AF 24 TRI-ZONE - Four STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Four à convection avec trois zones de cuisson
Capacité	24 litres
Température maximale	230°C
Fonctions de cuisson	Gril, cuisson traditionnelle, cuisson à convection
Consommation énergétique	Énergie électrique
Dimensions	Dimensions compactes adaptées aux cuisines modernes
Utilisation	Idéal pour rôtir, cuire, et gratiner divers aliments
Entretien	Nettoyage facile grâce à un revêtement antiadhésif
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Accessoires inclus	Grille de cuisson, plaque de cuisson
Informations Générales	Produit conçu pour un usage domestique, garantie constructeur incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - AF 24 TRI-ZONE STEBA

Comment préchauffer le STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Pour préchauffer le STEBA AF 24 TRI-ZONE, réglez la température souhaitée et laissez l'appareil fonctionner sans aliment pendant environ 10 minutes.

Quelle est la capacité du STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Le STEBA AF 24 TRI-ZONE a une capacité de 24 litres, ce qui permet de cuire une variété de plats en même temps.

Comment nettoyer le STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Pour nettoyer le STEBA AF 24 TRI-ZONE, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Essuyez l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon humide. Les accessoires amovibles peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle.

Puis-je utiliser du papier sulfurisé dans le STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Oui, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé dans le STEBA AF 24 TRI-ZONE pour éviter que les aliments n'adhèrent aux surfaces de cuisson.

Quelle est la puissance du STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Le STEBA AF 24 TRI-ZONE a une puissance de 1500 watts, permettant une cuisson rapide et efficace.

Comment régler la température sur le STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Pour régler la température, utilisez le bouton de contrôle de la température situé sur le panneau de commande et choisissez la température désirée.

Est-ce que le STEBA AF 24 TRI-ZONE a une fonction de minuterie ?

Oui, le STEBA AF 24 TRI-ZONE est équipé d'une fonction de minuterie qui vous permet de régler le temps de cuisson souhaité.

Le STEBA AF 24 TRI-ZONE peut-il cuire des pizzas ?

Oui, le STEBA AF 24 TRI-ZONE peut cuire des pizzas grâce à sa taille et sa capacité de chaleur, il est recommandé de ne pas dépasser une taille de 30 cm de diamètre.

Comment éviter que les aliments ne brûlent dans le STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Pour éviter que les aliments ne brûlent, surveillez la cuisson et ajustez la température si nécessaire. Utilisez également des contenants adaptés à la cuisson.

Y a-t-il des accessoires inclus avec le STEBA AF 24 TRI-ZONE ?

Oui, le STEBA AF 24 TRI-ZONE est généralement livré avec une grille, un plat de cuisson et un livre de recettes.

MODE D'EMPLOI AF 24 TRI-ZONE STEBA

1) Panneau de commande

2) Commande rotative

3) Boîtier

4) Port en verre

5) Poignée du port

6) Éléments du chauffage

9) Petite tôle à pâtisserie, 2x

10) Tôle à miettes, 1x

13) Grande tôle à pâtisserie

14) Séparation de la chambre de cuisson

15) Tournebroche

16) Support pour tournebroche

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à une tierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultant du non-respect des indications du mode d'emploi. Enlever tout matériel d'emballage et tous les autocollants (sauf la plaque signalétique). Nettoyez toutes les pièces (voir nettoyage).

Consignes de sécurité

Surface chaude ! Il y a un risque de brûlure en touchant la surface pendant le fonctionnement. Placez l'appareil avec le dos avec une distance de 10cm au mur de la cuisine.
- L'appareil doit être branché et utilisé conformément aux indications de la plaque signalétique.
- L'appareil n'est pas un four encastrable et ne doit pas être utilisé comme tel.
- Un dérochage du plaque signalétique n'est pas autorisé pour des raisons de sécurité.
- Contrôler avant chaque utilisation, que l'appareil ou le câble d'alimentation en courant n'est pas endommagé.
- Ne touchez jamais la fiche d'alimentation avec des mains mouillées.
- Connectez la fiche d'alimentation seulement à une prise de courant correctement installée et facilement accessible.
- Pour débranchez la fiche d'alimentation, tirez toujours la fiche – pas le câble.
- Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement.
- N'arracher pas la prise et ne l'endommager pas. Ne coincer pas le câble d'alimentation.

- Tenir le câble d'alimentation éloigné des parties chaudes.

L'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiencies physiques, sensorielles ou mentales, ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d'utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'elles en ont compris les dangers potentiels. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance.

- Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

- Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec l'emballage (par exemple sac en plastique).

- L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécommande !

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lors de son fonctionnement.

- N'entreposez pas l'appareil à l'extérieur ou dans une pièce humide.

Ne posez rien sur l'appareil et ne recouvrez pas le système d'aération.

- Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.

- Laissez au moins 10 cm distance autour de l'appareil.

- N'utilisez jamais l'appareil après un fonctionnement défaillant, par ex. s'il est tombé ou s'il a été endommagé d'une autre manière.

- Le fabricant ne sera pas tenu responsable en cas de mauvaise utilisation ou d'utilisation inappropriée par non-respect du mode d'emploi.

- Pour éviter tout danger, les réparations sur l'appareil, notamment le remplacement d'un câble endommagé, ne peuvent être réalisées que par un service après-vente autorisé. Seulement les pièces détachées original peuvent être utiliser.

• L'appareil chauffe beaucoup, ne le transporte donc qu'après refroidissement.
• N'utilisez l'appareil que pour les applications décrites dans le mode d'emploi.
• N'enveloppez jamais les accessoires avec papier alu (choc thermique).
• Ne placez aucun des matériaux que le papier, carton, plastique etc. dans l'appareil.
• Cet appareil est conçu pour un usage privé et similaires telles que :

o dans les cuisines pour les employés dans les magasins, bureaux et autres zones industrielles
o dans les propriétés agricoles et par les clients des hôtels, motels et autres établissements résidentiels
o dans chambres d'hôtes

- Avant la première utilisation : toutes les pièces – en dehors des résistances – doivent être nettoyées et séchées minutieusement. Pour éliminer l'odeur du neuf, faites chauffer l'appareil pendant environ 15 minutes.

Attention ! L'extérieur de l'appareil devient chauds. Risque de brûlures. Pendant le fonctionnement, la température des surfaces touchables peut être très chaude ! Ne pas déposez l'appareil sur une surface sensible et le posez de sorte qu'il ait au moins 70 cm de place libre des matières inflammables.

- Vapeur peut sortir pendant l'utilisation. Gardez les mains et le visage à une distance.

- Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit avoir une section de 1,5 mm ^2 .

- Si vous utilisez une multiprise testée pas GS avec 16 A, il est interdit de le charger avec plus de 3680 watts en raison d'un danger incendie.

- Si vous utilisez une rallonge, faire attention que les enfants ne le tirent pas où trébucher sur le câble.

- Tirez la fiche d'alimentations toujours si l'appareil est sans surveillance, avant le montage, le démontage, ou le nettoyage.

- Attention : Puisque les graisses dégoulinantes peuvent facilement enflammer sur le radiateur, ne grillez jamais sans casse-role ! Lorsque vous enlevez la casserole pleine, ne versez pas de graisse sur le radiateur.

- Nettoyez l'appareil après utilisation.

- Insérez toujours le tôle à miettes sous le radiateur inférieur.

- Pour éviter le bris de verre, n'ouvrez pas les deux portes en forçant. Ne frappez pas de pièces métalliques contre le verre chaud et ne projetez pas d'eau froide dessus.

Nettoyage

Toujours débrancher l'appareil et le laisser complétement refroidir avant de le nettoyer.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.

- Un nettoyage inadéquat affectera la durée de vie du produit.

• Les résidus de graisse doivent être éliminés pour des raisons d'hygiène et d'incendie.
  • N'utilisez pas d'abrasifs, nettoyant pour fours ou de solvants.
• Nettoyez le boîtier et intérieure du l'appareil avec un chiffon humide avec un peu de produit vaisselle, la porte avec nettoyant vitres. Laissez sécher.
• Le tôle à miettes peut être nettoyés à l'eau chaude puis séchés. Repoussez la tôle miettes.
• La séparation de la chambre de cuisson ne doit pas être immergée dans l'eau ! Nettoyez-les avec un chiffon humide.
  • Les autres accessoires vont au lave-vaisselle.

Plan de travail

Important : Ne jamais placer l'appareil sur une surface chaude ou à côté (par exemple plaque de cuisson d'une cuisinière). Faire fonctionnez seulement sur un support plan, stable et thermorésistant. Veiller à ce que des objets inflammables ne se trouvent pas

à proximité. Ne placez pas l'appareil sur le bord de la table afin qu'il ne puisse pas être touché par les enfants ou qu'il ne tombe pas lorsque vous le touchez.

Utiliser les accessoires

Tôle à miettes

Pour des raisons de sécurité, la tôle à miettes doit toujours être inséré sous les radiateurs.

Séparation des chambres de cuisson

Grâce à la séparation des chambres de cuisson, la grande chambre de cuisson peut être divisée en 2 petites chambres de cuisson. Pour ce faire, insérez la séparation dans les rails prévus au sol et au plafond de la chambre de cuisson.

Grille Airfry, tôle à pâtisserie, grille

Pour utiliser les petites grilles, tôles à pâtisse- rie et grilles Airfry, la séparation de chambre de cuisson doit être en- foncée. Les grands ac- ccessoires peuvent être utilisés sans séparation.

Choisissez un niveau d'insertion approprié. Si des aliments dégoulinent, il est recommandé d'insérer la tôle à pâtisserie au niveau le plus bas pour éviter que la graisse ne goutte sur les éléments chauffants.

Important ! La différence de température entre les deux petites chambres de cuisson ne doit pas être trop grande, car la température plus élevée dans une chambre de cuisson peut influencer la température plus basse dans les autres chambres de cuisson.

Niveaux d'insertion

Un niveau d'insertion spécifique est recommandé pour chaque programme automatique :

Convient pour griller des volailles ou des morceaux de rôtis sur le tournebroche.

Placez les aliments à griller sur le tournebroche et insérez les brochettes des deux côtés des aliments à griller. Serrez les vis sur le pilote. Si nécessaire, attachez un peu les aliments ensemble pour qu'ils ne touchent pas les radiateurs. À l'aide de l'extracteur de broche, insérez la broche de rôtissoire dans l'engrenage situé sur le côté droit de l'intérieur. Placez l'autre côté de la brochette sur le support à brochette à gauche (4).

Insérez toujours la tôle à pâtisserie au niveau le plus bas et sélectionnez le programme souhaité. Assurez-vous d'utiliser le support pour le tournebroche pour retirer le tournebroche chaud !

Panneau de commande

Pour allumer/éteindre le four lorsqu'il y a un grand espace de cuisson. Si l'espace de cuisson divisé est utilisé, il faut appuyer sur la touche H pour accéder au menu principal.

B) Multi-Cook

Combinaison de jusqu'à 3 méthodes de cuisson dans un programme exécutées l'une après l'autre. Cela signifie que les plats peuvent être parfaitement préparés.

C) +1 min

Le temps de cuisson peut être prolongé pendant le processus de la cuisson. Chaque fois que vous appuyez sur un bouton, le temps augmente pour 1 minute.

D) L-Cancel

Annulez le programme pour l'espace de cuisson gauche ou grand.

Copy

En maintenant la pression enfoncée pendant 3 secondes, les réglages du côté droit ou gauche peuvent être copiés et appliqués à l'autre espace de cuisson.

E) R-Cancel

Annulez le programme pour l'espace de cuisson droite ou grande.

Sync

En maintenant la pression enfoncée pendant 3 secondes, les minuteries des deux côtés peuvent être synchronisées. Cela signifie que les deux programmes se termineront en même temps.

F) Chaleur tournante

Pour activer/désactiver la fonction de chaleur tournante.

G) Température

Pour régler la température. Appuyez sur la touche puis modifiez la température à l'aide du bouton rotatif N. La température est ajustée par incréments de +/- 5 degrés.

Appuyez et maintenez le bouton enfoncé pendant 5 secondes pour changer entre °C et °F.

H) Côté gauche

Appuyez sur le bouton pour effectuer les réglages du côté gauche.

Appuyez sur le bouton pour effectuer les réglages du côté droit.

J) Minuterie

Pour régler l'heure. Appuyez sur la touche puis modifiez l'heure à l'aide du bouton rotatif N. L'heure est alignée en +/- 1 minute (moins de 30 minutes), +/- 5 minutes (de 30 minutes à 2 heures), +/- 10 minutes (de 2 à 12 heures), ou +/- 30 minutes (de 12 à 72 heures) par étapes.

K) Éclairage intérieur

Pour allumer/éteindre l'éclairage intérieur

L) Affichage du programme

Affiche le programme actuellement sélectionné.

M) Affichage de l'espace de cuisson

Indique dans quelle chambre de cuisson le programme sélectionné est exécuté.

N) Commande rotative

Pour sélectionner le programme

Pour changer la température

Pour changer l'heure

Start/Pause : Appuyez pour démarrer ou mettre en pause un programme.

O) Panneau de l'espace de cuisson

Programmes automatiques

Programme	Fonction Accessoire Valeur		de base	Plage de réglage
	Pour les aliments qui nécessitent beaucoup de chaleur et d'air chaud, par exemple les frites, les ailes de poulet	Grille AirfryTôle à pâtisserie (pour récupérer la graisse)	205°C20 min	100 – 230°C1 Min – 1 h
	Pour griller jusqu'à 9 tranches de pain/toastJusqu'à 3 toasts dans un espace de cuisson partagé	Grill grandeGrill petite	Niveau 46 ToastNiveau 42 Toast	Degré de brunissement1 – 7La température et l'heure sont automatiques
	Pour faire fondre du fromage tout en formant une croûte croustillante	Grill 205°C	18 min	100 – 230°C1 min – 1 h
	Pour sécher les fruits, légu-mes, noix, etc.	GrillGrill Airfry	55°C6 h	35 – 95°C1 min – 72 h
	Pour cuire des viandes variées, juteuses à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur	Tôle à pâtisserie Grill	190°C45 min	100 – 230°C1 min – 1 h
	Pour cuire des sandwiches ou des ragoûtsPour griller de fins mor-ceaux de viande ou de poisson	Tôle à pâtisserie	210°C30 min	100 – 210°C1 min – 1 h
	Pour la cuisson de gâteaux, muffins, etc.	Grill 150°C	30 min	100 – 180°C1 min – 1 h
	Pour réchauffer les aliments	Grill 140°C	20 min	100 – 230°C1 min – 2 h
	Pour faire du yaourtPour fermenter la pâte	Tôle à pâtisserie	35°C50 min	30 – 45°C1 min – 9 h
	Pour griller des poulets entiers (max. 1,4 kg) ou des rôtis roulés jusqu'à environ 2,3 kg	TournebrocheTôle à pâtisserie (pour récupérer la graisse)	210°C45 min	100 – 210°C1 min – 1 h

Particularités

Programme TOAST :

Vous souhaitez travailler avec la séparation des espaces de cuisson n°14 :

• Effleurez la touche ON/OFF (A), les symboles H et I s'allument. Si vous souhaitez maintenant utiliser la chambre de cuisson gauche, droite ou les deux, appuyez sur la touche H et/ou I pour afficher le menu principal.
• Effleurez le symbole « Toast », 4-2 apparaît sur l'écran. En touchant le symbole G (température), le niveau de brunissage peut être réglé de 1 à 7 à l'aide du bouton rotatif (N).
• En touchant le symbole J (minuterie), le nombre de tranches de pain grillé est déterminé. Dans la grande chambre de cuisson de 1 à 9 tranches de pain grillé et dans les 2 petites chambres de cuisson de 1 à 3 tranches de pain grillé. L'heure est déterminée par l'appareil lui-même.
  • Le programme démarre en appuyant sur START/PAUSE (N).

Programme de tournebroche :

- Le programme tournebroche peut être utilisé seulement dans le grand espace de cuisson.

Important!

• Pour régler les programmes, suivez les instructions du guide de démarrage rapide.
• Tous les programmes (sauf tournebroche) peuvent être réglés aussi bien dans la grande que dans la petite chambre de cuisson.

Mise en service

Single-Zone

Si seulement l'espace de cuisson gauche doit être utilisé, sautez l'étape 4. Si seulement l'espace de cuisson approprié doit être utilisé, sautez l'étape 3.

Multi-Cook

Vous pouvez combiner jusqu'à 3 méthodes de cuisson dans un même programme et les exécuter l'une après l'autre. Cela permet de répondre aux demandes de différentes fonctions, températures ou temps de cuisson.

• Sélectionnez d'abord le programme dont vous avez besoin en premier (par exemple, Airfry).
• Touchez le bouton . Vous pouvez maintenant sélectionner le programme dont vous avez besoin en second.
• Remarque : La fonction « Toast » n'est pas disponible dans le programme Multi-Cook.
• De cette manière, jusqu'à 3 programmes peuvent être connectés en série.
• Dès que tous les programmes souhaités ont été sélectionnés et que le bouton start/stop est enfoncé, l'appareil démarre les programmes successifs (l'écran affiche 1 à 3 si 3 programmes ont été sélectionnés). Le symbole du programme correspondant est toujours affiché à l'écran.

+ 1 minute

Grand espace de cuisson :

- Appuyez sur le bouton +1Min pour ajouter 1 minute au temps de cuisson pendant la cuisson. Vous pouvez ainsi ajouter jusqu'à 10 minutes.

Petit espace de cuisson :

• Sélectionnez l'espace de cuisson gauche ou droit avant d'utiliser la fonction.
• Appuyez sur le bouton +1Min pour ajouter 1 minute au temps de cuisson pendant la cuisson. Vous pouvez ainsi ajouter jusqu'à 10 minutes.
• Attention : La fonction +1Minute n'est pas disponible dans le programme Multi-Cook.

Copy

Cette fonction convient à la préparation d'une plus grande quantité d'aliments similaires en utilisant les mêmes programme, durée et température.

- Sélectionnez un espace de cuisson, par exemple à gauche, le symbole clignote. Sélectionnez ensuite le programme souhaité. Utilisez le bouton de température pour régler la température souhaitée. Appuyez ensuite sur le bouton heure et réglez l'heure souhaitée à l'aide du bouton rotatif.

- Appuyez sur le bouton pendant 3 secondes pour copier les paramètres du côté gauche vers le côté droit. Appuyez ensuite sur le bouton start/stop pour démarrer le processus de cuisson.

- « End » apparaît sur les deux affichages dès que le processus de cuisson est terminé.

Remarque : Il est également possible de copier le programme de l'espace de cuisson droit vers l'espace de cuisson gauche.

SYNC

Pour les aliments avec des programmes, des temps de cuisson ou des températures différents, le programme Sync garantit que les deux chambres de cuisson sont prêtes en même temps.

• Sélectionnez l'espace de cuisson de gauche, le symbole clignote. Sélectionnez ensuite le programme souhaité. Utilisez le bouton de température pour régler la température souhaitée. Appuyez ensuite sur le bouton heure et réglez l'heure souhaitée à l'aide du bouton rotatif.
• Sélectionnez l'espace de cuisson de droit, le symbole clignote. Sélectionnez ensuite le programme souhaité. Utilisez le bouton de température pour régler la température souhaitée. Appuyez ensuite sur le bouton heure et réglez l'heure souhaitée à l'aide du bouton rotatif.

- Appuyez et maintenez enfoncé le bouton Sync pendant 3 secondes. Appuyez ensuite sur le bouton start/Pause. La chambre de cuisson avec le temps le plus long commence à fonctionner. L'écran de l'autre côté indique « Hold ». L'appareil émettra un bip et s'allumera de l'autre côté dès que les deux côtés auront le même temps restant.

Remarque : Il est recommandé de secouer les aliments pendant la cuisson. Pour garder les heures synchronisées, appuyez sur le bouton « Start/Pause » pour mettre les deux côtés en pause. Si vous ne souhaitez mettre en pause qu'un seul côté, sélectionnez le côté et appuyez sur le bouton « Start/Pause ». Pour poursuivre la cuisson, appuyez à nouveau sur ce bouton.

- Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal sonore retentit et « End » apparaît sur l'écran.

Remarque : Si vous souhaitez désactiver un côté avant la fin du temps de cuisson, sélectionnez le côté et appuyez sur le bouton « Start/Pause » pour arrêter cette page.

Tuyau

• L'appareil convient au rôtissage de poulets frais entiers jusqu'à 1400 g.
• Les petites quantités nécessitent généralement des temps de cuisson plus courts.
• De plus un aliment est froid, plus le temps de cuisson est long.

• Retourner les aliments à mi-cuisson.

• Badigeonnez les aliments panés ou les frites d'un peu d'huile pour les rendre plus croustillantes.

• Ne préparez pas d'aliments riches en graisses (par exemple des saucisses) à des températures trop élevées.
• Évitez d'ouvrir les portes pendant le fonctionnement car cela entraînerait une perte de température.

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d'éviter toute atteinte à l'environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets. Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés. Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l'emballage

Ne pas jeter l'emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables. Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vieux papiers. Les composants d'emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d'identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD, PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l'appareil doit être confié au service après-vente, nous contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-ons de l'enlèvement de l'appareil. L'appareil doit être correctement emballé pour le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des électriciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.