen. ∙ Små mængder spiritus må først blandes i til sidst (Pas på, hvis isen er til børn). ∙ Der må aldrig stikkes fingre eller genstande ind i åbningen. ∙ Jo højere fedtindhold ingredienserne har, desto blødere bliver isen. ∙ Med hensyn til opskrifterne skal der tages højde for, at kold iscreme smager min- dre sødt end den varme grundmasse. ∙ Fyld kun beholderen halvt op, fordi massen udvider sig, når den bliver frosset, og ismassen kan løbe over. ∙ Hjemmelavet iscreme bliver ikke så fast som industrifremstillet is. ∙ Det anbefales at fryse en kølebeholder mere til en anden slags is i forvejen og holde den parat i fryseskabet. Disse beholdere kan bestilles fra Stebas serviceafde- ling eller købes i butikkerne, der forhandler ismaskinen (Art.Nr. 99-40-00 Kølebe- holder, EAN: 4011833400772)39 Opskrifter Vaniljeis: 3 dl kold mælk, 3 dl kold piskefløde, 3 æggeblommer, 100 g sukker, 1 stang va- nilje. Grundopskrift: Krads vaniljen ud af skrællen, bland den med mælken og fløden og varm blandin- gen kort op. Rør æggeblommen sammen med sukkeret, hæld den varme blanding i og pisk det hele til skum. Lad massen køle af i køleskabet. Når massen er kø- let af, hældes den i den gennemfrosne isbeholder og røres i ismaskinen i mindst