MUM54Q40 - Køkkenmaskine BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Kompakt multifunktions køkkenmaskine
Mærke	Bosch
Model	MUM54Q40
Farve	Hvid
Optagen effekt	700 W
Blandeskålens kapacitet	3,9 L (til dej) / 1,75 L (til flydende tilberedning)
Mål (L x B x H)	28,5 x 22,5 x 31,5 cm
Vægt	5,8 kg
Antal hastigheder	7 hastigheder + pulsefunktion
Inkluderede tilbehør	Piskeris, røremaskine, dejkrog, blender 1,25 L, universalkniv, juicer, rive/skiveskære skive
Skålens materiale	Rustfrit stål
Sikkerhedssystem	Sikkerhedslås på svingarmen, automatisk stop ved overbelastning
Vedligeholdelse og rengøring	Tilbehør kan vaskes i opvaskemaskine, skål og låg er ikke egnet til opvaskemaskine
Garanti	2 år
Reparationsindeks	7,5/10 (reservedele tilgængelige i 5 år)
Strømforsyning	220-240 V, 50/60 Hz
Kabellængde	1,2 m
Hovedfunktioner	Ælte, piske, blande, hakke, blende, presse, rive, skære i skiver
Lydniveau	85 dB (A)
Fremstillingsland	Slovenien

Ofte stillede spørgsmål - MUM54Q40 BOSCH

Hvordan bruger jeg pulsefunktionen på MUM54Q40?

Pulsefunktionen aktiveres ved at dreje hastighedsregulatoren til position P. Hold den for korte impulser, slip for at stoppe. Ideel til at hakke eller blende i trin.

Kan jeg vaske skålen i rustfrit stål i opvaskemaskinen?

Nej, skålen og låget er ikke egnet til opvaskemaskine. Vask dem i hånden med en blød svamp og opvaskemiddel. Tilbehøret (piskeris, røremaskine osv.) kan vaskes i opvaskemaskinen.

Hvad gør jeg, hvis maskinen stopper under brug?

Det kan skyldes overbelastning eller blokering. Tag stikket ud, fjern noget af indholdet, kontroller, at intet blokerer tilbehøret, og lad det køle af i nogle minutter, før du starter igen.

Hvad er den maksimale melmængde til dejkrogen?

Dejkrogen kan håndtere op til 1,5 kg mel til brøddej. Følg de anbefalede proportioner i brugsanvisningen for at undgå overbelastning af motoren.

Hvordan fastgør jeg svingarmen?

For at fastgøre armen skal du sænke den, indtil den låser. Kontroller, at sikkerhedslåsen er korrekt på plads. Et klik bekræfter låsningen. Maskinen fungerer kun, hvis armen er ordentligt låst.

Kan jeg blende varme væsker i blenderen?

Nej, hæld aldrig væsker over 60°C i blenderen. Termisk chok kan beskadige glasset eller låget. Lad dine tilberedninger køle af, før du blender dem.

Hvordan udskifter jeg rive-/skiveskæreskiverne?

Tag stikket ud, åbn armen og fjern skiveholderen. Placer den ønskede skive (takket side opad til rivning, nedad til skiveskæring). Sæt den i holderen, indtil den klikker på plads.

Er tilbehøret til MUM54Q40 kompatibelt med andre Bosch-modeller?

Noget tilbehør (som blender eller juicer) er kompatibelt med serierne MUM4 og MUM5. Kontroller referencen på emballagen eller i brugsanvisningen for at undgå fejl.

Hvorfor pisker piskeriset ikke æggehviderne stive?

Sørg for, at piskeriset er rent og fedtfrit. Brug æg ved stuetemperatur og en helt tør skål. Øg hastigheden gradvist til position 7 for optimalt resultat.

Hvor finder jeg reservedele til MUM54Q40?

Gå til Bosch Home Comfort hjemmesiden eller autoriserede forhandlere. Brug modelnummeret (MUM54Q40) for at identificere delene. Producenten garanterer reservedele i 5 år efter produktionens ophør.

BRUGSANVISNING MUM54Q40 BOSCH

Rengøring og pleje 58

Opbevaring 59

Hjælp i tilfælde af fejl 59

Eksempler på brug 60

Ekstratilbehør 61

Bortskaffelse 63

Garantibetingelser 63

Læs denne vejledning nøje igennem før brug for at få vigtige sikkerheds- og betjeningshenvisninger til dette apparat.

Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af anvisningerne vedr. korrekt brug af apparatet.

Dette apparat er beregnet til bearbejdning af mængder, som er almindelige i husholdningen, til brug i husholdningen eller til husholdningslignende, ikke-kommercielle anvendelser. Husholdningslignende anvendelser omfatter f.eks. brug i medarbejderkøkkener i forretninger, på kontorer, i landbrugsmæssige og andre kommercielle virksomheder samt brug på pensioner, små hoteller og andre former for boliger, hvor apparatet betjenes af gæsterne selv. Apparatet er kun beregnet til at blive brugt til mængder og tider, som er almindelige i en husholdning. Overskrid ikke tilladte maks. mængder (se „Eksempler på brug“)!

Dette apparat er egnet til at røre, ælte og piske fødevarer.

Må ikke bruges til at forarbejde andre genstande hhv. substanser.

Bruges det af producenten tilladte tilbehør, kan apparatet også bruges til andre ting.

Apparatet må kun bruges med originalt tilbehør.

Tilbehør skal bruges iht. bestemmelserne i vedlagte brugsvejledninger.

Opbevar venligst brugsvejledningen. Giv brugsvejledningen videre til en senere ejer.

Generelle sikkerhedshenvisninger

Risiko for elektrisk stød

Dette apparat må ikke bruges af børn. Apparatet og dets tilslutningsledning skal holdes uden for børns rækkevidde.

Apparater kan bruges af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner eller manglende erfaring og viden, hvis de overvåges eller er blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de farer, der er forbundet med forkert brug.

Apparatet er ikke legetøj for børn. Apparatet må ikke bruges uden opsyn. Tilslut og benyt kun apparatet iht. angivelserne på typeskiltet.

Kun for brug i lukkede rum. Må kun benyttes, hvis ledningen og apparatet er ubeskadigede. Apparatet skal altid afbrydes fra nettet, når det ikke er under opsyn og før det samles, skilles ad eller rengøres.

Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke gennemføres af børn uden opsyn. Ledningen må ikke trækkes hen over skarpe kanter eller varme flader. Hvis tilslutningsledningen til dette apparat er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, eller dennes kundeservice eller en lignende kvalificeret person for at undgå fare.

Apparatet må kun repareres af vor kundeservice.

Sikkerhedshenvisninger til dette apparat

Kvæstelsesfare

Risiko for strømstød!

Sæt først netstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet. Dyp aldrig motorenheden i væske og hold den aldrig ind under rindende vand. Brug ikke nogen damprenser. Indstil ikke svingarmen, mens apparatet er tændt. Vent til drevet står helt stille.

Udskift kun redskab/tilbehør, når drevet står stille – drevet kører kort efter, at apparatet er slukket. Apparatet må kun tændes og slukkes med dreje-kontakten. Træk netstikket ud, når apparatet ikke er i brug.

Træk netstikket ud forinden du afhjælper en fejl.

Kvæstelsesfare som følge af roterende redskaber!

Stik ikke fingrene ind i roterende dele. Stik aldrig hånden ned i skålen under driften. Arbejd kun med påsat låg (12)!

Udskift kun redskab, når drevet står stille – drevet kører kort efter, at apparatet er slukket og bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes. Bevæg først svingarmen, når redskabet står stille.

Apparatet kan af sikkerhedsmæssige grunde kun bruges, hvis ikke brugte drevudtag er beskyttet med beskyttelseslåg (5, 8).

Hurtigsnitteren må kun sættes på/tages af, når drevet står stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten.

Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive!

Stik ikke fingrene ind i de skarpe knive og kanter på finhakningsskiverne.

Berør ikke blenderknivene med de bare fingre.

Kvæstelsesfare som følge af skarpe knive/roterende drev!

Stik aldrig hånden ned i den påsatte blender! Blenderen må kun sættes på/tages af, når drevet står stille! Blenderen må kun anvendes, når den er samlet rigtigt og låget er sat på.

Ved forarbejdning af varme ingredienser kommer der damp ud gennem tragten i låget. Påfyld maksimalt 0,5 liter varm eller skummende væske.

Vigtigt!

Apparatet må kun bruges med originalt tilbehør. Tilbehør skal bruges iht. bestemmelserne i vedlagte brugsvejledninger. Brug kun et redskab hhv. et tilbehør ad gangen.

Forklaring af symbolerne på apparat hhv. tilbehør

Følg anvisningerne i brugsvejledningen.

Vær forsigtig! Roterende knive.

Vær forsigtig! Roterende redskaber. Stik ikke fingrene ind i påfyldningsåbningen.

Sikkerhedssystemer

Indkoblingssikring

Se tabel „Arbejdspositioner“ Apparatet kan kun tændes i pos. 1 og 3: - hvis skålen (11) er sat i og drejet fast indtil den falder i hak og - beskyttelseslåget til blenderdrevet (8) er sat på.

Genindkoblingssikring

Ved strømsvigt forbliver apparatet tændt, men motoren går herefter ikke i gang igen. For at genindkoble apparatet drej drejekontakten hen på 0/off og så tænd for det igen.

Overbelastningssikring

Slukker motoren automatisk under brug, er overbelastningssikringen aktiveret. En mulig årsag kan være, at for store mængder levnedsmidler er blevet forarbejdet på en gang. Om opførsel ved aktivering af et af sikkerhedssystememe se „Hjælp i tilfælde af fejl“. Brugsvejledningen beskriver forskellige udførelser, se også modeloversigt (billede M). Apparatet er vedligeholdelsesfrit.

Overblik

Fold billedsiderne ud. Billede A

Motorenhed

1 Sikkerhedsknap

2 Swingarm

„Easy Armlift“-funktion til understøttelse af armens bevægelse opad (se „Arbejdspositioner“).

3 D r e j e k o n t a k t

Efter slukningen (position 0/off) kører apparatet automatisk i den optimale position til udskiftning af redskaberne. 0/off = stop

M = momentfunktion med højeste omdrejningstal, hold kontakten fast for ønsket blendetid.

Trin 1–7, arbejdshastighed:

1 = lavt omdrejningstal - langsom, 7 = højt omdrejningstal - hurtig.

4 Driftsindikator

Lyser under driften (drejekontakt på M eller 1–7). Blinker, hvis apparatet betjenes forkert, hvis den elektroniske sikring udløses hhv. hvis der opstår en defekt på apparatet, se kapitel „Hjælp i tilfælde af fejl“.

da

5 Beskyttelseslag til drevudtag

Til aftagning af beskyttelseslåget til drevud- tag tryk på det bageste område og tag låget af.

6 Drev til

- hurtigsnitter og - citruspresse (ekstratilbehør *). Sæt beskyttelseslåget til drevudtag på, når drevet ikke er i brug.

7 Drev til redskaber (røreris, piskeris, æltekrog) og kødhakker (ekstratilbehør *)

8 Beskyttelseslag til blenderdrev

9 Drevudtag til blender (ekstratilbehør *)

Sæt beskyttelseslåget til blenderdrevet på, når blenderen ikke er i brug.

10 Kabelopbevaring

MUM54...: Opbevar kablet i kabelrummet MUM56...: Kabeloprulleautomatik

Skål med tilbehør

11 Røreskål af rustfrit stål

12 Låg

Redskaber

13 Røreris

14 Piskeris

15 Æltekrog med dejskraber

16 Tilbehørstaske

Til opbevaring af redskaber og finhakningsskiver.

Hurtigsnitter

17 Stopper

21 Hus med udgangsåbning

Blender *

22 Blenderbæger

23 Låg

24 Tragt

* Følger en tilbehørsdel ikke med leveringen, kan den købes i handlen og hos kundeservice.

Arbejdspositioner Billede B

Bemærk:

Svingarmen er udstyret med „Easy Armlift“-funktionen, der understøtter svingarmens bevægelse opad.

Indstilling af arbejdsposition:

• Tryk på sikkerhedsknappen og bevæg svingarmen. Understøt bevægelsen med en hånd.
• Bevæg svingarmen, til den falder i hak i den ønskede position.

Position Drev			Arbejdshastighed
17			1-7
			1-7
			1-3
27		*	-
36			3-7
			3-7
4	9		5-7
	7		5-7

* Isætning/aftagning af røreris, piskeris og æltekrog; Tilsætning af store forarbejdningsmængder.

da

Betjening

- Rengør apparat og tilbehør grundigt, før de tages i brug første gang, se „Rengøring og pleje“.

Vigtig henvisning

I nærværende brugsvejledning findes en etiket med vejledende værdier for apparatets arbejdshastighed, ved brug af redskaber hhv. tilbehør.

Vi anbefaler, at denne etiket anbringes på apparatet (billede C).

Forberedelse

• Stil motorenheden på et glat og rent underlag.
• Træk kablet ud (billede D).

MUM54..

Kabelrum:

Træk kablet ud i den ønskede længde.

MUM56..

Kabeloprulleautomatik:

Træk kablet i et træk ud i den ønskede længde (maks. 100 cm) og slip det langsomt; kablet er fastlåst.

Kablets arbejdslængde reduceres:

træk let i kablet og rull det op indtil den ønskede længde er nået.

Træk herefter igen let i kablet og slip det langsomt; kablet er fastlåst.

- Sæt netstikket i.

Skål og redskaber

Røreris (13)

til at røre dej, f.eks. rørdej

Piskeris (14)

til at piske æggehvider, fløde og til at piske let dej, f.eks. lagkagedej

Æltekrog (15)

til at ælte tung dej og til at iblande ingredienser, som ikke skal finhakkes (f.eks. rosiner, tynde chokoladeblade)

Arbejde med skål og redskaber Billede E

• Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2.
• Skålen isættes:
• Vip skålen fremad, sæt den på og herefter sæt den på plads, – drej den mod venstre, indtil den falder i hak.

- Alt efter arbejdsopgave stik det ønskede redskab (røreris, piskeris eller æltekrog) ind i drevet, indtil det falder i hak.

Bemærk:

Ved æltekrogen drej dejskraberen, indtil æltekrogen kan falde i hak (billede E-4b).

• Kom ingredienserne, der skal forarbejdes, i skålen.
• Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 1.
• Sæt låget på.
• Stil drejekontakten på det ønskede trin.

Vor anbefaling:

- Røreris: først rør ind på trin 1, herefter vælg trin 7 - Piskeris: Trin 7, rør ind på trin 1

- Æltekrog: først rør ind på trin 1, herefter ælt på trin 3

Påfyldning af flere ingredienser

- Sluk for apparatet med drejekontakt. - Påfyld ingredienserne gennem påfyldningsåbningen i låget.

- Tag låget af. - Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2. - Fyld ingredienserne i.

Efter arbejdet

• Sluk for apparatet med drejekontakten.
• Træk netstikket ud.
• Tag låget af.
• Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2.
• Tag redskabet ud af drevet.
• Tag skålen ud.
• Rengør alle dele, se „Rengøring og pleje“.

Hurtigsnitter

Beskyttelse mod overbelastning (billede F)

Hurtigsnitterens drivaksel har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis hurtigsnitteren overbelastes. Drivakslen brækker på dette sted i tilfælde af overbelastning. En ny skiveholder med drivaksel kan købes hos kundeservice.

Vende-skæreskive - tyk/tynd

Til skæring af frugt og grønt. Forarbejdning på trin 5. Betegnelse på vende-skæreskive: „1“ for den tykke skæreside, „3“ for den tynde skæreside.

Vende-raspskive - grov/fin

Til raspning af grønt, frugt og ost, undtagen hård ost (f.eks. parmesan). Forarbejdning på trin 3 eller 4. Betegnelse på vende-raspskive: „2“ for den grove raspside, „4“ for den fine raspside.

Riveskive - middelfin

til rivning af rå kartofler, hård ost (f.eks. parmesan), kølet chokolade og nødder. Forarbejdning på trin 7.

Arbejde med hurtigsnitteren Billede G

• Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 2.
• Skålen isættes:
• vip skålen fremad, sæt den på og herefter sæt den på plads,
• drej den mod venstre, indtil den falder i hak.
• Tryk på sikkerhedsknappen og stil svingarmen i position 3.
• Tag beskyttelseslåget til drevudtag af drevet på hurtigsnitteren (billede C-5a).
• Hold fast skiveholderen i den nederste ende, her skal de begge spidser pege opad.
• Anbring den ønskede skære- eller raspskive forsigtigt på spidserne af skiveholderen (billede G-6a). Hvis der benyttes en vende-skive, skal man være opmærksom på, at den ønskede side peger opad.
• Tag fat i den øverste ende på skiveholderen og sæt den ind i huset (billede C-6b).

da

• Sæt låget på (hold øje med markeringen) og drej det mod højre indtil stop.
• Sæt hurtigsnitteren på drevet og drej den mod højre indtil stop som vist i billede C-8.
• Stil drejekontakten på det anbefalede trin.
• Kom fødevarerne, der skal forarbejdes, i påfyldningsskakten, og skub dem ned med stopperen.

Tip: Forarbejd tynde levnedsmidler i bundter, det giver et mere ensartet snit.

Bemærk: Hvis fødevarerne, der skal forarbejdes, klemmer sig fast i hurtigsnitteren, så sluk for køkkenmaskinen, træk netstikket ud af stikkontakten, vent til drevet står stille, tag låget af hurtigsnitteren og tøm påfyldningsskakten.

Efter arbejdet

• Sluk for apparatet med drejekontakten.
• Drej hurtigsnitteren mod venstre, og tag den af.
• Drej låget mod venstre, og tag det af.
• Tag skiveholderen med skiven ud. Tryk hertil med fingeren mod drivakslen nedefra (billede H).
• Rengør delene.

Blender

Arbejde med blenderen (billede J)

• Tryk på sikkerhedsknappen, og stil svingarmen i position 4.
• Tag beskyttelseslåget af blenderdrevet.
• Sæt blenderbægeret på (markeringen på grebet skal være ud for markeringen på motorenheden), og drej det mod venstre indtil stop.
• Fyld ingredienserne i. Maks. mængde, væske = 1,25 liter; maks. mængde skummende eller varme væsker = 0,5 liter; optimal forarbejdningsmængde, fast = 50 til 100 gram.
• Sæt låget på og drej det mod venstre indtil stop ind i blendergrebet. Låget skal være faldet i hak.
• Stil drejekontakten på det ønskede trin.

Påfyldning af flere ingredienser (billede J-8)

• Sluk for apparatet med drejekontakten.
• Tag låget af og fyld ingredienserne i, eller
• tag tragten ud og fyld faste ingredienser lidt ad gangen i påfyldningsåbningen, eller
• fyld flydende ingredienser gennem tragten.

Efter arbejdet

• Sluk for apparatet med drejekontakten.
• Drej blenderen mod højre og tag den af.

Tip: Det anbefales at rengøre blenderen straks efter brug.

Rengøring og pleje

Rengøring af motorenhed

• Træk netstikket ud.
• Tør motorenhed og beskyttelseslåg til drevudtag af med en fugtig klud. Benyt en smule opvaskemiddel efter behov.
• Derefter tørres apparatet af med en tør klud.

da

Rengøring af skål og redskab

Skål og redskaber kan tåle opvaskemaskine. Plastdele må ikke klemmes fast i opvaskemaskinen, da de kan blive deformeret under opvasken!

Rengøring af hurtigsnitter

Alle dele på hurtigsnitteren kan tåle opvaskemaskine.

Tip: Til at fjerne den røde belægning efter forarbejdning af f.eks. gulerødder kom en smule spiseolie på en klud og gnid med den hen over hurtigsnitteren (ikke over finhakningsskiverne). Skyl herefter hurtigsnitteren.

Rengøring af blender

Blenderbæger, låg og tragt kan tåle opvaskemaskine.

Tip: Efter forarbejdning af væsker behøver man normalt ikke at tage blenderen af apparatet for at rengøre den. Kom en smule vand med opvaskemiddel i den påsatte blenderen. Tænd for blenderen og lad den køre i et par sekunder (trin M). Hæld opvaskevandet ud og skyl blenderen med rent vand.

Vigtig henvisning

Rengør tilbehørstasken efter behov. Følg plejehenvisningerne i tasken.

Opbevaring

Billede K

• Gem redskaber og finhakningsskiver i tilbehørstasken.
• Opbevar tilbehørstasken i skålen.
• Til opbevaring i den originale emballage, se billede ■.

Hjælp i tilfælde af fejl

Vigtig henvisning

Forkert betjening af apparatet, en udløsning af de elektroniske sikringer hhv. en defekt på apparatet vises med en blinkende drifts-indikator.

Svingarmen skal være faldet i hak i enhver arbejdsposition.

Forsøg først at afhjælpe det opståede problem ved hjælp af efterfølgende henvisninger.

Fejl

Apparatet starter ikke.

Afhjælpning

• Kontrollér strømtilførslen.
• Kontrollér netstikket.
• Kontrollér svingarmen. Rigtig position? Faldet i hak?
• Drej blenderen hhv. skålen fast indtil stop.
• Sæt blenderlåget på og drej det fast indtil stop.
• Sæt beskyttelseslåg til drevudtag på de drevudtag, der ikke er i brug.
• Genindkoblingssikringen er aktiv. Stil først apparatet på 0/off og herefter tilbage på det ønskede trin.

Fejl

Apparatet slukker under brug.

Overbelastningssikringen er aktiveret.

Der er blevet forarbejdet for mange fødevarer på en gang.

Afhjælpning

• Sluk for apparatet.
• Reducér forarbejdningsmængden. Overskrid ikke tilladte maks. mængder (se „Eksempler på brug“)!

da

Fejl

Sikkerhedsknappen blev ved en fejltagelse betjent, mens drevet var i gang. Svingarmen bevæger sig opad. Drevet slukker, men bliver ikke stående i den position, hvor redskabet skiftes.

Afhjælpning

• Stil drejekontakten på 0/off.
• Stil svingarmen i position 1. • Tænd for apparatet (trin 1).
• Sluk for apparatet igen. Redskabet bliver stående i den position, hvor redskabet skiftes.

Fejl

Blenderen starter ikke eller bliver stående under brug, drevet „brummer“. Kniven er blokeret.

Afhjælpning

• Sluk for apparatet og træk netstikket ud.
• Tag blenderen af og fjern hindringen.
• Sæt blenderen på igen. • Tænd for apparatet.

Vigtig henvisning

Kan fejlen ikke afhjælpes på denne måde, bedes du kontakte kundeservice.

Eksempler på brug

Piskefløde

100 g–600 g

- Forarbejd fløden i 1½ til 4 minutter på trin 7 – afhængigt af flødens mængde og egenskaber, med piskeriset.

Æggehvider

1 til 8 æggehvider

- Forarbejd æggehviderne i 4 til 6 minutter på trin 7 med piskeriset.

Lagkagedej

2 æg

2–3 spsk varmt vand

100 g sukker

1 pakke vanillesukker

70 g mel

70 g maizenamel

evt. bagepulver

• Rør ingredienserne (undtagen mel og maizenamel) sammen i ca. 4–6 minutter på trin 7 med piskeriset, til det skummer.
• Stil drejekontakten på trin 1 og tilsæt det sigtede mel og maizenamel skevis i løbet af ca. 1/2 til 1 minut.

Maks. mængde: 2 gange grundopskrift

Rørdej

3-4 æg

200–250 g sukker

1 knivspids salt, 1 pakke vanillesukker eller skal af en ½ citron, 200–250 g smør eller margarine (rumtemperatur)

500 g mel

1 pakke bagepulver

125 ml mælk

- Rør alle ingredienserne i ca. 1/2 minut på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter på trin 7 med røreriset.

Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift

Mørdej

125 g smør (rumtemperatur)

100–125 g sukker

1 æg, 1 knivspids salt

en smule citronskal eller vanillesukker

250 g mel

evt. bagepulver

- Forarbejd alle ingredienserne i ca. ½ minut på trin 1, herefter i ca. 2–3 minutter på trin 6 med røreriset.

Fra 500 g mel:

- Ælt alle ingredienserne i ca. ½ minut på trin 1, herefter i ca. 3–4 minutter på trin 3 med æltekrogen.

Maks. mængde: 2 gange grundopskrift

Gærdej

500 g mel

1 æg

80 g fedt (rumtemperatur)

80 g sukker

200–250 ml lunken mælk

25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær

skal af 1/2 citron

1 knivspids salt

- Forarbejd alle ingredienserne i ca. ½ minut på trin 1, herefter i ca. 3–6 minutter på trin 3 med æltekrogen.

Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift

Nudeldej

300 g mel

3 æg

Efter behov 1–2 spsk. (10–20 g) koldt vand

Forarbejd alle ingredienser i ca. 3 til 5 minutter på trin 3 til en dej.

Maks. mængde: 1,5 gange grundopskrift

Brøddej

750 g mel

2 pakker tørgær

2 tsk salt

450–500 ml varmt vand

Forarbejd alle ingredienserne i ca. 1/2 minut på trin 1, herefter i ca. 4–5 minutter på trin 3 med æltekrogen.

Mayonnaise

2 æg

2 tsk sennep

1/4 l olie

2 spsk citronsaft eller eddike

1 knivspids salt

1 knivspids sukker

• Forarbejd ingredienserne (undtagen olie) i nogle sekunder på trin 3 eller 4 i blenderen.
• Stil blenderen på trin 7 og hæld langsomt olie gennem tragten og bland det hele, til mayonnaisen emulgerer.

Mayonnaise skal bruges i løbet af kort tid og ikke opbevares.

Smørpålæg med honning

30 g smør (fra køleskabet, 7 °C)

190 g honning (fra køleskabet, 7 °C)

• Skær smørret i små stykker og kom det i blenderen.
• Tilsæt honning og bland det hele i 15 sekunder på trin 7.

Ekstratilbehør

MUZ5ZP1

Citruspresse

Til presning af appelsiner, citroner og grapefrugter.

MUZ5CC1

Terningsnitter

Til at skære frugt og grønt i lige store terninger.

MUZ5FW1

Kødhakker

Til finhakning af frisk kød til tartar eller forloren hare.

MUZ45LS1

Hulskive-sæt fin (3 mm), grov (6 mm)

Til kødhakkeren MUZ5FW1.

	MUZ45SV1Småkageformsæt	Til kødhakkeren MUZ5FW1.Med metalskabelon til 4 forskellige småkageformer.
	MUZ45RV1Rivecylinder	Til kødhakkeren MUZ5FW1.Til at rive nødder, mandler, chokolade og tørrede rundstykker.
	MUZ45FV1Frugtpresse-forsats	Til kødhakkeren MUZ5FW1.Til at presse bærfrugt til mos – undtagen hindbær, tomater og hyben. Samtidigt fjernes stilk og kerner automatisk fra f.eks. ribs.
	MUZ45RS1Pommes-frites-skive	Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.Til at skære rå kartofler til pommes frites.
	MUZ45AG1Asiengrøntsags-skive	Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.Skærer frugt og grønt i fine strimler til asiatiske grøntsagsretter.
	MUZ45RS1Riveskive grov	Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.Til at rive rå kartofler til f.eks. søsterkage eller kartoffelboller.
	MUZ45KP1Kartoffelpandekager-skive	Til hurtigsnitteren MUZ5DS1.Til at rive rå kartofler til rösti og kartoffelpandekager, og til at skære frugt og grøntsager i tykke skiver.
	MUZ5ER2Røreskål af rustfrit stål	Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel plus ingredienser.
	MUZ5KR2Røreskål af kunststof	Skålen er beregnet til forarbejdning af op til 750 g mel plus ingredienser.
	MUZ5MX1Blender-påsats af kunststof	Til at blande drikkevarer, til at purere frugt og grønt, til at fremstille mayonnaise, til at finhakke frugt og grønt og nødder og til at crushe isterninger.

MUZ5MM1

Multiblender

Til at hakke krydderurter, grøntsager, æbler og kød, til at raspe gulerødder, selleri og ost, til at rive nødder og kølet chokolade.

Følger en tilbehørsdel ikke med leveringen, kan den købes i handlen eller hos kundeservice.

Bortskaffelse

Dette apparat er mærket iht. bestemmelserne i det europæiske direktiv 2012/19/EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment – WEEE).

Direktivet indeholder bestemmelser mht. retur og brug af gammelt elektrisk og elektronisk udstyr, der gælder i hele EU-området. Brug genbrugsordningerne for emballage og ældre apparater og vær med til at skåne miljøet. Er der tvivl om ordningerne og hvor genbrugspladserne er placeret, kan kommunen kontaktes.

Garantibetingelser

På dette apparat yder BOSCH 1 års garanti. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis denne ønskes udført på garanti. Medfølger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udført mod beregning. Indsendelse til reparation. Skulle Deres BOSCH apparat gå i stykker, kan indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 6, 2750 Ballerup, tlf. 44-898985. På reparationer ydes 12 måneders garanti. De kan naturligvis også indsende apparatet gennem Deres lokale forhandler.

Indhold

Generelle sikkerhedshenvisninger

Fare for elektrisk stød

Apparatet og dets tilslutningsledning skal holdes væk fra børn.

Kun til brug i lukkede rum. Det må kun benyttes, når ledningen og apparatet ikke viser tegn på skade.

Sikkerhedshenvisninger for dette apparat

Fare for skade

Svingarmen må ikke flyttes, når apparatet er tændt.

Mikserkniven må ikke berøres med bare hænder.

Bruk kun et verktøy hhv. tilbehør på en gang.

Forklaringer av symbolene på apparatet hhv. tilbehøret

15 Eltekrok med deigskrape

Kunststoffdelene må ikke klemmes fast i maskinen, de kan bli deformert under vaskingen!

Vesken for tilbehøret må rengjøres om nødvendig. Ta hensyn til henvisningene om pleie i vesken.

Oppbevaring

Bilde K

Apparatet starter ikke.

Utbedring

Overbelastningssikringen er aktivert.

Dersom en tilbehørsdel ikke skulle være med i leveringsomfanget, kan denne fåes i handelen eller hos kundeservice.

Avskaffing

BSH Husholdningsapparater A/S

Grensesvingen 9

0661 Oslo

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:Siemens-Service-NO@

bshg.com

www.siemens-home.no

NZ New Zealand

BSH Home Appliances Ltd.