MFW68680 - Kjøttkvern BOSCH - Gratis bruksanvisning og manual

Finn enhetens veiledning gratis MFW68680 BOSCH i PDF-format.

BOSCH MFW68680 - Kjøttkvern
📄 177 sider Norsk NO Last ned 💬 AI-spørsmål 10 spørsmål ⚙️ Specif.
Notice BOSCH MFW68680 - page 61
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.
Produkttype Kjøttkvern
Merke Bosch
Modell MFW68680
Bruk Hjemmebruk, for rå/kokt kjøtt, spekk, fjærkre, fisk (uten ben)
Strømforsyning 220-240 V, 50/60 Hz
Kroppsmateriale Plast, aluminiumsdeler
Funksjoner Kverning, pølsefylla, kebbeh tilberedning, frukt/grønnsakspuré, riving
Inkluderte tilbehør 4 hullskiver (3, 3.8, 4.8, 8 mm), kniv, skrue, pølse tilbehør, kebbeh tilbehør, puré sett, rive tilbehør, stamper, trakt
Sikkerhet Termisk bryter, overbelastningsvern, drivtapp med programmert bruddpunkt
Vedlikehold Håndvask; ikke i oppvaskmaskin; olje metall deler etter tørking
Ledningsoppbevaring Integrert
Oppbevaringsrom For hullskiver og tilbehør
Reservedeler Drivtapp tilgjengelig (ref. 753348)
Garanti I henhold til forhandlerens vilkår
Samsvar EU-direktiv 2012/19/EU (WEEE)
Språk i bruksanvisning FR, DA, DE, EL, EN, ES, FI, IT, NL, NO, PL, PT, RU, SV, UK
Støynivå Ikke spesifisert
Mål Ikke spesifisert
Vekt Ikke spesifisert
Farge Ikke spesifisert (vanligvis hvit eller sølv)

Ofte stilte spørsmål - MFW68680 BOSCH

Hvordan bruker jeg tilbehøret til å kverne kjøtt?
Plasser skruen i huset, deretter kniven (skjæresiden mot hullskiven) og valgt hullskive. Skru ringen fast for hånd. Monter enheten på drivverket, vipp til høyre, og drei oppover til den klikker. Bruk stamperen til å presse maten.
Hva gjør jeg hvis motoren stopper under bruk?
Den termiske bryteren har aktivert. Slå av apparatet og trekk ut støpselet. La det avkjøles i ca. 60 minutter. Trykk på den termiske bryteren under apparatet (fig. A, 14), sett inn støpselet og slå på igjen.
Hvordan rengjør jeg metalldelene?
Vask huset, skruen og ringen for hånd. Ikke bruk oppvaskmaskin. Tørk metalldelene umiddelbart og beskytt mot rust med litt matolje.
Kan jeg bruke apparatet til å kverne bein?
Nei, apparatet er kun designet for kjøtt uten bein. Bein kan skade kniven og motoren. Fjern alle bein før kverning.
Hvordan monterer jeg tilbehøret til å ekstrudere pølser?
Fjern munnstykket og bæringen fra stamperen. Monter skruen i huset, plasser bæringen på skruen (utsparing på fremspringet), og skru ringen med munnstykket. Bruk uten kniv eller hullskive.
Er apparatet egnet for å lage fruktpuré?
Ja, med frukt- og grønnsakssettet (avhengig av modell). Press bær, tomater, epler, pærer. Fjern steiner. Ikke bruk frosne frukter. Velg fin eller grov silinnsats etter ønsket tekstur.
Hvordan bruker jeg reversfunksjonen?
Hvis maten setter seg fast, slå av apparatet med av/på-knappen, vent til det stopper helt, og trykk kort på reversknappen. Vent igjen til det stopper før du slår på igjen.
Hva gjør jeg hvis drivtappen brekker?
Drivtappen har et programmert bruddpunkt. Den kan enkelt skiftes. Bestill reservedelen (ref. 753348) fra Boschs kundeservice.
Kan jeg legge delene i oppvaskmaskin?
Nei, aluminiumsdelene (hus, skrue, ring) tåler ikke oppvaskmaskin. Vask dem for hånd. Andre deler som hullskiver kan gå i oppvaskmaskin, men sjekk bruksanvisningen.
Hva er garantien på apparatet?
Garantibetingelsene er de som er publisert av forhandleren i kjøpslandet. Kontakt forhandleren med kjøpsbevis for eventuelle reklamasjoner.

Brukerspørsmål om MFW68680 BOSCH

0 spørsmål om dette apparatet. Svar på dem du kjenner, eller still ditt eget.

Still et nytt spørsmål om dette apparatet

E-posten din forblir privat: den brukes kun til å varsle deg hvis noen svarer på spørsmålet ditt.

Ingen spørsmål ennå. Vær den første til å stille et.

Last ned instruksjonene for din Kjøttkvern i PDF-format gratis! Finn veiledningen din MFW68680 - BOSCH og ta den elektroniske enheten tilbake i hendene. På denne siden er alle dokumenter som er nødvendige for bruken av enheten din publisert. MFW68680 av merket BOSCH.

BRUKSANVISNING MFW68680 BOSCH

Fare for elektrisk stød og brandfare!

16 Hus 17 Snekke med medbringer 18 Kniv

19 Hulskive

a grov, hulddiameter 8 mm b fin, hulddiameter 3 mm c fin, hulddiameter 3,8 mm d middel, hulddiameter 4,8 mm*

20 Skruering

Pølsestopper-forsats

21 Dyse 22 BæRering

Kibbeh-forsats

Til at fylde kunst- og naturtarm med pølsemasse.

Kibbeh-forsats monteres

svine- og oksekød til pasteter og cervelatpølse

Hulskive, grov, 8 mm:

til løg, kål, æbler, gulerødder

Raspe-indsats, grov

til nødder, chokolade, ost, hårdt brød/ rundstykker

Raspe-innsats, fin

til nøtter, sjokolade, ost

Rive-innsats

til poteter, parmesanost

Avhending

BOSCH MFW68680 - Avhending - 1

Innsending til reparasjon

Dette apparatet er kun beregnet for bruk i private husholdninger.

Apparatet må kun brukes til å bearbeide vanlige

husholdningsmengder og innenfor vanlige bearbeidingstider.

Dette apparatet er egnet for kutting og blanding av rå og kokt kjøtt, flesk, fjærkre og fisk. Matvarene som skal bearbeides må være fri for harde bestanddeler (f.eks. knoker). Apparatet må ikke brukes til bearbeiding av andre gjenstander eller substanser.

Ved bruk av andre tilbehørsdeler som er godkjent av produsenten, er det også mulig med annen bruk i tillegg. Apparatet skal kun brukes med godkjente originaldeler og -tilbehør.

Du må aldri bruke påsatsene eller skjære- og raspeinnsatsene på andre maskiner. Det må kun brukes deler som hører sammen med de respektive påsatsene.

Apparatet skal kun brukes innendørs ved romtemperatur, og ikke høyere enn 2000 meter over havet.

Viktige sikkerhetsanvisninger

Les nøye igjennom bruksanvisningen og rett deg etter den. Den må oppbevares omhyggelig! Dersom apparatet blir levert videre, må denne veiledningen vedlegges. Dersom det ikke blir tatt hensyn til henvisningene for riktig bruk av apparatet, er produsenten ikke ansvarlig for skader som oppstår på grunn av dette.

Dette apparatet kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og/eller kunnskap dersom de er under oppsyn eller har fått opplæring i sikker bruk av apparatet og er informert om farene ved bruk av apparatet. Barn må holdes borte fra apparatet og tilkoplingsledningen. De må ikke få lov til å betjene apparatet. Barn må ikke leke med apparatet. Rengjøring og brukervedlikehold må ikke utføres av barn.

Fare for elektrisk støt og brannfare

Apparatet må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene på typeskiltet. Må kun benyttes når ledningen og apparatet ikke viser tegn på skade. Reparasjoner på apparatet, f.eks. utskifting av skadet tilkoblingsledning, må kun foretas av vår kundeservice, for å unngå at det oppstår farer. Dette apparatet må aldri kobles til tidsur eller stikkontakter med fjernkontroll. Apparatet må ikke settes på eller i nærheten av varme overflater, f.eks. komfyren. La aldri strømkabelen komme i berøring med varme deler, og trekk den aldri over skarpe kanter.

Basisapparatet må aldri dyppes ned i væsker eller holdes under rennende vann og ikke rengjøres i oppvaskmaskin. Ikke bruk damprenser. Apparatet må ikke brukes med fuktige hender. Apparatet må alltid kobles fra nettet etter bruk, når det ikke er under tilsyn, før det settes sammen, tas fra hverandre eller rengjøres og ved feil. Hold alltid tilsyn med apparatet når det er i bruk!

Fare for skade!

  • Støpselet skal først stikkes inn når alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet.

Forsatsene må kun brukes i komplett sammensatt tilstand. Forsatsene må aldri settes sammen på basisapparatet. Apparatet må slås av og kobles fra nettet, før det skiftes tilbehørsdeler eller ekstrautstyr som beveges under bruk. Etter at apparatet er slått av, fortsetter drevet å gå en kort tid. Det må ventes til drevet står helt stille.

  • Ved strømbrudd forblir apparatet slått på, og det starter igjen når strømmen kommer tilbake.

Grip/DD: Grip. Støteren skal alltid brukes til å skyve ned. - De skarpe knivene og kantene på skjære- og raspeinnsatsene må aldri rengjøres med bare hender.

Obs!

Pass på at det ikke finnes uvedkommende gjenstander i påfyllingssjakten eller i utløpsåpningen. Stikk ikke gjenstander (f.eks. kniver, skjeer) inn i påfyllingssjakten eller i utløpsåpningen. Det må aldri brukes på-/av-tasten og revers-tasten samtidig. For betjening av den andre tasten, må det ventes inntil drevet står helt stille. Fare for skader på apparatet.

Fare for kvelning!

→ "Rengjøring og pleie" se side 63

Hjertelig tillykke med kjøpet av det nye apparatet ditt fra Bosch. Videre informasjoner om våre produkter finner du på vår nettside.

Innhold

Korrekt bruk. 58

Viktige sikkerhetsanvisninger 58

Oversikt 60

Sikkerhetsinnretninger. 60

Beskyttelse mot overbelastning. 61

Betjening. 61

Arbeid med apparatet 62

Rengjøring og pleie 63

Hjelp ved feil 64

Oppskrifter og tips 64

Avfallshåndtering 66

Garanti. 66

Oversikt

Vennligst brett ut sidene med bilder.

→Bilde A

1 Kjøttkvern 2 Drev 3 Kjøttkvernforsats 4 Matebrett Kunststoff eller rustfritt stål 5 Støter 6 Lokk for støter 7 Sikringstast 8 Bærehåndtak 9 Oppbevaringsrom med innsats 10 Lokk for oppbevaringsrom 11 Kontrolllys 12 Reverseringstast 13 På-/av-tast 14 Termovernbryter 15 Kabeloppbevaring Kjøttkvernforsats 16 Kasse 17 Snekke med medbringer 18 Kniv

19 Hullskive

a grov, hulldiameter 8 mm b fin, hulldiameter 3 mm c fin, hulldiameter 3,8 mm d middels, hulldiameter 4,8 mm*

20 Skruering

Forsats for pølsestopperen

21 Dyse 22 Bære ring Forsats for "kebbe" 23 Former 24 Konusring

Fruktpresseforsats*

25 Kasse 26 Snekke 27 Silinnsats

a fin b grov

28 Silholder 29 Utløpstrakt 30 Skruering 31 Dyse for fruktrester Raspe-forsats* 32 Kasse 33 Støter 34 Vekselinnsats

Sikkerhetsinnretninger

Sikring mot overbelastning (termovernbryter)

Slår motoren av under bruk av seg selv, er overbelastningsvernet aktivert.

Mulige årsaker kan være en samtidig bearbeidelse av for store mengder matvarer eller en blokkering på grunn av knoker.

Hvordan du går fram dersom et av sikkerhetssystemene er aktivert, se "Hjelp ved feil".

Beskytte mot overbelastning

For å forhindre at det oppstår større skader på apparatet ved overbelastning av kjøttkvernen, er medbringeren utstyrt med et innsnitt (fastlagt bruddsted). Ved overbelastning bryter medbringeren ved dette stedet. Medbringeren kan imidlertid lett skiftes ut. Ellers er reservedeler med fastlagt bruddsted ikke tatt med i våre garantiforpliktelser. Slike reservedeler kan kjøpes hos kundeservice (Best.-nr. 753348).

Betjening

Fare for skade!

Apparatet og tilbehøret må rengjøres grundig for første gangs bruk, se "Rengjøring og pleie".

→Bilde B

Hullskivene kan oppbevares i oppbevaringsrommet. Oppbevar de enkelte delene av forsatsen for pølsestopperen og for "kebbe" i støteren og lukk den med lokket.

Montering av kjøttkvernforsatsen

→Bilde C

Ta ut en hullskive med ønsket hulldiameter fra oppbevaringsrommet. Sett snekken inn i kassen. - Sett kniven oppå snekken. Klingene må peke mot hullskiven. Sett hullskiven med den ønskede hulldiameteren oppå snekken. Kjerven på hullskiven må ritte på "nesen" til kassen. - Skru på skrueringen i klokkens retning. Ikke skru skrueringen for fast på. - Demonteringen skjer i motsatt rekkefølge.

Brukes til:

  • Bearbeiding av rå og kokt kjøtt, flesk, fjærkre og fisk.
  • Knoker må ikke bearbeides!
  • Biff tartar må males to ganger.

Montering av forsatsen for pølsestopperen

Henvisning: Det brukes delene av kjøttkvernforsatsen (uten hullskive og kniv).

→Bilde D

Ta ut dysen (A) og bæreringen (D) av støteren. Sett snekken inn i kassen. Sett dysen inn i skrueringen. Sett bæreringen oppå snekken og hold den fast. Kjerven på bæreringen må sitte på "nesen" til kassen. - Skru på skrueringen med dysen i klokkens retning. Ikke skru skrueringen for fast på. Demonteringen skjer i motsatt rekkefølge.

Brukes til:

Påfylling av kunst- og naturtarm med pølsedeig.

Montering av forsatsen for "kebbe"

Henvisning: Det brukes delene av kjøttkvernforsatsen (uten hullskive og kniv).

→Bilde E

Ta ut formeren (B) og konusringen (C) av støteren. Sett snekken inn i kassen. Sett formeren inn i skrueringen. - Sett konusringen oppå snekken og hold den fast. Kjerven på konusringen må sitte på "nesen" til kassen. - Skru skrueringen med formeren på i klokkens retning. Ikke skru skrueringen for fast på. - Demonteringen skjer i motsatt rekkefølge.

Brukes til:

Forming av deig.

Arbeid med apparatet

Fare for skade

-Forsatsen må kun settes på/tas av når det står stille og støpselet er trukket ut. - Ikke grip ned i påfyllingssjakten. For å skyve ned skal det alltid brukes støteren.

→Bilde F

  • Sett apparatet på en glatt og ren arbeidsbenk. Ta ut strømkabelen av kabeloppbevaringen og trekk den ut i den ønskede lengden. Sett den komplett monterte kjøttkvernforsatsen oppå og drei den litt mot høyre. Drei kjøttkvernforsatsen oppover inntil den smekker i.
  • Skru fast skrueringen på kjøttkvernforsatsen. Sett på matebrettet. Sett støteren inn i påfyllingsåpningen. Still en skål eller tallerken under utløpsåpningen. Stikk inn støpselet. Slå på apparatet med på-/av-tasten. Fyll matvarene som skal bearbeides på matebrettet. For å skyve ned, brukes kun støteren.

Henvisning for bruk:

Dersom matvarene som skal kuttes skulle klemme seg fast i snekken: bruk revers-tasten for å løsne blokkeringen.

  1. Slå av apparatet med på-/av-tasten.
  2. Vent til drevet står stille.
  3. Betjen revers-tasten i kort tid.
  4. Vent til drevet står stille.
  5. Slå på apparatet med på-/av-tasten.

Etter arbeidet:

Slå av apparatet med på-/av-tasten. Trekk ut støpselet. Trekk ut støteren. Ta av matebrettet. Ta av kjøttkvernforsatsen. Hold utløsningsknappen trykket og drei forsatsen mot høyre og ta den av.

Demonter kjøttkvernforsatsen. Rengjør alle delene, se "Rengjøring og pleie".

Fruktpresseforsats

(ved noen modeller)

Pressing av bærfrukt, tomater, epler, pærer eller nyper til saft/mos. Valg av silinnsats avgjør mengden av fruktkjøtt i saften. Ikke press frukt som har en diameter på kjernen som er lik hulldiameteren i silinnsatsen på fruktpresseforsatsen (f.eks. bringebær).

Fare for skade

- Forsatsen må kun settes på/tas av når drevet står stille og støpselet er trukket ut. - Ikke grip ned i påfyllingssjakten. For å skyve ned skal det alltid brukes støteren.

Obs!

Bearbeid/DDFkFJF, Fjern steiner (kirsebær, plommer, aprikoser,...).

→Bilde

Sett snekken inn i kassen. Sett silinnsatsen inn i silholderen. Trykk silinnsatsen ned inntil anslag. Sett silholderen inn i skrueringen. - Skru skrueringen med silholderen på i klokkens retning. "Nesen" på silholderen må ditte i kjerven på kassen. Ikke skru skrueringen for fast på. - Skru dysen for fruktrester inn i silholderen. - Sett utløpstrakten på silholderen og la den smekke i. Sett den komplett monterte fruktpresseforsatsen oppå drevet ved å dreie den litt mot høyre. Drei fruktpresseforsatsen oppover inntil den smekker i. ■ Skru skrueringen fast på fruktpresseforsatsen. Sett på matebrettet. Still en egnet beholder under utløpsåpningen for saften.

Rengjøring og pleie

Still en skål eller tallerken under åpningen for dysen for fruktrester. Stikk inn støpselet. Fyll matvarene som skal bearbeides på matebrettet. Slå på apparatet med på-/av-tasten. Trykk matvarene ned med støteren. Ikke bruk for mye kraft når du trykker! Silinnsatsen kan ta skade.

Henvisning for bruk:

Løsn dysen for fruktrester først så mye at fruktrestene (faste bestanddeler) renner ut mens de ennå er fuktige. Lukk deretter dysen for fruktrester langsomt inntil saften og fruktrestene renner ut i ønsket form.

Etter arbeidet:

Slå av apparatet med på-/av-tasten. Trekk ut støpselet. Trekk ut støteren. Ta av matebrettet. Ta av fruktpresseforsatsen. Hold hertil utløsningsknappen trykket og drei forsatsen mot høyre og ta den av. Demonter fruktpresseforsatsen. Demonteringen skjer i motsatt rekkefølge. Rengjør alle delene, se "Rengjøring og pleie".

Raspe-forsats

(ved noen modeller)

For rasping og skjæring av ost, frukt, grønnsaker, nøtter, mandler, tørkete rundstykker og stykker av brød, sjokolade og andre harde matvarer.

Fare for skade

-Forsatsen må kun settes på/tas av når drevet står stille og støpselet er trukket ut. - Ikke grip i de skarpe knivene og kantene på raspe- og skjæreinnsatsene. - Ikke grip ned i påfyllingssjakten. For å skyve ned skal det alltid brukes støteren.

→Bilde H

  • Sett ønsket innsats inn i kassen for raspeforsatsen. Fastlåsing av innsatsen skjer automatisk når apparatet blir slått på. Sett raspe-forsatsen oppå drevet ved å dreie den lett mot høyre. Drei raspe-forsatsen oppover inntil den smekker i. Still en skål eller tallerken under utløpsåpningen. Stikk inn støpselet. Fyll matvarene som skal bearbeides i påfyllingsåpningen. Sett inn støteren og hold den fast.

Henvisning:

Støteren kan kun settes inn i en retning. Ta hensyn til stillingen av rundingen!

Slå på apparatet med på-/av-tasten. Trykk matvarene ned med støteren. Ikke bruk for mye kraft når du trykker!

Etter arbeidet:

Slå av apparatet med på-/av-tasten. Trekk ut støpselet. Trekk ut støteren. Ta av raspe-forsatsen. Hold hertil utløsningsknappen trykket og drei forsatsen mot høyre og ta den av. Demontér raspe-forsatsen. Rengjør alle delene, se "Rengjøring og pleie".

Rengjøring og pleie

Viktig henvisning

Apparatet er vedlikeholdsfritt. Grundig rengjøring beskytter apparatet mot skader og bevarer funksjonsdyktigheten.

Fare for strømstøt!

-Basismaskinen må aldri dyppes ned i væsker og ikke rengjøres i oppvaskmaskin. - Før begynnelse av rengjøringsarbeider, må støpselet trekkes ut!

Obs!

Ikke bruk skurende rengjøringsmidler. Overflatene kan bli skadet. Aluminiumdelene (kasse, snekke og skruering på kjøttkvernforsatsen) må ikke rengjøres i oppvaskmaskin. Med tiden kan det oppstå harmløse misfarginger.

Rengjøring av apparatet

Trekk ut støpselet. Tørk av apparatet med en fuktig klut. Om nødvendig bruk litt oppvaskmiddel.

Rengjøring av forsatsene

Kassen, snekken og skrueringen på kjøttkvernforsatsen må skylles for hånd. Tørk metalldelene straks godt og beskytt dem mot rust med litt matolje. På bildet J finner du en oversikt over hvordan de enkelte delene blir rengjort.

Hjelp ved feil

Feil

Apparatet blir stående stille, men slås ikke av.

Årsak

Apparatet slås av under bruken.

Årsak

Apparatet er overbelastet. Sikringen for overbelastning er utløst.

Utbedring

Slå av apparatet. Trekk ut støpselet. La apparatet kjøle av i ca. 60 minutter. Løft opp apparatet og trykk termoverbryteren på undersiden av apparatet (bilde A, 14). Stikk inn støpselet. Slå apparatet på igjen.

Viktig henvisning

kokt hønse-, svine-, oksekjøtt, kokt lever, kokt fisk for supper, rått svine- og oksekjøtt for kjøttpudding, rå lever, kjøtt og flesk for leverpostei; svinekjøtt for medisterpølse

Hullskive, middels, 4,8 mm:

svine- og oksekjøtt for postei og servelatpølse

Hullskive, grov, 8 mm:

stekt svinekjøtt for gulasjsuppe; rester (av stek, pølse, ...) for restegrateng

Kumle av brødsmuler

Bruk hullskive 8 mm

- 300 g ferskt franskbrød - 40 g smør eller margarin - 200 ml melk - 2 egg - 1 ss finhakket løk - persille, salt - litt mel

Bearbeiding av ingrediensene

Mal hvetebrødet med kjøttkvernen. Tilsett finhakket løk, persille og smør og bland sammen. Visp egg med melk og salt og bland dette inn i brødmassen. La deigen stå og trekke i noen minutter. Elt deretter en gang til.

For å forme kumlene, fukt hendene alltid godt med vann. Vend kumlene i mel. - Legg kumlene i kokende vann og la dem trekke i ca. 20 minutter. Ikke la dem koke opp!

Malt ost

Grunnoppskrift

  • 500-600 g ost (gouda). Skjær goudaosten i terninger (2,5 x 2,5 x 2,5 cm) og ha den i fryseren i 24 timer ved -20 °C, da er det lettere å arbeide med den. Bearbeid den frosne goudaosten med kjøttkvernen (fin hullskive).

Bearbeidingstid: 1 minutt

Kjøttdeigruller med gouda

Grunnoppskrift

  • 500 g storfekjøtt, skåret i strimler
  • 500 g svinekjøtt, skåret i strimler - 200 g ost (gouda)
  • 10 g salt
  • 2 g nykvernet, svart pepper - Hvitløk (valgfritt)
  • Olje til fritering

Bearbeid først den frosne goudaosten (→ "Maltost"), deretter storfe- og svinekjøttet i kjøttkvernen (fin hullskive). - Tilsett salt, pepper og hvitløk (valgfritt) og bland. Form ca. 10 cm lange ruller for hånd eller med pølsestapperinnsatsen. Varm opp olje i en stekepanne og stek kjøttdeigrullene i ca. 5 minutter. Snu dem flere ganger til alt er godt gjennomstekt.

Forsats for pølsestopperen

La naturtarmen myke seg opp i lunkent vann i ca. 10 minutter før bearbeidelsen. Ikke fyll pølsene for mye, da de ellers kan sprekke under koking eller steking. Du kan også bruke dysene uten tarm! Paner pølsedeigen og stek den deretter.

Forsats for "kebbe"

Oppskrift for fylt "kebbe".

Deigpute:

  • 500 g lammekjøtt, skåret i strimler
  • 500 g bulgur hvete, vasket og avdryppet
  • 1 liter, hakket

Kjør vekselvis lammekjøtt og hvete gjennom den fine hullskiven på kjøttkvernforsatsen.

Bland deigen godt, bland i løken. Kjør blandingen to ganger til gjennom kjøttkvernforsatsen.

Fylling:

  • 400 g lammekjøtt, skåret i strimler
  • 2 middels store løk, hakket - 1 spiseskje olje - 1 spiseskje mel - 2 teskjeer piment, salt og pepper

Kjør lammekjøttet gjennom den fine hullskiven på kjøttkvernforsatsen. Stek løken gulbrun. Tilsett lammekjøttet og gjennomstek det. Tilsett de andre ingrediensene. La alt koke litt i ca. 1-2 minutter. Hell av overflødig fett. La fyllingen kjøle av.

Tilberedning av "kebbe":

Mal blandingen for deigputene gjennom forsatsen for "kebbe". Skjær av hhv. 7,5 cm lange stykker av den hule deigrullen. Trykk sammen en ende på en slik deigpute. Trykk litt fyllmasse gjennom åpningen og trykk sammen også den andre enden på deigputen. Varm opp oljen (ca. 180°C) og frityrstek så deigputene i ca. 6 minutter til de er gulbrune.

Raspe-forsats

Skjære-innsats

Vennligst kast innpakningsmaterialet på en miljø- og forskriftsmessig måte. Dette apparatet er klassifisert i henhold til det europeiske direktivet 2012/19/EU om avhending av elektrisk- og elektronisk utstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Direktivet angir rammene for innlevering og gjenvinning av innbytteprodukter. Faghandelen kan gi opplysninger om aktuelle avfallsmetoder.

Garanti

For dette apparatet gjelder de garantibetingelser som er oppgitt av vår representant i de respektive land. Detaljer om disse garantibetingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.

Det tas forbehold om endringer.

Viktige sikkerhetsanvisninger

Rengjøring av apparatet

Trekk støpselet ut av stikkontakten. Tørk av apparatet med en fuktig klut.

Bearbeiding av ingrediensene

Tilberedning av kebbe:

Veiledningsassistent
Drevet av Anthropic
Venter på meldingen din
Produktinformasjon

Merke : BOSCH

Modell : MFW68680

Kategori : Kjøttkvern