MW67440 - Köttkvarn SIEMENS - Gratis bruksanvisning och manual

Vanliga frågor - MW67440 SIEMENS

BRUKSANVISNING MW67440 SIEMENS

Vær opmaerk som pa afrundingens position!

Slå på apparatet med på-/av-tasten.
Trykk matvarene ned med stoteren. Ikke bruk for mye kraft när du trykker!

Etter arbeidet:

Ändamälsenlig användning

Enheten ar bara avsedd for normalt hemmabruk. Använd apparaten endast for att bearbeta sādana mängder som ar normala i ett hushäll. Detsamma gäller bearbetningstiderna.

Denna apparat ar lämplig for att finfördela och blanda rätt och kokt kött, flask, fagel och fisk. Det livsmedel som sca bearbetas far inte innehälla HARDa beständsdelar (t.ex. ben). Apparaten far inte användas for att bearbeta andra foremål erller ämnen.

I combination med andra tillbehörsdilar som stöds av tillverkaren ar fler användningsområden möjiga. Apparaten fär bara anvandas med godkända originaldar och originaltilbehör.

Använd aldrig tillsatser eller skär- och rivinsatser från andra apparater. Använd enbart samhörande delar till de olika tillsatserna. Apparaten fär bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte på högre Höjd än 2000 m över havsytan.

Läsigen brauksanvisingen noggrant, följ den och förvara den noga! Bifoga de hare instruktionerna om du ger apparaten till pågon annan. Om du inte följer instruktionerna for rätt användning av apparaten patar sig sig tillverkaren inte nagot ansvar for eventuella skador som detta kan orsaka.

Denna apparat fär användas av personer med reducerade fysiska, sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och/eller kunskap, om de stär under overinseende aller om de instruerats i användningen av maskinen och informerats om riskerna. Lät inte barn komma i narheten av apparaten och nätkabeln och lät dem inte manövrera apparaten. Lät inte barn leka med encheten. Rengöring och användarunderhäll fär inte utföras av barn.

Risk for elektrisk stöt och brand!

• Apparaten fär bara anslutas och användas enligt uppgifterna på typskylten. Använd den bara om nätkabeln och apparaten är oskadade. Reparation av apparaten, t.ex. om nätkabeln har skadats och måste bytas, fär bara utföras av var kundtjänst for att undvika risker.
  ■ Anslut aldrig apparaten till en timer ull erll ett eluttag som styrs med fjarrkontroll.
  ■ Ställ inte apparaten på eller i narheten av heta ytor, t.ex. kokplattor. Låt aldrig nätkabeln komma i kontakt med varma delar eller skarpa kanter.
  Sank aldrig ned motordelen i vatska, hall den aldrig under rinnande vatten och maskindiska den inte. Anvand aldrig angrengoring. Tainte i apparaten med vata hander.

• Dra alltid ut nätkabeln ur uttaget after varje användning,RARY du inte har apparaten under uppsikt,fore hopsattning,isartagning ell er rengöring och om ett fel skulle uppkomma.
  Ha alltid apparaten under tillsyn nar den ar igang!

Risk for personskador!

Satt Först stickkontakten i vagguttaget nar alla forberedelser for att kunna arbeta med apparaten ar klara.
■ Använd tillsatserna enbart i komplett sammansatt tillstand. Sätt aldrig samman tillsatserna på motordelen.
Inn an du byter tillbehör eller tillsatser som rör sig under användningen måste du Först stänga av apparaten och dra ut nätkabeln ur uttaget. Efter avstängning fortsätter drivuttaget att rotera en kort,stund.Vänta tills drivningen starhelt stilla.
- Om strömförsörjningen bryts ar apparaten fortfarande inkopplad och startar sedan på nytt.
- Ta inte i de vassa klingorna och kanterna på skär- och rivinsatserna. Sticjk aldrig ned handen i roterarande delar. Stick aldrig in händerna i pafyllningsröret eller utloppsröret.
■ Använd alltid pāmataren För att skjuta på.
■ Rengör aldrig de vassa klingorna och kanterna på skär- och rivinsatserna for hand.

Varning!

• Se till att det inte finns nagra oavsiktliga foremål i pafyllningsröret aller i tillsatserna. Stickinte in nagra foremål (t.ex. knivar eller skedar) i pafyllningsröret aller utloppet.
  ■ Använd aldrig till-/frän-knappen och backningsknappen samtidigt. Vänta tills drivningen star helt stilla innan du trycker på den andra knappen. Risk für apparatskador.

Risk for kvävning!

Låt inte barn leka med Förpackningsmaterialiet.

Viktigt!

Du maste rengöra apparaten noggrant after varje användning och om den inte har använts under en langre tid. → "Rengöring och skötsel" se sidan 62

Vi gratulerar dig till ditt nga inkop av en apparat fran Siemens. Mer information om vara Produktter hittar du pa var hemsida på Internet.

Innehäll

Ändamälsenig användning 58
Viktiga sakerhetsanvisningar 58
Oversiktsbilden 60
Sakerhetssystem 60
Overbelastningsskydd 60
Anvandning. 60
Arbeta med apparaten 61
Rengoring och skötsel 62
Rad vid fel. 63
Recept och tips 63
Avfallshantering 64
Konsumentbestammelser 64

Översiktsbilden

Vik ut bildsidorna.

→ Bild A
1 Köttkvarn
2 Drivuttag
3 Köttkvarnstillsats
4 Matarbord (plast)
5 Pamatare
6 Lock till pāmataren
7 Lasknapp
8 Bärhandtag
9 Forvaringsfack med insats
10 Lock till forvaringsfack
11 Kontrollampa
12 Backningskapp
13 TILL/FRAN-knapp
14 Thermoskyddsbrytare
15 Kabelfürvaring

Kottkvarnstillsats

16 Hus
17 Vals med medbringare
18 Kniv
19 Halskiva

a grov, halldiameter 8 mm
b fin, haldiameter 3 mm
c medel, haldiameter 4,8 mm

20 Låsring

Korvstoppingstillsats

Riv-/strimmeltillsats

21 Munstycke
22 Barring
Kebbetillsats
23 Formare
24 Konusring
25 Hus
26 Pàmatare
27 Utbytbar insats

a Skärinsats
b Riv- och strimmelinsats, grov

Sakerhetssystem

Overbelastningssskyddet (thermoskyddsbrytare)

Om motorn stängs av under användning innebär det att überbelastningsskyddet aktiverats. Möjiga orsaker kan vara att du forsöker bearbeta För stora mangder livsmedel samtidigt eller att ben fastnat och blockerar. Se "Råd vid fel" om hur du skä göra;när nagot av sakerhetssystemen aktiveras.

Överbelastningssskydd

For att forhindra storre skador pa din apparat vid overbelastningen av kottkvarnen ar medbringaren forsedd med en skara (overbelastningskydd). Vid overbelastning bryts medbringaren pa detta stalle. Det ar dock latt att byta ut medbringaren. I ovrigt ingar inte reservdar med overbelastningskydd i vara garantietaganden. Sadana reservdar finns att kopa hos kundtjanst (Best.-Nr. 753348).

Användning

Risk for skada!

Satt forst stickkontakten i vagguttaget nar alla forberedelser for att kunna arbeta med apparaten ar klara.

■ Rengör apparaten och tillbehöret grundligt före Första användningen, se "Rengöring och skötsel".

→ Bild E

Förvara hãskivorna i forvaringsfacket.
Förvara enskilda delar till korvstopnings- och kebbetillsatsen i pāmataren och stäng den med locket.

Montera kottkvarnstillsatsen

→ Bild

Ta ut halskiva med onskad haldiameter ur forvaringsfacket.
Satt in valsen i huset.
Satt kniven pa valsen. Klingorna maste vara riktade mot halskivan.
Satt halskivan med den onskade haldiametern pa valsen. Det lilla urtaget pa halskivan maste sitta i kilen pa huset.
- Skruva fast lásringen medurs. Dra inte at lásringen for hart.
Kottkvarnen tas isär omvänd ordning.

Användningsområde:

• Bearbetning av ratt och kokt kott, flask, fagel och fisk.
• Ben fãr inte bearetas!
• Kott till rabbiff kores tva ganger.

Montera korvstoppingstillsatsen

Obs! Använd sama delar som hör till kottkvarnstillsatsen (utan halskivan och kniven).

→ Bild D

Ta ut munstycket (A) och bäringen (D) ur pāmataren.
Satt in valsen i huset.
Satt in munstycket i lasringen.
Satt bärringen på valsen och hall fast den. Det lilla urtaget på bärringen maste sitta i kilen på huset.
■ Skruva fast låsringen med munstycket medurs. Dra inte at låsringen for hart.
Kottkvarnen tas isär omvänd ordning.

Användningsområde:

For att fylla konst- och naturtarm med korvmassa.

Montera kebbetillsatsen

Obs! Använd sama delar som hör till kottkvarnstillsatsen (utan halskivan och kniven).

→ Bild E

Ta ut formaren (B) och konusringen (C) ur pamataren.
Satt in valsen i huset.
Satt in formaren i lasringen.
Satt konusringen på valsen och hall fast den. Det lilla urtaget på konusringen maste sitta i kilen på huset.
- Skruva fast lásringen med formaren medurs. Dra inte at lásringen for hárt.
Kottkvarnen t as isar i omvand ordning.

Användningsområde:

Foratt formadegror.

Arbeta med apparaten

Risk for skada

• Tillsatsen fär endast sattas fast/lossas när drivuttaget stär stilla och stickkontakten ar utdragen urvagguttaget.
• Stick inte ned fingrarna i matarröret.
  Använd alltid pāmataren für att mata ner.

→ Bild F

Stall apparatusen pa en plan, ren koksbank.
Ta ut nätkabeln ur kabelforvaringen och dra ut den till onskad langd.
Luta den komplett ihopmonterade kottkvarnstillsatsen latt at hoger och satt in den i drivuttaget.
Vrid kottkvarnstillsatsen uppåt tills den snapper fast.
Dra at lasringen pa kottkvarnstillsatsen.
Satt pà matarbordet.
Satt pāmataren i páfyllnadsöppningen.
Ställ en skål eller en tallrik under kottkvarnens öppning.
Satt stickkontakten i vagguttaget.
Starta apparaten med TILL/FRAN-knappen.

sv Rengöring och skötsel

Lagg livsmedlen som ske bearetas pa materbordet.
■ Använd uteslutande pamataren for att mata ner.

Observera:

Om livsmedlen som skafinfordelas fastnari valsen: anvand backningsknappen for att lossa livsmedlet.

1. Stäng av apparaten med TILL/FRAN-knappen.
2. Vänta tills drivuttaget stär stilla.
3. Tryck kort på backningsknappen.
4. Vänta tills drivuttaget står stilla.
5. Starta apparaten med TILL/FRAN-knappen.

After arbetet:

Stang av apparaten med TILL/FRANknappen.
Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Dra ut pamataren.
Lossa matarbordet.
- Lossa kottkvarnstillsatsen. Tryck in laskappen samtidigt som du vrider tillsatsen at hoger och tar loss den.
Demontera kottkvarnstillsatsen.
■ Rengör alla delar, se "Rengöring och skötsel".

Riv-/strimmeltillsats

Foratt riva/strimla och skara ost, frukt, gronsaker, nottier, mandel, torkade smafranska och brodbitar, choklad och andra hardsmedel.

Risk for skada

• Tillsatsen fär endast sattas fast/lossas när drivuttaget stär stilla och stickkontakten ar utdragen urvagguttaget.
  -Ta aldrig i de vassa knivarna och kanterna pa skar- och riv- och strimmelinsatserna.
• Stickinte ned fingrarna i matarroret. Anvand alltid pamataren for att mata ner.

→ Bild

Satt onskad insats i huset av riv-/ strimmeltillsatsen. Insatsen lases automatiskt fast nar apparaten startas.

Luta riv-/strimmeltillsatsen latt at hoger och satt in den i drivuttaget.
Vrid riv-/strimmeltillsatsen uppåt tills den snapper fast.
Ställ en skål eller en tallrik under kottkvarnens öppning.
Satt stickkontakten i vagguttaget.
Lagg det livsmedel som ske bearetas i pafyllnadsoppningen.
Satt in pamataren och hall fast den.

Obs!

Pamataren kan endast sattas in pa ett satt.

Observera rundningens lage!

Starta apparaten med TILL/FRAN-knappen.
Tryck ned livsmedlet med pamataren. Tryck inte for hart!

After arbetet:

Stang av apparaten med TILL/FRAN-knappen.
Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Dra ut pamataren.
- Lossa riv-/strimmeltillsatsen. Tryck in laskappen samtidigt som du vrider tillsatsen at hoger och tar loss den.
■ Demontera riv-/strimmeltillsatsen.
■ Rengör alla delar, se "Rengöring och skötsel".

Rengöring och skötsel

Viktig anvisning

Apparaten ar unterhalsfri. Grundlig rengöring skyddar apparaten mot skador och bevarar Funktionsförmågan.

Risk for elektriska stötar

Doppa aldrig motordelen i vatskor och rengor den inte i diskmaskin.
Dra alltid ut stickkontakten ur vagguttaget ore rengoring!

Varforsiktig!

Använd inga repande rengöringsmedel. Apparatens ytor kan skadas. Rengör inter delar av aluminium (hus, vals och lásring till kottkvarnstillsatsen) i diskmaskin. Med tiden kan helt ofarliga missfärgninger uppsta.

Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Torka av apparaten med en fuktig duk.
Använd lite handiskmedel vid behov.

Rengöra tillsatserna

• Diska hus, vals och låsring till kottkvarnstillsatsen for hand.
  Torka delar av metall omedelbart torra och skydda dem mot rost med lite matolja.
  På bild finns en översikt über hur de enskilda delarna skarengöras.

Råd vid fel

Fel

Apparaten stannar men stangs inte av.

Orsak

Apparaten ar overbelastad, t.ex. har nagot fastnat i kottkvarnen.

Atgård

Stang av apparaten och vanta tills motorn star stilla.
Tryck på backningsknappen for att lossa livsmedlet.
Vanta tills drivuttaget star stilla.
Starta ater apparaten.

Fel

Apparaten stanger av sig under användning.

Orsak

Apparaten ar overbelastad.

Overbelastningssskyddet har losts ut.

Atgård

Stang av apparaten.
Dra ut stickkontakten ur vagguttaget.
Låt apparaten svalna ca 60 minutes.
- Lyft apparaten och tryck på thermoskyddsbrytaren på apparatens undersida (bild A, 14).
Satt stickkontakten i vagguttaget.
Starta ater apparaten.

Viktig anvisning

Ta kontakt med kundtjänst om du inte kan avhjalpa felet.

Recept och tips

Kottkvarnstillsats

Håslkiva, fin 3 mm:

kokt kyckling-, flask- och nottkott, kokt lever, kokt fisk till soppor; ratt flask- och nottkott till kottfarslimpa; raver, kott och spack till leverkorv; flaskkott till medvurst

Hålskiva, medel, 4,8 mm:

flask- och notkott till pastejer och cervelativurst

Håslkiva, grov, 8 mm:

stekt flaskkott till gulaschssoppa; rester (stek, korv, ...) till lada av resterna

Knödel

Kottkvarn typ CNFW5

Använd halskiva 8 mm

-300gfarsktvittbrod
- 40 g smör aller margarin
-200mlmjolk
-2agg
- 1 msk finhackad gul lik
- persilja, salt
-lite mjol

Kottkarn typ CNFW6, 7, 8

Anvand halskiva 4,8 mm

-300gfarsktvittbrod
- 40 g smör aller margarin
-200mlmjolk
-2agg
- 1 msk finhackad gul lik
- persilja, salt
-lite mjol

Mala ned det vita brodet med kottkvarnen (typ CNFW5, 6, 7) under ca 1 minut och (typ CNFW8) under ca 1/2 minut.
Tillsatt den finhackade gula loken, persiljan och smoret och blanda.
Blanda aggen med mjol och salt och blanda ned i det malda brodet.
Låt gegen dra nagra minutes. Knàda)däfterdegenengangtill.

sv Avfallshantering

Fukta alltid händerna rejält med vatten innan du börjar forma knödelbollarna. Rulla knödelbollarna i mjöl.
Lagg knodelbollarna i kokande vatten och lát dem dra ca 20 minutes. Koka inte upp!

Korvstoppingstillsats

Blötlagg naturtarmen fore bearbetningen ca 10 minutes i ljummet vatten.
- Stoppa inte korvarna for hårt eftersom de i sö fall kan spricka nar de kokas eller steks.
Man kan även använda munstyckenautan tarm! Panera korvmassan och stekden därefter.

Kebbetillsats

Recept for fylld kebbe

Degknyte:

• 500 g lamm, skuren i stimlor
• 500 g bulgurvete, skölj Först och sila bort vattnet
• 1 liters gul lik, hackad
  Kör omväxlande lamm och vete genom den fina halskivan i kottkvarnstillsatsen.
  Blanda gegen väl, blanda ned den gula löken.
  Kör an två ganger blandningen genom kottkvarnstillsatsen.

Fyllning:

• 400 g lamm, skuren i stimlor
• 2 medelstora gula lökar, hackade
• 1 matsked matolja
  -1 matsked mjol
  -2 teskedar kryddpeppar
  salt ochpeppar
  Kör lammet genom den fina halskivan på kottkvarnstillsatsen.
  Stek den gula loken gyllenbrun.
  Tillsatt lammkottet och stek det heltigenom.
  Tillsatt de ovriga ingredientenserna. Låt allt stekas ca 1-2 minutes.
  Häll av överskottsfettet.
  Lat fyllingen svalna.

Kör blandningen till degknytena genom kebbetillsatsen.
- Skär av den ihåliga smeten i ca 7,5 cm länga bitar.
Tryck ihop ena anden av varje degknyte.
Tryck in lite fyllning i öppningen och tryck sedan till även den andraänden av degknytet.
Varm upp matoljan (ca 180^ ) och fritera degknytena under ca 6 minuter tills de ar gyllenbruna.

Riv-/strimmeltillsats

Skärinsats

till gul lik, kryddvaxter, applen, morotter

Riv- och strimmelinsats, grov

till nötter, choklad, ost, hårt brod/ smäfranska

Avfallshantering

Kassera forpackningen pa ett miljovänligt satt. Denna enhet ar markt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehaller elektroniskaprodukter (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Direktivet anger ramarna for inom EU giltigt Återtagande och korrekt atervinning av uttjanta enheter. Kontakta din fackhandel om du vill ha ytterligare information.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestämmelser. Den fullständiga texten fi nns hos din handlare. Spar kvittot.

Ratt till andringar forbahalls.