IC 110 - Ismaskine STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING IC 110 STEBA

Apparatet arbejder med termoelektrisk effekt og har derfor ikke brug for en kompressor og kølemiddel.

Generelt

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og kun indendørs. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter. Vask alle dele grundigt (se rengøring).

Sikkerhedsinstruktioner

• Apparatet må kun tilsluttes og anvendes ifølge oplysninger på typeskiltet.
• Apparatet må benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang maskinen skal benyttes.
• Apparatet må ikke røres med våde hænder.
• Må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse i overensstemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal være lettilgængelig.
• For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket- og aldrig i kablet.
• Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang maskinen har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.
• Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.
• Hold strømforsyningen væk fra varme dele.
  Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene appa-

ratet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af apparatet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, medmindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

- Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år.

- Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de ikke leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer).

- Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!

- Apparatet må ikke anvendes uden opsyn.

- Opbevar ikke i det fri eller i et fugtigt rum.

- Nedsænk ikke apparatet i vand!

- Benyt aldrig grillen efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget.

- Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.

- For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af grillen kun udføres af et serviceværksted. Der må kun anvendes originale reservedele.

- Apparatet må kun bruges til de formål, der er beskrevet i brugermanualen.

- Dette apparat er beregnet til brug i husholdnings- og af:

o personale køkkenområder i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer

o af kunder i hoteller, moteller og andre boliger type miljøer

- Inden første anvendelse: Alle dele rengøres grundigt og tørres derefter.

- Ved brug af et forlængerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm ^2 . Ledningen på en kabeltromle altid være rullet helt ud.

• Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlængerkabel, må denne ikke belastes med mere end 3680 watt. Der er fare for brand!
• Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet.
• Apparatet skal altid afbrydes fra elnettet, hvis tilsyn ikke er til stede, og inden montering, demontering eller rengøring.
• Apparatet og kølebeholderen må ikke anvendes på eller i et varmeapparat (f.eks. ovn eller mikroovn).
• Når apparatet er i drift, må du ikke tage hånden eller andre genstande ned i åbningen.
• For at undgå forfrysninger, bør isbeholderen altid udtages ved bøjlen. Rør aldrig isbeholderen eller den indre kølebeholder med våde hænder.
• Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at apparatet altid rengøres!

Rengøring

Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages fra stikkontakten.

- Apparatet må ikke nedsænkes i vand.

- Madrester skal, af hygiejniske årsager og grundet faren.

- Udtag elektrodelen du fra låget og træk rørarmen ud.

- Bortset fra motoren og kabinettet kan alle dele rengøres med varmt vand og opvaskemiddel. Anvend ingen skuremidler! Af-tør efterfølgende alle dele grundigt.

- Frysebeholderen må ikke rengøres i opvaskemaskinen! Vær opmærksom på, at den ikke får buler.

- Motoren og kabinettet kan aftørres med en fugtig klud. Ved rengøring kan det transparente låg deles i mindre stykker:

o Tag det mindre gennemsigtige dæksel (nr. 8) med de 2 forsænkede greb af med en drejebevægelse fra det større gennemsigtige dæksel.

o Den større transparente dæksel til motoren aftages med en drejebevægelse.

o Ved monteringen er fremgangsmåden modsat.

Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestandig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brændbare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder ned ved berøring.

- Den tilberede isvæske fyldes i den udtagelige isbeholder. Ismassens volumen bliver større, og derfor bør der ikke påfyldes mere end til 5 cm under kanten!

Den ydre væg fra isbeholderen skal være tør, ellers fryser beholderen fast på termobeholderen.

- Isbeholderen placeres i termobeholderen og rørarmen isættes.

- Placer låget og sæt det på plads, ligesom motordelen i låget sættes på plads.

- Tilslut kablet. I displayet lyser - - - - og symbolerne blinker. Med cooling knappen vælges imellem:

o Softice 100 Minutter
o Is 120 Minutter
o Sorbet 90 Minutter
o DIY 100 Minutter

• Ved at trykke på +/- knappen, kan tiden forlænges op til 3 timer eller minimeres ned til 10 minutter.
• Hvis der ikke vælges en værdi med start/stop knappen indenfor 1 minut, så går apparatet automatisk i Standby modus.

- Tryk på Start/Stop knappen. Det indstillede program starter. Efter udløb af tiden, afgiver apparatet 5 gange en lyd.

- Hvis apparatet ikke slukkes, forbliver det den næste time i kølefunktion uden rørværk. I displayet blinker 0:00. Efter en time går apparatet i standby modus.

Is Opskrifter

Vanilje-is:

150 ml kold mælk, 150 ml kold piskefløde, 3 æggeblommer, 50 g. sukker, vaniljestang

Grundopskrift:

Opvarm kort mælk, fløde og udkradsede vanilje fra vaniljestangen. Rør æggeblommer og sukker sammen, pisk det sammen med den opvarmede væske til en let og luftig masse. Stil massen til afkøling i køleskabet. Hæld den nu afkølede masse i isbeholderen og lad den blive rørt i mindst 30-40 minutter.

Chokolade-is:

Tag grundopskriften til vaniljeis. Under opvarmning af mælke- og flødeblandingen tilsættes 40 g. kakaopulver.

Mokka-is:

Tag opskriften til chokoladeis og tilsæt under opvarmningen af chokoladebland- ingen 1 tsk. opløseligt espresso-pulver.

Joghurt-is:

150 g. kold naturjoghurt, 200 g. Kold piskefløde, 75 g. flormelis, 1 spsk. Citron-saf. Rør yogurten og flormelisen sam-men med citronsaften. Pisk flød-en til en cremet masse og vend den i yogurtblandingen. Hæld massen i isbeholderen og lad det røre 30-40 minutter.

Bær-is:

150 g. kold naturjoghurt, 150 g. Kold blandede bær, 75 g. flormelis. Pisk de afvaskede bær til pure med en stavblender. Bland flormelis og joghurt med bær-mosen, hæld det hele i isbeholderen og lad det røre 30-40 minutter.

Hindbær-sorbet:

250 g. kolde hindbær, 60 g. flormelis, 75 ml hvidvin, 1 spsk. jordbærdlikør. De kolde bær, flormelis og hvidvin piskes med en stavblender til en fin pure. Hæld massen i isbeholderen og lad det røre i 30-40 minutter. Tilsæt til slut likør eller vodka og bland kortvarigt massen under omrøring.

Æble-sorbet:

250 ml æblesaft, 75 g. sukker, 50ml vand, 1 spsk. citronsaft. Kog vand og sukker, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt æblesaft og citronsaft og lad det afkøle i køleskabet. Hæld massen i isbeholderen og lad det røre i 30-40 minutter.

Ananas-is:

75 ml mælk, 100 ml fløde, 1 vaniljestang, 2 æggeblommer, 60 g. sukker, 1/2 dåse ananas (300 g.) Lad vaniljestangen kort afkoge i mælken og fløden og herefter trække i 10 minutter. Pisk æggeblommer og sukker til en skummet masse, som herefter tilsættes i mælkeblandingen. Det hele opvarmes i en gryde på 85 °C under omrøring – må ikke koge! Tilsæt under omrøring de purerede ananas med lidt saft i ismassen. Lad den færdige masse afkøle mindst 5 timer i køleskabet. Hæld det herefter i isbeholderen og lad det røre 20-40 minutter.

Tips

• Brug kun fuldmoden frugt til frugtis. Bær og frugtstykker kan tilsættes gennem låget.
• Små mængder alkohol (vær opmærksom på børn!) kan tilsættes til sidst.
• Stik aldrig finger eller genstande i isbeholderen ved åbning af låget.
• Jo højere fedtindholdet er i ingredienserne, des mere cremet bliver isen.
• Vær ved opskrifterne opmærksom på at den kolde is ikke smager så sødt som den varme grundmasse!
• Hjemmelavet is bliver ikke så fast som fabrikslavet is.

Tilberedning af yoghurt

- Anvend dertil kun den hvide yoghurtbeholder!

- Ingredienserne hældes i beholderen, yoghurtlåget sættes på og placeres i termobeholderen.

- Placer låget og sæt det på på plads, ligesom motordelen sættes på plads i låget. Ved fremstillingen af youghurt anvendes rørarmen ikke.

- Hvis temperaturen eller tiden skal ændres, trykkes der en gang på varmeknappen. Youghurtsymbolet og 42°C lyser. Hvis der trykkes en anden gang, lyser DIY og 42°C. Med + knappen kan temperaturen i 1°C intervaller indstilles op til 50°C, dvs. med – knappen ned til 25°C.

• Når setting knappen (indstillinger) trykkes, lyser 8:00 timer og DIY blinker. Med + knappen kan tiden indstilles i 10 minutters intervaller op til 99 timer, dvs. med – knappen kan tiden ændres ned til 1 time.
• Tryk på Start/Stop knappen for at starte det selvvalgte program.
• Efter udgang af tiden lyser 0:00 i displayet.
• Hvis yoghurtprogrammet ikke afbrydes med start/stop knappen, køler apparatet i 8 timer. I displayet lyser ----, derefter går det i standby modus.

Naturlig yoghurt...

... er et surt mælkeprodukt fremstillet under påvirkning af baktierier og af H-mælk med et fedtindhold på 1,5 - 3,5%. Mælken vaccineres med yoghurtkulturer eller frisk naturlig yoghurt. Ved en gennemsnitstemperatur på 42 °C multipliceres mælkesyre-bakterierne. Når der er produceret tilstrækkelig mælkesyre, bliver proteinet udfældet, og mælken bliver tyk.

Der findes højre- og venstredrejende mælkesyrebakterier. Højredrejende mælkesyrebakterier spiller en vigtig rolle for kulhydratstofskiftet, da kroppen udnytter disse bedre. Havde De efter nydelsen af nogle jogurtarter fordøjelsesproblemer, så var måske for meget venstredrejende mælkesyre grunden hertil, da den bliver nedbrudt langsommere.

Yoghurtens styrke er også afhængig af fedtindholdet i den anvendte mælk. Med et fedtindhold på 3,5% bliver yoghurten lidt fastere og 1,5% blødere. Enhver anden mælk bør opvarmes til 80 - 90 °C og afkøles til 40 °C. Opbevar ikke yoghurt i køles-kabet i mere end 10 dage.

Tilberedning:

Du kan både anvende H-mælk- men også pasteuriseret frisk mælk. Ved mælk fra gården er det dog vigtigt, at mælken kommer op at koge og dernæst afkøles til minimum 35°C.

Rør en yoghurt (125 g) i 0,75 liter mælk i yoghurtbeholderen. Placer den dernæst i apparatet og start tilberedningen af yoghurt.

Modningstid:

Lad mælkeblandingen modnes i ca. 8 timer i apparatet. Jo længere jogurten modnes, desto kraftigere bliver smagen. Jo koldere blandingen, jo længere tid skal der indstilles. Tjek konsistensen med en ske og om nødvendigt øge tiden. Flyt ikke apparatet under modningstiden, ellers kan yoghurten ikke blive fast. Et bæger af den færdige jogurt kan man igen bruge som startkultur, men ikke mere end ca. 20 gange, da virkningen aftager med tiden. Opbevar altid færdig jogurt i køleskabet.

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrolleret affaldshåndtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

PS

PP

PE

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig reparation, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.