DA2042 - Voedselontvochtiger GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING DA2042 GRAEF

Algemeneveiligheidsaanwijzingen 47

Productoverzicht 49

Bedienveld 50

Accessoires 50

Voorwoord 51

Informatie bij deze gebruiksaanwijzing. 51

Waarschuwingen 51

Gevaar door elektrische stroom 52

Gebruik volgens de voorschriften 52

Beperking van de aansprakelijkheid 52

Uitpakken 53

Verwijdering van de verpakking. 53

Eisen aan de opstelplaats 53

Elektrische aansluiting 53

Vór de erstene ingebruikname 54

Voorbereiding van gedroogd voedsel 54

Bediening 54

Gebruik van silicone matten of bakpapier 55

Opslag van levensmiddelen 56

Toebereiding van levensmiddelen 56

Groentes (50^) 56

Fruit (55^) 57

Vlees (65^ - 70^) . 58

Opwerking. 59

Reiniging 59

Klantendienst 59

Verwijdering van het apparatus 59

2jaargarantie 59

ALGEMENE VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

Dit apparaat voldoet aan de relevante veiligheidsvoorschriften. Het Niet doelmatig gebruik kan tot persoonlijk lichamelijk letsel en materiele schade leiden. Neem voor de veilige omgang met het apparaat de volgende instructies in acht:

• Controller het apparaat voor gebruik op optischuitwendige schade aan behuizing, aansluitsnoer en stekker. Neem geen beschadigd apparaat in bedrijf.
• Indien het aansluitsnoer beschadigd is mag ze alleen door defabrikant, zich klantendienst of een dergelijk gekwalificeerde persoon worden verrangen, om risico's te voorkomen.
• Reparaties mogen alleen door een vakman of door de Graef-klantendienst worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparatie{kunnen aanmerkelijke gevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendienervalt de garantieclaim.
• Defecte componenten mogen uitsluitend gegen originele reservenderdelen worden verrangen. Slechts voor deze onderdelen is gewaarborgd dat ze voldoen aan de verilgheidseisen.
• Dit apparaat kan ook door kinderen vanaf 8aar onder toezicht alsook door personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of met gebrek aan ervaring worden gebruikt, als ze in het veilig gebruik van het apparaat geinstrueerd werden en de eruit resulterende risico's hebben verstaan. Reiniging en onderhoud mogen nicht door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8aar of ouder+zijn en onder toezicht staan.
• Apparaat en aansluitsnoor moeten van kinderenjonger dan 8aar worden weggehouden.
• Kinderen dieren onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat zich Niet met het apparaat spelen.

• Het apparaat is er nicht voor bestemd met een externeijd-klok of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt.

• Het netsnoer algijd aan de stekker uit de contactdoos trekken, Niet aan het snoer.

• Let erop dat het aansluitsnoer nergens blijft hangen. dit zou tot neervallen van het apparaat+kunnen leiden.
• Verpakkingsmaterialen mogen nicht als speelgoed worden gebruikt. Er bestaat het gevaar van verstikken.
• Let op de aanwijzingen inzake de eisen aan de opstelplaats alsook m.b.t. de elektrische aansluiting van het apparaat om lichamelijke letsels en materiaèle schade te voorkomen.
• Doe het apparaat Niet in de vaatwasmachine en gebruik het ook Niet onder stromend water.

• Dit apparaat is bestemd voor het gebruik in huishouden endergelijke bereiken, zoals bv.:

• In personneel keukens van winkels en cantoren

• in landgoederen;
• In hotels, motel's en andere woonmogelijkheden
  In ontbijtpensions

Elke andere of aanvullende toepassing geldt als nicht doelmatig.

VOORZICHTIG

Een oneigenlijk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlijk. Vandaar alstublieft:

• Het apparaat uitsluitend doelmatig gebruiken.
• De in deze handleiding omschreiben methoden naleven.

Eventuele schadeclaims voor oneigenlijk gebruik zich uit gesloten. Het risico heeft alleen de gebruiker.

PRODUCTOVERZICH

BEDIENVELD

Draaischakelaar voor de temperatuur
2 Temperatuurindicator
Aan/Uit-knop
Tijdindicator
Draaischakelaar voor dearend

ACCESSIONS

Opbergdoos

VOORWOORD

Geachte klant,

met deze voedseldroger heeft u een goede keuze gedaan.

U hebt een erkend kwaliteitproduct aangekocht. Wij danken voor uw

aankoop en wensen u veel plezier met uw nieuwe Graef voedseldroger.

De informatatie uit deze handleiding dient ervoor te zorgen dat de Beste resultaten

met dit apparaat+zijn te behalen. Gelinge deze handleiding goed door te lezen.

INFORMATIE BIJ DEZE GEBRUIKSAANWIJZING

De handleiding van de droogautomaat (hierna apparaat genoemd) geeft u belangrijke aanwijzingen voor ingebruikname, veiligheid, doelmatige toepassing en onderhoud van uw apparaat.

De handleiding moet algid nabij het apparaat ter beschikking staan. Ze要去 door iedere

persoon worden gelezen en gebruikt, die met:

Ingebruikname,
Bediening,
- Verhelpen van storingen en / of
Reiniging

van het apparatusat belast়.

Bewaar deze handleiding en geef ze samen met het apparaat aan de volgende eigenaar verder.

Deze handleiding kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik.

Voor verdere informatie of bij problemen, welke in deze handleiding nicht of onvoldoende gedetailleerd worden behandeld,kest u contact opnemen met de Graef

klantendienst of uw vakhandel.

WAARSCHUWINGEN

In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen en signalaal-woorden gebruikt:

WAARSCHUWING

Dit duidt een möglichk gevaarlijke situatie aan. Veronachtzaming van de aanwij-zingen kan tot ernstig lichamelijk letsel of zelfs tot de dood leiden.

BELANGRIJK!

Dit duidt gebruikstips en andere bijzonder belangrijke informatatie aan!

WAARSCHUWING

Er bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of componenten die onder spanning staan!

Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektrische stroom te voorkomen:

• Gebruik het apparaat Niet als de snoer of de stekker beschadigd zijn.
• Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken door de Graef klantendienst of een geauthoriseerde vakkracht een/Neww aansluit-snoer installereren.
• Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als spanningleidende aansluitingen worden aangeraakt of de elektrische en mechanische structuur worden gewijzigd bestaat het gevaar van een stroomslag.
• Raak nooit aan onderdelen welke onder spanning zich. Dit kan een elektrische stoot veroorzaken en zichs tot de door leiden.

Dit apparaat is nicht voor industrieel gebruik bestemd. Gebruik het

apparaat enkel in gesloten ruimtes. Gebruik het apparaat alleen voor het drogen van levensmiddelen om eventuele risico's te voorkomen.

BEPERKING VAN DE AANSPRAKELIJKHEID

en aanwijzingen voor de installmentie, de werkung en het onderhoud vol doen aan de actuele stand bij het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van荃 ervaringen en kennisuit het verleden. Van de gegevens, afbeeldingen en omschrijvingen in deze handleiding konnen geen aanspraken worden ontleend.

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade op grond van:

• het veronachtzamen van de handleiding
• oneigenlijk gebruik
  onvakkundige reparations
• technische wijzigingen
• het gebruik van Niet-toegestane reserveonderdelen.

Vertalingen zijn uitgevoerd maar.best weten. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor fout in de vertaling. De oorspronkelijke Duitse tekst blijftECHter verbindend.

UITPAKKEN

Uitpakken van het apparaat dient als volgt te worden uitgevoerd:

• Neem het apparaat uit de kartonnen doos.
• Verwijder alle verpakkingsdelen.
• Verwijder eventuele etiketten aan het apparaat (niet het typeplaatje).

VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING

De verpakking beschermt het apparaat gegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn geselecteerd op basis van milieuvriendelijkte technieken en afvalverwerkingstechnieken enijken vandaar recyclebaar. De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de hoeveelheid afval. Verwijder verpakkingsmaterialen die u Niet meer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling.

BELANGRIJK!

Bewaar zo möglichk de originele verpakkingijdens de garantietijd van het apparaat, om het apparaat krachtens een garantie goed te konnen verpakken en vervoeren.

EISEN AAN DE OPSTELPLAATS

Voor een veilig en fouvtvrij bedrijf van het apparaat要去 opstelplaats voldoen aan de volgende vereisten:

• Het apparaat moet worden geplaatst op een stevige, vlakke, horizontale en slipvaste ondergrond met voldoende draagvermogen.
• Let erop dat het apparaat Niet kan kantelen en Niet te richt aan een wand staat (ca. 30 van een wand wegplaatsen).
• Plaats het apparaat Niet op hareppervlakken zoals bv. kookplaten of in de buurt ervan.
• Gebruik het apparaat nooit buiten en bewaar het op een droge plaats.
• Het apparaat is nicht gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast.
• Plaats het apparaat Niet in een hete, natte of vochtige omgeving.
• Plaats het apparaat Niet op papier / krantenpapier of een losse ondergrond. Deze+knen worden aangezogen en de ventilatiegleuven verstoppen.Let erop dat de ventilatiegleuven Niet afgedekt+zijn.
• De contactdoos要去 makkelijk te bereiken zich opdat de snoer desnoods snel kan worden uitgetrokken.

Voor een veilige en correcte werkung van het apparaat moet er bij de elektrische aansluiting het volgende in acheit worden genomen:

• Vergelijk voór het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en freqentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens要去en overeenstemmen zodate er geen schade aan het apparaat opttreedt. Vraag in geval van twijfel een elektrischevakman.
• De contactdoos要去 minstens beveiligd zichn met een 10-A veilighheidsschake-laar.
• Zorg ervoor dat het snoer Niet beschadigd is en Niet over hete vlakken of scherpe kanten worden gelegd.
• Het snoer mag nicht te strak zichn gespannen.
• De elektrische verilgheit is pas dan gewaarborgd als het aan een reglementair geinstalleerde, geaarde verilgheidsstroomkring worden aangesloten. Het gebruik aan een Niet geaarde contactdoos is verboden. Laat in geval van twijfel de installmentatie door een elektrischevakman controlleden. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken aarding werkveroorzaakt.

VÓR DE EERSTE INGEBRUJKLM

Veeg het apparaat voor het eerste gebruik af met een vochtige doeck.

Laat het apparaat daarna 1 uur op 35^ lopen, om de vocht binnen te verwijderen. Reinig de trays in warm water, doe ze nooit in de vaatwasser.

VOORBEREIDING VAN GEDROOGD VOEDSEL

Gebruik alleen vers en gewassen voedsel. Zie af van beurse fruit of groentes. Verwijder voór het drogen stengels, pitten, stenen en het klokhuis. Bedruip het fruit met citroensap, om de kleur van het gedroogde voedsel te houden. Voedsel met een hoog suikergehalte, zoals appels, peren, perziken en bananen, zich gevoelig voor oxidatie van suiker en krijgen donkere vlekken. Groentes met een vaste structuur dienen voór het drogen ca. 2 minutes lang in heet water te worden geblancheerd. Plaats de levensmiddelen in een korte afstand naast elkaar op de lade, kies de afstand zodanig dat er voldoende lusth kan cirkuleren. Plaats de levensmiddelen Niet op elkaar.

BEDIENING

• Bereid het te drogen voedsel voor.

BELANGRIJK!

Dunner gesneden levensmiddlesen zullen beter drogen. We adviseren voedsel zoals appels, citroenen, sinaasappelen etc. met een van once snijmachines te snijden. U verkrijgt gelijkmatige en dunne schijven. Voor kleiner of dunner voedsel adviseren we aanvullend het Minislice opzetstuk te gebruiken. Daar-mee kunt u paddestoelen, tomaten, aardbeien, komkommen, etc., flinterdun en gelijkmatig snijden.

• Neem de trays uit het apparaat enplaats het te drogen voedsel op de trays.
• Gebruik het complete vlak van de trays, maar let erop dat er:tussen de aparte levensmiddelen voldoende plaats voor de luchtcirculatie blijft. Een overlappen van het voedsel zou het drogen benadelen.
  Schuif de trays'erug in het apparaat.

• Steek de stekker in het stopcontact.

Schakel het apparaat aan.

Stel de gewenste graad in. (35 - 80 °C)

Stel de gewensteijd in. (1 - 24uur)

Zolang het lampje knippert kunt u de graden of de vrij nog wijzigen.

• Stopt het lampje te knipperen begint het drogen.

• Om het proces te stoppen drukt op de knop.

• Na voltooiing van het drogen klinkt een signal 5x op. Daarna verschijnt op het display
• Het apparatus isuitgeschakeld.
  Maak de deur open en neem het gedroogde voedsel eruit.

Indicatie: Ligt de temperatuur nog boven 45^ dan werkt de ventilator verder. Het apparaat gaat in standby modus wanner de temperatuur onder 45^ daalt.

• Trek de stekker UIT.

GEBRUK VAN SILICONE MATTEN OF BAKPAPIER

Bij levensmiddelen die vochtig zijn of een beetje plakkerig (bv. tomaten) adviseren we het gebruik van een silicone mat of bakpapier. Plaats de silicone mat of het bakpapier op de tray.

BELANGRIJK!

Let bij het bakpapier erop dat het Niet het complete vlak van de tray bedekt, de warme lucht moet nog goed+kunnen circuleren.

Plaats de levensmiddelen op de silicone mat of het bakpapier. Na de helft van de droogtijd kan de silicone mat of het bakpapier worden verwijderd.

OPSLAG VAN LEVENSMIDDELEN

Let erop dat uw gedroogde levensmiddelen droog� u deze in een doos opbergt. Vochtige levensmiddelen konnen gauw gaan schimmelen. Verwijder vouchtige levensmiddelen onmiddelijk. Gebruik voor het opbergen schone, droge en zo möglichk luchtdicht te sluiten potten. Vul de gedroogde levensmiddelen eerst in de pot als deze zijn afgekoeld.

TOEBEREIDING VAN LEVENSMIDDELEN

De volgende tabellen zijn richtwaarden voor de toebereiding van verschillende fruiten, groentes en vlees. De droogtijden hangen af van de ruimteteperatuur, de relatieve luchtvochtigheid en het vochtigheidsgehalte van het te drogen voedingsmiddel. Wanner het vochtigheidsgehalte te laag is, ligt de droogtijd in het onderste einde van het bereik. Maar wanner het vochtigheidsgehalte te hoog is, ligt de droogtijd in het bovenste einde van het bereik.

Houd er rekening mee dat de droogtijden ook door de hoeveelheid voedingsmiddelen op de trays worden beinvloed. Tijdens het drogen van voedingsmiddelen is het belangrijk, de droogte van het product te controleren. Is het product Niet goed droog, kan zich tijdens de opberging schimmel vormen (zie opberging van levensmiddelen). Om te testen of het droog is neemt u een stukje voedseluit het apparaat en LAST het op ruimtetemperatuur afkoelen. Buig en snijd het stukje voedsel in stukken om de inwendige vochtigkeit te controleren.

GROENTES (50^)

Gedroogd voed-sel	Toebereiding Resultaat Tijd
Asperges Wasser en	in stukken snijden	Bros 4 - 6 uu r
Bonen Wasser, ein-	den verwi-jderen en in stukken snijden	Bros 9 - 12 uu r
Biet Schillen en in fijnne schijfjes snijden		Soepel 9 - 12 uu r
Broccoli Snijden, 3	5 minuten zacht stomen	Bros 10 - 14 uu r

Kool Wasser en in	strepen van 3 mm snijden	Bros 8 - 11 uu
Wortels Zacht stom	en en in schijven snijden	Soepel 7 - 11 uu
Selderie Stengels in	strepen van 6 mm snijden	Bros 3 - 10 uu
Komkommmer Wasser	en en ca. 1 cm dikke schijven snijden	Soepel 4 - 8 uu
Aubergines Wasser	schillen en in ca. 1/2 tot 1 cm dikke schijven snijden	Soepel 4 - 8 uu
Paddestoel Wasser	of in schi- jven snijden of in het geheel lately	Soepel 4 - 7 uu
Paprika's Wasser en	zaad verwi- jderen, in strepen of in ca. 6 mm dikke ringen snijden	Soepel 4 - 8 uu
Aardappelen In schijven	snijden, 4 - 6 minutes blancheren	Bros / Soepel 7	- 13 uu
Tomaten Wasser en	in ringen snijden	Soepel 5 - 9 uu
Cherry tomaten In	twee hellten snijden, gesneden zijde maar boven	Soepel 5 - 9 uu
Zucchino's Wasser	en in ca. 6 mm dikke schijven snijden	Bros 7 - 11 uu

FRUIT (55^)

Gedroogd voed-sel	Toebereiding	Resultaat	Tijd
Appels	Wassen en in dunne schijven snijden	Soepel	7 - 15aar
Abrikozen	Wassen en in twee halten snijden, gesneden+zijde maar boven	Soepel	21 - 24aar
Bananen Schillen en	in schijven snijden	Soepel 7 - 10	uur
Vijgen Wasser, in vier stukken snijden, gesneden+zijde� boven	Soepel 22 - 24	uur
Kiwi's Schillen en in schijven snijden	Knapperig 8 -	15 uu
Nectarines Wasser, in twee halften snijden, gesneden+zijde� boven	Soepel 8 - 17	uu
Perziken In twee halften snijden, gesneden+zijde� boven	Soepel 8 - 16	uu
Peren Schillen en in schijven snijden	Soepel 8 - 16	uu
Ananassen Schillen en in schijven snijden	Soepel 11 - 18	uu
Rabarber Schillen en in strepen snijden	Soepel 6 - 10	uu
Bessen Aardbeien in schijven snijden, andere bessen geheel lately	Knapperig 7 -	15 uu
Watermeloen Pellen, in stukken snijden	Soepel en plakkerig	8 - 10 uu
Tomaten Wasser en in ringensnijden	Soepel 5 - 9	uu
Wijndruiven Geheel laten Soepel	8 - 24 uu

VLEES (65°C - 70°C)

Gedroogd voed-sel	Toebereiding	Resultaat	Tijd
Jerky	Gebruik zeer mager vlees en verwijder zoveel vet als möglichk. Snijd het vlees in ca. 2 - 3 cm/DDekte schijven	Soepel	6 - 10aar

BELANGRIJK!

Houd er a.u.b. rekening mee, dat de bovengenoemde taken alleen richtwaarden zich en dus onder voorbehoud.

OPWERKING

Bij het drogen worden het vochtuit het voedsel onttrokken. Wanner u het voedsel wilt opwerken, worden het voedsel in ongezouten water ca. 3-7 minutes lang geweekt. Erna toebereiden zoals gewend. Wanner u ze kookt, gebruikt u hetzelfde water als voor het weken, om de voedingsstoffen te conserveren. Wanner u de levensmiddelen langer dan 1aar wilt weken, moet u deze in de koelkastplaatsen, om bacterièle groei te Voorkomen. Een kopje gedroogde groente zaaar ongeveer 2 kopjes worden opgewerkt. Een kopje gedroogde fruiten zaaar ongeveer 112 kopjes worden opgewerkt. Deijdalen voor het opwerken varierenaar gelang de dikte van het voedingsmiddel en de toegepaste watertemperatuur. Warm water bespoedigd het opwerken, maar kan het aroma nadelig beinvloeden.

REINIGING

BELANGRIJK!

Trek voor het reinigen de stekker.

Reinig de trays in warm water met spoelmiddel, spoel ze cervolgens met schoon water af. Het apparaat reinigt u met een vochtige doek. Plaats noch het apparaat noch de trays in de vaatwasser.

KLANTENDIENST

Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te nemen met uw specialzaak of de Graef klantendienst [phone] of schrijf ons een email aan [e-mail].

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Dit product mag aan het einde van+zijn levensduur Niet via het normale huishoudelijk afval worden verwijderd. Het symbool op het apparaat en in de handleiding wijst hierop. De materialen zich volgens hun markering recyclebaar. Door hergebruik,recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage eraan ons milieu te beschermen.Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur maar de bevoegde afvalverwerkingspoats.

2 JAAR GARANTIE

Voor dit product gegen wij, beginnend vanaf de datum van aankoop 24 maanden garantie op gebreken die te wijten zich aan productie- en materiaalfouten. Uw wettelijke garantie volgens § 437 ff. BGB-E (Duits burgerlijk wetboek) blijft on-aangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een onvakkundige

omgang of gebruik alsook mankindenten, die de werkung of de waarde van het apparaat slechts minimaal beinvloeden, valt nicht onder de garantie. Bovendien is transportschade, voor zover wij Niet verantwoordelijk zijn, van de garantieuitgesloten. Voor schade, die door een Niet door ons of once vertegenwoordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zich wij eveneens Niet aansprakelijk. Bij eenrechtmatige reclamatie zullen wij het gebrekkelijk productaar onsite keuze repareren of met een product zonder gebreken verrangen.

Indice