MUM54Q40 - Robot de cozinha BOSCH - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Robô de cozinha compacto multifuncional
Marca	Bosch
Modelo	MUM54Q40
Cor	Branco
Potência absorvida	700 W
Capacidade da tigela misturadora	3,9 L (para massa) / 1,75 L (para preparação líquida)
Dimensões (L x P x A)	28,5 x 22,5 x 31,5 cm
Peso	5,8 kg
Número de velocidades	7 velocidades + função pulsar
Acessórios incluídos	Batedor, batedor de varas, gancho amassador, liquidificador 1,25 L, faca universal, espremedor de citrinos, disco para ralar/fatiar
Material da tigela	Aço inoxidável
Sistema de segurança	Travamento de segurança do braço articulado, paragem automática em caso de sobrecarga
Manutenção e limpeza	Acessórios laváveis na máquina de lavar loiça, tigela e tampa não adequados para máquina de lavar loiça
Garantia	2 anos
Índice de reparabilidade	7,5/10 (peças sobressalentes disponíveis 5 anos)
Alimentação	220-240 V, 50/60 Hz
Comprimento do cabo	1,2 m
Funções principais	Amassar, bater, misturar, picar, liquidificar, espremer, ralar, fatiar
Nível sonoro	85 dB (A)
País de fabrico	Eslovénia

Perguntas frequentes - MUM54Q40 BOSCH

Como usar o modo pulsar no robô MUM54Q40 ?

O modo pulsar ativa-se girando o botão de velocidades para a posição P. Mantenha-o para impulsos curtos, solte para parar. Ideal para picar ou liquidificar aos poucos.

Posso lavar a tigela de aço inoxidável na máquina de lavar loiça ?

Não, a tigela e a tampa não são adequadas para a máquina de lavar loiça. Lave-as à mão com uma esponja macia e detergente. Os acessórios (batedor, batedor de varas, etc.) podem ir à máquina de lavar loiça.

O que fazer se o robô parar durante o uso ?

Isso pode ser devido a uma sobrecarga ou bloqueio. Desligue o aparelho da tomada, retire parte da preparação, verifique se nenhum objeto bloqueia os acessórios e deixe arrefecer alguns minutos antes de reiniciar.

Qual é a capacidade máxima de farinha para o gancho amassador ?

O gancho amassador pode processar até 1,5 kg de farinha para massa de pão. Respeite as proporções recomendadas nas instruções para evitar sobrecarregar o motor.

Como fixar o braço articulado do robô ?

Para fixar o braço, abaixe-o até que encaixe. Verifique se o travamento de segurança está bem colocado. Um clique confirma a fixação. O robô só funciona se o braço estiver corretamente travado.

Posso liquidificar líquidos quentes no liquidificador ?

Não, nunca coloque líquidos a mais de 60°C no liquidificador. O choque térmico pode danificar o vidro ou a tampa. Deixe arrefecer as suas preparações antes de as liquidificar.

Como trocar os discos para ralar/fatiar ?

Desligue o aparelho da tomada, abra o braço e remova o suporte do disco. Coloque o disco desejado (face dentada para cima para ralar, para baixo para fatiar). Insira-o no alojamento até que encaixe.

Os acessórios do MUM54Q40 são compatíveis com outros modelos Bosch ?

Alguns acessórios (como o liquidificador ou o espremedor de citrinos) são compatíveis com a série MUM4 e MUM5. Verifique a referência na embalagem ou nas instruções para evitar erros.

Por que o batedor de varas não bate as claras em neve ?

Certifique-se de que o batedor de varas está limpo e sem gordura. Use ovos à temperatura ambiente e uma tigela perfeitamente seca. Aumente gradualmente a velocidade até a posição 7 para um resultado ideal.

Onde encontrar peças sobressalentes para o MUM54Q40 ?

Aceda ao site Bosch Home Comfort ou a lojas autorizadas. Use o número do modelo (MUM54Q40) para identificar as peças. O fabricante garante a disponibilidade das peças durante 5 anos após o fim da comercialização.

MANUAL DE UTILIZADOR MUM54Q40 BOSCH

Instruções de serviço

Οδηγίες χρήσης

Para sua segurança ..... 163

Panorâmica do aparelho ..... 166

Utilização do aparelho ..... 167

Limpeza e manutenção ..... 170

Arrumação ..... 171

Ajuda em caso de anomalia ..... 171

Exemplos de utilização ..... 172

Acessórios especiais ..... 173

Indicações sobre reciclagem ..... 175

Condições de garantia ..... 175

Para sua segurança

Leia atentamente estas instruções antes de utilizar o aparelho, para conhecer importantes indicações de segurança e de serviço.

A não observância das indicações sobre a utilização correta do aparelho exclui uma responsabilidade do fabricante por danos daí resultantes.

Este aparelho destina-se a ser utilizado no processamento de quantidades habituais numa família ou em aplicações similares e não para uso industrial.

Utilizações semelhantes a um lar abrangem, p. ex., a utilização em cozinhas para colaboradores de lojas, escritórios, empresas agrícolas e de outros ramos de atividade, bem como a utilização por clientes de pensões, pequenos hotéis e de outras empresas do género.

Utilizar o aparelho apenas nas quantidades e frequências normais num lar. Não ultrapassar as quantidades máximas permitidas (ver «Exemplos de aplicação»)!

Este aparelho é adequado para mexer, amassar e bater alimentos.

Não pode ser utilizado para processar outros tipos de objetos ou substâncias. São possíveis outras aplicações mediante utilização de acessórios homologados pelo fabricante.

Utilizar o aparelho somente com os acessórios originais.

Na utilização dos acessórios, respeitar as Instruções de serviço anexas.

Favor, guardar as Instruções de serviço. No caso do aparelho mudar de dono, as Instruções de serviço devem acompanhá-lo.

Indicações gerais de segurança

A utilização deste aparelho não é permitida a crianças.

Manter o aparelho e o respetivo cabo de alimentação fora do alcance de crianças.

Os aparelhos podem ser utilizados por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou psíquicas diminuídas ou com falta de experiência e conhecimentos, desde que se encontrem sob vigilância ou a utilização segura do aparelho lhes tenha sido ensinada e tenham compreendido os perigos daí resultantes.

Crianças não podem brincar com o aparelho. Não utilizar o aparelho sem vigilância.

O aparelho só deve ser ligado e utilizado de acordo com as indicações constantes da chapa de características. Utilizar o aparelho apenas em interiores. Utilizar o aparelho somente se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem quaisquer danos.

Desligar o aparelho da corrente sempre que este não se encontre sob vigilância e antes de se proceder à sua montagem, desmontagem e limpeza. A limpeza e manutenção pelo utilizador não podem ser realizadas por crianças sem supervisão.

Não deixar que o cabo passe sobre arestas aguçadas nem superfícies quentes. Se o cabo de alimentação deste aparelho apresentar danos, terá que ser substituído pelo fabricante ou pelos seus Serviços Técnicos ou por um técnico devidamente qualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo.

As reparações no aparelho devem ser executadas somente pelos nossos Serviços Técnicos.

Indicações de segurança para este aparelho

Perigo de ferimentos

Só ligar a ficha à tomada quando estiverem concluídos todos os preparativos para o trabalho com o aparelho.

Nunca mergulhar o aparelho base em líquidos nem lavá-lo sob água corrente.

Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor.

Não alterar a posição do braço móvel enquanto o aparelho estiver ligado.

Aguardar que o accionamento esteja completamente parado.

Substituir ferramentas/acessórios só depois do accionamento completamente parado – depois de desligado, o accionamento ainda gira por inércia durante alguns momentos.

Ligar e desligar o aparelho exclusivamente com o selector.

Se o aparelho não estiver em utilização, deverá retirar a ficha da tomada.

Antes de tentar eliminar qualquer anomalia, desligue a ficha da tomada.

Perigo de ferimentos devido a ferramentas em rotação

Não focar nas peças em rotação. Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Trabalhar sempre com a tampa colocada (12)!

Trocar as ferramentas só com o accionamento completamente imobilizado – depois de desligado, o accionamento ainda se movimenta por breves instantes e fica imobilizado na posição de substituição de ferramentas. Movimentar o braço móvel só depois da ferramenta completamente imobilizada.

Por razões de segurança, o aparelho só pode funcionar, se os accionamentos não utilizados estiverem cobertos com as respectivas tampas de protecção (5, 8).

Montar/desmontar o dispositivo para cortar e ralar somente com o accionamento completamente imobilizado e com a ficha desligada da tomada. Não tocar no compartimento de enchimento.

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada!

Não tocar nas lâminas afiadas nem nas arestas do disco de picar.

Segurar os discos de triturar apenas pelos bordos!

Não tocar com as mãos na lâmina do misturador.

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação!

Nunca segurar no misturador, depois deste estar montado!

Desmontar/montar o misturador, só com o accionamento completamente parado. O misturador só deve funcionar na situação de completamente montado e com a tampa colocada.

Perigo de queimaduras!

Ao trabalhar com produtos quentes, verifica-se uma passagem de vapor através do funil para a tampa. Introduzir o máximo de 0,5 litros de líquidos quentes ou que desenvolvam espuma.

Importante

Utilizar o aparelho somente com os acessórios originais.

Na utilização dos acessórios, respeitar as Instruções de serviço anexas.

Utilizar simultaneamente apenas uma ferramenta e um acessório.

Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios

Seguir as indicações das Instruções de serviço.

Cuidado: Lâminas em rotação.

Cuidado: Ferramentas em rotação. Não tocar na abertura de enchimento.

Sistemas de segurança

Protecção de ligação

Ver tabela «Posições de trabalho»

O aparelho só pode ser ligado na Pos. 1 e 3:

- Se a tigela (11) tiver sido colocada e rodada até prender e

- a tampa de protecção do accionamento do copo misturador (8) estiver colocada.

Protecção contra ligação indevida

Numa falha de corrente, o aparelho continua ligado, mas, depois disto, o motor não volta a arrancar. Para voltar a ligar, rodar o selector para 0/off, e, depois, ligar.

Protecção contra sobrecarga

Se, durante a utilização, o motor se desligar sozinho, isso significa que foi activada a protecção contra sobrecarga.

Uma causa possível pode ser a preparação simultânea de grande quantidade de alimentos.

Como proceder na activação dum sistema de segurança, ver «Ajuda em caso de anomalias».

Estas Instruções de serviço descrevem diversos modelos (ver também a lista de modelos, Fig. M). O aparelho não carece de manutenção.

Panorâmica do aparelho

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações. Fig. A

Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações. Fig. A

Função de «Easy Armlift» para apoio do movimento ascendente do braço (ver «Posições de trabalho»).

Função de «Easy Armlift» para apoio do movimento ascendente do braço (ver «Posições de trabalho»).

Depois de desligado (Posição 0/off), o aparelho segue automaticamente para a posição ideal para substituição das ferramentas.

Depois de desligado (Posição 0/off), o aparelho segue automaticamente para a posição ideal para substituição das ferramentas.

M = Comutação momentânea com velocidade máxima, não largar o selector, se se pretender um funcionamento contínuo do misturador.

M = Comutação momentânea com velocidade máxima, não largar o seletor, se se pretender um funcionamento contínuo do misturador.

Fases 1–7, velocidade de funcionamento:

1 = Rotação baixa - lento,

7 = Rotação elevada - rápido.

4 Indicação de funcionamento

Está iluminada durante o funcionamento (Selector em M ou 1–7).

Está a piscar em caso de erros na utilização do aparelho, na ativação do dispositivo eletrónico de segurança ou de defeito no aparelho, ver capítulo «Ajuda em caso de anomalias».

5 Tampa de proteção do acionamento

Para retirar a tampa de proteção do acionamento, pressionar a zona traseira e retirar a tampa.

6 Acionamento para

- dispositivo para cortar e ralar e

- espremedor de citrinos (Acessório especial *).

Em caso de não utilização, aplicar a tampa de proteção do acionamento.

7 Acionamento para ferramentas (varas para massas leves e bater claras em castelo, varas para massas pesadas) e picadora de carne (Acessório especial *)

8 Tampa de proteção do acionamento do copo misturador

9 Acionamento para o copo misturador (Acessórios especiais *) Em caso de não utilização, aplicar a tampa de proteção do acionamento.

10 Arrumação do cabo

MUM54..: Guardar o cabo no seu compartimento

Tigela com acessórios

11 Tigela em inox

12 Tampa

Ferramenta

13 Vara para massas leves

14 Vara para bater claras em castelo

15 Varas para massas pesadas com protecção para as massas

16 Bolsa para acessórios

Para arrumação das ferramentas e dos discos de picar.

Dispositivo para cortar e ralar

17 Calcador

18 Tampa com canal de enchimento

19a Disco reversível de corte - grosso/fino 19b Disco reversível de ralar - grosso/fino 19c Disco de raspar - médio/fino

Posições de trabalho Fig. B

Indicação

O braço oscilante está equipado com a função de «Easy Armlift», que apoia o movimento ascendente do braço oscilante.

Ajuste da posição de trabalho:

• Accionar a tecla de desbloqueamento e deslocar o braço móvel. Apoiar o movimento com uma das mãos.
• Movimentar o braço móvel até este encaixar na posição de trabalho pretendida.

Posição Accionamento			Velocidade defuncionamento
1 7			1-7
			1-7
			1-3
2 7		*	-
3 6			3-7
			3-5
4	9		5-7
	7 .		5-7

* Montar/desmontar as varas para massas leves, bater claras em castelo e massas pesadas; Adicionar grande quantidade de alimentos.

Utilização

- Limpar bem o aparelho e os acessórios, antes da primeira utilização, ver «Limpeza e manutenção».

Indicação importante

Estas Instruções de serviço incluem um autocolante com os valores de referência para a velocidade de funcionamento do aparelho, utilizando as ferramentas ou os acessórios. Recomendamos a colagem deste autocolante no aparelho (Fig. ①).

Preparação

- Colocar o aparelho base sobre uma superfície lisa e limpa.

- Puxar o cabo para fora (Fig. D).

MUM54..

Compartimento para o cabo: Desenrolar o cabo até ao comprimento pretendido.

MUM56..

Automático de enrolamento do cabo:

Puxar o cabo para fora, até ao comprimento pretendido (máx. 100 cm) e, depois, libertá-lo lentamente; o cabo fica bloqueado.

Reduzir o comprimento de trabalho do cabo: Puxar suavemente o cabo e deixá-lo enrolar até atingir o comprimento desejado. Depois, puxar novamente o cabo e libertá-lo lentamente; o cabo fica bloqueado.

Vara para massas leves (13)

para bater massas, p. ex. massas leves.

Vara para bater claras em castelo (14)

para bater claras em castelo, natas e para bater massas muito leves, p. ex. massa para bolos.

Vara para massas pesadas (15)

Para amassar massas pesadas e para envolver ingredientes que não devem ser fragmentados (p. ex. passas de uvas, raspas de chocolate)

Trabalhar com a tigela e as ferramentas Fig. E

- Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 2.

- Colocação da tigela: - Assentar a tigela com esta ligeiramente inclinada para a frente, - para encaixar, rodar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.

- Em função do trabalho a realizar, introduzir a vara para massas leves, a vara para bater claras em castelo ou a vara para massas pesadas até ela ficar bem fixa no accionamento.

No caso de massas pesadas, rodar a protecção das massas até que a vara possa encaixar (Fig. 1-4b).

• Colocar os ingredientes a serem trabalhados dentro da tigela.
• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 1.
• Colocar a tampa.
• Regular o selector para a fase pretendida.

A nossa sugestão:

- Varas para massas leves: iniciar a mistura na fase 1 e, depois, passar para a fase 7.

- Vara para bater claras em castelo: Fase 7, envolver os ingredientes na fase 1.

- Vara para massas pesadas: Primeiro, iniciar a mistura dos ingredientes na fase 1 e amassar na fase 3.

• Desligar o aparelho através do seletor.
• Introduzir os ingredientes através da abertura na tampa.

- Retirar a tampa.

- Premir a tecla de desbloqueio e colocar o braço móvel na posição 2.

- Introduzir os ingredientes.

Depois do trabalho

• Desligar o aparelho através do seletor.
• Desligar a ficha da tomada.
• Retirar a tampa.
• Premir a tecla de desbloqueio e colocar o braço móvel na posição 2.
• Retirar a ferramenta do acionamento.
• Desmontar a tigela.
• Limpar todos os componentes, ver «Limpeza e manutenção».

Dispositivo para cortar e ralar

pt

ó

ó

Protecção contra sobrecarga Fig. F

Para se evitarem danos importantes no seu aparelho em caso de sobrecarga no dispositivo de cortar e ralar, o veio de accionamento deste dispositivo dispõe de um entalhe (ponto teórico de ruptura). Em caso de sobrecarga o veio de accionamento quebra neste ponto. Um novo suporte de discos com veio de accionamento pode ser adquirido nos nossos Serviços Técnicos.

Disco reversível de corte - grosso/fino

Para cortar frutos e legumes. Processamento na fase 5. Designação no disco reversível de corte: «1» para o lado de corte mais grosso «3» para o lado de corte mais fino

i

ó

Disco reversível de ralar – grosso/ fino

Para ralar legumes, fruta e queijo, excepto queijo rijo (p. ex. Parmesão). Processamento na fase 3 ou 4. Designação no disco reversível para ralar: «2» para o lado de raspar mais grosso «4» para o lado de ralar mais fino

i

ó

Disco de raspar - médio-fino

Para ralar batatas cruas, queijo rijo (p. ex. Parmesão), chocolate refrigerado enozes.

Processamento na fase 7.

Trabalhar com o dispositivo para cortar e ralar Fig. ©

• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 2.
• Colocação da tigela:
• Assentar a tigela com esta ligeiramen inclinada para a frente,
• para encaixar, rodar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.
• Premir a tecla de desbloqueamento e colocar o braço móvel na posição 3.
• Retirar a tampa de protecção do accionamento do dispositivo de corte (Fig. C-5a).
• Segurar o suporte de discos pelo terminal inferior, nesta situação, as duas pontas têm que apontar para cima.
• Assentar com cuidado os discos de cortar e de ralar pretendidos nas pontas do suporte de discos (Fig. G-6a). No caso dos discos reversíveis, ter atenção para que o lado pretendido fique virado para cima.
• Segurar o suporte de discos pelo terminal superior e inseri-lo na caixa (Fig. 6-6b).
• Assentar a tampa (atenção à marcação) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender.
• Colocar o dispositivo para cortar e ralar no accionamento, conforme ilustrado na Fig. G-8 e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender.
• Posicionar o selector na fase recomendada.
• Adicionar os alimentos para preparar através do compartimento de enchimento e empurrar com o calcador.

Sugestão: Para obter cortes uniformes, preparar o produto para cortar em molhos de pequeno volume.

Nota: Se os alimentos a preparar ficarem agarrados ao dispositivo de corte, deverá desligar a máquina, retirar a ficha da tomada e aguardar até o accionamento estar completamente parado. Retirar a tampa do dispositivo de corte e esvaziar o compartimento de enchimento.

Depois do trabalho

• Desligar o aparelho através do selector.
• Rodar o dispositivo para cortar e ralar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retirá-lo.
• Rodar a tampa em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e desmontá-la.
• Retirar o suporte de discos com o disco. Para isso, e com o dedo por baixo, pressionar contra o veio de accionamento (Fig. H).
• Limpar os vários componentes.

Misturador

• Assentar a tampa e rodar em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente no punho do misturador. A tampa tem que estar bem encaixada.
• Regular o selector para a fase pretendida.

Adicionar os ingredientes (Fig. J-8)

• Desligar o aparelho através do seletor.
• Desmontar a tampa e adicionar os ingredientes

ou

- desmontar o funil e introduzir lentamente os ingredientes sólidos na abertura de enchimento

ou

- introduzir os ingredientes líquidos através do funil.

Depois do trabalho

• Desligar o aparelho através do seletor.
• Rodar o copo misturado no sentido dos ponteiros do relógio e desmontá-lo.

Sugestão: Limpar o copo misturador imediatamente após utilização.

Limpeza e manutenção

Limpar o aparelho base

Trabalhar com o copo misturador Fig. J

• Premir a tecla de destravamento e colocar o braço móvel na posição 4.
• Retirar a tampa de proteção do acionamento do misturador.
• Colocar o copo misturador (marcação na asa com marcação do aparelho base) e rodar no sentido dos ponteiros do relógio até prender.
• Introduzir os ingredientes. Quantidade máxima de líquido = 1,25 litros; quantidade máxima de líquidos que formem espuma ou quentes = 0,5 litro; quantidade ideal para sólidos = 50 a 100 gramas;

• Desligar a ficha da tomada.
• O aparelho base e a tampa de proteção do acionamento devem ser limpos com um pano húmido. Se necessário, utilizar um pouco de detergente da loiça.
• De seguida, secar bem o aparelho com um pano.

Limpeza da tigela e das ferramentas

A tigela e as ferramentas podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.

Não entalar as peças de plástico dentro da máquina, pois podem verificar-se ligeiras deformações durante a lavagem.

Limpar o dispositivo para cortar e ralar

Todos os componentes do dispositivo para cortar e ralar podem ser lavados na máquina de loiça.

Sugestão: Para eliminar a camada vermelha depois da preparação de, p. ex., cenouras, molhar um pano com um pouco de óleo alimentar e passar com ele no dispositivo para cortar e ralar (não nos discos de picar). Depois, lavar o dispositivo de cortar e ralar.

O copo misturador, a tampa e o funil podem ser lavados na máquina de lavar loiça.

Sugestão: Depois da preparação de líquidos, é frequentemente suficiente limpar o misturador sem o retirar do aparelho base.

Para isso, adicionar um pouco de água com detergente de loiça no misturador montado na máquina. Ligar o copo misturador durante alguns segundos (Fase M). Despejar a água de lavagem e, depois, fazer nova passagem com água limpa.

Indicação importante

Se necessário, limpar a bolsa dos acessórios. Dar atenção às indicações de limpeza existentes na bolsa dos acessórios.

Arrumação

Fig. K

• Arrumar as ferramentas e os discos de picar na bolsa de acessórios.
• Arrumar a bolsa de acessórios dentro da tigela.
• Para arrumação na embalagem original, ver Fig. 1.

Ajuda em caso de anomalia

Indicação importante

A indicação de funcionamento a piscar indica um erro no manuseamento do aparelho, uma activação do dispositivo electrónico de segurança ou uma avaria no aparelho.

O braço móvel tem que estar engatado numa posição de trabalho.

Primeiramente, deverá tentar eliminar o problema surgido, com a ajuda das indicações seguintes.

Anomalia

O aparelho não arranca.

Ajuda

• Verificar se há corrente.
• Verificar a ficha.
• Verificar o braço móvel. Posição correta? Bem engatado?
• Apertar bem, rodando até ao batente, o copo misturador ou a tigela.
• Colocar a tampa do copo misturador e apertá-la bem, rodando-a até prender.
• Colocar a tampa de proteção dos acionamentos que não estão em utilização.

- A segurança contra nova ligação está ativa. Colocar o aparelho em 0/off e, depois retornar para a fase desejada.

Anomalia

O aparelho desliga durante o funcionamento. A proteção contra sobrecargas foi ativada. Foram preparados demasiados alimentos em simultâneo.

Ajuda

• Desligar o aparelho.
• Reduzir as quantidades a preparar. Não ultrapassar as quantidades máximas permitidas (ver «Exemplos de aplicação»)!

Anomalia

Com o acionamento a funcionar, a tecla de desbloqueio foi ativada inadvertidamente.

O braço oscilante desloca-se para cima. O acionamento desliga, mas, no entanto, não fica parado na posição de substituição da ferramenta.

Ajuda

• Posicionar o seletor em 0/off.
• Deslocar o braço oscilante para a posição 1.
• Ligar o aparelho (fase 1).
• Desligar de novo o aparelho. A ferramenta fica parada na posição de substituição.

Anomalia

O copo misturador não arranca ou para durante o uso, o acionamento provoca «zumbidos». A lâmina está bloqueada.

Ajuda

• Desligar o aparelho e retirar a ficha da tomada.
• Desmontar o copo misturador e eliminar o obstáculo.
• Voltar a montar o copo misturador.
• Ligar o aparelho.

Indicação importante

Se não for possível eliminar a anomalia, deve dirigir-se aos Serviços Técnicos.

Exemplos de utilização

Natas batidas

100 g–600 g

- Bater as natas 1½ a 4 minutos na fase 7, (dependendo da quantidade e das características das natas) com a vara para bater claras em castelo.

Claras

1 a 8 claras

- Bater as claras 4 a 6 minutos na fase 7 com a vara para claras em castelo.

Massa tipo biscoito

2 ovos

2–3 colheres de sopa de água quente 100 g de açúcar

1 pacotinho de açúcar baunilhado

70 g de farinha

70 g de fécula

um pouco de fermento em pó

• Bata os ingredientes (exceto a farinha e a fécula) por cerca de 4 a 6 minutos na velocidade 7 com o batedor para massas leves, até formar espuma.
• Gire o seletor para a velocidade 1 e misture, colher a colher, a farinha peneirada e a fécula por cerca de 1/2 a 1 minuto.

Quantidade máxima: 2 vezes a receita base

Massas leves

3-4 ovos

200-250 g de açúcar

1 pitada de sal, 1 pacotinho de açúcar baunilhado ou a casca de 1/2 limão

200-250 g de manteiga ou margarina (à temperatura ambiente)

500 g de farinha

1 pacotinho de fermento em pó, 125 ml de leite

Com o batedor para massas leves, misture todos os ingredientes por cerca de 1/2 minuto na velocidade 1 e, depois, por mais 3 a 4 minutos na velocidade 7.

Quantidade máxima: 1,5 vezes a receita base

Massa quebrada

125 g de manteiga (à temperatura ambiente)

100-125 g de açúcar

1 ovo

1 pitada de sal

Um pouco de casca de limão ou açúcar baunilhado

250 g de farinha

um pouco de fermento em pó

• Com a vara para massas leves, misturar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, mais 2–3 minutos na fase 6.

A partir de 500 g de farinha:

- Com a vara para massas pesadas, amassar durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, 3–4 minutos na fase 3.

Quantidade máxima: 2 x a receita base

pt

Massa levedada

500 g de farinha

1 ovo

80 g de gordura (à temperatura ambiente)

80 g de açúcar

200–250 ml de leite morno

25 g de fermento fresco ou um pacotinho de fermento seco

Raspa de casca de ½ limão

1 pitada de sal

- Amassar todos os ingredientes durante ca. de ½ minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 3–6 minutos, na fase 3.

Quantidade máxima: 1,5 x a receita base

Massa batida

300 g de farinha

3 ovos

se necessário, juntar 1–2 colheres de sopa (10–20 g) de água fria

- Trabalhar todos os ingredientes ca. de 3 a 5 minutos na fase 3 até formar uma massa.

Quantidade máxima: 1,5 x a receita base

Massa para pão

750 g de farinha

2 pacotinho de fermento em pó

2 colheres de chá de sal

450–500 ml de água quente

Amassar todos os ingredientes durante cerca de ½ minuto na fase 1 e, depois, amassar todos os ingredientes com a vara para massas pesadas, durante 4–5 minutos, na fase 3.

Maionese

2 ovos

2 colheres de chá de mostarda

1/4 de litro de óleo

2 colheres de sopa de sumo de limão ou vinagre

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

Os condimentos têm que estar todos à mesma temperatura.

- Misturar os ingredientes (exceto o óleo) no misturador, na fase 3 ou 4, durante alguns segundos.

- Comutar o misturador para a fase 7 e deitar lentamente o óleo através do funil, continuando a mexer até que a maionese tenha a consistência pretendida.

Consumir a maionese rapidamente, não a guardar.

Preparado de mel para barrar pão

30 g de manteiga (à temperatura do frigorífico, 7 °C)

190 g de mel (à temperatura do frigorífico, 7 °C)

- Partir a manteiga em pedaços pequenos e colocá-los no copo misturador.

- Juntar o mel e misturar ambos os ingredientes, durante 15 segundos na fase 7 no copo misturador.

Acessórios especiais

MUZ5ZP1

Espremedor de citrinos

Para espremer laranjas, limões e toranjas.

MUZ5CC1

Cortadora de cubos

Para cortar fruta e legumes em cubos do mesmo tamanho

Para picar carne fresca, para a preparação de bife tártaro ou de rolo de carne picada.

MUZ45LS1

Jogo de discos com furos fino (3 mm), grosso (6 mm)

Fino para empadas e acompanhamentos para o pão, grosso para salsichas frescas e toucinho.

MUZ45SV1

Para ralar nozes, amêndoas, chocolate e pão seco.

MUZ45FV1

Para espremer frutos de baga, exceto para fazer mousse de framboesas, tomate e frutos da roseira brava. Serão tirados os pés às groselhas e, simultaneamente, descaroçadas.

MUZ45PS1

Disco para batatas fritas

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ5DS1. Para cortar batatas cruas em palitos para fritar.

MUZ45AG1

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ5DS1. Corta fruta e legumes em tiras finas para refeições asiáticas de legumes.

MUZ45RS1

Disco de raspar grosso

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ5DS1.

Para ralar batatas cruas, para, por exemplo, bolinhos de batata ou almôndegas.

MUZ45KP1

Disco para bolinhos de batata ralada

Para o dispositivo para cortar e ralar MUZ5DS1.

Para ralar batatas cruas para «Rösti» (= batatas assadas no forno) e bolinhos de batata ralada, para cortar fruta e legumes em fatias grossas.

MUZ5ER2

Tigela em inox

Na tigela podem ser preparados até 750 g de farinha mais ingredientes.

pt

MUZ5KR2

Tigela de plástico

Na tigela podem ser preparados até 750 g de farinha mais ingredientes.

MUZ5MX1

Tampa de accionamento para o misturador em plástico

Para misturar bebidas, para fazer purés de fruta e de legumes, para a preparação de maioneses, para triturar fruta e nozes e para picar cubos de gelo.

MUZ5MM1

Multimisturador

Para picar ervas aromáticas, legumes, maçãs e carne, para ralar cenouras, rábanos e queijo, para raspar nozes e chocolate refrigerado.

Se uma peça acessória não fizer parte do fornecimento, a mesma pode ser adquirida no comércio da especialidade ou nos nossos Serviços Técnicos.

Indicações sobre reciclagem

Este aparelho está identificado de acordo com a Norma Europeia 2012/19/CE sobre aparelhos eléctricos e electrónicos usados (Waste electrical and electronic equipment – WEEE).

A Norma prévê as condições para recolha e valorização de aparelhos usados, a vigorar em toda a UE.

Poderá informar-se sobre os meios actuais de reciclagem Junto do seu Agente ou dos Serviços Municipalizados.

Condições de garantia

Para este aparelho vigoram as condições de garantia publicadas pelo nosso representante no país, em que o mesmo for adquirido. O Agente onde comprou o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores sobre este assunto. Para a prestação de qualquer serviço em garantia é, no entanto, necessária a apresentação do documento de compra do aparelho.

Rua Alto do Montijo, nº 15

2790-012 Carnaxide

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