MW67440 - Kjøttkvern SIEMENS - Gratis bruksanvisning og manual

Ofte stilte spørsmål - MW67440 SIEMENS

BRUKSANVISNING MW67440 SIEMENS

Fare for elektrisk stød og brandfare!

Til at fylde kunst- og naturtarm med pólsemasse.

Kibbeh-forsats monteres

Hulskive, middel, 4,8 mm: svine- og oksekød til pasteter og cervelatpølse

til Iog, kal, aebler, gulerodder

Raspe-indsats, grov

til nodder, chokolade, ost, hardt brd/ rundstykker

Bortskaffelse

Indsendelse til reparation

Dette apparatet er bare ment for bruk i private husholdninger.

Apparatet mA kun brukes til a bearbeide vanlige

husholdningsmengder og ogsa innen vanlige bearereidelsestider.

Dette apparatet er egnet for kutting og blanding av rå og kokt kjøtt, flesk, fjærkre og fisk. Matvarene som skal bearbeides ma være fri for harde bestanddeler (f.eks. knoker). Apparatet må ikke brukes til bearereidelse av andre gjenstander eller substanser.

Ved bruk av andre tilbehørsdeler som er godkjent av produsenten, er det øgså mulig med annen bruk i tillegg. Apparatet skal kun brakes med godkjente originaldeler og -tilbehør.

Du mä aldri bruke pāsatsene eller skjære- og raspeinnsatsene på andre maskiner. Det mä kun brukes deler som hörerSAM men til de respektive pāsatsene.

Apparatet skal kun brukes innendørs ved romtemperatur, og ikke høyere enn 2000 meter over havet.

Viktige sikkerhetsanvisninger

Les nôye igjennom bruksanvisningen og rett deg etter den. Den mâ oppbevares omhyggelig! Dersom apparatet blir levert videre, mâ dette veiledningen vedlegges. Dersom det ikke blir tatt hensyn til henvisningene for riktig bruk av apparatet, er produsenten ikke ansvarlig for skader som oppstår på grunn av dette.

Dette apparatet kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og/ eller kunnskap dersom de er under oppsyn uller har fatt opplæring i sikkerBruk av apparatet og er informert om farene vedBruk av apparatet. Barn må holdes borte fra apparatet og tilkoplingsledningen.De må ikke få lov a betjene apparatet.Barn må ikke leke med apparatet.Rengjøring ogbrukenervedlikeholdmå ikke utfores av barn.

Fare for elektrisk støt og brannfare

Apparatet må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene pä typeskiltet. Må kun benyttes när ledningen og apparatet ikke viser tegn på skade. Reparasjoner på apparatet, f.eks. utskifting av skadet tilkoblingsledning, må kun foretas av vår kundeservice, for ä unngå at det oppstår farer.
Dette apparatet må aldri kobles til tidsur eller stikkontakter med fjernkontroll.
Apparatet må ikke settes på eller iærheter av varme overflater, f.eks. komfyren. La aldri strømkabelenkommen i berøring med varme deler, og trekk den aldri over skarpe kanter.

Basisapparatet må aldri dyppes ned i væsker eller holdes under rennende vann og/DDRE rengjores i oppvaskmaskin. Ikke bruk damprenser. Apparatet må/DDRE brukes med fuktige hender.
Apparatet ma alltid kobles fra nettet etter bruk, nar det ikke er under tilsyn, for det settesammen, tas fra hverandre eller rengiøres og ved feil.
Hold alltid tilsyn med apparatet när det er i bruk!

! Fare for skade!

• Stopselet på först stikkes inn här alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet.
  ■ Forsatsene mä kun brukes i komplettsammensatt tilstand.

Forsatsene ma aldri settesammenpabasisapparatet.

Apparatet må slås av og kobles fra nettet, før det skiftes tilbehørsdeler eller ekstrautstyr som beveiges under bruk. Etter at apparatet er slätt av, fortsetter drevet Å gå en kort tid. Det må ventes til drevet stär helt stille.
Ved strømbrudd forblir apparatet slätt på, og det starter igjen'nar strømmenkommen tilbake.
■ Grip ikke inn i de skarpe knivene og kantene på raspe- og skjæreinnsatsene. Grip aldri inn i roterende deler. Grip aldri med hendene inn i påfyllingssjakten eller utløpsåpningen.
Støteren skal alltid brukes til Å skyve ned.
- De skarpe knivene og kantene på skjære- og raspeinnsatsene ma aldri rengijores med bare hender.

Obs!

Pass på at det ikke finnes uvedkommende gjenstander i pafyllingssjakten eller iypassene. Stikk ikke gjenstander (f.eks. kniver, skjeer) inn i pafyllingssjakten eller i utløpsapningen.
Det må aldri brukes på-/av-tasten og reverstasten samtidig. Før betjening av den andre tasten, må det ventes inntil drevet stär helt stille. Fare for skader på apparatet.

Fare for kvelning!

"Rengjoring og pleie" se side 55

Hjertelig tillykke med kjøpet av det nye apparatet ditt fra Siemens. Videre informasjoner om vår produitter finner du på vår nettable.

Innhold

Korrektbruk 50

Viktige sikkerhetsanvisninger 50

Overblik 52

Sikkerhetsinnretninger 52

Beskytsemeotoverbelastning 52

Betjening. 53

Arbeid med apparatet 53

Rengjring og pleie 55

Hjelp ved feil 55

Oppskrifter og tips 55

Avfallshandtering 57

Garanti 57

Overblick

Vennligst brett ut sidene med Bilder.

Bilde A

1 Kjottkvern
2 Drev
3 Kjøttkvernforsats
4 Matebrett (Kunststoff)
5 Støter
6 Lokk for støter
7 Sikringstast
8 Bærehändtak
9 Oppbevaringsrom med innsats
10 Lokk for oppbevaringsrom
11 Kontrollys
12 Reverstast
13 På-/av-tast
14 Termovern bryter
15 Kabeloppbevaring
Kjøttkvern forsats
16 Kasse
17 Snekke med medbringer
18 Kniv

19 Hullskive

a grov, hull diameter 8 mm
b fin, hull diameter 3 mm
c middels, hulldiameter 4,8 mm

20 20 Skruering

Forsats for pølsestopperen

21 Dyse

22 BaeRering

Forsats for "kebbe"

23 Former

24 Konusring

Raspe-forsats

25 Kasse
26 Stoter
27 Vekselinnsats

Sikkerhetsinnretninger

Sikring mot overbelastning (termovern bryter)

Slås motoren av under bruk av seg selv, er overbelastningsvernet aktivert.

Mulige Årsaker kan vare en samtidig bearbeidelse av for store mengder matvarer ell er en blokkering pa grunn av knoker.

Hvordan du går fram dersom et av sikkerhetssystemene er aktivert, se "Hjelp ved feil".

Beskytse mot overbelastning

For a forhindre at det oppstar storreskader pa apparatet ved overbelastningav kjottkvernen, er medbringeren utstyrtmed et innsnitt (fastlagt bruddsted).Vedoverbelastning bryter medbringeren veddette stedet. Medbringeren kan imidertidlett skiftes ut. Ellers er reservedeler medfastlagt bruddsted ikke tatt med i varegarantiforpliktelser. Slike reservedeler kankjipes hos kundeservice (Best.-nr. 753348).

Betjening

Fare for skade!

Stopselet mä Först stikkes inn nr alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet.

Apparatet og tilbehoret ma rengjores grundig for forste gangs bruk, se "Rengjoring og pleie".

→Bilde B

■ Hullskivene kan oppbevares i oppbevaringsrommet.
- Oppbevar de enkelte delene av forsatsen for pólsestopperen og for "kebbe" i støteren og lukk den med lokket.

Montering av kjøttkvernforsatsen

→Bilde C

Ta ut en hullskive med onskedehulldiameter fra oppbevaringsrommet.
Sett snekken inn i kassen.
- Sett kniven oppa snekken. Klingene mapeke mot hullskiven.
- Sett hullskiven med det ønskede hulldiameteren oppa snekken. Kjerven på hullskiven maritte på "nesen" til kassen.
- Skru på skrueringen i klokkens retning. Ikke skru skrueringen for fast på.
■ Demonteringen skjer i motsattrekkefolge.

Brukes till:

• Bearbeiding av ratt og kokt kjott, flesk, fjarkre og fisk.
• Knoker ma ikke bearbeides!
• Biff tartar mâ males to ganger.

Montering av forsatsen for pólsestopperen

Henisning: Det brukes delene av kjottkvernforsatsen (uten hullskive og kniv).

→Bilde D

Ta ut dysen (A) og bæreringen (D) av støteren.
Sett snekken inn i kassen.
Sett dysen inn i skrueringen.

• Sett bæreringen oppa snekken og hold den fast. Kjerven pa bæreringen ma ditte pa "nesen" til kassen.
• Skru på skrueringen med dysen i klokkens retning. Ikke skru skrueringen for fast på.
  ■ Demonteringen skjer i motsattrekkefolge.

Brukes till:

Pafylling av kunst- og naturtarm med polsedeig.

Montering av forsatsen for "kebbe"

Henisning: Det brukes delene av kjottkvernforsatsen (uten hullskive og kniv).

→Bilde

Ta ut formeren (B) og konusringen (C) av støteren.
Sett snekken inn i kassen.
Sett formeren inn i skrueringen.
- Sett konusringen oppå snekken og hold den fast. Kjerven på konusringen mxisse til kassen.
■ Skru skrueringen med formeren pa i klokkens retning. Ikke skru skrueringen for fast pa.
■ Demonteringen skjer i motsattrekkefolge.

Brukes till:

Forming av deigrr.

Arbeid med apparatet

Fare for skade

-Forsatsen ma kun settes pa/tas av när dewet star stille og stopselet er trukket ut.
- Ikke grip ned i pafyllingssjakten. For a skyve ned skal det alltid brukes stoteren.

→Bilde F

• Sett apparatuset på en glatt og ren arbeidsbenk.
  Ta ut strømkabelen av kabeloppbevaringen og trekk den ut i den ønskede lenghten.

no Arbeid med apparatet

• Sett den komplett monterte kjottkvernforsatsen oppa dewet ved a dreie den litt mot hoyre.
  Drei kjottkvernforsatsen oppover inntilden smekker i.
• Skru fast skrueringen på kjöttkvernforsatsen.
  Sett pà matebrettet.
  Sett støteren inn i pafyllingsapningen.
  ■ Still en skål eller tallerken under utløpsåpningen.
  Stikk inn stopselet.
  Slå pa apparatet med pá-/av-tasten.
  Fyll matvarene som skal bearbeides pa matebrettet.
  For a skyve ned, brukes kun stoteren.

Henvisning for bruk:

Dersom matvarene som skal kuttes skulle klemme seg fast i snekken: bruk reverstasten for a lnsne blokkeringen.

1. Slå av apparatet med på-/av-tasten.
2. Vent til dewet star stille.
3. Betjen reverstasten i kort tid.
4. Vent til dewet star stille.
5. Så pa apparatet med p-/av-tasten.

Etter arbeidet:

Slá av apparatet med pá-/av-tasten.
Trekk ut stopselet.
Trekk ut støteren.
Ta av matebrettet.
Ta av kjottkvernforsatsen. Hold hertil utløsningsknappen trykket og drei forsatsen mot hoyre og ta den av.
Demontér kjøttkvernforsatsen.
Rengjør alle delene, se "Rengjøring og pleie".

Raspe-forsats

For rasping og skjæring av ost, frukt, grønnsaker, nøtter,mandler,tørkete rundstykker og stykker av brød,sjokolade og andre harde matvarer.

Fare for skade

-Forsatsen ma kun settes pa/tas av nár dewet star stille og stopselet er trukket ut.
- Ikke grip i de skarpe knivene og kantene pa raspe- og skjareinnsatsene.
- Ikke grip ned i pafyllingssjakten. For a skyve ned skal det alltid brukes støteren.

→Bilde

• Sett ønsket innsats inn i kassen for raspeforsatsen. Fastlåsing av innsatsen skjer automatiskningar apparatet blir slätt på.
• Sett raspe-forsatsen oppå drevet ved Å dreie denlett mot høyre.
  Drei raspe-forsatsen oppover inntil den smekker i.
• Still en skål eller tallerken under utløpsåpningen.
  Stikk inn stopselet.
  Fyll matvarene som skal bearbeides i pafyllingsapningen.
  Sett inn støteren og hold den fast.

Henvisning:

Støteren kan kun settes inn i en retning. Ta hensyn til stillingen av rundingen!

Sla av apparatet med p-/av-tasten.
Trekk ut stopselet.
Trekk ut støteren.
Ta av raspe-forsatsen. Hold hertil utløsningsknappen trykket og drei forsatsen mot hoyre og ta den av.
Demontér raspe-forsatsen.
■ Rengjør alle delene, se "Rengjøring og pleie".

Rengjøring og pleie

Viktig henvisning

Apparatet er vedlikeholdsfritt. Grundig rengjaring beskytter apparatet mot skader og bevarer funksjonsdyktigheten.

Fare for strømstøt!

-Basismaskinen ma aldri dyppes. ned i vaesker og ikke rengjores i oppvaskmaskin.
- Før begynnelse av rengjøringsarbeider,** ma støpselet trekkes ut!

Obs!

Ikke bruk skurende rengjøringsmidler.

Overflatene kan bli skadet.

Aluminiumdelene (kasse, snekke og skruering på kjöttkvernforsatsen) på likerengjores i oppvaskmaskin. Med tiden kan det oppsta harmlose misfarginger.

Rengjøring av apparatet

Trekk ut stopselet.
Tørk av apparatet med en fuktig klut. Om不同程度 bruk litt oppvaskmiddel.

Rengjøring av forsatsene

■ Kassen, snekken og skrueringen pa kjottkvernforsatsen ma skylles for hand.
Tork metalldelene straks godt og beskytt dem mot rust med litt matolje.
På bildet finner du en oversikt over hvordan de enkelte delene blir rengjort.

Hjelp ved feil

Feil

Apparatet blir staende stille, men slas ikke av.

Arsak

Apparatet slas av under bruken.

Arsak

Apparatet er overbelastet.

Sikringen for overbelastning er utløst.

Utbedring

Slà av apparatet.
Trekk ut stopselet.
La apparatet kjole av i ca. 60 minutter.
Loft opp apparatet og trykk termavern bryteren pa undersiden av apparatet (bilde A, 14).
Stikk inn stopselet.
Slà apparatet pá igjen.

Viktig henvisning

kokt hønse-,svine-,oksekjøtt,kokt lever, kokt fisk for supper,ratt svine- og oksekjøtt for kjoppudding,rølever,kjøtt og flesk for leverpostei;svinekjøtt for medisterpølse

Hullskive, middels, 4,8 mm:

svine- og oksekjott for postei og servelatpølse

Hullskive, grov, 8 mm:

stekt svinekjott for gulasj suppe; rester (av stek, põlse, ...) for restegrateng

Kumle av brødsmuler

Kjøttkvern type CNFW5

Bruk hullskive 8 mm

• 300 g ferskt franskbrød
• 40 g smør eller margarin
  -200 ml melk
  -2 egg
• 1 ss finhakket lok
• persille, salt
  -litt mel

Kjøttkvern type CNFW6, 7, 8

Bruk hullskive 4,8 mm

• 300 g ferskt franskbrød
• 40 g smør eller margarin
  -200 ml milk
  -2 egg
• 1 ss finhakket løk
• persille, salt
  -litt mel

Bearbeiding av ingredientensene

Mal franskbrød med kjøttkvernen (type CNFW5, 6, 7) i ca. 1 minutt og (type CNFW8) i ca. 12 minutt.
■ Tilsett finhakket lok, persille og smør og bland sammen.
Visp egg med elk og salt og bland dette inn i brødmassen.
La deigen sta og trekke i noen minutter. Elt deretter en gang til.
For a forme kumlene fukte hendene alltid godt med vann. Vend kumlene i mel.
- Legg kumlene i kokende vann og la dem trekke i ca. 20 minutes. Ikke la dem koke opp!

Forsats for pølsestopperen

La naturtarmen myke seg opp i lunkent vann i ca. 10 minutter for bearbeidelsen.
■ Ikke fyll polsene for mye, da de ellers kan sprekke under koking eller steking.
Du kan ogsa bruke dysene uten tarm! Paner polsedeigen og stek den deretter.

Forsats for "kebbe"

Oppskrift for fylt "kebbe".

Deigpute:

• 500 g lammekjøtt, skåret i stripper
• 500 g bulgur hvete, vasket og avdryppet
• 1 liters, hakket
  Kjør avvekslende lammekkjott og hvete igjennom den fine hullskiven pa kjottkvern forsatsen.
  Bland deigen godt, bland i Ioken.
  Kjør blandingen to ganger til igjennom kjoikkvernforsatsen.

Fylling:

• 400 g lammekjøtt, skåret i striper
• 2 middels store lok, hakket
  -1 spiseskje olje
  -1 spiseskje mel
  -2 teskjeer piment
  salt og pepper

Kjør lammekjøttet igjennom den fine hullskiven på kjøttkvernforsatsen.
Stek Iøken gulbrun.
■ Tilsett lammekjött og gjennomstek det.
■ Tilsett de andre ingredientensene. La alto koke litt i ca. 1-2 minutter.
Hell av overflodig fett.
La fyllingen kjole av.

Tilberedning av "kebbe":

■ Mal blandingen for deigputene igjennom forsatsen for "kebbe".
- Skjaer av hhv. 7,5 cm Lange stykker av den hule deigrullen.
Trykk sammen en Ende pa en sik deigpute.
Trykk litt fyllmasse igjennom apningen og trykk sammen ogsa den andre enden pa deigputen.
Varm opp oljen (ca. 180^ ) og frityrstek sa deigputene i ca. 6 minutter til de er gulbrune.

Raspe-forsats

Skjare-innsats

Vennligst kast innpakningsmaterialet på en miljø- og forskriftsmessig mæte. Dette apparatet er klassifisert i henhold til det europeiske direktivet 2012/19/EU om avhending av elektrisk- og elektronisk utstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Direktivet angir rammene for innlevering og gjenvinning av innbytteprodukter. Faghandelen kan gi opplysninger om aktuelle avfallsmonth.

Garanti

For dette apparatet gjelder de garantibeteingelser som er oppgitt av var representant i de respektive land. Detaljer om disse garantibeteingelsene fardu ved a henvende deg til elektrohandelen der du har kjopt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall ndvendig a legge fram kvittering for kjopet av apparatet.

Det tas forbehold om endringer.

Viktiga sakerhetsanvisningar

Rengöring av apparaten

Bearbeting av ingredienserna

Tillagning av kebbe: