FP3020 - Keukenmachine BRAUN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis FP3020 BRAUN in PDF-formaat.

BRAUN FP3020 - Keukenmachine
📄 139 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag 11 vragen ⚙️ Specs
Notice BRAUN FP3020 - page 39
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.
Producttype Keukenmachine
Merk Braun
Model FP3020
Hoofdkom (inhoud) 2 L
Klein hakkom (inhoud) 0,75 L
Belangrijkste functies Kneden, mixen, mengen, hakken, snijden, raspen, frietsnijder, kloppen, persen (sapcentrifuge)
Variabele snelheid Van 1 tot 15 + pulsstand (P)
Inbegrepen accessoires 2 messen, snijschijven (fijn/grof), rasp-schijven (fijn/grof), gratinschijf, frietsnijder, deeghaak, garde, citruspers, sapcentrifuge
Voeding Wisselstroom, spanning volgens typeplaatje
Vermogen Zie typeplaatje onder het apparaat
Afmetingen (L x B x H) Niet gespecificeerd, ongeveer 30 x 25 x 35 cm (schatting)
Gewicht Niet gespecificeerd, ongeveer 4 kg (schatting)
Snoerlengte Ongeveer 1 m (schatting)
Materiaal van de kommen Kunststof
Onderhoud en reiniging Motorblok met een vochtige doek; alle andere onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig
Veiligheid Vergrendeling van kommen en deksels, automatische stop als deksel niet goed gesloten, veiligheidsschakelaar bij overbelasting
Reserveonderdelen Verkrijgbaar bij erkende Braun servicecentra
Repareerbaarheid Reparaties uitsluitend door erkende Braun servicecentra
Garantie Niet gespecificeerd, meestal 2 jaar
Algemene informatie Alleen voor huishoudelijk gebruik; overbelastingsbeveiliging; dubbele veiligheid; slechts één kom tegelijk in gebruik

Veelgestelde vragen - FP3020 BRAUN

Wat is de inhoud van de hoofdkom van de Braun FP3020?
De universele kom heeft een inhoud van 2 liter, ideaal voor grote bereidingen.
Kan ik beide kommen tegelijk gebruiken?
Nee, er kan slechts één kom tegelijk werken. Het apparaat is voorzien van een veiligheidsvoorziening die gelijktijdig gebruik voorkomt.
Hoe maak ik de keukenmachine schoon?
Het motorblok reinigt u met een vochtige doek. Alle andere onderdelen (kommen, deksels, accessoires) zijn vaatwasmachinebestendig. Verwijder de afdichtring van het deksel voor het reinigen.
Wat te doen als het apparaat plotseling stopt?
Dit komt door de overbelastingsbeveiliging. Zet de schakelaar op «O», wacht ongeveer 15 minuten tot de motor is afgekoeld en start opnieuw.
Welke accessoires worden meegeleverd met de FP3020?
Het apparaat wordt geleverd met: 2 messen, snijschijven (fijn en grof), rasp-schijven (fijn, grof, gratin), frietsnijder, deeghaak, garde, citruspers en sapcentrifuge.
Kan ik ijs hakken met de keukenmachine?
Ja, u kunt ijsblokjes (tot 28 blokjes) hakken op snelheid 15 in continue stand (I) gedurende ongeveer 1 minuut voor crushed ijs.
Wat is de aanbevolen snelheid voor het kneden van deeg?
Gebruik de deeghaak op snelheid 7 gedurende ongeveer 1 minuut 30 seconden voor maximaal 500 g bloem.
Hoe gebruik ik de pulsstand (P)?
Draai de schakelaar naar links naar «P» en houd deze vast voor korte pulsen. Ideaal voor het hakken van delicate ingrediënten (eieren, uien) of het toevoegen van bloem zonder overmatig mengen.
Kan ik de sapcentrifuge voor alle vruchten gebruiken?
Ja, maar verwijder de pitten en schil citrusvruchten en harde schil (kiwi's, bieten). Appels kunnen met schil en klokhuis worden gecentrifugeerd.
Waar kan ik reserveonderdelen krijgen?
Reserveonderdelen zijn verkrijgbaar bij erkende Braun servicecentra. Repareer het apparaat nooit zelf, schakel een professional in.

Gebruikersvragen over FP3020 BRAUN

1 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

Uw e-mailadres blijft privé: het wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Waarom start mijn BRAUN FP3020 robot niet?
Veelgestelde Vragen - 11/06/2026
Antwoord Notice-Facile

Als uw BRAUN FP3020 robot niet start, controleer dan eerst de volgende punten:

Voorafgaande Controles

  • Stroomvoorziening: Zorg ervoor dat de stekker goed is aangesloten en dat het circuit werkt (test met een ander apparaat).
  • Hoofdschakelaar: Controleer of de aan/uit-schakelaar op ON (symbool I) staat.
  • Bowl Lock: De robot heeft een vergrendelingsmechanisme voor de kommen - zorg ervoor dat de hoofdkom (2L) of de kleine hakkom (0,75L) goed is geplaatst en vergrendeld.
  • Deksel Gesloten: De robot heeft een automatische uitschakeling als het deksel niet goed is gesloten. Controleer of het deksel goed gesloten is voordat u probeert te starten.
  • Snelheidsselectie: Zorg ervoor dat u een snelheid tussen 1 en 15 of de pulsmode (P) hebt geselecteerd. Een verkeerd geselecteerde snelheid kan het starten verhinderen.
  • Overloadbeveiliging: Als de robot plotseling is gestopt tijdens een eerdere gebruik, kan een beveiligingsschakelaar door overbelasting zijn geactiveerd. Zet de robot volledig uit (positie OFF/O), wacht ongeveer 15 tot 20 minuten zodat de motor kan afkoelen en probeer het dan opnieuw.
  • Slechts één kom tegelijk: Controleer of u niet beide kommen (de hoofdkom en de kleine hakkom) tegelijkertijd hebt geïnstalleerd - slechts één kom kan tegelijk werken.

Als de robot na deze controles nog steeds niet start, kan er een elektrische of mechanische storing zijn die professionele reparatie vereist.

Reageer (wees de eerste)

Download de handleiding voor uw Keukenmachine in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding FP3020 - BRAUN en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. FP3020 van het merk BRAUN.

GEBRUIKSAANWIJZING FP3020 BRAUN

Onze producten worden gemaakt om te voldoen aan de hoogste eisen van kwaliteit, functionaliteit en vormgeving. We hopen dat u veel plezier zult hebben van dit nieuwe Braun apparaat.

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig alvorens u het apparaat voor de eerste keer gebruikt.

Belangrijk

  • Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen. Houd het toestel en zijn snoer buiten het bereik van kinderen. Schakel het toestel uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens u hulpstukken verwisselt of onderdelen benadert die bewegen tijdens het gebruik.
  • Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico's kennen.

BRAUN FP3020 - Belangrijk - 1

Pak de sikkelmessen uitsluitend bij de kunststof knop vast. Na gebruik dienen de sikkelmessen altijd eerst te worden verwijderd voordat de kommen worden geleegd.

  • Controleer of het voltage aangegeven op de bodemplaat overeenkomt met die van het lichtnet. De machine uitsluitend op wisselspanning (∼) aansluiten.
  • Dit apparaat is bedoeld voor normaal huishoudelijk gebruik. Het is geschikt voor verwerking van de in deze gebruiksaanwijzing vermelde hoeveelheden.
  • De onderdelen en accessoires, zoals de kom e.d., zijn niet geschikt voor gebruik in een magnetronoven.
  • Vermijd aanraking van de aandrijfdelen met de vingers. Plaats daarom altijd de beschermkap ⑤ op het aandrijfdeel dat niet in gebruik is. De aandrijfassen draaien namelijk gelijktijdig als u het apparaat inschakelt.
  • Houd toezicht op het apparaat als deze in werking is.
  • Elektrische apparaten van Braun voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Reparaties aan het apparaat of vervanging van het snoer mogen alleen worden uit

gevoerd door deskundig service-personeel. Ondeskundig, oneigenlijk reparatiewerk kan aanzienlijk gevaar opleveren voor de gebruiker. Koppel het toestel altijd los van de voeding als het zonder toezicht wordt achtergelaten en voor elke montage, demontage of reiniging.

Technische gegevens

  • Voltage/wattage: zie typeplaatje aan de onderzijde van het apparaat.
  • Gebruiksduur en max. capaciteit: zie gegevens m.b.t. verwerking.

Beschrijving

De Braun keukenmachine FX 3030, het 2-kommen-systeem, voldoet op een eenvoudige en snelle manier aan de hoogste eisen voor kneden, mixen, mengen, kloppen, hakken, schaven, snijden en raspen.

Om het beste resultaat te krijgen, beschikt de FX 3030 over twee verschillende kommen: een grote foodprocessorkom voor de verwerking van grote hoeveelheden ⑦ en een kleine hak-/mixkom voor de verwerking van kleine hoeveelheden ⑩.

Voor hakken, pureren of mixen kunt u kiezen tussen de grote foodprocessorkom of de kleine hak-/mixkom. Verder kunt u de hak-/mixkom gebruiken om voedsel te bewerken voordat u het overbrengt naar de grote kom (bijv. om nootjes te hakken voor het beslag van notencake). U kunt slechts een kom tegelijkertijd in gebruik nemen.

① Motorhuis ② Snoeropbergplaats ③ Aan-/Uitschakelaar (Aan = «I», uit = «O») ④ Groene drukknop voor handmatig gebruik (momentschakelaar «P») ⑤ Variabele snelheidsregelaar (1-15) ⑥ Veiligheidsknop (voorkomt gelijktijdige werking van beide kommen) ⑦ Foodprocessorkom (2 l. capaciteit) ⑧ Deksel voor foodprocessorkom ⑦ ⑨ Naduwstop voor deksel ⑧ Hak-/mixkom voor kleine hoeveelheden (0,75 l capaciteit) Deksel voor hak-/mixkom ⑩ Afsluitring voor deksel ⑪ Sikkelmes voor hak-/mixkom ⑩ ⑫ Beschermkap voor aandrijfdeel, wanneer kom is verwijderd.

Hulpstukken voor foodprocessorkom

Sikkelmes voor foodprocessorkom ⑦ met beschermkap ⑬ Snij-/rasplaathouder Fijne snij-inzetplaat - a Grove snij-inzetplaat - b Fijne rasp-inzetplaat - c Grove rasp-inzetplaat - d ⑭ Speciale rasplaat - e ⑮ Fritessnijplaat ⑯ Kneedhaak Slagroom-/eiwitklopper ⑰ Citruspers Sapextractor/fijne rasp

Opmerking: Voordat u de FX 3030 voor de eerste keer gebruikt, dient u alle onderdelen af te wassen zoals staat beschreven onder «Schoonmaken».

Om beschadiging als gevolg van overbelasting te voorkomen, is dit apparaat uitgerust met een automatische veiligheidsschakelaar. Bij overbelasting zal de motor zichzelf uitschakelen. Indien van deze situatie sprake is, dient u de aan-/uitschakelaar ③ op «0» te zetten en ca. 15 minuten te wachten totdat de motor is afgekoeld. Schakel vervolgens het apparaat opnieuw in met de schakelaar ③ (stand «1»).

Momentschakelaar «P»

De momentschakelaar ④ is bijvoorbeeld zeer geschikt voor de volgende toepassingen:

  • Hakken van delicaat en zacht voedsel, bijv. gekookte eieren, uien of peterselie.
  • Voorzichtig toevoegen van bloem aan beslag om de luchtigheid te behouden.
  • Toevoegen van geklopt eiwit of room aan een stevige massa.

De gepulste werking «P» wordt geactiveerd door de motorschakelaar maar links te draaien. De schakelaar blijft niet in deze stand staan. Houd de schakelaar in pulsstand of draai hem herhaaldelijk naar de stand.

Voordat de momentschakelaar wordt geactiveerd, dient eerst de gewenste snijheid met de snijheidsregelaar ⑤ te worden ingesteld. Wanneer de gepulste werking wordt losgelaten, wordt het toestel uitgeschakeld.

Aanbevolen snelheden voor de diverse hulpstukken

De verschillende snelheden zijn te kiezen met de variabele snelheidsregelaar ⑤ . Het is aan te bevelen om eerst de snelheid te kiezen alvorens het apparaat in te schakelen, om vanaf het begin over de gewenste snelheid te beschikken.

HulpstukkenSnelheid
Kneedhaak7
Sikkelmes en 146 - 15
Slagroom-/eiwitklopper:
- eiwit4 - 5
- slagroom2
Snij en rasp inzetplaten1 - 8
Fritessnijplaat1 - 2
(let ook op aanduidingen op het apparaat)

Werken met het 2-kommen-systeem

Slechts één kom kan tegelijkertijd in gebruik worden genomen.

De kom die niet wordt gebruikt dient in de hoogste positie te staan of kan in

de «click»-richting worden gedraaid zodat hij op zijn plaats zit. Als de markeringen overeenkomen, kan de kom van het apparaat worden genomen. Plaats om veiligheidsredenen altijd de beschermkap ⑧ op het aandrijfdeel als de kom van het apparaat wordt genomen.

Dubbele veiligheidsvoorziening

Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld, als de kom met deksel waarmee men wil werken op de juiste manier op het apparaat is bevestigd. Als het deksel wordt geopend terwijl het apparaat in werking is, zal de motor automatisch uitschakelen. Als in dit geval de aan-/uitschakelaar ③ nog op aan «I» staat, zet deze dan terug op «O», ter voorkoming dat de motor plotseling inschakelt.

Bevestigen van de kommen

De foodprocessorkom ⑦ wordt op het grote aandrijfdeel van het motorhuis ① geplaatst. De hak-/mixkom ⑩ op het kleine aandrijfdeel.

  1. Met de motor uitgeschakeld plaatst u de gewenste kom op het juiste aandrijfdeel, zodanig dat de markeringen op de kom overeenkomen met de tekens op het motorhuis (A).

BRAUN FP3020 - Bevestigen van de kommen - 1

Draai de kom met de klok mee in de «function»-richting totdat deze vastklikt in de lagere positie. De kom op het andere aandrijfdeel dient in de hogere positie te staan. Als het andere aandrijfdeel vrij is, plaats hier dan de beschermkap © overheen.

  1. Plaats het gewenste hulpstuk (zie hiervoor de aanwijzingen van de afzonderlijke hulpstukken) op de aandrijfas in de kom en duw dit zover mogelijk naar beneden (B).

BRAUN FP3020 - Bevestigen van de kommen - 2

Wanneer u het sikkelmes van de hak-/mixkom ② in de kom ⑩ plaatst, duw het mes dan naar beneden tot het hoorbaar vastklikt.

  1. Plaats de deksel zo op de kom dat de pijl op de deksel overeenkomt met de pijl op de kom (C).

BRAUN FP3020 - Bevestigen van de kommen - 3

Draai de deksel vervolgens met de klok mee, zodat de nok van de deksel hoorbaar vastklikt in de veiligheidsgleuf van het motorhuis ①.

N.B. Wanneer u de deksel op de kom plaatst, dient u tevens de afsluitring te plaatsen.

Verwijderen van kommen en de deksels

Schakel de motor uit. Draai de deksel tegen de klok in los en neem het van de kom. Draai vervolgens de kom in de "click"-richting tot de pijl op de kom overeenkomt met de pijl op het motorhuis. U kunt nu de kom verwijderen. Wanneer u het mes uit een kom verwijdert, pak het dan uitsluitend bij de kunststof knop vast en trek het eraf.

Voorzichtig: de sikkelmessen zijn zeer scherp.

Er wordt een kunststof beschermkap bij het sikkelmes ④ geleverd. Als het sikkelmes niet in gebruik is, berg het dan op met de beschermkap eroverheen.

Let op: als u de kom zover mogelijk in de «click»-richting draait, dus verder dan de stop positie, dan kunt u de foodprocessorkom op het motorhuis vastzetten. In deze positie kunt u de motor niet aanzetten.

Schoonmaken

Altijd eerst de motor uitschakelen en de stekker uit het stopcontact nemen. Het motorhuis ① alleen met een vochtige doek afnemen.

Alle delen kunnen in de vaatwasmachine. Maak indien nodig alle delen grondig schoon met een spatel of borstel, voordat u ze met water afspoelt. Bij kleurstoffrijke producten (b.v. wortelen) kan op de kunststofonderdelen aanslag ontstaan; wrijf dit eerst met spijsolie schoon alvorens ze af te wassen.

Verwijder eerst de afsluitring voordat u de deksel schoonmaakt. Plaats de afsluitring na het schoonmaken terug op zijn plaats. U kunt de ring aan beide zijden gebruiken. Gebruik geen scherpe voorwerpen bij het schoonmaken.

Wees voorzichtig bij het reinigen van de sikkelmessen en inzetplaten – deze zijn erg scherp!

Gebruik van de foodprocessorkom ⑦

Wanneer de foodprocessor wordt gebruikt, moeten altijd eerst de gewenste hulpstukken worden geplaatst, voordat de ingrediënten worden toegevoegd.

1. Kneden

Voor het kneden kunt u de kneedhaak ② of het sikkelmes ④ gebruiken. Voor de beste resultaten raden wij u aan de kneedhaak te gebruiken, die speciaal is gemaakt om gistdeeg, pasta en korstdeeg te maken.

Maximale hoeveelheid: 500 gr. bloem plus andere ingrediënten. Snelheid 7, 1 1/2 minuut.

Doe eerst de bloem in de kom en vervolgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediënten. Plaats de deksel ⑧ op de kom en klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Voeg vervolgens de vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel, terwijl de motor draait.

Wanneer men kneedt met het sikkelmes ④, voeg dan geen ingrediënten als rozijnen, noten of gekonfijte vruchten toe als deze niet klein gehouwen hoeven te worden. Deze ingrediënten dienen handmatig, nadat het sikkelmes uit de kom is verwijderd, door het deeg te worden gemengd.

Pastadeeg

Maximale hoeveelheid: 500 gr. bloem plus andere ingrediënten. Snelheid 7, 1 1/2 minuut.

Doe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten, met uitzondering van de vloeibare ingrediënten, in de kom ⑦. Voeg de vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel ⑧ terwijl de motor draait.

Voeg geen vloeibare ingrediënten meer toe nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd. De vloeistof wordt dan niet meer gelijkmatig opgenomen.

Korstdeeg

Maximale hoeveelheid: 500 gr. bloem plus andere ingrediënten. Snelheid 7, ca. 1 minuut.

Doe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten in de kom. Voor een goed resultaat mag de boter niet te hard en niet te zacht zijn. Plaats de deksel ⑧ op de kom en klik het op zijn plaats. Stel de snelheid in op stand 7 en schakel het apparaat in. Stop met kneden, kort nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd, anders wordt het deeg te zacht.

2. Mixen

Voor het mixen van cakebeslag of Moskovisch beslag gebruikt u het sikkelmes ④.

De kneedhaak ② is niet geschikt voor het mixen van cakebeslag of Moskovisch beslag.

Maximale hoeveelheid:

500 gr. bloem plus andere ingrediënten

Cakebeslag

(2 methoden) Snelheid/Bereidingsduur

a) Mix de boter romig met de suiker en de eieren, giet de melk erbij en voeg voorzichtig de bliem toe met gebruik van de momentschakelaar.6 / ca. 1 min. 6 / ca. 15 sec.
15 / ca. 10-15 x «P»
b) Doe alle ingrediènten, behalte de vloeibare ingredienten in de foodprocessorkom. 15 / ca. 1 min.

Voeg vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht van de deksel, terwijl de motor draait. Meng als laatste ingrediënten, zoals rozijnen, met de hand door het beslag.

Moskovisch

beslag Snelheid/Bereidingsduur

Klop eieren en water (indien nodig)
schuimig.15 / ca. 2 min.
Voeg suiker toe.15 / ca. 4 min.
Voeg verwolgens bloem
toe met gebruik van
de momentschakelaar.8/5 x «P»
Daarna cacao toevoegen.8/5 x «P»

3. Mixen/mengen

Gebruik het sikkelmes ④ voor het mengen van soepen, milkshakes, etc.

Maximale hoeveelheid 2 l. Snelheid 10 (anders kan de kom overlopen)

Doe voor het maken van milkshakes grof gesneden fruit in de foodprocessorkom. Plaats de deksel ⑧ op de kom en klik het op zijn plaats. Meng eerst het fruit op snelheid 15. Voeg de vloeistof op snelheid 10 toe en beëindig het mengen. Wanneer u melk mengt, houdt u er dan rekening mee dat het gaat schuimen. Gebruik kleinere hoeveelheden.

4. Hakken

Gebruik voor het hakken in de foodprocessorkom ⑦ het sikkelmes ④

Opmerking: Voor grote hoeveelheden gebruikt u de foodprocessorkom ⑦ met het sikkelmes ④ . Voor kleine hoeveelheden raden wij u aan de hak-/mixkom ⑩ met het bijbehorende sikkelmes ② te gebruiken.

Voorbeeldtabel voor het hakken van voedsel

De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven, omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid.

IngrediendentenMax. hoeveelheidVoorbe-werkingSnelheids-regelaarSchakel-standTijd/Aantal bewegingen met moment-schakelaar
Harde broodjes4in vieren15I45 sec.
Ijsblokjes28heel15I1 min. (sneeuw)
Appels700 gin vieren8I15 sec.
Chocolade (koud)400 ggebroken15Igrof 15 sec fijn 30 sec.
Eieren, gekookt8heel6P8 x
Kaas (zacht)400 gstukjes 3 cm.15I20 sec.
Kaas (hard)700 gstukjes 3 cm.15I60-70 sec.
Vlees700 gin blokjes15I40 sec.
Wortelen700 gin blokjes15I10 sec.
Uien700 gin vieren15P10 - 13 x

5. Snijden, raspen, schaven

  • Plaats de gewenste inzetplaat op de plaathouder ⑤ volgens afbeelding (D) en klik deze op zijn plaats. Om de inzetplaat te verwijderen, dient u het uiteinde van de inzetplaat dat in de plaathouder steekt omhoog te drukken.

BRAUN FP3020 - Snijden, raspen, schaven - 1

  • Plaats plaathouder met inzetplaat op de aandrijfas in de foodprocessorkom (E).
  • Plaats de deksel ⑧ op de kom en klik deze op zijn plaats. Stel de gewenste snelheid in en doe het te bewerken voedsel in de vulschacht van de

BRAUN FP3020 - Snijden, raspen, schaven - 2

deksel, terwijl de motor staat uitgeschakeld. Bijvullen altijd met uitgeschakelde motor.

Grijp nooit in de vulschacht wanneer de motor draait. Gebruik altijd de naduwstop ⑨ om het voedsel door de vulschacht te duwen (F).

Opmerking: Wanneer u sappige of zachte ingrediënten gebruikt, behaalt u betere resultaten bij een lagere snelheid. Harde ingrediënten kunnen beter bij een hogere snelheid worden verwerkt. Doe niet te veel voedsel in de kom.

BRAUN FP3020 - Snijden, raspen, schaven - 3

Fijne snij-inzetplaat - a ⑥

Snelheid 1 - 2

Te gebruiken voor bijv. komkommers, kool, rauwe aardappelen, wortelen, uien, radijs.

Grove snij-inzetplaat - b ⑦

Snelheid 1 - 2

Te gebruiken voor bijv. komkommers, koolraap, rauwe aardappelen, uien, bananen, tomaten, champignons, selderij.

Fijne rasp inzetplaat - c

Snelheid 3 - 6

Te gebruiken voor bijv. kaas (jong tot belegen), komkommers, wortelen, rauwe aardappelen, appels.

Grove rasp inzetplaat - d

Snelheid 3-6

Te gebruiken voor bijv. kaas (jong tot belegen), komkommers, koolraap, rode bieten, wortelen, rauwe aardappelen, appels, kool.

Speciale rasp inzetplaat - e

Snelheid 8 - 15

Te gebruiken voor bijv. rauwe aardappelen (bijvoorbeeld voor aardappelpannenkoek), mierikswortel, Parmezaanse kaas (hard).

Fritessnijplaat

Plaats de fritessnijplaat op de aandrijfas in de foodprocessorkom. Doe vervolgens de deksel op de kom en klik deze op zijn plaats. Vul voor het beste resultaat de vulschacht op de deksel met 3-4 aardappelen (afhankelijk van de grootte), terwijl de motor is uitgeschakeld.

Zet de snelheidsregelaar op stand 1-2 en schakel het apparaat in. Voordat u de vulschacht met een nieuwe hoeveelheid aardappelen vult, dient u het apparaat uit te schakelen. Gebruik de naduwstop om lichte druk uit te oefenen bij het duwen van de aardappelen door de vulschacht.

6. Kloppen met de

slagroom-/eiwitklopper

Snelheid/Bereidingsduur

Kloppen van Moskovisch beslag

Max. 280-300 gr. bloem

plus andere

ingrediënten

Klop eieren en water

(indien nodig) schuimig. 5 / ca. 2 min.

Voeg suiker toe. 5 / ca. 2 min.

Min.: eiwit van 2 eieren 4-5 / ca. 4 min.

Max.: eiwit van 6 eieren 4-5 / ca. 6 min.

Slagroom

Min.: 0,15 - 0,2 I

Max.: 0,4 I

2/ca. 1-2 min.

2/ca. 3,5-4 min.

Gebruik van de hak-/mixkom ⑩

Het sikkelmes ② kan worden gebruikt voor hakken, mengen, pureren en mixen van kleine hoeveelheden. De hak-/mixkom is bijzonder geschikt voor het maken van mousse, pastei, dipsaus of babyvoeding.

Maximale hoeveelheid: 0,75 l vloeistof.

Waarschuwing:

Het sikkelmes ② is zeer scherp.

Belangrijk: De maximale verwerkingstijd in de hak-/mixkom is 1 minuut. Vloeistoffen mogen langer verwerkt worden.

Chocolade, koffie en andere harde zaken mogen niet worden gehakt.

Plaats het sikkelmes in de hak-/mixkom met de motor uitgeschakeld. Doe vervolgens alle ingrediënten in de hak-/mixkom. Wanneer de motor draait, kunnen vloeistoffen worden toegevoegd. Dit doet men via de vulopening in de deksel 1

Plaats de deksel met de afsluitring op de hak-/mixkom en sluit het op de eerder beschreven manier. Verwijder na gebruik altijd eerst het sikkelmes en daarna pas het verwerkte voedsel.

Wanneer u melk mengt, houdt u er dan rekening mee dat het gaat schuimen. Gebruik kleinere hoeveelheden.

Voorbeeldtabel voor gebruik van de hak-/mixkom

De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven, omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid.

Hakken

IngrediendentenMax. hoeveelheidVoorbe-werkingSnelheids-regelaarSchakel-standTijd/Aantal bewegingen met moment-schakelaar
Wortelen150 gin stukjes6P7 x
Uien100 g / 1 1/2 uienin vieren6P6-8 x
Peterselie30 g / 1/2 bosjezonder steel15I5-10 sec.
Knoflook1 teentjeheel15I5 sec.
Vlees (mager)250 gin vieren15I15 sec.

Mixen/mengen

IngrediendentenVoorbewerkingSnelheids- regelaarSchakel- standTijd/Aantal bewegingen met moment-schakelaar
MixdrankenSnij fruit. Voeg melk toe.15Ica. 30 sec.
Babyvoeding (bijv. fruit, groente)Snij ingredientien.15P10 x 10 sec.
MayonnaiseDoe 1 ei, kruiden, mosterd en azijn in hak-/mixkom. Voeg langzaam olie toe via vulschacht.15I30-45 sec.
TartaarsausDoe 1 ei, kruiden, mosterd en azijn in hak-/mixkom. Voeg langzaam olie toe via vulschacht. Voeg komkommen en ei in vieren toe.15I30-45 sec.
6P3-5 x
AvocadopastaHak 1 teentje knoflook. Voeg 2 rijpe avocado's toe (in vieren, zonder pit), 1 eetl. citroensap, 1 eetl. olijfolie, 150 ml yoghurt, 1/2 theelepel suiker, zout, peper.15I5 sec.
15Ica. 45 sec.

Vanille-honing-pruimen

(bijvoorbeeld voor op de pannenkoek of als spread) (gebruik de hakmolen ⑨ , op snelheid 15).

Plaats 100 gram honing en 100 gram pruimen in de hakmolen en hak deze 10 seconden lang. Voeg vervolgens 50 ml water en vanille toe en hak het geheel nog 3 seconden.

De hak-/mixkom is alleen geschikt voor de verwerking van de volgende deegsoort; het recept geeft de maximale hoeveelheden weer:

Mixen van kleine hoeveelheden deeg

Snelheids- regelaarSchakel- standTijd
Pannenkoekenmix
250 g meelMix de meel, eieren, zout en de helft van de melk, voeg de rest van de melk toe verwijl de motor loopt.6145-60 sec.
375 ml milk
2 eieren
zout
Kloppen van slagroom
200 ml slagroom6130 sec.

Sapextractor / fijne rasp

Beschrijving

① Centrifugetrommel ② Fijne rasplaat ③ Zeefkorf ④ Deksel ⑤ Vulschacht ⑥ Naduwstop

Advies voor gebruik

Haal het apparaat na het uitpakken eerst uit elkaar en was alle onderdelen af. Om het apparaat uit elkaar te halen, handelt u als volgt:

Maak de zeefkorf ③ los door deze met de klok mee te draaien (a) en was alle delen met de hand af. Trek het lipje in de bodem van de centrifugetrommel ① zo ver mogelijk uit (b). - Draai de centrifugetrommel ① tegen de klok in los met het lipje in de bodem van de centrifugetrommel uitgetrokken (b) totdat de rasplaat ② is gedeblokkeerd. - Pak de as van de rasplaat ② vast en verwijder deze uit de centrifugetrommel ① (c).

In elkaar zetten

  • Zet de universele kom van uw Braun FX 3030 (zonder mes) op het motorhuis en draai hem met de klok mee tot hij vastklikt.

Voor raspen:

  • Alleen de rasplaat ② gebruiken (e).

Voor het verkrijgen van sap:

  • Plaats de fijne rasplaat ② zo in de centrifugetrommel ① dat de uitsparingen in de rand van de rasplaat over de nokken in de centrifugetrommel vallen (d).
  • Druk de rasplaat ② met de as een beetje naar beneden en draai het met de klok mee tot het vastklikt (d).
  • Controleer of de rasplaat ② goed vast zit door de as van de rasplaat te draaien. Als het goed is, kan de as niet draaien.
  • Zet de zeefkorf ③ in de centrifugetrommel ① en zorg ervoor dat beide lipjes in de inkeping van de centrifugetrommel zitten (f).
  • Voor het maken van sap zet u de gemonteerde sapcentrifuge op de aandrijfas in de universele kom van uw Braun FX 3030. Als u wilt raspen, zet dan alleen de rasplaat ② op de aandrijfas van de kom.
  • Plaats de deksel ④ zo op de universele kom dat de pijl op de deksel overeenkomt met de pijl op de kom. Draai de deksel met de klok mee tot hij hoorbaar vastklikt (g). De deksel is goed vergrendeld indien het lipje aan de deksel zo ver mogelijk in de veiligheidsgleuf van het motorhuis is gedraaid en een veiligheidspal heeft geactiveerd. Draai de deksel tegen de klok in om deze te verwijderen.

Werking

Maximumcapaciteit: 500 g of zoveel sap totdat de pulpruimte vol is.

U kunt sap maken van zowel fruit als van groente.

  • Bewerk het fruit of de groente eerst voor: was of schil het voedsel eerst. Bij vruchten met harde pitten moeten de pitten eerst worden verwijderd. Zowel citrusfruit als ander fruit en groente met schil moeten eerst worden geschild. Verwijder pitten (appels kunnen met schil en pitten worden verwerkt).

Snelheidskeuze:

Kies voor de instelling 7-8.

  • Het verkrijgen van sap:

Zet de motor van uw Braun FX 3030 aan. Vul de schacht ⑤ met fruit of groente en duw het naar beneden met de naduwstop ⑥ (h).

Let op: gebruik altijd de duwstop. Steek nooit uw hand in de vulschacht als de motor draait!

Vermijd overbelasting van het apparaat.

  • Uit elkaar nemen:

Zet de motor van uw Braun FX 3030 uit. Draai het deksel ④ tegen de klok in en haal het van de universele kom. Ga dan verder zoals beschreven in «Advies voor gebruik». Haal alle onderdelen van de kom van uw Braun FX 3030. Indien de fruitpulp zeer dik is, haalt u de losgemaakte zeefkorf ③ uit de centrifugetrommel ① door deze aan de ringen omhoog te trekken (f)

Raspen

De fijne rasplaat is ontworpen voor zeer fijn raspwerk van voedsel als harde kaas (bijvoorbeeld Italiaanse parmezaanse kaas of Zwitserse Emmentaler kaas), appels en wortelen (voor bijvoorbeeld babyvoeding).

Belangrijk: De rasplaat is niet geschikt voor het raspen van chocolade.

  • Voorbereiden van voedsel om te raspen:

Fruit en groente moeten gewassen of geschild worden. Zaden en klokhuizen moeten worden verwijderd. Snijd de korsten van de kaas. Het voedsel moet klein genoeg gesneden zijn zodat het in de vulschacht ⑤ past.

Snelheidskeuze:

Kies voor de instelling 7-14. Let op: Hard voedsel moet met een hogere snelheid worden geraspt.

Raspen:

Zet de motor van uw Braun FX 3030 aan. Vul de schacht ⑤ met het voorbereide voedsel en duw het naar beneden met de duwstop ⑥ (h).

Let op: gebruik altijd de duwstop. Steek nooit uw hand in de vulschacht terwijl de motor draait.

  • Uit elkaar nemen:

Zet de motor af. Draai het deksel ④ tegen de klok in en haal het van de kom.

Haal de fijne rasplaat ② uit de kom.

Schoonmaken

Alle onderdelen kunnen in de vaatwasmachine. Gebruik geen hogere wastemperatuur dan 65°C. Pulp en andere overblijfselen mogen niet opdrogen. Bij verwerking van producten met veel pigmentstoffen kan verkleuring optreden. Verwijder dit met een beetje plantaardige olie, alvorens het apparaat met afwasmiddel of in de vaatwasmachine schoon te maken.

Gooi dit apparaat aan het einde van zijn nuttige levensduur niet bij het huisafval. Lever het in bij een Braun Service Centre of bij de door uw gemeente aangewezen inleveradressen.

BRAUN FP3020 - Schoonmaken - 1

Wijzigingen voorbehouden.

Dansk

Kun en bolle kan staat i drift om gangen.

Odnatie pracovnych misiek

45

Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : BRAUN

Model : FP3020

Categorie : Keukenmachine