MANUALE UTENTE FP3020 BRAUN
I nostri prodotti sono stati studiati per garantire i più elevati standard di qualità, funzionalità e design. Ci auguriamo che il vostro nuovo prodotto Braun risponda pienamente alle vostre aspettative.
Si prega di leggere attentamente le presenti istruzioni prima dell'uso.
Importante
- I bambini non devono utilizzare questo dispositivo. Tenere il dispositivo e i cavi lontano dalla portata dei bambini. Spegnere il dispositivo e disconnetterlo dalla presa di corrente prima di cambiare gli accessori o prima di avvicinare parti in movimento in uso.
- Questo dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza e conoscenza, se sorvegliate o istruite su come utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se comprendono i rischi implicati.
Le lame dei blocchi coltelli (② / 14) sono molto affilate!
Maneggiate i coltelli solo prendendoli dall'impugnatura. Dopo l'uso, togliete sempre i coltelli dai recipienti (⑦ / ⑩) prima di rimuovere il cibo lavorato.
- Assicuratevi che il voltaggio corrisponda a quello riportato sulla targhetta alla base dell'apparecchio. Collegate l'apparecchio soltanto alla corrente alternata.
- Questo apparecchio è stato progettato per solo uso domestico, e per lavorare le quantità massime di cibo riportate.
- Nessun accessorio può essere utilizzato nel forno a microonde.
- Fate attenzione a non toccare i perni motore in funzione con le dita. Ricoprite sempre i perni con la copertura protettiva ⑬ ogni qual volta non è in uso, dal momento che i due perni motore girano simultaneamente quando l'apparecchio è in funzione.
- Non lasciate l'apparecchio incustodito durante il funzionamento. Gli elettrodomestici Braun corrispondono ai parametri di sicurezza vigenti. Se l'apparecchio ha dei difetti, smettete di usarlo e portatelo ad un Centro Assistenza Braun per le riparazioni. Riparazioni errate o eseguite da personale non qualificato potrebbero causare danni ed infortuni agli utilizzatori.
- Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente quando viene lasciato incustodito e prima di procedere con il montaggio, lo smontaggio o la pulizia.
Caratteristiche tecniche
- Voltaggio/potenza: vedi targhetta alla base dell'apparecchio.
- Tempo massimo di funzionamento e capacità massima: vedi tempi di lavorazione.
Descrizione
Il robot da cucina Braun FX 3030 è dotato di due sistemi per rispondere al meglio alle esigenze del consumatore di impastare, mescolare, frullare, tritare, affettare, sminuzzare e grattugiare semplicemente e velocemente. Per ottenere migliori risultati, sono disponibili due diversi recipienti di lavoro: un ampio recipiente universale ⑦ e un recipiente tritatutto di dimensioni più ridotte ⑩.
Perciò, per tritare, ridurre a purea o miscelare potete scegliere tra il recipiente più grande e quello più piccolo. Inoltre potete utilizzare il recipiente più piccolo per preparare cibi che dovete ulteriormente lavorare nel recipiente più grande (per es. tritare noci per l'impasto di una torta). Può essere utilizzato un solo recipiente per volta.
① Corpo motore ② Avvolgi cavo ③ Interruttore
④ Pulsante per la funzione intermittenza «P»
⑤ Selettore di velocità (1-15) ⑥ Chiusura di sicurezza (evita il funzionamento simultaneo dei due recipienti) ⑦ Recipiente universale (capacità 2 l) Coperchio per il recipiente universale ⑦ Pressino per il coperchio ⑧ Recipiente tritatutto/frullatore per piccole quantità (capacità 0,75 l) Coperchio per il recipiente tritatutto ⑩ Guarnizione di tenuta per il coperchio ⑪ Blocco coltelli per il recipiente tritatutto ⑫ Copertura protettiva da utilizzare quando è stato rimosso il recipiente
Accessori per il recipiente universale ⑦
⑭ Blocco coltelli per il recipiente universale ⑦ e coprilama Supporto portalama Lama per affettare fine - a Lama per affettare grossolanamente - b Lama per sminuzzare fine - c Lama per sminuzzare grossolanamente - d Lama per grattugiare - e Lama per patate a bastoncino Gancio per impastare ⑫ Accessorio per montare a neve ⑳ Spremiagrumi ㉑ Centrifuga/accessorio per grattugia fine
Attenzione: Prima di utilizzare il recipiente universale per la prima volta, pulite tutte le parti come descritto nel paragrafo «Pulizia».
Dispositivo di sicurezza
Per evitare eventuali danni causati da un sovraccarico, l'apparecchio è dotato di un dispositivo di sicurezza automatico che interrompe, quando necessario, il flusso della corrente elettrica. In tal caso, riportare l'interruttore ③ sulla posizione «O» e attendere circa 15 minuti per permettere al motore di raffreddarsi prima di riaccendere l'apparecchio.
Funzione intermittenza «P»
La funzione intermittenza viene utilizzata, per esempio, nei seguenti casi:
- Tritare cibi delicati e morbidi, come uova, cipolle o prezzemolo.
- Incorporare delicatamente farina in un impasto o in una pastella, mantenendo la cremosità.
- Aggiungere albumi o panna montati a ingredienti solidi.
La funzione a intermittenza «P» viene attivata girando a sinistra l'interruttore. L'interruttore non si blocca in questa posizione. Tenere premuto l'interruttore nella posizione a intermittenza o ruotarlo ripetutamente in tale posizione.
Prima di attivare la funzione intermittenza, selezionare la velocità desiderata con il selettore di velocità ⑤. Quando la funzione a intermittenza viene rilasciata, l'apparecchio si spegne.
Velocità di lavorazione consigliate per singolo accessorio
La velocità può essere scelta tramite il selettore di velocità ⑤. È consigliabile selezionare la velocità prima di accendere l'apparecchio per lavorare fin dall'inizio con la giusta velocità.
| Accessorio | Velocità |
| Gancio per impastare | 7 |
| Blocchi coltelli e ⑭ | 6 - 15 |
| Accessorio per montare: | |
| - albumi | 4 - 5 |
| - panna | 2 |
| Lame per affettare, gratugiare e sminuzzare | 1 - 8 |
| Lama per patate a bastoncino (fate riferimento agli alla tabella stampata sul prodotto) | 1 - 2 |
Lavorare con i due sistemi
Può essere utilizzato un solo recipiente per volta.
Doppia sicurezza:
L'apparecchio può essere acceso solo se il recipiente che si desidera utilizzare è correttamente montato sul perno motore con il coperchio inserito. Se il coperchio viene aperto durante l'utilizzo, il motore si spegne automaticamente. In questo caso, l'interruttore ③, ancora sulla posizione «I», deve essere riportato nella posizione «O» per evitare che il motore si riaccenda accidentalmente.
Inserimento del recipiente di lavoro
Il recipiente universale ⑦ si inserisce sull'alloggiamento più grande del corpo motore ①. Il recipiente tritatutto ⑨ si inserisce su quello piccolo.
- Ad apparecchio spento, inserite il recipiente sul perno motore corrispondente facendo coincidere la freccia sul recipiente con la freccia sulla base (A).
Girate il recipiente verso la direzione «function» sino a raggiungere il punto in cui si blocca. Il recipiente sull'altro perno motore deve essere sollevato. Se l'altro perno motore è libero, copritelo con la copertura protettiva ⑧.
- Inserite gli accessori necessari (vedere le istruzioni riguardanti ogni singolo accessorio) sul perno motore del recipiente e spingeteli verso il basso fino in fondo (B).
Quando inserite il blocco coltelli ② sul recipiente tritatutto ⑨, spingetelo verso il basso finché si blocca con uno scatto.
- Inserite il coperchio sul recipiente facendo coincidere la freccia sul coperchio con la freccia sul recipiente (C).
Quindi girate il coperchio in senso orario guidando la sporgenza sul coperchio verso la chiusura di sicurezza sul corpo motore ① finché si blocca con uno scatto.
N.B.:
Quando posizionate il coperchio del recipiente tritatutto assicuratevi di aver inserito la guarnizione di tenuta.
Rimozione del recipiente di lavoro
Spegnete l'apparecchio. Girate il coperchio in senso antiorario e toglietelo. Ruotate il recipiente verso la posizione di scatto fino a far coincidere la freccia sul recipiente con la freccia sul corpo motore e sollevare il recipiente. Quando rimuovete il blocco coltelli da un recipiente, tenetelo alla parte dell'impugnatura e tiratelo fuori.
Attenzione: le lame del blocco coltelli sono molto affilate!
La lama ④ è fornita con una copertura protettiva. Quando non la utilizzate inserite la lama nella copertura protettiva.
Attenzione: se continuate a ruotare il recipiente universale verso la posizione di scatto («click») fino a quando si ferma, o verso la posizione di fermo, potete bloccare il recipiente sul corpo motore. In questa posizione, comunque, non potete accendere l'apparecchio.
Pulizia
Prima di tutto, spegnete sempre l'apparecchio e togliete la spina dalla presa. Pulite il corpo motore ① solamente con un panno umido.
Tutte le parti possono essere lavate in lavastoviglie. Se necessario, pulite a fondo tutte le parti con la spatola o con una spazzola prima di sciacquarle. Cibi particolarmente pigmentati (come le carote) possono lasciare macchie sulle parti in plastica: toglietele con olio da cucina prima di pulire con acqua.
Per pulire il coperchio ①, prima rimuovete la guarnizione di tenuta ②. Riposizionate la guarnizione dopo la pulizia. Potete utilizzare la guarnizione indifferentemente sui due lati. Non utilizzate oggetti affilati per operazioni di pulizia.
Pulite il blocco coltelli e le lame facendo molta attenzione - sono molto affilati.
Utilizzo del recipiente universale ⑦
Quando utilizzate il recipiente universale, inserite sempre gli accessori necessari prima di versare gli ingredienti da lavorare.
1. Impasti duri
Per impastare potete usare il gancio ② o il blocco coltelli ④. Per risultati ottimali, si consiglia l'utilizzo del gancio per impastare che è stato appositamente studiato per lavorare pasta lievitata, pasta all'italiana e pasta frolla.
Pasta lievitata (pane/dolci)
Fino a 500 g di farina più altri ingredienti. Velocità 7, 1½ minuti.
Versate la farina nel recipiente universale, aggiungete gli altri ingredienti - tranne quelli liquidi. Inserite il coperchio ⑧ e chiudetelo. Selezionate la velocità 7 e accendete l'apparecchio. Aggiungete gli ingredienti liquidi tramite il tubo di alimentazione del coperchio mentre l'apparecchio è in funzione. Quando utilizzate il blocco coltelli ④ per impastare, non aggiungete ingredienti come uvetta, canditi, mandorle, etc. a meno che non debbano essere spezzettati. Devono essere aggiunti manualmente dopo aver tolto l'impasto dal recipiente universale.
Pasta all'uovo
Fino a 500 g di farina più altri ingredienti. Velocità 7, 1½ minuti.
Versate la farina nel recipiente universale, aggiungete gli altri ingredienti - tranne quelli liquidi. Inserite il coperchio ⑧ e chiudetelo. Selezionate la velocità 7 e accendete l'apparecchio. Aggiungete gli ingredienti liquidi tramite il tubo di alimentazione del coperchio mentre l'apparecchio è in funzione. Non aggiungete ingredienti liquidi quando l'impasto ha assunto la forma di una palla, in quanto a quel punto i liquidi non verrebbero più assorbiti omogeneamente.
Pasta frolla
Fino a 500 g di farina più altri ingredienti. Velocità 7, circa 1 minuto.
Versate la farina nel recipiente universale, aggiungete gli altri ingredienti. Per risultati migliori, il burro deve essere a temperatura ambiente, ma non troppo morbido. Inserite il coperchio ⑧ e chiudetelo. Selezionate la velocità 7 e accendete l'apparecchio. Spegnete l'apparecchio non appena l'impasto ha assunto la forma di una palla, in caso contrario diverrebbe troppo morbido.
2. Impasti cremosi
Per miscelare impasti per torte o pan di Spagna utilizzate il blocco coltelli ④. Il gancio per impastare ② non è adatto per mescolare questi tipi di impasti.
Fino a 500 g di farina più altri ingredienti
Impasti per torte (2 metodi) Velocità/Tempo
| a) Mescolate burro,
zucchero e uova,
versate del latte
e delicatamente
incorporate la farina
con la funzione
intermittenza | 6 / ca 1 min.
6 / ca 15 sec. |
| 15 / ca 10-15 x
«P» |
b) Versate tutti gli ingredienti - tranne quelli liquidi - nel recipiente universale. 15 / ca 1 min.
Aggiungete gli ingredienti liquidi necessari attraverso il tubo di alimentazione del coperchio, mentre l'apparecchio è in funzione. Infine aggiungete manualmente ingredienti come uvetta.
Impasto per Pan di Spagna Velocità/Tempo
| Sbattete le uova con acqua (se necessario) | 15 / ca 2 min. |
| fino ad ottenere un impasto cremoso | |
| e aggiungete lo zucchero | 15 / ca 4 min. |
| incorporate la farina con la funzione intermittenza e aggiun- | 8 / 5 x «P» |
| gete polvere di cacao | 8 / 3 x «P» |
3. Frullati
Usare il blocco coltelli ④ per preparare zuppe, frullati, etc.
Capacità massima 2 l. Velocità 10 (altrimenti il liquido potrebbe fuoriuscire).
Per frullati a base di latte, versate la frutta tagliata a pezzi grossi nel recipiente universale. Inserite il coperchio ⑧ e chiudetelo. Selezionate la velocità 15, frullate prima la frutta, poi aggiungete gli ingredienti liquidi a velocità 10 e frullate ulteriormente. Quando utilizzate il latte tenete presente che si forma della schiuma. Utilizzate delle quantità leggermente ridotte.
4. Utilizzo del tritatutto
Per tritare nel recipiente universale ⑦ utilizzate il blocco coltelli ④.
Attenzione: per lavorare quantità più elevate utilizzate il recipiente universale ⑦ con il blocco coltelli ④. Per lavorare quantità ridotte, si consiglia l'utilizzo del recipiente tritatutto ⑩ con il corrispondente blocco coltelli ②.
Esempi di lavorazione
I tempi di lavorazione sono approssimativi e dipendono dalla qualità, dalla quantità degli ingredienti e dal grado di finezza richiesta.
| Ingrediente | Quantità max. | Preparazione | Velocità | Posizione interrottore | Tempo/intermittenze |
| Pane secco | 4 | in quarti | 15 | I | 45 sec. |
| Cubetti di ghiaccio | 28 | interi | 15 | I | 1 minuto (a neve) |
| Mele | 700 g | in quarti | 8 | I | 15 sec. |
| Ciocolato | 400 g | a pezzetti | 15 | I | grosso 15 sec. fine 30 sec. |
| Uova | 8 | intere | 6 | P | 8 intermitt. |
| Formaggio (morbido) | 400 g | cubetti di 3 cm | 15 | I | 20 sec. |
| Formaggio (duro) | 700 g | cubetti di 3 cm | 15 | I | 60-70 sec. |
| Carne | 700 g | a cubetti | 15 | I | 40 sec. |
| Carote | 700 g | a pezzetti | 15 | I | 10 sec. |
| Cipolle | 700 g | in quarti | 15 | P | 10 - 13 intermitt. |
5. Utilizzo delle lame per affettare, sminuzzare, grattugiare
- Posizionate la lama che desiderate utilizzare sul supporto portalama ⑤ come indicato nella figura (D) in modo che si inserisca perfettamente. Per rimuovere la lama, spingete verso l'alto l'estremità della lama che sporge dal lato inferiore del supporto.
- Inserite il supporto ⑤ con la lama sul perno motore del recipiente universale (E).
- Inserite il coperchio ⑧ e chiudetelo. Selezionate la velocità e riempite il tubo di alimentazione con gli ingredienti.
Riempite il tubo di alimentazione solo a motore spento. Riempite nuovamente il tubo di alimentazione, sempre a motore spento.
Non introducete mai le dita nel tubo di alimentazione quando l'apparecchio è in funzione. Utilizzate sempre il pressino (F).
N.B.: Quando lavorate cibi morbidi o sugosi otterrete risultati migliori a una velocità più bassa. Cibi solidi o duri devono essere lavorati a velocità più alta. Non riempite eccessivamente il recipiente universale.
Lama per affettare fine - ⑥
Velocità 1 - 2
Esempi di lavorazione: cetrioli, cavolo, patate, carote, cipolle, ravanelli.
Lama per affettare
grossolanamente - b ⑦
Velocità 1 - 2
Esempi di lavorazione: cetrioli, cavolo rapa, patate, cipolle, banane, pomodori, funghi, sedano.
Lama per sminuzzare fine - c ⑧ Velocità 3 - 6
Esempi di lavorazione: formaggio (da morbido a medio), cetrioli, carote, patate, mele.
Lama per sminuzzare
grossolanamente - d ⑲
Velocità 3 - 6
Esempi di lavorazione: formaggio (da morbido a medio), cetrioli, cavolo rapa, barbabietola, carote, patate, mele, cavolo.
Lama per grattugiare - e 20
Velocità 8 - 15
Esempi di lavorazione: patate (per esempio per frittelle di patate), barbaforte, Parmigiano (stagionato).
Lama per patate a bastoncino ②
Inserite la lama per patate a bastoncino sul perno motore, inserite il coperchio ⑧ e chiudetelo. Per risultati ottimali, inserite 3-4 patate (a seconda della grandezza) nel tubo di alimentazione del coperchio ⑧ ad apparecchio spento. Selezionate la velocità 1-2 e accendete l'apparecchio. Prima di riempire nuovamente il tubo di alimentazione spegnete l'apparecchio. Usate il pressino ⑨ per esercitare una leggera pressione e spingere le patate nel tubo di alimentazione.
- Utilizzo dell'accessorio
per montare ②
Velocità/Tempo
Pasta a spuma
Fino a 280-300 g farina
più ingredienti
Miscelare le uova
con l'acqua
(se richiesta) 5 / ca 2 min.
fino ad ottenere
un composto cremoso
aggiungere zucchero 5 / ca 2 min.
incorporare la farina 1 / ca 30 sec.
Albumi a neve
Min.: 2 albumi 4-5 / ca 4 min.
Max.: 6 albumi 4-5 / ca 6 min.
Panna
Min.: 0,15 - 0,2 l / ca 1-2 min.
Max.: 0,4 l / ca 3,5-4 min.
Prima di montare la panna sterilizzata (a lunga conservazione), fatela raffreddare (a ca 4°C) per alcune ore.
Utilizzo del recipiente tritatutto
Il blocco coltelli può essere utilizzato per tritare, frullare, rendere a purea e miscelare piccole quantità. Il recipiente tritatutto è particolarmente adatto per la preparazione di mousse, pastelle o salse.
Capacità massima: 750 ml di ingredienti liquidi.
Attenzione:
Le lame del blocco coltelli sono estremamente affilate.
Importante: Il tempo di lavorazione massima del recipiente tritatutto è 1 minuto.
I liquidi possono essere lavorati per un tempo superiore.
Cioccolato, spezie dure e caffè non possono essere tritati.
Ad apparecchio spento, inserite il blocco coltelli nel recipiente tritatutto, introducete tutti gli ingredienti nel recipiente.
Gli ingredienti liquidi possono essere versati tramite l'apertura nel coperchio mentre l'apparecchio è in funzione.
Posizionate il coperchio con la guarnizione di tenuta sul recipiente tritatutto e chiudetelo come descritto in precedenza. Dopo l'utilizzo, rimuovete sempre per primo il blocco coltelli dal recipiente e in seguito versate il contenuto. Quando utilizzate il latte tenete presente che si forma della schiuma. Utilizzate delle quantità leggermente ridotte.
Esempi di lavorazione
I tempi di lavorazione sono approssimativi e dipendono dalla qualità, dalla quantità degli ingredienti e dal grado di finezza richiesta.
Tritare
| Ingrediente | Quantità max. | Preparazione | Velocità | Posizione interrottore | Tempo/ intermittenze |
| Carote | 150 g | a pezzetti | 6 | «● pulse» | 7 intermitt. |
| Cipolle | 100 g / 1 1⁄2 cipolle | in quarti | 6 | «● pulse» | 6-8 intermitt. |
| Prezzemolo | 30 g / 1⁄2 manciata | senza gambi | 15 | I | 5-10 sec. |
| Aglio | 1 spicchio | intero | 15 | I | 5 sec. |
| Carne (magra) | 250 g | in quarti | 15 | I | 15 sec. |
Frullare
| Ingrediente | Preparazione | Velocità | Posizione interruttore | Tempo/intermittenze |
| Frullati | Tagliare a cubetti la frutta prima di frullarla. Aggiungere latte. | 15 | I | circa 30 sec. |
| Pappe per Bambini (per es. frutta, verdura | A cubetti | 15 | P | 10 intermitt. |
| I | 10 sec. |
| Maionese | Lavorare 1 uovo, insapo- rire,aggiungere mostar- da e aceto. Versare len- tamente olio tramite l'apertura del coperchio. | 15 | I | 30-45 sec. |
| Tartara | Lavorare 1 uovo, insaporire,aggiungere mostarda e aceto. Versare lentamente olio tramite l'apertura del coperchio. Aggiungere un uovo+sodo tagliato a quarti e aceto. | 15 | I | 30-45 sec |
| 6 | P | 3-5 intermitt. |
| Salsa di avocado | Tritare uno spicchio d'aglio,aggiungere 2 avocadi pelati (in quarti e senza nocciolo), 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 150 ml di yogurt, 1⁄2 cucchiaino di zucchero, sale,pepe. | 15 | I | 5 sec. |
| 15 | I | circa 45 sec. |
Vaniglia-Miele-Prugne (come ripieno di frittella o da spalmare) (usare l'accessorio tritatutto ⑩, velocità 15)
Versare 100 g di miele cremoso e 100 g di prugne nella ciotola del tritatutto e tritate per 10 secondi, poi aggiungere 50 ml di acqua (al sapore di vaniglia) e tritate ancora il tutto per 3 secondi.
Miscelare piccole quantità di impasto
Il recipiente tritatutto è adatto per lavorare solo il seguente tipo di impasto; la ricetta riflette le quantità massime:
| | Velocità | Posizione interruttore | Tempo |
| Impasto per pancake (focaccia) |
| 250 g farina | Miscelare la farina, le uova, il sale e metà del latte;aggiungete il resto quello l'appa-recchio è in funzione. | 6 | I | 45-60 sec. |
| 375 ml latte |
| 2 uova |
| sale |
| Panna montata |
| 250 ml panna | | 6 | I | 30 sec. |
Centrifuga / accessorio per grattugia fine
Descrizione
① Cestello raccogli succo ② Disco grattugia fine ③ Filtro ④ Coperchio ⑤ Tubo di alimentazione ⑥ Pressino
Prima di cominciare
Dopo aver disimballato l'elettrodomestico, smontatelo e pulite ogni elemento. Per smontarlo procedete come segue:
- Sbloccate il filtro ③ ruotandolo in senso orario (a) e lavate ogni parte a mano.
- Tirate verso il basso la levetta sotto al cestello ① (b).
- Girate il cestello ① in senso antiorario quando tenete estratta la levetta sul cestello (b) fino a quando il disco grattugia ② si sblocca dalla sua sede.
- Poi estraete dal cestello ① il disco grattugia fine ② (c).
Assemblaggio
- Inserite il recipiente universale senza blocco coltelli sul blocco motore della vostra macchina universale da cucina Braun FX 3030 e bloccatelo.
Per grattugiare:
- Usate solo il disco grattugia ② (e).
Per estrarre succo:
- Inserite il disco grattugia ② nel cestello ① in modo che gli svasamenti sul disco coincidano con i fermi del cestello (d).
- Usando il perno del disco grattugia ②, premete il disco in basso e giratelo in senso orario finché si blocca con uno scatto (d).
- Controllate che il disco sia effettivamente bloccato nella posizione corretta. Il controllo si effettua agendo sul perno cercando di girarlo in una direzione o
nell'altra. Se non si muove, è bloccato correttamente.
- Inserite il filtro ③ all'interno del cestello raccogli succo ①, assicurandovi che le scanalature del filtro si fissino nelle tacche del cestello (f).
- Per estrarre succo, mettete la centrifuga così montata sul perno del recipiente universale della vostra macchina universale da cucina Braun FX 3030. Se desiderate solo grattugiare, inserite il disco grattugia direttamente all'interno del recipiente universale.
- Mettete il coperchio ④ sul recipiente universale allineando le frecce sul coperchio e sul recipiente. Poi ruotatelo in senso orario finché la sporgenza sul coperchio si allinea con la chiusura di sicurezza sul blocco motore e si blocca con uno scatto (g). Per rimuoverlo, ruotate il coperchio in senso antiorario.
Estrazione del succo
Capacità massima: 500 g o quando lo spazio per i residui è pieno. Potete estrarre il succo sia da frutta che da verdura.
- Preparazione di frutta e verdura: Per prima cosa lavate o pelate il cibo. Togliete il nocciolo da tutti i frutti con il nocciolo. Agrumi, come anche frutta e verdura con buccia spessa o pelosa (ad es. il kiwi e le bietole) devono essere pelati. Frutta con semi può essere centrifugata con buccia e torsolo (ad es. le mele).
Selezione della velocità: Utilizzate la velocità 7-8.
- Estrazione:
Accendete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun FX 3030. Inserite la frutta o verdura preparata nel tubo di alimentazione ⑤ e spingetela in basso con il pressino ⑥ (h).
Attenzione: Usate sempre il pressino. Non infilate le dita nel tubo di alimentazione quando il motore è acceso! Non sovraccaricate la centrifuga.
Spegnete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun FX 3030. Svitate il coperchio ④ in senso antiorario e rimuovetelo dal recipiente universale. Poi procedete come descritto nella sezione «Prima di cominciare». Rimuovete tutte le parti dal recipiente universale della vostra macchina universale da cucina Braun FX 3030. Se le scorie sono molto dense, estraete il setaccio ③ , preventivamente allentato, dal cestello ① usando gli appositi anelli (f).
Grattugiare
Il disco con lama grattugia sottile è studiato appositamente per grattugiare molto finemente cibi come i formaggi duri (ad es. il parmigiano, Sbrinz svizzero), rafano (per salsa al rafano), mele e carote (per pappe per bambini).
Importante: La lama grattugia non va utilizzata per grattugiare cioccolato.
- Preparazione del cibo da grattugiare: Frutta e verdura devono essere lavati o pelati. Semi e torsoli devono essere rimossi. Eliminate la crosta del formaggio. Il cibo deve essere tagliato in pezzi che entrino nel tubo di alimentazione ⑤
- Selezione della velocità:
Selezionate velocità 7-14.
Nota: Cibi duri vanno grattugiati a velocità maggiore.
Uso:
Accendete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun FX 3030. Inserite il cibo preparato nel tubo di alimentazione ⑤ e spingetelo in macchina con il pressino ⑥ (h). Attenzione: Usate sempre il pressino. Non infilate le dita nel tubo di alimentazione quando il motore è acceso!
- Smontaggio:
Spegnete il motore della vostra macchina universale da cucina Braun FX 3030.
Svitate il coperchio ④ in senso antiorario e rimuovetelo dal recipiente universale. Poi rimuovete il disco grattugia sottile ② dal recipiente universale.
Pulizia
Ogni componente può essere lavato in lavastoviglie ad una temperatura massima di 65°C. Polpa e altre scorie non vanno lasciate indurire prima di lavare l'apparecchio. L'apparecchio può macchiarsi quando si lavorano cibi ricchi di pigmenti coloranti (es. le carote); usate un po' di olio vegetale per pulire la macchina prima dell'uso di detergenti o in lavastoviglie.
Per la durata della garanzia e la lista dei centri assistenza fate riferimento, per favore, alle istruzioni per l'uso dell'unità base.
Si raccomanda di non gettare il prodotto nella spazzatura al termine della sua vita utile. Per lo smaltimento, rivolgersi ad un qualsiasi Centro Assistenza Braun o ad un centro specifico.
Salvo cambiamenti.
