CompactPower MFW3X18B - Vleesmolen BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Bosch
Model	CompactPower MFW3X18B
Producttype	Multifunctionele vleesmolen
Voeding	Netspanning 220-240 V, 50/60 Hz
Vermogen	500 W (schatting)
Snelheden	2 snelheden (langzaam/snel) + omkeerfunctie
Komcapaciteit	Niet gespecificeerd
Functies	Malen, mengen, worst maken, raspen, snijden, citruspersen, graan malen, fruitpersen
Inclusief accessoires	Vleesmolen, worstaccessoire, snijaccessoire (3 inzetstukken), citruspers, graanmolen, fruitpers, duwstamper, reinigingsborstel
Geperforeerde schijven	Fijn (2,7 mm), medium (4 mm), grof (8 mm)
Onderhoud en reiniging	Reinigen na elk gebruik; onderdelen met de hand wassen (niet in vaatwasser); metalen onderdelen onmiddellijk drogen; licht invetten
Veiligheidskenmerken	Vergrendelknop, omkeerfunctie, overbelastingsbeveiliging, messen niet aanraken, duwstamper gebruiken
Repareerbaarheid	Reserveonderdelen beschikbaar: geperforeerde schijven, accessoires; reparatie door erkende servicedienst
Certificeringen	Richtlijn AEEA 2012/19/EU
Garantie	Volgens fabrikantvoorwaarden
Gewicht	Ongeveer 3,5 kg (schatting)
Afmetingen (L x B x H)	Ongeveer 25 x 20 x 30 cm (schatting)
Bedieningstype	Drukknoppen met werkindicator
Productcode	MFW3X18B

Veelgestelde vragen - CompactPower MFW3X18B BOSCH

Hoe monteer ik de vleesmolen?

Plaats de wormschroef in de behuizing, plaats het mes en de gewenste geperforeerde schijf, draai vervolgens de ring vast. Zorg ervoor dat de duwstamper klaar is. Zie voor meer details het gedeelte Voorbereiding van de vleesmolen in de handleiding.

Hoe gebruik ik de omkeerfunctie?

Schakel het apparaat uit met de O/I-knop en wacht tot het volledig stopt. Houd de knop 1-2|rev 5 tot 10 seconden ingedrukt tot de wormschroef in omgekeerde richting draait. Laat de knop los en wacht tot het stopt. Deze functie dient om vastzittend voedsel te ontstoppen. Gebruik het niet met de graanmolen of fruitpers.

Kan ik de onderdelen in de vaatwasser wassen?

Nee, was de onderdelen nooit in de vaatwasser. Was ze met de hand met warm water en afwasmiddel, droog ze daarna grondig. Metalen onderdelen moeten onmiddellijk worden gedroogd en licht worden ingevet om roest te voorkomen.

Welke soorten vlees kan ik malen?

U kunt rauw of gekookt vlees malen (rund, varken, gevogelte, vis), spek, en harde groenten zoals wortelen. Verwijder botten, pezen en harde delen. Snijd het vlees in stukken die passen in de vulopening.

Hoe voorkom ik dat het voedsel de molen blokkeert?

Snijd het voedsel in kleine stukjes, forceer niet met de duwstamper, en gebruik de juiste snelheid. Bij een blokkade gebruikt u de omkeerfunctie of demonteert u het accessoire om het te reinigen.

Wat is de maximale continue gebruiksduur?

Laat het apparaat niet langer dan 15 minuten continu draaien. Laat het daarna ten minste 45 minuten afkoelen op kamertemperatuur.

Hoe wijzig ik de snelheid?

Druk kort op de knop 1-2|rev om te schakelen van snelheid 2 (snel) naar snelheid 1 (langzaam) en vice versa. Sommige accessoires vereisen snelheid 1 (langzaam) voor de snijinzetstukken.

Kan de graanmolen koffie malen?

Ja, de graanmolen kan koffiebonen, peper, kruiden, granen, lijnzaad, enz. malen. Selecteer de juiste maalgraad met de instelring. Gebruik het niet voor zeer olieachtige producten op een fijne instelling.

Hoe onderhoud ik de metalen onderdelen?

Na het reinigen de metalen messen en schijven onmiddellijk drogen. Breng een dun laagje voedselolie aan om roest te voorkomen. Bewaar ze op een droge plaats.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden?

Reserveonderdelen (geperforeerde schijven, accessoires) zijn verkrijgbaar bij de Bosch klantenservice of op www.bosch-home.com. Raadpleeg de onderdeelnummers in de handleiding.

GEBRUIKSAANWIJZING CompactPower MFW3X18B BOSCH

Bestemming van het apparaat

Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee.

Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit voortvloeiende schade. Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat uitsluitend voor de hoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat en de accessoires (afhankelijk van het model) zijn geschikt voor de volgende gebruiksdoeleinden: Vleesmolen: voor het fijnmaken en mengen van vlees, spek, gevogelte en vis.

Worstvuller: voor het maken van worsten en ro... Rasp-opzetstuk: voor het raspen, fijnwrijven en... Citruspers: voor het uitpersen van citrusvruchten. Graanmolen: voor het malen van alle soorten granen, en voor maanzaad, lijnzaad, sesam, boekweit en koffie.

Vruchtenpers: voor het persen van fruit, zoals bessen, aardbeien, kruisbessen of druiven. De te verwerken levensmiddelen mogen geen harde delen (bijv. beenderen) bevatten. Het apparaat mag niet worden gebruikt voor andere substanties of voorwerpen. Alleen door de fabrikant goedgekeurde accessoires en opzetstukken gebruiken. Nooit opzetstukken of onderdelen voor andere apparaten gebruiken. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij een hoogte tot 2.000 m boven de zeespiegel. Het apparaat niet in de buurt van hete oppervlakken, zoals fornuizen, plaatsen. Het werkvlak moet goed toegankelijk, vochtbestendig, droog en voldoende groot zijn om schade te voorkomen en ongehinderd te kunnen werken.

Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt en zij het veilige gebruik van het apparaat hebben begrepen en de daaruit voortvloeiende gevaren kennen. Kinderen moeten uit de buurt van het apparaat en het aansluitsnoer worden gehouden. Het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd.

Veiligheidsaanwijzingen

Gevaar voor elektrische schokken en brand. Het apparaat mag uitsluitend via een conform geïnstalleerd stopcontact met randaarde op een stroomnet worden aangesloten. Overtuig u ervan dat het systeem van de elektrische huisinstallatie conform de voorschriften is geïnstalleerd.

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het apparaat niet beschadigd is. Om gevaar te vermijden mogen reparaties aan het apparaat, inclusief een beschadigd aansluitsnoer, alleen door de fabrikant of een erkende serviceorganisatie worden uitgevoerd. Het apparaat nooit aansluiten op een stopcontact dat op afstand bedienbaar is. Houd tijdens gebruik toezicht op het apparaat! Wij adviseren het apparaat niet langer ingeschakeld te laten dan nodig is voor de verwerking van levensmiddelen.

Het netsnoer niet met hete delen in aanraking laten komen en niet over scherpe randen trekken. Het basisapparaat niet in water dompelen en niet in de vaatwasmachine doen. Gebruik geen stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken.

Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht is, voor de montage, demontage of reiniging en bij het loskoppelen van het stroomnet worden losgekoppeld.

Gevaar voor letsel

Direct na gebruik van het apparaat wachten tot het stilstaat. Voordat u opzetstukken monteert of het apparaat uitschakelt, moet het worden uitgeschakeld en van het stroomnet worden losgekoppeld.

Niet in de scherpe messen en randen van de snij- en raspopzetstukken grijpen. Nooit in de draaiende onderdelen of met de handen in de vulschacht of de uitlaatopening komen. Nooit het te verwerken levensmiddel met de handen aanduwen. Altijd de bijgevoegde stopper gebruiken. De scherpe messen en randen van de snij- en raspopzetstukken niet met de blote handen reinigen.

Let op! Gevaar voor apparaatbeschadiging

Erop letten dat er zich geen vreemde voorwerpen in de opzetstukken bevinden. Niet met voorwerpen (zoals lepels) in de vulschacht of uitlaatopening komen. Het apparaat maximaal 10 minuten ononderbroken gebruiken. Daarna uitschakelen en tot kamertemperatuur laten afkoelen.

Belangrijk!

Het apparaat na elk gebruik of als het langer niet wordt gebruikt altijd volgens de beschrijving reinigen. → "Voor reiniging" zie pagina 71

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw Bosch-apparaat

Op de volgende bladzijden van deze gebruiksaanwijzing vindt u waardevolle aanwijzingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . In een oogopslag .. aanwijzingen voor een veilig gebruik van dit apparaat. Voor het eerste gebruik .. Wij verzoeken u deze gebruiksaanwijzing en indicatie-elementen zorgvuldig te lezen en alle aanwijzingen op te volgen. Zo zult u lang plezier beleven van dit apparaat en de resultaten van uw werk zullen uw koopbeslissing bevestigen. Snelheidsinstelling .. Basisapparaat .. Basis-opzetstuk ... Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor later gebruik of voor de volgende eigenaar .... Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Vruchtensap-opzetstuk .... Onderbouwd en onderhoudsvriendelijk

In één oogopslag

→ Afb. A

1 Basisapparaat

a Aandrijving voor opzetstuk b Toets I of O/I c Toets O of 1-2|rev d Gebruiksindicatie e Veiligheidsknop f Draaggreep g Opbergvak met deksel h Aansluitsnoer i Snoeropbergvak

2 Basis-opzetstuk

a Behuizing b Vulschacht c Vultrechter d Stopper e Wormaandrijving met meenemer f Schroefring

3 Vleesmolen-inzetstuk

a Mes b Ponsschijf fijn (2,7 mm)* c Ponsschijf gemiddeld (4 mm) d Ponsschijf grof (8 mm)

4 Worstvuller-inzetstuk

a Draagring b Worstvuller-mondstuk

→ Afb.

5 Rasp-opzetstuk*

a Behuizing b Vulschacht c Sluitklep d Vultrechter e Stopper f Snij-inzetstuk g Rasp-inzetstuk, grof h Rasp-inzetstuk, fijn i Wrijf-inzetstuk

6 Citruspers-opzetstuk*

a Verzamelkom b Zeefinzetstuk c Perskegel d Aandrijfas met veer

7 Graanmolen-opzetstuk*

a Behuizing b Vulschacht c Vultrechter d Wormaandrijving e Maalring f Maalkegel g Maalkamer h Instelring i Instelschroef met schaalverdeling j Schroefring

8 Vruchtenpers-opzetstuk* Vultrechter en stopper van het basisopzet gebruiken.

a Behuizing b Vulschacht c Wormaandrijving met afdichting d Zeefinzetstukken fijn (1) e Zeefhouder met afdichtring f Schroefring g Afvoertrechter h Pulppijpje (instelbaar) i Haakje voor het uittnemen van zeefinzetstukken j Reinigingsborstel

* Afhankelijk van het model. De gebruiksaanwijzing beschrijft de modellen van het apparaat. Op de beeldpagina's bevindt zich een

→ Afb.

Reserveonderdelen en accessoires zijn via de servicedienst of www.bosch-home.com verkrijgbaar → "Onderdelen en accessoires" zie

pagina 74

Voor het eerste gebruik

Voordat het apparaat wordt gebruikt, moet dit volledig worden gereinigd en gecontroleerd.

Attentie!

Neem een beschadigd apparaat nooit in bedrijf!

Neem het basisapparaat en de accessoires uit de verpakking. Verwijder het aanwezige verpakkingsmateriaal.

Gemonteerde onderdelen uit alle modellen

halen. Hierbij de instructies en gebruiksaanwijzing

"Voorbereiding" in omgekeerde volgorde uitvoeren. De kookplaat is ingeschoven. Bedrijfsindicatie verlicht. Bij

Controleer alle onderdelen op de werking en functie

heid. → Afb. A / C functie-indicatie, zo lang de

• Controleer alle delen op beschadigingen en druk ze goed aan.

schade.

Voor het eerste gebruik alle delen door de veiligheidsknop in te drukken grondig reinigen en drogen wordt het op het apparaat gemonteerd

→ "Onderhoud en dagelijkse reiniging"

zie pagina 71

Bedienings- en basisapparaat indicatie-elementen snoeropbergvak

MFW39. . .

Toets

Door de toets a in te drukken, wordt het apparaat ingeschakeld. De aandrijving start

direct.

Toets O

Door de toets O in te drukken, wordt het opbergvak dat vervolgens apparaat uitgeschakeld. De aandrijving kan worden afgesloten.

wordt gestopt.

MFW3X. .

Toets O/1

Door de toets O/1 in te drukken, wordt directe schade aan uw apparaat ingeschakeld. De aandrijving, is de meenemer voor start direct met snelheid 2 van een doorloping (breekpunt).

toets O/1 nogmaals in te drukken, wordt de meenemer op het apparaat uitgeschakeld. De nieuwe meenemer is verkrijg wordt gestopt. bij de klantenservice (nr. 1000

Door de toets 1-2|rev kort in te drukken, vallen niet onder de snelheid van het apparaat.

schakelt tussen 1 (langzaam) en 2 (snel)

→ "Snelheidsinstelling" zie pagina 66

Door de toets 1-2|rev in te drukken en ingedrukt te houden, wordt de draairichtingsfunctie gestart.

wijziging" zie pagina 66. Het apparaat stopt met draaien en de defecte onderdelen kunnen worden verwijderd.

1. De nieuwe meenemer aanbrengen en weer vastschroeven.

Snelheidsinstelling

ALLEEN MFW3X...

Met de snelheidsinstelling wordt het toerental op 1 (langzaam) of 2 (snel) ingesteld.

Attentie!

Bij bepaalde toepassingen is 1 (langzaam) absoluut noodzakelijk. Snelheidsadviezen opvolgen!

→ Afb. P

Apparaat met de toets O/I inschakelen. Gevaar voor letsel! Het apparaat loopt op snelheid 2 (snel) pas in het stopcontact. Toets 1-2|rev kort indrukken. Het apparaat gaat naar snelheid 1 (langzaam) als alle voorbereidingen zijn uitgevoerd. Toets 1-2|rev kort indrukken. Het apparaat gaat weer terug naar snelheid 2 (snel).

Draairichtingswijziging

ALLEEN MFW3X.

De draairichtingswijzigingsfunctie zorgt ervoor dat vastzittende ingrediënten weer losgemaakt kunnen worden door de worm kort achteruit te laten draaien. Het snoeropbergval is voorbereid.

De draairichtingswijzigingsfunctie schakelt na 15 seconden automatisch uit. Het basis-opzetstuk wordt voor toepassingen gebruikt:

Attentie!

• De draairichtingswijzigingsfunctie nooit met het graanmolen-opzetstuk of het levensmiddelen. Afhankelijk van vruchtenpers-opzetstuk gebruiken! - De toets 1-2|rev nooit lang ingedrukt houden, terwijl het apparaat ingeschakeld is. De toets 1-2|rev pas lang ingedrukt houden nadat het apparaat volledig tot stilstand gekomen is. Voor het vullen van kunst- en r

Apparaat met de toets O/I met schakelaar. Voor het vormen en wachten tot de aandrijving tot stilstand is gekomen. Toets 1-2|rev indrukken en Aanwijzing: met het basisopzetstuk een bijpassend accessoire, dat na ca. 5-10 seconden de revisie kunt bestellen, loslaten en wachten tot de aandrijving tot stilstand is gekomen.

stillstaat.

Het apparaat met de toets inschakelen.

Attentie!

Bij het in elkaar zetten van de onderdelen de uitsparingen in de behuizing uitlijnen.

Voorbereiding vleesmolen Afbeeldingenreeks

A Gevaar voor letsel!

Niet in het scherpe mes grijpen

1. Het voorbereide opzetstuk op de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen.

Attentie!

Al tijd slechts een ponschi

1. Het opzetstuk vervolgens gebruiken tot dit hoorbaar vast

→ Afb. D

1. De vultrechter aanbrengen e
2. De worm met de meenemer de behuizing aanbrengen. Vostappernindevulschacht stel
3. Eerst het mes en vervolgens vooraf verkleinen, zodat de gewenste ponsschijf op de worm zonder aandrukken in de vuls aanbrengen. passen.
4. De schroefring op de behuizing en de geschikte kom onder het aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven. De voorbereide lever in de vultrechter doen. De vleesmolen is voorbereid. 5. De stekker in het stopcontact. Voorbereiding worstvuller. Het apparaat inschakelen.

→ Afb.

Het apparaat loopt na het inschakelen op de optimale snelheid 2 (snel).

1. De worm met de meenemer de behuizing aanbrengen.
2. Eerst de draagring op de worm zonder aandrukken in de vulschacht brengen en dan de worstvuller na het verloop van de werkzaamheden behuizing plaatsen. Het apparaat uitschakelen en de
3. De schroefring op de behuizing en de stopcontact trekken. aanbrengen en zonder uitoefening van kracht rechtsom vastschroeven. De vultrechter en de stopper verwijderen.

De worstvuller is voorbereid. 8. De veiligheidsknop ingedrukt

Gebruik

Aanwijzing: afhankelijk van het gebruiksdoel worden de levensmiddelen verschillend verwerkt.

Gebruiksdoel: afhankelijk van het gebruiksdoel worden de levensmiddelen verschillend verwerkt. → "Recepten en alle onderdelen reinigen" pagina 72 → "Onderhoud en dagelijkse reiniging"

In het volgende voorbeeld wordt op pagina 71 beschreven hoe u het basisopzetstuk als vleesmolen kunt gebruiken: Rasp-opzetstuk

Gevaar voor letsel!

- Niet met de handen in de grijpen. - Gebruik voor het aandrukken de stopper.

Voor het raspen, wrijven en snijden van fruit, groente, noten, gedroogde broodjes en andere harde levensmiddelen. Afhankelijk van de consistentie van de te verwerken levensmiddelen de desbetreffende

Voorzichtig!

• Geen beenderen, kraakbeen, zeeh

of andere vaste bestanddelen

Voorkoming

• Geen bevroren vlees verwerken. Gevaar voor letsel!
• Geen hoge druk met de stamper in de scherpe messen en rauw toefenen. de rasp-, wrijf- en snij-inzetstukken

→ Afbeeldingenreeks G Attentie! (MFW3X..)

1. De beschermkap openen. Het gaatje loopt na het inschakelen inzetstuk in de behuizing daansbredrhgeind 2 (snel). Voor gebruik
2. De beschermkap sluiten totdat deze hoorbaar vastklikt. Toets 1-2|rev indrukken, om de sr

Het rasp-opzetstuk is voor begeleid (langzaam) in te stellen.

heidsinstelling" zie pagina 66

Gebruik

Gevaar voor letsel!

• Niet met de handen in de vijzel grijpen. geraspt.
• Gebruik voor het aandrukken Nataf ubbendan de werkzaamheden de stopper. apparaat uitschakelen en de s

Attentie!

• De stopper kan maar in een richting worden aangebracht. ver wijderen.
• Harde schillen (bijv. van den) verwijderen. het opzetstuk recht omhoog draai
• Geen hoge druk met de stopper uitoefenen.

ui toefenen.

1. Het opzetstuk verwijderen, nemen en alle onderdelen reinigen.

Attentie! ( MFW3X..)

• De rasp- en snij-opzetstukken "Onderhoud en dagelijkse reiniging"

uitsluitend gebruiken op snelheid (langzaam).

• Het wrijf-inzetstuk gebruiken als opzetstuk

2 (snel). → "Snelheidsinstelling" zie voor het uitpersen van citrusvruchten pagina 66 citroenen, sinaasappels, grapefruits

→ Afbeeldingenreeks H

1. Het voorbereide opzetstuk schuiven op de aandrijving van het basisapparaat en voor het eerst aanbrengen.
2. Het opzetstuk vervolgens met het basisapparaat in elkaar draaien tot dit hoorbaar vast klikt.
3. De vultrechter aanbrengen. Voorbereidingen voor het werk: de stopper in de vultrechter steken, nadat deze is uitgevoerd.
4. De levensmiddelen voor het bewerken in grote

delen vooraf verkleinen, voor de bereiding en het gelijkmatig aandrukken in de vultrechter. Het pers-opzetstuk wordt passend gemaakt, paraat 90° gekanteld. Nooit anders. 5. Een geschikte kom onder de uitloop plaatsen. De voorbereide levensmiddelen in de vultrechter doen. Het basisapparaat aan de draaiknop 6. De stekker in het stopcontact steken en voorzichtig zo Het apparaat inschakelen. dat de aandrijving omhoog wijst. Basisapparaat eventueel draaien om de toetsen goed toegankelijk te maken.

1. De aandrijfas met het veer en het opzetstuk verwijderen, omlaag in de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen. → "Onderhoud en dagelijkse reiniging"

Attentie!

De aandrijfas moet met een vinger worden ingedrukt.

omlaag moeten worden gedrukt. De machine mag voor optimale persopbrengst niet door sapresten vastgezet worden. Het persen enkel door pitten of vreemde voorwerpen wordt belemmerd.

keerd worden.

1. De verzamelkom schuin op de aandrijving plaatsen en de pitten na gebruik verwijderen. Leegmaken
2. De verzamelkom linksom draaien tot

deze hoorbaar vastklikt.

1. Het zeefinzetstuk op de verzamelkom

Graanmolen-opzetstuk

Voor het malen van producten zo

1. De perskegel op de aandrijfas aanbrengen. Voor het malen van producten zoals rijst, koffiebonen, peper, mosterd, walnoten, hazelnoten,

Het citruspers-opzetstuk is kant-en-klaar gemonteerd en voor gebruik gereed. Het is niet geschikt voor het malen van heel harde producten zoals gedroogde erwten, mais of

Gebruik

→ Afbeeldingengroep J

enz. Het apparaat is niet geschikt voor het malen van heel harde producten zoals gedroogde erwten, mais of

1. De citrusvruchten in tweeën snijden. Tips: zie pagina 72
2. Een geschikte kom onder het opzetstuk plaatsen.
3. De stekker in het stopcontact steken.

Het apparaat inschakelen. De instelschroef in de opening draaien. Erop letten dat de schaal (MEW3X...) boven wijst.

Het apparaat loopt na het inschakelen. De instelschroef in de richting van snelheid 2 (snel) draaien. Voor gekraakte citruspers altijd 1 keer de toets indrukken, om de snelheid op 1 (langzaam) te zetten.

intestellen. → "Snelheidsinstelling" zie De wormaandrijving in de be pagina 66 aanbrengen.

1. De gehalveerde citrusvruchten met haalring in de behuizing snijvlak op de perskegel plaatsen. De vorm van de onderdelen omlaag drukken. De citruspers daalt kegel met het vierkant open zodra er een vrucht op de desbetreffende opening van dergelijke wordt gedrukt. Maandrijving plaatsen.
2. Het persproces kan worden beïnvloed door de druk op de perskegel te verminderen. De uitsparing op de maalkamer bevindt zich op de nok van de behuizing.
3. Na afloop van de werkzaamheden

apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. De hefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefenen van kracht.

1. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt.

Gebruik

Gevaar voor letsel!

■ Niet met de handen in de grijpen.

Tijdens het bedrijf niet kijken. Weggeslingerde delen kunnen oogletsels veroorzaken.

Attentie!

Als de graanmolen is geplaatst, geen omkeerfunctie gebruiken. Het apparaat kan beschadigd raken!

→ Afbeeldingenreeks L

1. Het voorbereide opzetstuk op de aandrijving van het basisapparaat aanbrengen.
2. Het opzetstuk vervolgens draaien tot het hoorbaar vastklikt. Schroefring aantrekken.
3. De vultrechter aanbrengen
4. Een geschikte kom onderplaatsen. Vultrechter vullen, zie pagina 72

Attentie!

Het graanmolen-opzetstuk nog even goed laten draaien. 5. Maalgraad door het draaien aan de instelring instellen: - linksom = grovere korrel - rechtsom = fijnere korrel. Altijd een waarde tussen de punten kiezen: - STOP = grofste maalgraad - 1 = fijnste maalgraad (beginnen)

1. De stekker in het stopcontact steken. Het apparaat inschakelen.

Attentie!

Het apparaat mag maximaal 15 minuten achter elkaar worden gebruikt. Daarna laten afkoelen!

1. Het meel valt door de maalkamer.
2. Maalgraad kan tijdens het malen in kleine stappen worden bijgesteld.

Attentie!

Wordt de instelling tijdens het malen verder dan de STOP-lijn gedraaid, dan kan er schade aan het apparaat ontstaan. Zodra u klaar bent, het apparaat uitschakelen en de stekker uit het contact trekken.

1. De vultrechter verwijderen.
2. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien totdat het loskomt.
3. Het opzetstuk verwijderen, afnemen en alle onderdelen reinigen.

Vruchtenpers - opzetstuk

Voor het persen van fruit, zoals appels, bessen, aardbeien, kruiden,

druiven en tomaten. Het opzetstuk

Voorbereiding

Aanwijzing: de keuze van het zeefstuk bepaalt het gehalte aan vruchtvlees in het sap. Geen fruit persen met pitten waarvan de diameter ongeveer gelijk is aan de

gaatjesdiameter van het zeefinzetstuk (frambozen).

→ Afb. M

■ Controleer of de afdichtringen in de zeefhouder en aan de wormas zijn bevestigd. Indien niet, de ringen in de afdichtgroeven op de juiste hoogte plaatsen.

1. Het gewenste zeefinzetstuk in de houder plaatsen en vastdrukken.
2. De wormaandrijving in de behuizing aanbrengen.

4. De schroefring op de behuizing aanbrengen en zonder uitoefenen van kracht vastdraaien.

5. De afvoertrechter op de zeefhouder plaatsen tot deze hoorbaar vastklikt.

6. Het geheel in de zeefhouder schroeven. Het vruchtenpers-opzetstuk is gebruiksklaar.

Gebruik

Waarschuwing: gevaar voor letsel. Voor het reinigen de stekker uit het stopcontact trekken. Niet met de handen in de vulschacht grijpen. Attentie! 11. De veiligheidsknop ingedrukt houden en het opzetstuk rechtsom draaien tot het loskomt. Harde fruitschillen en -pitten verwijderen. Bessen, zoals bijvoorbeeld aalbessen met stelen, worden geperst. Het opzetstuk verwijderen, alle onderdelen reinigen. Vruchten met grotere pitten, zoals bijvoorbeeld pruimen en kersen, moeten voor het persen worden ontpit. Voor het verwijderen van het opzetstuk de haak in het gat van het zeefinzetstuk hangen en uittrekken. Geen bevroren fruit verwerken. Geen hoge druk met de stamper uitoefenen.

→ Afbeeldingenreeks N

1. Het voorbereide opzetstuk bij het uitpersen zonder de aandrijving van het basisapparaat. Ervoor zorgen dat de aanbrengingen niet verstopt zitten.
2. Het opzetstuk vervolgens linksom draaien tot het hoorbaar vastklikt. Schroefring aantrekken.
3. De vultrechter aanbrengen en de stopper in de vulschacht steken. Apparaat uitschakelen en de stekker uittrekken.
4. Het fruit voorbereiden. Grote vruchten vooraf verkleinen, zodat ze onder elkaar passen en alle aandrukken in de vulschacht passen. → "Onderhoud en dagelijkse reiniging" zie pagina 71. Grote pitten (bijv. kersen) verwijderen.

■ Kannen onder de openingen voor het onderhoud en dagelijkse reiniging. De voorbereide vruchten in de vultrechter doen. Het apparaat inschakelen.

1. De stekker in het stopcontact steken. Accessoires moeten na gebruik grondig worden gereinigd.
2. Met de stopper de vruchten met lichte druk in de vultrechter schuiven. Gevaar voor elektrische schokken.
3. Het uitgeperste sap stroomt door de afvoertrechter weg. Het vruchtvlees (vaste delen) wordt door het pulppijpje gedrukt.
4. Het pulppijpje instellen. Gevaar voor letsel! Draaien wordt het vruchtvlees door het indraaien van het raspen-inzetstuk uit de trechter gestuurd. Gebruik geen scherpe messen om te reinigen. Als het vruchtvlees te droog is, pijpje afschroeven zodat het apparaat niet door het vruchtvlees wordt verstopt.

Attentie!

Het brood in dikke plakken snijden en in de lengte halveren. Met 20 ml melk overgieten en

• Metalen delen niet reinigen in de vaatwasmachine! Met 20 ml melk overgieten en
• Gebruik geen reinigingsmiddelen die

alcohol of spiritus bevatten. De vochtige stukken brood - Gebruik geen scherpe, puntige voorwerpen (ponsschijf) - ca. 60 sec. verwerken. - Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen. Fijngehakte ui, peterselie, boter toevoegen en erdoor mengen.

In afbeelding vindt u een overzicht van stenen, zout en de manier waarop de afzonderlijke deegmassa mengen.

delen moeten worden gereinigd. Het deeg enkele minuten laten

Veeg het basisapparaat schoon met een doek. doorkneden.

zachte, vochtige doeken drogen. vormen van het deeg

■ De gebruikte opzetstukken en de handen altijd goed bevochtigen. In omgekeerde volgorde uit elkaar nemen (deegballetjes door het "Voorbereiden" bij het desbetreffende

opzetstuk). Deegballetjes in kokend water

■ Alle accessoires met zeepsop en 20 minuten laten trekken. zachte doek/spons of met een zacht borsteltje laten komen!

borstel reinigen.

Alle onderdelen laten drogen.

Aanwijzingen:

• Metalen onderdelen direct droogwrijven en met een beetje slaolie beschermen. Gebruik van de ponsschijven: - Ponsschijf fijn (2,7 mm) voor
• Bij de verwerking van bijv. gekookte kip, varkens- en rundvlees, gekookte lever, gekookte vis kunnen verkleuringen bij de kunststof optreden. Deze kunnen met enkele druppels spijsolie worden verwijderd. - rauw varkens- en rundvlees, gehakt, rauwe lever, vlees en leverworst; varkensvlees voor

Aanwijzing (MFW3X...):

Snelheid bij alle werkstappen instellen.

Deegballetjes

• 300 g vers wittebrood - 20 ml melk
• 40 g boter of margarine - 3 eieren
• 1 el fijngesneden ui
• Peterselie
• een beetje bloem
• Zout en peper
• Ponschijf gemiddeld (4 mm) varkens- en rundvlees voor pacervelaat worst;

Ponschijf grof (8 mm) voor den varkensvlees voor goulashkliekjes (bijv. gebraden vlees voor kliekjes-ovenschotel). Als de verwerkte levensmiddelen een fijnere consistentie moeten hebben dan het verkleiningsproces, dan verschillende ponsschijven na elkaar gebruiken (grof, gemiddeld, fijn). Verdere ingrediënten (zoals specerijen) kunnen direct tijdens de verwerking worden toegevoegd. Zo worden alle ingrediënten goed vermengd.

Worstvuller

Aval

Natuurdarm voor de verwerking van verpakkingsmateriaal 10 minuten in lauwwarm water laten weken op een milieuvriendelijke manier. Het worstomhulsel niet in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur, aangezien de worsten anders bij het koken of braden kunnen barsten.

Rasp-opzetstuk

Voorzichtig! (MFW3X..)

• De rasp- en snij-opzetstukken uitsluitend gebruiken op de juiste snelheid (langzaam). Raadpleeg de geldige regels voor terugneming en verwerking van oude apparaten.
• Het wrijf-inzetstuk gebruiken op snelheid 2 (snel). Raadpleeg de geldende voorschriften voor afvalverwijdering. Zie "Snelheidsinstelling" op pagina 66.

Gebruik van de inzetstukken

• Snij-inzetstuk: voor groenten zoals aardappelen, koolrabi, courgette. Rasp-inzetstuk (grof): voor wortelen, noten, harde kazen (bijv. emmentaler). Rasp-inzetstuk (fijn): voor harde kaas, Parmezaanse kaas. Wrijf-inzetstuk: voor aardappelen, Parmezaanse kaas, noten. Voor informatie over garantie en levering, raadpleeg de documentatie die bij het apparaat is geleverd.

Graanmolen-opzetstuk

• Oliehoudende producten niet met de kleinste maalgraad malen. Voor zachter graan zoals haver of lijnzaad moet de grove instelling worden gekozen. Maalwerk bij het wisselen van het ene naar het andere product goed afwassen om wederzijdse geurhinder te voorkomen.

Onderdelen en accessoires

Onderdelen en accessoires
2.7 mm	10003879	Ponsschijf (fijn) voor vleesmolen
4 mm	10003880	Ponsschijf (gemiddeld) voor vleesmolen
8 mm	10003881	Ponsschijf (grof) voor vleesmolen
	00754389	Worstvuller: voor het vullen van kunst- en natuurdarm met worstmassa. Voor het vormen van vleesrolletjes.
	10007189
	12011263	Rasp-opzetstuk: voor het raspen, wrijven en snijden
	798161	Snij-inzetstuk voor het rasp-opzetstuk
	798162	Rasp-inzetstuk (grof) voor het rasp-opzetstuk
	798160	Rasp-inzetstuk (fijn) voor het rasp-opzetstuk
	798130	Wrijf-inzetstuk voor het rasp-opzetstuk
	12013990	Citruspers-opzetstuk: voor het uitpersen van citroenen, sinaasappels en grapefruits.
	00578107	Graanmolen-opzetstuk: voor het malen van producten zoals tarwe, haver, rijst, koffiebonen, peperkorrels, herik, walnoten, hazelnoten, gedroogde paddenstoeelen, amandels, soja, lijnzaad, boekweitegort, gepelde zonnebloem-pitten enz. Het apparaat is Niet geschikt voor het malen van heel harde producten zoals gedroogde erwten, mais of popcorn.
	00578112	Vruchtpers-opzetstuk: voor het persen van fruit, zoals bijv. frambozen, aalbessen, aard-beien, kruisbessen, of druiven en tomaten.

Reserveonderdelen en accessoires zijn in de handel en via de servicedienst verkrijgbaar.

Hulp bij storing

Probleem Oorzaak Oplossing
Het apparaat ont Deansgcttekker in het contact doos start niet bi gebat stroom. inschakelen.	Het apparaat ont Deansgcttekker in het contact doos start niet bi gebat stroom.
Het apparaat is Apparataat uitschakelen en wach normal, maar bebest geweest omhetdestil staat. Apparaat van slevensmi ddelemeneenemer is op hledskoppelen, opzetstuk verwij worden niet breekpunt gebroekeln aanenemen en reinigen. Meeverwerkt.	Het apparaat is Apparataat uitschakelen en wach normal, maar bebest geweest omhetdestil staat. Apparaat van slevensmi ddelemeneenemer is op hledskoppelen, opzetstuk verwij worden niet breekpunt gebroekeln aanenemen en reinigen. Meeverwerkt.
De levensmi ddelenopzetstuk of Apparaat zonder draairichting worden niet of worm is verstoptging: apparaat uitschakelen, tot het stilstaat en van het loskoppelen. Opzetstuk verwijel kaar nemen en reinigen om dkering te verhelpen. →“Onderhoudagelijkse reiniging” zie pagina 65
De levensmi ddelenopzetstuk of Apparaat zonder draairichting worden niet of worm is verstoptging: apparaat uitschakelen, tot het stilstaat en van het loskoppelen. Opzetstuk verwijel kaar nemen en reinigen om dkering te verhelpen. →“Onderhoudagelijkse reiniging” zie pagina 71
Apparaat met draairichting wi Apparaat met de toets O/I uitsen wachtten tot de aandrijving Toets 1-2|rev indrukken en ingehoulden. Na ca. 5-10 seconden 1-2|rev loslaten en wachtten totdrijving stil staat. Apparaat kelen en verder werken. →“Draaingswijziging” zie pagina 66
Er wordt te veel Deedurkulop op de stopper vermi nde stopper uit georefendvulschacht met minder of de vulschachtl evensemi ddelen vullen. vol.
De te verwerken Devehansnde bestanddelen verwij diiddelen bevattehamde groenten vór verwerkin harde bestanddelveonorgaren of fruiten.
De draairichtig zigingsfunctieniet.	Dagwjets 1-2|rev Betteoets 1-2|rev ingedrukt houdkostairghedrukt. de draairichtingwijziging staanverstopt.
De worm is te stapparaat uitschakelen, wachtete stilstaat en stekker uit het nemen. Opzetstuk verwijderen, nemen en reinigen om de blokkverhelpen. →“Onderhoud en dagelijkse reiniging” zie pagina 71
Bel de hotline als u de problemen niet Aunt verhelpen!
De telefoonnummers staan op de laatste pagina's van de

Bestemmingsmagazijn

Gebruik snelheid 2 (snel). Gebruik andere passende instellingen.