282588 - Hakmolen Hendi - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING 282588 Hendi

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de veiligheidsinstructies aanachtig door.

Veiligheidsinstructies

• Onjuist gebruik kan ernstige schade aan het apparaat of letsel veroorzaken.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt zoals bedoeld.
• De fabrikant en de verkoper zichniet aansprakelijk voor eventuele schade als gevolg van onjuist gebruik van het apparaat.
• Open de behuizing van het apparaat nooit zich.
• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.
• Als het apparaat is gevalen of op een andere manier is beschadigd, maar het dan.altijd nakijken en, indien nodig, repareren door een gespecialiseerde reparatiewerkplaats voordat u het apparaat waar gebruikt.

• Repareer het apparaat nooit zich. Dit kan tot een levensgevaarlijke situatie leiden.

• Houd toezicht op het apparaatijdens gebruik.

• Kinderen zich nicht bewust van de gezaren die het gebruik van apparatuur met zich meebrengt. Laat kinderen nooit gebruik makev van de apparaat.
• Gebruik alleen de accessoires die zichmeegeleverd met het apparaat.
  Vermijdoverbelasting.
• Het apparaat mag nicht worden gebruik door Personen (inclusief kinderen) met verminderde lichamelijke, zintuigelijkke of geestelijkke vermogens, of door Personen met een gebrek aan kennis en ervaring.
• De stuffer nooit bewaren of achechterlaten bij een temperatuur lager dan 32^ (0^) .

Beoogd gebruik

• Het apparaat is bestemd voor professioneel gebruik.

• Het apparaat is uitsluitende ontwikkeld voor het makesen van worsten. Elk ander gebruik kan leiden tot beschadiging van het apparaat of persoonlijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor andere doeleinden wordt beschouwd als verkeerd gebruik van het apparaat. De gebruiker is volledig aansprakelijk voor alle risico's die voortvloeien uit verkeerd gebruik van het apparaat.

Beschrijving van het productieproces

Onze vuller helpt u de meest hebligke worsten te make. Het apparaat, uitgerust met horizontale en verticale tandheugels, heeft een/Newuw versnellingsystem. Het heeft een aandrijving met tand

wielreductie voor de zuiger waardoor worsten snelen eenvoudig+kunnen worden gevuld.

Het apparaat is ideaal voor worstmakers of restaurants die heerlijke worstvullingen wollen make.

Specifications apparatus

• De vuller heeft een vulsystem met twee snelheden dat snel en eenvoudig is in gebruik.
• De cilinder en zuiger können eenvoudig worden verwijderd voor vullen en reinigen.

• De versie in roestvrij staal en de rode versie zich afzonderlijk verkrijgbaar in met vier verschillende trechters en drie verschillende PP-trechters.

• Het apparaat is uitgerust met een gehard stalen lager- en versnellingsystem waardoor het drukbestendig is.

• Alle onderdelen die in direct contactkommen met voedsel voldoen aan de hygienische normen.

Beschrijving van de onderdelen

1. Stang met schroefdraad
2. Zuiger
3. Cylinder
   4.Voet
4. Trechter
5. Slinger

VOORAANZICT

ACHTERAANZICT

ZIJAANZICT

NL

Voorbereiding voor het eerste gebruik

• Controller of het apparaat Niet beschadigd is. Neem bij schade onmiddelijk contact op met uw leverancier en gebruik het apparaat NIET.

• Verwijder alle verpakking en de beschermende folie (indien van toepassing).

• Plaats het apparaat op een vlak en stabel oppervlak, tenzij anders worden aangegeven

Gebruik

LET OP: Maak het apparaat grondig schoon voor dat u het gebruikt. (zie ----> Reiniging)

Gebruik het apparaat overeenkomstig onderstaande stappen:

• Bevestig de slinger aan het systeem voor de hoge versnelling [Afbeelding 1] en draai het linksom om de zuiger op te tillen.
• Verwijder de cilinder voor reiniging (Afbeelding 2). Verwijder de zuiger voor reiniging (Zie ---> Zuiger monteren/demonteren).
  Maak het apparaat schoon (Zie ---->reiniging)
• Plaats na het schoonmaken de zuiger en de cilinder afzonderlijk in hun oorspronkelijke positie. Zorg ervoor dat ze op hun plaats vergrendeld zich.
• Plaats de trechters op de uitlaat voor de worsten en draai ze vast met een borgmoer (Afbeelding 3).
• Breng een smeermiddel voor voedingsmiddelen (niet inbegrepen) aan op de binnenkant van de houder voordat u het vleesplaatst (Afbeelding 4).

Vul de juist geinstalleerde cilinder met vlees en breng worstvel aan op de trechters.
- Laatste stap: Zet de slinger op lage snugelid en draai deze rechtsom om de zuiger te latent zakken. Het vlees zal uit het verdeelstuk komen en in het vel terechtkomen. Een worst draaien.
- Verwijder, na het vullen, zo veel möglichnesten met heet water. U kunt het apparaat ook schoonmaken met een borstel/doek en schoonmaak-middel dat geschikt is om te gebruiken met vleesverwerkende apparatuur.

Opmerking: Dit zal alle vetten, oliën en eiwitten die bacteriën können voeden ontbinden. Spoel nogmaals met schoon, warm water om de reinigingsoplossing, vetten, oliën en eiwitten te verwijderen. Het product kan worden gedroogd met behulp van perslucht. Zorg er voordat het apparaat opnieuw worden gemonteerd voor dat alle onderdelen droog�.

Monteren/demonteren van de zuiger

Schuif de zuigerdichting op de zuiger (afbeelding 5).

• Monteer de overdrukklep op de zuiger. Plaats, vanaf de bovenkant van de zuiger, de sluitring op het gat van de klep en draai de schroef door de sluitring in het gat van de klep. Plaats, vanaf de onderkant van de zuiger, de veer op het einde van de schroef en draai om deze vast te zetten.
• Schroef de zuigerbout op de zuigeras (afbeelding 6) en plaats de gemonteerde zuiger op het einde van de zuigeras (afbeelding 7).

Afbeelding 1

Afbeelding 5 Afbeelding 6 Afbeelding 7

Reiniging

Maak de buitenkant van het apparaat schoon met een vochtige doek (water met zacht reinigingsmiddel).
Maak alle delen die rechtstreeks met voedsel in contact komen schoon, bijv. cilinder, trechters, zuiger, enz. Gebruik een borstel/doek en een geschikt reinigingsmiddel, dat gebruikt mag worden bij vleesverwerkende apparatuur.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of schuurmiddelen. Gebruik geen scherpe of puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplos-middelen! Reinig met een vochtige doeken reinigingsmiddel indien nodig

LET OP: MAAK DE ONDERDELEN ONMIDDELLIJK NA GEBRUIK SCHOOL.

Onderhoud en oplsag

Onderhoud

• Volg de instructies in de gebruiksaanwijzing strikt op. Dit verlengt de levensduur van het apparaat aanzienlijk.

DE FABRIKANT IS NIET AANSPRAKELIJK VOOR SCHADE VEROORZAAKT DOOR ONJUIST GEBRUIK.

• Het worden aanbevolen om elke zes maanden smeermiddel dat geschikt is voor gebruik in combinatie met voedingsmiddelen aan te brengen op de tandheugels en landwieten.

• In sommige gevallen is het afhankelijk van hoeveel het apparaat worden gezruikt.

• Het worden aanbevolen de pakkingen elke zes maanden te verrangen, afhankelijk van het gebruik.
• Zorg er voordat u het apparaat opnieuw monteert voor dat alle onderdelen droog�.

Problemen oplossen

Bij het makes van worsten{kennen de volgende problemen optreden:

• De pakking kan stijf worden als de omgevingstemperatuur lager is dan 15^ .

Gebruik het apparaat in dat geval NIET. Verwijder de pakking van de zuiger, maar deze in warm water weken en monteer de pakking daarna terug op de zuiger en gebruik een smeermiddel dat geschikt is voor gebruik in combinatie met voedingsmiddelen. Hervat het gebruik van het apparaat.

Controleer voordat u het apparaat gebruikt of

• Het gehakte vleesuit de spuitmond kommt en in het worstvel gaat nadat er hard op de zuiger worden gedrukt. Als dit Niet het geval is, druk dan NIET nog harder op de zuiger. Controller of de uitlaat of de spuitmond is verstopt door vlees. Als dit het geval is, verwijder het vlees dan.

Als er verstopping opttreedt, controller dan of het vlees voldoende worden gehakt voor de geselecteerde spuitmond.

OPSLAG:

DIT APPARAAT MOET WORDEN OPGESLAGEN OP EEN SCHONE EN DROGE PLAATS.

STEL HET APPARAAT NIET BLOOT AAN REGEN OF VOCHT.

Technische gegevens

Itemnr 282571	282588 282090 28	2151 282137 2821	44
Kleur Roestvrij	staal Rood
Netto gewicht ca.	10,5 kg 12 kg	13,5 kg 20 kg 10	5 kg 12 kg
Capaciteit	3L	5L	7L	10L	3L	5L
Afmetingen cilinder	Ø140x(H)200 mm	Ø140x(H)320 mm	Ø140x(H)460 mm	Ø215x(H)280 mm	Ø140x(H)200 mm	Ø140x(H)320 mm
Productafme-tingen	300x300x(H)530 mm	300x300x(H)640 mm	300x300x(H)790 mm	420x320x(H)650 mm	300x300x(H)530 mm	300x300x(H)640 mm
Material van de trechters	Roestvrij staal				PP
Diameter van de trechters	Ø16/ 22/ 32/ 38 mm				Ø19/ 25/ 35 mm

Technische gegeven zijn onder voorbehoud.

Verwijdering & milieu

Bij de buitengebruiktelling van het apparaat, mag het Niet met het overige huisafval worden verwijderd. Inplaats waarvan is het uw verantwoordelijkheid om uw afgedankte apparatuur in te leveren bij een daartoe aangewezen inzamelpunt. Het Niet opvolgen van deze regel kan worden bestraft in overeenstemming met de geldende voorschriften voor afvalverwerking. De geschaden inzameling en recycling van uw afgedankte apparatuur tentijdve van buitengebruiktstellung helpt bij de instand

housing van naturuurlijke hulpbronnen en waarborgt dat de apparatuur worden gerecycled op een manier die de volksgezondheid en het milieu beschermt. Voor meer informatie over waar u uw afval kut inleveren voor recycling kut u contact opnemen met uw lokale afvalverwerkingsbedrijf. De fabrikant en importeurs nemen geen verantwoordelijkheid voor de recycling, behandeling en ecologische verwijdering, hetzijrechtstreeks of via een openbaar system.

Szanowy Kliencie,