IC20 - Ismaskine STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING IC20 STEBA

Maskinen må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene mas- kinen, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af maskinen og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig børn lege med maskinen eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af maskinen må ikke foretages af børn, med- mindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen. ∙ Maskinen og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn ∙ under 8 år. ∙ Maskinen må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem! ∙ Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang Apparatet har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.31 ∙ Træk aldrig stikket ud ved at trække i ledningen. Undgå at gni- de ledningen langs med kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme. ∙ Hold ledningen på afstand fra varme dele. ∙ Opbevar ikke Apparatet i det fri eller i et fugtigt rum. ∙ Dyp aldrig Apparatet i vand. ∙ ฀BenytaldrigApparatetefterenfejlfunktion,fxhvisdenerfal- det ned eller på anden måde blevet beskadiget. ∙ Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af Apparatet som følge af manglende over- holdelse af instruktionerne i brugsanvisningen. ∙ For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af Apparatet kun udføres af et serviceværksted. ∙ Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen) betreiben. Rengøring ∙ Træk stikket ud af stikkontakten. ∙ Den elektriske del må ikke dyppes i vand. ∙ Den elektriske del fjernes fra låget ved at trække rørearmen og drivakslen ud. Derpå kan motoren afmonteres. ∙ Bortset fra motoren kan alle dele gøres rene med varmt vand og opvaskemiddel. Der må ikke anvendes skurepulver. Tør dele- ne godt efter rengøringen. ∙ Motor skal tørres af med en fugtig klud. Hygiejne: Det er vigtigt, at alt service holdes omhyggeligt rent, når der la- ves is. Der må kun anvendes friske æg. Når ismassen er blandet, skal den omgående stilles i køleskabet. Den må ikke opbevares længere end 24 timer. Optøet is må under ingen omstændighe- der fryses ned igen (risiko for udvikling af salmonella).32 Inden ismaskinen tages i brug for første gang ∙ Inden ismaskinen tages i brug for første gang, skal eventuelle rester fra fabrikati- onsprocessen fjernes. ∙ OBS! Motordelen må aldrig dyppes i vand. Hvis den skal gøres ren, skal det gøres ved at tørre den af med en fugtig klud. ∙ Alle andre dele gøres rene med varmt vand med opvaskemiddel og stilles derefter til tørre. Frysebeholderen Stil frysebeholderen med de dobbelte vægge ind i fryseskabet i ca. 12 timer. Åbnin- gen skal vende opad. Saltopløsningen i beholderen skal være frosset helt igennem. Det kan kontrolleres ved at ryste beholderen. Når saltopløsningen ikke mere skvulper, er den frosset helt igennem. For at undgå, at beholderen fryser fast, kan den pakkes ind i en frysepose.33 Samling og brug af ismaskinen ∙ Klik motordelen sammen med overdelen (1+2). ∙ Klik derefter drivakslen fast til motordelen og fastgør rørearmen til drivakslen (3). ∙ Læg tømmeringen ned i underdelen af hylsteret (4). ∙ Rør ikke ved den dybtfrosne beholder med våde hænder. ∙ Hæng den dybtfrosne beholder med de dobbelte vægge ind i tømmeringen (5). ∙ Stik røreenheden ned i kølebeholderen (6). ∙ Når isvæsken er kølet af i køleskabet, skal den hældes i den dybtfrosne kølebeholder. Der må aldrig hældes varme væsker i kølebeholderen. Lad apparatet være tændt, mens isvæsken hældes i, for at undgå, at væs- ken fryser fast til væggene. ∙ Indstil tænd- og slukuret på den maksimale tid og start ismaskinen (7). ∙ Alt efter hvor stort et kvantum isvæske der hældes i, og isvæskens temperatur er tilberedningstiden på mellem 30 og 40 minutter. ∙ Der kan hældes flere ingredienser i ismaskinen, når låget klappes op. ∙ Når isen har fået den rigtige konsistens, slukkes der for ismaskinen ved at stille tænd- og slukuret på nul, trække stikket ud af stikkontakten og løfte rørevær- ket op af isen. ∙ Når isen har fået den rigtige konsistens, udløser glide- koblingen, og motoren kobler fra. Det skyldes ikke, at der er opstået en fejl.34 ∙ Løft isbeholderen op med tømmeringen og spis isen omgående. Hvis isen ikke er fast nok, kan man køle isbeholderen lidt længere i fryseskabet. ∙ Motoren til ismaskinen må ikke være startet, når den befinder sig i fryseskabet eller lignende steder. ∙ For ikke at beskadige beholderen må ismassen kun skrabes ud med en ske eller skraber af træ eller plastic. Tips ∙ Det tilrådes at tilberede ismassen, som skal være kogt, dagen før den skal spises, og køle den af i køleskabet, inden den bliver hældt i ismaskinen. ∙ Små mængder spiritus må først blandes i til sidst (Pas på, hvis isen er til børn). ∙ Der må aldrig stikkes fingre eller genstande ind i åbningen. ∙ Jo højere fedtindhold ingredienserne har, desto blødere bliver isen. ∙ Med hensyn til opskrifterne skal der tages højde for, at kold iscreme smager mindre sødt end den varme grundmasse. ∙ Fyld kun beholderen halvt op, fordi massen udvider sig, når den bliver frosset, og ismassen kan løbe over. ∙ Hjemmelavet iscreme bliver ikke så fast som industrifremstillet is. ∙ Det anbefales at fryse en kølebeholder mere til en anden slags is i forvejen og hol- de den parat i fryseskabet. Disse beholdere kan bestilles fra Stebas serviceafdeling eller købes i butikkerne, der forhandler ismaskinen (Art.Nr. 99-40-00 Kølebeholder, EAN: 4011833400772)35 Opskrifter Vaniljeis: 3 dl kold mælk, 3 dl kold piskefløde, 3 æggeblommer, 100 g sukker, 1 stang vanilje. Grundopskrift: Krads vaniljen ud af skrællen, bland den med mælken og fløden og varm blandin- gen kort op. Rør æggeblommen sammen med sukkeret, hæld den varme blanding i og pisk det hele til skum. Lad massen køle af i køleskabet. Når massen er kølet af, hældes den i den gennemfrosne isbeholder og røres i ismaskinen i mindst