MUM54Q40 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Compacte multifunctionele keukenrobot
Merk	Bosch
Model	MUM54Q40
Kleur	Wit
Opgenomen vermogen	700 W
Inhoud mengkom	3,9 L (voor deeg) / 1,75 L (voor vloeibare bereiding)
Afmetingen (L x B x H)	28,5 x 22,5 x 31,5 cm
Gewicht	5,8 kg
Aantal snelheden	7 snelheden + pulsfunctie
Inbegrepen accessoires	Garde, mixer, deeghaak, blender 1,25 L, universeel mes, citruspers, rasp-/snijschijf
Materiaal kom	Roestvrij staal
Veiligheidssysteem	Veiligheidsvergrendeling van de zwenkarm, automatische uitschakeling bij overbelasting
Onderhoud en reiniging	Accessoires vaatwasmachinebestendig, kom en deksel niet vaatwasmachinebestendig
Garantie	2 jaar
Repareerbaarheidsindex	7,5/10 (reserveonderdelen 5 jaar beschikbaar)
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz
Kabellengte	1,2 m
Belangrijkste functies	Kneden, kloppen, mengen, hakken, blenden, persen, raspen, snijden
Geluidsniveau	85 dB (A)
Land van fabricage	Slovenië

Veelgestelde vragen - MUM54Q40 BOSCH

Hoe gebruik ik de pulsfunctie op de MUM54Q40 keukenrobot?

De pulsfunctie wordt geactiveerd door de snelheidsknop op positie P te draaien. Houd deze ingedrukt voor korte pulsen, laat los om te stoppen. Ideaal om te hakken of te blenden in korte stoten.

Kan ik de roestvrijstalen kom in de vaatwasser wassen?

Nee, de kom en het deksel zijn niet vaatwasmachinebestendig. Was ze met de hand met een zachte spons en afwasmiddel. De accessoires (garde, mixer, etc.) kunnen in de vaatwasser.

Wat moet ik doen als de robot tijdens het gebruik stopt?

Dit kan door een overbelasting of een blokkade komen. Trek de stekker uit het stopcontact, verwijder een deel van het mengsel, controleer of er geen voorwerpen de accessoires blokkeren en laat het apparaat enkele minuten afkoelen voordat u het opnieuw inschakelt.

Wat is de maximale hoeveelheid bloem voor de deeghaak?

De deeghaak kan tot 1,5 kg bloem verwerken voor brooddeeg. Houd u aan de aanbevolen verhoudingen in de handleiding om overbelasting van de motor te voorkomen.

Hoe maak ik de zwenkarm van de robot vast?

Om de arm vast te zetten, laat u deze zakken tot hij vastklikt. Controleer of de veiligheidsvergrendeling goed is geplaatst. Een klik bevestigt de bevestiging. De robot werkt alleen als de arm correct is vergrendeld.

Kan ik hete vloeistoffen in de blender mengen?

Nee, giet nooit vloeistoffen warmer dan 60°C in de blender. Thermische schok kan het glas of de deksel beschadigen. Laat uw bereidingen afkoelen voordat u ze mixt.

Hoe vervang ik de rasp-/snijschijven?

Trek de stekker uit het stopcontact, open de arm en verwijder de schijfhouder. Plaats de gewenste schijf (getande kant naar boven voor raspen, naar beneden voor snijden). Steek hem in de houder tot hij vastklikt.

Zijn de accessoires van de MUM54Q40 compatibel met andere Bosch-modellen?

Sommige accessoires (zoals de blender of citruspers) zijn compatibel met de MUM4- en MUM5-serie. Controleer de referentie op de verpakking of in de handleiding om fouten te voorkomen.

Waarom klopt de garde de eiwitten niet stijf?

Zorg ervoor dat de garde schoon en vetvrij is. Gebruik eieren op kamertemperatuur en een volledig droge kom. Verhoog geleidelijk de snelheid tot stand 7 voor een optimaal resultaat.

Waar kan ik reserveonderdelen voor de MUM54Q40 vinden?

Ga naar de website Bosch Home Comfort of naar erkende winkels. Gebruik het modelnummer (MUM54Q40) om de onderdelen te identificeren. De fabrikant garandeert de beschikbaarheid van onderdelen gedurende 5 jaar na het beëindigen van de verkoop.

GEBRUIKSAANWIJZING MUM54Q40 BOSCH

Gebruiksaanwijzing

Voor uw veiligheid .... 151

In één oogopslag 154

Bedienen 155

Reiniging en onderhoud 158

Opbergen 158

Hulp bij storingen 159

Toepassingsvoorbeelden 159

Extra toebehoren 161

Afvoeren van afval 162

Garantievoorwaarden 162

Voor uw veiligheid

Lees voor de ingebruikneming zorgvuldig deze gebruiksaanwijzing, die belangrijke veiligheids- en bedieningsaanwijzingen over het apparaat bevat.

Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat is bedoeld voor hoeveelheden die gebruikelijk zijn in het huishouden en voor huishoudachtige, niet-zakelijke toepassingen. Huishoudachtige toepassingen omvatten bijv. het gebruik in personeelsruimtes van winkels, kantoren, landbouwbedrijven en andere zakelijke bedrijven, evenals het gebruik door gasten van pensions, kleine hotels en soortgelijke woonvoorzieningen. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkingshoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Toegestane hoeveelheden (zie „Toepassingsvoorbeelden“) niet overschrijden! Dit apparaat is geschikt voor het mixen, kneden en kloppen van levensmiddelen. Het mag niet worden gebruikt om andere voorwerpen of substanties te verwerken. Bij gebruik van de door de fabrikant goedgekeurde toebehoren zijn andere toepassingen mogelijk.

Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. Bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht nemen. De gebruiksaanwijzing bewaren a.u.b. Overhandig ook de gebruiksaanwijzing als u het apparaat doorgeeft aan derden.

Algemene veiligheidsvoorschriften

Gevaar van een elektrische schok

Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen.

Het apparaat en het aansluitsnoer dienen uit de buurt van kinderen te worden gehouden.

Apparaten kunnen worden gebruikt door personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of gebrek aan ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of zijn onderwezen in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Het apparaat alleen onder toezicht gebruiken.

Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen voor gebruik binnenshuis. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet zijn beschadigd.

Het apparaat moet altijd worden losgemaakt van het stroomnet wanneer er geen toezicht op is en voordat het in elkaar wordt gezet, uit elkaar wordt genomen of wordt gereinigd.

Leid het aansluitsnoer niet langs scherpe randen of hete oppervlakken.

Wanneer het aansluitsnoer van het apparaat beschadigd raakt, moet om gevaren te vermijden het snoer worden vervangen door de fabrikant, de klantenservice of een andere gekwalificeerde persoon.

Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice.

Veiligheidsvoorschriften voor dit apparaat

Verwondingsgevaar

Gevaar van een elektrische schok!

De stekker pas in het stopcontact steken wanneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd.

Basisapparaat nooit in vloeistof dompelen of onder stromend water houden.

Geen stoomreiniger gebruiken.

De draaiarm niet verstellen wanneer het apparaat is ingeschakeld.

Wacht tot de aandrijving geheel stilstaat.

Hulpstuk/toebehoren alleen verwisselen wanneer de aandrijving stilstaat – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na.

Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar.

De stekker uit het stopcontact trekken wanneer het apparaat niet wordt gebruikt.

Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt.

Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken!

Niet in draaiende onderdelen grijpen. Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Altijd werken met aangebracht deksel (12)!

Hulpstukken alleen vervangen bij stilstaande aandrijving – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. De draaiarm pas bewegen wanneer het hulpstuk stilstaat. Om veiligheidsredenen kan het apparaat alleen worden gebruikt wanneer de niet-gebruikte aandrijvingen zijn afgedekt met de aandrijvingsbeschermdeksels (5, 8).

Doorloopsnijder alleen aanbrengen/verwijderen wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht grijpen.

Verwondingsgevaar door scherpe messen!

Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen.

Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken!

Mixermes niet met blote handen reinigen.

Verwondingsgevaar door scherpe messen/roterende aandrijving!

Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken.

Risico van brandwonden!

Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Maximaal 0,5 liter hete of schuimende mixvloeistof toevoegen.

Belangrijk!

Gebruik het apparaat uitsluitend met origineel toebehoren. Bij gebruik van het toebehoren de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht nemen.

Niet meer dan één hulpstuk of toebehoren tegelijk gebruiken.

Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren

Aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing opvolgen.

Voorzichtig! Draaiende messen.

Voorzichtig! Draaiende hulpstukken.

Niet in de vulopening grijpen.

Veiligheidssystemen

Inschakelbeveiliging

Zie tabel „Bedrijfsposities“

Het apparaat kan in pos. 1 en 3 alleen worden ingeschakeld:

- wanneer de kom (11) is aangebracht en door hem te draaien is vastgeklikt en

- het beschermdeksel van de mixeraandrijving (8) is aangebracht.

Beveiliging tegen opnieuw inschakelen

Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld, maar na de stroomstoring gaat de motor niet opnieuw lopen. Opnieuw inschakelen: draaischakelaar op 0/off draaien, dan inschakelen.

Overbelastingsbeveiliging

Als de motor zichzelf tijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Een mogelijke oorzaak is het verwerken van een te grote hoeveelheid levensmiddelen tegelijk.

Wat u moet doen indien een veiligheidssysteem wordt geactiveerd, zie „Hulp bij storingen”.

De gebruiksaanwijzing beschrijft verschillende modellen (zie ook het modeloverzicht, afb. M). Het apparaat behoeft geen verzorging.

In één oogopslag

De pagina's met afbeeldingen uitklappen a.u.b. Afb. A

Basisapparaat

1 Ontgrendelknop

2 Draaiarm

„Easy armlift“-functie ter ondersteuning van de omhoogbeweging van de arm (zie „Werkstanden”).

3 Draaischakelaar

Na uitschakeling (stand 0/off) wordt het apparaat automatisch op de optimale stand voor het verwisselen van de hulpstukken gezet.

0/off = stop

M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende de gewenste mixduur vasthouden.

Stand 1–7, draaisnelheid:

1 = laag toerental - langzaam,

7 = hoog toerental - snel.

4 Functie-indicatie

Brandt tijdens het gebruik (draaischakelaar op M of 1–7).

Knippert bij een bedieningsfout van het apparaat, bij activering van de elektronische zekering en bij een apparaatdefect, zie het hoofdstuk „Hulp bij storingen”.

5 Aandrijvingsbeschermdeksel

Om het aandrijvingsbeschermdeksel te verwijderen op het achterste gedeelte drukken en het deksel verwijderen.

6 Aandrijving voor

- deursnijder en - citruspers (extra toebehoren *).

Het aandrijvingsbeschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving niet wordt gebruikt.

7 Aandrijving voor hulpstukken

(roergarde, klopgarde, kneedhaak) en vleesmolen (extra toebehoren *)

8 Aandrijvingsbeschermdeksel mixer

9 Aandrijving voor mixer (extra toebehoren *)

Het mixeraandrijvingsbeschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving niet wordt gebruikt.

10 Kabelvak

MUM54.: Het snoer opbergen in het snoeropbergvak

MUM56..: Automatische snoeropwikkeling

Mengkom met toebehoren

11 Roestvrijstalen kom

12 Deksel

Hulpstukken

13 Roergarde

14 Klopgarde

15 Kneedhaak met deegvanger

16 Opbergzak voor toebehoren

Voor het opbergen van de hulpstukken en de fijnmaakschijven.

Doorloopsnijder

17 Stopper

18 Deksel met vulschacht

19 Fijnmaakschijven

19a Snij-draaischijf – dik/dun

19b Rasp-draaischijf - grof/fijn

19c Maalschijf - middelfijn

20 Schijfhouder

21 Behuizing met uitlaat-opening

Mixer *

22 Mixkom

23 Deksel

24 Trechter

* Indien een van de toebehoren niet is meegeleverd, kan het in de speciaalzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft.

De draaiam beschikt over een „easy armlift“ - functie, die de omhoogbeweging van de draaiam ondersteunt.

Instellen van de bedrijfspositie:

- Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm draaien. De beweging met een hand ondersteunen.

- De draaiarm op de gewenste positie zetten en laten vastklikken.

nl

Bedrijfsstand	Aandrijving		Werksnelheid
1 7			1-7
			1-7
			1-3
2 7			-
3 6			3-7
			3-7
4	9		5-7
	7		5-7

Voorbereiden

• Het basisapparaat op een vlakke en schone ondergrond zetten.
• Het snoer afwikkelen (afb. D).

MUM54..

Snoeropbergvak: De kabel tot de gewenste lengte uittrekken.

MUM56..

Automatische snoeropwikkeling: Het snoer in één keer tot de tgewenste lengte uittrekken (max. 100 cm) en langzaam loslaten; het snoer is gearrêteerd.

Het snoer inkorten:

Kort aan het snoer trekken en tot de gewenste lengte laten opwikkelen. Dan opnieuw kort aan het snoer trekken en langzaam loslaten; het snoer is gearresteerd.

* Aanbrengen/verwijderen van de (roer)garde en de kneedhaak; toevoegen van grote verwerkingshoeveelheden.

Bedienen

- Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gebruikt, zie „Reiniging en onderhoud”.

Belangrijke aanwijzing

In deze gebruiksaanwijzing vindt u een sticker met de richtwaarden voor de werksnelheid van het apparaat bij gebruik van de hulpstukken resp. het toebehoren.

Wij raden u aan deze sticker op het apparaat te plakken (afb. C).

- Stekker in wandcontactdoos doen.

Kom en hulpstukken

voor het roeren van deeg, bijv. roerdeeg.

Klopgarde (14)

voor het kloppen van eiwit, slagroom en dun deeg, bijv. biscuitdeeg.

Kneedhaak (15)

voor het kneden van dik deeg en het mengen van ingrediënten die niet fijngemaakt mogen worden (bijv. rozijnen, chocolaatjes)

Werken met de kom

en de hulpstukken Afb.

- Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.

- Kom aanbrengen: - de kom schuin naar voren houden en aanbrengen, - tegen de klok in draaien tot hij vastklikt.

- Afhankelijk van de uit te voeren taak de roergarde, slaggarde of kneedhaak in de aandrijving steken tot deze vastklikt.

N.B.:

Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt (afb. E-4b).

• De ingrediënten in de kom doen.
• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 1 zetten. • Deksel aanbrengen.
• Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

Ons advies:

- Roergarde: eerst roeren op stand 1, dan stand 7 kiezen

• Klopgarde: stand 7, doorroeren op stand 1
• Kneedhaak: eerst roeren op stand 1, kneden op stand 3

Ingrediënten toevoegen

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Ingrediënten toevoegen via de vulopening in het deksel.
• Deksel verwijderen.
• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
• De ingrediënten toevoegen.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Stekker uit wandcontactdoos nemen.
• Deksel verwijderen.
• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
• Hulpstuk uit de aandrijving trekken.
• Kom verwijderen.
• Alle onderdelen reinigen, zie „Reiniging en onderhoud“.

Doorloopsnijder

Beveiliging tegen overbelasting afb. F

Om bij overbelasting van de doorloopsnijder grotere schade aan uw apparaat te voorkomen, is de aandrijfas van de doorloopsnijder voorzien van een inkerving (breekpunt). Bij overbelasting breekt de aandrijfas op dit punt.

Een nieuwe schijfhouder met aandrijfas is verkrijgbaar bij de klantenservice.

Snij-draaischijf – dik/dun

voor het snijden van fruit en groente.

Verwerking op stand 5.

Aanduiding op de snij-draaischijf: „1“ voor de dikke snijzijde

„3“ voor de dunne snijzijde

nl

Rasp-draaischijf – grof/fijn

voor het raspen van groente, fruit en kaas, uitgezonderd harde kaas (bijv.

parmezaanse kaas). Verwerking op stand 3 of 4. Aanduiding op de rasp-draaischijf: „2" voor de grove raspzijde

„4" voor de fijne raspzijde

Maalschijf - middelfijn

voor het malen van rauwe aardappels, harde kaas (bijv. parmezaanse kaas), gekoelde chocolade en noten.

Verwerking op stand 7.

Werken met de doorloopsnijder (afb.).

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten.
• Kom aanbrengen:

- de kom schuin naar voren houden en aanbrengen,

- tegen de klok in draaien tot hij vastklikt.

• Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 3 zetten.
• Aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen van de aandrijving van de doorloopsnijder (afb. C-5a).
• De schijfhouder onderaan vasthouden, daarbij moeten de twee punten naar boven wijzen.
• De gewenste snij- of raspschijf voorzichtig op de punten van de schijfhouder leggen (afb. G-6a). Bij draaischijven erop letten dat de gewenste zijde naar boven wijst.
• Schijfhouder bovenaan vastpakken en in de behuizing aanbrengen (afb. G-6b).
• Deksel aanbrengen (markering in acht nemen) en tot aan de aanslag met de klok mee draaien.
• Doorloopsnijder volgens afb. G-8 op de aandrijving plaatsen en met de klok mee tot aan de aanslag draaien.
• Draaischakelaar op de aanbevolen stand zetten:
• De te verwerken levensmiddelen in de vulschacht doen en aandrukken met de stopper.

Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat kunt u dun snijgoed het best gebundeld verwerken.

Opmerking: Als er levensmiddelen vast komen te zitten in de doorloopsnijder, dient u de keukenmachine uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Dan wacht u tot de aandrijving stilstaat, neemt u het deksel van de doorloopsnijder en maakt u de vulschacht leeg.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Doorloopsnijder tegen de klok in draaien en verwijderen.
• Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen.
• Schijfhouder met schijf verwijderen. Daartoe met de vinger van onderaf tegen de aandrijfas drukken (afb. H).
• Onderdelen reinigen.

Mixer

Werken met de mixer afb.

• De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op bedrijfsstand 4 zetten.
• Het beschermdeksel van de mixeraandrijving verwijderen.

• Mixkom aanbrengen (markering op de handgreep tegen de markering op het basisapparaat) en tegen de klok in draaien tot aan de aanslag.
• De ingrediënten toevoegen. Maximumhoeveelheid vloeistof = 1,25 liter; maximumhoeveelheid schuimende of hete vloeistof = 0,5 liter; optimale verwerkingshoeveelheid, vast = 50–100 gram.
• Deksel aanbrengen en tegen de klok in tot aan de aanslag in de mixerhandgreep draaien. Het deksel moet vastgeklikt zijn.
• Draaischakelaar op de gewenste stand zetten.

Ingrediënten toevoegen (afb. J-8)

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Deksel verwijderen en de ingrediënten toevoegen

of

• trechter verwijderen en vaste ingrediënten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening of
• vloeibare ingrediënten toevoegen via de trechter.

Na gebruik

• Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar.
• Mixer met de klok mee draaien en verwijderen.

Tip: U kunt de mixer het best direct na gebruik reinigen.

Reiniging en onderhoud

Basisapparaat reinigen

• Stekker uit het stopcontact halen.
• Basisapparaat en aandrijvingsbeschermdeksel afvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken.
• Daarna het apparaat afdrogen.

Kom en hulpstukken reinigen

De kom en de hulpstukken kunnen in de vaatwasser worden gereinigd.

Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de vaatwasser, omdat ze dan onherstelbaar vervormd kunnen raken!

Doorloopsnijder reinigen

Alle onderdelen van de doorloopsnijder kunnen in de vaatwasser worden gereinigd.

Tip: Om na het verwerken van bijv. wortels het rode laagje te verwijderen, kunt u een beetje slaolie op een doek doen en daarmee de doorloopsnijder (niet de fijnmaakschijven) schoonwrijven. Daarna de doorloopsnijder afwassen.

Mixer reinigen

De mixbeker, het deksel en de trechter kunnen in de vaatwasser worden gereinigd.

Tip: Na verwerking van vloeistoffen is het meestal voldoende om de mixer te reinigen zonder deze van het apparaat te nemen. Hiertoe doet u een beetje water met afwasmiddel in de gemonteerde mixer. Schakel de mixer enkele seconden in (stand M). Afwassopje weggieten en de mixer uitspoelen met schoon water.

Belangrijke aanwijzing

Zo nodig de opbergzak voor toebehoren reinigen. De aanwijzingen in de opbergzak in acht nemen.

Opbergen

Afb. K

• Hulpstukken en fijnmaakschijven opbergen in de opbergzak. • Opbergzak in de kom bewaren.
• Bewaren in de originele verpakking, zie afb.

nl

Hulp bij storingen

Belangrijke aanwijzing

Een bedieningsfout van het apparaat, een activering van de elektronische zekeringen en een apparaatdefect wordt aangegeven door een knipperende in-bedrijf-indicatie.

De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zijn vastgeklikt.

Probeer eerst het probleem te verhelpen aan de hand van de volgende aanwijzingen.

Storing

Het apparaat start niet.

Oplossing

• Stroomvoorziening controleren.
• Netstekker controleren.
• Draaiarm controleren. Juiste positie? Vastgeklikt?
• Mixer/kom tot aan de aanslag vastdraaien.
• Mixerdeksel aanbrengen en tot aan de aanslag vastdraaien.
• Beschermdeksels aanbrengen op niet-gebruikte aandrijvingen.
• De beveiliging tegen herinschakeling is actief. Apparaat op 0/off zetten en dan opnieuw op de gewenste stand zetten.

Storing

Het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik. De overbelastingsbeveiliging is geactiveerd. Er werden te veel levensmiddelen tegelijk verwerkt.

Oplossing

• Apparaat uitschakelen.
• Kleinere hoeveelheid verwerken. Toegestane hoeveelheden (zie „Toepassingsvoorbeelden“) niet overschrijden!

Storing

De ontgrendelknop is per ongeluk ingedrukt terwijl de aandrijving liep. De draaiarm beweegt naar boven. De aandrijving schakelt uit, maar blijft niet op de hulpstukwisselpositie staan.

Oplossing

• Draaischakelaar op 0/Off zetten.
• Draaiarm op positie 1 zetten.
• Apparaat inschakelen (stand 1).
• Apparaat weer uitschakelen. Het hulpstuk blijft op de hulpstukwisselpositie staan.

Storing

Mixer werkt niet of blijft tijdens het gebruik stilstaan, de aandrijving „bromt”. Het mes is geblokkeerd.

Oplossing

• Apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken.
• Mixer van het apparaat nemen en de hindernis verwijderen.
• Mixer weer aanbrengen.
• Apparaat inschakelen.

Belangrijke aanwijzing

Neem contact op met de klantenservice als de storing niet kan worden verholpen.

Toepassingsvoorbeelden

Slagroom

100 g-600 g

- Room 1½ tot 4 minuten met de klopgarde kloppen op stand 7 (afhankelijk van de hoeveelheid en de eigenschappen van de room).

Eiwit

- Eiwit 4 tot 6 minuten op stand 7 kloppen met de garde.

Biscuitdeeg

2 eieren

2–3 eetlepels heet water

100 g suiker

1 pakje vanillesuiker

70 g meel

70 g zetmeel,

eventueel bakpoeder

- De ingrediënten (behalve het meel en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minuten tot schuim kloppen met de klopgarde op stand 7.

nl

- Draaischakelaar op stand 1 zetten en het gezeefde meel en aardappelmeel in ca. 1/2 tot 1 minuut lepel voor lepel erdoor mengen.

Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept

Roerdeeg

3–4 eieren

200–250 g suiker

1 snufje zout

1 pakje vanillesuiker of de schil van ½ citroen

- Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 3–4 minuten op stand 7.

Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Zandtaartdeeg

125 g boter (kamertemperatuur)

100–125 g suiker

1 ei

1 snufje zout

stukje citroenschil of vanillesuiker

250 g meel

eventueel bakpoeder

- Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 2–3 minuten op stand 6.

Bij meer dan 500 g meel:

- De ingrediënten ca. ½ minuut kneden met de kneedhaak op stand 1, daarna ca. 3–4 minuten op stand 3.

Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept

Gistdeeg

500 g meel

1 ei

80 g vet (kamertemperatuur)

80 g suiker

200–250 ml lauwe melk

25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist

schil van 1/2 citroen

1 snufje zout

- Alle ingrediënten ca. ½ minuut kneden met de kneedhaak op stand 1, daarna ca. 3–6 minuten op stand 3.

Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept

naar wens 1–2 eetlepels (10–20 g) koud water

- Alle ingrediënten ca. 3 tot 5 minuten op stand 3 tot deeg kneden.

Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept

Brooddeeg

750 g meel

2 pakjes gedroogde gist,

2 theelepel zout

Alle ingrediënten ca. 1/2 minuut op stand 1, daarna 4–5 minuten op stand 3 met de kneedhaak verwerken.

Mayonaise

2 eieren

2 theelepel mosterd

1/4 liter olie

2 eetlepels citroensap of azijn

1 snufje zout

beetje suiker

De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.

- De ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden mixen op stand 3 of 4.

- De mixer op stand 7 zetten en de olie langzaam in de trechter gieten; mengen totdat de mayonaise emulgeert.

De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt.

Honingboter

30 g boter (uit de koelkast, 7 °C)

190 g honing (uit de koelkast, 7 °C)

- Boter in kleine stukken verdelen en in de mixer doen.

- Honing toevoegen en 15 seconden mixen op stand 7.

Extra toebehoren

	MUZ5ZP1Citruspers	Voor het uitpersen van sinaasappels, citroenen en grapefruit.
	MUZ5CC1Blokjessnijder	voor het snijden van fruit en groente.
	MUZ5FW1Vleesmolen	Voor het fijnmaken van vlees voor tartaar of gehakt.
	MUZ45LS1Ponsschijvenset fijn (3 mm), grof (6 mm)	Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Fijn voor pasteien en beleg, grof voor braadworsten en spek.
	MUZ45SV1Spritsgebak-hulpstuk	Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Met metaalsjabloon voor 4 verschillende bakvormen.
	MUZ45RV1Maalvoorzetstuk	Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Voor het malen van noten, amandelen, chocola en gedroogde broodjes.
	MUZ45FV1Fruitpershulpstuk	Voor de vleesmolen MUZ5FW1.Voor het persen van bessen uitgezonderd frambozen, tomaten en rozenbottels tot moes. Tegelijk worden bijv. aalbessen automatisch van steeltjes en pitten ontdaan.
	MUZ45PS1Patates-fritesschijf	Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.Voor het snijden van rauwe aardappels tot patates frites.
	MUZ45AG1Asia-groenteschijf	Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.Snijdt fruit en groente in smalle reepjes, voor Aziatische groentegerechten.

MUZ45RS1

Maalschijf grof

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het raspen van rauwe aardappels, bijv. voor aardappelkoekjes of knoedels.

MUZ45KP1

Aardappelkoekjesschijf

Voor de doorloopsnijder MUZ5DS1.

Voor het raspen van rauwe aardappels voor Rösti en aardappelkoekjes, voor het snijden van fruit en groente in dikke plakken.

MUZ5ER2

Roestvrijstalen kom

In de kom kunnen max. 750 g meel plus ingrediënten worden verwerkt.

MUZ5KR2

Kunststof roerkom

In de kom kunnen max. 750 g meel plus ingrediënten worden verwerkt.

MUZ5MX1

Mixer-opzetstuk kunststof

Voor het mixen van dranken, pureren van fruit en groente, bereiden van mayonaise, fijnmaken van groente, fruit en noten, en het malen van ijsblokjes.

MUZ5MM1

Multimixer

Voor het hakken van kruiden, groente, appels en vlees, voor het raspen van wortels, rammenas en kaas, voor het fijnraspen van noten en gekoelde chocolade.

Indien een van de toebehoren niet is meegeleverd, kan het in de speciaalzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft.

Afvoeren van afval

Dit apparaat is geclassificeerd volgens de Europese richtlijn 2012/19/EG over oude elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Deze

richtlijn vormt voor de gehele EU een kader voor de terugname en recycling van oude apparaten. Voor actuele informatie over de afvoer van het oude apparaat kunt u terecht bij uw speciaalzaak of bij de gemeente.

Garantievoorwaarden

Voor dit apparaat gelden de door onze nationale vestiging uitgegeven garantievoorwaarden van het land waar het apparaat is gekocht. U kunt de garantievoorwaarden altijd aanvragen bij de speciaalzaak waar u het apparaat hebt gekocht, of bij onze nationale vestiging. De garantievoorwaarden voor Duitsland en de adressen vindt u op de achterzijde van het boekje. Verder zijn de garantievoorwaarden ook beschikbaar op het internet, op de genoemde website. Om aanspraak op de garantie te kunnen maken, is in ieder geval het aankoopbewijs nodig.

Wijzigingen voorbehouden

BE Belgique, België, Belgium

BSH Home Appliances S.A.

BSH Huishoudapparaten B.V.

Taurusavenue 36

2132 LS Hoofddorp

Storingsmelding:

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

Onderdelenverkoop:

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:[e-mail]

www.siemens-home.nl

NO, Noorwegen