NÁVOD K OBSLUZE FP3020 BRAUN
Naše výrobky jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality, funkčnosti a designu. Doufáme, že budete mít ze svého nového přístroje Braun radost.
Před prvním použitím si prosím pečlivě přečtěte pokyny.
Důležité
Tento přístroj nesmějí používat děti. Držte přístroj a jeho přívodní kabel mimo dosah dětí. Před výměnou příslušenství nebo při přiblížení se k součástem, které se v provozu pohybují, vypněte přístroj a odpojte jej od přívodu elektřiny. - Tento přístroj smí být osobami se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osobami s nedostatkem zkušeností a znalostí používán pouze pod dohledem nebo po poučení ohledně používání přístroje bezpečným způsobem a při porozumění nebezpečím, která mohou vyvstat. Nůž je velmi ostrý! Uchopujte nůž pouze za knoflík. Po použití vždy nejdříve z nádoby kuchyňského robota vyjměte nůž a pak odeberte zpracované potraviny. - Ujistěte se, že napětí ve vaší síti odpovídá napětí uvedenému na spodní straně přístroje. Připojujte pouze ke střídavému proudu. - Držte přístroj mimo dosah dětí. - Tento přístroj je konstruován pouze pro použití v domácnosti ke zpracovávání uvedených množství. - Nepoužívejte žádné části v mikrovlnné troubě. - Nenechte přístroj v provozu bez dohledu. - Elektrické přístroje Braun splňují platné bezpečnostní normy. Opravy nebo výměny musí být prováděny pouze autorizovaným servisním personálem. Chybná nebo neodborná oprava může mít za následek značné nebezpečí pro uživatele. Vždy odpojte přístroj od elektrického napájení, je-li ponechán bez dohledu a před sestavováním, rozebíráním nebo čištěním.
Specifikace
- Napětí/wattový výkon: Viz typový štítek na spodní straně přístroje.
- Doba provozu a max. kapacita: Viz pokyny ke zpracování.
Popis
Kuchyňský robot Braun FX 3030 splňuje nejvyšší nároky na hnětení, míchání, mixování, sekání, krájení, drcení a strouhání, vše snadno a rychle.
K dosažení nejlepších výsledků jsou k dispozici dvě různé pracovní nádoby: velká nádoba kuchyňského robota ⑦ a malá nádoba sekáčku ⑩.
Takže při sekání, mixování nebo přípravě pyré můžete zvolit mezi velkou a malou pracovní nádobou. Navíc můžete malou nádobu používat k přípravě potravin, které lze dále zpracovávat ve velké nádobě (např. sekané ořechy pro těsto na ořechový dort). Pracovat lze v jednom okamžiku pouze s jednou nádobou.
① Blok motoru ② Uložení napájecí šňůry ③ Spínač motoru (zap. = «I», vyp. = «O») ④ Pulzní režim «P» ⑤ Regulátor rychlosti (1-15) ⑥ Bezpečnostní zámek (zamezuje souběžnému používání obou pracovních nádob) ⑦ Nádoba kuchyňského robota (objem 2 l) ⑧ Víko nádoby kuchyňského robota ⑨ Pěchovadlo do víka ⑩ Nádoba sekáčku/mixéru pro malá množství (objem 0,75 l) ⑪ Víko nádoby sekáčku ⑫ Těsnění víka ⑬ Nůž do nádoby sekáčku ⑭ Ochranný kryt motorového pohonu při odebírání nádoby
Příslušenství pro nádobu kuchyňského robota ⑦
Nůž pro nádobu kuchyňského robota ⑦ s ochranným krytem 15 Unašeč nožů 16 Nůž na jemné krájení - a 17 Nůž na hrubé krájení - b 18 Jemné struhadlo - c Hrubé struhadlo - d 20 Struhadlo tvrdých potravin - e Hranolková Hnětací hák ② Slehač 24 Lis na citrusové plody Odšťavňovač/ jemný strouhač
Poznámka: Před prvním použitím kuchyňského robota vyčistěte všechny jeho součásti podle popisu v kapitole «Čištění».
Ochrana proti přetížení
Pro zabránění poškozením způsobeným přetížením je tento přístroj vybaven automatickým bezpečnostním vypínačem, který v případě potřeby vypne elektrické napájení. V takovém případě otočte spínač motoru ③ zpět na «O» a vyčkejte před opětovným zapnutím přístroje přibl. 15 minut, než motor vychladne.
Pulsní režim «P»
Pulsní režim je například užitečný pro následující použití:
- Sekání jemných a měkkých potravin, např. vajec, cibule nebo petržele.
- Opatrné mísení mouky do pasty nebo těsta pro zachování krémovosti.
- Přidávání šlehaných vajec nebo smetany k tužším potravinám.
Pulsní režim «P» se aktivuje otočením spínače motoru doleva. Spínač v této poloze nedrží. Držte spínač v pulsní poloze nebo jej do pulsní polohy otočte opakovaně.
Před aktivací pulsního režimu nastavte požadovanou rychlost regulátorem rychlosti ⑤. Při uvolnění pulsního režimu se přístroj vypne.
Doporučené rozsahy rychlosti pro jednotlivá příslušenství
Nastavte rozsah rychlosti regulátorem rychlosti ⑤. Doporučuje se nejdříve zvolit rychlost a poté zapnout přístroj, aby se s požadovanou rychlostí pracovalo hned od začátku.
| Příslušenství | Rozsaḥ rychlosti |
| Hnětací hák | 7 |
| Núž | 6 - 15 |
| Šlehač: | |
| - vaječné bíky | 4 - 5 |
| - smetana | 2 |
| Krájecí, strouhác a | |
| drtićí nástavce | 1 - 8 |
| Hranolkovač | 1 - 2 |
| (viz také potisk na vyrobku) | |
Práce se systémem pro dvě nádoby
Pracovat lze v jednom okamžiku pouze s jednou pracovní nádobou.
Pracovní nádoba, která se nepoužívá, musí být v horní poloze nebo navíc může být otočena ve směru «click», kde bude zajištěna ve správné poloze. Nádobu lze vyjmout, když jsou značky šipek proti sobě. Z bezpečnostních důvodů vždy položte na volné hřídel pohonu po odebrání nádoby ochranný kryt ⑧.
Funkce dvojí bezpečnosti
Přístroj lze zapnout jedině tehdy, když je pracovní nádoba řádně usazená s víkem. Jestliže se během provozu víko otevře, motor se automaticky vypne. Jelikož je v tomto případě spínač motoru ③ stále v zapnuté poloze «I», otočte jím zpět do polohy «O», aby nedošlo k nechtěnému spuštění motoru.
Nasazení pracovních nádob
Nádoba kuchyňského robota ⑦ se umisťuje na větší výstup pohonu na bloku motoru ①. Nádoba sekáčku se umisťuje na menší výstup pohonu.
- S vypnutým motorem umístěte nádobu kuchyňského robota na výstup pohonu bloku motoru ① tak, aby se šipka na nádobě kryla s šipkou bloku motoru (A).
Pak otáčejte nádobou ve směru «function», dokud se nedosáhne dolní pevné zarážky. Nádoba na druhém výstupu pohonu musí být ve zvednuté poloze. Jestliže je druhý výstup pohonu volný, nasaďte na něj ochranný kryt ⑬.
- Nasaďte potřebné příslušenství (viz pokyny pro každé z příslušenství) na hnací hřídel nádoby a zatlačte je co nejvíce dolů (B).
Při vkládání nože ⑫ do nádoby sekáčku ⑩ tlačte nůž dolů, dokud slyšitelně nezapadne na místo.
- Položte víko na nádobu tak, aby se šipka na víku kryla s šipkou na nádobě.
Poté otáčením ve směru hodinových ručiček zaveďte hranu výstupku do bezpečnostního zajišťovacího otvoru ① tak, aby hlasitě zaklapnul na místě (C).
Poznámka
Když nasazujete víko nádoby sekáčku, musí být opatřeno těsněním.
Vyjmutí pracovních nádob
Vypněte přístroj. Otočte víkem proti směru hodinových ručiček a odklopte je. Pak otáčejte nádobou ve směru «click», dokud nebude šipka na nádobě proti šipce na bloku motoru, a nádobu zdvihněte.
Při vyjímání nože z nádoby jej uchopte za knoflík a vytáhněte jej.
Upozornění: Nůž je velmi ostrý!
Nůž se dodává s ochranným krytem. Pokud nůž nepoužíváte, uložte jej do ochranného krytu.
Poznámka: jestliže otočíte nádobou kuchynského robota ve směru „click“ až na doraz, ještě za polohu stop, zamkne se tím nádoba na bloku motoru. V této poloze však nejde motor spustit.
Čištění
Nejprve vždy vypněte motor a odpojte přístroj. Čistěte blok motoru ① pouze vlhkou tkaninou.
Všechny díly lze mýt v myčce na nádobí. V případě potřeby před oplachováním důkladně očistěte všechny díly stěrkou nebo kartáčem.
Potraviny s intenzivní barvou (např. mrkev) mohou na plastových dílech nechávat skvrny, otřete je před čištěním vodou kuchyňským olejem.
Při čištění víka ① nejprve odstraňte těsnění. Po vyčištění vraťte těsnění na místo. Těsnění lze používat z obou stran. K čištění nepoužívejte ostré předměty.
Čistěte nože a nástavce velmi opatrně - jsou velmi ostré!
Používání nádoby kuchynského robota ⑦
Při používání nádoby kuchynského robota vždy vložte požadované příslušenství ještě před vložením ingrediencí.
1. Hnětení
Pro hnětení můžete použít hnětací hák ② nebo nůž ④. Pro dosažení co nejlepších výsledků doporučujeme používat hnětací hák, který je speciálně konstruován k vytvoření kynutého těsta, nudlového pečiva.
Kynuté těsto (chléb/koláč)
Max. 500 g mouky plus ostatní přísady. Rychlost 7, 1½ min.
Položte víko ⑧ a zajistěte je. Poté zvolte rychlost 7 a zapněte přístroj. Přilévejte tekutiny skrz plnicí trubici víka za chodu motoru.
Při hnětení nožem ⑭ nepřidávejte přísady jako rozinky, kandovanou kůru, mandle atd., které se nemají rozkrájet. Tyto se musí přidat ručně po vyjmutí uhněteného těsta z nádoby kuchyňského robota.
Nudlové těsto
Nalijte požadované množství tekutiny skrz plnicí trubici ve víku za běhu motoru.
Nepřidávejte žádné tekutiny poté, co se těsto vytvarovalo do koule, neboť pak již nebude tekutina rovnoměrně absorbována.
Pečivo
Nasypte mouku do nádoby kuchyňského robota a poté přidejte ostatní přísady. Pro dosažení co nejlepších výsledků nesmí být použité máslo příliš tvrdé ani příliš měkké.
Položte víko ⑧ a zajistěte je. Zvolte rychlost 7 a zapněte přístroj.
Ustaňte v hnětení krátce poté, co se těsto vytvoří do koule. Jinak bude pečivové těsto příliš měkké.
2. Michání
Pro míchání dortového těsta nebo piškotového těsta použijte nůž ⑧. Hnětací hák ② není vhodný k míchání dortového nebo piškotového těsta.
Max. 500 g mouky plus ostatní přísady
Směs na dort
| (2 metody) | Rychlost / Čas |
| a) Krémové máslo s
cukrem a vejci | 6 / cca 1 min |
| vlijte mléko | 6 / cca 15 s |
| a pečlivě vmíchejte | |
| mouku s | 15 / cca 10-15 x |
| pulsním režímem. | «Р» |
b) Přidejte všechny přísady kromě kapalin do nádoby kuchyňského robota
Rychlost / Čas
| Piskotové těsto | Rychlost / Čas |
| Smetana, vejce | |
| a voda (je-li třeba) | 15 / cca 2 min |
| a cukru | 15 / cca 4 min |
| vmíchejte pulsním | |
| režimem mouku | 8 / 5 x «Р» |
| a kakaový prášek | 8 / 3 x «P» |
3. Mixování
Použijte nůž ⓸ k mixování polévek, koktejlů atd.
Maximální kapacita 2 l
Rychlost 10
(jinak může nádoba přetéct)
Pro mléčné koktejly přidejte hrubě nasekané ovoce do nádoby kuchyňského robota.
Položte víko ⑧ a zajistěte je.
Rychlostí 15 rozmixujte nejprve ovoce, poté přidejte tekutinu při rychlosti 10 a dokončete mixování.
Při mixování mléka mějte na paměti, že se napění. Použijte menší množství.
4. Sekání
Sekání v nádobě kuchyňského robota s nožem 14
Poznámka: Nádobu kuchyňského robota ⑦ s nožem ④ používejte ke zpracování většího množství potravin. Ke zpracování menšího množství potravin doporučujeme použít nádobu sekáčku ⑩ s nožem ②
Příklady použití
Doby zpracování jsou přibližné a závisí na kvalitě a množství zpracovávaných potravin a na požadovaném stupni jemnosti.
| Produkt | Max. mnożství | Příprava | Rychlost | Režim | Doba / Pulzy |
| Tvrdé veky | 4 | na kousky | 15 | I | 45 s |
| Kostky ledu | 28 | vcelku | 15 | I | 1 min (sníh) |
| Jablka | 700 g | na kousky | 8 | I | 15 s |
| Čokoláda | 400 g | rozlámáná | 15 | I | nahrubo 15 s |
| Chlazený | | | | | na jemno 30 s |
| Vejce | 8 | vcelku | 6 | P | 8 x |
| Sýr (měkký) | 400 g | 3 cm kostky | 15 | I | 20 s |
| Sýr (tvrdý) | 700 g | 3 cm kostky | 15 | I | 60-70 s |
| Maso | 700 g | v kostkách | 15 | I | 40 s |
| Mrkev | 700 g | v kusech | 15 | I | 10 s |
| Cibule | 700 g | na kousky | 15 | P | 10 - 13 x |
5. Krájení, drcení, strouhání
- Umístěte nástavec, který chcete použít, do unašeče nástavce ⑥ podle vyobrazení na (D) a zaklapněte jej do polohy. Pro vyjmutí nástavce vytlačte konec nástavce, který vyčnívá na spodní straně unašeče nástavce.
- Nasaďte sestavený kraječ/drtič na hnací hřídel nádoby kuchyňského robota (E).
- Položte víko ⑧ a zajistěte je. Nastavte rychlost a naplňte potraviny, které se mají zpracovat, do plnicí trubice, zatímco je motor vypnutý. Doplňování by se mělo provádět s vypnutým motorem.
- Nikdy nesahejte do plnicí trubice, když je motor v chodu. Vždy použijte pěchovadlo (F).
Poznámka: Při zpracovávání šťavnatých nebo měkkých potravin získáte lepší výsledky při nižší rychlosti. Tvrdé potraviny by se měly zpracovávat při vyšší rychlosti. Nepřeplňujte nádobu kuchyňského robota.
Příklady zpracovávání: okurky, zelí, syrové brambory, mrkev, cibule, ředkvičky.
Nůž na hrubé krájení - b ⑦
Rychlost 1 - 2
Příklady zpracovávání: okurky, kedlubny, syrové brambory, cibule, banány, rajčata, houby, celer.
Jemné struhadlo - c 18
Rychlost 3 - 6
Příklady zpracovávání: sýr (měkký až středně tvrdý), okurky, mrkev, syrové brambory, jablka.
Hrubé struhadlo - d
Rychlost 3 - 6
Příklady zpracovávání: sýr (měkký až středně tvrdý), okurky, kedlubny, řepa, mrkev, syrové brambory, jablka, zelí.
Struhadlo tvrdých potravin - ⑧
Rychlost 8 - 15
Příklady zpracovávání: syrové brambory (např. pro bramborové placky), křen, parmezánový sýr (tvrdý).
Hranolkovač ②
Hranolkovač umístěte na hřídel pohonu, nasaďte víko ⑧ a zajistěte na místě. K dosažení nejlepších výsledků umístěte 3 - 4 brambory (podle velikosti) do plnicí trubice víka ⑧ ještě v době, kdy je motor vypnutý.
Nastavte rychlost na 1 - 2 a zapněte motor. Před naplněním nové dávky motor vypněte. Pomocí pěchovadla ⑨ mírně tlačte na brambory v plnicí trubici.
Používání nádoby sekáčku ⑩
Nůž může být použit k sekání, mixování, přípravě pyré a míchání malého množství potravin. Nádoba sekáčku je dokonale vhodná pro přípravu pěny, pomazánek a omáček.
Maximální kapacita: 750 ml tekutiny.
Upozornění:
Nůž ② je velmi ostrý!
Důležité: Maximální doba zpracování v nádobě sekáčku je 1 minuta. Kapaliny lze zpracovávat déle.
Nelze sekat čokoládu, tvrdé koření a kávová zrna.
Při vypnutém motoru vložte nůž do nádoby sekáčku ⑩, pak přidejte ingredience. Tekutiny lze přilévat otvorem ve víku ⑩ za běhu motoru.
Na nádobu sekáčku nasaďte víko ⑪ s těsněním a uzavřete jej, jak bylo popsáno výše. Po použití vždy nejdříve z nádoby sekáčku vyjměte nůž a pak odeberte zpracované potraviny. Při mixování mléka mějte na paměti, že se napění. Použijte menší množství.
Příklady použití
Doby zpracování jsou přibližné a závisí na kvalitě a množství zpracovávaných potravin a na stupni požadované jemnosti.
Sekání
| Produkt | Max. množství | Příprava | Rychlost | Poloha spínače | Doba / Pulzy |
| Mrkev | 150 g | v kusech | 6 | P | 7 x |
| Cibule | 100 g / 1 1/2 cibule | na kousky | 6 | P | 6-8 x |
| Petržel | 30 g / 1/2 svazku | bez natě | 15 | I | 5-10 sekund |
| Česnek | 1 stroužek | vcelku | 15 | I | 5 sekund |
| Maso (libové) | 250 g | na kousky | 15 | I | 15 sekund |
6. Šlehání šlehačem ②
Rychlost / Čas
Šlehání piškotového těsta
Max. 280-300 g mouky
plus ostatní přísady
Smetana, vejce a voda
je-li třeba) 5 / cca 2 min
přidat cukr 5 / cca 2 min
vmísit mouku 1 / cca 30 s
Při šlehání sterilizované smetany uchovávejte smetanu v chladu několik hodin (při přibl. 4 °C).
Mixování
| Produkt | Příprava | Rychlost | Poloha spínače | Doba / Pulzy |
| Míchané nápoje | Ovoce na kousky.
Přidat mléko. | 15 | I | asi
30 sekund |
| Kojenecká strava (např. ovoce, zelenina) | Nasekané | 15 | P | 10 x
10 sekund |
| I |
| Majoréza | Smíchejte 1 vejce, kořeni, hořcici a ocet. Pomalu prilévejte do oleje skrz otvor ve víku. | 15 | I | 30-45 sekund |
| Tatarská omáčka | Smíchejte 1 vejce, kořeni, hořcici a ocet. Pomalu prilévejte do oleje skrz otvor ve víku.
Prídejte nakrájené vejce a ocet. | 15 | I | 30-45 sekund |
| 6 | P | 3-5 x |
| Avokádo | Nasekejte 1 stroužek Česneku, prídejte 2 zralá avokáda (rozčtvrcené, bez pecky), 1 lžici citrónové štávy, 1 lžici olivového oleje, 150 ml jogurtu, ½ lžicky cukru, sůl, pepř. | 15 | I | 5 sekund |
| 15 | I | cca. 45 sekund |
Medová poleva se sušenými švestkami (na lívance i jako náplň) (použijte nádobu sekáčku ⑩, rychlost 15)
Do nádoby sekáčku dejte 100 g krémového medu a 100 g sušených švestek a míchejte 10 sekund, pak přidejte 50 ml vody (s vanilkovou příchutí) a míchejte další 3 sekundy.
Hnětení malého množství těsta
Nádoba sekáčku je vhodná pro přípravu pouze následujícího typu těsta, recepty jsou pro maximální množství:
| | Rychlost | Poloha spinače | Doba |
| Směš na livance |
| 240 g mouky | Smíchejte mouku, vejce sůl a polovinu mléka, zbytek mléka prřideje za běhu motoru. | 6 | I | 45-60 sek. |
| 375 ml mléka |
| 2 vejce |
| sůl |
| Šlehačka |
| 200 ml smetany ke šlehányí | | 6 | I | 30 sek. |
Odšťavňovač / jemný strouhač
Popis
① Buben odšťavňovače ② Kotouč jemného strouhače ③ Sítový koš ④ Víko ⑤ Plnicí trubice ⑥ Pěchovadlo
Po rozbalení přístroj rozeberte a umyjte všechny součásti. Při rozebírání postupujte takto:
- Odklopte sítový koš ③ otáčením ve směru hodinových ručiček (a) a umyjte ručně všechny součásti. Vytáhněte klíč ve dně bubnu odšťavňovače ① co nejdále (b).
- Otáčejte bubnem odšťavňovače ① proti směru hodinových ručiček, přičemž klíč ve dně bubnu odšťavňovače je vytažený (b) - dokud se neodblokuje kotouč jemného strouhače ②.
- Pak vytáhněte kotouč jemného strouhače ② za jeho hřídel ven z bubnu odšťavňovače ① (c).
Sestavení
- Nasaďte nádobu kuchynského robota (bez nože) na blok motoru a zajistěte na místě.
Strouhání:
- Použijte pouze kotouč jemného strouhače (e).
Příprava strouhání:
Vložte kotouč jemného strouhače ② do bubnu odstřeďovače ① tak, aby se výřezy po obvodu kotouče jemného strouhače zasunuly přes přidržovací výstupky v bubnu odstřeďovače (d). Zatlačte kotouč jemného strouhače ② za jeho hřídel mírně dolů a otáčejte jím ve směru hodinových ručiček, dokud nezapadne (d). Zkontrolujte správné usazení kotouče strouhače tak, že se pokusíte otočit hřídelí kotouče jemného strouhače ②. Při správném usazení nelze hřídelí otočit.
Vložte sítový koš ③ do bubnu odstřeďovače ① a ujistěte se, že oba výstupky zapadly do zářezů bubnu (f). - Pro přípravu šťávy nasaďte sestavený odstřeďovač na hnací hřídel nádoby kuchyňského robota. Chcete-li strouhat, nasaďte na hnací hřídel nádoby kuchyňského robota pouze kotouč jemného strouhače ②. - Nasaďte na nádobu kuchyňského robota víko ④ tak, aby se šipka na víku kryla se šipkou na nádobě kuchyňského robota. Pak otáčejte víkem ve směru hodinových ručiček, dokud nebude hubice na víku bezpečně zajištěna na bloku motoru a slyšitelně nezapadne na místo (g). Víko uvolníte otáčením proti směru hodinových ručiček.
Příprava šťávy
Maximální kapacita: 500 g nebo do naplnění prostoru na dřeň. Šťávu můžete extrahovat z ovoce i ze zeleniny.
- Příprava ovoce nebo zeleniny: Potraviny nejdříve omyjte nebo oloupejte. Ovoce s peckami je nutné nejdříve vždy odpeckovat. Citrusové plody a také ovoce a zeleninu se slupkou (např. červená řepa, kiwi) je třeba pečlivě oloupat. Ovoce s jádry (např. jablka) lze zpracovávat se slupkou i s ohryzkem.
- Volba rychlosti: Nastavte na 7-8.
- Odšťavňování: Zapněte motor. Naplňte připraveným ovocem nebo zeleninou plnicí trubici ⑤ a tlačte je dolů pěchovadlem ⑥ (h). Upozornění: Vždy používejte pěchovadlo. Nikdy nesahejte do plnicí trubice, když je motor v chodu! Přístroj nepřeplňujte.
- Rozebírání: Vypněte motor. Otočte víko ④ proti směru hodinových ručiček a sejměte je z nádoby kuchyňského robota. Pak pokračujte podle popisu v části „Před prvním použitím“. Z nádoby kuchyňského robota vyjměte všechny součásti. Je-li ovocná dřeň příliš tuhá, vytáhněte uvolněný sítový koš ③ ven z bubnu odstřeďovače ① pomocí tažných úchytů (f).
Strouhání
Jemný strouhač je určen pro velmi jemné strouhání potravin, jako je tvrdý sýr (např. italský parmezán nebo švýcarský sýr na strouhání), křen (např. na křenovou pomazánku), jablka a mrkev (např. na kojeneckou šťávu).
- Příprava potravin ke strouhání: Ovoce a zeleninu je třeba nejprve umýt nebo oloupat. Jádra a ohryzky by se měly odstranit. Odřízněte kůru ze sýra. Potraviny je třeba nakrájet na kousky o velikosti vhodné do plnicí trubice ⑤.
- Volba rychlosti: Nastavte na 7-15. Poznámka: Tvrdé potraviny je třeba strouhat při vyšší rychlosti. Strouhání: Zapněte motor. Naplňte připravenými potravinami plnicí trubici ⑤ a tlačte je dolů pěchovadlem (h). Upozornění: Vždy používejte pěchovadlo. Nikdy nesahejte do plnicí trubice, když je motor v chodu!
- Rozebírání: Vypněte motor. Otočte víko ④ proti směru hodinových ručiček a sejměte je z nádoby kuchyňského robota. Pak vyjměte kotouč jemného strouhače ② z nádoby kuchyňského robota.
Čištění
Všechny díly lze mýt v myčce při teplotě do 65 °C. Dřevěné zbytky by neměly před zahájením čištění přístroje zaschnout. Přístroj se může zabarvit při zpracování potravin s intenzivním zbarvením (např. mrkev); k čištění použijte rostlinný olej, který aplikujete před mytím v saponátu nebo v myčce.
Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti do domovního odpadu. Likvidaci může provést servisní středisko Braun nebo příslušné sběrny ve vaší zemi.
Předmět změny bez poznámky.
Slovenský
Naše produkty sú navrhnuté tak, aby vyhovovali najvyšším normám kvality, funkčnosti a dizajnu. Dúfame, že si poriadne vychutnáte svoj nový spotrebič značky Braun.
Pred prvým použitím si pozorne prečítajte Pokyny pre použitie.
Dôležité
Pred aktivovaním režimu pulzu nastavte požadovanú rýchlosť pomocou regulátora rýchlosti ⑤. Keď uvoľníte režim pulzu, spotrebič sa vypne.
Odporúčané rozsahy rýchlostí pre jednotlivé nástavce
Nastavte rozsah rýchlosti pomocou regulátora variabilných otáčok ⑤. Odporúča sa, aby ste najskôr vybrali rýchlosť a následne zapli spotrebič, aby ste pracovali s požadovanou rýchlosťou od začiatku.
| Nástavce | Rozsah rychlosti |
| Hák na miesenie | 7 |
| Čepel' | 6 - 15 |
| Násada na šl’ahanie | |
| - vaječné bielky | 4 - 5 |
| - krém | 2 |
| Nástavce na krájanie, strúhanie a drvenie | 1 - 8 |
| Systém na priapravu hranolčekov | 1 - 2 |
| (tiéž sa obrátte na potlač naprodukte) | |
Práca s 2-miskovým systémom
Naraz môžete používať len jednu pracovnú misku.
Miska kuchynského robota ⑦ sa prevádzkuje na veľkom hnacom priestore bloku motora ①. Miska krájača ⑩ sa obsluhuje na malom hnacom priestore.
Vypněte spotřebič. Víko otočte proti směru hodinových ručiček a zvednutím nahoru ho sejměte. Poté otáčejte mísou ve směru „kliknutí“, dokud šipka na míse nebude v rovině se šipkou na bloku motoru. Poté misku sejměte zvednutím nahoru.
Při odpojování čepele z misky ji přidržte pomocí tlačítka a vytáhněte ji ven.
Varování: Čepel je velmi ostrá.
Čepel ⑭ se dodává s ochranným krytem. Pokud se čepel nepoužívá, skladujte ji v ochranném krytu.
Nejprve vždy vypněte motor a odpojte spotřebič. Blok motoru ① čistěte pouze vlhkou hadříkem.
Použití mísy kuchyňského robota
Následně vyberte rychlost 7 a zapněte spotřebič.
Přidávejte kapaliny tak, že je budete nalévat přes plnicí trubici ve víku, zatímco je spuštěný motor.
Nepřidávejte žádnou kapalinu poté, co se těsto vyformovalo do kuličky, protože následně se kapalina rovnoměrně neabsorbuje.
Těstoviny
Max. 500 g mouky plus jiné přísady. Rychlost 7, přibližně 1 minuta.
Nasypte mouku do mísy kuchyňského robota, poté přidejte ostatní přísady. Pro dosažení nejlepších výsledků nemůže být použité máslo ani příliš tvrdé, ani příliš měkké.
Nasaďte víko ⑧ a uzamkněte ho na svém místě. Vyberte rychlost 7 a zapněte spotřebič.
Pro mléčné míchané nápoje nasypte nahrubo posekané ovoce do mísy kuchyňského robota.
Nasaďte víko ⑧ a uzamkněte ho na svém místě.
Při rychlosti 15 smíchejte nejprve ovoce, následně přidejte tekutinu při rychlosti 10 a dokončete míchání.
Při míchání mléka počítejte s tím, že se napění. Pracujte s menšími množstvími.
4. Krájení
Krájení v míse kuchyňského robota pomocí čepele
| Produkt | Max. množstvo | Príprava | Rychlost' | Režim | Čas/pulzy |
| Malé bagety | 4 | rozštrvené | 15 | I | 45 sekünd |
| Kocky l'adu | 28 | celé | 15 | I | 1 minúta (sneh) |
| Jablká | 700 g | rozštrvené | 8 | I | 15 sekünd |
| Čokoláda | 400 g | drvená | 15 | I | nahrubo posekajte počas 15 sekünd najemno posekajte počas 30 sekünd |
| chladená | | | | | |
| Vajička | 8 | celé | 6 | P | 8 x |
| Syr (mäkký) | 400 g | 3 cm kocky | 15 | I | 20 sekünd |
| Syr (tvrdý) | 700 g | 3 cm kocky | 15 | I | 60-70 sekünd |
| Mäso | 700 g | v kockách | 15 | I | 40 sekünd |
| Mrkva | 700 g | v kusoch | 15 | I | 10 sekünd |
| Cibule | 700 g | rozštrvené | 15 | P | 10 - 13 x |
5. Krájení, drcení, strouhání
Nástavec na hrubé krájení - b ⑦ Rychlost 1 - 2
Příklady zpracování: okurky, zelí, čerstvé brambory, cibule, banány, rajčata, houby, celer.
Nástavec na jemné drcení - c ⑧ Rychlost 3 - 6
Příklady zpracování: sýr (měkký až jemně tvrdý), okurky, mrkev, čerstvé brambory, jablka.
Nástavec na hrubé drcení - d ⑧ Rychlost 3 - 6
Příklady zpracování: sýr (měkký až jemně tvrdý), okurky, zelí, červená řepa, mrkev, čerstvé brambory, jablka, zelí.
Nástavec na strouhání - e ②
Rychlost 8 - 15
Příklady zpracování: čerstvé brambory (např. pro bramborové placky), křen, parmezán (tvrdý).
Systém na přípravu hranolků ② Systém na přípravu hranolků umístěte na hnací hřídel, nasaďte víko ⑧ a zajistěte ho na místě. V zájmu dosahování optimálních výsledků umístěte 3 - 4 brambory (v závislosti na velikosti) do plnicí trubice na víku ⑧, dokud je motor vypnutý.
Rychlost nastavte na hodnotu 1 - 2 a zapněte spotřebič. Kým vložíte novou dávku, vypněte motor. Pomocí pístu jemným tlakem zatlačujte brambory do plnicí trubice.
6. Šlehání s nástavcem na šlehání 23
Rychlost / Čas
Šlehání
piškotového těsta
Max. 280 - 300 g mouky
plus další přísady
Vyšlehejte vajíčka
a vodu (pokud je to
Čokoláda, tvrdé koření a kávová zrna se nesmí krájet.
Když je motor vypnutý, vložte čepel do mísy kráječe a poté vložte všechny ingredience do mísy kráječe. Tekutiny je možné nalít otvorem ve víku, když je motor v provozu.
Do mísy na krájení vlijte 100 g krémového medu a 100 g švestek a krájejte 10 sekund, poté přidejte 50 ml vody (s vanilkovou příchutí) a dále krájejte 3 sekundy.
Míchání malých množství těsta
Po vybalení spotřebiče rozoberte a vyčistěte všechny díly. Při demontáži spotřebiče postupujte následovně:
- Demontáž: Vypněte motor. Kryt ④ otočte proti směru hodinových ručiček a složte ho z mísy kuchyňského robota. Poté postupujte podle pokynů v části «Před prvním použitím». Odstraňte všechny části z mísy kuchyňského robota. Pokud je ovocná dužina velmi hustá, odpojený košík se sítkem ③ vytáhněte z válce odšťavňovače ① pomocí vytahovacích kroužků (f).
Struhanie
