MRK20 - Keukenmachine MPM - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MRK20 MPM

Wij hopen dat u tevreden zult zijn met ons product en heten u van harte welkom om gebruik te maken van ons brede assortiment

- Lees voor gebruik aandachg de gebruiksaanwijzing. - Wees extra voorzichg als er kinderen in de buurt van het ap

Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is. - Het gebruik van accessoires die niet door de fabrikant worden aanbevolen, kan schade aan het apparaat of een ongeluk ver

Dompel het apparaat, de kabel of de stekker niet onder in water of andere vloeistoen. - Laat het apparaat jdens gebruik niet onbeheerd achter.

Koppel het apparaat los van de voeding als u het onbeheerd ach- terlaat en voordat u het monteert, demonteert of schoonmaakt.

Gebruik geen beschadigd apparaat, zelfs niet als het netsnoer of de stekker beschadigd is - laat het apparaat in dat geval repareren bij een erkend servicecentrum. - Gebruik het apparaat niet buitenshuis. - Hang het netsnoer niet aan scherpe randen en laat het niet in contact komen met hete oppervlakken. - Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel/het aanrecht hangen. - Raak het apparaat niet aan met nae handen. - Het apparaat is alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. - Houd jdens het gebruik een veilige afstand aan tot draaiende onderdelen van het apparaat. Contact hiermee kan leiden tot persoonlijk letsel of (i) schade aan eigendommen, bijvoorbeeld door het uirekken van loshangende kledingstukken/sieraden enz.

Het apparaat, en in het bijzonder de onderdelen die in direct contact komen met voedsel, moet worden gereinigd voor het eerste gebruik, onmiddellijk na gebruik of als het apparaat lan- ge jd niet is gebruikt - de procedure wordt beschreven in het hoofdstuk “REINIGING EN ONDERHOUD”. - Voordat de roerwerken en de haak worden gereinigd, moeten deze eerst van de machine worden losgekoppeld! - Plaats het apparaat niet in de buurt van andere elektrische ap

Controleer aljd of alle onderdelen van het apparaat correct zijn gemonteerd voordat u met de werkzaamheden begint. - Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken.

Het apparaat kan worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, of zonder kennis of ervaring in het gebruik van dit soort apparatuur, mits zij onder toezicht staan of instruces hebben gekregen over het veilige gebruik van de apparatuur en de risico’s begrijpen.

Kinderen mogen geen schoonmaak- en onderhoudstaken uit- voeren.

Het apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en de kabel buiten het bereik van kinderen.

Houd kinderen in de gaten zodat ze niet met het apparaat spelen.

Haal de stekker uit het stopcontact als u het apparaat onbe- heerd achterlaat en voordat u het monteert, demonteert of schoonmaakt.

Schakel het apparaat uit voordat u apparatuur verwisselt of voordat u in de buurt komt van bewegende onderdelen jdens het gebruik. - Steek de stekker niet in het stopcontact met nae handen. - Trek de stekker niet uit het stopcontact door aan het snoer te trekken. - Gebruik het apparaat op een glad en stabiel oppervlak. - Laat voor de veiligheid van kinderen geen vrij toegankelijke de

len van de verpakking achter (plasc zakken, kartonnen dozen, piepschuim, enz.).

WAARSCHUWING! Laat kinderen niet met de lm spelen. Verskkingsgevaar!

2. Snelheidsregelknop

3. Aandrijfas met pen (bevesgingspunt

4. Kom met roestvrijstalen handvat met

een inhoud van 7,0 l

5. Roestvrijstalen kom met een inhoud

7. Basis met ruimte voor kombeves-

9. Mengkraan met siliconen afwerking

10. Menger voor het kloppen van lichte

1. Pak het apparaat uit de doos, verwijder alle plasc zakken, labels, polystyreenvullingen en trans-

2. Was alle accessoires van de reiniger die in contact komen met voedingsmiddelen grondig voor het

3. Vergeet niet om accessoires (kom, roerstaaes, enz.) alleen te installeren/verwijderen als het appa

raat niet is aangesloten op een voedingsbron.

4. Zorg ervoor dat de snelheidsregelknop (2) in de stand “0” staat voordat het apparaat wordt aange

1. Ontgrendel de kantelkop (1) door de hoofdvergrendelingshendel (6) rechtsom te draaien en l de

kantelkop voorzichg op totdat u een klik hoort (vergrendelgeluid). Wanneer de vergrendeling vastklikt, wijst de hendelarm van de hoofdvergrendeling (6) naar beneden.

2. Plaats de kom (4;5) in de basis (7) en draai de kom (4;5) met de klok mee zodat de lipjes op de kom

1. Schuif de spatbescherming (8) over de rand van de behuizing die de aandrijfas afdekt met de

pen (3). Zorg ervoor dat de opening voor het toevoegen van voedingsmiddelen naar buiten is ge

richt, zodat de kantelkop (1) de toegang tot de opening niet belemmert.

1. Duw (tot u weerstand voelt) een van de drie speciale roer-

werken (9, 10, 11) op de pen van de aandrijfas (3). Zorg er- voor dat het lipje op de pen in het montagegat van het roer- werk gaat. Draai het roerwerk vervolgens linksom totdat het lipje tegen de rand van het montagegat voor het roerwerk klikt.

WERKEN MET HET APPARAAT

Zodra de roerwerken (9, 10, 11 ) zijn bevesgd, is het ap- paraat klaar voor gebruik. Draai de hoofdvergrendeling- shendel (6) rechtsom en laat de kantelkop (1) voorzichg zakken totdat u een klik hoort (vergrendelgeluid). Zorg ervoor dat de kantelkop goed vergrendeld is - de hendelarm van de kopvergrendeling (6) wijst naar beneden. Plaats vervolgens de voedingsmiddelen in de kom (4;5) door de opening in de spatbescherming (8), sluit het apparaat aan op de voeding en stel de gewenste snelheid in met de snelheidsregelknop (2).

Als u klaar bent met werken, zet u de snelheidsregelknop (2) in de stand “0” en koppelt u het apparaat los van de stroombron.

DEMONTAGE VAN ACCESSOIRES

De accessoires kunnen worden verwijderd nadat de kantelkop (1) is geïnsemineerd. De accessoires worden ontgrendeld door ze in de tegenovergestelde richng van de in- stallaerichng te draaien. De roerwerken (9, 10, 11 ) moeten eerst worden losgemaakt van het vergrendelmechanisme voordat ze worden gedraaid, d.w.z. het roerwerk moet dieper op de pen van de aandrijfas worden geduwd totdat weerstand wordt gevoeld. De spat- bescherming (8) moet worden verwijderd na het verwijderen van de roerwerken (9, 10, 11

Roerder met siliconenafwerking (9) Voor het mengen van lichte en zwaardere massa's zoals deeg, korstdeeg, gemalen vlees- en vispasta, boter- en puddingcrèmes, kaasmassa's, aardappelpuree en andere groenten, taartbodems, ingrediënten voor los deeg. Menger voor het kloppen van lichte massa's (10) Voor het opkloppen van producten die goed belucht moeten worden, zoals: eieren, eiwit, biscuit, slagroom, meringues, crèmes, mayonaise. Meercomponentenmenger (haak) (11) Voor het kneden van deeg, vooral gistdeeg en kneden zoals voor: brood, broodjes, muffins, taarten, pizza, gestoomd deeg, pasta, favabonen. OPMERKING ! Laat geen messen, metalen lepels of vorken en dergelijke in dekom liggen terwijl het apparaat draait. OPMERKING! De maximale werkjd van het apparaat is 5 minuten, de minimale rusjd tussen twee mengcycli is 20 minuten. Wanneer je een gistdeeg kneedt, kun je de regelaar het beste op een lage snelheid zeen en de snelheid pas na een jdje verhogen.

PLANETAIRE BEWEGING VAN DE BEVESTIGINGEN

Wanneer de planetaire mixer in werking is, draait de mixer in een samengestelde be- weging: rond zijn eigen as en tegelijkerjd rond de omtrek van de kom. Dit zorgt ervoor dat de mixer in één volledige omwenteling de volledige binnenkant van de kom grondig doorloopt, wat resulteert in een kortere werkjd en een grotere eciëne bij het mengen. Daarom moet de mengjd in de meeste recepten worden verkort. OPMERKINGEN OVER DE WERKING VAN DE MIXER De vorm van de kom en opzetstukken is zo ontworpen dat, terwijl de robot draait, er niet constant geschraapt en geduwd hoe te worden op de ingrediënten die op de wanden van de kom liggen. Het is voldoende om de zijkanten van de kom één of twee keer per mengcyclus schoon te maken. Haal de stekker van de robot uit het stopcontact voordat u dit doet! Tijdens het gebruik kan de robot warm worden. Bij een zware lading en een lange meng- cyclus kan het bovenste deel van de robotkop erg warm worden. Dit is normaal.75

1. Zorg ervoor dat de snelheidsregelknop (2) in de stand “0” staat.

2. Koppel het apparaat los van de stroombron.

3. De kantelkop (1) kan heet worden jdens langdurig gebruik. Laat het apparaat aoelen voordat u

4. Reinig de behuizing van het apparaat met een vochge doek.

5. Reinig de roerwerken (9, 10, 11) en peddel onder stromend water met afwasmiddel.

Het is raadzaam om de accessoires onmiddellijk schoon te maken als je klaar bent met het apparaat. Dit verwijdert achtergebleven aanslag, voorkomt dat resten opdrogen, waar- door wassen eciënter en gemakkelijker wordt, en voorkomt dat bacteriën zich verme- nigvuldigen. OPMERKING! Was de lichtgewicht garde (10), de mixer met siliconen afwerking (9) en de haak (11) niet in de vaatwasser - u loopt het risicoze te beschadigen. WERKING VAN DE EENHEID BIJ VERSCHILLENDE SNELHEIDSBEREIKEN De planetaire robot hee een variabele snelheidsregeling van 1-6 en een TURBO-funce (P) voor kortstondige werking op maximale snelheid. Werksnel- heid Soort werk Toepassing 1 Voormengen Langzaam voormengen, waarbij alle soorten pasta en droge cake-ingrediënten worden gecombineerd. Voeg in dit snelheidsbereik bloem en droge producten toe aan het deeg en vloeibare ingrediënten aan de droge. Meng of kneed het gistdeeg niet op deze snelheid. 2 Gratis mengen Voor langzaam mengen. Kneed in dit apparaat gistdegen, korstdegen en loopdegen. Ook te gebruiken in de eerste fase van het tot puree brengen van aardappelen en andere groenten en soms bij het toevoegen van vloeibaar vet of bloem aan een deeg. 3 Mengen, kloppen Het wordt gebruikt voor het kneden van middelzwaar deeg, zoals zanddeeg. Op deze snelheid wordt suiker toegevoegd aan de eiwitten voor de meringue. Dit is de gemiddelde snelheid voor het mengen van massa's, zoals gehakt, patés en het malen van deeg. 4 Kloppend Voor opkloppen op gemiddelde snelheid, de eerste fase van mayonaisebe- reiding, voor het samenvoegen van ingrediënten voor puddingcrème. Wordt gebruikt voor het afwerken van lichtere massa's die belucht moeten worden. 5 Snel kloppen Voor slagroom, eiwitschuim. 6 Zeer snel kloppen Voor het opkloppen van eiwitschuim, hele eieren, slagroom, het wordt gebruikt in de laatste fase van de bereiding van aardappelpuree. P TURBO Kortstondig mengen op maximale snelheid. DE ROBOT GEBRUIKEN VOOR JE EIGEN RECEPTEN Deze handleiding gee wat algemeen, praksch advies over de specieke aspecten van het werken met de robot, wat van pas kan komen bij het bereiden van je eigen recepten. Je eigen observaes en ervaringen zijn echter nodig om een perfect resultaat te bereiken en een geschikte mengprocedure te ontwikkelen. Het is belangrijk om het mengproces onder controle te houden en het precies af te ronden wanneer de door het recept vereis- te consistene (bijv. ‘soepel en elassch deeg’) is bereikt. Om de juiste mengsnelheid te bepalen, zie hoofdstuk: “Klaarmaken voor het werk.76

1. Ingrediënten die in de koelkast worden bewaard, zoals boter of eieren, moeten op kamertempe-

ratuur komen voordat ze worden gemengd. Daarom is het belangrijk om zulke producten vroeg genoeg uit de koelkast te halen.

2. Om te voorkomen dat er eierschalen of bedorven eieren in de kom vallen, kun je ze het beste in

een apart bakje stampen voordat je de rest van de producten toevoegt.

3. Te lang kloppen kan het eindproduct negaef beïnvloeden. Houd de mengjd die in het recept

4. Veranderingen in temperatuur en textuur van voedingsmiddelen (bijvoorbeeld door schomme

lingen in de omgevingstemperatuur) kunnen van invloed zijn op het verkorten/verlengen van het mengproces van ingrediënten en het uiteindelijke mengresultaat.

5. Begin aljd met mixen op lage snelheid en verhoog de snelheid geleidelijk tot de vereiste snelheid

voor het recept. BEPALINGEN

1) Zeef de bloem, het bakpoeder, de suiker en

het zout in een grote kom. Voeg bakkersvet toe; giet melk erbij en voeg vanille toe.

2) Kneed maximaal 5 minuten op de laagste

snelheid tot de producten volledig gemengd zijn.

3) Kneed vervolgens 2 minuten op gemiddelde

4) Stop de robot en schraap het resterende

mengsel van de zijkanten en bodem van de kom.

5) Voeg de eieren toe en kneed nog 1,5 minuut

water, zorg ervoor dat ze niet te zacht worden.

2) Wanneer ze bloemig worden, begin ze dan

te kneden in een steelpan of doe ze over in de kom van een keukenmachine. Kneed de aldus bereide aardappelen vervolgens ongeveer 1 minuut in een keukenmachine op gemiddelde snelheid.

3) Als je klaar bent, schraap je de aardappels

die aan de zijkanten van de kom zijn blijven plakken.

4) Meng de warme melk, boter en zout. Voeg

toe aan de aardappelen en kneed 1 minuut op de hoogste snelheid.77

HAVERMOUTKOEKJES 9 2 kopjes gezeefde bloem 9 1 theelepel soda 9 1 theelepel zout 9 1 en 1/2 theelepel kaneel 9 2 kopjes instant havermout 9 1 kopje bakkersvet of boter 9 1/2 kopje tafelsuiker 9 3/4 kopje bruine suiker 9 2 eieren, heel 9 1-1/2 theelepels vanille 9 1/3 kopje melk 9 1 kopje chocoladestukjes 9 3/4 kopje jngemaakte noten 9 1 theelepel soda 9 1 theelepel zout 9 1-1/2 theelepels kaneel VOORBEREIDING:

1) Meng de bloem, baking soda, zout en kaneel,

voeg dan de vlokken toe en zet apart.

2) Meng boter, suiker, eieren en vanille in de

kom van een keukenmachine.

3) Klop op de hoogste snelheid geduren-

de 2 minuten tot een romige consistene is bereikt, en schraap het mengsel dat aan de zijkanten van de kom is blijven plakken eraf als je klaar bent.

4) Voeg de melk en de hel van het eerder

apart gezee bloemmengsel en andere pro

ducten toe, meng alles langzaam door elkaar en kneed het mengsel vervolgens 1 minuut op de hoogste snelheid.

5) Voeg de andere hel van het bloemmengsel

dure. Als je klaar bent, schraap je het mengsel dat aan de zijkanten van de kom is blijven plakken eraf.

6) Voeg chocoladeschilfers en noten toe en

kneed 1 minuut op de hoogste snelheid. EIWIT KLOPPEN 9 2 eieren

1) Doe de eiwien in een kom

2) Klop op topsnelheid

TECHNISCHE GEGEVENS Technische specificaties staan op het typeplaatje van het product Lengte netsnoer: 1,05 m Deze handleiding is machinaal vertaald. Raadpleeg bij twijfel de Engelstalige versie. ATTENTIE! MPM agd S.A. behoudt zich het recht voor om technische wijzigingen aan te brengen! Correcte verwijdering van dit product (elektrische en elektronische afvalapparatuur) De markering op het product gee aan dat het product aan het einde van zijn levensduur niet samen met ander huishoudelijk afval mag worden weggegooid. Afgedankte apparatuur kan een nadelig eect hebben op het milieu en de menselijke gezondheid vanwege het mogelijke gehalte aan gevaarlijke stoen, mengsels en componenten. Het mengen van elektronisch afval met ander afval of het onprofessioneel demonteren daarvan kan leiden tot het vrijkomen van stoen die schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Een afgedankt apparaat moet worden ingeleverd bij een inzamelpunt voor afgedankte elektrische en elektronische apparatuur. Om gedetailleerde informae te verkrijgen over de plaats van het inleveren van elektrisch en elektronisch afval, dient de gebruiker contact op te nemen met het gemeentelijk inzamelpunt voor afval of de verwerkingspunt voor afgedankte apparatuur.78