IC20 - Eismaschine STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG IC20 STEBA

www.steba.com 220-240V~, 50Hz, 7.3-9.5W Eismaschine IC20 Gebrauchsanweisung 2 Instructions for use 9 Mode d´emploi 16 Gebruiksaanwijzing 23 Brugsanvisning 30 Instruktionsbok 37 Руководство по эксплуатации 442 Allgemein Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen- räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Sicherheitshinweise ∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. ∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi- gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen! ∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen. ∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß in- stallierte und gut zugängliche Steckdose an. ∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka- bel – ziehen. ∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall. ∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die- se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein. ∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.3 ∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per- sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men- talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si- cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da- raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt. ∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei- tung fernzuhalten. ∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se- paraten Fernwirk system betrieben werden! ∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf. ∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser. ∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be- schädigt wurde. ∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt. ∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge- rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen authorisierten Kundendienst vorgenommen werden. ∙ Das Gerät immer auf einer stabilen und ebenen Oberfläche be- treiben. ∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie- benen Zwecke benutzen. ∙ Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen) betreiben.4 Reinigung ∙ Die Anschlussleitung ziehen. ∙ Das Elektroteil nicht in Wasser tauchen. ∙ Das Elektroteil aus dem Deckel nehmen, indem man Rührarm und Antriebsachse herauszieht. Dann kann man den Motor entnehmen. ∙ Außer dem Motor können alle Teile mit warmen Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Keine Scheuermittel verwenden! Danach gut trocknen. ∙ Den Motor mit einem feuchten Lappen abwischen. Hygiene: Achten Sie bei der Eiszubereitung auf absolute Sauberkeit aller Arbeits-Geräte. Verwenden Sie immer frische Eier. Die vorberei- tete Eismasse sofort in den Kühlschrank geben und nicht län- ger als 24 Stunden aufbewahren. Angetautes Eis auf keinen Fall nochmals einfrieren. (Salmonellengefahr) Vor dem ersten Gebrauch ∙ Um Fabrikationsrückstände zu entfernen, muss das Gerät vor der Erstbenutzung gereinigt werden. ∙ Achtung: Das Motorteil niemals in Wasser tauchen, sondern nur mit einem feuch- ten Tuch abwischen. ∙ Alle anderen Teile können mit warmem Wasser mit Spülmittel gereinigt werden. Anschließend trocknen. Gefrierbehälter Den doppelwandigen Gefrierbehälter für ca. 12 Stunden aufrecht stehend in den Gefrierschrank geben. Die Salzlösung im Behälter muss durchgefroren sein. Man erkennt dies, indem man den Behälter schüttelt. Schwappt keine Flüssigkeit mehr, ist diese durchgefroren. Um zu vermeiden, dass der Behälter festfriert, packen Sie diesen in einen Gefrierbeutel.5 Zusammenbau und Betrieb ∙ Das Motorteil in das Oberteil ein- rasten lassen (1+2). ∙ Danach die Antriebsachse in dem Motorteil einrasten und den Rührarm in der Antriebsachse befestigen (3). ∙ Den Entnahmering in das Gehäuseunterteil einlegen (4). ∙ Fassen Sie den tiefgefrorenen Behälter nicht mit nas- sen Händen an. ∙ Den tiefgefrorenen doppelwandigen Behälter in den Entnahmering einhängen (5). ∙ Die Rühreinheit einsetzen (6). ∙ Die im Kühlschrank abgekühlte Eisflüssigkeit in den tiefgefrorenen Kühlbehälter geben, niemals warme Flüssigkeiten einfüllen. Lassen Sie das Gerät dabei laufen, da die Flüssigkeit an den Wandungen festfrie- ren würde. ∙ Die Zeitschaltuhr auf maximale Zeit stellen und star- ten (7). ∙ Je nach Menge und Temperatur der Eisflüssigkeit beträgt die Zubereitungszeit 30 bis 40 Minuten. ∙ Durch die klappbare Deckelöffnung können weitere Zutaten in die Eismaschine gegeben werden. ∙ Hat das Eis die richtige Konsistenz erreicht, das Gerät über die Uhr ausstellen, den Stecker ziehen und das Rührwerk aus dem Eis nehmen. ∙ Ist die Konsistenz erreicht, ratscht die Rutschkupplung und der Motor schaltet sich ab. Es liegt kein Defekt vor.6 ∙ Mit dem Entnahmering den Eisbehälter herausheben und das Eis sofort verspeisen. Sollte das Eis nicht fest genug sein, kann man den Eisbehälter im Gefrierschrank etwas nachkühlen. ∙ Die Eismaschine mit Elektroteil nicht im Gefrierschrank oder Ähnlichem laufen lassen. ∙ Die Eismasse nur mit einem Holz- oder Kunststoffschaber entnehmen, damit der Behälter nicht beschädigt wird. Tipps ∙ Bereiten Sie die Eismasse, die vorher gekocht sein muss, am Vortag zu und kühlen Sie die Masse im Kühlschrank ab bevor Sie diese weiter verarbeiten. ∙ Kleine Mengen an Alkohol (Achtung! Kinder) erst am Schluss zugeben. ∙ Niemals die Finger oder Gegenstände in die Öffnung stecken. ∙ Je höher der Fettgehalt der Zutaten, desto cremiger wird das Eis. ∙ Bei den Rezepten berücksichtigen: kalte Eiscreme schmeckt weniger süß als die warme Grundmasse!!! ∙ Füllen Sie den Behälter nur bis zur Hälfte, da sich das Volumen der Masse vergrö- ßert, wenn es gefriert, so dass die Eismasse überlaufen würde. ∙ Selbstgemachte Eiscremes werden nicht so fest wie Industrieeis. ∙ Es empfiehlt sich, einen zweiten Kühlbehälter für eine weitere Sorte Eis im Ge- frierschrank vorzufrosten. Diese Behälter erhalten Sie beim Steba-Service oder im Fachhandel. (Art.Nr. 99-40-00 Kühlbehälter, EAN: 4011833400772)7 Rezepte Vanille-Eis: 300 ml kalte Milch, 300 ml kalte süße Sah- ne, 6 Eigelb, 100 gr. Zucker, Vanilleschote. Grundrezept: Die Milch, Sahne und die ausgekratzte Vanille aus der Schote kurz erhitzen. Ei- gelb mit Zucker verrühren, die heiße Flüs- sigkeit aufgießen und schaumig schlagen. Diese Masse im Kühlschrank abkühlen lassen. Die nun abgekühlte Masse in den durchgefrorenen Eisbehälter geben und mindestens 30 bis 40 Minuten in der Eis- maschine rühren lassen. Malaga-Eis: Man nehme das Grundrezept für Vanille- Eis und gibt während dem Rühren in der Eismaschine 50 gr. Rosinen, welche 12 Stunden vorher mit 4 Esslöffel Rum ein- geweicht wurden, löffelweise durch die Deckelöffnung zu der Eismasse. Schokoladen-Eis: Man nehme das Grundrezept für Vanille- Eis und gibt in die Milch/Sahnemischung beim Erhitzen 80 gr. Kakaopulver hinzu. Mokka-Eis: Man gibt zum Rezept Schokoladeneis 2 TL lösliches Espressopulver in die zu erhit- zende Schokoladenmisching hinzu. Joghurt-Eis: 300 gr. kalter Naturjoghurt, 400 gr. kalte Sahne, 150 gr. Puderzucker, 2 EL Zitronen- saft. Den Joghurt mit Puderzucker und Zit- ronensaft verrühren. Die Sahne cremig schlagen und mit unterheben. In den durchgefrorenen Eisbehälter geben und 30 bis 40 Minuten rühren lassen. Beeren-Eis: 300 gr. kalter Naturjoghurt, 300 gr. kalte gemischte Beeren, 150 gr. Puderzucker. Die gewaschenen Beeren mit einem Stab- mixer pürieren. Den Puderzucker mit dem Joghurt mit dem Beerenmus vermischen, in den durchgefrorenen Eisbehälter ge- ben und 30 bis 40 Minuten rühren lassen. Himbeer-Sorbet: 500 gr. kalte Himbeeren, 125 gr. Puderzu- cker, 150 ml Weißwein, 2 EL Erdbeer-Likör. Die kalten Beeren mit dem Puderzucker und dem Weißwein mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Masse in den durchge- frorenen Eisbehälter geben und 30 bis 40 Minuten rühren lassen. Den Likör oder Wodka am Schluss zugeben und kurz durchmischen. Apfel-Sorbet: 500 ml Apfelsaft, 150 gr. Zucker, 100ml Wasser, 1 EL Zitronensaft. Den Zucker mit Wasser aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Ap- felsaft und Zitronensaft hinzugeben und im Kühlschrank abkühlen lassen. In den durchgefrorenen Eisbehälter geben und 30 bis 40 Minuten rühren lassen. Ananas-Eis: 150 ml Milch, 200 ml Sahne, 1 Vanillescho- te, 3 Eigelb, 120 gr Zucker, 1 Dose Ananas (600gr) Milch und Sahne mit Mark der Vanille kurz aufkochen, 10 Min. ziehen lassen. Ei- gelb und Zucker schaumig schlagen. Den Eischaum zur Milchmischung geben. In ei- nem Topf auf 85°C erwärmen und ständig rühren – darf nicht kochen! Die pürierte Ananas mit etwas Saft zur Eismasse ge- ben und verrühren. Fertige Masse mind. 5 Std im Kühlschrank kühlen. In den durch- gefrorenen Eisbehälter geben und 20 bis 40 Minuten rühren lassen.8 Korrekte Entsorgung dieses Produkts: Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen. Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen. Verpackungs-Entsorgung Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge- sehenen Sammelbehälter gegeben werden In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol. Kundenservice: Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können nicht angenommen werden! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19 E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.9 Generally This appliance is for private and indoor use only and must not be used commercially. Please read the instruction manual carefully and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano- ther person the instruction manual should be passed to that per- son, too. Only use the appliance as described in the instruction manual and pay attention to the safety information. No liability for damages or accidents will be accepted, which are caused by not paying attention to the instruction manual. Safety information ∙ The appliance must be used and plugged in only according the requirements shown on the rating label. ∙ Use the appliance only if the cord shows no damages. Check this before every use! ∙ Do not touch the power plug with wet hands. ∙ Connect the power plug to a properly installed and easily acces- sible socket only. ∙ To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable. ∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure. ∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend it too much. ∙ Keep the cord away from hot parts. ∙ The appliance can be used by children aged 8 and above and persons with limited physical, sensory or mental capa- bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su- pervised or have been provided with instruction in the safe use of the appliance and have understood the resulting dangers. Children must not use the packaging as a plaything. Cleaning and user maintenance must not be carried out by children un- less they are 8 years or older and are supervised.10 ∙ Children under the age of 8 must be kept away from the appli- ance and the connecting cable. ∙ The appliance must not be operated using a timer or a separate remote system! ∙ Don’t keep the appliance outside or in a humid environment. ∙ Never immerse the appliance in water. ∙ Use the appliance never after a malfunction, e.g. when it fell down or was damaged in any other way. ∙ The producer takes no responsibility for wrong use, which co- mes from not obeying the instruction manual ∙ To avoid any dangers, any repairs at the appliance, e.g. an ex- changement of the cord, must only be done by an authorised repair service. ∙ The appliance must be used on a stable and even surface. ∙ The appliance is only for the intended use described in the in- struction manual. ∙ Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen) betreiben.11 Cleaning ∙ Unplug the device. ∙ Never immerse the motor part into water. ∙ Pull the rabble arm and the drive axle out of the motor part to take the motor out of the lid. ∙ All parts, except the motor can be cleaned with water and nor- mal detergent. Do not use abrasive detergent! Leave to dry. ∙ Clean the motor part with a damp cloth. Hygiene Pay attention to an absolute cleanliness of all equipment. Always use fresh eggs. Place the prepared raw mixture in the refrigera- tor immediately and do not store longer than 24 hours. If the ice begun to thaw, don not freeze again in any case! (Salmonella risk) Before the first use: ∙ To remove production residues, the device must be cleaned before first use. ∙ Attention: Never immerse the motor part into water, but clean it with a damp cloth. ∙ All other parts can be cleaned with warm water and some detergent. Then leave to dry. Freeze container Place the double-walled freeze container for about 12 hours in advance in an upright position into the freezer. The salt solution in the container must be frozen. This can be found out by shaking the container. If no sound is hearable the liquid is frozen. To avoid the container to freeze up, pack it into a freezer bag.12 Assembling and operation ∙ Fit the motor part into the lid. It will click into place (1+2). ∙ Then, click the drive axle into the motor part and fit the rabble arm on the drive axle (3). ∙ Place the ring for removal on the housing (4). ∙ Do not touch the frozen container with wet hands. ∙ Fit the frozen container into the ring for removal (5). ∙ Insert the lid with motor part and rabble arm (6). ∙ Fill refrigerated ice cream raw mixture into the frozen container only, never use warm mixtures! Keep the ice cream maker running while adding the mixture. ∙ Put the timer on maximal time and start the device (7). ∙ Depending on the quantity and temperature of the raw mixture the preparation time is between 30 and 40 minutes. ∙ You can add additional ingredients through the refill opening in the lid. ∙ If the ice cream reached the correct consistency, turn off the device by the use of the timer, unplug and pull the rabble out of the ice cream. ∙ If the ice cream is ready the friction safety clutch is slipping and the motor turns off. This is no malfunc- tion! ∙ Take out the freeze container with the ring for remo- val and eat the ice cream immediately. If the consis- tency is not tight enough, you can place the freeze container in the freezer again. ∙ Do not run the ice cream maker in the freezer! ∙ Only use a wooden or plastic scraper to take out he ice cream to avoid damages on the container.13 Hints ∙ Prepare raw mixtures which need to be cooked already a day before and keep them refrigerated. ∙ Add little amounts of alcohol at the end (Attention! Children) ∙ Never insert fingers or other objects into the opening. ∙ The higher the fat content of the ingredients, the creamier the ice. ∙ Keep in mind while preparing: cold ice cream tastes less sweet than the warm raw mixture! ∙ Fill the freeze container only by half because the volume of the mixture gets bigger while freezing. ∙ Homemade ice cream is not that firm as machine-made. ∙ It is recommended to freeze a second freeze container for another variety of ice cream. This container can be gained at Steba-Service or in a specialist shop. (Art.Nr.

Примеры обозначения полимерных материалов: РЕ – полиэтилен, код 02 для полиэтилена высокой плотности, 04 для полиэтилена низкой плотности, РР – полипропилен, PS – полистирол.Art. Nr. 480-13410 Stand 11/2017 Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: [phone] [e-mail] Fax: [phone] Vertrieb: Tel.: [phone] www.steba.com Tel.: [phone] Garantie-Bedingungen Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestim- mungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen. Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Be- schaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden. Von der Garantie ausgeschlossen sind: ∙ Normaler Verschleiß ∙ Gebrauchsschäden an der Beschichtung ∙ Glasbruch ∙ Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile ∙ Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper ∙ Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kauf- beleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlän- gerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät. Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garan- tiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen. Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstande- ner Schäden sind ausgeschlossen. Irrtümer und technische Änderungen vorbehalten, keine Haftung für Übersetzungsfehler