XP4020 - Koffiemachine KRUPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING XP4020 KRUPS

a Deksel van het reservoir b Afneembaar waterreservoir c Warmhoudplaat voor kopjes d Keuzeschakelaar stoom/koffie e Aan-/Uitschakelaar met controlelampje (blauw) f Controlelampje temperatuur (oranje) g Percolatiekop h Stoompijpje i Cappuccino-accessoire j Rooster van de lekbak k Lekbak l Filterhouder m Filter voor een of twee kopjes (gemalen koffie) n ESE-filter o Opbergvak voor filters p Espressofilter «CLARIS - Aqua Filter System F088» (niet meegeleverd accessoire) q Doseerlepel

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

• Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door alvorens u het apparaat in gebruik neemt. Dit apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op een stopcontact met randaarde. De aansluitwaarde die op het typeplaatje vermeld staat, dient overeen te komen met de netspanning bij u thuis.
• Plaats dit apparaat niet op een hete ondergrond, zoals een kookplaat, of in de buurt van een open vlam.
• Ontgrendel de filterhouder niet zolang het water doorloopt, want het apparaat staat op dat moment onder druk. Maak geen gebruik van het apparaat zonder de lekbak en het rooster.
• Trek de stekker uit het stopcontact als er tijdens het doorlopen van de koffie een

storing optreedt en voordat u het apparaat gaat schoonmaken.

• Trek niet aan het snoer maar aan de stekker als u de stekker uit het stopcontact haalt. Laat het snoer niet over hoeken en randen hangen.
• Raak de heet geworden delen van het apparaat (warmhoudplaat voor kopjes, filterhouder, stoompijpje, cappuccino-accessoire) niet aan. Houd het snoer van heet geworden delen verwijderd.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of enige andere vloeistof.
• Houd het apparaat buiten bereik van kinderen. Laat het snoer niet laag hangen.
• Neem de instructies voor het ontkalken in acht.
• Gebruik het apparaat niet als het snoer of het apparaat beschadigd is.
• Als het aansluitsnoer of een ander onderdeel van dit apparaat beschadigd is, laat het dan, om persoonlijk letsel te voorkomen, repareren door de KRUPS reparatie-service. Maak het apparaat nooit zelf open.
• Controleer of de filterhouder goed aangedraaid is voordat u de koffie laat doorlopen; zet de keuzeknop op O voordat u de filterhouder weer losdraait.
• Dit apparaat mag uitsluitend onder toezicht van een verantwoordelijke volwassene door jonge kinderen en personen die zich niet bewust zijn van de gevaren van dit apparaat gebruikt worden.

Espresso koffie

Espresso heeft een vollere smaak dan normale koffie. U drinkt het uit voorverwarmde espressokopjes. Warm water loopt door de koffiemaling en geeft een heerlijk kopje schuimige koffie met een opwekkend effect.

U herkent een espresso aan het karakteristieke aroma en aan het schuimlaagje. Om dit te verkrijgen, is het noodzakelijk een apparaat met hoge druk te gebruiken en een speciale espressomaling. Als er geen geschikte espressomaling te koop is, kunt u zelf koffiebonen malen met behulp van

een koffiemolen. Maal de koffie niet te fijn; de maling moet enigszins korrelig blijven. Als het te fijn gemalen is, kunnen de gaatjes van de percolatiekop en van het filter verstopt raken, waardoor het water niet meer kan doorlopen.

Het is normaal dat de koffie minder snel doorstroomt dan bij een filterapparaat het geval is, dit is nodig om voldoende schuim met een mooie kleur te krijgen.

Voor het welslagen van uw kopje espresso dient u vers, koud kraanwater zonder chloorsmaak te gebruiken.

Voor het eerste gebruik

Voordat u het apparaat voor het eerst in gebruik neemt, dient u het verwarmingssysteem een of twee keer schoon te maken met water, maar zonder koffiemaling in het filter. Ga als volgt te werk:

• Open het deksel en haal het reservoir uit het apparaat met behulp van de handgreep (1). Vul het reservoir volledig met water (2).
• Breng het reservoir opnieuw op zijn plaats door het stevig aan te drukken en sluit vervolgens het deksel (3).
• Zet het apparaat aan door op de knop (e) te drukken (4). De pomp werkt vervolgens 2 seconden om het systeem van water te voorzien en meteen bij het eerste kopje hete koffie te schenken. Uw espresso-apparaat is voorzien van drie filters, ontworpen voor 1 of 2 kopjes espresso met gemalen koffie of voor de E.S.E. coffeepads (Easy Serving Espresso). Het eerste filter zit in de filterhouder (I), de andere 2 bevinden zich in de transportvakken van het apparaat.
• Kies het filter dat u wilt gebruiken en plaats dit in de filterhouder (5). Berg de andere 2 filters op in het deksel van het reservoir (a).
• Voor juiste vergrendeling van de filterhouder, dient u de handgreep naar links te richten (6), de filterhouder tegen de percolatiekop te drukken en vervolgens de handgreep naar rechts te draaien (7) totdat deze niet verder kan.
• Plaats een zo groot mogelijke kop onder de filterhouder (8). Zodra het oranje controlelampje uitgaat, draait u de keuzeknop op stand UP (9); laat al het water uit het reservoir doorlopen.
• Indien nodig kunt u deze handeling onderbreken om de kop te legen door de keuzeknop op stand O te zetten. Daarna kunt u de handeling vervolgen.

Gebruik van de verschillende functies van uw espressoapparaat.

1. ESPRESSO-FUNCTIE

Om te zorgen dat het volle koffiearoma vrijkomt voor een lekker kopje koffie laat deze machine de koffie vooraf trekken. De pomp werkt 3 seconden, stopt vervolgens 3 seconden en gaat hiermee door tot het einde van de bereiding.

. MET KOFFIEMALING

Voor het beste resultaat raden wij u aan de accessoires (filterhouder, filter en kopjes) eerst voor te verwarmen zonder koffiemaling. Ga als volgt te werk:

Vul het reservoir met water (1) (2) (3) en zet het apparaat aan (4). - Breng de filterhouder (6) (7) op zijn plaats en zet de espressokopjes eronder.

Zodra het apparaat de juiste temperatuur heeft bereikt, gaat het oranje controlelampje uit.

• Draai de keuzeknop op stand (10). Houd rekening met het vooraf trekken.
• Zodra de kopjes gevuld zijn met warm water, draait u de keuzeknop terug op stand O.

Als het apparaat warm is, dan kunnen de espressokopjes worden voorverwarmd op de warmhoudplaat.

Bereiding van een kopje espresso:

Vul het reservoir met water (1) (2) (3) en zet het apparaat aan (4).

• Plaats het filter voor een of twee kopjes in de filterhouder (5).
• Doe een of twee scheppen koffiemaling in het filter met behulp van het maatschepje. Druk de koffiemaling goed aan (11) (12).
• Verwijder de rondom het filter gemorste koffiemaling (13).
• Plaats de filterhouder in het apparaat (6) (7).
• Plaats een of twee espressokopjes onder de filterhouder.

Zodra het apparaat de juiste temperatuur heeft bereikt, gaat het oranje controlelampje uit.

• Draai de keuzeknop op stand (9) (10). Houd rekening met het vooraf trekken.
• Als de kopjes zijn gevuld, draait u de keuzeknop weer op stand O. Haal de filterhouder en het filter uit het apparaat; gooi de koffiemaling weg (14).

Het filter kan opnieuw gevuld worden voor de bereiding van een volgend kopje espresso.

MET DE SPECIALE «ESE»-FILTERHOUDER

Het «ESE» systeem is bestemd voor de bereiding van Italiaanse espresso «ristretto» (zeer sterk). De dosering is bestemd voor een kopje espresso van 35 ml en het water moet in 20 seconden doorlopen.

«ESE» is de afkorting van «Easy Serving Espresso» (eenvoudige bereiding van espresso); het betreft een dosering geselecteerde koffiemaling, samengedrukt tussen 2 papieren filters, die direct klaar is voor gebruik. Dit vereenvoudigt de bereiding van uw kopje espresso want u hoeft de koffiemaling nu niet zelf te doseren en aan te drukken; bovendien is de filterhouder makkelijker schoon te maken.

Het is niet de bedoeling en zeker niet aan te bevelen om met deze ESE-dosering een grote kop espresso te zetten.

Let op dat u de «ESE»-dosering niet vervormt tijdens het opruimen en beetpakken.

Voor het beste resultaat raden wij u aan om de accessoires (filterhouder, filter en kopjes) voor te verwarmen. Volg hiervoor de hiervoor vermelde instructies voor de Espresso-functie.

Bereiding van de espresso:

Vul het waterreservoir (1) (2) (3) en zet het apparaat aan (4). - Doe een dosering «ESE» in de «ESE»-filterhouder (18).

Scheur het papier dat boven de dosering uitkomt af aan de zijde met perforatie. Zet de dosering ESE op zijn plaats, MET DE ZIJDE MET EEN RODE STREEP NAAR BENEDEN GERICHT (vouw de hoeken van het papier naar beneden).

• Zorg dat al het papier aan de binnenkant van het filter geplaatst wordt, teneinde druppelen te voorkomen.

Plaats de dosering ESE op de juiste wijze zodat u een rijke en dikke room krijgt.

• Vergrendel de filterhouder (6) (7) (8) door hem krachtig maar rechts te draaien.
• Zodra het apparaat de juiste temperatuur heeft bereikt, gaat het oranje controlelampje uit.
• Draai de keuzeknop op stand (9). Houd rekening met het vooraf trekken.
• Als het kopje gevuld is met de aanbevolen hoeveelheid espresso (35 ml), draait u de keuzeknop weer op O.
• Ontgrendel de filterhouder en gooi de gebruikte dosering weg.

2. DE STOOMFUNCTIE

Het klakkende geluid dat u hoort tijdens de bereiding van stoom is afkomstig van het onderbroken regelsysteem van de pomp. Het heeft geen nadelige invloed op de werking van het apparaat.

Als u direct na gebruik van de stoomfunctie espresso wilt bereiden, dan dient het apparaat eerst af te koelen tot de geschikte temperatuur voor bereiding van espresso.

• Wanneer u de keuzeschakelaar terug zet op O, koelt het apparaat automatisch af door 3 pompcycli te starten. Het zo opgepompte koude water koelt het verwarmingssysteem af. Tijdens de pompcycli stroomt de overtollige stoom in het verwarmingssysteem samen met het

warme water in de lekbak. Het ontsnappen van de stoom en het begeleidende geluid zijn nodig om het apparaat af te laten koelen.

Let op: tijdens en na het gebruik van het apparaat kunnen de metalen delen van het cappuccino-accessoire gloeiend heet worden.

Gebruik van het cappuccino-accessoire

Met het cappuccino-accessoire maakt u op eenvoudige wijze melkschuim voor de bereiding van cappuccino.

Vul het reservoir met water (1) (2) (3) en zet het apparaat aan (4). - Draai het cappuccino-accessoire naar buiten. - Schenk ongeveer 100 ml (bij voorkeur volle) melk in een smal melkkannetje dat een inhoud van ongeveer 0,5 l heeft en dat onder het cappuccino-accessoire past. De melk en het melkkannetje moeten koud zijn (het is dus af te raden om het melkkannetje voor het opschuimen onder warm water te houden). Draai de keuzeknop op stand (16).

Zodra het apparaat de juiste temperatuur heeft bereikt, gaat het oranje controlelampje uit.

• Houd het melkkannetje zodanig onder het cappuccino-accessoire dat het onderste gedeelte in de melk is gedompeld.
• Draai de keuzeknop op stand (17). Houd het melkkannetje recht tijdens het opschuimen. Zorg ervoor dat het uiteinde van het cappuccino-accessoire de bodem van het melkkannetje niet raakt, dit belemmert de stoomafgifte.
• Als u klaar bent met opschuimen, draait u de keuzeknop op stand (16) om het cappuccino-accessoire als volgt schoon te maken:
• Verwijder het melkkannetje.
• Plaats een met water gevuld kannetje onder het cappuccino-accessoire.
• Stel opnieuw in op stand (17) om de melkresten weg te nemen.
• Draai de keuzeknop op stand O. Maak het cappuccino-accessoire, wanneer

het voldoende is afgekoeld, schoon met een vochtige doek.

Voor een grondige reiniging van het cappuccino-accessoire, verwijzen we u naar het hoofdstuk «Onderhoud».

Verwarmen van vloeistoffen

Vul het reservoir met water (1) (2) (3) en zet het apparaat aan (4). - Draai het cappuccino-accessoire naar buiten. - Draai de keuzeknop op stand (16).

Zodra het apparaat de juiste temperatuur heeft bereikt, gaat het oranje controlelampje uit.

• Dompel het cappuccino-accessoire in de te verwarmen vloeistof in het kannetje.
• Draai dan de keuzeknop op stand (17) totdat de vloeistof warm genoeg is, draai vervolgens de keuzeknop weer op stand O en verwijder het kannetje.
• Voor andere vloeistoffen dan water draait u de keuzeknop na afloop op stand (16) om te voorkomen dat de opening in het cappuccino-accessoire verstopt raakt.
• Plaats een met water gevuld kannetje onder het cappuccino-accessoire.
• Stel opnieuw in op stand (17) om de vloeistofresten te verwijderen.
• Draai de keuzeknop op stand O. Maak het cappuccino-accessoire, wanneer het voldoende is afgekoeld, schoon met een vochtige doek.
• Voor een grondige reiniging van het cappuccino-accessoire, verwijzen we u naar het hoofdstuk «Onderhoud».

Onderhoud

• De accessoires van uw espresso-apparaat kunnen niet in de vaatwasmachine.

Na gebruik dient u het waterreservoir te legen.

De lekbak

Na gebruik dient u het rooster te verwijderen en de lekbak te legen (19). Als u meerdere

kopjes espresso na elkaar bereidt, dan dient u de lekbak van tijd tot tijd te legen (na ongeveer 7 à 8 bereidingen). Watersporen zijn normaal en duiden niet op een lekkage. Indien nodig kunt u de lekbak en het rooster met water en een zacht afwasmiddel afwassen, daarna afspoelen en drogen. Let erop dat u de lekbak en het rooster weer op de juiste manier terugplaatst in het apparaat (20).

De percolatiekop, het filter en de filterhouder.

Deze moeten na ieder gebruik worden schoongemaakt. U kunt de percolatiekop afnemen met een vochtige doek; het filter en de filterhouder maakt u schoon onder de kraan. Daarna afspoelen en drogen.

Bij sterke verontreiniging van de percolatiekop kunt u het roosterplaatje losschroeven met behulp van een muntstuk; maak het roosterplaatje schoon en plaats het terug in het apparaat door het stevig vast te draaien (21).

Als het apparaat voor langere tijd niet wordt gebruikt, ontgrendel dan de filterhouder om onnodige slijtage van de afdichting te voorkomen.

De warmhoudplaat van de kopjes: deze kunt u uit het apparaat halen en schoonmaken met water en een zacht afwasmiddel, daarna afspoelen en drogen.

Het cappuccino-accessoire

Voor een grondige schoonmaak kan het cappuccino-accessoire losgemaakt worden.

Ontkalken

• Het espresso-apparaat dient regelmatig ontkalkt te worden met citroenzuur of wijnsteenzuur.
• Let op: tijdens het ontkalken van uw espresso-apparaat kan het zuur dat zich in de ontkalkingspoeder bevindt het werkblad of andere oppervlakken waarmee het in contact komt, beschadigen. Leg daarom altijd iets onder het apparaat.
• De garantie sluit espresso-apparaten uit die niet of slecht werken als gevolg van niet of niet tijdig ontkalken.

Wij raden u aan om het Krups ontkalkingsaccessoire te gebruiken (ref. F054, verkrijgbaar bij uw leverancier of bij de Krups Onderdelenservice). Dit accessoire bevat 2 zakjes ontkalkingsmiddel en een teststrip om de hardheid van het water te bepalen. Daaruit kunt u afleiden hoe vaak u het espresso-apparaat dient te ontkalken bij een normaal gebruik. De hoeveelheid kalkaanslag is afhankelijk van de hardheid van het water, maar ook van het aantal keren dat u het apparaat gebruikt. De ontkalkingsfrequentie, aangegeven op accessoire F054, is dan ook bij benadering gegeven.

- Ga volgens onderstaande methode te werk:

• Schroef het roosterplaatje van de percolatiekop los en maak het schoon (21).
• Los een zakje ontkalkingsmiddel van Krups (ref. F054) op in een halve liter lauw water en schenk dit in het lege waterreservoir.
• Plaats een kom onder de percolatiekop. Zet de keuzeknop op stand (9) en laat 1/3 deel van de vloeistof direct doorlopen. Schakel het apparaat uit, laat de keuzeknop op stand (9) staan en wacht 10 à 15 minuten om het ontkalkingsmiddel in te laten werken.
• Schakel het apparaat weer in en laat de rest van de vloeistof doorlopen.
• Spoel vervolgens het apparaat door door nog 2 keer het reservoir met schoon water te vullen en reinig de percolatiekop. Plaats tenslotte het roosterplaatje weer op de percolatiekop (zie hoofdstuk «onderhoud»).

Problemen, mogelijke oorzaken en oplossingen

Probleem Moge

gelijke Oplossingoorzaak

De effrassowordt Niet warm koud (kopjes, filter, accessoiresgenoeg. filterhouser). (kopjes, filter,

Er komt koffie via de zijkanten uit defilterhouser. wijze De filterhouser is Zie hohniet op de juiste «Espane-geplaatst functie». of onvoldoende aangedraaid.

Er ligt nog koffie Maop de rand het filtrvan het filtr. Abdichting schoon.

De affdichting van de percolatiekop schis vies.

De affdichting van de percolatiekop met is versleten.

De pomp maakt Erlawaai.

Het water loopt Niet door.

Er zit geen water in het reservoir.

Het reservoir is nichtjuist geplaatst.

Het filter is verstoptekoffiemaling is te fijn of te hard vaangedrukt.

Roosterplaatje van La de percolatiekop roisd is verontreinigd.

Het apparaat hebte kalkaanslag.

Het boodstuk «Ontkalken».

Het water loopt te snel door. te grof.	De koffiemaling is koffiemal	Probeer een fijnere ing.
	Te weinig koffie-maling.	Gebruik het maatschepje om de juiste dosering te bepalen.
	De koffiemaling is Niet genoeg aangedrukt.	Druk de koffiemaling steviger aan.
De espresso heeft geen schuimlaagje.	De koffiemaling is te grof.	Probeer een fijnere koffiemaling.
	De koffiemaling is Niet genoeg aangedrukt.	Druk de koffiemaling steviger aan.
	De koffiemaling is te oud of te droog.	Gebruik verse koffiemaling.
De melk worden Niet schuimig.	Het cappuc-cino-hulpstuk is verstopt.	Zie hoofdstuk «Onderhoud».
	De melk is Niet vers.	Gebruik verse melk.
	De melk is pauw.	Zet de melk in de koelkast.
Veel water op de koffiemaling.	De koffiemaling is Niet aangedrukt.	Druk de koffiema-ling aan.
	Te weinig koffie-maling.	Voegmeer koffie-maling toe.

Recepten

Geniet op uw eigen manier van uw espresso: drink het ter ontspanning of na de maaltijd.

Wij geven u een aantal recepten die u met behulp van uw espresso-apparaat kunt bereiden.

Originele espresso

• Doe een maatschepje expressokoffie van goede kwaliteit in het filter en laat het direct in het voorverwarmde kopje doorlopen.
• Als u de juiste koffiemaling gebruikt, komt er een mooi schuimlaagje op de espresso.

Cappuccino

Volgens de regels van de kunst zijn de ideale verhoudingen van een kopje cappuccino als volgt: 1/3 deel koffie, 1/3 deel warme melk en 1/3 deel opgeschuimde melk. De hoeveelheid warme melk en melkschuim moet ongeveer 2x zoveel zijn als de hoeveelheid koffie.

• Gebruik grote koppen en verwarm ze voor. Vul ze met een hoeveelheid koffie die overeenkomt met de inhoud van een espressokopje en vul dit aan met melk die u hebt opgeschuimd met behulp van het cappuccino-accessoire.
• Strooi tenslotte wat cacaopoeder over het schuim.

Koffie met room

• Bereid een espresso in een grote kop.
• Voeg een walkje room toe.

In plaats van room kunt u ook warme melk toevoegen.

Café Corretto *

Maak espresso op de gebruikelijke wijze. Geef er een iets andere smaak aan door 1/4 à 1/2 likeurglas cognac toe te voegen.

U kunt ook anisette, jenever, Sambuco, Kirsch of Cointreau gebruiken.

Voor een opwaardering van uw espresso zijn er ongetwijfeld nog vele andere mogelijkheden. Laat uw fantasie de vrije loop!

Koffielikeur *

• Meng in een lege fles van 0,75 L 3 kopjes espresso, 250 gr. bruine kristalsuiker en 1/2 L cognac of Kirsch.
• Laat dit mengsel minstens 2 weken intrekken.

Vooral de liefhebbers van koffie zullen deze heerlijke likeur weten te waarderen.

Italiaanse ijskoffie

4 bolletjes vanille-ijs, 2 kopjes koude espresso met suiker, 1/8 L melk, crème fraîche, geraspte chocola.

• Meng de espresso met de melk.
• Verdeel de bolletjes ijs over glazen, schenk er de koffie op en garneer dit met een toefje crème fraîche en geraspte chocola.

Koffie met rum

Voeg een klein glaasje rum toe aan een kopje espresso met suiker. Schep er een toefje crème fraîche op.

Geflambeerde espresso

2 kopjes espresso, 2 glaasjes cognac, 2 theelepels bruine suiker, crème fraîche.

• Schenk de cognac in hittebestendige glazen, verwarm en flambeer de cognac.
• Roer er suiker door, voeg de espresso toe en schep er een toefje crème fraîche op.

De espresso kan eventueel aangelengd worden met kokend water.

Espresso-ijs

2 kopjes espresso, 6 eidooiers, 200 gr. suiker, 1/8 L crème fraîche met suiker, 1 glaasje sinaasappellikeur.

Klop de eidooiers op met de suiker totdat een dikke, schuimige massa ontstaat. Voeg de koude espresso en de sinaasappellikeur toe. Meng er vervolgens de opgeklopte crème fraîche door. Verdeel het mengsel over ijscoupes of glazen. Zet de coupes of glazen in de vriezer.

Mokkapudding

2 kopjes espresso, 1/2 L warme melk, 1 zakje poeder voor vanillepudding, 3 eidooiers, 1/8 L crème fraîche met suiker, 150 gr. suiker.

• Bereid een vanillepudding van melk, poeder en suiker.
• Voeg de eidooiers toe aan de warme pudding.
• Laat het afkoelen en voeg vervolgens de espresso en de opgeklopte crème fraîche toe.

(* Gebruik van alcohol kan schadelijk zijn voor de gezondheid.)

Wees vriendelijk voor het milieu!

Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik. Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.