CompactPower MFW3X18B - Picadora de carne BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato CompactPower MFW3X18B BOSCH en formato PDF.
| Marca | Bosch |
| Modelo | CompactPower MFW3X18B |
| Tipo de producto | Picadora de carne multifunción |
| Alimentación | Red 220-240 V, 50/60 Hz |
| Potencia | 500 W (estimación) |
| Velocidades | 2 velocidades (lenta/rápida) + función marcha atrás |
| Capacidad del bol | No especificada |
| Funciones | Picado, mezclado, elaboración de salchichas, rallado, rebanado, prensado de cítricos, molido de cereales, prensado de frutas |
| Accesorios incluidos | Picadora de carne, accesorio para salchichas, accesorio para rebanar (3 insertos), exprimidor de cítricos, molino de cereales, prensa de frutas, empujador, cepillo de limpieza |
| Discos perforados | Fino (2,7 mm), medio (4 mm), grueso (8 mm) |
| Mantenimiento y limpieza | Limpieza después de cada uso; piezas lavables a mano (no en lavavajillas); secar inmediatamente las piezas metálicas; engrasar ligeramente |
| Características de seguridad | Tecla de bloqueo, función marcha atrás, protección contra sobrecarga, no tocar las cuchillas, usar el empujador |
| Reparabilidad | Piezas de repuesto disponibles: discos perforados, accesorios; reparación por servicio técnico autorizado |
| Certificaciones | Directiva RAEE 2012/19/UE |
| Garantía | Según condiciones del fabricante |
| Peso | Aproximadamente 3,5 kg (estimación) |
| Dimensiones (L x An x Al) | Aproximadamente 25 x 20 x 30 cm (estimación) |
| Tipo de mando | Botones pulsadores con indicador de funcionamiento |
| Código de producto | MFW3X18B |
Preguntas frecuentes - CompactPower MFW3X18B BOSCH
Preguntas de los usuarios sobre CompactPower MFW3X18B BOSCH
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Descarga las instrucciones para tu Picadora de carne en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones CompactPower MFW3X18B - BOSCH y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. CompactPower MFW3X18B de la marca BOSCH.
MANUAL DE USUARIO CompactPower MFW3X18B BOSCH
mente): para zanahorias, nueces, queso duro
(p. ej. emmental)
Lea detenidamente las instrucciones de uso del aparato para una posible consulta posterior. No olvide las instrucciones si entrega el aparato a otra persona. El fabricante no asume ninguna responsabilidad por daños resultantes del incumplimiento de las instrucciones o del uso incorrecto del aparato. Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. No sobrepasar las cantidades ni los tiempos de funcionamiento habituales para uso doméstico. El aparato y sus accesorios (dependiendo del modelo) son para las siguientes aplicaciones:
Picadora de carne: para triturar y mezclar carne, tocino, aves y pescado.
Embutidora: para preparar embutidos y rollitos.
Adaptador para rallado grueso: para rallar, raspar.
Exprimidor de cítricos: para exprimir cítricos.
Molino de cereales: para moler todo tipo de cereales, así como semillas de amapola, semillas de lino, especias y café.
Exprimidor de frutas: para extraer el jugo de, por ejemplo, frambuesas, grosellas, fresas, grosellas y tomates.
Los alimentos que se desea procesar no deben estar demasiado duros (por ejemplo, huesos). El aparato no es adecuado para este tipo de alimentos o productos. Si los accesorios específicos homologados por el fabricante no se utilizan, el aparato no podrá usarse para otras aplicaciones adicionales: con piezas y accesorios no originales se pueden dañar los ejes ni los elementos insertables de corte o rallado. Utilizar exclusivamente las piezas correspondientes. Utilizar el aparato solo en recintos interiores y no utilizarlo por encima de los 2000 m sobre el nivel del mar. No colocar el aparato sobre o cerca de superficies calientes, p. ej. placas eléctricas.
La superficie de trabajo debe estar fácilmente accesible, ser resistente a la humedad, firme, lisa, seca y lo suficientemente grande para evitar posibles daños por salpicaduras y poder trabajar con seguridad. Este aparato puede ser manejado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas o con falta de experiencia y conocimientos, si lo hacen bajo supervisión o han recibido instrucciones acerca del uso seguro del aparato y han comprendido los riesgos resultantes de su uso. Los niños deben mantenerse alejados del aparato y del cable de alimentación, y además no deben jugar con el aparato. Las tareas de limpieza y mantenimiento a cargo del usuario no deben ser realizadas por niños.
Impida que los niños jueguen con el aparato. El mantenimiento a cargo del usuario no debe ser realizado por niños.
Indicaciones de seguridad
¡Peligro de electrocución y de incendio! El aparato sólo puede conectarse a una fuente de corriente alterna mediante un enchufe con toma de tierra. Asegúrese de que el terminal de tierra de la instalación doméstica está instalado de acuerdo con las normas. Conectar y usar el aparato únicamente de acuerdo con las especificaciones indicadas en la placa de características. No utilizar el aparato en caso de que el cable de conexión presente daños visibles. Las reparaciones, por ejemplo, el cambio de un cable de alimentación, deben ser realizadas sólo por nuestro servicio al cliente. No conectar nunca el aparato a temporizadores ni a enchufes múltiples. Vigilar siempre el aparato durante la operación. Conectar el aparato sólo el tiempo absolutamente necesario para elaborar los alimentos.
Evitar que el cable de conexión del aparato entre en contacto con piezas calientes y cantos afilados. No sumergir el aparato en agua ni lavarlo en el lavavajillas. No utilizar nunca el aparato con las manos húmedas. No hacer funcionar el aparato en vacío.
El aparato debe desconectarse siempre de la red después de cada uso, cuando se vaya a dejar sin vigilancia, antes del desmontaje o limpieza y en caso de avería.
¡Peligro de lesiones!
Después de utilizar el aparato, esperar a que se detenga. Antes de montar o cambiar los adaptadores, apagar el aparato y desconectarlo de la red eléctrica. No tocar las cuchillas ni los bordes de los accesorios de corte y no acercar nunca las manos a las piezas giratorias ni a la boca de llenado o la abertura. No introducir nunca los alimentos en la boca sin utilizar solo el empujador suministrado con el aparato. No tocar nunca las cuchillas ni los bordes de los accesorios de corte con las manos sin utilizar.
¡Atención! Puede producirse daños en el aparato.
Asegurarse de que no haya cuerpos extraños en los adaptadores. No introducir objetos (p. ej., en la boca de llenado o en la abertura de entrada).
El aparato sólo puede estar en funcionamiento 10 minutos como máximo. A continuación, apagarlo y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
¡Importante!
Es imprescindible limpiar el aparato después de cada uso y después de que no se haya utilizado durante un tiempo prolongado. → «Cuidado y limpieza diaria», véase la página 141.
Enhorabuena por la compra de un aparato de la casa Bosch. En las siguientes páginas de instrucciones de uso encontrará indicaciones para un manejo seguro del aparato. Le rogamos que lea detenidamente estas instrucciones y siga todas las indicaciones. De este modo, podrá sacar el máximo provecho del aparato y obtendrá todos los beneficios, y estará seguro de haber hecho la mejor compra. Conserve estas instrucciones para consultarlas más adelante, especialmente si el aparato cambia de propietario. En nuestra página web encontrará información sobre nuestros productos.
Contenido
Uso conforme a lo prescrito ... estas instrucciones ... indicaciones de seguridad ... Descripción del aparato ... Antes de usar el aparato por primera vez ... controles indicadores ... Seguro contra sobrecarga ... mayor provecho ... velocidad ... Función de marcha inversa ... Base motriz ... Adaptador Basics ... Adaptador para rallado grueso ... Reductor ... Adaptador exprimidor de cítricos ... Adaptador molino de cereales ... Adaptador exprimidor de frutas ... Cuidado y limpieza diaria ... Recetas ... Sugerencias ... Eliminación ... Garantía ... Piezas de repuestos y accesorios ... Localización de averías ...
Descripción del aparato: adaptador molino de cereales
→ Figura A
1 Base motriz
a Accionamiento para adaptadores b Tecla I o O/I* c Tecla O o 1-2|rev* d Indicador de funcionamiento e Tecla de bloqueo f Asa de transporte g Compartimento para guardar accesorios con tapa h Cable de conexión a la red i Compartimento para guardar
2 Adaptador Basicsco
a Carcasa b Boca de llenado c Bandeja de carga d Empujador e Tornillo sin fin con elemento de arrastre f Anillo roscado
3 Elemento insertable picadora
a Cuchilla b Disco perforado fino (2,7 mm) c Disco perforado medio (4 mm, según modelo) d Disco perforado grueso (según las instrucciones)
4 Elemento insertable embutidora
a Anillo de soporte b Boquilla para embutidora
→ Figura
5 Adaptador para rallado grueso
a Carcasa b Boca de llenado c Tapa de cierre d Bandeja de carga e Empujador
f Elemento insertable para rallado fino g Elemento insertable para rallado grueso (agujeros más grandes) h Elemento insertable para rallado extra grueso (agujeros más pequeños)
i Elemento insertable para rallado fino
Los accesorios y piezas de repuesto se pueden obtener a través del servicio técnico de la página
www.bosch-home.com. → «Piezas de repuestos y accesorios» Véase la página 144
Antes de usar el aparato por primera vez
Antes de utilizar el aparato, desembalarlo completamente, comprobarlo y limpiarlo
6 Adaptador exprimidor de cítricos
a Bandeja colectora b Filtro c Cono exprimidor d Eje de accionamiento con
¡No poner nunca en funcionamiento un aparato dañado!
Sacar del embalaje la base
Retirar el material de embalaje
Desarmar los componentes. Tener en cuenta los bloqueos individuales. Seguir los pasos indicados en el apartado "Preparativos" y adaptar el montaje en el orden inverso. El adaptador solo se podrá girar. Comprobar que estén todas las piezas y montar en la base → Figura A / C. Comprobar si alguna de las piezas presenta daños visibles. Limpiar y estar bien todas las piezas antes del primer uso. Compartimento para guardar el cable → "Cuidado y limpieza diaria" Véase la página 141
Controles e indicadores Compartimento para guardar accesorios. Los diseños perforados de la pica
MFW39.
Tecla
La tecla I sirve para encender el aparato.
La tecla O sirve para apagar
El accionamiento se detiene.
MFW3X.
Tecla O/I
La tecla O/I sirve para encender
El accionamiento se pone en
diámetro a la velocidad 2
vuelve a pulsar la tecla O/I,
apaga. El accionamiento se c
Tecla 1·2 | rev
Pulsando brevemente la tecla
cambia la velocidad del apar
a 2 (rápida) y viceversa. →
velocidad> véase la página 135
Manteniendo pulsada la tecla
se inicia la función de marc
→ «Función de marcha inversa» véase la
página 135
Para proteger el aparato contra daños por sobrecarga del adapt
el aparato básico o el elemento de arrastre
entalladura (o punto de rotura que se rompe en caso de sobrecarga)
Se puede solicitar un nuevo elemento
a través del servicio de asistencia
asistencia del elemento
arrastre
Fig. 3
Dato de la nota 9. Soltar el tornillo del elemento
Ajuste de la arrastre con un destornillador
1 (PH2) y retirar el elemento
1.2 rev. defectuoso.
para insertar un nuevo elemento
volver a apretarlo.
Todos los modelos
Indicador de funcionamiento
El indicador de funcionamiento se ilumina
cuando el aparato está encendido. En
modelos con función de marcha inversa, el
indicador de funcionamiento parpadea mien
tras se está pulsando la tecla 1-2|rev.
Ajuste de la velocidad
SOLO MFW3X.
Con esta opción se puede ajustar en la posición 1 (lenta)
¡Atención!
En determinadas aplicaciones no se debe utilizar la velocidad. Atención a las velocidades r
Véase la tabla → Figura P
■ Encender el aparato pulsando la tecla
O/I. El aparato se pone en marcha, con
la velocidad 2 (rápida). Preparativos
■ Pulsar brevemente la tecla 1A. ¡Peligro de lesiones! El aparato cambia a la velocidad 1 (lenta). Solo una vez concluidos todos los preparativos, pulsar brevemente la tecla 2 y una vez que los adaptadores se hayan montado correctamente en la base motriz.
Función de marcha i
SOLO MFW3X.
La función de marcha inversa sirve para desprender alimentos que hayan
quedado adheridos mediante marcha atrás del tornillo si
de marcha inversa se apaga automáticamente tras 15 segundos.
¡Atención!
Colocar la base motriz sobre una superficie de trabajo estable y horizontal.
Extraer la longitud de cable
compartimento para el cable.
La base motriz está preparada.
Un breve adaptador básico
El adaptador básico se utiliza en las siguientes aplicaciones:
Picadora de carne
- ¡No utilizar nunca la función de marcha inversa con el adaptador para picar alimentos crudos, el disco perforado, el adaptador para cereales o el adaptador para frutas! Tenga en cuenta el tipo y el tamaño de los alimentos que se van a procesar.
- No mantener pulsada nunca la función de marcha inversa. Sugerencias: véase la página 142.
1-2|rev durante mucho rato.
aparato esté en funcionamiento. Para que solo se pueda pulsar de forma prolongada una vez que el aparato se haya detenido completamente. Nota: Con el adaptador Basics y sordos, adecuados, que pueda obtener a través del servicio de asistencia.
Apagar el aparato con la tecla y esperar a que el accionamiento se detenga. Posibles otras aplicaciones.
Pulsar la tecla 1-2|rev y mantenerla pulsada. Al ensamblar los distintos componentes.
- Cuando hayan transcurrido entre 5 y 10 segundos, soltar la tecla y esperar a que el accionamiento se detenga.
detenga.
Preparativos de la aplicación.
de carne
¡Peligro de lesiones!
No tocar la cuchilla afilada.
¡Atención!
Utilizar siempre solo un disco perforado.
→ Figura D
- No procesar huesos, cartílagos
- No procesar carne congelada
- No ejercer demasiada presión
empujador.
perforado. Secuencia de imágenes
Colocar el adaptador preparado
- Introducir el tornillo sin fin en el alojamiento de la carcasa con el elemento de arrastre hacia delante.
- Colocar sobre el tornillo sin fin el adaptador en sentido de la cuchilla y después el disco, observando cómo encaja.
que desee. 3. Colocar encima la bandeja de
- Colocar el anillo roscado y atornillarlo en sentido horario. Introducir el empujador en la carcasa.
4. Preparar los alimentos. Cortar
La picadora de carne está preparada para piezas grandes.
Preparativos de la embutidora
de procesarlas para que entren en la boca de llenado sin hacer presión.
→ Figura
Colocar un recipiente adecuado.
- Introducir el tornillo sin fin con el elemento de arrastre en la boca de llenado.
- Colocar primero el disco portante, luego el tornillo sin fin y a continuación la boquilla de la embutidora. Nota: (MFWs.s.a.):
- Colocar el anillo roscado en la carcasa y atornillarlo en la manija a velocidad óptima.
sin ejercer fuerza. 6. Introducir los alimentos en la embutidora. Esta preparada para el llenado, empujándolos ligeramente con el empujador.
- Una vez terminado el trabajo: Los alimentos se procesan para atornillar, desenchufarlo de la corriente. Diferente dependiendo de para qué se utilice.
vayan a utilizar. → «Recetas» véase la página 42. Retirar la bandeja de cargas y el empujador.
El siguiente ejemplo describe 8. La mantención: pulsada la tecla del adaptador básico como y empujador el adaptador en sentido de carne: haya que se desencaje.
Peligro de lesiones!
- No introducir las manos en el llenado.
- Empujar los productos solo con el empujador.
Retirar el adaptador, desmontar todas las piezas. → «Limpieza diaria», véase la página 141
Adaptador para rallado. Secuencia de imágenes H
grueso
- Colocar el adaptador preparado sobre el acontecimiento de la
Para rallar y cortar queso, frutas, verduras,
nueces, almendras, panecillo. Se coloca el adaptador en sentido
insertable adecuado teniendo en cuenta la bandeja de tipo y la consistencia de los alimentos que empujador en la se van a procesar. → «Sugerencias»
la página 142
- Preparar los alimentos. Cortar las piezas grandes de procesarlas para que entre Boca de llenado sin hacer pre
Preparativos
Peligro de lesiones! No tocar las cuchillas ni los elementos insertables para rallar.
Colocar el aparato sobre un recipiente adecuado. Introducir los preparados en la boca de llenado.
Secuencia de imágenes
- Abrir la tapa de cierre. Introducir el enchufe del elemento insertable deseado en la corriente. Encender el aparato.
- Cerrar la tapa de cierre; asegurarse de que encaje correctamente.
Cuando se enciende, el aparato funciona con la velocidad 2 (rápida) para preparados. Para utilizar los elementos insertables...
Utilización
Cuando se enciende, el aparato funciona con la velocidad 2 (rápida).
Peligro de lesiones! No introducir las manos en la boca de llenado. Utilizar solo la velocidad 1 (lenta). Véase «Ajuste de la velocidad».
- Introducir los alimentos en la boca de llenado. Empujar los productos solo con el empujador, empujándolos ligeramente. Los alimentos se procesan con atención.
¡Atención!
- El empujador solo se puede insertar en una dirección. Retirar el empujador una vez terminado el trabajo. Apagar el aparato y desenchufarlo de la corriente. Retirar las cáscaras duras (por ejemplo, nueces). Retirar la bandeja de carga. No ejercer demasiada presión sobre el empujador.
- Mantener pulsada la tecla de desbloqueo y girar el adaptador en sentido antihorario hasta que se desencaje. ¡Atención! (MFW3X..)
- Es imprescindible utilizar los elementos insertables para rallado grueso y corte con la velocidad 1 (lenta). Retirar el adaptador, desmontar todas las piezas y limpiarlas. Para la limpieza diaria, véase la página 141.
- Utilizar el elemento insertable para rallado fino o la velocidad 2 (rápida).
→ «Ajuste de la velocidad»: véase la página 135.
Adaptador exprimidor de cítricos → Secuencia
Para exprimir cítricos como naranjas o pomelos.
Preparativos
¡Peligro de lesiones! El adaptador exprimidor debe colocarse directamente en la base motriz. Conectar el enchufe a la toma de corriente solo después de haber concluido todos los preparativos. No trabajar con el aparato sin el adaptador colocado.
¡Atención!
Para preparar y utilizar el exprimidor de cítricos, inclinar la base motriz. No utilizar nunca ningún accesorio en posición incorrecta.
→ Secuencia de imágenes I
¡Atención!
- Sujetar la base motriz por el asa y hacer presión para plegarla de forma que el accesorio se pueda colocar hacia arriba. En caso de no poder ajustar el exprimidor, girar la base motriz para poder acceder al exprimidor. Asegurarse de que las teclas estén bien. 6. Una vez terminado el trabajo, desenchufar el aparato.
- Introducir el eje de accionamiento y desenchufarlo de la corriente. Hacer presión hacia abajo en el eje de accionamiento para fijarlo en la base motriz. 7. Mantener pulsada la tecla de desbloqueo. El eje de accionamiento debe poder moverse ligeramente hacia abajo. No debe tener restos de zumo ni estar bloqueado por pepitas extrañas.
- Colocar la bandeja colectora sobre el accionamiento. Para conseguir una buena extracción de zumo, el proceso debería ser continuo.
- Girar la bandeja colectora en sentido antihorario hasta oír cómo encaja. Si es necesario, vaciar el depósito de pulpa.
- Encajar el filtro sobre la base gruesa y la tapa colectora.
- Colocar el cono exprimidor sobre el eje de accionamiento. El adaptador exprimidor de cítricos está montado sobre la base motriz y preparado.
→ Secuencia de imágenes
- Partir los cítricos a la mitad. Colocar un recipiente adecuado debajo del adaptador.
- Introducir el enchufe en la toma de corriente. Encender. El accionamiento se pone en marcha. ¡Atención! (MFW3X...)
Cuando se enciende, el aparato arranca con la velocidad 2 (rápida). Para utilizar el exprimidor de cítricos, es posible pulsar 1 vez la tecla para cambiar a la velocidad 1 (lenta). (Ver la página 135). Cortar la fruta a la mitad y colocarla con el corte hacia abajo sobre el exprimidor. A continuación, presionar hacia abajo. El cono exprimidor.
Adaptador molino → Secuencia de imágenes
- Colocar el adaptador preparado sobre el accionamiento de la
cereales
Para moler productos como trigo, avena,
arroz, granos de café, granos de pimienta, mostaza de campo, nueces, avellanas, castañas secas, almendras, soja, semillas de lino,
sémola de trigo sarraceno, pipas de girasol, etc. Este aparato no se debe utilizar para moler productos muy duros como guisantes secos, maíz o palomitas. Llenar la bandeja de carga. Colocar un recipiente adecuado debajo del adaptador. Ver «Sugerencias» en la
→ «Sugerencias» ver la página 142
página 142
Preparativos
→ Figura K
- Introducir el tornillo de ajuste. Prestar atención a las señales. Ajustar el grado de molienda. Tornillo de ajuste:
- Presionar el anillo de ajuste en sentido antihorario = grado de molienda más grueso. Girar el anillo de ajuste en sentido horario hasta alcanzar el valor deseado. Horario = grano más fino.
- Introducir el tornillo sin fin en la carcasa.
- Introducir el anillo moledor en la carcasa de molido. Prestar atención a la forma de las piezas. Molido más fino.
- Introducir la parte cuadrada de las muelas de acero en el orificio correspondiente del tornillo sin fin. STOP
- Colocar la cámara de molienda sobre la carcasa. La escotadura de la cámara de molienda debe encontrarse sobre la pestaña de la carcasa. Conectar el enchufe a la toma de corriente. Encender.
- Colocar el anillo roscado en la carcasa y atornillarlo. No se puede utilizar sin ejercer fuerza. Máximo, durante minutos consecutivos. Después se debe dejar enfriar durante 45 minutos.
- Ajustar el grado de molino: tornillo de ajuste:
Utilización
Peligro de lesiones!
■ No introducir las manos durante el llenado. ■ No mirar el interior durante el funcionamiento. Partículas disparadas pueden penetrar en los ojos.
¡Atención!
No utilizar nunca la función inversa con el molino de cereales. Una vez terminado el trabajo, apagar el aparato y desenchufarlo de la corriente eléctrica. El adaptador podría dañarse.
Atención!
No poner nunca en funcionamiento el adaptador para molino de cereales sin ajustar el anillo.
- Retirar la bandeja de calibración.
- Mantener pulsada la tecla de bloqueo y girar el adaptador en sentido horario. ¡Peligro de lesiones! Hasta que se desencaje. No introducir las manos en la boca. 12. Retirar el adaptador, desmontarlo y limpiar todas las piezas. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141. ¡Atención!
Adaptador exprimidor de frutas.
Para extraer el jugo de frutas con pepitas o huesos, por ejemplo, frambuesas, grosellas, ciruelas y bayas espinosas o uvas y tomates, deben deshuesar antes de hacer zumo.
Preparativos.
- No procesar fruta congelada.
Nota: El tamaño del accesorio tamizador, elegido según la presión, determinará el contenido de pulpa.
del zumo. No exprimir frutas muy maduras o con imágenes.
de grano sea similar al diámetro de los orificios del accesorio tamizador (por ejemplo, el de las frambuesas).
→ Figura M.
- Girar el adaptador en sentido.
Comprobar si las juntas del soporte encajan. Apretar el filtro y el tornillo sin fin, y asegurarse de que estén fijadas.
De lo contrario, insertar las juntas en los surcos de estas piezas. Introducir el empujador en la bandeja.
- Introducir el filtro deseado en el soporte de filtro y apretarlo. 4. Preparar las frutas. Cortar.
- Introducir el tornillo sin pequeños la carcasa grandes a
- Introducir el soporte de filtro en la carcasa. La pestaña del soporte tiene que hacer presión. Tiene que asentarse en la escotadura de la carcasa.
- Colocar el anillo roscado en un recipiente de la carcasa y atornillarlo en separado sin ejercer fuerza.
- Colocar la tolva de salida e introducir las frutas preparadas en el soporte de filtro hasta oír como encaja.
- Enroscar la boquilla para la pulpa y enchufar el adaptador exprimidor de frutas en la toma de corriente. Encender e introducir las frutas preparadas en el llenado empujándolas ligeramente con el empujador.
- El zumo exprimido fluye a través de la tolva de salida. La pulpa (o sólidos) se presiona con la boquilla.
- Ajustar la boquilla para la pulpa. Si se desenrosca, la pulpa se humedece más y, si se enrosca, se seca más y sale más zumo por la tolva. Si la pulpa está demasiado seca, desenroscar la boquilla de descarga para que la pulpa no obture el aparato.
- Una vez terminado el trabajo, guardar el cable de la toma de corriente y desenchufarlo de la red eléctrica. Nunca sumergir la base en líquidos ni lavarla en el lavavajillas.
- Retirar la bandeja de carga. ¡Peligro de lesiones! No tocar las cuchillas ni los bordes afilados.
- Mantener pulsada la tecla de desbloqueo para girar el adaptador en sentido contrario y sacarlo con un cepillo para limpiar las cuchillas hasta que se desencaje.
Retirar el adaptador, desmontarlo y limpiar todas las piezas.
Limpiar todas las piezas. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141, lavavajillas.
- Para retirar el accesorio, introducir el gancho en el orificio y tirar. No utilizar productos que contengan alcohol.
último y sacarlo con cuidado: no utilizar objetos afilados ni metálicos.
Tener especial cuidado al exprimir. No sumergir las piezas en agua ni en ningún otro líquido. Asegurarse de que las piezas no estén obstruidas.
Si la salida de la carcasa está obstruida, desmontar y limpiar cada pieza.
Si los alimentos son jugosos, es posible que entre líquido en la base motriz. Secar con un paño suave y húmedo.
Si la carcasa está desmontada, los adaptadores deben desconectarse del aparato y extraer el cable siguiendo los mismos pasos de conexión a la toma de corriente. Retirar el adaptador, desmontarlo y limpiarlo (véase "Preparación del adaptador").
Las piezas. → «Cuidado y limpieza diaria». Limpiar todos los accesorios (véase la página 141) con un poco de jabón y un paño.
Nota:
- Las piezas de metal deben frotarse inmediatamente y untarse con un poco de aceite de cocina para protegerlas contra la oxidación.
- Al procesar alimentos como zanahorias, las piezas de plástico pueden teñirse con una capa de color. Esta capa se puede eliminar aplicando gotas de aceite de cocina.
Recetas
Nota (MFW3X...):
Ajustar la velocidad 2 (rápida) en pasos.
Sugerencias
Utilización de los discos perforados - Disco perforado fino (2,7 mm)
Al procesar carne de pollo,
- 300 g de pan blanco del día remojado; hígado cocido,
- 20 ml de leche cocido para sopas; carne de c
- 40 g de margarina o mantequilla cruda para pastel de carne
- 3 huevos hígado crudo, carne y tocino
- 1 cucharada de cebolla picada para lasaña de hígado (Leberwurst)
- Perejil cerdo para sobrasada (Mettwurst)
- Un poco de harina - Disco perforado mediano (4
- Sal y pimiento a Para procesar carne de cerdo
Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y por la mitad a lo largo. Remojar en 20 ml de leche y dejar reposar. Procesar carne de cerdo.
- Procesar los trozos de pan remojados con la picadora de carne (disco perforado mediano) durante 60 segundos. Agregar restos de carne (p. ej., asados, embutidos) para preparar restos de carne.
Agregar la cebolla finamente picada, el perejil y la mantequilla derretida. Si se desea que los alimentos tengan una consistencia más fina, repetir el proceso de triturado.
Añadir los huevos batidos, sal y pimienta a la masa de pan y mezclar todo. Usar discos perforados (grueso, medio, fino).
- Dejar reposar la masa un poco. Amasarla nuevamente. Los ingredientes (p. ej., restos de carne) pueden añadirse directamente al procesado. De esta manera, los ingredientes se mezclan bien.
Formar las albóndigas con las manos mojadas. Pasar las albóndigas por harina.
Poner las albóndigas en una cacerola con agua hirviendo y dejar hervir durante 20 minutos. Prestar atención a que no rompan a hervir. Antes de embutir la carne en la tripa natural, remojarla en agua tibia durante unos minutos.
No introducir demasiada carne en la tripa, ya que si no se abriría al freírla.
Adaptador para rallado grueso
¡Atención! (MFW3X..)
- Es imprescindible utilizar insertables para rallado grueso a velocidad 1 (lenta).
- Utilizar el elemento insertable para rallado fino a la velocidad 2.
→ «Ajuste de la velocidad» Véase la página 135.
Utilización de los elementos insertables.
- Elemento insertable para cortar: para
- zanahorias, apio, colinabo de forma gratuita durante u
- Elemento insertable para 24 meses, a partir de la fecha de grueso (agujeros más grandes) el usuario final, las piezas que defecto o para zanahorias, nueces, que se de funcionamiento obedezca a causas (p. ej. emmental) de fabricación, así como la
- Elemento insertable para necesaria para su reparación, siempre y grueso (agujeros más grandes) do pararato sea lleva nueces, queso duro, queso allllneeltevicio Técnico Autorizado por
- Elemento insertable para Brochado fino: para patatas, queso parmesano el nucesse de que el usuario daptador molino de cereales para reparación del apar
- No moler los productos aobitigadaepnusuario a pagar grado de molido mayor bajo. desplazamente lo se puede quedar pegado o atas Esta garantía no incluye: lámparas, cristales,
- Para moler cereales más planteas, iiepezestéticas, reclamadas la avenida o las semillas dedespuesremer uso, ni Seleccionar el ajuste paracimdaepreda causas ajenas a I gruesa. por uso no doméstico. Igual
- Limpiar bien el molinillo amolaradabi pordestua garantía producto a除外. De este mofalot edeviftcionamiento pro- que se traspasen olores muasamontiemputables al aparat
El iminación
El imine el embalaje resnimiento que para cada aparato se incluyen medio ambiente. Este aparatelebaleto de instruccionomarcado con el significo de paran-la efectividad de estaplimiento con la Directivapesipredible acreditar po2012/19/UE relativa a lo sio y prae el Servicio Autorizado de Bosch,laelectricos y electronicocobadas adquisacion median (Residuos de aparatos el cemnticoFACTURA DE COMPRA quyelectriconicos RAEE).Lardpracmpnaracon el aparaproportacion el marco geneyantwalidadde una averia-len todo el ambito de la varabTallerAutorizzato.pea para la retirada y lairenterycnion en el aparadelos residuos de los aparatos eYecTecnico Autorizzatotricos y electronicos.las vias de eliminaciondistribuidor. GURDE POR TANTO LA FACTURACOMPRA.Todos nuestros técnicos y cincos van correspondiente carnet aval(Asociación Nacional de Fabtrodomésticos)que le acredAutorizado de Bosch.
Reservado el derecho a modificaciones sin previo aviso.
Piezas de repuesto y accesorios
| Piezas de repuestos y accesos | ||
| 2.7 mm | 10003879 | Disco perforado (fino) para picadora |
| 4 mm | 10003880 | Disco perforado (mediano) para picadora |
| 8 mm | 10003881 | Disco perforado (grueso) para picadora |
| 00754389 | Embutidora: Para embutir carne picada en tripas naturales o artificiales. Para formar rollitos de carne. | |
| 10007189 | ||
| 12011263 | Adaptador para carrado grueso: para carrar y cortar | |
| 798161 | Elemento insertable para corte para adaptador de carrado grueso | |
| 798162 | Elemento insertable para carrado grueso (agu-jeros más grandes) para adaptador de carrado grueso | |
| 798160 | Elemento insertable para carrado grueso (agu-jeros más(PCREOS) para adaptador de carrado grueso | |
| 798130 | Elemento insertable para carrado fino para adaptador de carrado grueso | |
| 12013990 | Adaptador exprimidor de círicos: para expri-mir naranjas, limones o pomelos | |
| 00578107 | Adaptador para molino de cereales: para moler productos como trigo, avenida, arroz, granos de café, granos de pimenta, mostaza de campo, nueces, avellanas, setas secas, alimentras, soja, semillas de lino, sémola de trigo sarraceno, pipas de girasol peladas, etc. | |
| 00578112 | Adaptador exprimidor de frutas: para extraer el jugo de frutas como, por ejemplo, frambuesas, grossellas, fresas, grossellas espinosas o uvas y tomates. | |
Las piezas de repuesto y accesorios se pueden obtener a través de distribuidores o del servicio de asistencia técnica.
Localización de averías
Problema Causa Solución
El aparato no se pone en marcha: No hay corriente eléctrica. Conectar el aparato a la red. Encenderlo.
El aparato funciona con normalidad pero no procesa alimentos: El aparato está cargado y el adaptador se ha detenido completamente. Desconectar el aparato, retirar el adaptador y limpiarlo. Sustituir el adaptador si está roto. → «Seguro contra sobrecarga» véase la página 134
Los alimentos se procesan muy lentamente: El adaptador o el aparato sin marcha inversa: Apagar el aparato, esperar a que se detenga completamente y desenchufarlo de la red. Retirar el adaptador y limpiarlo para soltar el atasco. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141
Aparatos con marcha inversa: Apagar el aparato con la tecla, esperar a que el accionamiento se detenga. Pulsar la tecla 1-2|rev y mantenerla pulsada. Cuando hayan pasado entre 5 y 10 segundos, soltar la tecla 1-2|rev y esperar a que el accionamiento se detenga. Volver a encender el aparato y continuar el trabajo. → «Función marcha inversa» véase la página 135
Se ejerce demasiada presión sobre el empujador o el embudo de llenado está demasiado lleno. Ejercer menos presión sobre el empujador o introducir menos alimentos en el embudo. Los alimentos contienen elementos duros. Retirar los elementos duros. Cocer previamente la verdura dura.
La función de marcha inversa no arranca: Mantener pulsada la tecla 1-2|rev el tiempo necesario. El tornillo está demasiado obstruido. Desconectar el aparato, esperar a que se detenga completamente y desenchufarlo de la red. Retirar el adaptador y limpiarlo para soltar el atasco. → «Cuidado y limpieza diaria» véase la página 141
Si no se puede solucionar algún problema, póngase en contacto con el servicio técnico. Los teléfonos se encuentran en la última página.
Conforme al modelo
Los elementos de mando e indicadores
MFW39. . .
Botón |
Al pulsar el botón, el aparato arranca en marcha media
Botón O
Al pulsar el botón O, el aparato se detiene.
MFW3X. .
Botón O/I
Al pulsar el botón O/I, el aparato arranca en velocidad 2 (rápida). Al pulsar de nuevo el botón O/I, el aparato se detiene.
Botón 1·2 | rev
→ Secuencia de imágenes F
→ Secuencia de imágenes H
Preparación
→ Secuencia de imágenes 11. Mantener pulsado el botón de s
→ Secuencia de imágenes N
de aceite alimentario para la protección de los discos con agujeros
oxidación. -Disco con agujeros fino (2,7 m
Estas manchas pueden eliminarse fácilmente con algunas gomas; carne cruda por
aplicar; hígado crudo, carne alimentaria para embutidos de hígado; carne
para salchicha ahumada
5 Picadora*
a Cuerpo b Tolva con tapa c Tolva de carga d Eje sinfín e Placa perforada f Cuchilla g Placa perforada gruesa h Placa perforada fina i Placa ralladora
6 Accesorio prensa para cítricos*
a Recipiente colector b Cuerpo del accesorio c Cono de llenado d Eje de transmisión con muelle
7 Accesorio molinillo*
a Cuerpo b Tolva c Tolva de carga d Eje e Anillo de molienda f Cono de molienda g Cámara de molienda h Anillo de ajuste i Tornillo de ajuste con escala j Anillo roscado
8 Accesorio prensa para bayas y frutas*
Utilice la tolva de carga y el eje sinfín del accesorio base.
a Cuerpo b Tolva con anillo de sujeción c Filtros con agujeros pequeños (1) y grandes (2) d Filtro con anillo de sujeción e Anillo roscado f Boquilla de salida g Cono para llenado (regulable) h Recipiente para los filtros que se van a usar i Tapa de protección
Y la instrucción de uso y explotación se describe
diferentes variantes de ejecución del aparato. En las
páginas ilustradas se muestra el aparato.
→ Figura
El aparato y las piezas de repuesto se pueden
adquirir en el centro de servicio o en el
sitio www.bosch-home.com. → Piezas de
repuesto y accesorios. Ver página 224
Antes del primer
uso
| DE Deutschland, GermanBA Bosnai i HerzegovinaEE Eesti, Estonia |
| BSH Hausgeräte Service GmbH Bosnia-Herzegovina SIMSON OÜ |
| Zentralwerkstatt für kleinlich"adsgeräte Türltn.5 |
| Trautskirchner Strasse 6 Gradačka 29b 11313 Tallinn |
| 90431 Nürnberg 71000 Sarajevo Tel.: 0627 8730 Fax: 0627 8733 |
| Online Auftragsstatus, Fil Tel: 032135 13 Konfigurator und weitere Informationen@mailto: central niservis@yahmia.com servicenet@servicenet. www.simson.ee |
| unter: www.bosch-home.com BE Belgique, Belgié, Belgium |
| Reparatur service, Ersatze BSH Home Appliances S.A. - Renewki Kaubanduse OÜ |
| Zubehör, Produkt-Informationen: Avenue du Laerbeek 74 Laar beeklaan 74 12918 Tallinn |
| Tel.: 0911 70 440 040 |
| mailto: cp-servicecenter@bsngobxelles - Brussel Tel.: 0651 2222 Fax: 0516 7171 |
| Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr mailto: bru-repairs@bshg.com@mailto: klienditeeunindus@renerk.ee |
| erreichbar. www.bosch-home.com/ae |
| AE United Arab Emirate's, BGBulgaria Eliser OÜ Mustamäe tee 24 |
| BSH Home Appliances FZE BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD Business center FPI, floor 5, Cherni vrah Blvd. 51B Tel.: 0665 0090 |
| Jebel Ali Free Zone - Dubal407 Sofia mailto: hooldus@eliser.ee www.kodumasinate-remont.ee |
| Tel.: 04 881 4401 mailto: service.uae@bshg.com@mailto: infor macia.servis-bg ES@bshg.comwww.bosch-home.bg |
| www.bosch-home.com/ae www.bosch-home.bg |
| AL Republika e Shqipe Bhe, Bahraat Cc Servicio Oficial del Fabricante |
| Al bania Khaledaifat Est. P.O.Box 5111 |
| ELEKTRO-SERVIS sh.p.k Rr. Shkel qim Fusha, Selite Manama |
| Pallati "Matrix Konstruksi Tel.: 01 7400 553 Tel.: 976 305 713 |
| Kati 0dhe+1 mailto: service@khal aifat.c fax: 976 578 425 |
| 1023 Tirane BY Belarus, Benapycb mailto: CAU-Bosch@bshg.comwww.bosch-home.es |
| Fax: 4 2278 130, -131 OOO "ECX Бль�яй Тхника" |
| mailto: info@elektro-servis mailto: 495 737 2961 mirdok-kdh@bshg.com |
| EXPERT SERVIS CH Schweiz, Suisse, Swisserra, Switzerland Parque Empresarial PLAZA, C/Manfredonia, 6 |
| Rugae Kavajes, Kulla B Nr 223/1 Kati I BSH Hausgeräte AG mailto:Bosch-Service-FI@bshg.comwww.bosch-home.fi |
| 1023 Tirane Bosch Hausgeräte Servicewww.bosch-home.fi |
| Tel.: 4 480 6061 Fahrweidstrasse 80 8954 Geroldswil |
| Fax: 4 227 0448 Reparatur service, Ersatzsteile & Zubeher FR France |
| Cel: +355 069 60 45555 Tel.: 0848 888 200 50 rue Ardoin - CS 50037 |
| AT Österreich, Austria mailto: ch-service@bshg.com 83406 SAINT-OUEN cedex |
| BSH Hausgeräte Gesellschaft mbH: ch-spareparts@bshg. cn Service interventions à domicile: 01 40 10 11 00 |
| Werkskundendienst für Hausgeräte www.bosch-home.ch CY Cyprus, Kürtpoc Service Consommateurs: 0 892 698 010 Service 0 40 10 11 00 |
| Quellenstrasse 2a 1100 Wi en BSH Iliakes Syskeves-Service 39, Arh. Makaariou III Str. |
| Onine Reparatur annahme, Ersatzteile und Zubehor und weitere Infos unter: 2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia) Tel.: 7777 8007 Service Pièces Detachées et Accessories: 0 892 698 009 Service 0 40 10 11 00 |
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| Repairur service, Ersatzsteile, Cyprius cytaret.com.cy cytaret.com.cy |
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| mailto: vie-stoerungsannahme Wir sind an 365 Tagen rund um die Uhr für Sie erreichbar. BSH domaci spotbreiche s.r.o. Firemni servis domacich spotbrechu Radlicka 350/107c Grand Union House |
| AU Australia BSH Home Appliances Pty. Ltd. Gate 1, 1555 Centre Road Clayton, Victoria 3168 DK Danmark, Denmark spare parts and accessories or for product advice please visit www.bosch-home.co.uk or call Tel.: 0344 892 8979* * Calls are charged at the basic rate, please check with your telephone service provider for exact charges. |
| Fax: 1300 369 744* Tel.: 1300 306 818 |
| mailto: aftersales. au@bshg.comau* Mo-Fr: 24 hours mailto: BSH-Service.dk@bshg.comwww.bosch-home.dk |
GR Grecia, EAAac
BSH Ikiakes Siskeves A.B.E.
- INDICACIONES DE SEGURIDAD
- ¡PELIGRO DE LESIONES
- ¡ATENCIÓN! PUEDE PRODUCIRSE DAÑOS EN EL APARATO
- CONTENIDO
- DESCRIPCIÓN DEL APARATO: ADAPTADOR MOLINO DE CEREALES
- → FIGURA A
- BASE MOTRIZ
- ADAPTADOR BASICSCO
- ELEMENTO INSERTABLE PICADORA
- ELEMENTO INSERTABLE EMBUTIDORA
- → FIGURA
- ADAPTADOR PARA RALLADO GRUESO
- ANTES DE USAR EL APARATO POR PRIMERA VEZ
- ADAPTADOR EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS
- AJUSTE DE LA VELOCIDAD
- SOLO MFW3X
- ¡ATENCIÓN
- VÉASE LA TABLA → FIGURA P
- FUNCIÓN DE MARCHA I
- UN BREVE ADAPTADOR BÁSICO
- PICADORA DE CARNE
- PREPARATIVOS DE LA APLICACIÓN
- DE CARNE
- → FIGURA D
- PREPARATIVOS DE LA EMBUTIDORA
- ADAPTADOR PARA RALLADO. SECUENCIA DE IMÁGENES H
- GRUESO
- PREPARATIVOS
- SECUENCIA DE IMÁGENES
- UTILIZACIÓN
- ADAPTADOR EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS → SECUENCIA
- → SECUENCIA DE IMÁGENES I
- → SECUENCIA DE IMÁGENES
- ADAPTADOR MOLINO → SECUENCIA DE IMÁGENES
- CEREALES
- → FIGURA K
- ATENCIÓN
- ADAPTADOR EXPRIMIDOR DE FRUTAS
- NOTA
- RECETAS
- SUGERENCIAS
- UTILIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS INSERTABLES
- EL IMINACIÓN
- LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS
- PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN
- LOS ELEMENTOS DE MANDO E INDICADORES
- → SECUENCIA DE IMÁGENES F
- → SECUENCIA DE IMÁGENES H
- PREPARACIÓN
- → SECUENCIA DE IMÁGENES N
- PICADORA
- ACCESORIO PRENSA PARA CÍTRICOS
- ACCESORIO MOLINILLO
- ACCESORIO PRENSA PARA BAYAS Y FRUTAS
- ANTES DEL PRIMER
- USO
Marca : BOSCH
Modelo : CompactPower MFW3X18B
Categoría : Picadora de carne